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种田之小哥有点甜-第4部分
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而且古代粮食产量低，大米一亩地大概亩产200多斤。算下来一亩地一年收成也就1两银子，这还是良田的收成。中等田一亩地也就180斤左右，至于宋雪川家的薄田压根就种不了粮食，只能种点儿杂粮。
再去掉种子和税收，也剩不了多少钱。而且还要留下自家吃用，根本没有几户有存粮能卖钱。大部分人家粮食够吃到接下茬就算过得好的，条件差的得打几个月饥荒，比如宋雪川家现在就断粮了。
现在能白白得来几两银子，你说宋雪川能不高兴嘛。
“春雨，去李屠户家割一斤肉回来，今天中午我们要庆祝一下，明天我们要早点上山摘金银花。”宋雪川拿出十五文钱给宋春雨。
“太好了！”一听到能吃到肉，宋春雨麻利的接过钱就跑去买肉了。
这有了挣钱的门路就是不一样，前面那二十文钱在宋雪川身上捂了快半个月，愣是一个子儿都舍不得花，总不能真的身无分文吧。这刚刚一下子去掉家产一大半，宋雪川却半点不心疼。
宋雪川并不是不会享受生活的人，前世虽然穷，可宋雪川宁愿多花点钱都不愿意跟别人合租，就是想有自己的空间。
而且把他的小窝打理的干干净净，还练了一手好厨艺，没事就做点好吃的打打牙祭。
同事去他家吃饭看到他住的地方，都想不到是一个单身男人住的地方。还以为是他女朋友收拾的，天知道宋雪川上辈子连女孩子的手都没牵过呢。
只是享受生活那也得在条件允许的情况下吧，前面他们家穷的叮当响，饭都吃不饱，又何谈享受呢。有了钱谁不会花呢？
当然也确实有那种很有钱但是舍不得花的吝啬鬼，他们最大的乐趣就是为了攒钱，但那毕竟是少数。
宋雪川去菜园子里摘了菜，准备中午好好做几个菜犒劳犒劳自己，这段时间天天掐着肠子吃饭，真担心哪天肠子饿细了，以后有好吃的也吃不了了。
等宋雪川把糙米饭蒸上，宋春雨就提着肉回来了。
宋雪川把肉跟菜洗好、切好，吩咐宋春雨就菜锅点上火。等锅烧热了先把肉下锅小火熬油，等油出的差不多了在盛出来留着吵其他菜。
不是宋雪川不喜欢吃肥肉，这具身体肚子里可一点油水都没有。宋雪川觉得前世的红烧肉，他现在自己可以吃三碗。
可他们家早都没油了，这几天吃的都是水煮菜，那味道可真是没法说，他现在一看见青菜都脸发绿。油还得留着炒菜呢。
等炒好菜饭也蒸好了，宋雪川跟宋春雨美美地吃了一顿饱饭。
饭后两人歇了一会儿，宋雪川就开始处理摘回来的金银花。
金银花主要有两种处理方法。
一种是通过日晒的方法而获得的干药。主要用来泡茶，有清热解毒的功效，属于老少皆宜的保健饮品，前世药店里还有卖的呢。但金银花性寒不宜多饮，也不宜长时间饮用，最好跟其他花茶配合着喝。
第二种就是把金银花放到锅内，用火炒成深黄色为适宜的炒药，主要有清肠解毒、活血化瘀的功能。炒药主要是中药店使用。
宋雪川决定先做炒药卖给药店，以后再晒点泡茶。
宋雪川把金银花倒入锅内一小部分，主要是先练练手，虽然知道方法，但毕竟还是得动手操作才知道火候。
宋春雨在下面烧火。宋雪川不停翻炒着金银花，慢慢得金银花的水分被蒸干，颜色也由金黄色变成了深黄色的。这个时候就可以出锅了。
除了第一锅宋雪川因为没经验没掌握好火候，有的个别炒糊了。后面几锅宋雪川跟宋春雨配合的越来越默契，渐渐地掌握了炒金银花的诀窍。
最后两个人配合着把上午摘回来的金银花都做成了炒药，然后放到篮子里晾干备用。
第二天天还没亮两人就起床了，简单的吃了早饭，就背着背篓上山了。为了安全考虑，两人带上了砍柴的柴刀。
沿着山路慢慢的两人就走到了昨天宋雪川跌下去的那个山坡，两人顺着山坡往下爬。
