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舌尖上的唐朝-第104部分
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另外原本的历史中，齐王出了事情之后，似乎李恪并没做什么。这一世看到齐王往死路上走，李恪竟然想着回长安帮忙说和下，这下李好自己都纠结了，觉得这家伙脑子坏了。
显然李恪的变化是因为李好带来的，偏偏李恪这家伙脑子不算很聪明，还想着在这个时候继续刷分。但是他不知道的是，这个时候刷分不仅对他一点好处都没，还有可能把他自己绕进去。
“小武，你这次回长安去注意下朝廷的形势，府上的一些往来也尽量低调一点。另外吴王那边的事情也帮忙关注下，别让他把我们牵连了。”把李恪送走后，李好把自己的小姨子叫过来一起商量了下。
不在长安那边几年了，从李恪和老袁他们的反应来看，长安的情形似乎有点失控的感觉了。这让李好觉得很奇怪，为什么英明如李二，一点痕迹都没发现？为什么会变成现在这样子。
而李恪的反应让李好感觉古人的一些想法真没办法理解，还以为那家伙这些年变聪明了呢。各种因素纠集起来，李好觉得有必要防范一些，千万别把自己牵连下去。
自己现在一家有大有小，这性命可不能掌握在别人手中，真要出什么事情了，李好估计会把自己身边的人安排好，然后脱身离开大唐，后路李好其实也准备好了。
“嗯，我知道了，姐夫。”小武同志在这方面有着自己天才般的敏感，她甚至还能给李好一些好的建议，让李好不至于因为这些事情而耽误自己的事情。“长安那边的事情你可以放心，如果有什么紧急的消息我会跟姐夫的学生说，让他们给你加急把消息传过来。”
很快，小武也离开了广州府，她要回长安去主持那边的生意，长时间停留在在南方这边不行。武氏和武月也会跟着一起过去，李好的孩子现在都有半岁多了，加上李好的那些女学生照理的不错，武氏就不怎么想呆在广州府这边。
这里的天气虽然暖和，而且还有各种美味吃，但是对于武氏来说，长安才是她的家。她是在那边长大的，而且一些闺蜜之类的也在那边，所以她要回去那边，顺便给自己两个女儿继续物色对象去。
忠婶也会过去，李好回来后，李府有了核心了，也不用她操行了。而且她的孙子现在也有好几个，她也得回去看看。
送走了她们之后，李府越发变的热闹起来，以前武氏和忠婶在，她们的观点跟李好的观点不一样，府上的人都比较安静，做事也不会喧哗。
李好他们年轻人不一样，觉得家里还是要热闹点好，加上府上的人除了请的仆人，以及几个老婆带的丫鬟。大部分都是李好的学生，都是年轻人，都喜欢热闹。
………………………………
第二百八十三章 贞观十五年
贞观十五年对于李好来说，这一年算是很平静的一年。这一年上半年的大部分时间他都呆在广州府这边，除了年头去了琼州府之外那也没去，也没准备征伐谁。
这大半年也是南方岭南道这边所有的属地卯足马力发展的一年，工农士商，都在大力发展之中。这大半年岭南道这边没有进行任何战事，安南督府那边也一样，都在休息整养。
而远洋贸易并没停止，有了宝船的加入后，这边的远洋贸易如虎添翼。他们也走的更远，整个亚欧大陆的海洋线全部被他们去过，并在地图上面做好了标志。
从各地进口过来的奴隶大部分在阉割之后被用到了各种工地，这边的道路修建，工厂修建，两个大海岛的开发，以及南洋诸岛的驻地修建都在有条不紊的进行着，连最南边的太洋州也被纳入了大唐人的视线之中。
远东贸易集团开始按照李好的设想，筹划着真正的环球远航。准备经过一年的远洋测试后，南方这边对环球远洋的经验变的更充分起来，他们有信心完成这次即将载入史册的壮举。
