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水浒之宋末英雄传-第62部分
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第二百零五章 被遗忘的白糖
想到酒的问题张三才想起自己好像还找到三个酿酒师傅，立刻让人去把三个老人叫来，不大一会三个老头过来拜见了张三，张三让三位坐下，然后开口道：“我在京城有家正店，我打算酿新酒，你们的技术都怎么样？”
其中一个老头起身说道：“禀公子，小的祖居山西汾州，虽然只是经营些村酿，但是十里八乡都是非常有名，公子想要酿酒，小老儿愿意一试。”
张三听了感兴趣的问道：“可是那种路人遥指杏花村的杏花村汾酒？”
老头开心的说道：“正是！”
张三在看另外两个，其中一个老头说道：“小的原本是大名府里一个酒楼的酿酒师傅，后来东家看我年老，徒弟又学会了我十层的本是，然后就流落街头，这大名府有名的漱玉酒正是小人所传，而且其它杂酒小人也懂一点。”
张三听了点头说道：“三位尽管放心，我这人最尊重你们这些有本是的，在我这不仅你们指导技术能得到工钱，而且将来不能干活了，依旧可以拿原来工钱的一半，一直到去世。”
这些老师傅对于能从公主手里要人的公子还是很敬畏的，见张三保证了，三人也就信了八分。最后一个老头见张三这么说，也不藏私说道：“公子，小的以前也是经营酒坊的，小老儿以前在黄河边酿造的酒叫九曲醉，沿河一带多有知晓。”
张三点头，三个都不错，至于为什么随便三个酿酒师傅都有拿手绝活，这个很简单了，这个和大宋的酿酒制度有关系。
反正只有那些有实力的才有资格酿酒，这些老师傅，以前的酒坊能吃的开肯定有拿手绝活，至于有绝活为什么还流落街头，这个也是因为大宋私人不能随便酿酒的。这七十二家正店又都有自己的酿酒师，自然用不到他们。
张三点点头说道：“你们三位我会安排在英雄楼酒坊，负责指挥酿酒，你们的工钱按照酿出的酒的品质分为一等二等三等，一等月钱十贯，二等月钱五贯，三等月钱两贯。”
三个老头听完都高兴的点头，张三给的工钱不算低了，张三让猴子找人领他们去醉仙楼的酿酒坊开工，争取过年时能出第一批酒，到时好给大家尝尝。
酒精现在也要开始储备了，听很多历史上说过，这酒精要放一年以上才能去掉烈性，口感才会好，张三现在没有那么多的时间，现在最早的一批也不过一两个月，张三计划着现在大批存储，一边存一边卖，用新酒参老酒兑着卖。
这种方法又叫调酒，到时口感不好不要紧，关键就是够劲，够特别，这个就有了足够的噱头，慢慢的等名声打出去了，自己的酒也就慢慢的好起来了。
反正醉仙楼年前也开不了业，张三去醉仙楼的酒坊去看过，一个小院子了里面简陋的生产条件，几天才会酿一次酒，据说以前也是热闹非凡，生意火爆。
但是自从失去了秘方，这边来买酒的脚店越来越少，张三看了酒坊才知道，原来一家正店光是卖酒给这些脚店几乎就占据了收入的一半以上。
所以醉仙楼似乎失败的开始就开始在酒上，后来老板虽然也想过去请新的酿酒师，但是人家太白楼大势已成，再加上王焕的武力威胁，所以醉仙楼酒坊一直没有开起来。
自己店里生意也是江河日下，做生意就是这样，没有了收入就留不住人才，没有了人才生意就越来越差，越差你就越没钱改善经营，那么你就会一日不如一日。
醉仙楼老板的家族也想过办法，几次投钱换人，也没有扭转局面，反而浪费了不少钱财，最后族里商议了既然经营不下去，与其一直贴钱，不如卖掉店铺买地还能收点租子。
醉仙楼的酒窖就建在后院，里面只有几百坛存酒，还有一堆酿废的酸酒几千坛，张三问过才知道，卖酒时都会把这些废酒参一点，虽然一直消耗，但是存量大，一直又有新坏的，所以越攒越多。