爬到坡底就看见一大片金银花被晨曦洒上了一金光，果然就像黄金一样金光闪闪。
两人也不多话，放下背篓就开始劳动。毕竟金银花苞的药用价值最高，时间比较紧。
中午两人也没回去，吃了宋雪川早上烙的饼，又继续采摘金银花。
快到天黑两人才回去，每人背篓里都采满了金银花。
晚上二人又配合默契地炒药。
之后几天，两人白天进山采药，晚上再做成炒药，直忙了四五天才把山上的金银花全部摘回来，做成炒药。
看着炒好的满满几篮子的金银花，宋雪川的心里也满满的。
作者有话要说：
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第11章 第11章
这几天连续的采药、炒药让宋雪川和宋春雨累的够呛，可是累并快乐着！
药刚炒好宋雪川就到小叔家，问小叔什么时候去镇上，他们也跟着去。家里面现在什么都没有，卖了药好去添置东西。
主要是宋雪川不认识去永安镇的路，而且这几天炮制好的金银花重量也不轻，小叔家有牛车可以帮着驮东西。
宋家小叔听说他们要去镇上，自己家也要买点东西，就约定第二天就去镇上逛逛。
第二天，天还蒙蒙亮，宋雪川就起床去厨房做早饭，等饭做好了就去喊春雨起床。
两个人吃过早饭，就背着草药和金银花去小叔家了。
小叔家是用青砖盖的三间大瓦房，两边是厢房和厨房。
进了大门宋雪川就打招呼“小叔小婶么，我们来了。”
宋春雨也跟着喊了人就去找宋春风玩了。
“哎，马上就好了，你们等会儿啊。”宋家小婶么忙招呼道。
宋家小叔看到宋雪川身上背着东西，对宋雪川说道：“雪哥儿，把东西放在牛车上吧。”
宋雪川来的时候就看到停在小叔门外的牛车了，小叔家的牛是一头大概五六年的母牛。
牛在古代可不是每家都有的，而且地位很高。在古代许多朝代都不许私自宰杀牛，大安国更是有规定，牛不管是否老弱病残，都在禁杀之列。只有自然死亡，或者病死的牛才可以剥皮售卖或者自己吃用。
牛的地位如此之高这主要是由于农耕时代造成的。
古代人翻地没有拖拉机，都是使用犁子犁地。
犁地需要一人扶犁子，前面耕牛拉着走，效率非常慢，一天下来连犁地耙地大约只能犁三四亩地。
如果没有牛就得靠人拉着犁子走，费时费力可想而知。如果因此耽误了种下一茬庄稼，那可是直接影响收成的。
而且古代耕牛价钱非常贵，一头成年牛大概要五六两银子。一头小牛犊还得五六百文钱呢。
而且母牛价钱比公牛贵，这主要是因为母牛可以生小牛犊卖钱。如果哪家有一头好生养的母牛，光卖小牛犊的钱都是一笔不小的收入。
宋家小叔因为是手艺好的泥水匠，农闲时能出去给人盖房子挣钱，才能买的起牛。
宋家村现在总共也就五头耕牛。除了里正家，另外几户都是家里地多还会打理地的人家，才能攒下银钱买耕牛。
等宋家小婶么收拾好，他们一行人就赶着牛车出发了。
大人们走路，孩子们坐在牛车上，一路上叽叽喳喳欢声笑语不断。
这还是宋雪川穿过来后第一次来镇上，看着沿途绵延的山峰和点缀其中的村落，好一副山野村居图！
一路上风景跟宋雪川从小生活的家乡有很大不同，宋雪川心想人真是能适应环境，自己从来到这个世界到今天，从一开始的不能接受，到如今的随遇而安，也只不过短短的一个多月而已。
宋雪川他们走了差不多一个小时左右，就能看到前面的永安镇了。
永安镇大部分都是青砖房子，个别小楼点缀其中。
不过跟宋雪川想象不同的是，永安镇并没有高高的城楼，进城也根本不用交进城费。宋雪川心想还真是电视看多了，那种规模的城镇估计得到府城才能见到吧。
永安镇大概二万人左右，城镇四四方方的，主要有东西南北四条大街。
东大街是最繁华的中心区域，主要是镇上的富人们住的地方，此处各种大商铺也是最多的。镇上最好的酒楼醉仙居就坐落在此处。
