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蜜宠田园山里汉子俏厨娘-第18部分
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柳翠香无奈,说道:“好吧,那你去吧。”
姜采月这才跟着那个掌柜来到后面的厨房。
这样的酒楼,早上基本没什么客人,厨房里的大师傅正在指挥着伙计摘菜洗菜,自己时不时动动手。
掌柜进到厨房后吩咐一个伙计,道:“你先停一停,把火点着,让这个小姑娘做两个菜。”
第62章 拒绝邀请
大师傅和伙计被掌柜搞得直愣,大师傅说道:“老板,要做什么菜啊?还是我来吧。”
老板说道:“哦,这小姑娘说她要送我们两个菜谱,都是做素菜的,你过来看着点,跟她学学。”
大师傅听了立刻把嘴撇得瓢一样,让自己跟一个小姑娘学做菜,这不是在寒碜自己么!
想着冷笑了一下,一屁股坐到旁边去,斜眼瞅着姜采月,心想我倒要看看你能弄出什么来,不要炖个土豆茄子也弄到这里显摆来。
姜采月看了也暗暗冷笑,心想怎的?瞧不起我?哼,本姑娘要是拿出真本事来,不把你吓到钻灶坑才怪!今天就给你小小的露一手,给你来点最简单的!其他的老娘还要等着以后自己用来发大财呢!
想着到旁边摸起菜刀来,到伙计洗过的菜盆里拿了土豆青椒和茄子出来。
她最庆幸的一件事就是,这里的食材竟然很齐全,一些自己以为这个时代不会有的东西竟然都有,比如青椒辣椒西红柿这些。
她拿起食材来三两下便切好,放在旁边备用,又到菜盆里捡了些四季豆出来放在盘里,又朝伙计要了干辣椒、大蒜、葱、姜等配料切碎,分别盛放进小盘子里。
行家一伸手,便知有没有,只看她切菜,那掌柜便知道,这小姑娘不是在说瞎话,可能她做菜真是有两下子,因为自己从来没见自家的大师傅这样切过。
旁边坐着的大师傅看着心里也有点没底了,暗想这小丫头莫非真会做菜?如果真会做的话,单看她切出的菜形,便是自己没做过的,要真是被一个小姑娘给比下去,那自己以后还怎么混?
姜采月却不再理会他们什么反应,切完菜后见锅灶已经热了,便找到油坛子哗哗向锅里倒油。
掌柜见惊讶地说道:“哎呀,小姑娘,你怎么用这么多油,这也太浪费了。”
姜采月朝他笑笑,说道:“没事,我不会都用的,不然这菜怎么吃啊,只是过一下油而已!”
说完把油坛子放在一边,等油温升上来先把土豆放进去过油,炸到金黄的时候捞出,又把茄子放进去,趁炸茄子的时候,又把酱汁调好。
幸运的是这店里竟然有酱油,而且是品质极好的自晒自酿的酱油,只是没有味精鸡精之类,她便要了点老汤提鲜,估计味道也不会太差。
这边酱汁调好,那边的茄子也炸到火候了,出锅之后再放四季豆过油。
那边的大师傅见她每种都用油炸,小声嘟囔道:“嘁,全都用油炸,这样做什么不好吃啊!”
姜采月回头呛道:“看来你是知道这样做好吃,那你做过吗?”
大师傅没声音了。
掌柜似乎还是向着大师傅,笑着说道:“你这小丫头,不只手艺好,这张嘴也不让人啊!”
姜采月眯着眼睛笑了笑,说道:“不是我嘴不饶人,是我精心研究出来的菜式,不想被人瞧不起罢了。”
掌柜点头,道:“唔唔,快点弄吧,我还着急试吃呢!”
这时四季豆也炸好了,姜采月把四季豆捞出,又把青椒滑了一下油捞出。
盛出多余的油,把干红椒和蒜碎扔进锅里爆香,放入四季豆翻炒调味、出锅,然后洗锅,再下少量油,先把调好的酱汁下锅,熬稠后下下之前炸好的土豆、茄子、青椒翻炒,又出锅。
转眼间,一个“地三鲜”,一个“干煸四季豆”便做好了。
两道菜放在边的案台上,掌柜已经迫不及待地摸筷子尝起来,一边尝一边朝姜采月挑大拇指,说道:“好吃,真好吃!不只味道好,颜色也好看,口味浓烈适合下饭,我估计这两道菜肯定好卖!”
见他这样称赞姜采月,大师傅不乐意了,站起身来说道:“看来掌柜是找到新厨子了,那我就下工,以后掌柜用这小姑娘就行了!”
