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食戟之冒牌小当家-第40部分

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“这、这种香味……”

“好想吃!”

“我似乎……看到整个宇宙!”

“快点评审吧!之后有这么多的话,我们也可以试吃吧?”

全场的学员们,都已经被这一股爆发式的香气,勾动起了食欲。

在嗅觉的影响下,他们看向烧麦中喷出的那一股热蒸汽形成的水雾时,仿佛看到了宇宙中的星河,如梦似幻的感觉油然而生!

而且这股香味,来的快、去的也快,仿佛只是黄粱一梦,转眼间便消散了。

这也是必然的,如果真的在全场缭绕、经久不散,那里面的馅料,肯定是“咖喱料理”的级别了……

而刘昴星的“新宇宙烧麦”,显然并没有这么重口,之前的味道完全只是浓缩起来爆发式的一闪即逝。

香气虽然马上散去,但是叶山亮的神色,却越发的冰冷。

除了三位见多识广的评委,还有叶山亮之外,恐怕即便是睿山和绘里奈,对这种一闪而逝的香气所代表的意义,也认识的不够深刻!

这是对于香料的比例控制,已经登堂入室的象征……

“居然已经到了这种程度吗?难道他也有神之嗅觉?”叶山亮哑着嗓子嘟囔道,同时语气也愈发凛然。

刘昴星看着被他打断了评审的美作昴,还有其他三位评审员,微笑着说道:“抱歉,没有打扰到你们吧?”

“你这家伙……”美作昴的睚呲欲裂的瞪着刘昴星。

“恩?有事?”刘昴星挑衅的语气,之后忽然露出恍然之色的说道:“哦,我知道了,你该不会是……心虚了吧?”

的确,美作昴的性格,与他大大咧咧的外表完全不同,正常是不会被这点小事激怒的,唯一合理的解释是,他这不是愤怒、而是担忧!

在刘昴星的“新宇宙烧麦”面前,他已经没有了必胜的信心。

而且到现在他都想不通,刘昴星这究竟是不是临时的创意……

“好了,‘黄金比例烧麦’我们已经试吃过了。刘昴星,你的烧麦也已经准备好了吧?不向我们介绍一下吗?”夏佩尔主动说道。

刘昴星微笑说道:“这是我的料理‘新宇宙烧麦’!经历过刚刚的‘宇宙大爆炸’之后,新的宇宙已经形成了……不过这道料理直接端上去恐怕不太方便,三位不妨下来品尝怎么样?”

且不说三位评审本来就看好刘昴星,仅仅是之前的香味,就已经征服他们了。

闻言自然都从善如流,三人从评审席上走了下来,而刘昴星也已经在巨形烧麦前,准备好了移动餐桌和餐具。

作为远月学院的教授,亦或是美食家,三人都能够熟练使用各种餐具,“筷子”自然也不再话下。

刘昴星也亲自演示了,用筷子在烧麦上开一个小口,划下一小块正方形的烧麦皮,将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上,之后用筷子夹着直接塞入口中……

三人学着刘昴星的样子,同时在各自趁手的位置,品尝了“新宇宙烧麦”。

“这是……前腿肉反复捶打、加热,伴有黑胡椒为主的香料,令坚韧的肉质优势完全发挥了出来,即便已经是肉粒,依旧很有嚼劲啊!”

“里脊肉?而且是经过拍打,完全激发出了脂肪滑润的上等里脊!普通厨师仅仅料理这一块肉馅,都要费上不少功夫吧。”

“这边特别有嚼劲儿的是猪胃袋?”

“这种胶原蛋白独有的粘稠感,没错!是蹄花!”

“清淡却不失圆嫩的感觉,这是……”

三名评审发现每个人吃到的口味都不一样时,不需要刘昴星提醒,一个个都自己拿起了碟子,绕着“新宇宙烧麦”开始品尝起来。

直到场下已经响起了嘘声……

“真是的!他们要品尝多久?”

“快点进行评审啊!”

“就是,还都到处下口,一会儿我们还要品尝呢!”

夏佩尔不由得干咳两声说道:“咳咳,香田先生、安东先生,我们也先回去进行评审吧!”

“当然,我们也是这么想的。”安东与香田也有几分赧然。

两人并非没有品尝过这种等级的料理,只是“新宇宙烧麦”独有的如同宇宙般灿烂的口味,令他们一时着迷而已。

川岛丽也适时宣布道:“下面请三位评委,做出最终的决定,本次食戟的获胜者将会是……”

就在川岛丽说到一半的时候,忽然被自行走上台的睿山打断了:“等等!我有问题想要问一下!”

