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舌尖上的唐朝-第45部分
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李恪看到太子的样子后，想起自己这一年在潭州的遭遇，越发觉得李好让自己跑到外面去任职是明智之举。
他在潭州做的那些事情不仅让李二感观不错，大唐的那些官员对他的评价也颇好。而且自己只要稍稍注意下生活作风，其他方面根本就不需要担心被算计之类的事情。
这比起以前在长安夹着尾巴做人的日子强多了，现在的太子就是这种状况。夹着尾巴装孙子，什么想法都不能有，没事还要被人打小报告，日子能自在么？
“管他呢，我们过好自己的日子再说，这几天我要在家好好修养一段时间，没什么大事情就不要去打扰我了。”
李好没有对这种事情评论什么，他现在想安安稳稳的把年过了再说。奔波了一年了，也该好好休息一番，然后做几顿好吃的犒劳自己，也给府上的那些人发些福利。
只是李好的这种打算注定要落空，第二天他本想在自己府上再次整一顿杀猪菜出来。好久没有吃全席的杀猪菜了，过年的时候吃一顿过过瘾。
结果被忠叔拉着去找李靖去了，原因很简单，李好年纪大了，是时候行冠礼了。李府没什么长辈，族人那边也别指望，所以找李靖或者河间王来主持就是最好的办法。
趁着李好过年在长安的时候把这件事情办了，这是大事，李好不上心，但是忠叔必须挂心上。李好很想拒绝，因为冠礼这东西在南北朝到隋唐后，实际上并不被重视。
不过想了下还是算了，自己这具身体是真正的汉人，这种事情就当为汉人的传统保持做贡献，顺便满足忠叔的愿望好了。
如果他敢拒绝，忠叔估计能够一头跪死在李好面前。这冠礼在大家族里面可是非常的重视，尤其是士族大家。李好现在好歹还是大唐的五品官员，出身世家，这个必须重视。
要不然忠叔怎么会一心要操办这件事情，目的不就是让自家小郎君的冠礼更隆重点么？最好还能让长辈给想一个好的字出来，这是以后行走大唐必须要的东西。
冠礼这东西挺折腾人，主持人是李靖，河间王只是过来观礼。李恪以及李好认识的几个二代也过来了，比如程三郎和房二，他们就是过来看热闹然后混吃。
………………………………
第一百四十五章 全羊宴
等礼毕后，李好的字也跟着出来，字子佳。这个字没什么特别意义，就是李好的名的延伸而已，佳通好也。古人取字的基本套路之一，李靖给李好取这个字，自然希望他能更好。
冠礼完全完毕后，然后就是大家坐一起吃上一顿水席庆祝下。杀猪宴要准备已经来不及，而且有损形象。不过洛阳水席问题不大，这个稍稍准备下就能整出来。
跟李好一起回来的几个少年现在都会做这个，以后洛阳那边的酒楼还得他们做主力。李好行冠礼的时候这些少年就带着人把这水席忙碌出来，用来款待客人正好。
“贤侄这心思百般灵巧，手下的少年也个个不差。你府上的这些少年能不能借我们几个啊。在你这边吃了几顿饭后，回去面对那些东西简直就难以下咽。这人年纪大了，对于口福之类的东西就比较馋。”
洛阳水席在洛阳那边还没完全推出来，在这长安更是没有。这种风味的菜式似乎更受这边的人喜欢，河间王和李靖两人吃过之后，对这些赞不绝口，然后笑着看向李好。
李好府上的这些少年都是李好亲自培养出来的，这个河间王和李靖都很清楚，当初他们还以为这少年只是好玩想找些同龄的玩伴而已，现在看来，李好想的很远。
“两位伯父如果有所需尽管提就好，到时我就安排几个少年去你们府上掌厨，或者你们府上的大厨过来这边跟着他们学习一段时间也好。这些吃食做起来也不复杂，花费也不多，用点心思很快就能上手。”
李好听后立刻应承下来，不过想了下，还是觉得让他们府上的厨师过来学习下更好。那些厨师跟着两人久了，知道两家府上的个人口味，这样更好点，更能适应他们两府。
