石头牧场-第86部分

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老爸语气轻松的说道，虽然严格意义上牧场里所有产出，都算是石磊这个主人家的东西，但是其他人去拿几个吃又有什么。

“啊？咱这里河里还有大闸蟹？”莫言有些不敢相信的问道。石磊在旁边又给解释了一下可能的原因，莫言才明白为什么这里会有大闸蟹。

“谢谢石大哥的好意，不过我们一家都是没口服的，对于海鲜类的东西，尤其是这种有甲壳的海鲜都过敏，吃上以后全身痒痒还起红点，所以我们从来不吃海鲜。”莫言坚决的再次推辞，这下老爸也没法继续让了。莫言接着告辞走了。

“嗯，要不今晚上，咱们带上果果一起去找知了猴吧，照知了猴或者黏知了猴都行，让果果体会下不一样的乐趣。”老爸石毅略带得意的提议，把石磊从回忆中拉了回来。

“行啊，我看干脆叫上牧场的牛仔们一块去找吧，回来正好向他们介绍一下，清蒸大闸蟹和油炸知了猴这两道美食。让这些没见识的土豹子们，见识一下大吃货国民的渊博知识。”石磊笑着提议到。

“嗯，我看行。要和牛仔们打成一片啊，这样人家才能真心实意的给你干活。况且这也算给咱国人扬威了吗。”老爸笑着附和了句。

“对了，完全可以把这两道菜，放到私房菜馆的菜谱上啊，回头给你妈说声去。”

中午这顿饭。在果果的热切期盼下，最新鲜的大个头大闸蟹最先上桌了，一家人先放下别的菜，集中力量消灭这些之前还在横行霸道的家伙，原本耀武扬威的钳子和甲壳，这会儿都褪去了威武的外表，老实的把壳里甜丝丝亮晶晶的结实蟹肉贡献了出来。

晶莹剔透又色如黄金的蟹黄，更是大家攻略的重点，这东西营养价值无疑是整个螃蟹身上最高的，所以大家不约而同的都匀出来一些。放到了果果的餐盘里。

姐姐和姐夫还把果果盘里相对最难啃的蟹爪和蟹钳都拿去了，只留下最精华的部分，也让果果少吃点性凉的蟹肉，省的再闹肚子，而且一再嘱咐果果，要蘸着带姜末的镇江香醋来吃。

大红浙醋可不好找，相对的名气比较大的镇江香醋，却比较好找些，用来配着大闸蟹来吃也是非常美味的。在用姜末缓解了一部分寒性的同时，也越发衬托出了大闸蟹蟹肉的那股甜美味道。

美美的吃过这个肥硕的螃蟹后，大家才开始吃正餐。大家的筷子同样都是更多的落在了刚出锅的这盘炸知了猴上，不一会这一平盘的知了猴就全部进了大家的肚子。这食材新鲜了。再加上刚出锅，吃起来就是感觉不一样，大家就都忍不住多叨了几筷子。

老妈看这情况还打算再去炸一盘，让大家一起劝住了。刚吃了那么大个螃蟹，就混了个半饱了，稍微再吃点饭菜就可以了。对于炸知了猴也是图一时新鲜。

“你们要是还想吃的话，晚上咱们一家一块去树林里找些知了猴，莫言说这边知了猴很多，一晚上就能找一盆子了。

剩下那些还是留着吧，晚上炸好了让牧场里的这些牛仔们尝尝，另外那些螃蟹也是，要想让他们吃上，还得再去抓点，不过从这些小孩子们都可以抓到那么多来看，应该也是很好抓的。”老爸顺便提起了这个活动建议。

“好啊好啊，我要去抓知了猴，妈妈的那些学生说过好多次了，说抓知了猴可好玩了，我还没玩过唉。”果果在旁边高兴的拍着手第一个表示了赞同。“而且妈妈之前都不带我去抓知了猴。”果果嘟着嘴表达着对妈妈的不满。

“那是因为之前的时间，知了猴都还呆在地下睡觉哦，只有现在这个季节，它们才会出来透透气，因为它们要长大了，会变成会飞的知了的。”姐姐石兰在旁边耐心的解释着。

“是吗？”果果探究的目光看着当舅舅的石磊，石磊强忍着笑，很认真的点了点头，表示了肯定。

“哦，那好吧。不过这次找知了猴我一定要去的。”果果挥了挥自己的小拳头，很是坚决的说着。

“好啊，今晚肯定带你一起去，不过你要穿好长裤长褂哦，要不然会有很多讨厌的虫子爬到你身上的。”姐姐趁机让果果答应自己的嘱咐。

“嗯，我会穿好的，要不现在就去挑选一件漂亮的衣服穿吧。”果果说着，就跑去扒拉她的衣服去了。

上次在纽约的时候，大家都不约而同的给果果挑选了一些新衣服，这么多新衣服让果果臭美了好几天，总要变着花样的换身新衣服穿，一天都要换好几套，这次有机会可以换身衣服了，她当然比谁都积极。