掌柜连忙转身说道:“咦,你这家伙怎么这么小心眼儿,人家小姑娘是来卖山货的,这两道菜谱作为搭头送给我们,不然怎么能让你看到怎么做!你快点给我好好的干活吧,我可没说不用你!”
这位大师傅也不愿意轻易丢了饭碗,便不再作声,嘟着脸到一旁去沮丧地摘菜,似乎对姜采月十分不满。
姜采月也不理他,问掌柜道:“大叔,现在你能按我开的价收我的山货了吗?”
掌柜满脸堆笑地说道:“能能,当然能,你那山货成色那么好,你要的一点也不贵!以后再有山货只管送到我这里来,我都按这个价给你!”
姜采月开心,说道:“那么,咱们去过称吧,我那朋友的娘病着,等这钱抓药呢!”
掌柜和她一起出了厨房来到前面大堂里,让伙计拿称,把姜采月的三种山货都称过,干猴头三斤半,干木耳和元蘑加在一起十五斤,加在一起一千一百文钱,也就是一两一钱银子。
掌柜痛快地把银子交到姜采月手里,然后小声问道:“小姑娘,其实我的酒楼也不一定不用你,如果你愿意,也可到我这里来上灶,我给你和刚才那个大师傅同样的工钱,你活却可以比他干得少,你看行不行?”
姜采月虽然不知道他给那个大师傅多少工钱,但是知道肯定要比自己采山货挣钱多得多,可是她却不愿意出卖自己的手艺,只做这两道菜,那大师傅就只会这两道,如果自己真到这里来工作,手艺肯定会被偷学去,等不到自己开店,别人就都会了,得不偿失,所以还是不贪这份钱的好。
于是摇头说道:“不行,大叔,我是个小姑娘家,家又住在山里,让我只身到你这里来干活,我爹娘肯定不同意,来回跑的话,酒楼下工那么晚,我一个人走实在太危险了,所以绝对没可能。”
掌柜听了遗憾,说道:“唉,既然这样那就算了,反正我这酒楼的生意也挺好,你只要记得,以后有山货都送到我这里来就行了,我肯定比别人给你的价钱高,大叔不是贪便宜的人,不会亏待你的!”
姜采月要的就是这个,点头说道:“嗯,那行,那我就先谢谢大叔了。”
第63章 我和你不一样
姜采月和掌柜说完话,拉着柳翠香出了酒楼向医馆走,路上把银子塞进翠香手里,说道:“给,拿去吧,应该够给你娘拿几天的药了。”
翠香接在手里眼圈发红,说道:“采月,谢谢你,我会尽快赚钱还给你的。”
姜采月恼道:“你说什么呢,我们这么好的朋友,我还着急让你还钱么!你用着就是了,我家里还有那么多山货呢,还能卖出不少钱来,等我都拿来卖了,还能再借给你一部分。”
柳翠香连忙说道:“不了不了,你家也要花的,都借给我,你们花什么!况且我家也不能总指着借钱给我娘治病,我和我爹也要想其他办法。”
姜采月说道:“行了,先别想那么多了,还是先把这次的药拿了再说,走,我们回去看看你娘醒了没有。”
说完两人一起回到医馆,他们回来的时候,大夫已经把药熬好,给翠香娘吃了下去,翠香娘刚刚醒来,躺在那里十分虚弱。
翠香见状扑过来,蹲在她娘床边说道:“娘,你醒了?你可把我吓死了,我还以为你要离开我了呢!”
翠香娘眼睛无神地看着翠香,声音微弱道:“哎,娘得这病,可苦了你和你爹了,这样熬下去,什么时候是个头啊,娘都不如死了!”
柳翠香又哭起来,说道:“娘,你娘你别这样说,你会起来的!你一定会好起来的!”
姜采月也跟着劝,说道:“婶子你千万不要这么想,大夫刚才说了,你的病不是什么大病,如果细心调养,还是能养好的,关键你要心情好,不然总是发愁,没病的人也愁出病来了。”
姜盛喜还在旁边坐着,看着姜采月暗想,这丫头什么时候学会睁眼睛说瞎话了,明明刚才大夫说,翠香娘的病没法治了,就是早一天晚一天的事,这丫头偏告诉她能好起来。
柳老忠在旁边看着翠香母女哭也叹气,愁了一会儿说道:“好了,既然你娘都醒过来了,那咱们回家吧。”
柳翠香连忙站起身来说道:“爹,采月的山货卖出钱来了,她都借给我们买药,我们给娘拿了药再走。”
柳老忠从女儿手里接过银子,对姜采月说道:“采月啊,大叔谢谢你了,这银子等大叔卖完粮食就还你!”