自己身边的那些少年，说实在话李好真的舍不得送出去，这每个人不仅精通厨艺，还会别的技术。对于李好来说都要大用，送出去一个，他身边就要少一个。
李靖和河间王听了之后想了下，感觉还是自己府上派人过来学习下更好。府上的都是老人，他们也用起来顺手。李好这边的少年过去后身份反而有点尴尬，不怎么好安排。
李好行完冠礼后，再次准备来搞个全猪宴。结果河间王听喝醉了的李恪说李好会做全牛宴之后，他府上第二天竟然就摔死了一头牛。眼看那牛要活不下去了，所以邀请李好过去看看。
听到这个邀请后，李好的嘴角忍不住扯了起来。幸好自己没有把全牛宴的事情跟程妖精说，如果让那家伙知道了，估计他府上摔死的牛就会更多了，到时自己就有得忙了。
河间王多好的人啊，据说从他升为河间王后，他府上从来就没摔死过耕牛。现在知道了全牛宴后，听说这全牛宴非常美味，他府上马上就能摔死一头牛出来，程妖精那种吃货能忍？
那家伙府上不知道全牛宴的时候，府上还隔三差五的摔死一头牛，只会经常大块吃肉，浪费多多。如果知道了全牛宴这种美味后，他家庄子的耕牛肯定不够用了，或许整个大唐的牛都不够用。
河间王府上的耕牛活不成了，自然要宰掉，宰掉后自然就要收拾。李好和他身边的那些少年的作用也体现了出来，河间王府上的全牛宴就看李好他们的表现了。
在河间王府上忙活了一天多，等全牛宴做好后，李靖一家子也凑了过来。加上李好武顺三姐妹，整了几大桌来吃全牛宴，场面甚是热闹。
自从李好从潭州回来后，三府之间的关系变的密切起来。就连一直闭门不见客的李靖，在年底这段时间也活跃了起来，不过走动的范围也就他们这三家而已。
“我从来不知道，这牛身上竟然无处不成菜，无处不美味啊！这么多年来，那些牛宰杀了之后，竟然只吃了牛肉，其他都浪费掉或者一锅炖了，实在太可惜了。”
酒足饭饱之后，河间王李孝恭一脸感叹的跟旁边的李靖说道。他们的身份和地位，平时要想吃牛肉并不难，但是要做的如此美味却很难，而且这些菜吃了对于他们的身体也有好处，这更难得。
“是啊，只是这全牛宴好吃是好吃，但是我大唐的耕牛还是少了点。如果这样吃下去，恐怕皇上会大怒起来，到时你我都难逃其责。”一边的李靖听后回应道，眉头也皱了起来。
然而话虽如此，隔两天后，李药师府上的耕牛还是又摔死了一头。李好一听这个消息后，整个人都懵了！这死牛的速度不要太快，这样下去那还得了，赶紧得把这歪风收住。
不能再摔耕牛了，除了牛，这全猪宴，全羊宴都可以搞。全猪宴这个李好只是在自己府上搞过，还没完全的往外推出去。而且味道一样不错啊，自己得把这两府的人全部引上杀猪宰羊的道路上去，不能让他们继续盯着那点耕牛动脑筋。
幸好李靖和河间王也知道这种事情不能没完没了下去，要是被那些文官知道了，肯定会找机会喷他们，李二肯定也会训斥一番。所以两人心中满是遗憾，没牛吃啊，悲剧！
“唉！我大唐的牛还是少了啊。”在李靖府上吃完全牛宴后，河间王同李靖两人相视一番后叹道。一边一直装傻的李好听了这话后眼睛一亮，对了，牛就是太少！
之前跟李恪说过的那些再次被他搬了出来，可惜这两人不是李恪。他们曾经在战场上这般做过，只是李二为了收买人心，不允许这样做下去，他们根本就毫无其他办法。
要知道他们两人现在在李二眼里都是功高震主的对象，如果敢不听李二的话，估计李二立刻就能想出手段出来敲打他们两，这让李好感觉无比的郁闷。
李二那边，李好暂时没有机会做思想工作，这个想法只能埋藏下来。为了改善大唐人们的待遇，为了能够经常吃上全牛宴，还得继续努力啊。
不过对于眼前两人的遭遇，李好倒是有些想法，能让两人日子过的更好点。后世不是很多人都十分追捧一个参谋制度么？或许可以把那个东西拿出来。
