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石头牧场-第6部分
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很多度假地都有专门为垂钓者准备的鱼塘，但在阿利萨的湖足有1英里多长，还为游客提供船只。
骑马仍然是这里的主要项目，而且是对常客最有吸引力的项目。这里有超过100匹马，具体项目包括早餐骑行，每天两次的赛道骑行，日落骑行，私人教练，还有在夏天每周一次的骑术表演。
当然，劳拉重点强调了这里的各式美食绝对让人流连忘返。
所以，石磊剩下的悠闲时光完全可以都消耗在这里，而且还可以为石磊以后的牧场生活提供很多宝贵的经验。
当然劳拉并不认为石磊的牧场会有多么大，所以他那会有的所有东西在这个牧场里肯定都可以见识到。
这一天，石磊确实领略了阿利萨牧场优美的风光，并且第一次体会了高尔夫、网球等等以前看起来很是高大上的各式活动。高尔夫球场边的烧烤和改良美式套餐让石磊吃的很是过瘾。
不过，石磊没有参与骑行，因为他自己就是牧场主来着，以后他的生活中都不会缺少骑马的。当然，美食与美景的照片是不能少的。
就在石磊打算在牧场住下继续体验些其他的特色项目时，被他念叨了很多次的牧场终于收拾好了，他只好有些恋恋不舍的离开了阿利萨牧场，一如既往的将劳拉送到家门口。
在劳拉家门口，石磊满是期待的向劳拉提出了邀请，希望劳拉过几天等到石磊的牧场步入正轨后能去玩几天。
劳拉很是高兴的答应了，之后还很是热情的送上一个香吻，才迈着轻快的步子回家了。
第二天，木有佳人陪伴的石磊很是慵懒的睡到很晚才收拾好自己的行李来到牧场。
牧场大门上的横木上如今已经变成了石磊想好的“rockstone”的字样，简单的说这里从今以后就是完全属于石磊的“石头牧场”，对石磊来说这里就是他梦想起飞的地方，是完全属于他自己的王国。
在送走了面瘫的麦克瑞以后，陪在石磊身边的就剩下一位叫做汉克斯的中年白人牛仔。
汉克斯是位残疾人，在聊天中，石磊小心的问过汉克斯本人，才知道他以前是海豹突击队的一位队长，他的左腿是在战斗中负伤的，所以现在走路还一瘸一拐的，不过并不影响他在马上奔驰。
而且从军前，他就是个土生土长的牛仔，因伤退役之后又一直担任牧场牛仔的头儿，在麦克瑞基本不管牧场事物的情况下，基本就是汉克斯在维持着牧场的运转了。要不是麦克瑞往葡萄酒厂那边倾斜的太厉害，牧场的运营状况其实一直很好的。
汉克斯本打算向石磊交代清楚牧场的情况以后就回家了，不过了解了汉克斯的情况以后，石磊怎么可能放过这样一个全能型的人才，况且是个忠于事，忠于人的让人放心的家伙。
并且，如果考察的好的话，石磊打算仍然让他当牧场的管事，当然，石磊已经想到办法可以确保他的忠心。
在石磊开口挽留的情况下，再加上石磊还给他提高了一些待遇，汉克斯很是痛快的答应了继续在石头牧场工作，当然现在还仅仅是个普通牛仔，因为牧场里就剩下老板和牛仔两个人了。
在汉克斯开着牧场里留下的那架蜂鸟直升机带着石磊详细的介绍了牧场的现状以后，石磊觉着还是问问汉克斯对牧场发展的看法为好。
“汉克斯，你对石头牧场的发展有什么想法吗？你知道的，我完全是个新丁，需要你丰富的经验和知识。”石磊郑重的向汉克斯问道。
“boss，那要看你打算把这里发展成什么样了，是养肉牛为主还是肉羊或者是养绵羊，养奶牛，甚至有些人会专门养羊驼，还可以养马，骑乘马或者比赛用马都可以，当然鉴于石头牧场的草场处于多山的环境，我不太推荐作为专业赛马场来用，那样的话成本会很高。”
汉克斯看来一直在考虑这类问题，毕竟以前牧场的发展基本都靠他在努力。
“我想以放养肉牛为主，另外打算养些奶牛和肉羊留着自己用。刚开始肉牛也不用养满，有千多头就成了。”石磊也早就做过打算了。其实石磊出于对自己的动物优化改造能力的信赖，打算将石头牧场变成良种培育基地的。