“老师，这些昆仑奴和番奴为什么都要阉割后再分配到各个工地去？这样的话，他们的能力要被削弱不少。”李好的学生不明白李好为什么要这样做，这种事情看起来似乎很残忍，要知道李好对大唐的百姓可是特别的珍惜。
“现在岭南道的唐人太少了，没办法。这些昆仑奴的繁殖能力太强，适应能力也强，那些番奴也不好说。如果不控制这些人的生育，恐怕过了多少年后，这岭南道要被昆仑奴占领了，所以只能出此下策。”
李好不想这么残忍，但是有些事情如果不这么做，以后就会变成失控的局面，这个看后世的所谓的美利坚就知道了，李好不想看到那种结果。偏偏现在大唐的疆域到处扩张，极度缺乏人口和劳动力，不用奴隶的话很多工程做不了。
昆仑奴的适应和繁殖能力有多强，这个看后世的美洲就知道。相比东方这边的人种可以同化不同，这些人怎么同化也能看到他们的痕迹，烙印太深了。
“还是缺人口啊！”这句话这些年来，一直都是李好说的最多的一句话。东方人的故土难离情节，还有每段时间的残酷战争厮杀，让这个地方的人口数量一直很难满足李好的需求。
虽然李好也能跟后世的大不列颠一样，利用屁*股大的一个地方，少少的一点人口控制着整个世界的殖民地。但是最后那些地方还是失控了，成了混色人种居住的地方去了。
李好是个纯粹的民族主义者，他的眼中只有大唐人才是最好的人，所以他宁愿步子走的慢些，用骗也好，强制也好，也要把大唐人全部赶往那些新开发的地方去，让这些地方的主体人口必须都是唐人。
更重要的一点是，东方这片大陆李好觉得人口不能聚集的太多，这边才是唐人的最根本最核心的地方，这边的一切资源都要好好保护下去留给后人，不要跟后世一样把自己的资源全部挖空了。
虽然想的有点远，虽然还有很多困难，但是李好跟自己的学生们一直都是这样教育着，而他自己也是这样在做。还有一个重点就是信仰不能变，文化传承不能改，谁敢背叛直接消灭，从精神到身体还到祖宗十八代，全大唐声讨。
以后这些地方就算脱离了，他们的人还是唐人，文化还是东方的文化，信仰还是一个信仰。这就是李好的目的，大致让唐人遍布天下。这是一个美好的设想，最后变成什么样李好自己也不知道。
“老师，林邑那边我们已经建了两个据点，听说林邑朝廷的某些人对这个很有异议，而且对我们的商队和根据地也不怎么客气，这事情怎么处理？”
贞观十五年虽然李好并没有什么大的行动，也没去什么地方什么地方考察视察，但是一些该做的事情都没漏过，而且还有他的学生们在各处忙碌着。
“这个事情看能不能想办法挑起那些人的怒火，最好让他们去攻击我们的据点。但是我们的商人和士兵以及百姓们一定要保障他们的安全，不要有损伤。”
李好听后沉思了下回道：“最好在今年年底前把这件事情弄起来，然后我这边跟朝廷请命，到时安南督府和广州府这边分水陆两线攻击过去。林邑必须是我大唐的土地，这边一大块都是我大唐地。”
“这边有着丰富的粮食产量，还有各种矿产和木材，以及各种宝石玉石，所以这地方必须是我们的。而且征服这片地方后，我们就跟绒日国接壤了，以后谋图绒日国也更方便点。”
李好在自己的学生面前从不掩饰自己的想法，南亚半岛这边必须是大唐的，这个没得商量。包括南洋这片海域，这里李好已经惦记很久了，有机会肯定要拿下来，没机会创造机会也要拿下来。
“嗯，我明白了。我立刻安排那边据点的人创造机会出来，然后给他们安排更多的补给，让他们能在根据地坚持更长时间，争取没有一个人受伤。”
这时候的南洋，也就林邑这里有点规模了，其他地方基本上大唐的船队一过去，直接修建基地就好。那些还在原始生活中的土著部落，碰上唐军几乎都是一溃而散，大唐人抓奴隶都抓捕了那么快。
对于这片地方的人李好一样没什么好感，不管男女老少，全部抓了过来给自己修路挖矿山。大唐整缺着人呢，至于这些人在这边抓去做事以后，还有没活路，这个李好从不关心。