好不好这个李二他们自己去体会，大家都说好的东西应该不会太差吧，自己就说个大概就行。或许有那个东西的话，这些老将也不用继续掌着兵权功高震主，李二也不用担心这些人最后尾大不掉。
“这全牛宴着实让人恼火，吃了之后就难以忘怀。想我大唐国力鼎盛，最后却连吃个牛都为难，这种日子委实太没滋味了。放眼大唐四周，到处是牛羊，为何就不能抢他娘的。”
比起李靖来，李孝恭说话就要更加霸道一点。这大唐天下的功劳特么的全被李二说成自己的了，自己打下一大半的江山的功绩全被人忽视，现在想吃个牛肉还这么郁闷，能爽么？
“两位伯父何必盯着这牛肉看了，事实上这全羊宴和全猪宴味道真的都不错。不信两位伯父可以等等，我府上就要整一个全猪宴，到时尝尝就知道味道如何了。”
李好一看这情形赶紧出声，希望把两人的注意力引往一边去。自己府上正在准备杀猪菜，全猪宴随时都能整出来，这杀猪宴这两人还没吃过，可以试试。
全羊宴的全部菜式李好也知道，但是他一直没有花时间去整这些。吃羊在关中地区很普遍，这时主流就是吃羊，所以这边养殖的羊也多。比起吃牛来说，吃羊就不用担心被人举报什么的。
而且这个时候养羊，都是放养。这些羊极善攀岩，食陡峭悬崖上的鲜嫩草稍及青草间生长的洁净植物，以及含有纯正的中药材草类长大，渴饮峭壁间流淌着的含矿物质极高的甘冽清泉水。
其肉质纤维细长，质地柔软，脂肪含量低，且营养丰富。并含有人体所需的多种微量元素，具有温脾和中，养肝益肾，更有养胃驱寒，强阴壮阳的滋补功能，真正的好东西啊！
羊肉是大补之类的食物，这个经过后世多年的总结验证出来的结论。只是这个时候在吃的上面并没什么创新，因此在吃法上也无多少花样，只是传统的“肥、瘦、下货一锅烩”。
大部分时候，这边都是把羊肉炖了或者烤了吃，很少有单独成菜的说法。而李好的全羊宴则是将羊体分割部位单独成菜上席，整个全羊宴全部菜式一共有八九七十二道。
“全羊宴？全猪宴？也跟这全牛宴一般美味？”李靖听了之后好奇的问向李好，这小家伙似乎整个什么东西都忘不了加上一个全字，有点意思。
“当然！小子手中的吃食，那般不是美味？这全猪宴比起全牛宴来就要便宜不少，不过这猪必须要我家庄户养的猪才可以。到时两位伯父去我府上吃上一顿就知道，绝对美味！”
………………………………
第一百四十六章 再见高阳
在吃这块，李好说好吃的东西那肯定就是好吃。整个大唐最美味的东西，基本上都是出自他的手，他自然有这个资格说这话。猪得自己庄户养的猪，其他地方的猪稍稍差了点。
这个纯粹是技术问题，而且跟养殖场所规范也有关系。李靖和河间王知道李好庄户养猪的方式不太一样，听了李好的话后也没放在心上。他们府上每年李二都会赏赐一些猪牛羊，不过猪他们很少吃。
“那行！到时去你府上吃下就知道味道如何了，那个全羊宴也得用你庄子那边的羊么？”李孝恭听后问道，如果都要用李好庄户那边的东西，他们就别想吃的畅快了。
李好的庄户虽然今年大丰收，但是地就那么多，养的猪牛羊也就那么多。给他们两家这天天吃下去，那够用？更何况那边的东西还要供应天然居，那就更加不够用了。
“不用！这全羊宴所用的羊不用我庄子里面养的那些，这长安周围养的羊都可以。不过整治这全羊宴的时候，对那些羊需要特别处理下。”李好听后笑道。
猪必须用自己庄户的猪，这是因为养殖的方式不同。而且自己庄户那边的猪还骟过，这样的猪肉质更好一点，而且自己庄户的猪也不会养太久，养太久的猪肉质也会差。
但是羊不同，关中这边养羊已经有了非常成熟的手法。而且羊都是放养，也没那么多讲究，这样就不用区分，谁家养的羊都可以用来做全羊宴的食材。
“全羊席”需要选用三年以上生长的山羊为主料，宰杀前羊只给饮水，不喂食，使其空腹。从羊血开始按宰杀的顺序，割到哪个部位，即以哪个部位的全部或部分入菜。
