食戟之冒牌小当家-第82部分

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那么问题来了……为什么去而复返的贵和子，会因为刘昴星的开门而吓一跳？

只见“贵和子”一阵皱眉，之后说道：“你是谁啊？新来的？之前怎么没见过你……”说着还自己自顾自的走进了厨房。

“美和子回来了？你妹妹……咳咳，我是说贵和子刚走，应该回家休息了吧。”

“呵，没累死她真是遗憾……她就这么走了？那你们……”

“咳咳，我是新来的临时主厨刘昴星。”刘昴星这才知道，原来自己认错人了。

而且从另外三人的反应来看，这位贵和子的双胞胎姐姐，十有八九就是之前调任出去的那位了！

难怪大谷欲言又止，从美和子的态度来看，两姐妹的关系似乎并不好，很可能就是因为这个才调任的。

“原来是新来的主厨……你还真年轻啊！”美和子的声音，比贵和子要性感得多，说着居然还一副要伸手摸刘昴星的脸的样子，不过被刘昴星不着声色的躲开了。

“咯咯咯，没关系！小弟弟，你要是有什么麻烦，可以去隔壁厨房找人帮忙，提我的名字就可以，如果是我当班的话，不忙的时候帮你看一会儿也没问题的……”

美和子的话，更加印证了刘昴星的猜测，因为隔壁就是负责1221到1240房间点膳服务的厨房！十二楼也只有这两个厨房……

看来贵和子差点忙死，可能也有这方面原因！虽然121厨房人少，但平时小岛在的时候，可以和122共用些人手的，但是贵和子却因为美和子的关系，小岛一请假，她就只能咬牙硬挺了，所以才一直孤军奋战。

不过还好，美和子看起来至少没有给刘昴星添乱的意思……

188。第188章　新的“宝藏”

“咦？今天不是我晚班吗？”

“没、没什么！你刚到，休息休息吧！我再帮你看一会儿，没关系的！”

“你不会是想要借钱吧？”

“你们怎么都没走了？到底发生什么了？”

“不会是堂岛料理长晚上要来吧？不对啊……往常堂岛料理长来，也没见你们这么主动。”

在远月酒店的三间高级VIP餐厅中的西餐厅，此时发生了有趣的一幕，明明已经到了晚上十点换班的时间，但是前一班的厨师，居然都扭扭妮妮的，甚至有些两三个小时之前，就应该下班的厨师还没走！

按说深夜之后，来高级VIP餐厅的人，应该并不多，所以往常这个时候值班的厨师是最少的，不过现在本来宽阔的厨房，却显得有些拥挤了……

之前帮刘昴星送纸条的侍者也暗暗疑惑，心中猜测可能和他送的纸条有关。

就在这时，刘昴星进到了餐厅之中，刚好赶在这名侍者下班之前！

之前刘昴星在121的厨房中，也“忙活”的一晚上……

期间有一次是1213房间的客人，所点膳的料理，当时在厨房当班的两名正式厨师都不是很拿手，厨工就更做不了，所以刘昴星亲自动手！

当时大谷和另外一位厨师，也颇有些心惊胆战，像是房间服务的厨房，通常都是任命全能型的主厨，随时补漏，而刘昴星的年纪……令两人不得不担心！

但是现在刘昴星在“食御”的作用下，已经拥有“特级四星”的厨艺，厨房中的菜谱刘昴星也已经都看过，即便是最难的几道，以自己的厨艺也应付得来。

想要更美味的？那就去VIP自助厅或者高级VIP餐厅吧……

对了，一般人还去不了！

而在房间中点膳，如果只是些厨工也能完成的高级料理还好，一旦涉及特级料理，都贵的惊人，原本远月酒店的开放餐厅中，就也有些特级料理，但是价格却令人望而却步，现在房间点膳还要再加价50％，着实黑得惊人……