张三对此也不太懂，不过张三打算蒸馏试试，理论上应该能把醋酸分离出来，要是不行，大不了制成酒精消毒用。所以最近张三让醉仙楼那边把酒都运过来，准备开工分馏。
这大规模酿酒自然就不能用那以前的锅和硝石制冰来弄了。正好今天有空张三立刻去把刘巧叫过来，还有昨天从公主那边找来的四个老铜匠。
五个人到了之后，张三描绘了自己要的弯曲铜管，这次就不用搞那么细了，直接弄竹子那么粗就行，弯曲弧度还有形状都描绘了一遍，五个人都表示没有问题，张三要求他们做好之后要不漏水。
几个人都是老铜匠这样的东西虽然怪异，但是都能做得出来。几人得了吩咐立刻去购买工具还要铜准备开工，接着张三又叫过来木匠，画好了蒸馏桶还有专门的桶盖造型，吩咐他们按照要求制作。
那边的铜管估计得两三天才能做好，所以张三也没有急着去架锅什么的，看着跑的满头大汗的猴子，张三觉得自己确实要找一些丫鬟仆人之类的人了。
现在不光是自己这边需要人跑腿，这些老年的工匠也需要有人照看一下，加上有些兄弟每日里忙里忙外的也需要有人在后边收拾所以张三决定买点丫鬟和仆人回来。
只是张三这里有很多秘密是不能外传的，新买的仆人丫鬟万一有异心自己这边的生意就会吃大亏，在招募丫鬟之前张三首先要把自己的院子梳理一遍，把一些需要保密的东西生产安排的旁边专门的院子里。
前院里还有一套制作酒精的设备需要搬走呢，张三想到那个设备才想起，自己似乎把实验的白糖给忘记了，连忙跑过去看，进到屋里张三往那个白糖漏斗上一看，只见上面黑乎乎的落了一层灰，根本看不出来颜色。
张三小心的吹了吹，然后用手拨开上前一层，下边的糖的颜色就是接近白色的了，张三满意的点点头，看来工艺是没有问题。张三把白糖刮出来，下面的泥浆和其他东西都倒进桶里不管了。
反正只是试试工艺，只要能成就好，张三把这里清理一下，带走白糖浆和泥浆，剩下的东西就没有人能看出来张三干过什么了。
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第二百零六章 买女奴
张三把泥浆倒到门外，白糖拿回自己屋里，回到前院，猴子还在那等着自己，张三看看觉得自己这个小弟确实挺有悟性还够忠心，真是不可多得的人才。
张三想想问道：“猴子，要不要我给你找一个……。靠！今天几号了？”
张三本来想给猴子介绍个媳妇呢，但是突然想起，自己把李四的婚事忘记了，这事要是忘记了，那么以后再面对李四的时候就尴尬了。
猴子奇怪的看着张三说道：“今天不是腊月十七了么？”
张三腾的一下站起来问道：“你四哥的婚事准备的怎么样了？”
猴子看着张三捂着嘴笑了笑说道：“三哥才想起来么？明天可是四个大喜的日子”
张三尴尬的说道：“快别墨迹，说说。”
猴子点头：“四哥说最近大家都很忙，就不麻烦大家了，他俩简单举办个仪式，请兄弟们喝一杯就好了。四哥已经把小兰送到我那边，认我娘为干娘，我娘今天正忙活着呢。”
张三站起来在原地走了三圈，自己最近确实忙，把这事疏忽了，这事情闹得，张三说道：“这样，你现在立刻马上找十几个人给我把西新盖的宅子中最靠近大宅的那个布置一下，该买床买床，该买家具买家具。该贴窗花大红喜字都弄上，别让你四哥知道了。”
猴子立刻跑去准备，张三又去厨房吩咐厨房准备明天的流水席要用的食材，人手不够就把醉仙楼的厨子也调过来帮忙，菜不够就去买。
然后又让人去联系花轿吹响的。本来想在门口来几台戏但是现在搭戏台有点来不及了。随着张三一件件的事情安排下去，院子里的人开始忙碌起来。
李四看了有点好奇，但是大家看见他也不说，他只好来问张三，张三看到李四就拉住他说道：“兄弟来的正好，我找你有事，你可知道这京城哪里有买卖丫鬟那种买来任凭主家处置的？”