姜采月忙道:“不用,柳叔你不用着急,我都跟翠香说了,我不等这银子花,家里还有山货呢,可以再卖钱,你们就先花着吧!”
柳老忠听完又是叹气,转身找大夫抓药去了。
大夫给可着那点银子,一口气给拿了半个月的药,拿完了之后还剩下十几文钱,四人到外面买了几个包子分着吃了,然后又把翠香娘抬到车上,拉着回到村里。
村里的人听说翠香吐血被拉出去,都以为她死了呢,见到车子拉回来,邻居们都挤到路边看,打听翠香娘的情况,可是有些人听说人没死,却又悄悄的回去了,生怕柳家再向他们借钱。
姜采月和姜盛喜一直帮着翠香父女把翠香娘拉到院里、抬进屋去,兄妹两个才回家。
姜采月回来的时候见娘不在屋,饭还在锅里热着,估计娘是出去打猪草了,有些担心她的身体,便出门来找。
她刚走到村口的时候,便见孔氏背着筐回来,她连忙过去接孔氏的筐,道:“娘,你怎么出去了,猪草等我回来再打就行,猪饿个一两顿没事”
孔氏一边把筐递给她一边说道:“我听猪叫得厉害就出来了,我试了一下,还真没咋地,一点都没累,我看我是没事了!你就不用担心我了,快说说你婶吧,到底咋样了?”
姜采月说道:“大夫说柳婶的病恐怕是好不了,只能用药拖着,熬一天算一天。”
孔氏听了叹气,道:“唉,多好的一个人啊,说病了,遭了这么多罪,最后还是要死,老天也真是不长眼!”
姜采月道:“谁说不是呢,可是那又能有什么办法,这里的大夫不行,如果有好的大夫,早一点治的话,或许柳婶也不至于到现在这地步。”
娘俩一边说话一边向家里走,走到门口的时候,却见霍铁砚在门口蹲着,脚边还放着一只山狸子。
见到姜采月母女回来,他站起身说道:“姜大婶,采月,你们回来了”
孔氏说道:“铁子过来了,怎么,你又打到猎物了?”
姜采月也道:“霍大哥来了,我娘去打猪草,我去接她了……”
霍铁砚说道:“哦,姜婶身体才就好就干活了,要小心养着点儿。”
说完指地上的山狸子对姜采月说道:“这是到我房上扒房盖的那只山狸子,被我射死了,我听说柳家婶子病重,就拿来给她,这东西补气养血,病人吃了应该会好。”
姜采月不觉得有什么意外,他和自己熟悉,和翠香也算是朋友,自己娘病了他送猎物,翠香娘病重,拿点东西来很正常。问道:“哦,那你为什么在我家门蹲着,咋不送过去呢?”
霍铁砚说道:“我想麻烦你帮我送进去,我怕翠香和柳大叔跟我客气。”
姜采月有点无语,当初给自家送的时候,他怎么不怕自己和娘跟他客气,给翠香家送东西却怕人家跟他客气,于是点头说道:“唔,那好吧,我帮你送进去,至于以后翠香谢不谢你我就不管了。”
霍铁砚说道:“我还用她谢啥,只要柳婶身体能好一点,就别啥都强。”
两人说话的工夫,孔氏已经把姜采月手中的猪草接走,到院里喂猪去了。
姜采月提起山狸子绑在一起的四条腿,提着进到柳翠香家,把山狸子放在外屋地上,对又在熬药的柳翠香说道:“翠香,这是霍大哥拿来的山狸子,说给你娘补身子的。”
柳翠香十分意外,说道:“霍大哥给我娘拿的?他为什么会给我娘拿东西?”
姜采月说道:“这有什么奇怪的,我们俩都是他的朋友,我娘生病他拿东西,你娘生病他也拿东西,很正常啊!”
柳翠香吞吐道:“可是、可是……我和你怎么一样,你和霍大哥他……”
第64章 这不是犯贱么
姜采月又没好眼睛瞪她,说道:“你胡说什么呢,在山里没人时胡说,到家里来还胡说,你就不怕家里大人听了当真!”
柳翠香连忙笑笑,说道:“你都说我胡说了,大人怎么会相信,对了,霍大哥在哪儿呢,他怎么不进来,我得好好谢谢他。”
姜采月说道:“他不好意思进来,怕你们和他客气,这会儿可能都已经走了,你等哪天见到他再谢吧,以后又不是见不到,行了,你忙吧,我回家了。”
说完她转身出了柳家的屋子,回自己家去了。
她走了之后,柳老忠从屋里出来,问柳翠香道:“香儿,你刚才和采月说啥呢,采月和霍铁子咋的了?”
