怪厨-第167部分

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不一会儿，长桌后面摆满红绸托盘。

第三百九十章美丽的冰雕

冰块中的石英钟跳到十八点零八分，响起世界名曲的闹钟铃声。在铃声响起的同时，长桌四外、隔离绸带里面的位置突然燃放烟花。是那种电子控制的烟花，接通电线，便开始燃放。

这一片地方约有二十平米，先从桌子周围开始燃放，一朵朵的爆出满天星，伴着轻微噼啪声响，漫天星向外亮起。

周围人群这才发现脚前这一块地方居然有烟花，看着比地面略高一些的小木台，原以为是为开业搭建的普通礼台，哪知道下面藏着烟花。

而在木台上，依旧端正站着四位美女服务员，这四人是专门挑选出来站在门口迎宾的四大美女，每一个都高洁清雅，穿着名牌服饰，面带笑容，毫不惧怕身边燃放的烟花。

有她们站在璀璨烟花中，真不知道是该看美女，还是该看烟花。

烟花有规律燃放，好象导火索那样一点点燃烧，前面燃放，后面的接着燃起，一个接一个，十秒后，冰块前面这一方空间星花漫天空。

每个烟花的装药量各有不同，长桌近处烟花爆出的花焰较低，高及美女膝弯，越往外越高，最外面的烟花喷射焰花高达两米，在渐渐昏黑的天色中闪闪发亮，煞是惹人眼。

在最外面的烟花外面依旧站着美丽服务员，由她们将宾客隔在安全距离之外。

烟花燃上十二秒，几乎是同一时间。所有烟花都往外喷射出一个爆弹，送上十几米或是二十米高空后，接连爆起，于是烟花满天，或红或白，或星或花，闪亮出一片美丽。可惜时间不对，如果再晚些时候燃放，在黑黑的夜空中，一定会更美丽。

烟花放出最后一声爆弹。长桌前的火树银花消失不见。冰雕正前方闪亮的依旧是蓝荧荧的表盘。就在大家转目光来看之时，蓝色表盘忽然消失不见，出现一行大红字，标准饭店开业大吉。

这个有意思。把二极管藏在冰里面玩。有懂行的使劲往前凑。想看看是怎么弄的。

莫奈何。白路不给机会。恭贺开业的大字只亮一小会儿，白路和柳文青每人拿起一个木锤朝冰块砸下去，只听喀嚓一声响。冰块出现裂隙，二人又砸两下，哗啦声接连响起，地面落下一地碎冰片。而那行大字也已消失不见。

白路弄这玩意，可谓是煞费苦心，第一，这冰是专业用冰，冻出来之后没有一个气泡，澄清透明。第二，要做个简单的发光装置，使用透明二极管加极细导线藏于冰后，并不是真的冻在里面。一经敲击，轻易碎掉。

说起来，还是时间不够，如果有足够时间，他一定想办法把二极管埋进冰里，做一个极好看极好看、也要更加美丽、拥有更多彩灯的冰雕。

往冰里埋灯不是难事，每年冰雕节总有无数冰雕闪耀着霓虹彩光。难的是另一件事，那件事格外费时间。

见俩人砸冰块，宾客搞不懂是什么意思，刚想问话。有服务员递给白路一把绒刷，白路拿着它扫掉桌子上的碎冰浮冰，顺便清洁一下桌面。

与此同时，前面的四名美丽服务员走到桌后，一一取下托盘上的红绸。等服务员离开后，可以看见许多水晶托盘上摆着许多水晶杯，起码看起来像是水晶杯。

宾客越来越搞不懂白路想做什么，这时候再看冰雕，竟真的是冰雕了。方才被敲碎的冰块只是冰罩，轻轻护住里面的东西。

冰罩很薄，临时冻上去，所以要特别小心运送。方才的蓝色表盘和红色大字，都是贴在冰罩后面而已。

现在出现在众人眼前的是一方靓丽雕刻，真的很靓，龙分左右，当中围着两个大字，标准。只是看起来，象是雕在冰里面，外面依旧是平整冰面。

白路啪的打了一声响指，长桌后面的墙壁上无声亮起一盏射灯，正正照在冰雕上。灯光明亮，冰雕清晰出现在众人眼前。

还是长方体，有棱有角，一左一右是两条形态各异的巨龙出现在冰面上。是出现，不是浮在冰面上。冰雕左右两部份各高出一块，是两个巨大龙头，每一个龙头都是长着大嘴。两个龙头之间雕成浮云状，浮云下面是两个大字，标准。