还有两次是因为房间服务频率过高，厨房产能不足，刘昴星亲自出手之后，也马上稳定住了局面。

大谷在内的两名正式厨师和一名厨工，这时对刘昴星的厨艺，与对料理的熟悉程度，也已经大为叹服！

晚上十点到早上六点，就已经是宵夜时段，只需要一名正式厨师当班就可以，理论上主厨、或者一名资深一等厨师，这时不用当班，但必须随叫随到。

本来刘昴星还有些不好意思，但是隔壁今晚刚好是美和子当班，这位与贵和子性格截然相反的女厨师，主动在十点之前，和刘昴星说可以帮他兼顾一会儿……

刘昴星这才得了空闲，来到顶层的高级VIP餐厅，准备继续完成自己的计划。

不过这时刘昴星对于这个“计划”，已经没有之前那么热衷了！

虽然刘昴星早就已经猜到、也发现了，厨艺的提升是非常困难的，仅仅靠品尝特级料理，需求只能用“海量”形容。

但是因为远月酒店是刘昴星厨艺第一次飞跃的地方，所以刘昴星一直在内心深处，将这里视为“大宝藏”，认为这里即便不能让自己的厨艺再次飞跃，也一定能令自己有所进境才对！

然而之前下午时的二十道主菜，虽然叠加到一起，也十分可观，但是相比升级所需比起来……便需要大量积累了！

甚至刘昴星估计，自己即便这周达成了扫荡“高级VIP餐厅”的目标，也只是令自己更加接近“特级三星”而已。

不仅是因为升级的需求量更大，也是因为现在刘昴星自己都已经“特级二星”，所以“特级三星”以下的料理，对他全无作用，特级三星、四星甚至五星的料理，作用也微乎其微……

难道“远月酒店”，也要变成“儿时的糖果”，只在记忆才是最美味的，真的在长大后再买来吃，便索然无味了？刘昴星心中暗自叹息。

除非有大量的虎级、麟级料理，否则自己的厨艺很难有飞跃了……

“我中午说的，都准备好了吧？”刘昴星虽然有些失望，但也明白“不积跬步、无以至千里”的道理。

慢慢积累虽然缓慢，但是放弃的话就永远也达成不了目标了。

“刘主厨放心，您的纸条厉害，我本来还准备了一份点膳单，不过现在却用不上了……托马斯主厨他们，要主动给您准备一份晚餐！”

“托马斯主厨？就是午饭时候那位？他还没下班？”

“自愿加班……”

“好，那就告诉他们开始吧！”刘昴星本来不在乎是不是菜单上那些，只要能提升自己的厨艺就可以。

不过一开始，结果却令原本心情就不太美妙的刘昴星，更加有些着恼，那侍者也发现，二十道料理，刘昴星这次只吃完了其中五六份，其他都是浅尝即止……

不是因为别的，而是这些料理，都只有特级一二星的程度，而且漏洞百出！

分明就是还没有完善的料理，用自己的当试金石呢！

但是如此一来，对刘昴星的作用就减少了，对于这种行为刘昴星自然心中不满。

“刘主厨……怎么了？”侍者不由得问道。

“呵呵，高级VIP餐厅的午夜班次比下午班次水平未免差太多了！”刘昴星不爽的说道。

“刘主厨不必置气，那……不吃就是了！这些也不是菜单上的料理，也并没有走账……”侍者宽慰了一句。

刘昴星闻言却眼前一亮道：“等等，你说什么？”

“这些不是菜单上的料理，属于私人行为……”

“不不不，我说前一句！”

“不吃就是了？”侍者疑惑的说道。

“对呀！我生什么气啊？”刘昴星闻言又让侍者取来纸笔，将料理中需要改进的地方全都写了下来。

并且告诉侍者，转达给那些料理人一件四个字：我没吃饱！

如果是用餐，刘昴星自然不会浪费食物，不过现在变成了对方请自己品尝料理，那怎么不浪费食物，就是对方要考虑的了……

哪有品鉴师品尝料理，就自己往死了吃的道理？

要是帮人品鉴料理，都一样要吃完的话，那绘里奈现在恐怕比美作昴还壮了。

刘昴星之前微愠之色尽去，忽然明白过来，自己之前视“高级VIP餐厅”、或者说是远月酒店为大宝藏的想法大错特错！

但是这“大宝藏”的确存在，不过却不是“高级VIP自助厅”，而是远月酒店的料理人们！

如果是做品鉴师的话，能够品尝到的料理数量，远远要超过做一名“白吃”……

将远月度假村中的料理人“榨干”，绝对比仅仅扫荡菜谱，收获更加喜人！

而且如果能够像绘里奈一样，将名气打出去的话，将来更会有无数料理人主动求着刘昴星品鉴料理……

这也是刘昴星在穿越之初，最希望做到的事情，然而因为一开始的时候，刘昴星的神之舌虽然只要尝过料理，便能够解析出菜谱，而且对味道的观察细致入微，但是因为自身厨艺太差，虽然能够发现纰漏，但面对特级料理却只能泛泛而谈，指导不到重点。

