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极品乡村生活_名窑-第9部分
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下的各种小瓜子,李峰不太清楚多是留出一米左右。今天,李峰也没想着做完,今天只是作出地块来,能种些就好。看着一亩多地不算多,忙了一个多小时一半还没弄出来,热的一身汗,没法子,弄出来的种上瓜种子。谁知道,李峰一边种,后面两个小家伙一边刨,小松鼠最爱吃种子,种到最后,回头一看,可是气坏了李峰。
撵着两家伙围着转了几圈,最后气喘吁吁的,指着肥仔,毛球大骂。自己辛辛苦苦种下的倒好,一不留神,进了毛球肚子里去了,这还不说,肥仔看着毛球,不知道有什么好玩呢,自己埋得种子全给弄出来。李峰看着真是越哭无泪的,教训了一顿,没法子,挨个补种子,慢到最后,没种下五分之一,累的快爬不起来了。
看着时间不早。李峰领着不情不愿的毛球,肥仔,已经蹲在泉水边的梅花鹿出了空间。累了一身臭汗的李峰,悄悄的打开房门,今天装上热水器可是有用了,开起来,痛痛快快的洗了热水澡,连着松鼠,狗崽子一起洗。
洗完澡,全身舒服,躺在床上摸摸肚皮,已经下去了,看来多活动活动,挺好。躺着,不一会,就睡着了。
第二天,鸡鸣鸟叫,唤醒熟睡的李峰,揉了揉眼看了看,天已经亮了,窗子外飘进股股饭香。麻利的穿衣,洗脸,肚子饿得很,昨天晚上干了两多小时,早上肚皮空空能不饿吗?
早饭,简单,李峰吃的依旧香甜,今天是星期天,几个老同学说好,今天在镇上聚聚。这事前几天定下里,李峰回来的,怎么的也和老同学叙叙旧不是,可惜在家里人不多,村里几个发小,加上镇上几个人。
李峰骑着车,早早赶到,几人商议在街口的李灿家,李峰过来不迟,到的时候只有赵库在,李灿正招呼呢,看着李峰过来了,两人赶紧迎出来,李灿是李家岗出来的。这几年山里人多是对外搬迁,如李峰这般回去不多。
李灿还问起呢,镇上房子不贵,十多万,李峰手里钱绰绰有余的。不过,李峰不喜欢镇上吵闹,一方面父母一定不想过来,如是自己在这里买房子,孤零零没意思儿。这般一说,李灿两人也不再谈这些,几人说起这几年事来,李灿做起小生意,赵库,不过人长得还真是有些酷酷的。当初可是李家嘴中学的校草,没成想如今竟然教书了,真是吓了李峰一跳,记着这家伙上课的时候可不老实,没少惹老师批,那会子大叫老师不是东西,如今自己当了老师,真真是世间万般事,没个定数。
时间在几人说笑中,过去,陆陆续续又有三五个同学过来,来人也不客气。自家的兄弟,七八人买菜,买酒,烧菜,可是热闹,酒逢知己千杯少,最后李峰喝的晕乎乎,骑着自行车直打摆子,好在路上没几辆车,回到家可没少被张兰唠叨。
…………
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第二十章竹林【求收藏,推荐】
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李峰帮着张兰烧了满满两大壶茶水,拍了拍身上的草星沫子。陪着母亲一起过去送茶水,这边的瓷壶大的吓人,小娃娃是拿不动,李峰家这种壶还是爷爷辈留下的,平时很少用。太大,一家人喝上两天不定喝的完,冷了,凉了。
如今人多正好,一天上下午两壶,茶叶自己家的,拿上一大罐子,随便喝,倒是不必讲究些什么呢。这些人都是乡里乡亲的,茶水管够,烟儿散好,大家不会讲究礼儿什么的。
“大家歇一歇,喝口茶。”这几天的天气好,房子进度出奇的快,不像秋后多家一起建房子,建筑队分开几头做工儿,一家平均下来几个人,赶上上梁的时候或许多些人。其实这些不难理解,有时候想想觉着这里挺有道理,你想想,做地基的时候,晾一天,做墙面也是晾上一两天,这时间正好儿错开的。建筑队里虽然都是山村里人,脑袋可不笨呢,这般算下来,每天工钱高了不少。