“对了，下午我打算组织牧场的所有人，在门前的草坪上再举行一次聚餐的，各家都出一两道拿手菜就好了，或者拿几盘甜点也可以。咱们身为主家，而且是公认的厨艺高手，肯定是得多出几道菜才行的。

之前和老爸也说过了，正好借着这个机会，让他们认识到知了猴和大闸蟹的美味，让这帮没见识的老美，体会下咱们华夏美食的别样魅力。让他们长长见识。

除了这两个菜以外，别的咱们再弄几个就可以了，可惜去纽约这么长时间，家里也没有准备好的饼干什么的了，要不还能省点事。

至于找知了的事情，放到聚餐以后吧，让他们见识到了知了猴的美味，他们才有动力去好好找啊。”石磊很是自豪的宣布了自己的想法。

石磊宣布完以后。大家各自去午休了，得为晚上的活动养精蓄锐啊。

牛仔们在汉克斯的带领下返回后，都回到各自的家里为这次的聚餐做准备了。很快他们就带着自己的家人一起，端着自家的拿手菜一块，聚到了主房门前的草坪上。

石磊早就打开了主房上面的照灯，草坪周围还有游泳池的旁边也到处都有光源，本来就是作为很重要的夜间聚会场地设计的，所以草坪这块现在整个亮如白昼。

牛仔们纷纷把自家贡献的菜品，摆放到了那一溜铺上了白布的餐桌，石磊家里的几道大菜早就上桌了。除了知了猴和大闸蟹之外。还有用牧场出产的各种肉类做的几道硬菜，足以彰显石磊这个主人家的诚意了。

另外按照往常的习惯，一堆篝火和一套bbq的设备都是少不了的，当然这些都由牛仔们来自己动手了。

聚餐开始以后，牛仔们看到出现在餐桌上的各种牧场出产的肉类，都有些感慨。之前的时候没什么感觉，现在他们知道了这些牧场出产的食材的价值以后，还能见到它们出现在自己的餐桌上就很是难得了。

具体的价格他们不一定能记住，但是从汉克斯那里知道价格比顶级和牛还贵以后。他们就觉得这样梦幻的价格的牛肉，肯定离他们远去了。

而现在这些食材还是出现在了他们的面前，他们就真切的感受到了石磊这个老板的大方。同时一种自豪之情也油然而生，这些价格昂贵的顶尖食材都是他们养出来的啊。

而且让他们兴奋的一点是。今年的奖金肯定会是一个让人高兴的数字，就牧场现在这个收益情况，石磊不给他们包个大红包，他也不能好意思啊。

而看到新增的两道菜品。牛仔们都很是疑惑有些不敢下手，而莫言夫妇俩当然没什么顾虑，这会都尝过知了猴了。大闸蟹他们无奈的不敢碰，只能干看着。

不过他们还是努力的向其他牛仔们表明这些东西都很好吃。牛仔们之中唯一毫不见外的吃着两个菜的，还是汉克斯，其他人都还在观望中。

看到这个情况，石磊走到了两道菜前面，在吸引了所有人的目光后，石磊开始介绍起这两样菜来。

“这个小小的东西，应该很多牛仔都认识的，这是蝉的幼虫，炸过以后味道很香脆，绝对没有任何不好的味道，相信只要你们勇敢的吃下第一口，你们就会忍不住继续吃下去的。

这里要友情提示一下哦，这种东东有些小爪子的，所以要细嚼慢咽才可以，那样你也可以更好的品尝到它们的美味。而且对人体有很多好处，对眼睛很好，而对男人更好，你们懂得。”石磊对着牛仔们挑了挑眉毛，做了是男人都懂得的眼神。

“至于这种螃蟹，不知道大家有没有注意到，牧场范围内的水域，现在已经有很多这种螃蟹了，它们是来自吃货国的大闸蟹，是的，它们是一种淡水螃蟹，但是相信我，它们的味道比之邓杰内斯蟹一点都不差。

