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明末工程师-第225部分
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重复排队购买粮食了。”
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十月初三，将一千六百石粮食全部卖完了，汤阴县的虎贲军连队踏上了归途。
汤阴县的百姓们一个个追了出来，挤到了连队的营寨外面站着，目送这支造福百姓的兵马离开。
对于汤阴县的百姓来说，这支虎贲军连队是救命的兵马。
这支兵马将汤阴县的粮价降下来了。汤阴县城中的市民每日劳劳碌碌赚取一点银子，因此终于吃饱了饭。乡村的百姓本来收成糟糕，但有了虎贲军的平价粮食，他们也能在青黄不接的时候不饿死。
这支兵马更打掉了横行汤阴县的流贼，让整个汤阴县的秩序渐渐恢复了。农民们可以大胆的出门种田了，商贾们也敢下乡贩卖货物了，汤阴县的物价水平不断下降。
连队把所有的辎重都打包装上了马车，就要离开了。几个乡老举着井水走了上来，将井水献给了连长韩老头。
韩老头举起水碗一饮而尽。
一个眼睛已经看不见东西的乡老又把井水举到韦老大面前，韦老大正色接过井水，喝了个干净。
这个半瞎的乡老抓着韦老大的手，说道：“这些天韦将军在县城东郊组织平价粮食售卖，把平价粮食全卖给了最穷困的百姓，我们汤阴县的百姓不会忘记韦将军。”
听到乡老叫自己韦将军，韦老大哈哈大笑，用手拍了拍乡老的肩膀。
“乡老放心，过几天我们再运粮食来，一定会让汤阴县的秩序再恢复。或许不是我们这个连来汤阴，可能换其他的连队，但是只要是虎贲军的连队，都是一样的！”
乡老双手抓着韦老大的手，点了点头。
沉默了几秒，这个乡老突然说道：“我听说从汤阴往东面三百里，到了阳谷县境内，就是山东了。我听说，我听说自从津国公入主山东以后，山东的百姓擀的是白米面，吃的是海里打来的平价海鱼，住的是砖瓦房，穿的是精布衣服。冬有棉被夏有凉席，过得是一日强过一日的小康日子。”
“我听说山东的百姓有了津国公做主以后，山东再没有响马流贼，山东的士绅豪强再不敢欺辱百姓。我听说，有了津国公，山东的百姓再不怕蝗旱洪水，就算是旱得河水都断流了，也没有饿死一个人。”
“我们这些饥一顿饱一顿，为了不饿死典当衣服棉被的河南百姓，当真是羡慕啊！”
听到耋耄乡老的话，后面站着的汤阴县百姓们一个个都哭了起来，他们擦着眼泪，眼巴巴地看着韦老大。
“麻烦韦将军给津国公说一句，就说我们汤阴县的百姓，当真是期望津国公把辖区扩大到汤阴来，来给我们做主啊。”
第六百九十二章 孤军
皇极殿上，河南彰德府知府的一封奏章点燃了文官们的情绪。
李植的虎贲军将辽东收获的廉价米面大规模运往北直隶南部和河南北部，大幅度缓解了当地缺粮的困境，收到当地百姓的热烈欢迎。
据说李植的运粮队童叟无欺，把跨越千里运去的米面定价在二两五钱。这个价格几乎和灾前的粮食价格差不多。可以想象，刨去昂贵的运输成本，再算上虎贲军士兵的护卫成本，李植这次大规模贩卖粮食几乎不赚钱。
当然，真正惹恼灾区士绅们的是李植不但自己不赚钱，还不让士绅赚钱。李植在灾区按人头卖粮，每个百姓每半个月只能买三十斤米面。
为了不让士绅们派家丁买走大批粮食，有些地方的虎贲军对多次排队插队的士绅家丁痛下杀手，打死了很多人。有些地方的虎贲军则是强逼地方官交出赋役黄册，按照黄册勾稽登记买粮的百姓。
按照彰德府知府的说法，虎贲军这是肆无忌惮蔑视王法——虎贲军有什么权力在外省杀人？有什么资格抢夺官府的赋役黄册使用？