“既然这样的话，可以多买一些母牛，最好是带崽的，这样更经济。而肉牛的品种上这边最近应该有不少安格斯，婆安格斯和皮弗娄牛。”汉克斯一直在关注着牲畜市场。
“它们有什么不同吗？未来的收益怎么样？”石磊虽然做过些功课，但对美国这边的形势并不是很了解。
“安格斯牛尤其是黑安格斯牛是目前的主流肉牛，因为放养的多所以价格并不是很高。
婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛的串种，相对来说比较抗旱，耐粗饲，但缺点是肉质上要差一些，尤其是顶级的牛肉很少见，但饲养成本也小。
皮弗娄牛是美洲野牛和黄牛的串种，如今经过人工培育以后性状已经比较稳定了，抗病能力很强，出产的肉类蛋白质含量高，脂肪含量较低，很受一些追求健康饮食的家伙欢迎，价格也比一般安格斯要贵一些。
但是皮弗娄牛的肉质又不算顶级，因此受众面很窄，销售困难，再加上它的生长相对要缓慢些，饲养成本越来越高，但价格却一直没长，所以现在已经有很多地方弃养这种牛了。
当然，这些都是说的放养的情况下，饲料填喂甚至添加激素的那种出产低等货的方式就不算在内了。”汉克斯对这些信息倒是非常熟悉的。
这样一说，石磊就明白了，这皮弗娄牛就跟国内的黑猪似的，是野猪和家猪的串种，长得慢但是肉质好啊。所以石磊决定就养这个了，对有动物优化改造系统的石磊来说，这种牛的缺点就不算是缺点了，而它们的优点却可以被放大。
“就选皮弗娄牛吧。我想我有办法让它们创造出更高的价值的。”石磊信心满满的说道。
看到石磊已经决定了，汉克斯就没再进行劝说。
“好的。最近市场上皮弗娄牛大量出售，价格肯定会有所下降。不过这么多牛的话就得联系牛经济了。”汉克斯尽责的建议道。
“行，你联系几个相熟的牛经济，咱们多挑点母牛就是了。对了，牧场用的马匹和其他的动物怎么办？”
石磊想起其他几种自己打算留着用的东西。虽然牧场所有的机械包括几辆皮卡都留下了，但没有马怎么放牧啊？他还打算好好学学骑马来着。
“附近有各式的家庭农牧场，一般都是专养一种动物的，牧场用马、羊和奶牛都可以在附近的牧场里买到，咱们一起去附近转转就差不多能搞定了。
另外，这么多动物，咱们是不是得多雇几个牛仔？光我一个人肯定忙不过来啊。”汉克斯适时的提出了建议。
石磊一拍自己的脑袋，得，把牛仔的事给忘了，牧场里木有牛仔算个什么事啊。
“牛仔方面，你有什么好建议吗？”石磊想着还好有汉克斯呢。
“以前在这干过的桑切斯、冈萨雷斯和加西亚他们目前都还没去别的牧场工作，他们都是好手，而且非常能干，你觉得怎么样？”
汉克斯想起以前的那些伙计，不过他多少还有些顾虑，虽然他不知道什么叫一朝天子一朝臣，但这个道理他还是懂的。就像美国的fbi，每换一任局长，就要展开一轮清洗呢。都是以前的老人，新老板怎么办？
不过，石磊倒是没顾虑这么多，他已经想到办法可以获得汉克斯的忠心，其他牛仔都是汉克斯的人才好呢，这样干起活来才更有效率。
当然，他也不会把鸡蛋放到一个篮子里，他可以在这些一听就是墨西哥人的牛仔们当中也提拔一个管事的来制衡一下，凡事防范于未然吗，毕竟不是在自己土生土长的地方。
既然已经定下来大方向了，小细节上就让汉克斯这个未来总管去张罗吧。于是，石磊回到主房里，将自己带来的所有东西都放好。
收拾好以后，石磊又忍不住在这个面积庞大的主房内到处转了转。这里就是自己以后生活的地方了，总不能连什么房间在哪都找不到吧，顺便看看主房里还缺哪些东西，回来好一起大采购。
将自己和劳拉一起买的几箱红酒都放到酒窖里，又到健身房里玩了会器械，石磊倒是又发现了一点，就是这些器械对他来说有点轻了，不过多加些哑铃片的话也还成，就不用再换了。