西大街则多是镇上普通居民居住的地方，也是各种小商贩林立的地方。普通农民赶集主要就是在西大街。
宋雪川他们到了西大街，先把牛车找地方停好，接着就准备去药店把金银花卖了，毕竟宋雪川还等着卖的钱买东西呢。
宋雪川背着金银花跟在小叔他们后面走，很快就看到门口挂着康济堂招牌的药店。
康济堂是老字号招牌，而且价格公道，村里人采了药都是拿到这儿卖。
康济堂里面跟现代的中药店差不多，进门是大堂，靠墙放着一排药柜，前面是前台抓药的地方。
几人刚一进门就有一个伙计招呼道“客官，您是问诊还是抓药？”
“我这有处理好的中药，请问你们收吗？”宋雪川回答道。
“收的，您等等，我去给您喊掌柜的过来。”说完就小跑着去喊人。
不一会儿，就来了一位大概五十多岁的老先生。
“小哥儿，是你要卖草药吗？跟我到后堂吧。”说着就带着一行人往后堂走去。
后堂主要是给病人看病把把脉的地点，
进了后堂，康济堂掌柜就把宋雪川带来的金银花打开查看。
“嗯，这金银花的品质很好，处理的也不错。就给你120文一斤你看行吗？”掌柜的看着宋雪川问道。
宋雪川问过小叔价钱比较合适，就点头同意了。
店员把金银花过称称重。宋雪川带来的金银花总共重16斤，120文一斤的话，一共卖了1920文钱。
宋雪川让掌柜把1500文钱换成了一两半碎银子，剩下的420文留着买东西。
对了，宋雪川把前面采的草药也一起卖了，但是由于数量少，又没有什么值钱的品种，最后只卖了6文钱。
宋雪川想这里草药价钱还是偏低，金银花一斤才卖120文钱。可能听起来120文一斤不少，可是要知道金银花花朵非常小，再炒干去掉水分就没多少重量了。那么一大片金银花田最后不也只炒了16斤出来吗。
其实这主要是因为永安镇山多，村民基本上家家都进山采药贴补家用，导致中药价格非常便宜。如果拿到府城卖，金银花最少也得150文一斤。
不过也不错了，差不多二两银子呢。而且金银花一年可以采两季，这次采的是四五月的头茬花，到了十月份还能采一次呢。这样一年下来有四两银子呢。
宋雪川也知道这不是长久之计，毕竟那个山坡是野地，哪天被人发现了这项收入也就没有了。
卖完药出来，宋雪川他们就前往粮油店去买杂货。
宋雪川现在有钱在手，那是倍儿有安全感，也有闲心好好看看永安镇了。
永安镇的街道其实就和前世大部分的集市差不多，道路两旁都是卖东西的商铺。门口还有搭着台子售卖的小商贩，只不过房子比较古朴。
如果说有什么不同，那就是路上走着的都是哥儿跟爷儿没有女人罢了。
一开始宋雪川还真是有点不习惯，看着哥儿担当女人的角色真是怎么看怎么别扭，毕竟外表看起来跟男人差不多啊。
现在宋雪川已经慢慢看习惯了，毕竟如果所有人都觉得习以为常的事，慢慢地你也会觉得这是件正常的事的。
路两边也有很多吃食店，客人往来不断，看来哪个世界的吃食生意都很好呢。
到了粮油店。宋雪川买了一罐子油。又买了些调料，这里除了没有鸡精味精还有十三香等人工调料。其他像姜啊，花椒啊之类的调料都有的，宋雪川还专门买了一斤白糖。最后宋雪川还买了一袋糙米和半袋面粉。
等宋家小婶么也买好了自家需要的东西，宋雪川就去柜台去付账。
宋雪川买的这些东西一共花了120文钱。其中一罐子油30文钱，调料20文钱，其中白糖最贵要10文钱一斤。
糙米1文钱一斤，买了30斤一共30文钱。最贵的就是面粉了，要5文钱一斤，买了10斤就要50文钱。
看着刚到手的钱一下子就去了这么多，宋雪川心想这过日子还真是到处都要花钱，他还只是买些生活必须品就花了这么多钱。还是赶紧琢磨做点什么营生，总不能坐吃山空啊。
宋雪川他们把买的东西放到牛车上让小叔看着，接着宋雪川就跟小婶么去了卖活禽的市场。
宋雪川想买些鸡仔儿养。养鸡不费粮食，而且鸡蛋除了吃还可以卖了换钱。是非常划算的买卖，所以农村人几乎家家养鸡。