至于李峰建房儿,只单单一家,包工头倒是想出来个办法,分开做房子,既能晾晒地基,又能不耽误工夫。
没几天,墙面做出一两米高,说不得过两天上梁了,李峰不知道这里的门道,心里还担心,水泥来劲嘛。问了问李山,李山笑说,没事儿,自己看着呢。再说了,这些瓦工多是左右几个村的,要是建的房子出了岔子,不要两天儿,全镇上下绝对无人不晓,以后谁还找你啊。
李峰听着李山说,觉着有道理,点点头,看着这里自己帮不上忙儿。随后跟李山说了声,回家去了,左右看着无事可干,想着自己的前天路过而竹林,看着不少毛竹笋儿。心里一动,拿起箩筐,铁铲,中午吃笋片炒肉,再来个凉拌笋片黄瓜儿。
李家岗左右还几座山林儿,多数是包租下来,种上的竹林儿。毛竹儿,李峰家也有一片山坡儿。这几年毛竹儿不景气的,李峰家的山坡的好长时间没搭理儿,多是荒草,野草,野花儿,树苗,正是李峰沿着小道走上去,挺难,山坡有些陡峭,好在有些小树苗,拉着上去。
村里人少,林大,一家子好几十亩,甚至上百亩的竹林,每年卖出去一根几块钱,可怜,砍毛竹实在是累人的活计儿。
毛竹运送,困难,山里头,对外全靠人力,一根少说几十斤上百斤,这些年没几人愿意,以至于好些竹林荒废的,荒草,野树,杂乱无章的,凌乱不已。李峰家好些,每年的李山多是挖笋子卖出去,一年也有小几万,其实村里很多人都是如此,一斤笋子卖出一块多,大些好几斤,比砍竹子,累的没气力好不少。
李峰走进竹林,密密麻麻的林子,脚下厚厚一层竹叶儿,太阳光投射下来,一条条光斑看着。绿油油,微凉,一丝丝光线,投影,看的李峰一愣儿,这里如是夏天多好,微微有些低于外边的温度,淡淡斑斓的光点,线条透着一丝神秘儿。
李峰左右看看,春笋,李山说过,已经卖出大半了,留着不过是一些老了,或是没挖出的,晚点,老的,看着两三米高了,这是不能吃了。李峰只能寻觅一些晚出来的,还真不少,不一会儿,挖了三四棵,笋子儿,不大的,一棵不过一斤左右。李峰捡的最是鲜嫩的,毛笋吃的就是鲜嫩儿。
毛竹笋比之小竹笋少一点纤维儿,少只是相对来说,这样其实更好些,毛笋有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类,以及不少微量元素,吃些对身体大有好处的。尤其是毛笋含有不少人体必须的氨基酸,保养儿,比一些保养品还好呢。由于其含有不少纤维食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。
李峰村里虽然算不上长寿村,却是健健康康少有生病的。李峰之所以知道这些还是上了大学,自己查图书馆看着,自己小时候,爱吃笋子,主要是脆生,那时候蔬菜不多,每年吃得最多正是笋子。
背着箩筐,李峰心里想着,中午,怎么做笋子儿,笋子炒肉片,最是好吃,自己挖的最是嫩儿。不用太过大火,肉片炒熟,下锅清炒一下,吃起来带着一点脆生,清香可口,肉片也少了一份油腻,可谓两者相得益彰。单单吃肉,做的再好,一丝油腻是难免,单单吃竹笋儿,有淡淡苦味儿,太过干脆,没有油儿。
至于凉拌笋片,过水一定注意,不能太久,也不能短,久了,不够脆生,短了有些咬不透,带着味苦儿。
料子也是,压住一丝苦味,酱醋必须量够,调理李峰心里早早有了准备,自己最是喜爱的蒜泥辣油绝对少不了,黄瓜丝,香菜,李峰心里越想,心里越加急切。吃穿,在过去,李峰多是在穿着上,如今在家,村里,没个讲究,自己越加把心思放在吃喝玩乐儿。虽然不时想起,心里淡淡倩影,如今亦是忘却了许多。