按说当初刘昴星的“超神之舌”胜于绘里奈“神之舌”，但是真的去品鉴特级三星的以上的料理，刘昴星也只能说出味道上的缺陷，而无法一语道破疏漏之处或改进之法，比如在“住宿进修”时，做招聘审核的评委时，便是如此。

往往需要语言引导，令对方自己想到自身存在的问题……

可以说当时刘昴星，作为裁判足以令人心服口服，但是作为教练的话，就还差许多了。

当然，即便如此，也已经超过了绝大多数所谓的“美食家”，毕竟像是绘里奈这种拥有“神之舌”，十岁时厨艺达到高级，就可以指（du）点（she）特级料理人、自身达到特级之后，连星级厨师都求她品鉴的存在，在刘昴星之前，也只有一个而已！

加之刘昴星不像绘里奈，有薙切一族在身后为其造势，而名声一直局限于学院内……

如今不考虑食御、食感，刘昴星本身的厨艺，也已经并不逊色绘里奈太多，加上刘昴星的“超神之舌”在品鉴敏感性上一向略胜一筹，而且还有超嗅觉可以观察香气、超触觉品味口感、香料多元不等式指导香料的使用……

刘昴星的指导能力，只比绘里奈更高！

现在又有一个机会，可以令刘昴星将名气也提升上去，刘昴星决定以此为契机，引来远月度假村的料理人们，让自己品鉴料理！

甚至一周后离开了，他们也会将刘昴星的名声宣扬出去……说不定能够以此为契机，一举摆脱被包养的现状！

“难道以后要和绘里奈抢生意？不行、不行，回去得和绘里奈商量一下，我们两个统一定价！不能低价竞争，便宜了外人啊！”

曾经觉得绘里奈要价好黑的刘昴星，直接光速堕落到了绘里奈一边……

至于远月度假村这边，自己还在实习，肯定这一周不能收钱了！

刘昴星愈来愈觉得，上了堂岛银的当。

不过想想看远月度假村也不是空手套白狼，虽然利用刘昴星，加速麾下料理人的自创菜谱完善，但是也付出了食材成本且不说，而且也会帮助刘昴星打出名气！

毕竟刘昴星没有薙切一族那样的后台，不可能在名气上一蹴而就……

想通了这一点，刘昴星心情大好！

十一点多离开餐厅的时候，也已经吃到了八分饱，而且与下午时候不同，刘昴星这次后半程每种料理只品尝一口！

现在刘昴星收集的菜谱，在这一个多小时中，增加了八十多种，平均一分钟一种。

而且都能够准确的指出问题所在……

不过其中经过“米其林美食联合会”认证的二星厨师托马斯主厨，他的几道虎级料理却令刘昴星有些“头疼”，按说即便是四宫小次郎的料理，刘昴星也能够指出纰漏、甚至改进之法……

但是却没有用！因为那些改进之法，只有他本人或者绘里奈，大概还有叶山亮，这些有独特的料理的观察能力的人才能用！

普通人没有神之舌、超嗅觉，误差在所难免……

因此刘昴星发现，自己可以指点虎级料理不假，但前提是这虎级料理还有潜力可以挖掘！

如果已经改良到了“普通人”的极限，除非进行大幅度的改动，否则没有潜力可以挖掘的话，那刘昴星就爱莫能助了。

说到底刘昴星的指导，只是帮助菜谱完善，无法直接提升厨艺……

而在特级之后，创造新菜谱，也正是提升厨艺的主要手段之一，间接还是能发挥作用的。

而对于经营的帮助就更大了，可以缩短新菜谱的研发周期！

“这只是一个开始！”刘昴星心中暗道明天自己品鉴的料理会更多！

同时刘昴星之前狠下心来，对特级二星、一星的料理，完全不置一词，示意自己的“底线”。

毕竟这些料理对自己完全没用，现在又不收费，没道理让这些还没有开发完的料理，占用自己的宝贵时间……和饭量！

不得不说，刘昴星的饭量是他对比绘里奈的又一个优势，刘昴星真的胃口全开，一次品鉴数百道料理也不成问题……

回到121厨房之后，刘昴星感叹实习的第一天就快过去了的同时，也暗暗疑惑……

“这份堂岛学长安排的‘本职工作’，未免太顺利了？果然重点还是在升职评审吗？不过……为什么总觉得我好像忽略了什么重要的事情似的？”刘昴星暗自嘀咕道。

刘昴星先回到厨房，告诉值班的厨师，自己已经回来了，有事情去1201找自己就可以，不用麻烦美和子了，之后自己也准备稍微休息一下。

毕竟四点就已经来厨房了，还要一直“奋战”到明天晚上贵和子回来……

嘟……

“咦？这是……”