活禽市场其实是个小广场，有要卖牛羊或者鸡鸭之类的活禽的人家，只要交两文钱就可以占个位置。
活禽市场里面人很多，买的卖的吵嚷一片。不时有几声牛羊叫声传来，当然味道也很难闻。
宋雪川他们来到一家卖鸡仔的摊位前，看着毛绒绒的小鸡仔儿宋雪川感觉无处下手啊，而且他也分不出公母来，买鸡仔最好母鸡多些，因为母鸡可以下蛋，而公鸡只能吃肉。最后鸡仔儿还是宋家小婶么帮着抓的。
小鸡仔倒是便宜1文钱1只，宋雪川买了20只一共20文钱，还送了一个篮子放鸡仔儿。
买完东西宋雪川他们就回去了，卖药买东西花了一上午时间，他们现在得赶回家吃饭呢，农村人上镇上很少在外面吃饭，主要还是因为没钱。
宋雪川往回走的时候想心里总算有点底了，虽然金银花没有他预想的价钱高，但是也差不多二两银子呢，好歹不用担心揭不开锅了，而且还有了本钱，得想想做什么生意了。至于欠小叔的钱，还是得等一等再还。
等他们到家时已经中午了。宋雪川把买的东西拿回自己家，鸡仔儿放到鸡圈里，就开始做中午饭自是不提。
作者有话要说：
走过路过别忘了留评哦！
第12章 第12章
宋雪川现在总算是能吃饱了，虽然吃的只是糙米饭和自家种的菜。但是还是觉得无比幸福，毕竟前面可是天天饿肚子呢。
上次去镇上买的小鸡仔，宋雪川回家后直接放鸡窝里，结果第二天喂鸡时，发现死了一只。
宋雪川问了小婶么才知道，小鸡仔现在还小，而且如今夜里天还很凉，小鸡仔在外面过夜很容易受凉生病，夜里要放到篮子里在屋里面才行。
宋雪川觉得过日子要学的真是太多了，就说这喂鸡，小鸡仔就比较娇贵，必须每天晚上在屋里过夜，白天再放到窝里去。而且鸡鸭之类的家禽数量一多，就很容易得瘟病。古代又没有预防针，养到最后往往活不了几只，这也是古代人不能大规模养殖鸡鸭的原因。
宋雪川之后就每天晚上把小鸡仔都提到自己房间里过夜了，果然十九只小鸡仔都健健康康的，再也没有死掉的。
小鸡仔买回来后，最开心的就是宋春雨，每天都去给小鸡找虫子吃。而且喂鸡这件事也被他承包了。宋雪川感觉他们家的小鸡现在被宋春雨喂得是一天一个样，毛绒绒，肥嘟嘟，好不可爱。
从镇上回来后，宋雪川就天天在想做点什么生意好？可是他对这个世界并不了解，而且也没有门路，想来想去脑子里始终一团乱麻。
最后还是定下来做吃食生意，起码成本不高，而且回钱也快。再说哪里的人都要吃东西，只要做的好吃，应该不愁没生意。
可是做什么小吃却又让宋雪川犯了难，上次在永安镇，宋雪川就发现这个世界小吃品种还蛮丰富的，像什么烧饼，煎饼都有人卖。
关键宋雪川也只会做这些简单的小吃，其他的高难度的根本就不会做，宋雪川想早知道要穿越，还不如不上大学去新东方学厨师呢。
实在想不出来，宋雪川也只能先放一放再说，毕竟做生意不是一件容易的事情，必须把所有情况都考虑好，要不然冒然就下海，结果可能血本无归。前世社会经济发展那么好，做生意赔本儿的人不是也大有人在。
而且现在首要任务还是得把身体锻炼好，毕竟身体是革命的本钱，而且做小吃也是个体力活。
宋雪川现在这个身体，身高只有一米六五，简直让他想吐血三升。
前世他的身高好歹有一米七八，穿上鞋那也是个一米八的大帅哥，怎么也算是个高穷帅。可谁知道现在直接变成了一六五的矮穷丑，真是男默女泪。
而且这个世界哥儿的平均身高差不多是一米七多点儿，他这身高都拉后腿了。再说现在这个身体只有十五岁，还是有长高的空间的。所以锻炼，必须锻炼。
宋雪川给自己定了个锻炼计划表，每天跳绳十五分钟，加上基础体能锻炼。还要配合饮食，以后要经常买点大骨头熬汤喝。一定要把他和宋春雨的身体好好调理调理，务必要再长个十厘米才行。
而且宋春雨的个子也有点太矮了，村里跟他一般大的孩子都比他高，他们兄弟俩还真是难兄难弟。