终于，在健身房里折腾了半天后，完全掌握这么大一处产业的兴奋劲才过去，石磊就洗洗睡了。
第十三章招兵买马（一）
早上起来，石磊先围着主房的房前屋后的跑了两圈，然后去自家的健身房里折腾了一会。在洗过澡以后，简单的吃了点早餐。变得神清气爽的石磊就汇合了汉克斯，打算先去把牛仔们雇回来。
来到牛仔们经常聚集的地方，还没被别的牧场雇走的还有两个50岁左右的中年白人牛仔，剩下几个都是看上去显得很是忠厚老实的墨西哥裔，应该就是汉克斯所说的冈萨雷斯一伙人。
果然，汉克斯很是熟稔的和这些人打着招呼。这几个墨西哥裔都是以前牧场的老伙计，正当壮年的这几个牛仔，都在等着看能不能回到石头牧场工作，所以双方很快达成了意向，石磊一样以比原来的工资稍高的价钱雇佣这几个墨西哥裔牛仔。
而那两个白人牛仔，一个叫做布鲁斯，一个是罗宾，原本都是别的牧场的牛仔管事，只是因为原本工作的牧场被别的牧场兼并了，又听说石头牧场换了主人，所以到这边来碰碰运气，这两人汉克斯也都有所了解，都是能力不错的人。
石磊考虑了一下，也把这两人招了回来。当然，他们的工资肯定比普通牛仔要高一些。
一方面他们以前是管事，就属于工头那种，级别就不一样。另一方面，这也算是某种潜规则吧。
美国虽然说是没有种族歧视，但在招工方面还是能看出不同的。少数族裔的在竞争相同的岗位时多少有些劣势，而工资也多少要少一些。
谈好了工钱以后，这些牛仔纷纷收拾好自己的家伙事跟着石磊一起返回了石头牧场，每个人都带了不少的行头。作为吃饭的家伙，几身牛仔装，皮裤，皮靴什么的是少不了的，水勒缰和马鞍一看也是各自用惯了的货色。
将牛仔们都安排到那一排小面积的独栋屋的工人房里安顿好后，石磊打算去大采购，既要准备些以后自己要用到的各种物品，也要多准备点中式的食材。
石磊打算晚上做一顿中式大餐，作为对这些牛仔们的欢迎。
想要让牛仔们既出工又出力肯定不止是简单的发发工资就可以了事的，没有投入哪有更好的产出呢。况且石磊从小受到的家庭熏陶让他不仅仅将这些人当成自己的下属，而且也是以后朝夕相处的朋友甚至是家人。
当然，石磊的厨艺绝对是可以放心的，在老妈的熏陶和教导下，不仅不会做成暗黑料理，反而很是美味，而且会的菜品也不少。
在汉克斯的陪同下，两人先是来到马具店，为石磊挑选了一款带有漂亮的欧式雕花的手工马鞍，以及一身合体的牛仔装备。然后汉克斯精心挑选了几条做工上乘的水勒缰，并且选了几副品相最好的机制牧场鞍还有其他一些零碎的物件。
看得出汉克斯确实是个做事用心的人，因为来到马具店以后，他就掏出一个名单在那一项项一件件的精挑细选着。最后，在汉克斯的一顿砍价之下，店主给优惠了很多并且赠送了几个漂亮的皮带扣。
出了马具店，两人就分道扬镳了，汉克斯开着福特f350大皮卡去采购修补栅栏和牧场建筑的材料，石磊就开着福特f150猛禽去市区采购食材。
这辆猛禽皮卡是原主人才购买不久的，是作为家庭用车自己留用，还没交予牛仔们干粗活，所以整体情况非常的良好。
猛禽作为典型的美式皮卡的代表，拥有着6。2l的v8大心脏，可以提供411马力的澎湃动力和588n·m的大扭矩，让你有信心装载更多的货物。
全时四驱系统，来自百路驰的全地形大脚和fox的氮气避震让你可以无论是在泥地里，还是岩石陡峭的斜坡，甚至是通过残酷的干旱的沙漠，都可以撒欢狂奔。
还在国内时，石磊就已经对这辆彪悍的纯爷们车魂牵梦绕了，没想到来到以后就有这么一辆停在院子里，所以自从搬到牧场以后，这车就没被别人碰过，以后很长时间里石磊都打算自己霸占着这辆车子。
这次有机会开车外出，石磊当然选了这辆车来开。更何况，能拉能跑正是猛禽的安身之本，这次开着正好适用。