如果是其他人打断川岛丽说话,恐怕她的应援团早就已经开始嘘声了,但是面对十杰,他们自然没有这种胆子。

川岛丽也只得一边脑补出自己化身哥斯拉,将睿山狠狠踩在脚下的情形,一边装作可爱的样子问道:“睿山学长,您有什么问题?”

只见睿山指着刘昴星的“新宇宙烧麦”说道:“这个东西,即便我承认它是烧麦,但是按照刚才的吃法,最后肯定会有馅料剩下,而烧麦皮已经提前用光了吧?之后只剩下馅料的时候,还能够继续算作烧麦?

这次的题目是‘200人份烧麦’,如果是100人份的烧麦,加上100人份的不知道什么东西的话,我觉得已经不需要评审了!”

三名评委互相看了看,似乎有些难以决定,而场下的学员也不由得议论了起来,似乎睿山说的也不是没有道理……

然而睿山的质疑,看似一击中的,但是刘昴星面对他的质疑,却只是淡定的微笑道:“呵呵,睿山学长是不是忘了我之前的四喜烧麦?”

“哦?两种烧麦加在一起200人份?显然这并不符合规则,不然岂不是只要197份普通烧麦,在加上三份提供给评委的烧麦就可以了?刘昴星,很遗憾,呵呵,虽然你的创意不错,但是……”睿山已经冷笑了起来。

刘昴星直接打断了他说的话:“那你是不是忘了,之前200份四喜烧麦一共用掉的烧麦皮,和现在‘新宇宙烧麦’用掉的烧麦皮是一样大的!”

睿山闻言一滞,这才想了起来,刘昴星之前两次“面转”之后的成果,确实差不多大小!

“没错,‘新宇宙烧麦’的外皮,完全可以分割出200份烧麦,至于剩下的馅料,就不劳睿山学长担心了!”刘昴星说道。

而大吾、昭二这时也走了上来,各自抬着几个蒸笼,口中还说道:“阿星,我们已经准备好之前的四喜烧麦,还有蒸熟的烧麦皮了,足够搭配剩下的馅料。”

刘昴星绕过睿山,无视其阴沉似水的脸色,直接与三位评审和观众们说道:“那么继续开始评审吧!我想大家已经等急了!不过不用着急,我的大宇宙烧麦,算起来应该有600人份吧!”

大型电子计分栏上,也马上显示出了结果,刘昴星“三比零”完胜美作昴。

“嘁,废物!”睿山啐了一声之后,只将美作昴一个人扔在台上。

食戟结束,学员们纷纷领取了餐具之后,纷纷围上了“新宇宙烧麦”,有些见到一时排不上自己的,也去取了一份“黄金比例烧麦”或者“四喜烧麦”……

正当此时,已经战败的美作昴,走到了刘昴星身边……

93。第93章 “通情达理”的二小姐

对于自己的完胜,刘昴星并没有感觉到什么惊喜。

从美作昴落入到自己“陷阱”中的一刻起,刘昴星就已经知道自己赢了!

在一次性菜谱中,四喜烧麦、黄金比例烧麦还有大宇宙烧麦,全都是“特级二星”,毕竟只是小当家在获得“特级”封号不久后,与同样历练未足的解师傅比赛时的作品。

不过同为“特级二星”料理,其中还是有明显的高下之分的,“四喜烧麦”仅仅是勉强达到“特级二星”,而“大宇宙烧麦”已经接近“特级三星”,“黄金比例烧麦”居中。

所以为了能够更保险的锁定胜局,刘昴星选择了对“大宇宙烧麦”进行改良!

小当家是使用炭火,令巨形烧麦可以内外均匀受热,而刘昴星提前将里面馅料,先简单的料理了一遍!

在这极其有限的时间中,刘昴星对馅料的处理,更多是依赖于香料的使用,而在这方面,刘昴星的“香料不等式”,发挥出了巨大的作用。

虽然没有叶山的神之嗅觉,刘昴星的“香料不等式”对香料的模拟速算,却是叶山所远远不及的!