字体有些连，好象毛笔字那样有丝丝道道墨迹残留，却又连在一起。

砸碎冰块，出现一个大冰雕？有点意思。

不过总有人见过这玩意，无非是注酒冰雕，在一些高档庆祝活动，常会使用这种把戏。

这玩意按尺寸和工艺收钱，简单一点的，比方说用阿拉伯数字写个年份，比如一万年，一个一带四个圈连在一起，只要数字中空，就能形成简单的注酒冰雕。

不过，白路既然大张旗鼓弄出这么个玩意，绝对不会那么简单。

冰雕露出来之后，从胡同里走出来一队安保，站到最外面的服务员外围挡住人群，然后从胡同里走出珍妮弗、元龙等人，还有高爷爷司马爷爷两位老人家。

他们一出来，围观群众立时热闹起来，很多人拿手机或相机拍照。近距离见大明星，起码不是倒霉事情。

白路冲他们点点头，大喊一声：“标准饭店开业！”

抱起地上的大酒桶，猛地高举过头顶，冲柳文青说：“拔塞子。”

柳文青在服务员帮助下，踩住下面酒桶，费点时间才拔出白路手里酒桶的塞子。

旁边人一看，我去，真有劲，这么一捅酒少说一百多斤，他就这么举起来了？应该去练举重啊，搞不好拿个世界冠军啥的。

白路高举酒桶，稳稳走到冰雕后面，把捅放到头顶支着，双手微倾，桶口刷地涌出金黄色果酿，准确无误地注入巨大的龙口里。

大家一看，原来大龙嘴是这个作用。

金黄色澄清果酿注入龙口，龙肚子是中空的，酒水流下，很快注满这半边龙体。这时候再看，有了色彩对比，才知道大龙雕有多漂亮，连鳞片带龙爪，每一处细节都极完美。它的身体里是金黄色果酿在流动，注满龙体以后，借着冰块里的通道，果酿流入标准两个大字中。

整个冰雕上所有一切物体都连在一起。

这时候，柳文青拿举着一大瓶果酿从另一个龙口注酒。俩人男的帅气，女的漂亮，一个举着大桶注酒，一个拿着酒瓶倒酒，一个有力，有个柔美，配上完美的两条巨龙，甚是好看。

过不多时，一桶酒加一瓶酒倒空，堪堪注满大冰雕。

此时灯光再变，从明亮的射灯变成两色彩灯，照在白莹的冰块和金黄的美酒上，极吸引人，看着就想喝。

冰雕很好看，却也耽误时间。白路算是手脚麻利，可也因此耽误掉许多时间，不能陪燕子排练，没时间理会厨房，甚至酿造草莓酒也交给厨师们去做。

他用去整整一天时间才弄出这么个玩意。

不是简单的雕刻，是镂空冰块内部，是一小块一块雕刻镂空，然后再和其它部分合冻到一起。极费耐心，极折腾人。

不说冰块有多冷，只说一块块粘冰，要粘的浑然天成，好象是一体冻下来一样，不能出现裂隙，只要稍稍一琢磨，就知道有多艰难。

这么大个玩意，出不得一丝差错，但凡错一点，就得重新来过。所以他不能把发光二极管冻进去，实在是不敢冒险。万一弄坏，整块冰雕就费了。

此时，他的辛苦得到回报，看着两条巨大的栩栩如生的金黄色冰龙围着两个标准大字，用一句很俗很俗的话说，那是绝对的高端大气上档次，珍妮弗带头鼓掌，旁人自然跟上。

双色彩灯之后，是更多的灯光，照射的冰雕格外漂亮。而天色越发昏黑，闪亮冰雕的美已经不用再说。

人们慨叹的是，如何能在冰块内部雕出这么完美的字体，还有更加完美的两条龙，完美到每一个鳞片都在闪烁着金黄色的光芒。

然而，这不是高潮。

白路绝对不会平白无故费大劲弄出个大冰雕，却只是观赏观赏，看看而已。

正如今天饭店开业，他只很低调的搞个慈善演出，然后是更加低调的开业，没有做任何宣传。白路做事讲究实用，不喜欢浪费，今天唯一的浪费就是烟花，同样做了控制，尽管很好看，数量却少，时间也短。