毛球拿了小小笋子,这个可不是毛笋,是路边的竹子,小拇指粗细,这些多是四五月出的,夏天吃的。李峰没见着毛球从哪里划拉过来儿,而小肥仔,小家伙却是只能看着,狗吃青草说怪不怪,可是自家狗狗没病没灾,肥仔可是不会吃这些草草花花的,只是玩闹咬着儿。玩闹打滚,看的李峰一阵头疼儿,回去不定被张兰抓着,那刷子洗洗。小狗,如今不过四十来天,腿脚的毛儿,变得越加的黄艳儿,脊背越是黝黑了,原来淡淡灰色褪去。身上的毛茸茸的毛发越加的捋顺儿。李峰看着,越加的喜爱儿,可惜性子却是越加调皮,刚刚来家,可怜兮兮的,眨巴着水汪汪的眼睛,肉呼呼,抱着轻叫。如今疯跑,树林,草丛,灌木乱钻,每天的脏兮兮,身上全是草沫子,灰尘,泥土。
你儿一训斥,翻个白肚皮,撒娇学的倒是一套一套的,张兰说了几次,每天看着,抓着洗澡儿。连着两天看着张兰,掉头就跑,李山可乐的,连着张兰白眼都没在意儿。
李峰回家儿,看着张兰没回来,自己先是把竹笋儿外边灰黄皮子剥掉,淡黑色的毛儿去除,露出象牙白的孙子,外皮有些象牙黄儿。在清水里泡着,中午吃呢,自己拿出本书,看看,过去几年自己心思每一天是清净,书,多是卖,而不是看,如今收在茅屋里有上百本,看过不过是一两本。
心静自然凉,李峰多看过的电视,电影儿,高僧静坐,青灯古卷,甚至宁静儿。曾今李峰一度崇拜不已,为什么,人心思动,不说多数人心中是又躁动,浮沉儿。其实,这些多数人知道,知道并不意味做到的。
李峰回到家乡儿,在山水之间,心思慢慢沉静下来儿。心里再想起自己多年没有读书儿了,拿出书本,看着起初仍旧有些静不下里,看了几页,心思就不在了。学着老僧盘坐一会,觉着心态好些了,有些惊奇,平时看书多是盘坐,李峰不可能老神在在,盘腿儿,其实更多让身体的稳定下来儿。可能人多是爱动,源于腿脚吧,一个人能不能心静,只看看坐下就可知了。
曾今听过一侧笑话,或是寓言更加准确儿,古时候,一家书香门第,有一女儿,样貌美艳,知书达理,可谓良配。自然登门提亲多不胜数,父母多为这事心忧。只是最后为了女儿招女婿,却没有如别家一般考量学问,为何,学问多可的,心境难平。书香何为啊,只是多读了几本书,每每有人提起,一笑而过,其实书香不仅仅书,而是一种心境书明。这家老爷是一个有真正学问的人,平时对待女儿爱之极,为其女婿多有是费了心思的。有一日,在河边散步,突然看见一渔夫垂钓于河岸,远远看着,朝阳晚霞匆匆而过,直到渔夫站起走远。老学士眼神直直望着,一排排清晰的脚印,延伸至远处。那一刻,老学士心里一亮,匆匆回家,第二天贴出贴子招女婿儿。
条件挺简单,读过书,无需文凭高低,至于乡绅,或是村农,甚至公孙,一律一视同仁请进。
不过是一本书,一杯水,没有凳子,坐的地方铺满细小的黄沙,题目,看完一本书,一个时辰。
不少人不知其解,连着老妇人看着也是多有疑惑,老学士捻须微微一笑,不说话儿。时间不长不短,众位为了美女多是忍耐,时辰一到,人中起身拍打沙粒。老学士微笑不语,左右看了看,指着一位粗布衣衫的年轻人,你就是我的女婿了。
众人奇异,如何,这位虽然相貌不错,可惜一副穷困之态,让人不觉失望。老妇人不时皱眉,似乎颇有微词,连着躲在一边小姐都有些诧异父亲如何这般。
不过媒妁之言父母之命,可是如今众位公子在此,不说道一二难以服人。老学士指着个人坐下沙粒,众人不解。“可有不同。”“印犹在。”话不多,来的都是有些学问,暗暗惭愧,连着对此颇有微词老妇人也不免暗暗点头。
李峰此时觉着这个故事,不仅深刻,可谓至理名言不为过,如此,心静平了。看书,需要静心,平心静气,方可读出味道。
…………
好吧,可能名窑病没好,总是乱想,大伙原谅,当个故事看看,名窑只记住好像有这么故事。没有的话,算名窑瞎扯了,拜求一下收藏,推荐,各位书友。
第二十一章西瓜熟了
第二十一章西瓜熟了
中午,李峰早早开始洗手做饭,菜儿心里已经谋划好了。猪肉只留瘦肉,用泉水过了一遍。三两肉,片刀,切成薄片,放进清水中,加些盐,备用。笋子泡了好一会,切片,放在泉水里。锅里下油,肉片下锅,出了味,加上姜蒜,青椒丝,把笋片加入翻炒。李峰夹了一片试试咸淡,好吃,起锅。