嘟……

刘昴星的房卡在电子锁上刷了刷，却都是识别错误的声音！

刘昴星这才发现，自己拿的房卡，是之前自己还没退的那张，而不是贵和子交给自己的1201的房卡。

暗道一声“马虎”，正想回厨房去取正确的房卡的时候，房门居然自己开了！

虽然是一样的五官，但刘昴星这次认了出来，对方是贵和子的妹妹美和子。

应该是在厨房中，发现自己落下的1201房卡，所以才进来的？

然而接下来的一幕，刘昴星摸不到头脑了，美和子居然什么也没说，既没有问刘昴星为什么有她姐姐的房卡，也没有解释为什么自己在这儿，就这么转身直接回去了……

仿佛只是听到声音，来给刘昴星开门的一样！

而且似乎还刚刚洗完澡似的，头发湿漉漉的，全身也散发着湿气，还、还换上了睡衣……

喂喂喂，这一副好像我们两个本来就住一起似的即视感是怎么回事？你们姐妹俩够了吧？一言不合就塞房卡还可以说是大大咧咧，现在这又是哪出？

“那个……你是借下浴室？”刘昴星帮她想了一个勉强说得过去的理由。

“可以这么说。”

“‘可以’这么说？”

“连同里面的床也一起借我吧！”

“……”

毕竟是她姐姐的房间，她要占着刘昴星也没意见……但是那放自己进来干什么？

“咳咳，那你也先休息吧！我告诉122的厨师，有时先来找我，实在没办法再麻烦你了！”刘昴星说着便逃了出去。

刘昴星走后，美和子不由得自语道：“咯咯咯……识时务的小家伙，看来之前的准备用不上了啊！”

看来刘昴星要是自以为有什么宴遇的话，估计要有些苦头吃了……

其实刘昴星在第一次见到美和子的时候，虽然没认出她与贵和子的区别，但是她的反应却还记得，那时便知道两姐妹只是都性格怪异，而并不是真的有多“开放”……

因为一开始美和子见到刘昴星开门的时候，明显是吓了一跳，可见她摆出的妩媚造型，是故意给她姐姐看的，所以发现开门的是男人之后，才会吓了一跳！

189。第189章　麻烦

刘昴星来到远月酒店实习的第二天，用完午饭……或者说是白天的料理品鉴会结束时，已经四点了。

作为料理人，反而自己的用餐时间是最不规律的，毕竟午饭、晚饭的时候，料理人都在为食客准备料理……

要不然专心做个品鉴师或者美食家算了？

这种念头在刘昴星心中，也仅仅只是一闪而过。

如果是在刚刚穿越的时候有这种机会，刘昴星肯定会选择这条短期来看，比较轻松的路，但是现在却毫不犹豫的在心中否定了这种念头！

刘昴星已经品尝过托马斯主厨在内，高级VIP西餐厅六名主厨的多道料理，其中不乏“虎级”之作。

但是刘昴星也已经发现，对于成品菜谱，自己的“超神之舌”也不是万能的！

只是在远月学院中，学员们自己开发新菜，通常都算不上成品，即便是十杰级的必杀菜品，也未必都是成品！

像是比赛、食戟中，大家呈现出的新料理，只是初步完成而已，仍有很大的完善空间。

一名星级厨师，要开发出一道特级新菜，也要数月之久进行完善，而如果是虎级的新菜，年许、甚至数年完善都有可能……

而品鉴师的作用，就是可以令这个时间缩短数倍，对于那些星级厨师来说，节省几个月的研发周期，会相当于多少无形的收入？会令自己的厨艺，进步的更快多少？

这也是拥有“神之舌”的绘里奈，定价百万而且还毒舌、傲慢，却依旧被无数星级厨师趋之若鹜的原因之一。

另一重原因，自然就是因为绘里奈，也是一名享誉世界的美食家，有她的评语、哪怕只是不褒不贬的中性评语，也足以为自己带来额外的名气……

通常品鉴师中有很多也是美食家，但是美食家却没多少能胜任品鉴师，在料理界前者比后者要珍稀许多，因为美食家只能够判断出味道的优劣，但是只知道“为什么美味”，而不知道“如何能更美味”，有名气的美食家，相当于是活着的广告位。