按道理说，高档饭店开业，肯定要请一帮狠人过来，也就是所谓的潜在客户，招呼好，分发贵宾卡，招徕他们惠顾。当然，开业时也该有红毯铺路，引客人进入酒店。

可这一切全都没有，白路只是弄个很漂亮的注酒冰雕而已。

对于旁人来说，这个冰雕兴许只有观赏性、或是含有庆祝意味。

但在标准饭店这里，这冰雕有大用处，开业第一天的招待用酒，便是冰雕中的冰酒，是白路用冻梨做的冰酒。

看着金黄色酒液在冰雕中沉涌，美女服务员端起托盘，走到冰雕前方。

冰雕上有两条大龙，龙有巨爪，位于冰雕最下方。在冰雕下方的左右两边各凸出来一个龙爪，仔细看才能发现，那地方有个冰晶一样的塞子。

第三百九十一章这一天很爽

四个美女服务员，两两站到龙爪前，从后方又走过来四个服务员，分别站到前面四个服务员的对面，取过对面服务员盘中杯子，小心拔开塞子，金黄色酒液汩汩流出，流入杯中。

杯是古典杯，就是矮粗的广口杯，为照顾宾客，每一杯酒倒到八分满，然后快速换杯，动作快到不流失一点酒水。斟好的酒杯便是放在后面服务员的托盘中，等装上五杯酒，服务员端托盘走下台阶，分给宾客品尝。

在这名服务员离开后，自有下名服务员过去接着装酒。

宾客们看的新奇，难道说这样的酒水还能喝不成？

第一批，两个托盘，十杯酒，分给两位老爷子，再加上一干明星。老爷子不须说，明星们出力了，免费演出，该最先得到享受。

这一批人中，只有元龙和赵船没品尝过白路的手艺。尤其元龙，虽然对目前的花招感到新奇好看，却真没觉得这酒能喝。

酒这个玩意……好吧，不光是酒，所有物品都是一分价钱一分货。以元龙的身家，任何东西都可以享用最顶级的。而白路只是使用酒桶中的酒倒入冰中，哪怕酒桶再好看，元龙也不会认为他会有很好喝的酒。

不过，元龙很会做人，这么多年活过来，做人是第一要务，当下笑吟吟接过酒杯，当是凑个趣。可是杯子一入手，马上感觉不同，丝丝冰凉。竟然是冰杯。

不夸张的说，喝过那么多年酒，却是第一次使用冰杯喝酒。原因很简单，这玩意不好搞，大冷天喝冻手；天暖点喝，饭没吃完，杯子就化了。

纵是乍暖还寒时使用此杯，也要担心手的热度会融化酒杯。

不过白路明显有此考虑，杯底垫有透明塑料底，以掌托杯。可以稍稍隔绝一下热度传递。冰杯能多使用一点儿时间。

第一批客人拿到冰杯，两位老人家赶忙品尝。他俩喝过白路的果酿，肯在饭店等到现在这个时候，就是为了贪个口欲。酒一入口。马上长吸口气。过瘾。

元龙不知道这俩人是谁。不过知道何山青是谁，见第一批尝酒的没有他，而何山青还能够平静从容。说明两位老人家不简单。便是跟着喝酒。

这一口喝下，沁人心脾。不是夸张，是真的那么爽。一道凉意从口进入，顺着食道进入肠胃，凉意入肚，稍暖后化做芳香从体内向外扩散，一个字，爽！

喝到这种酒，元龙眼睛登时就圆了，他就是个酒货，没事就喝酒，也能喝，可几十年过来，却是第一次喝到如此美味，赶忙问明臣：“这是什么酒？”

明臣托着杯底慢慢品，怕嘴唇化掉杯口，竟是扶着酒杯一点一点往嘴里倒。听元龙问话，明臣回话：“我也是第一次喝。”