邓杰内斯蟹多难得，这种螃蟹可是你俯下身去就可以捡到的美味，而且它们的个头现在也够大了，一只足有一磅重，绝对够吃的了。”石磊一边说着，一边自己先示范性的吃了起来。

看到石磊吃的那么香，尤其是蟹黄的香味跑出来以后，牛仔们都开动了起来。他们的家人可能还有些顾虑，可是向来大胆的牛仔们，对于尝试新鲜事物并没有那么抗拒。尤其是汉克斯早就开始吃这些东西了，看他享受的样子就知道这些东西有多么美味了。

看到大家终于勇敢的踏出了第一步，既然他们开始吃了，石磊就不用担心他们没有继续吃下去的动力了，本身就很有特点的食材，再加上老妈精湛的厨艺，相信足以征服他们的胃，和本就不怎么挑剔的舌头了。

石磊还想趁着这次聚餐的轻松氛围，问这些牛仔些问题呢。

第一百九十一章不负信任

“嗨，汉克斯，没想到你竟然会毫不犹豫的就吃下这些东西啊，难道你以前品尝这些美味？”石磊第一个找上的当然是作为牧场总管，同样深孚众望的主管汉克斯。

“是的，我以前吃过这些东西。我以前在米帝军舰上执行过一段时间的任务，就在湾湾海峡那边，你知道有段时间需要我们这样的人应对特殊情况的。

虽然最后我们只是无聊的在那艘军舰上呆了大半年，但是确实尝试过很多吃货国度的美食了，尤其是队里有凯恩那个家伙在，在他的怂恿下，我们尝试过很多来自吃货国的奇葩食物。

比如臭豆腐，比如今天这两道菜，还尝试过吃鱼头，炸蝎子和蛇肉什么的更没少吃，你知道的，我们这样的部队生存训练的过程中，总是少不了吃这些东西，

自从有了凯恩以后，我们才知道原来蛇啊蝎子啊什么的，这些东西还能这样的美味，之后我们就不再抗拒任何吃货国的奇葩美食了，甚至连狗肉火锅这样的东西我们也全都尝试过了。

今天这两道可是难得的美食，我也有好久没有吃到了，不得不说石头你真幸福，有个厨艺这么好的母亲。”汉克斯笑着解释了一下，自己之所以毫不犹豫的吃下这些东西的原因，只能说吃货国美食的魅力是无法阻挡的。

“哦？汉克斯你的精力很丰富啊。另外，我想说你真幸运，队里有个凯恩师傅这样的大吃货国人，可以把所有东西都变成美食。不用像站在食物链顶端的贝尔？格里尔斯先生一样，逮着什么都对付过去，吃什么都永远一句‘鸡肉味，嘎嘣脆’。”石磊笑着拍了拍汉克斯的肩膀。

“是的，我很幸运遇到了凯恩这个隐藏的厨艺高手。他的很多技术都帮了我们很大的忙。不论是战斗方面的还是生活方面的，他真是一个多面手，而现在你也有这个趋势哦，你们大吃货国人都是这样全能的吗？

至于贝尔那样的家伙，我觉得在sas里找出几个来并不是什么难事，我不是说他们对于野外生存，都可以像贝尔那样举重若轻的应付过去，而是说他们对于饮食的要求真的很低，非常低。”汉克斯一副不忍回忆的样子说着这些。

“你知道的，我们在执行任务的时候。有时会和sas的人有些合作。和我们一起出任务的一个小队，就让我们明白了为什么他们能够出现贝尔那样的家伙了，绝对不是偶然的。

你知道约翰牛的菜有多么难吃吗，他们的饮食里面永远只有炸薯条和鱼块这么一道菜，那永远吃不出味道的一垛鱼肉，还有那既不香又不脆的薯条，真不知道他们怎么能够吃这么多年的。

这种根本就不能称为菜的东西吃了几十年，他们都能活下来，去吃那些东西吃出鸡肉味来。是完全可以理解的，约翰牛就是这样一种顽强的生物。最少在吃这个方面，他们真的活的很顽强。”

汉克斯这一通痛快淋漓的吐槽，真不知道他们当时和约翰牛的精英部队呆在一起时。经历过了怎样的摧残，这怨念到现在还是这么深重。

不过石磊想想自己从小学到的英语里面，好像真的只有炸鱼块和薯条这么一道菜是英国的，其他的饺子什么的好像都是舶来词啊。根本就不是约翰牛自己的东西，怪不得他们的街面上到处都是外国菜的馆子，因为用菜这个词来形容约翰牛的饮食。根本就是对菜的侮辱。