最后彰德府知府说，自从虎贲军押送粮车到彰德府后，彰德府人人只知李植不知朝廷，人心浮动。
吏部尚书把这封奏章念出来后，朝廷上顿时响起一片窃窃私语。文官们都是进士出身，都是仇恨均平田赋的李植的。此时听说李植不求回报为灾区的百姓做好事，立即从最龌龊的角度思考问题，琢磨李植这是有何企图。
过了一会，兵科给事中龚鼎孳站出来大声说道：“圣上，李植此乃欺世盗名之举，其心可诛！”
听到龚鼎孳的话，窃窃私语的文官们停住了话头，都看向了龚鼎孳。
“李植商人出身，其逐利之心刻入骨髓。此人凡事讲究回报，从不做没有利润的买卖。当初山东大旱李植说要救灾，就提出了种种条件，又是田赋又是商税，要巡抚的任命权，还要提督官衔，恨不得敲骨吸髓。”
“如今河南有灾，朝廷没有让李植赈灾，他却主动运送平价粮食过去，居心何在？”
龚鼎孳扫视了朝堂上的文臣武将们，大声说道：“这是收买人心！”
“李植这次算盘打得好响，要以几百万石粮食，收买北直隶和河南两省的人心。”
“臣听说，李植在天津以一两八钱的价格收购米面，卖到灾区去卖二两五钱，刚好把成本收回。这买卖不花李植一分钱，却买到了两省的民心。那些灾区百姓吃着李植的廉价米面，会对李植如何感恩戴德？灾民们看到李植的兵马欺辱士绅士子，威逼朝廷命官，以后还会对士绅朝廷有敬畏吗？”
“其险恶用心，昭然若揭！”
“如果朝廷任李植继续欺世盗名，则灾区人人心向天津人人蔑视朝廷章法，以官员士绅为敌寇以虎贲军为凭恃。如此下去，百姓还知天子乎？他日李植登高一呼，北直隶和河南二省恐有不可言之祸。”
龚鼎孳高举牙牌，大声说道：“臣拟请天子速速下旨，禁了李植运粮灾区的行径！”
龚鼎孳的话掷地有声，朝堂上立即响起一片附和声。
“臣附议！”
“臣等附议！”
天子朱由检端坐在御座上，皱了皱眉头。
朱由检想不到，李植运粮到灾区的行为，也引来了文官的反面解读。
除了李植没人有本事把廉价粮食运到灾区。禁止李植运粮，难道让那里的灾民全部饿死？
朱由检正在琢磨怎么把挑事的龚鼎孳打下去，却看到张光航站了出来。
“臣刑部侍郎张光航有话说。”
“说！”
“龚鼎孳所言，荒谬至极。要知道津国公李植的虎贲军运粮进入两省交界的灾区后，不但贩卖平价粮食，更主动出手打击当地的流贼。就吾所知，仅在彰德府一府，虎贲军就击杀流贼两万多人之众。彰德府的秩序，为之一振！”
“小小一个彰德府就击杀流贼两万多人，这还没有算上逃跑的流贼！可见彰德府的流贼总数有多大！若是没有津国公的菩萨心肠雷霆手段，恐怕直隶南部和河南北部的流贼会愈演愈烈。”
“如果无人收拾糜烂局面，恐怕直隶南部就将成为第二个河南。到时候闯贼遣一老营在直隶南部一举反旗，则京城就将陷于贼中的包围之众。”
“试问，是让灾民们感激素来忠心耿耿的津国公危险，还是让灾民全部变成流贼，攻打京城危险？”
张光航和李植交好，李植让李兴时不时给张光航写信沟通，所以张光航知道很多文官不说的数据。他说出了彰德府知府刻意隐瞒的一个事实——李植的虎贲军不仅运粮，而且还在当地打掉了很多流贼。
但文官们却不以隐瞒不报为耻。立即有人跳出来攻击张光航。
“张光航，你怎么知道这么清楚的数字？你一定是勾结李植，这数字是李植给你的！”
“张光航！李植给了你多少银子？”
张光航倒是丝毫不惧怕文官们的挑衅，怒视了挑战他的文官们一眼。
“张光航身正不怕影斜，不怕你们的攻讦！”
朱由检见文官们“李贼”都骂出来了，眉头一皱，正要说话，却看到阁老范景文拱手说道：“臣东阁大学士范景文有话说。”
“说！”
“臣以为，百姓感念李植，比百姓投贼更凶险。”
朱由检听到范景文的话，眉头皱得更紧。
龚鼎孳又跳了出来，大声说道：“然也，闯贼虽势大，犹可平也。李贼权势滔天，朝廷无可奈何也。便是宁愿让闯贼得势，也不能让李贼再进一步！”