石磊开车来到大超市里，采购了各种中式的调味料，买了很多各式的肉类，本身就无肉不欢的石磊在做荤菜方面还是很有天赋的，更何况这几个牛仔都是壮汉，看起来一个个的也都是肉食动物，当然，石磊还买了点豆腐。至于蔬菜水果的，完全可以每天去圣塔芭芭拉市区的农夫市场去买最新鲜的。
对石磊来说，最好的消息无疑就是超市的肉类那是真心的便宜，一磅牛肉（合9市两多一点）才99美分（当然是最差的那种，虽然已经跟咱们常吃的差不多了），而蔬菜都是几美元一磅，有机蔬菜就更贵了。
带着满满一车东西，石磊回到牧场，准备自己在美国的第一次大餐，作为自己第一次向美国人民亮出手艺，不一次拿下他们的胃都对不住自己。
而另一边，汉克斯早就买好了东西，采购的详细花费都列在纸上，交给石磊了。这会，他已经带着所有的牛仔们去修补牧场的围栏和畜栏了。
晚上天黑了以后，汉克斯一行人才陆续来到石磊的主房。
忙碌了一下午的石磊早就摆好了满满一桌的各式菜品。安顿这些牛仔时，石磊就告诉他们下午忙完了到主房来尝尝中式大餐，所以他们都满怀期待的等着。
有美国人最喜欢的几道中国菜，比如糖醋里脊，宫保鸡丁和麻婆豆腐。还有几种牛肉做主料的菜品，像是土豆烧牛肉，番茄炖牛腩，麻辣牛肉条和水煮牛肉。
几盘炒得或者凉拌的青菜，一盘蔬菜水果沙拉还有石磊最喜欢的类似大盘鸡做法的生炒排骨，至于饭，由于时间不太够了，所以石磊没自己包饺子，而是打算用从超市里采购的速冻饺子和汤圆。
再拿出早就准备好的红酒和啤酒，一群人开始畅快的吃起来。
席间，石磊按照国内的习惯发表了简短的讲话。在用汤勺轻轻的敲了敲酒杯后，大家都停下埋头战斗，抬头看看石磊打算说些什么。
“嗯哼……”石磊稍有些紧张的清了清嗓子。
“欢迎各位加入到石头牧场这个大家庭，以后大家叫我洛克就好。从今以后，大家就是生活在同一个大家庭的亲人了，希望大家能够互相帮助，团结友爱，我相信在大家的努力下石头牧场一定能够成为最好的牧场，在座的各位也能够成为人人羡慕的牛仔。
石头牧场取得良好的效益时，我一定会按照大家的贡献给大家丰厚的回报。最后，祝各位在石头牧场能够度过一段美好的时光。谢谢大家！”
初次作为当家人作讲话的石磊还是有些青涩，但是各位牛仔还是很给面子的使劲鼓了鼓掌，毕竟石磊许诺的钱景听起来还是比较好的，更何况如今他们的工资就已经很不错，所以他们对石磊的印象还是不错的，再加上这顿美味的中式料理，让他们从心里接纳了石磊。
这些牛仔的表现证明了石磊做的菜味道还是不错的，最受外国人欢迎的糖醋里脊早早的就见了底，其他几道荤菜也很快就步了后尘，只有几盘青菜坚持的时间长一些，不过最后还是被这些大肚汉给消灭了，在干掉一桌子菜以后，他们竟然还有肚子去把石磊囤积的所有水饺和汤圆全部吃掉。
在送走这波大肚汉之后，石磊只好独自面对杯盘狼藉的餐厅了。
看着这些汤汤水水的，石磊想起了老家的那只草狗（学名中华田园犬，只是如今都是各种完全搞不清楚的狗狗的串种），以前家里有点剩菜剩饭的直接倒进狗盆里就当做它的饭食了，多省事啊。
正好牧场也需要很多狗狗作为牧牛犬，帮助牛仔们减轻些工作量，还可以用来防止土狼一类的野生动物袭击牧场的牛羊。
石磊觉得也是只要弄些串种的狗就可以了，这样的狗好养活，不像某些纯种犬有各种禁忌而且价格还高。况且，石磊还有动物优化改造的能力，可以把它们改造成全能冠军来着。
石磊就这样一边想着这些需要完善的细节，一边努力收拾着餐厅。当然，还免不了感叹下，这个房子真心缺少个女主人啊，要不然就不用自己一个人在这做家务了。
是时候努力找个伴了，话说劳拉就不错啊，人长得漂亮，脾气又好，而且和自己有那么多的共同语言。恩，这么想来，劳拉确实很适合做这个女主人吗。
想着上次分别时，劳拉那个火辣辣的香吻，看起来还是很有希望的吗，石磊边想着，边傻笑着摸摸自己被亲过的地方。恩，过几天就邀请劳拉来牧场玩。
终于收拾完以后，石磊坐在主卧的床上，一边双目无神的看着传说中的美剧，一边在构思着自己的发展计划，同时完善着各种细节。