好不容易忍住自己的笑意，石磊和汉克斯说起了正事。

“汉克斯，有个事情我想和你商量一下的。你知道的，现在石头牧场的发展迎来了腾飞的契机，这届的夏季特色食品展会之后，石头牧场可以说是名利双收，一举变成了美食届的一流品牌。

但是咱们现在的产量，明显已经无法满足越来越多的订单的需求了，我想用不了多久，咱们的出栏量就赶不上各个餐馆的需求了。

眼睁睁的看着很多金钱在自己面前溜走，绝对不是一种多么舒服的感觉，尤其是在自己只需要弯下腰，就可以心安理得的把它们放到自己的腰包里的时候。”石磊认真的看着汉克斯。

“是的，我也觉得是时候扩大石头牧场的规模了，我们的牲畜存栏量需要进一步扩大，但是现在的存栏量，基本已经达到了石头牧场的极限了啊。

除非咱们放弃放牧的方式，改为圈养或者单纯的育肥，那样还可以节省出大量的空间来，可以安置更多的牲畜了。只是那样一来，将不可避免的降低产出的食材的品质啊。”

汉克斯有些无奈的说着。如果只限于石头牧场的范围内考虑的话，扩大规模和追求质量之间就无法平衡了。

“我当然知道石头牧场的情况，现在你已经尽力了，我们甚至已经超过了一英亩草地饲养一只大牲畜的比例，这些都多亏了你的认真管理，要不然石头牧场不能良好的运行到现在。

我肯定不会以牺牲食材的品质为代价，一味的追求数量的，那是在破坏石头牧场的根本。

我的想法是这样的，我打算另外开辟两到三个新的大牧场，这个还要看我们后期发展的需求，当然如果有必要的话，还会继续扩大。

然后每个牧场单一的饲养一种牲畜，比如有的专门放养肉牛，有的养奶牛这样。当然这个具体怎么划分，还要按照新牧场的面积，和那里的环境适合养哪些牲畜来确定。

现在我很肯定咱们一定会有一个大型牧场，会专门用来饲养肉牛，而这个牧场，肯定会是所有牧场中最大的一个，因为对于牛肉的需求肯定是最多的，肉牛也会作为石头牧场最重要的拳头产品。这个牧场的肉牛存栏量将不会少于1万头，这些是我计划中的目标。

我问你的意思，是想征求一下你的意见。我想让你去全面负责这个养牛牧场的管理，你会拥有那里的充分管理权，我只会根据牧场的产出给你算奖金，别的我基本不管。因为你是我觉得最合适，也最有能力的人选，我也充分相信你这个人。

只是这个牧场肯定不会是在加州范围内了，这边的大牧场实在是贵了一些，还找不到肯出手的。

只是这样你肯定会和埃尔顿分开了，所以我一定要问问你的意思，你想不想去管理这么一个牧场啊？”石磊满是期待的看着汉克斯。汉克斯绝对是值得托付的人。有足够的忠诚也有足够的能力，去管理这样一个重要的牧场。

“既然石头你信得过我，那我一定替你管理好这个牧场。”汉克斯低头沉思了一会儿后，抬起头来坚定的对着石磊说到。

“至于埃尔顿那边……”汉克斯略显犹豫的抬头看了看场中埃尔顿的方向，“他的心思都放在如何培育马匹上，有没有我在身边都无所谓的，只是他一心扑在马上，不太说话，希望石磊你不要介意。我相信他会是个好育马师的。”汉克斯言辞恳切的说到。

“当然，我也坚信埃尔顿一定会是个好育马师的，最顶尖的那种。他是个马痴这一点正是我最欣赏他的一点，对于这样认真的人。我只有钦佩。

我对他在育马方面的信任，就如同坚信你会管好牧场一样，他肯定不会让你和我失望的。放心吧。”石磊认真的说完，拍了拍汉克斯的肩膀。

对于和埃尔顿的分别。其实汉克斯并不是特别伤感的，能够取得家人们的原谅，做回他们的父亲。汉克斯已经很满足了。至于不能和子女生活在一起，这在米帝是很正常的事情，一般子女成年以后都会出去过自己的生活了，经常呆在一起的是极少数，更多的老年人都要靠自己照顾自己了，或者靠社会养老。

所以对于这次离别，汉克斯纠结了一会，心里就变得坦然起来了，只是对于埃尔顿这个生性木讷的儿子有些放心不下罢了。

既然汉克斯这个最重要的人这边搞定了，石磊也没再找其他人说些类似的事情，因为别的牧场如何组织，规模如何都还没法确定呢，石磊可不想给几个理想中的候选人许诺好了回头又没法兑现，那样就容易让人离心离德了。