张三想说的就是像潘金莲那种，可以任由东家嫁人那种，这样的没有其它选择只能一心一意的忠诚于主家，用着才放心。
李四想了想张三说话的意思问道：“三哥说的是绝卖的？”
张三点头说道：“正是！我打算买点丫鬟仆人院子里没有使唤的人总是不方便。”
李四看了看院子里被张三使唤的团团转的众人，有点不太理解，张三也明白李四眼神的意思：“我不是说这个，我说端茶倒水的，跑腿打杂的，看门防盗的，打扫庭院的这种。”
李四指着东面说道：“三哥说的东面的北门人市就有，要不我陪你去看看。”
张三点头说道：“正好，今天买来正好干活。”
两人拿了钱，骑着马往人市赶去，到了低头立刻有牙人过来，张三也不搭话。李四上去和牙人说了一通，牙人立刻点头哈腰的带着两人往里走。
到了里面转过一个围栏，来到这边买卖丫鬟的地方，张三看着这熙熙攘攘的热闹场景，想到这是在买人啊！真是恐怖。
这些女人有老有幼，有胖有瘦，有的打扮的花枝招展，有的则是蓬头垢面的。张三自动的略过那些花枝招展的往另一群人看去，这边还真发现几个写着卖身葬父，卖身救母的在那跪着。
张三悄悄的问李四：“兄弟，这些都是真的么？”
李四看完摇摇头说道：“看着都挺像真的，但是具体我也不知道啊。”
那牙人凑上来说道：“公子这些都是真的，我们牙行保证信誉，这些人父母亲人的尸首就停在那边的义庄里，只要公子出钱买了她们中任何一个，她们就付钱我们帮她们安葬，将来她们要是想来祭拜只需来找我们就可以了。”
张三惊异的看着这牙人，服务竟然如此全面了，这真的是古代么？这些古人怎么想的？
那牙人见张三用异样的眼光看着他，有点尴尬的说道：“我们也是想做点善事，这些卖身葬父什么的人最是麻烦，很多人都不愿意等他们收拾好，她们只能花钱请人帮着打理亲属后事，所以我们一般都会帮忙。”
张三想想也是这个道理，人家是买人用的，结果花完钱还要等着你处理后事，多麻烦，不如直接买那些没有家人拖累的。
张三数了一下，这里这样情况的有七八个之多，微微感叹一声，张三冲李四说道：“四哥，你去把这些有家人需要安葬的都买下来，然后安排他们帮着料理好后事，今天就买这些吧。你在这看着晚上弄好之后再把他们带回来。”
李四点头说道：“好的三哥。”
牙人听了竟然有这么大方的买主也是乐开了花，连忙带着李四去挑人，这样的恩主牙人当然想知道是谁的府上，刚刚没有敢问，跟李四在一起时他悄悄的凑上去：“大哥，我问一下，这么善良的公子是谁的府上？”
李四得意的说道：“你在北城混了这么久，连仁义无双张三郎的名字都没有听过么？”
牙人一听慌忙跑回来九十度下拜说道：“三哥，小的有眼不识泰山，三哥这尊真神当面都不认得，早就听说三哥大名今日能见到三哥真是三生有幸。”
张三微微点头说道：“恩！你好好帮我把这些人选出来，也是你行的善积的德，然后好好安葬她们的家人，早日让逝者入土为安。这是赏你的，拿着。”说着张三递过去一个二两的银块。
牙人慌忙双手接过张三递过来的钱：“谢谢三哥的赏，您放心保证办的漂漂亮亮的。”
这些被买下的人也都是个个千恩万谢，纷纷过来给张三磕头。特别是听说是京城有名的仁义无双张三郎买了她们，一个个都是如同脱离了苦海一般的高兴。
人群里传开之后，大家都眼神复杂的看着这些人，有的羡慕着她们的好运，有的复杂的看着，对于这些卖身的人来说，她们不祈求能买到大户人家，也不盼着达官贵人，只希望主家人好就行。
而仁义之名满京城的张三就是她们最期盼的那一种，之所以心理复杂是因为，即羡慕她们能有机会去张三府上，又不能羡慕她们正好有家人安葬。所以只能眼神复杂的看着。
人挑选好之后，张三就准备带着大家去签订契约，这时人群中一个瘦弱的女孩跑出来，扑通一声跪在张三面前，口中呼喊一声：“求公子买了我吧！”