分别施以烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌等不同的烹饪方法，加入酸、甜、辣、咸等各种不同佐料，分别制成各种各样的成品菜。
最后再加上一盆各部混炖的全羊汤，组成“全羊席”。从宰杀到分档，须按程序逐步理顺，均可达到片、丁、丝、条烹调方法。
即可炝、拌、爆、溜、涮制作的全羊菜品，都具有软烂、清淡、味口宜中以及酸、辣、和谐、不腥不膻、脆、嫩、鲜香之特点，看后赏心悦目，入口后味美十分。
李好带着自己府上的少年整全羊宴的时候，李恪带着高阳妹子又跑到了李好府上。这家伙屁股后面除了高阳妹子，还跟着好几个小屁孩，李好还见到了传说中的晋阳公主。
这个妹子之所以成为传说，原因有二。性格比较好，十分贤惠，深得李二和群臣喜欢。另一个原因就是命短，只活了十来岁就挂了，所以让李二一直牵肠挂肚，史书也多有记载。
“为兄我真的是有口福之人啊，突然心血来潮，想起有些日子没来贤弟府上坐坐，所以就带着他们过来看看。没想到还能赶上你们府上的宴席，这全羊宴可得好好吃上一番。”
进了李府之后，李恪看着李好正带着几个少年在整羊，眼神立刻亮了起来。待从李好嘴中得知他们要整全羊宴，这家伙大笑起来，看来这日子选的真好！
从第一道全猪宴开始，然后就是全牛宴，全鱼宴，现在又是全羊宴。李恪感觉自己真的好有口福，这种特定的场合每次自己都能碰上，实乃吃货一大幸事。
李好翻了个白眼，直接无视了这家伙。不过后面的晋阳公主李好倒是多看了几眼，这妹子年纪不大，身子看起来弱弱的样子。李好注意上晋阳公主自然不是因为这妹子漂亮，几岁的小女孩能有多漂亮？
让李好多看两眼是因为历史记载这妹子的身体不怎么样，体弱多病，而且还没撑到成年。作为一个医生，李好自然对这东西比较上心，然后会去尝试着有什么办法能够改变。
或者等下吃东西的时候，这个小姑娘那些东西不能吃也是需要上心。要不然就这妹子的体质，玩意在自己府上吃了不该吃的东西，引起什么反应出来，那就麻烦了。
至于其他的李好暂时没想过，眼下李好就算是知道晋阳公主有什么问题，他也不会轻易去给这小姑娘看病。这中间涉及到的东西太多，弄的不好被李二砍头都有可能。
在这边聊了会后，李恪似乎故意一般，带着其他几个小屁孩兴致勃勃的去看整全羊宴去了。把场所留给了李好和高阳妹子，似乎这妹子有什么话要跟李好说一般。
武顺也不在李好身边，她也不知道李好跟高阳公主之间有点牵牵扯扯，或许就算知道了也不会表现什么出来吧。这个时代就这样，老房老婆那样的女子，终究还是少数。
李好有点头痛的看着这妹子，不知道该怎么面对这件事情。高阳公主现在也就十一二岁的样子，后世上小学的年纪。也不知道这妹子是咋培养出来的，咋就那么早熟。
虽然有公主喜欢自己是件值得显摆的事情，但是在眼前的状况下，李好不觉得自己有任何机会能够得到高阳。身份档次入不了李二的眼，没有爹可拼，况且他还有一个有了婚约的武顺。
“我喜欢你！我喜欢你送给我的那些糖和其他的吃食！”身边没有其他人的时候，高阳盯着李好直勾勾的说道，毫不觉得羞涩。这妹子！脑回路跟这时代的女人都不同！
听了这话后，李好感觉自己的脸色更加苦了，他真的不知道该怎么接话。如果……如果一开始他不知道高阳的名字，然后真的爱上了高阳，或许他会有勇气拼搏一把。
但是现在，他一开始就知道高阳的身份，而且还有那些不好的故事不时在记忆里面反复播放。所以他一直在迟疑，他不知道自己该怎么选择，尽管眼下的高阳并没做什么坏事。
“我已经订婚了，跟武顺。”犹豫了许久，李好把这个结果说了出来。这个事情李好不想隐瞒，也没办法隐瞒。高阳只要有心，随时都会知道这个消息，隐瞒一点意义都没。