可是想象是美好的，现实是残酷的。
宋雪川第一次跳绳，那是深刻体会了他的这具身体有多差。才跳了不到一分钟，他就感觉自己的心脏扑通扑通的，像是要跳出去一样。再接着跳，就感觉要喘不上气了。最后还跳岔气了，宋雪川只能停下来休息。
俯卧撑跟仰卧起坐好点儿，但也就做了十几个就动不了了。而且第二天身上还腰酸背痛的，这是肌肉拉伤了，宋雪川心想就锻炼了那么一会儿居然还能拉伤，自己也真是人才。
不过宋雪川并没有放弃锻炼，毕竟运动就是一件要坚持的事，休息了一天又接着跳，第二次就比第一次好点，最起码能跳个三百多个了。
身体的潜力是非常大的，现在宋雪川已经能跳绳十分钟，做二十个俯卧撑和四十个仰卧起坐了。而且自从坚持锻炼，宋雪川感觉自己的精气神都变好了。
宋春雨第一次看见宋雪川跳绳，觉得很好玩，也要跟着学。等学会后就去教小伙伴一起跳绳，现在跳绳已经是宋家村小孩子最流行的运动了。
小孩子没有绳子，就去地里扯红薯藤当跳绳，照样跳的开心。
宋雪川还教会了孩子们跳大绳。现在走在村里经常看见孩子们一起跳大绳的身影。
前几天宋雪川不在家，宋香儿来了几次都吃了闭门羹，可把宋香儿郁闷个半死。今天一看见宋雪川家院门开着，宋香儿就开心地进去了。
“雪川啊，这几天你不在家，可把我无聊死了。”
宋雪川心想你哪天不无聊？一边问道：“香儿，你今天来有什么事吗？”
“我就是来找你玩的，不过，今天咱们村的秀琴定亲，咱们去看看吧，”
宋雪川还没见过古代人定亲什么样呢，想了想就跟着宋香儿一起出门去看了。
秀琴是宋家村村民宋全民家的哥儿，说起来跟宋雪川家还是亲戚呢，宋全民的爷爷跟宋雪川太爷爷是亲兄弟。宋雪川他们算是一个门里的亲戚。
到了宋全民家，宋雪川跟宋香儿跟主人打了招呼，就看见村里许多人都在。还看见了自家小婶么，跟小婶么打过招呼，宋雪川就跟着众人一起等着了。
不一会儿，就听见一阵鞭炮声。只见男方媒人就领着爷儿家人，抬着聘礼进来了。
宋全民跟他家夫郎赶忙迎上去请客人进屋，然后就开始跟媒人商量什么时候娶亲之类的琐事。
宋雪川他们主要是看热闹，顺便看看男方都送了了哪些聘礼来。
古代送聘礼可是有讲究的，送的越多表示对哥儿家越重视。
聘礼主要有六件礼和十二件礼，就是把聘礼装入六或十二个红木盒子里。里面主要是衣料、首饰、酒肉、糕点和米面之类的东西。当然高门大户聘礼只会更多，听说上百件都不稀奇呢。
秀琴家夫婿这次送的就是六件礼。这在农村算是很体面了，毕竟十二件礼一般都是有钱人送，农村有的人家还送不起六件礼呢。
宋香儿看着盒子里的聘礼羡慕的说道：“不知道我以后定亲有没有六件礼，如果有十二件礼那就太体面了。”
“别急啊，会有那么一天的。”宋雪川打趣道。
等双方商定好下个月初六娶亲，媒人就领着人走了。
宋雪川他们也跟着散了，毕竟人家还要忙呢。
不过宋雪川看着盒子里的糕点，倒是想到了一个好主意。
第13章 第13章
宋雪川前世的时候，特别喜欢吃甜食，偶尔他还会自己在家做点蛋糕和饼干。
宋雪川工作的n城是中国南方的一个城市，其中糕点特别出名。而其中最出名的就是n城发糕。n城的发糕吃起来那是甜而不腻、糯而不粘，一口下去唇齿留香。
宋雪川特别喜欢吃，为此他还自己学会了做发糕。
宋雪川发糕做的非常好，曾经他把自己做的发糕带给同事吃，同事吃了都说非常好吃，还问他从哪里买的？他回答是自己做的，同事还直夸他贤惠呢，让宋雪川相当无语，贤惠是形容女人的好吧。
一开始宋雪川并没有想到做糕点，昨天他们村秀琴定亲时，看到聘礼里面的糕点。宋雪川突然计上心来，他也可以做糕点卖啊。
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