因为刘昴星没有叶山对香料的敏感,使得叶山可以直接凭借嗅觉与对香料的直觉,在两三次尝试之内,就达成心中目标的香料组合,刘昴星要实验几百次、上千次。

但是当刘昴星可以在脑海中,模拟出实验的过程,并作出计算机级的模拟运算,模拟成百上千次的时间,与叶山尝试两三次的时间差不多,表现出来的,自然就显得好像刘昴星在香料造诣上,不逊色于叶山亮了。

也不知道美作昴是不是不服气,在结果已经出来,其他学员都已经各自领取餐具,上场进行试吃的时候,美作昴向刘昴星走了过来。

看到这一幕,极星寮的人不由得担心的看了过来……

担心美作昴惹急了刘昴星,会被直接打断腿!

虽然美作昴看起来很有体型上的优势,但无论谁都明白,刘昴星看起来并不算特殊强壮的身体中,蕴含的恐怖力量,甚至有人推测这是“中国功夫”……

“居然输了啊……或者应该说,终于输了!自从我的才能,令我作为料理长兼店长的老爸感到恐惧,而将我‘放逐’到远月之后,我就在想什么时候才能输呢?虽然很无聊,但是不输一次就放弃料理的话,果然还是不甘心啊!”

美作昴也出生于料理世家,父亲在法国料理上,算是小有名气。

因此美作昴从小,便接受到了料理方面的教育,不过他的父亲显然并没有意识到美作昴独有的“才华”,也没有什么高明的教育手段……

对于美作昴模仿他的菜品后的评价,仅仅是“我的餐厅不需要这种完全模仿而没有灵魂的料理”!

这令美作昴在沮丧的同时,也更加渴望父亲的认可,在一次重要的餐厅贵宾齐聚的新料理品鉴会上,美作昴私自模仿了一道招牌菜,并且做了微微改良,之后居然在品鉴会上,比原本的那道招牌菜,更加受到好评。

这令美作昴的父亲,一度视其为怪物,草草为其办理了远月中等部的转学手续,不愿意美作昴留在他身边。

自然也促使了美作昴,更加堕入到了与天赋并存的黑暗中……

日久之下,美作昴甚至开始厌恶料理,在极端扭曲的食戟方式的背后,或许也隐藏着一丝期待,期待着有人能够击败自己,之后自己也可以借机永远的远离料理。

听出了美作昴言中之意,似乎有退出料理界的意思,刘昴星依旧只是冷淡的点了点头:“哦!”

美作昴见状犹豫了一下,之后还是开口问道:“刘昴星,可以问你一个问题吗?如果不知道的话,恐怕离开了料理界,我也会不甘心好久的……”

“既然要退出料理界,将你‘收藏’的那些菜刀送给我怎么样?”刘昴星说道。

“菜刀?你是说那些……可以,只要你回答我的问题!”美作昴愣了一下之后,马上答应了下来。

见刘昴星点头,美作昴马上问道:“你的‘新宇宙烧麦’,究竟是提前准备好的,还是临场创新的?如果是临场创新的,为什么我完全没有感觉到呢?”

刘昴星也早就猜到他要问这个,虽然不能和他解释关于“中华一番”的事情,但是刘昴星换了一种他能够理解的说法:“你就当做是我预测到了‘你的预测’好了,而你的模拟能力,只能模拟出我预测之前的状态!”

“‘当做’吗?好吧,菜刀我之后会送到极星寮。”美作昴说道。

虽然“当做”两个字,令美作昴有些在意,但想想这也已经是唯一合理的理由了,刘昴星显然不会再多说什么。

美作昴说完,便要转身离开……

刘昴星忽然叫住了他:“等等,都已经站在这里了,不准备尝尝我的‘新宇宙烧麦’吗?”

“我……算了,我对料理不感兴趣。”美作昴说完又要抬起脚步。

“不存在的吧?至少对于‘吃’不感兴趣的人,是不存在的吧?”刘昴星再次出声道。

见美作昴只是顿住脚步,而没有转身,刘昴星玩味的说道:“怎么?不会是害怕了吧?担心自己对料理,没有嘴上说的那么讨厌?”

美作昴闻言轻笑一声,转身回来去取了小碟和筷子,向“新宇宙烧麦”走了过去。

周围的学员看到美作昴之后,避之唯恐唯恐不及的躲到了一边,倒是令他不用排队的就走到了前面。

一些注意到了之前美作昴与刘昴星有交流的学员,现在都不解、甚至有些埋怨的看着刘昴星……让他滚蛋不就好了?为什么要劝回来?