而那些大唐的犯人什么的被发配到这边流放也好，修路也好，李好都会要求保护好这些人的生命和家人，但是那些南洋的战俘李好从来不会去过问，那些买过去的人随即也就知道该怎么用这些人了。
往死里用，反正价钱不贵。这些番奴恐怕想不到的是，他们是在给自己的那些垃圾后辈背包。因为李好对后世这些地方的人很不爽，他现在搞不了那些人，直接把他们的祖先连根斩掉就好。
“郎君，我们下半年去琉球那边呆一阵子，还是在泉州府呆一阵子？”就在这种安排和忙碌中，贞观十五年很快就过去了一半。下半年李好准备换地方呆上一段时间，看看另一个地方的发展情况。
“我们在琉球呆两个月，过了夏季后再去泉州府那边，年底再回广州府这边。”泉州府是岭南道第二个发展起来的地方，那边还有一个大大的琉球岛，李好自然要过去那边看看。
实际上李好原本准备往西一路去看看，只是这一路山路太多，很多地方还是修整中。李好的孩子还比较小，走这种山路恐怕不会适应，加上水土不服，所以李好就没过去这边了。
这边现在还有一些零零碎碎的战斗，都是李二设置的什么羁縻州府留下的祸根。有些家伙以为李好的大军离开这边后就没人收拾他了，所以又跳了出来，崩腾的很欢。
这正好给了王玄策练兵的机会，他这个安南督府上任后正愁着没什么事情做，还担心自己手下的士兵没事做战斗力退化。现在这些人跳了出来正好，一个个杀过去就是。
而且现在李好一直都在嚷缺人开发，这些羁縻州的番族被抓后，正好可以补充到各种修路挖矿山的大军里面去。而且不用花费多大的心思，当练兵一般。
“在琉球呆两个月？是去我们在琉球的庄园那边么？”李好在琉球岛上的庄园建好有半年多的时间了，不过他们一直没有去住过，也没去看过。只是安排了人在那边打理，现在过去那边正好可以去看看。
“对啊！”李好看着自己的几个女人脸向往的样子，笑着回道：“那边是最好的避暑胜地，我们挑着这时候过去就是想在那边避暑啊。那里的山水都是不错的地方，去那边呆段时间正好，几个小家伙也舒服一些。”
从广州府到琉球有专门的线路，不用从泉州府这边转道，直接就能在琉球岛登录。那边为了配合开发的物质输入，特意在岛的几个方向都设置了港口，方便泉州府和广州府，以及南洋那边过来的船支输送物质。
李好他们坐的是试航测试用的宝船过去琉球那边，这种船坐在上面后，整个人甚至感觉不到在海面行驶一般，特别是天气比较好，没有风浪的时候，如履平地。
“郎君，这大船真是安稳，坐在上面就跟平时在岸上一般，只要不开窗子去看，还让人以为就在岸上。”
生了孩子后，李好的几个女人现在越发出落的有女人的味道了，走路的样子都多了一丝妖娆。几个孩子被李好的学生照料着玩，李好的几个女人才有空过来和李好聊下。
………………………………
第二百八十五章 三杯鸡
“这是菜脯蛋，花生猪脚和三杯鸡？”李好看着上桌的几个菜后问向自己的学生，这几道菜跟自己记忆中的这几道菜极为相似。如果不是这个时候看到，李好几乎把这三款菜给忘了。
这三种菜在后世的城市酒楼中，经常能看到，三杯鸡更是成为一个连锁式经营的酒楼，在不少城市都能看到。
菜脯，即萝卜干，源自闽南发音，是湾湾乡土名菜之一。将菜脯配以特选大葱及鸡蛋烘焙而成。做法简单，但却能体现菜脯、大葱、鸡蛋的甘甜清香，外酥内嫩，是道极具湾湾淳朴气息的菜式。
李好曾经吃过，而且中原这边实际上也有摊鸡蛋和煎鸡蛋饼的做法，过程几乎差不多，只不过是用料不一样而已。而这道菜实际上应该是源于对面的泉州府，所以李好才会想不起。
至于花生猪脚卤，这种方式在广州府那边也能看到，只是烹饪方式不一样而已。这边采用多种中药材、酱油、米酒等调料长时间炖煮，算是一种改进型的特有烹调技法。