在朱由检眼里，李植是个南征北战拱卫大明的忠臣。但在文官的眼里，李植和闯贼一样是血洗士绅的魔头。文官们站在士绅集团的利益考虑问题，宁愿放任闯贼，也不希望看到李植做成事情。
朱由检自然知道文官的心思，他终于忍无可忍，大声喝道：“放肆！”
王承恩看了看朱由检的脸色，朝龚鼎孳大声骂道：“龚鼎孳，何人让你把津国公唤作李贼？”
龚鼎孳看了看朱由检的脸色，见朱由检满脸怒色，愣了愣，有些畏缩起来。
灾区运粮这种事情不关系到文官集团的根本利益，文官集团最多是在李植做事时候刁难一下，却不可能为此和支持李植的天子搏命。龚鼎孳慌乱中左右看了一眼，见其他的文官们在朱由检的怒火下一个个皱眉不语。
龚鼎孳知道自己这次孤军深入，冲得太猛了。
莫非要打廷杖？
朱由检吸了口气，大声说道：“龚鼎孳攻辱勋贵，扰乱体统。。。”
然而准备打龚鼎孳廷杖了，然而朱由检话音还未落，就看到起码有十几个东林健将手持牙牌站了出来，要为龚鼎孳说话。
龚鼎孳人微言不轻，如今算是东林党的大佬。朱由检要是打龚鼎孳廷杖，恐怕要捅东林党这个马蜂窝。
龚鼎孳孤军深入不假，但他毕竟是为文官集体在说话，东林党还是会救驾的。
朱由检话到嘴边，突然间又变了，最后改口说道：“。。。不可不罚，罚俸半年！”
对于这些腐败的文官来说，俸禄可有可无，罚俸半年就和挠痒痒一样。
见天子惩罚得这么轻，正准备发难的文官们对视了一阵，也闭了嘴巴，不再说话。
龚鼎孳抬头看了看朱由检，一言不发地退回了班列中。
叹了口气，朱由检说道：“津国公运粮灾区，攻打流贼，利国利民，以后不可再提阻挠事宜！屡教不改者，朕必重罚！”
第六百九十三章 豆粕
李植站在范家庄城外的养猪场，看着养猪场负责人龙名贵发酵出来的糟状物，点了点头。
李老四站在李植身后，看着那浆糊一样地糟状物，好奇问道：“东家，发酵了的豆粕能给猪吃？我倒是没听说。以前大豆炼油炼完得到的豆粕都是拿去扔掉的，有毒，猪吃多了会病死的。”
李植点头说道：“这发酵豆粕可是个宝，龙名贵，你拿去喂给我们看看！”
龙名贵愣了愣，说道：“国公爷万金之躯！猪舍里面污脏，恐怕不是国公爷和总兵官们该去的地方！”
李老四说道：“龙名贵，我小时候可是喂过几年猪呢！”
李植挥手说道：“无妨，我们去猪舍，你找几头猪喂给我们看看！”
龙名贵唱了声喏，便让人提起一桶发酵豆粕，带着李植等人走进了猪圈。李植进了那猪舍里看了看，发现其实也不是特别脏。当初李植在建养猪场时候就反复强调要注意卫生，每个猪圈里都由专门的区域给猪排泄，猪圈里面都建有排水沟。养猪工人们每天提水来清理两次猪圈。所以整个养猪场虽然有臭味，但是还能忍受。
在养猪场不同的区域中有年龄不同的猪。在猪圈上挂着各式牌子，上面写着猪的各种参数，看上去颇有条理。
此时正是喂食的时间，饲养员们正推着一车车的猪食朝猪圈中投食。龙名贵找了一圈肥猪，将那一桶糟糟倒进了食槽中。
那糟糟一样的发酵豆粕一倒入，猪圈中的十只肥猪就冲了过来，围着猪槽一顿狂吃。显然，对于猪来说这糟糟十分香甜，甚至比红薯更加美味。只花了半分钟，十头猪就把一桶发酵豆粕吃了个干净。
李植问道：“猪不拉肚子？”
龙名贵从怀里掏出一个小盒子，取出里面一个菌饼交给李植看，拱手说道：“国公爷，我们按你说的方法分选培养‘发酵菌’，花了三年时间，终于找到了最合适的‘菌苗’。以前的发酵菌都没能把豆粕的毒素消除，猪吃了就生病，拉肚子。但是有了发酵菌苗则完全不同，能够将有毒的豆粕变成香甜的猪饲料。”
龙名贵说话的时候有些小心翼翼，津国公什么都懂的这个事实让龙名贵对李植十分的敬畏。百姓们都传说津国公是星宿下凡，龙名贵按李植教授的方法搞出发酵菌苗后，觉得这说法很可能是真的。