在他俩说话的时间，第二批十杯酒斟好，服务员端给何山青等人。然后是第三批、第四批。

白路是低调开业，一共没通知多少人，五十杯酒发过，连马战等人都人手一杯酒，然后就没了。其它人多是记者和看热闹的居民。

五十杯酒倒过，冰雕里的酒水减少许多，冰龙只剩下一少部分还是金黄颜色。白路又倒进去多半捅酒。然后吩咐服务员和饭店厨师过来，每人分杯冰酒，大家一起庆贺。

当大家都分发完毕，看着还剩几十个冰杯，便都是倒上酒，过不多酒，冰雕中的酒水全部倒空。

由柳文青举杯：“感谢大家到来，干。”

白路酿酒，度数一向很低，这个冰酒的酒精度甚至比不过啤酒，一杯下去，只觉得甘甜清冽、味美纯爽，完全不会喝多，且还想多喝。

一杯酒喝过，应该一帮人举锤砸碎冰雕，讨个喜庆，然后进店等待吃饭。可俩老头子不让，三位老外明星也不让，这么好的品酒佳器，岂能轻易碎断成屑、跌落荒尘？劝说白路一定要保存下来。

司马爷爷比高爷爷无耻多了，叫过来白路，吩咐道：“冰雕不错，送我了，桌子后面不是还剩三桶多酒么，一起送了。”

白路叹服：“你比我无耻多了。”然后干净利落拒绝：“休想！”

有过老人家劝阻，白路想想雕冰时的辛苦，很是从善如流，招呼厨师把冰雕搬回冷冻库先存起来，好在酒水颇冰，不至于太过融化冰雕，以后还能多用几次。

司马爷爷很不爽，叫来司马智训话：“你看你认识的什么狗屁朋友，要块破冰都不给，太不给面子了，他也真好意思和你混，你也真好意思和他混。”

司马智想了想：“老爷子，咱回家？”

“休想！没吃上饭就走？当我是傻子？”司马爷爷抢先走进胡同。

不去理会他们之间的说话，单说记者。开始时有记者不满，这是什么破饭店，开业庆典不招呼记者，反是先照顾服务员和厨师，这是要疯么？

而等他们喝下冰酒，自然也有不爽，但是更多的情绪都是用来吃惊和感慨。这家店主太牛了，在居民区里开个小饭店，不但有此佳酿，还能请来许多大明星祝贺，也太牛了吧？

当下纷纷打听饭店背景。

很酷的白路只当他们不存在，开业第一天是招待席，主要招待三个孤儿院的一百多个孩子。孩子小，不能饮酒，白路特意下厨做上一道甜汤，每个孩子一大碗。而晚上的招待宴席，所有菜肴，也都是先给孩子们端上。他们吃过，才是别人开吃。

不过，白路只做了这一道甜汤，除孩子们以外，只有沙沙、奎尼，还有两位老爷子等少数人喝到。

其余客人吃到的，全是由小厨师们按照流水线式操作流程制作出的精美菜肴。

其中有三道菜是特色，一道烤牛排不须说，使用白路酿制的酱料。另两道菜，一道是麻婆豆腐，还一道是酱口蘑，同样使用白路做出来的酱料调味，味道也是不错。

一桌席，酒水无可挑剔，再有三道美味菜肴，宾客们吃的爽极再爽极。都是惟恐不够吃的架势，绝对的下筷如风。

一堆饭之后，宾客们没有不满意的，这才是吃饭，这才是享受。

只可惜胡同外面的许多记者，在品尝过美味冰酒后，剩下的便是想念，却无缘品尝佳肴。

孩子们要早睡，吃过饭，由院长或老师带队，分乘三辆大巴离开。郑燕子也要早走，白路让林子送回去，并打包几样菜肴。

在他们离开之前，白路叫来柳文青，当着所有客人的面打开箱子，查点其中金钱。

他们在查钱，别人都往这里看，尤其元龙几个人想看白路怎么做。

经过会计和柳文青等人的三遍查点，今天下午演出共收入十一万两千二，其中有学校捐献的一万块。

白路按人数分配，爱心之家独得六万两千二，另两家分别得到两万五。

看了演出又有钱拿，三家院长自是感谢连连，然后才是离开。相比较而言，那几家一上来就谈分成的院长，绝对是二货中的二货。

孩子们离开后，两位老爷子很是满意，却也没表扬白路，只是起身道别。然后又有卫生牛、公安邵等人起身告辞，陆续离开。

没多久，饭店里只剩下高远等人，再加上一干明星和整店的服务人员。

白路大手一挥，拿出三桶果酿，喝光了算。

果酿是年前用苹果和梨酿制的酒，不须冰，常温喝正好。方才许多客人喝的便是这种果酿，确切说是苹果酿，卫生牛和元龙等第一次品尝白路手艺的人尽是感慨连连，这么好喝的酒，是哪里来的？