花生猪脚卤，顾名思义，将花生、猪脚、酱油及特配中药材以小火慢炖，长时间炖煮后皮肉香滑且富有弹性，花生吸取炖煮精华香而入味，跟猪脚汤差不多，具养颜美容功效。
第三道菜是三杯鸡，三杯鸡也是后世湾湾的代表菜式。实际上这道菜原本源自于赣州，不过到了湾湾后，用上了这边特有的调料后，就变成了这边的代表菜式。
何谓三杯鸡，即一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油。精选上等的鸡腿和鸡翅中，鸡肉经过葱、姜、蒜和酱油膏24小时腌制。把腌制好的鸡肉放到油锅中炸到金黄，再用麻油把蒜瓣炒至金黄，把蒜瓣和鸡肉放入锅中同炒，再加入三杯酱料。
此道菜中还加入了一种湾湾特有的香料——九层塔。三杯鸡整个烹饪过程中不用水，味道浓郁，更适合北方人的口味。香嫩的鸡肉，味重的调料，清香的九层塔，算的上是一种让人垂涎欲滴的美食了。
“正是，老师知道这些菜式？这个原本是过来琉球这边开垦的百姓自己做出来的美食。我去他们中间工作的时候见过，尝了之后觉得确实美味，所以就把做法要了过来，然后稍稍改良了一番。”
李好的学生听了李好的话后一脸的惊奇，这些吃食应该算是民间自己弄出来的美味，而且原本的做法比较简陋，没想到自己老师只看了一眼后就知道这些，他能不好奇么？
“师兄去百姓中怎么发现这几道菜的做法？”李好还没出声，倒是他的一个学生先出声了，显然对这位师兄去民间还能发现这边的美食十分好奇。
“这个也算凑巧吧，琉球这边有不少从中原各地迁移过来的百姓，这些都是在家乡日子过的不怎么样的人，想来这边找找机会。花生猪脚和菜脯蛋这个还是那些百姓刚来时，各种物质不够，他们就这样试着做菜看看。没想到做成之后美味无比，所以就慢慢传开来。”
李好的这个学生听了师弟的话后笑着回道“我过去安排他们开垦耕地，并给他们发放一些耕种物质，这些百姓就邀请我过去吃饭，然后就吃到了这两道菜。感觉味道不错，就记了下来。至于三杯鸡，那就是一个有故事的美味了。”
“还有故事？”这下不仅李好的学生，李好和他的女人们也对这个好奇起来。
“嗯，确实有故事，一个迁移百姓的故事。”见房间里的人对这事情都很有兴趣，李好的这个学生就把三杯鸡的事情解释了一下。
这个故事来自一个迁移过来琉球求生路的百姓的事情。万载县康乐镇郊有一户农家，姐弟二人相依为命。适逢他们家乡生活艰难，民不聊生，只好让弟弟出外谋生。
姐姐为给弟弟饯行，便将家中仅有的一只嫩三黄子鸡杀了，洗净后剁成小块与鸡内脏一并装入小砂砵炖烧。因家穷没有什么调料，便随手放些甜酒酿、酱油、猪油、姜块等，再加盖置柴灶上炖烧。不一会鸡肉香气四溢，尝之其味甚美。
此后，外出谋生的弟弟流浪颠沛，跟着那些过来琉球开垦的大军到了琉球，去了一家饭馆帮厨。由于勤快敦厚，被店主看中，招为女婿。
后因挂念老家孤单的姐姐，征得妻子和岳父母同意后回老家探视。一到家乡，见姐姐穷困潦倒的生活难以为继，于是打点行李将姐姐接到琉球来。弟弟总难忘离家时吃的那味鲜醇香的鸡菜，便叫姐姐再做一次，以享宾客。
正好李好的学生去巡视琉球百姓的情况，刚好在他们的饭馆落脚。见此菜风味独特，便问做法与菜名，姐姐因其放三杯调料故遂称“三杯鸡”，此后姐弟二人在饭馆里常用此菜款客。
李好的学生看了这个三杯鸡的做法后，回来自己稍稍改良了下，便有了现在的三杯鸡。随即他把改良后的做法给了那姐弟，现在那个小饭馆的生意越发好了起来，三杯鸡的名声在这边也越发有名起来。
“只是老师怎么知道三杯鸡？”李好的这个学生讲完这个故事后，好奇的问起来，他觉得这个三杯鸡应该是他们琉球岛这边的特产，而且产生还不久。
“嗯，这几款菜式我曾经见过类似的做法，所以猜测了一番。也尝过，算的上是一种不错的美味了，而且食材取用方便，价格也不贵。”李好听后笑道，这几道菜竟然提前了那么多年就产生了，这也算是自己带来的蝴蝶效应吧。