津国公点石成金，让无用的豆粕变成了宝贝。
“豆粕”就是大豆榨油后剩余的残渣。这种残渣富含各种营养物质，其粗蛋白含量大约在45％左右，并且富含其他营养物质，如1。5％左右的脂肪，12。5％左右的碳水化合物，多种矿物质、维生素及动物体内必须的氨基酸，尤其富含其它植物性饲料易缺的赖氨酸，其含量高达2。6％左右。
但是豆粕中存在胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原等多种抗营养因子。由于这些“毒素”的存在，不仅让动物无法利用豆粕中的营养物质，而且大量食用会危害动物的生命。
所以在明朝，炼过油的豆粕全部被丢弃，最多拿来埋地里作为绿肥，无人拿来喂养动物。豆粕作为一种炼油后的垃圾，其价钱，几乎是不要钱。
这里面埋着一个巨大的商机。
要祛除豆粕的这些毒素，变废为宝，最好的办法就是发酵。在李植穿越前的二十一世纪，有毒的豆粕是一种最重要的猪饲料，正是因为发酵技术的存在。通过发酵菌发酵，豆粕中的毒素能够被极大的消除。
不仅如此，发酵过程还能提高活性肽、氨基酸等有益物质的含量，增加益生菌，让营养丰富的豆粕成为最香甜的猪饲料。
豆粕发酵技术，可以说是养猪业一个里程碑式的技术。李植作为一个穿越者，自然不会放过这个技术。
大明食用油的主要来源就是大豆榨油，每个月产生的“无用”豆粕数量是十分巨大的。找到了这种发酵菌，将无用而不值钱的豆粕变成宝贝，可以极大地降低李植的生猪饲养成本。
当然，发酵菌的培育也不是一蹴而就的。李植把后世分选、培育发酵菌的办法教给了龙名贵，龙名贵花了三年的时间，毒死了几十头猪，这才得到了合格的菌苗。
可以说，这种菌饼比黄金还要珍贵。要是外界的屑小偷取了这种菌饼，立即就能发家致富。
李植把那块菌饼左右看了看，交给了李老四。
李老四左右看了看菌饼，摇头说道：“这真是神奇！”
李植看了看龙名贵，问道：“现在用发酵豆粕喂养的料肉比是多少？”
龙名贵拱手答道：“我们现在用六成的发酵豆粕，三成红薯和一成猪草喂养栏猪。刨去病死的猪，大概的料肉比是五比一。”
李植点了点头。
龙名贵又说道：“我们联系了北直隶的炼油作坊，大规模购买炼油废料豆粕，能以二文钱一斤的价格买到大量的豆粕。加上运费，豆粕运到养猪场成本不过三文半钱一斤。这么算下来，一斤猪肉的饲料成本不过十六文钱。”
“就算以后炼油作坊意识到豆粕的用处，将豆粕涨价，恐怕饲料成本也不超过二十文。”
“加上其他人工成本，我们的生猪成本也可以控制在二十三文一斤。现在市场上的肉价是七十多文一斤。我们用豆粕养的猪一旦上市，猪肉价格会经历一场暴跌！”
这些年随着粮食价格的上涨，猪肉的价格也涨了不少。但是有了豆粕发酵技术，李植可以把猪肉价格打到比从前更低的水平。
猪肉这种东西在市场上是没有存货的，价格的暴跌会造福所有的百姓。
李老四摇头叹道：“东家，这下子我们领内的百姓都可以吃上廉价的猪肉了。”
李植点头说道：“好，从今天起就把生猪出栏价全部调整到二十斤。按七成的出肉率计算，屠夫一斤猪肉的成本不过四十文钱。那市场上的猪肉价格大概就会卖到四十五文钱一斤。”
“百姓的日子，又会好过很多！”
龙名贵拱手说道：“国公爷爱民如子，小民佩服！”
李植笑道：“龙名贵你培育菌苗有功，赏银一百两，另外加一级工资！”
龙名贵现在一个月月钱二十两，加一级月钱就是二十七两了。龙名贵喜上眉梢，不顾地上腥臭，扑通一声跪在地上，大声喊道：“愿为国公爷鞍前马后，鞠躬尽瘁！”8）
第六百九十四章 贵宾
十月十五，李兴带着司礼监秉笔太监王承恩、京营总兵曹变蛟和杨国柱，骑马进入了范家庄。