美作昴围着“新宇宙烧麦”走了一圈,尝了七八个位置,有些地方已经没有面皮了,是昭二在旁边一声不响的将一盘蒸熟的烧麦皮递给了他。

“谢谢。”美作昴沉默的说道。

昭二疑惑的看了情绪有些奇怪的美作昴一眼。

尝了第八个位置之后,美作昴忽然跪倒在地,哭的像个孩子……

周围的人不由得莫名其妙的看着他,暗道:反正代价也是睿山支付的,不至于为了一次输赢,就哭成这个样子吧?

刘昴星没有多理会,在尝了美作昴的“黄金比例烧麦”之后,就悠闲的离开了。

看到美作昴尝过“新宇宙烧麦”后的失声痛哭,香田轻笑着对夏佩尔说道:“恭喜了,看来贵校有可能用一次食戟,避免了两名有巨大潜力的料理人流失啊。”

安东也说道:“的确,‘食戟’制度虽然过于极端,但是之所以一直在远月保存着,就是因为这种料理人之间的意志碰撞,虽然对于弱者来说过于残酷,但是却能够激发出难以想象的奇迹!”

有没有激发奇迹,刘昴星并不知道,只知道第二天确实收到了美作昴送来的近百把菜刀,之后极星寮就变成了“失物招领”处,每天都有和美作昴食戟过的学员,千恩万谢的取回自己的菜刀……

而且刘昴星也并没有听说,美作昴退学的消息,但是却在第二周的周五,马上就要开始连休的时候,听到了一个坏消息!

当天放学后,极星寮的几个人,各自商量着之后的一周连休要去哪的时候,极星寮来了一位意想不到的访客……

“诶?爱丽丝、黑木场?你们怎么来了,有什么事情吗?”刘昴星疑惑道。

而爱丽丝则是坏笑一声,向刘昴星招了招手,示意他过去……

爱丽丝的坏笑,令刘昴星有些不安,其他人则是好奇的看着爱丽丝和刘昴星,不知道在那偷偷说着什么。

只听到刘昴星忽然发出了惊叹声:“诶?你要反悔?”

“别说的那么难听嘛!反正也只是口头答应你了而已。”爱丽丝摊手道。

“通常来说这就叫‘反悔’了……好吧,你到底想要什么?”刘昴星白眼道。

看爱丽丝一脸坏笑的样子和他说“不想邀请你去丹麦的新料理研究所了”,刘昴星就知道这不是“不想”,而是又想到其他条件了!

“聪明!除非这次黄金周的时候,帮我做一件事情。”爱丽丝说道。

“什么事?”

“就是参加这个!”爱丽丝说着拿出了一个宣传单。

“这是……北海道海鲜面点大赛?”

“没错,这个大赛是两个人一组,第一名的冠军奖品是北海道豪华甜品自助抵用券三张!”

“然后呢?海鲜的话,黑木场也是行家吧?为什么要找我?”刘昴星疑惑道。

“所以要他这个海鲜行家,和你这个面点行家配合啊!”

刘昴星则是无语的看着她,看来二小姐已经做好了吃白食的准备,毕竟冠军的奖励是有三张抵用券的……

而爱丽丝显然因为这次刘昴星和美作昴的食戟,而认为他在面点方面专精。

忽然刘昴星好像忽然想起了什么,不由得说道:“等等,这个比赛我好像听度假村的高山崎学长说过,这是每年在北海道举办一次,只允许25岁以下的料理人参加,每个人一生最多参加三届的海鲜面点料理比赛,高山崎学长也只在24岁的时候,获得过一次前十的优胜奖而已……这个难度高了点吧?”

“没关系,输了的话就下次再参加好了……不过我一定要吃到北海道豪华甜点自助,才会邀请你去研究所哦!”

“你还真是‘通情达理’啊……”

94。第94章 北海道

黄金周的第一天下午,刘昴星就和爱丽丝、黑木场一起,坐上了前往北海道的飞机。

虽然作为之后参加“北海道海鲜面点大赛”的搭档,刘昴星认为有必要与黑木场凉,好好提前交流下感情,但是这家伙虽然就坐在刘昴星身边,却一直一副没睡醒的表情……

“黑木场同学,你家乡也是在丹麦吧?听说那里的气温很舒服啊,冬天不会很冷,夏天也很凉快……”

刘昴星一边说着、一边看着黑木场,直到五秒之后,他才扭头过来“恩”了一声。

之后又转了回去,一动不动的呆坐在那里!