“很多时候，同一种食材，烹饪方式不同，就能做出不同的美味出来。比如鸡蛋，可以配以虾皮打散加水蒸，蒸出来的蛋羹鲜嫩美味，还富含营养，用来给小孩吃不错。还可以煎，煮，以及熬汤。另外还能做盐蛋，松花蛋和皮蛋。”
无论后世的某些人把西餐捧的多高，但是谁也不能否应中餐的魅力。一种食材，在这边可以弄出N种吃法出来，而且每一种味道都不错，西餐能么？
一个辫子国不仅让这边保守百年的屈辱，还把这个民族的脊梁打断了。要知道在大唐的时候，这个是万国来朝的地方，这边的任何吃食，到了那些番邦小国都是绝世美味，趋之若笃。
这个时候周围的番邦，说起大唐的美食，那都是翘着大拇指称赞，所有的人都以会做大唐美食，能吃到大唐美食为荣，什么时候轮到什么西餐来显摆了？
所以什么东西是不是真的好，这个还是跟民族自信，民族文化有关系。那些脊梁被打断的人终究是没了脊梁了，跪舔别人很正常。君不见那什么啃得鸡和麦当劳，明明被人当成了垃圾食品，但是在东方一样大有市场，就是这种原因。
什么洋酒很好，高炉雄鸡的酒庄很厉害啊，白酒是低级酒啊，这些话语一样不少见，道理基本是一样，没啥好说的。
“这个故事你命人写了下来，然后给南方周报投稿，让那边把这个故事发表出来，顺便给那个三杯鸡的饭馆打个小广告。”聊了桌上的美食后，李好跟自己的学生说道。
“南方周报正在打造一个岭南梦的系列故事，讲述的就是各个迁移过来的百姓奋斗致富的故事，这个三杯鸡的故事也算是岭南梦了，可以作为典型宣传一下。”
岭南梦是李好为了鼓励和吸引大唐其他地方百姓推出来的一个系列报道，就是讲述那些迁移过来岭南道后，因为各种原因发财致富的故事，当然还有过上美满幸福的日子的故事。
现在这个岭南梦已经连载了几个故事了，这三杯鸡的故事一样能算岭南梦的系列，所以李好才建议把这个故事写了进去。
“嗯，我回头就让人跟饭馆的姐弟两聊下，然后把这个故事整理润色一番后发给南方周报。”南方周报也是李好的产业，李好的学生们自然知道怎么投稿。
这一顿晚宴除了这三种有特色的菜式，还有山珍河鲜海味，这些东西在这边都不算什么很贵重的材料，所以花费也不多，吃的李好他们这些人个个都非常满足。
李好没有问自己的学生花费了多少，他自己对这些东西的价钱都比较了解，自然知道这顿饭的价值。另外他的学生们都不缺钱，这一顿饭钱还是能承担起来。
他们如果因为某些事情不够钱用了，直接跟李好说就可以了，李好能随时给他们提供钱财的资助，当然这钱支出必须有合适的理由，乱搞就别想，而且贪污也不行！
这是原则性问题，李好无论是在学校的时候，还是自己的这些学生们正式上任的时候，都会特别的交代一番，不要在职权上面动什么手脚。如果动了手脚被发现，那个学生不仅失去的是自己的职务，还会在李好的视线中被无情的放弃。
………………………………
第二百八十六章 阿里山的姑娘美如水
“原则性问题不能犯！”这是李好一直强调的东西，叛国卖国，贪腐，欺压百姓，这些就是原则性的问题。其他方面李好并不怎么强调，每个人都有每个人的生活方式。
在港口这边休息了一个晚上，第二天早上李好的学生又给一行人准备了这边特有的早点招待了一番，这些都不是很贵重的东西，但是味道却特别好。
用李好的话来说，特级的美味食材是特级的美味食材，那是食材的材料好，做出来的东西再美味也跟厨艺没多少关系。而一个真正的美食家是能把不是特级食材的东西做成美味出来，这才是本事，也是真正的厨艺。
所以李好虽然喜欢吃美味的东西，但从来不会刻意的花费时间精力和金钱去追寻那些珍贵的东西和顶级的食材�
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