远月学院每次大型比赛，都会邀请不少知名美食家作为评委，三大料理评定机构的认证师，也都是美食家。

而品鉴师除了敏锐的味觉，与对料理的鉴赏能力之外，还需要至少对料理理论有极深的理解……

通常品鉴师与料理人一样，都有擅长品鉴的菜系，像刘昴星这种全系品鉴师，还是十分罕见的！

美食家则不同，需要在品尝料理时，淡化主观意愿上的口味趋向，对各系料理一视同仁，能够品味各菜系的美味与否，否则最多只能做单独某种菜系的美食评论员，不敢自称美食家。

而专精一系的品鉴师，因为有味觉辨别力、美食鉴赏能力的优势，对其他系料理即便没有太深的研究，但仅仅是品尝的话，通常都可以做到。

如果说料理人是将军的话，那么品鉴师就是谋士，出谋划策是一流，但是让他指挥一场战役大多也会傻眼。

当然，也有些品鉴师能兼职料理人，就像是武侯诸葛亮，既能够出谋划策、也能够统帅三军……

“不过绘里奈应该也是全系品鉴师，只是品鉴能力略逊于我……”刘昴星心中猜测着。

毕竟“神之舌”在这方面的优势得天独厚，不需要额外做任何味觉方面的强化，就已经在味觉识别方面比最强的品鉴师还要强！

同时绘里奈现在也没有专精什么菜系，所以也可以算是“全系”品鉴师。

虽然品鉴师在料理界的地位也很高，但是刘昴星却并不打算专职品鉴师！

既然已经知道“传说中的厨具”的存在，那么刘昴星自然对于传说中它们具有的“长生不老”的能力垂涎，即便那些传说中的厨具，现在都还不知道在哪，而且还不知道自己能不能使用，但是终归是有希望的……

而且肯定要自己的料理技艺越高，希望才越大！

虽然刘昴星因为系统的存在，作为品鉴师，也会令厨艺不断提高，但是在虎级之后，“料理技艺”就已经是由厨艺、食感或者蜕变而成的食御，还有厨心，三者构成。

前两者即便达到巅峰，也只能和四宫小次郎一样，达到三星厨师的程度，也就是能够做出虎级巅峰的料理“而已”。

想要更进一步，“厨心”必不可少，像是高级VIP西餐厅的主厨，就有几位掌握了厨心的，虽然不像城一郎的厨心那样具有明显的特性，但是却能够令他们在厨艺、食御和刘昴星差不强太多的情况下，料理出虎级料理！

而“厨心”只能靠刘昴星自己了，甚至食御也不是系统能够强化的，同样要刘昴星自己钻研……

所以刘昴星并没有忘记初衷，已经在之前通知了高级VIP西餐厅的人，晚上是他在这周，最后一次去那里。

这令高级VIP西餐厅的料理人惊讶、也失落不已，他们原本以为，刘昴星一周都会去那用餐呢！

“什么？今晚是最后一次？不是要实习一周的吗……”

“堂岛料理长能将他直接聘用就好了……”

“别说傻话了！直接聘用的话要多少钱？现在要不是实习期的话，也不可能会无偿的进行品鉴！”

“但是之后不是还有五天吗？难道是去其他高级VIP餐厅？”

“怎么可能！他才十六岁，能到还不仅擅长一种菜系的品鉴？”

“对了，托马斯主厨，你不是横沟主厨的学生吗？横沟主厨应该知道刘昴星的情况吧……”

毕竟刘昴星这种大师级品鉴师十分罕见，而且越是品鉴大师，越是应该专精一系才对，因为他们的厨艺未必能比肩专业料理人，但是理论知识却势必精深！肯定是“纸上谈厨”的高手。

之前他们完全没有想过，刘昴星会去另外两个高级VIP餐厅……

直到他们问起横沟主厨，才知道刘昴星之前一直的“宣称”的是，对于中华料理最为擅长！

托马斯等主厨在震惊的同时，也都开始准备，晚上的最后一次“