凉拌笋丝,笋丝过开水了,捞上来拌上准好的黄瓜丝,加上调料,撒上香菜,浇点自家磨制香油。李峰尝了一口美,呵呵。
闷上一锅米饭,微微加了点树枝儿,今个李峰想着做点锅巴吃吃,好长不吃,怪想的。平时张兰做米饭,多用干草,锅巴不出来,今个自己做,留意一下。想着一会,焦黄脆生生的锅巴,心里多了一份急切。
李山和妻子张兰从桃林回来,远远闻到院子飘来的饭香,对视一眼,微笑走进小院儿。
“小宝,今天做的什么,挺香儿。”张兰看着儿子在远离逗弄肥仔,笑着放下手里的茶壶,李山伸头看了看,院子外边上笋子叶,脸上露出淡淡了然的微笑。放下手里的铁锹,打了盆井水。
“呵呵,洗脸吃饭。”李山脸上不显,心里乐呵,自己两口子如今只盼着儿子找个媳妇,生个大胖孙子,趁着自己手脚还算麻利,帮着带带,享享天伦之乐。
中午饭,张兰吃着肉片连连夸赞李峰手艺不错,这肉没有一丝腥味,比自己处理还要好。李峰面上淡淡,心里颇为得意,连着帮着父母夹了几次菜,更是让张兰呵呵笑。一家三口吃的其乐融融。
饭后,李峰看了看铁锅里,厚厚一层锅巴,刨开锅底柴灰,露出一点火星。锅巴有点点慢慢的烤出来,火不能大,否则会烤焦,那可不是好吃了。焦黑的锅巴那是不爱吃饭的孩子,磨食用的,李峰不知道可不科学,不过好些年老人都是如此用的。可能对厌食症有些帮助吧,烤着十多分钟,慢慢边角变焦,烤出黄焦。
铲出来,一块一块,看着有四五毫米厚,硬蹦蹦,嚼起来咯嘣香,喷香儿,越吃越想吃,停不下口。
“你这孩子,给妈一块尝尝。”张兰看着李峰像个小孩子似的,这般贪吃,本想说几句,看着厚实的锅巴,焦黄色,闻着喷香,嘴角动了动,拿了一块。连着李山看着母子吃的津津有味,实在忍不住,凑过来,拿了一片,还别说好长时间没吃到如此正宗锅巴了。那可不是,谁有闲工夫,烧饭还想着怎么做出好吃的锅巴,除了李峰如今没事干。
“好吃,对了,小宝,瓜地你下午过去看看。”李山突然想起什么,嘱咐道。
“嗯,怎么了,不是刚浇了水,打了岔头儿。”李峰吃的有些嘴干,倒了杯茶水,坐在李山边上。
事情倒是挺简单,李山每天早上都要去瓜地看看,今天也不例外,谁知道瓜地里多了几片瓜皮,隐隐带着一丝红色。别说,昨晚偷吃的,看来自己瓜地有瓜熟了。昨天听李峰说起,头盆子,看来是了,有二十多天。
“好。”李峰能不好吗?一听,西瓜竟然可以开吃了,心里早是急切了,他还不知道自己那一桶泉水的效果,让本来过几天成熟的西瓜提前好几天。此刻高兴的李峰可没想起这岔儿。
下午,李峰领着家里的小动物,肥仔,毛球,连着瘦弱的梅花鹿儿,浩浩荡荡的来到河滩,直奔西瓜地。李峰心里有底,那些是第一次结的瓜,自己多做了标记,轮流儿看了一遍,拍了拍,还别说,十来个全熟了,虽然一个不过七八斤,可是对于李峰一家,一个已经可以吃一天。十多个,摘了放着怕变了味,不摘吧,晚上刺猬,狐狸,甚至猪獾什么的过来偷吃。如是大片成熟,说不定李山搭个茅屋看着,可是如今只是十多个,烦心。
最后还是下了决心,变味也比放在这里给糟蹋掉好些,李峰箩筐用了三趟,一共十三个西瓜,百多斤重。
最后,李峰想着弄几个去工地,自己家吃不完,瓦工多,在箩筐放了四个,拿了菜刀。李峰带着几个小家伙来到桃花林,这会子,众人正忙做墙面,看着后天就能上梁了,上了楼板,算是建成大半了。
“爸。”李山正在清理车道,可能泥土比较松软,拖拉机拉货物,压出挺深痕迹,李山用铁锹填平儿,过几天房子好了铺青石时候,快些。
“小宝,你来了,怎么?”李山看着箩筐里的西瓜有些疑惑,不是李山小气,他以为能有三四个成熟就算不错了,哪里想到由于李峰浇灌了一桶泉水,一片头次结的西瓜全提前成熟了。
听着李峰一说,李山点头,几个西瓜儿,自己再小气也不在乎。铁锹插在一边,李山接过箩筐,拿着菜刀走了过去。