刘昴星不由得一阵扶额,暂时放弃了沟通。

看了看黑木场手腕上的头巾,刘昴星仔细考虑了一下,还是放弃帮他把头巾带上的想法。

虽然带上之后,他不会像现在这么沉闷,但是难以沟通的程度却不会改变,搞不好还要被当成劫机的恐怖分子……

至于另一位同乘的爱丽丝,倒是健谈得很,一个劲儿的主动和刘昴星聊天。

不过刘昴星表现的就和黑木场对待他的态度一样,不怎么愿意搭理她。

倒不是刘昴星在计较,爱丽丝中途添加了条件,而是爱丽丝从头到尾,都是在八卦他和绘里奈的事情,对于刘昴星的“普通朋友”论又嗤之以鼻,一副非要刘昴星承认他和绘里奈有奸情的样子……

还好这样的旅程没有持续太久,不到两个小时之后,飞机就着陆了。

爱丽丝早就订好了酒店,是一间看起来很高级的三卧套房,直接带着刘昴星和黑木场入住了。

“时间也不早了,你们先休息吧!明天早上八点我们去报名!”爱丽丝直接决定道。

刘昴星和黑木场也没什么意见。

第二天一早,三人在爱丽丝兴致勃勃的带领下,来到了大赛的报名地点。

因为正值夏季,所以这里除了作为“北海道海鲜面点大赛”的报名现场之外,报名处楼前的广场,也借机作为大型水产交易中心,无数水产在这里交易着,一股浓郁的水产味扑面袭来……

刘昴星此时也知道了这比赛的来历,如果仅仅只是普通的甜品卷作为冠军奖品,那这比赛估计也就是“街道社区”级别的,所以刘昴星在一开始在听到奖品后还有些疑惑。

后来马上想起之前高山崎和他说过关于这比赛的事情,这才提起了精神来!

高山崎作为远月学院的毕业生,24岁的时候算起来也毕业五六年了才对,厨艺即便没到“虎级”,肯定也不容小觑,但当时也仅仅获得了第六的成绩,拿到了100万円的奖金而已!

也就是说这个只允许25岁以下新锐料理人参加的比赛,含金量是极高的,而且那个甜品卷的价值,要远远大于100万円。

现在刘昴星也已经知道原因,这“北海道豪华甜品自助”,之所以没有标明店家的名字,是因为它根本不是某一家甜品店的抵用券,而是在初秋、相当于远月暑假末期的时候,举行的北海道甜品盛会!

盛会为期的三天之中,北海道官方承诺,每天在自助场进行甜品制作的甜品师,将包括北海道排名前50的甜品师中的至少30名。

就好像刘昴星他们在“住宿进修”最后,所享受到的众多毕业生负责料理的小宴会一样……

在其他时候,想要分别品尝到这种等级的甜品师的作品,对于爱丽丝来说还不算难,但是要将他们聚在一起,一年也就只有这一个机会了!

而且不是有钱就能够参加的,除了作为各种料理比赛的奖品之外,只有对北海道有突出贡献的人,还有一些北海道的权贵,才会被邀请……

爱丽丝虽然不缺钱,但是也不可能获得邀请,就算是她老爹也没有资格,除非他老爹愿意把研究所搬到北海道来。

所以北海道每年举行的八场料理大赛,就是唯一的机会了!

其中四场是不限年纪的料理大赛,爱丽丝也知道这些暂时是没可能的,另外四场则是规定在25岁以下才能参加的新锐赛。

本来爱丽丝准备和黑木场,一起组队参加这次“北海道海鲜面点大赛”的,但是发现刘昴星的面点造诣之后,她就改主意了……

“大叔!报名是在这边吗?”爱丽丝对路过工作人员问道。

中年工作人员疑惑的看了三人一眼,之后指了一个方向穿过广场的方向说道:“报名处就在里边,加油吧!”

似乎是觉得刘昴星三人的年纪太小了,而并不怎么看好他们。

刘昴星看到报名现场的盛况,不由得暗道:不愧是吃货的世界!

不但前十年的奖励,居然足有100万円,而且最受人关注,永远是第一名冠军奖励的“甜品卷”。

甚至每年的甜品盛会,都是北海道官方最重视的活动之一,对北海道的发展起到了积极重要的作用……

毕竟吃货的世界中,北海道最受关注的,就是水产与甜品!

明白这些之后,刘昴星也对听起来很low的甜品抵用券,感兴趣了起来,虽然只是甜品,不过对于刘昴星来说,只要是等级足够的料理,都在“汲取养料”的范围内!

“两人都只有十五岁吗?第一次报名?”登记人员皱眉的看着
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