最后，石磊想了想明天需要干的工作以后，就去好好洗了个澡，去掉身上的油烟味，然后就美美的进入了梦乡。至于梦里有没有大美女作伴，就没有人知道了。
第十四章招兵买马（二）
早上起来，石磊照例围着主房跑了几圈，吃了顿简单的早餐，然后就骑上山地车，去市区的农夫市场采买些新鲜蔬菜，昨天采购的那些都被牛仔们给搞定了。
等到石磊回到家，汉克斯早就等在门口了。这些牛仔们起的都非常早，汉克斯知道石磊的作息习惯了，他这是已经干完一部分活以后才过来找石磊。
“嗨，洛克，周围的几个牧场我都联系好了，咱们得一起去看看牧场用马还有奶牛和肉羊，如果看着合适的话，他们可以马上给送过来。
另外，牛经济那边也有眉目了，他们手里现在都握有大量的皮弗娄牛，价格上也都有一定的空间，如果时间允许的话，咱们也可以一起去看看。”汉克斯还是那么直接，上来就表明了自己的来意。
“好的，那咱们这就去看看吧，行程方面你来安排就好。”石磊说完，简单的收拾了下自己，就坐上汉克斯开着的皮卡，开始为自己置办家当了。
“咱们第一家要去的是汤姆家，他们家主要是养马的。对了，牧场马方面你有打算具体用些什么吗？”汉克斯边开车，边问坐在旁边的石磊。
“哪些马比较好用？他们家又有些什么？”石磊确实没接触过马匹。
“放牧的话完全可以都选择夸特马，这**很温和，速度和耐力都不错而且非常敏捷，非常适合作为牧场用马，如今已经成为全美使用最广泛，也是最多的马了，而且比较便宜。当然还可以用野马或者花马。
如果你打算单独挑一匹自己骑的话，那可以选的就多了，像是弗里斯兰马，汉诺威马，夸特马，各种温血马甚至阿拉伯马，纯血马，当然你也可以选择一些串种的马匹，这个完全看你的喜好。
不过作为初学者，我觉得你最好选一匹温驯些的马，当然，我也可以帮忙。
汤姆家的马主要是夸特和花马，其他的马种也有一些，但不多，有些马种照顾起来太费事了，而且买主难找，他们家就没养。”汉克斯做事情总是分外严谨，看来对情况早就做过细致的了解。
皮卡行驶了不长时间，石磊他们就来到了汤姆家的牧场。汤姆早就等在门口了，在一番客套后，这位60多的白人老爷子就带着两人来到马场边。
来之前石磊就跟汉克斯说好了，汉克斯负责挑选他认为适合石头牧场的马匹，石磊只要选一匹自己喜欢的马作为自己的坐骑就可以了，如果挑不够需要的数量的话还有几家马场可以去。
所以到地方以后，两人就分头行动，汉克斯在那仔细的挑选，掰掰马的嘴巴看看牙口，摸摸马的肌肉，还要看看马蹄子和马的关节，看着差不多的还要骑上去试一下看是否合用，脾气如何，就这么一匹匹的认真挑选着。
而石磊却在马场中走马观花的看，他的挑选标准就是看着哪匹顺眼，外形越帅气越好，因为他有动物优化改造系统在手，对马匹的脾气啊身体素质之类的完全不担心，只是长得太挫了的话看着就无爱啊，所以最高评判标准就是他是否喜欢而已。
夸特和花马在石磊看来长得都差不多，这里也没有哪匹让石磊有眼前一亮的感觉，所以他漫步到别的区域去看看。这一看，还真让他发现了两种奇特的马匹。
一种是像是小马驹的矮马，有几十只，应该是同一个族群的。另一**肩高都在170厘米以上，非常的高大，而在四蹄部位长着长长的鬃毛，背部和尾部的毛发更是飘逸的随风飞舞着。
一边的马场主人汤姆看到石磊对这两**很感兴趣，就很是自豪的向石磊做起介绍：
“这种是英国设特兰矮马，设特兰矮马对自然环境的适应能力很强，耐粗饲，冬天被毛长有两层以御寒冷。英国女王伊丽莎白曾任设特兰矮马登记会名誉会长，英国皇家贵族对设特兰矮马尤其偏爱和重视。
这种矮马很顺从且容易调遣。它既是皇家贵族的宠物，也是儿童亲密的伙伴。它既可供儿童骑乘，�
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