柳翠香生怕真从自家这里传出什么闲话去,说道:“爹,我那是和采月开玩笑呢,她和霍铁砚没啥,霍铁砚热心肠,听说娘病重送了个山狸子过来,爹快剥了吧,一会我给我娘炖上!”
柳老忠往地上看了看,说道:“哟山狸子啊,这可真是好东西,肉比老母鸡都补,霍铁子这人还真不错,就是是个土匪啊,以后咱想办法还了他这个人情,你还是躲着他点啊,别想他有什么坏心!”
柳翠香说道:“爹你想啥呢,他才不会打我的主意,他和采月……”
说到这里,她又住嘴了,没敢再说下去,不过柳老忠好像听了出了什么,闷头在那里,一边剥山狸子皮一边想事情。
因为把家里的钱和卖山货的钱都借给柳翠香,姜采月和孔氏手里一文钱也没有,担心什么时候用钱不凑手,所以第二天姜采月又去了一趟镇里,把剩下的元蘑和一部分榛蘑又卖给那家酒楼。
至于为什么不把榛蘑也全卖了,那是因为她采的榛蘑量太多,就算是酒楼也用不了那么多,哪怕酒楼的老板兼掌柜陆永升欠自己人情,也不能硬要求人家买那么多,所以剩下的就等以后到县城里去卖好了,反正家里还有一些药材,也是一定要自己出去卖的。
卖回钱来她又要借给柳翠香,可是柳翠香却说什么也不要,说她母亲的药够吃些天,这些天她还可以再赚钱,就有钱再给她娘买药了。
姜采月见状便把钱留下,交给娘保管好,留着以后再用。
让姜采月意外的是,一向被村里人说小气的潘景玉家,这次竟然还来看翠香娘了,齐氏十分大方的提了五十个鸡蛋给柳家送来,把柳翠香和柳老忠都搞得十分惊讶,说什么也不收,可是耐不住齐氏热情,硬是放下鸡蛋走了。
五十个鸡蛋在村里来说算是比较重的礼了,她突然这样,弄得柳翠香惴惴不安,专门到姜家来跟姜采月念叨,姜采月忍不住说道:“潘家人无利不起早,齐氏突然给你家送鸡蛋,该不会是打你的主意,想娶你当儿媳妇吧!”
柳翠香惊愕道:“不可能!他们家怎么可能看上我,我都听人说了,齐氏在外面跟人说,我娘是个痨病鬼,就算我不染病,我娘也是个无底洞,她不能让她儿了娶我,往我家搭钱!”
姜采月听了发愣,她没想到柳翠香竟然能听说这话,不过人的话未必一定当真吧?没准齐氏就是痛快痛快嘴,显摆一下她儿子呢。
想着说道:“齐氏说话真够毒的,就是你脾气好,不和她一般计较,换作我非得找她算账去不可!”
柳翠香抑郁道:“有啥可算账的啊,她又不是糟践我名声,就说我娘是病鬼,话是难听,可我娘真的有病,我能咋办。”
姜采月不忍她伤心,安慰道:“算了,别想那么多,既然她给你家拿,就先收着,反正你家除了你这个黄花闺女,也没什么值得他家惦记的,你有什么可担心的。”
柳翠香说道:“就是平白拿人家东西不好受呗,你都不知道,收他家的鸡蛋,都不如收霍铁子的山狸子安心,霍铁子不是计较的人,就算不还他的礼他也不会生气,可是潘家……总不能欠下人家的吧,现在收了,以后潘景玉成亲,我家拿什么还礼啊!”