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第二百零七章 无可奈何
张三看着这个女孩问道：“你说说原因。”
那女孩抬起头说道：“我弟弟现在患了重病，急需医治，还请公子垂怜慈悲，买下我，我当牛做马不忘公子大恩！”
张三说道：“你去把你弟弟接来，跟我走。”
那女孩立刻磕头说道：“谢谢公子！谢谢公子！”
人群里看她乞求成功立刻一阵骚动，牙人上前喝道：“干什么！冲撞了三哥，你们吃罪的起么！”
张三看着人群中有些人眼神焦急指了指其中一个问道：“你是什么情况？”
那女的惊喜的说道：“回公子的话，家母病重希望公子买下我好给母亲看病。”
张三点头说道：“那你过来吧。”
张三又指了一个问道：“你呢？”
那女孩微微一福说道：“公子我家父亲重病，也想让公子买下。”
张三正要点头同意，边上牙人凑上来说道：“三哥，不能在买了。”
张三奇怪看着他问道：“怎么还有限制？”
牙人说道：“小的不是这个意思，我知道三哥仁义，但是这些人哪个不是家里有过不去的坎，才逼不得已自卖自身，三哥要是这个买法估计整个人市的人都非买空了不可。但是那一样救不完，还有西城东城南城人市呢！”
李四听了也上前说道：“是啊，三哥，我们救不过来的。”
那女子看张三身边的人劝他，失望的默默流泪，自觉的后退几步，张三犹豫了一下说道：“你也跟我走吧。”
那女孩听了立刻跪下说道：“谢谢公子！谢谢公子！”
张三看了看剩下的人，叹了口气，是啊，自己毕竟救不了天下人。也不再留恋转身就走，张三也怕自己在停一会又会动摇。
张三出去签好契约让李四照顾这些人，晚上领回来，自己则干脆骑着马回去了。
给李四找了活干，那么家里的准备就不会被发现了，李四现在既然结婚张三打算给他一个独立院落，这也是下一步都要分开的。
如何让兄弟们能长久的在一起，以前张三想像一个大杂院一样大家都住在一起，亲的如同一家人，这样才好，但是随着人越来越多，房子越盖越多，大家住在一起的不便就体现出来了。
例如张三自己只有三间房子，一间书房，一间客厅，还有一间是卧室，双儿回来了都要挤到人家屋子里，还有杨泰，因为其中一间要用做银库，夫妻两个和孩子住在一个屋子里。
尽管杨泰不介意，张三也在盖新的银库，但是确一直没有完成。还有其他兄妹或者父子住在一起的，房子根本不够住，这样下去，兄弟们感到不便肯定会想着搬出去的。
张三打算从李四开始，陆续的把兄弟们分配到各个院子里，一人一个小院，下一步等皇帝换了，章惇倒台了，自己就把庞顺赶走，然后把码头好好的收拾一下，开始把这里经营成一个小集市。
到时这边有了日用百货，菜米油盐还有卖菜的铺子之后，大家就可以独自开火，这样大家更像是围绕着张三大宅的一个村落，而不是聚在一个宅子里。
反正张三这一片地方够大，住上万人都不显得拥挤，外边的宅子陆续的在盖，张三这边的建设项目吸引了一大批的东京泥瓦匠，这也是为什么张三对那些老泥瓦匠没有需求的原因。
张三回来把大家使唤的团团转之后，自己确没事了，把那些老人中会打铁的召集一起，询问了一番，着里面人才真的不少，从找矿、采矿、炼铁、炼钢等等都有。
张三觉得这些铁匠才是张三在公主那边最大的收获，特别是张三描绘了弹簧钢的特性，有两三个老铁匠都表示自己能打出来张三说的那种钢材，张三听了欣喜不已。
这猛火油买回来之后，可是一直在院子东北角的棚子里堆着，张三看着这些易燃易爆炸品也是颇为头疼，扔了吧，又有用，不扔暂时还真的用不到。
要是解决了弹簧钢，那么只要再解决火石的问题打火机就出来了，再说火石的生产也是避不开的一道工序，以后要是造燧发枪不还是要解决这火石的问题。