所以石磊只是转了几圈，和几个家伙好好聊了聊，顺便加深下和牛仔们的感情，尤其是新来的牛仔们，有几个石磊连名字都还分不清，这种情况可不能持续下去。

看到大家都吃得差不多了，石磊再次吆喝了一嗓子，叫着大家一起去找知了猴，这回牛仔们都积极了起来，而之前基本唯果果马首是瞻的小孩子们，见到果果都要去了，一个个的也吆喝着要去抓知了猴。

石磊叮嘱了一下大家有哪些注意事项，就让大家散开了回家各自准备装备，在树林那边集合就是了。

石磊穿上自己的战术服饰，把裤脚扎到了靴子里，然后带上自己的登山杖，方便过会在前面探路和打草惊蛇之用。另外把自己众多的战术手电都拿了出来。

除了自己手里那个放到比较大的亮度以外，其他人的基本都给调成了小亮度的，去照知了猴并不需要多高亮度的，那样还费电，石磊那个也是为了头前带路方便。

石磊一家人赶到树林边的时候，人都聚集的差不多了。大家发一声喊，就各自散开了朝林子里走去，正好借着这个机会，也锻炼下自家的孩子，所以这次的活动就更像是一次亲子活动了。

看各个熊孩子们的架势，就知道这一次也不用指望大家有多少收获了。不过反正本来就是个玩吗，抓到了也是留着自己吃的，所以抓多抓少的也无所谓了。

石磊在前面一边用登山杖拨拉着草丛，一边还要注意别有什么蛇一类夜间出行的动物给家人造成伤害。

你还别说，石磊还真发现了一些好东西。

第一百九十二章虚惊一场

轻轻的走到旁边折断了一根细树枝，拿出随身的刀具来把小枝桠都削平了之后，把它一分两半，做成了一对长长的筷子，石磊拿着这双临时的筷子，慢慢的走到了刚才拦在前路上的一块石头那。

将手电调整成了紫光灯的模式后，石磊慢慢的掀开了拦路的石头，在那下面成功找到了刚才听到动静藏进来的小家伙。

在紫光灯下，这只扬起了蝎尾刺的大蝎子显得分外的清晰，这会它正努力的让自己看上去恐怖一些，它在用自己的动作告诉对方，我可是有武器的哦，我很厉害的哦。

不过石磊还是用手中的这双筷子轻易夹起了它，放到了拿来准备盛知了猴的罐头瓶子里。虽然它在被夹起来的过程中，对着攻击它的树枝狠狠的蜇了几下，不过还是无法改变它被困住的窘境，进了罐头瓶子以后，光滑的瓶壁让它根本无处着力，也就不怕它从里面爬出来了。

放到这里面看，它的个头可真不小，足有一个巴掌长，就是不知道炸起来味道如何。它那长长的蝎尾很令石磊满意啊，一只蝎子身上最香的部分就是蝎尾了，尤其是后面的毒腺那里，炸过以后就是一个小油蛋蛋，吃起来会非常香。就和蚂蚱腿一样，都是石磊最爱吃的部分。

这个情况也不是单独出现在这些昆虫身上的，其实动物食材无论体形大小基本都有这么个规律，那就是活动越多的部位，往往吃起来越香。

比如猪身上最香的部位，就是它那总是摇个不停的猪尾巴，还有它的壳腮肉，也就是它的咬肌部分，一只200斤的大肥猪也不过能有个半斤八两的壳腮肉，一般都让杀猪的或者整治猪头肉的自己留着吃了。而鸭脖肉什么的也是这个道理。

剩下的时间啊，石磊一边负责帮助大家探路，一边就在努力的寻找着这些他眼里可爱的吃食了，至于找知了猴还有老爸他们在呢，自己肯定缺不了那一口就行了，石磊本来就对知了猴没有对炸蝎子那么喜爱不是。

等到石磊终于收集了小半罐头瓶子，他认不出品种的蝎子以后，大家找知了猴也找的差不多了，拽住还在不停嚷嚷着要继续找的果果，时间也不早了。大家各自带着自己今晚的收获回家了。

石磊的战果也算得上丰厚了，这小半瓶蝎子足有十多条了，看上去应该都是一个品种的，个头绝对算不上小了，再继续抓下去石磊怕在最上面的蝎子趁他不注意就可能爬出来。

而且这些也够他解馋的了，这东西也不能多抓，怕影响这边的生态平衡啥的，