姜采月道:“没事,或许到时候就有钱了呢!走,咱们俩还是上山去吧,北山根的榛子都上成的,咱俩早早去采回来,能卖就卖些,不能卖自家留着吃也行。”
柳翠香见离做晚饭还有一阵子,北山根也不算远,便点头说道:“嗯,我孩子也爱吃榛子呢,我们去采点儿。”
就这样两人又开始赶山采菜,柳翠香见姜采月的山货不少卖钱,她也就不挑了,到山里遇到什么采什么,每天大筐小筐地往家背,有时候一天跑两趟,上午菜猴头、木耳、元蘑之类比较值钱的山货,下午再到山边上打榛子,弄得两家的院子里都晒得满满的。
孔氏的身体也逐渐好起来,家里的家务活又不用姜采月做了,姜采月轻松了一些。
转眼又是一个多月过去,天气越来越冷,眼看着快要下霜了。
这天姜采月和柳翠香从山上回来,两人收获不小,都采了满筐的木耳和猴头。
姜采月进到家里,孔氏一边帮她晾晒一边说道:“月啊,现在手里也攒些钱了,就不急着上山了吧,咱家田里的庄稼都熟了,再不收回来,下霜之后就要糟蹋了。”
姜家的五亩田分成两块,大的那一片四亩,全种的玉米,不过这四亩田是姜盛喜的,剩下的那一亩种的豆子,按分家时候的说法,是姜采月和孔氏的。
姜采月听了点头说道:“嗯,我前天从咱地边上路过,看豆子是成了,估计现在荚儿都干了,是应该割回来了,不过也耽误不了多少事,就一亩田,我自己一上午就割完了,娘借个车,下午拉回来,等有空我们砸一砸起起就行了。”
孔氏说道:“不只咱们的,还有你哥的,你哥田多,你嫂子在家带孩子,你哥一个人忙不过来,咱们也去帮他收一收吧!”
姜采月惊讶地挑眉,说道:“娘你怎么这么心软,人家嫌弃咱才分的家,现在上赶子去帮他们收地,这不是犯贱么!”
第65章 还说对他没意思
孔氏没好气地白了姜采月一眼,说道:“你这死丫头,说话咋那么难听,咋就犯贱了,那帮你哥干活,又不是帮别人!你看不上你嫂子,还看不上你哥啊!你也不替娘想想,以后你出嫁了,娘能指着谁,还不是指着他们,要是像你这么小心眼儿,娘以后还有脸吃他一口米,病了累了还有脸叫他们一声么!”
姜采月不说话了,虽然她觉得,自己也可以养娘的老,可是谁又知道以后到底什么变化,就像娘说的,自己看不上哥嫂,娘却不能和自己一样。这就是当老人的无奈,既不能和自己的儿女较真,也不忍心和他们较真,自己身上掉下来的肉,到什么时候也不能真断了亲。
虽然这样想,她却还是嘴硬道:“干什么一定指着他们,你不是还有我么,我以后就算嫁人,也一定找个愿意养你老的,何况我哥嫂那样,你又不一定能指得上。”
孔氏没办法,说道:“行了,就知道你这丫头小心眼儿,我都和你哥说了,我和你帮他收地,他帮咱们扒炕抹墙,就当换工了。”
姜采月这才勉强点头,说道:“这还差不多,行了,收地就收地吧,四亩地苞米,也不用几天就弄回来了。”
孔氏这才满意,和她一起把山货晒了,母女俩一起进屋去了。
晚上姜采月去了一趟翠香家,告诉她自己明天不上山了,要先去把家里山货都卖了,然要在家里收地,柳翠香虽然有些失望,可是听父亲说自家的田也能收了,她便高兴起来,田收了就能卖出银子来,卖出银子就能把这一年欠的银子都还了,她也可以缓口气,于便答应第二天和姜采月一起到镇里卖山货,顺便再给她娘抓药。
第二天一早,姜采月和柳翠香两人便把山货装在一起,背着来到镇里,进了之前卖山货的那家鸿升酒楼。
酒楼老板陆永升又把两人的山货收了,够了足够的银子,姜采月和柳翠香离开酒楼,两人把银子分完,柳翠香说道:“走,采月,陪我去抓药吧,抓完药就能回家了。”
姜采月见路边有一家布庄,说道:“翠香,咱先到布庄看一下吧,我娘让我买点布,给顺顺做个新棉袄,我还想、还想给霍大哥卖块布,做件衣服。”
她说之前就觉得虚,说完了果然被柳翠香取笑,道:“咋,连衣服都要帮人家做了,还说对他没意思?”
姜采月瞋了她一眼,说道:“就知道你会这样说,真不明白你怎么会一直往这上想,就连你也总叨咕,要还霍大哥的人情呢,他又给我娘送獐子,又教我编筐的,最重要的是救我的命,我给他做套衣服怎么了!难不成到你还他人情的时候,也可以说是对他有意思?”
柳翠香被她说得无语了,没办法只好说道:“行行,你有理还不行么,走,买去吧,主要给霍大哥买,次要给顺顺买!”
“去你的……”
两人打闹着进了布庄,姜采月先扯了五尺青绿色的棉布给顺顺,然后又在布堆里挑起来,边挑边琢磨着,霍大哥肤色深,穿颜色太深的就黑成一团儿了,太浅的也不行,他性格沉稳,肯定嫌浅色扎眼。
挑来挑去,她挑了一匹绀蓝色的布料,这颜色
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