王承恩三人是来范家庄买大炮的。
虽然天子一直从澳门买炮，但弗朗机人的大炮一则昂贵，二则铸造缓慢。澳门卜加劳铸炮厂使用土坯铸造法，铸炮的良品率十分低，好久才能造出一门。到现在，京营也未能装备足够的大炮。
这些年来李植的十八磅长炮南征北战出尽了风头，被天下人视为军国利器。在王承恩的劝说下，天子决定和李植商洽购买事宜。
所以便有了王承恩和曹、杨二将的此行。
三人的来意让李植感到有些突然，李植一直视十八磅长炮为自己的优势武器，此前还没有向外出售过这种武器。李植一时有些拿不定主意，便让李兴先招待三人在范家庄随意看看，自己则仔细考虑一下到底卖不卖。
王承恩前几次来范家庄都是来去匆匆，没有仔细观察这座平地拔起的天下名城。此时骑在马上，细细听李兴给自己解说，倒也觉得有趣。曹变蛟和杨国柱则是第一次来范家庄，一进范家庄大门，就无处不觉得新奇。
看到范家庄主街上的密集人流，杨国柱拱手问道：“巡抚大人，这范家庄如今竟有这么多人口？”
李兴笑了笑，答道：“然也，范家庄如今经过历次扩建，如今周长十八里。整座城池设城门九座，城内有三横三竖六条大街，又有六横六竖十二条小街。城内尽是工厂、作坊和军营，以及为工人们服务的酒楼茶肆，勾栏戏院，各色商店，肉市菜市。城内人口共有十七万七千，已经算是大城了。”
听到范家庄的规模，杨国柱顿时对李植肃然起敬。想不到津国公短短十几年，白手起家，竟在无人之地建起这样一座大城，当真是了不起。
进了城，那干净宽敞的道路和道路两边整齐划一的别墅建筑让两个总兵看得不住地点头。他们到过无数的大明城市，只觉得城市必然是满地垃圾污水横流的，还当真没见过这么干净的城市。
三名贵宾后面的亲卫进了范家庄，满脸的震撼。他们左看右看，仿佛不相信世界上竟有这么干净的都市。
走到一个垃圾桶边上，曹变蛟突然停住了马。他立在那里，看来来往往的百姓将手上的垃圾全部扔进垃圾桶里。曹变蛟发现范家庄的百姓没一个乱扔垃圾的，若有所思，沉吟了好久没有说话。
往前走了几步，王承恩突然咦了一声，指着前面的钟楼问道：“巡抚，前面那高高的塔是什么东西，我以前来去匆匆倒是没有注意哩。”
李兴笑道：“公公，那是钟塔。公公看到那钟塔上面的钟盘了吗？那钟盘里面较粗短的一根柱子叫作时针，他指着的刻度，就代表现在的时辰。旁边一根较细长的柱子叫作分针，代表现在是时辰中的具体分钟。”
王承恩和曹、杨二人听李兴解说了一番，终于明白了怎么看钟塔时间，一时惊为天人。他们还从未听说世界上有这么精准的计时工具，能准确计算出现在的分钟的。即便是皇宫中，也没有这么精妙的机械。
皇宫中计时用浑天仪和日晷。日晷十分粗糙，因为不同季节太阳位置不一样，日晷有时候根本没法在表盘上拉出足够长的阴影表示时辰。浑天仪就更别说了，造价昂贵操作复杂，天上稍微多几多云，这昂贵的器材就无法报时了。
而像范家庄钟塔这样风雨无阻报时，还能把一个时辰分为两个小时，把两个小时分为六十分钟精准显出出来的仪器，三人当真是从未见过。
王承恩吸了口气，说道：“这范家庄的百姓，把握时间比皇宫中的圣上更强几分啊！”
曹、杨二将对视了一眼，眼睛里满是震惊。光是这一个钟塔，就让范家庄显得更有档次，在气势上已经隐隐压过京城了。
走了几步，曹变蛟眯了眯眼睛，问道：“巡抚大人，这范家庄的百姓怎么这么多肥胖的。”
李兴愣了愣，有些不好意思地说道：“这正是这些年我范家庄的一个顽疾，倒是被总兵官发现了。”
“我范家庄的百姓这些年越来越富裕，吃得越来越好。百姓们不但一年十二个月都能吃饱，而且吃上了十分廉价的鱼肉。一�
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