“大伙休息休息,地里西瓜熟了几个,拿来给大家尝尝鲜。”说着手里没停住,西瓜切成八大块,一块一斤来重儿,连破了俩,瓦工笑呵呵的接过,心里大赞李山家大方。如今天,西瓜算是稀罕物,一斤最少六七毛钱,这几个西瓜可是几十块钱呢。买油盐,吃大半月的,没成想人家眼儿都不眨。
此时西瓜并不是多么甜,有些淡淡清味,甜的淡然,加上浇灌泉水,带着一一丝特别的味道,十多人吃的爽快,直说李山家仁义儿。让李山三口,笑呵呵的,连连劝说多吃块,最后四个西瓜一顿吃了干净,连着李峰都没摸着。
这些都是乡里乡亲的,吃完瓜,做起活来更加用心,速度都快了许多。李峰看在眼里,喜在心里,自己建房可不仅仅为了自己住,有些话自己没说,其实李峰心里隐隐有个想法,不过这些必须等着房子建设好。
收拾完西瓜皮,李峰回到家,摸出一个四五斤重小点西瓜,开了不得口子,拿着汤匙,舀着吃。味道还真不错,虽然甜味淡了些,不过淡淡清爽,吃着不腻人,连着瓜皮清脆可口。边上的几只小动物看着李峰满脸享受,急着不停转圈。李峰舀了一块儿,放进小铁碗里,没成想,肥仔一口吞了下去,让李峰一愣,啥么时候狗狗改吃素了。
一个西瓜四五斤重,李峰吃了小半,剩下全被几个小东西吃了,最后,李峰怕几小吃多了不消化,连着端起铁碗儿。
看着瓜还有不少,李峰拎了几个,送给二爷尝尝鲜,说做就做,找了蛇皮袋。李峰进村了,二爷如今没事侍弄菜园,或是陪着二奶散散步,两位老人日子过得悠闲自在。李峰过来的时候正巧,二奶睡完午觉,老人晚上睡眠不好,白天补觉儿。
“宝娃子,来了,快进来坐。”两位老人没有孩子,最是疼爱下一辈人,尤其是李峰,小时候调皮,常因为惹事挨着李山揍,这娃倒是聪明,挺能,每每躲在二爷家,别说两老人没孩子,看着李峰打心里疼爱。如此李峰心里多是把二爷二奶当成爷爷奶奶看待的。
“二爷呢?”李峰瞥了一眼菜园儿,没见人,随口问道儿。
“呵呵,出去买东西了,眼看着清明来了。”二奶说起清明,神情有些凄苦,或是想着自己身后无人拜祭儿。自己家世成分不好,那个年代落下毛病,连累自己的老头,这些年虽然二爷不说,老人家心里一直放不下,如今眼看清明,心思有勾了出来。
“哦,你看,我都忘了,对了二奶,我家西瓜熟了几个,我想着送来给您和二爷尝尝鲜儿。”李峰看着二奶神色,赶紧转移话题,拎起身边的蛇皮袋,笑呵呵说道,这事说起来还真不容易解开心结。唉,老人一生不容易啊,李峰在内心里叹息了一声,只能无奈,心中想着清明儿,自己爷爷奶奶。自己好几年没有拜祭了,自己应该过去看看了。
“你们吃就是了,送过来做啥。”二奶嘴上如此说,脸上的笑容却让人觉着心里乐呵,别说李峰对两位老人真是没说,两位老人也是把李峰当着孙子看。
正在李峰陪着二奶说笑,二爷提着黑色袋子回来了,看见李峰挺高兴。一听说,李峰送西瓜,老爷子笑的更大声了连说好,忙着抱出西瓜,切开,连说好吃儿,让二奶直说老不知道羞。最后,连着李峰又再吃了一块,吃完,二爷问起李峰房子如何了。
李峰想起来过两天上梁,说着请二爷过去吃酒呢,爷孙聊着起劲。不知觉天黑了,二奶硬是留着李峰吃饭,最后没办法,陪着二爷喝了几杯。二爷家每年都要泡上一大坛子,枣子酒,两人你来我往,每人喝了小一斤,最后二奶好一劝。
回到家,李峰晕乎乎,枣子酒后劲大,容易上头,张兰看着,说道了两句,帮着泡了杯浓茶醒醒酒儿。
…………
写的有些慢,今天中午本想睡个午觉,谁知道,唉,晚上这会子迷糊的很,写的有些凌乱。大家见谅,推荐又多了一百,明天加更。
第二十二章上梁吃席
第二十二章上梁吃席
新房上梁可是大事,李峰一家这几天都在忙活。饭菜不说,李峰本来想着方便在饭店开上几桌,最后李山一听摇头,三四十人往返不方便
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