“我知道！我就是喜欢你！”高阳脸上什么变化都没，仍然盯着李好霸气的说道。似乎李好订不订婚跟她喜欢李好一点关系都没，事实上也是如此。
“你是公主，我现在只不过是个县子而已。以当今皇上的想法，你的夫婿肯定是大唐朝廷重臣的子女，不可能是我。我们之间没有可能，你喜欢我也没用。”
李好看着高阳妹子的反应，头越来越痛了。高阳妹子在没嫁的时候，可是深得李二喜欢。李好要是惹这妹子不高兴，万一她去李二那说点自己不好的话，说不定自己就要被李二咔嚓。
这种事情很有可能发生，更重要的是如果漏出什么自己和公主之间有私情的事情出来，那自己仍然难免少不了要被李二削，砍头一样有可能，总之这种感觉很不好。
“我也知道，但是我就是喜欢你！”听了李好的话后，这次高阳妹妹终于有点反应了，脸色变的苍白起来。只是犹豫了会后，这妹子又咬牙说道，似乎还做了一个给自己打气的动作。
“你知道？你知道个屁！”李好看到这妹子的反应后有点心浮气躁，忍不住加重了语气说道：“我们之间一旦出了问题，就不止我们两人的性命，整个李府的人都要跟着倒霉！”
说这话的时候李好想起了房二，那个傻二愣子原历史就是被高阳坑了，然后被判了死刑。还连累到李恪他们，除了这些人，还有不少死的无辜的人，那都是人命。
自己跟高阳公主的事情如果真出现什么情况，一样少不了那种结果。而且李好得罪了三大世家，那边的人随时都在盯着李好。只要他出问题，那边的人肯定会落井下石致李好于死路。
“可这又能怎样？我还是喜欢你！”高阳似乎感觉到李好心中的愤怒，想着李好说的那种结果，也有点害怕，带着一丝哭腔说道。她是真的喜欢李好，她也很倔。
“我们做个约定好不好？”李好看着高阳要哭的样子，心一下就软了下来。这还是孩子啊，未成年呢，一个被皇帝宠坏的未成年少女，自己跟她说的太多她其实都不明白。
“什么约定？”高阳有点疑惑的看向李好，李好此刻平缓的态度也让她心情轻松了不少。她只知道自己喜欢李好，怎么做，未来会怎么样那都不是她关心的事情。
“我们从现在开始，以后都不见面，也不联系，三年以后再来说这件事情好不好？”李好让自己的语气尽量变的平缓起来，这是他能想到的唯一的办法，拖延一段时间。
但愿高阳喜欢自己只是一时心情，如果三年不见面，也不联系，或许这妹子就会把自己忘掉。如果还是现在这样子，那到时再另外想办法吧，到时总会有办法的。
………………………………
第一百四十七章 你能娶我么？
“三年后你都娶了武顺了，你那时还会娶我么？你能娶我么？”高阳沉默了会，然后抬头盯着李好问道。眼神中带着希望，带着期待，等待着她想要的那个答案。
呃，这妹子并不傻，一下就抓到了问题的关键了。李好记得高阳嫁给房二应该是在贞观十五年，现在贞观十一年还没到，这中间还有四年的缓冲时间。
然而问题是，三年以后就算李好有娶高阳的资格，那时他已经同武顺结婚了，怎么可能还能娶公主？除非武顺死了才有可能，所以这问题到这又是个结。
李好原本以为这妹子会好哄，现在才发觉，这妹子只是有点小刁蛮，还有点小任性而已，但是并不傻。自己那点忽悠水平根本就忽悠不住，只能另想办法。
“如果——如果三年后你愿意娶我，我愿意等你！”或许高阳妹子不想让李好为难，或许这妹子本心还没那么任性到底。到最后这妹子还是说了这么一句话，不管李好会不会骗她。
“好！我答应你！我们三年后再见。如果你在宫中遇到什么事情，又不能马上找我，你可以找吴王。吴王不在的话，你可以找袁天师，他们两人都能帮你。”
高阳的话并没让李好的心情变好，反而变的更沉重起来。三年后，贞�
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