还好这燧石合金的不好制造，但是确能采集到天然的，剩下的就是加工问题，最笨的办法是把石头磨成合适的小棒子，在没有聪敏的办法前也只有这么干了。
张三让这些老人明天就开始进入铁匠坊指导大家先打出来弹簧钢，然后在想办法怎么把弹簧钢做成弹簧。
并且要求他们在铁匠坊那边搭建出来一个炼钢的炉子。就算是只能做出来炒钢也好。
大家陆续的回来取衣服，然后又再次出发，看着大家沉重的心情张三也知道肯定是看到了很多的贫苦人的无奈，张三也只能装作看不见，自己能力有限也帮不了这么多人。
张三现在心情很沉重，这还没有到宋徽宗时期，这大宋就有如此多的难民，如此多的赤贫人家，说大宋厢军制度能解决民问题。
张三来到这个时代才知道，大宋只是为了解决难民造反问题，一旦哪里饥荒灾害了，就在哪里征兵，把强壮的都征走之后，剩下的也就没有能力造反了。
至于土地兼并，税吏盘剥，农民几乎都是赤贫状态，稍有意外那都是家破人亡，今天张三看到那么多女孩卖身为奴就是证明。
像这样一千人以上的人市，东京城内外有七八个，上次的难民潮虽然过去，但是陆陆续续的从北方又有人过来，这些官府的赈灾指望不上，这些人要么投亲靠友，要么四处讨饭逃荒。
张三现在总算搞明白，原来是太原地震加上黄河改道的黄泛区造成了这股难民潮。张三都不敢想着黄河以北是怎样凄惨的一副景象。
要知道不是每一个难民都能走到京城的，这大雪一过路上又不知道多少人冻死饿死。
但是那又怎么样，张三管不了，时代如此，大宋的那些官老爷们早已习惯了，他们只关心党争，捞钱而已。又有几人把百姓的死活放在心上。
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第二百零八章 李四大婚准备
张三现在唯一的想法就是到江南去，杀出一片天地，有了自己的根据地才能救更多的人。相比于现在的这些，二十年后的金一百多年后的元朝，几百年后的大清那一个不比这个凄惨几百倍。
所以想救人，只有先救国，张三已经想好，年后到南方，一边做生意，一边做海盗，积蓄一定的实力之后占领台湾，然后从全国各地收容难民垦荒，建立自己的第一个根据地。
张三一直坐在客厅里一动不动的意淫着，直到晚上李四带着这些人回来，张三才一拍脑袋想起，自己光招女的，忘了找男的了。
张三看着这十几个女孩子，无奈的揉揉额头，正好双儿看这边来了一大堆女的，过来了。张三把双儿喊过来：“双儿这是我新买来的，你安排端茶倒水，打扫庭院，洗衣做饭等等活计给她们干。”
说完摆摆手，就走了，张三是怕双儿问起自己怎么只买女的不买男的。张三回到自己屋子里，想着明天李四的婚礼的安排，不能大办也不能小办，至少老兄弟要请，自己这些新兄弟也要过来捧场。
在这边前院举行完仪式，然后送到李四院子里，还好自己院子够大就算摆上一二十桌也绰绰有余，大家都是穷人也没有那么多讲究，到时只要办的热热闹闹就好。
张三梳理了一遍没有什么遗漏之后，看见双儿带着一个女孩走过来，张三仔细一看，正是今天给自己磕头那个，张三看了看双儿：“这是干什么？”
双儿笑着说道：“这个安排给你当贴身丫鬟，怎么样？”
张三看看这女孩长得眉清目秀的，也算顺眼就点头对双儿说道：“可以，我的书房除了你一菲诺兰之外谁都不可以进，她也不行。”
那女孩立刻惶恐的一福说道：“奴婢知道了。”
双儿瞪了张三一眼说道：“你这可不行，我叫她来就是想让她帮你整理书房的，因为她识字。”
张三回瞪了双儿一眼：“那也不行，总之除了你们三个之外谁都不准进我的书房，你们进我的书房没有得到我的允许也不准把书房的东西往外拿！”
双儿见他说的那么认真，点头说道：“�
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