吃饭时候，陆续有人问白路，美酒来自何处？

白路一指外面：“标准饭店独有。”

现在，关系稍远一点的宾客陆续离开，剩下的都是核心成员，元龙大爽，当其中一桶酒倒剩小半桶之后，这家伙直接抱住酒桶，拿过汤碗，倒满酒，一碗接一碗的喝。

他抱着一桶酒喝，自然有人和他抢，旁人不好意思，珍妮弗和茱莉却不管那些，追过来要酒。

待时间再晚一些，司马智请来的安保公司离开，公司员工也是下班回家，苦守在外面的记者没了阻拦，纷纷窜进胡同开始拍照。

奈何大门紧闭，概不接待外客。纵有记者想要闯入，可门口还守着厨师。于是，许多人只好在店外拍照，便看到元龙等人猛喝酒，也看到服务员和厨师同样上桌吃饭。

最有意思的不止这些，在门外有个木制凉亭，很好看。更好看的是凉亭外侧有个巨大碾子磨，虽然有木制箱笼罩住磨盘，可还是能看出是什么东西，于是猜测饭店走的是农家菜风格。

白路不理会记者，只管招呼好一帮明星，今天他们有大功。

他清楚知道自己是谁，人家给面子，你就更要给人家面子。尤其元龙和赵船俩人，一个是大影星，一个是大歌星，虽是为善演出，可做为主办方来说，你总该做些什么才是。

到这个时候，白路终于肯亲自下厨做上两道小菜，元龙品尝后，大赞美味，说以后要常来。

那就来吧，白路笑着解释饭店规矩，想来吃饭，起码得先打个电话。

第三百九十二章又上新闻了

元龙笑着摇头：“你还真是另类。”一眼看见桌上的白玉盘中还剩块菜，问道：“这是什么菜？确实好吃，我牙不好，吃这个正好，又香又软的，还带点儿辛麻，绝对下饭。”

白路扫了一眼：“麻婆豆腐。”

“你……”元龙的笑容瞬间消失，能不能靠点谱啊，这么高档的馆子，开业大吉，你就上麻婆豆腐糊弄我们？

再看眼盘中的方块豆腐，外面滚着红色酱汁，元龙主动帮忙改名：“这菜不错，可以叫红云天白。”红云是外面的酱汁，咬开是豆腐的天白，很贴切也很好听。

标准饭店做豆腐不能像小馆子那样端上一盘糊弄人。这些豆腐切块后，先在开水中煮沸，捞出放到鸡汁中浸泡三十分钟，然后再捞出上锅，不加任何调料，直接加入白路酿制的酱汁。接着是摆盘，好象鲍鱼宴那样，许多个相同尺寸相同形状的小片青叶上放着相同尺寸的豆腐块，一块一块紧密排列好象图画那样好看。

整道菜严格按照制作流程来走，每块豆腐该加多少酱汁都有严格标准，必须是一丝不苟的完美服务。

就这道豆腐菜，上桌以后，只要白路不说，没人知道是麻婆豆腐。

听元龙说出这样四个字，白路伸大拇指：“还是你厉害。”

吃饭吃到这个时候，留下来的都是比较熟悉的人，陶方冉带着手下俩厨师过来敬酒。听到元龙这话，陶方冉笑道：“别听光头胡说，十分百分的不靠谱，上次在我那做豆腐，服务员问是什么菜，他说是大豆腐，相比较而言，麻婆豆腐还算是个名字。”

柳文青也在旁边接话：“这道菜，我们叫玉润豆腐。”说着话，招呼服务员拿过来一个ipad。点开菜单系统。找出玉润豆腐，整个屏幕是一盘极漂亮的豆腐，和方才上桌的一样，方方正正。豆腐上滚着红汁。红润嫩白。

元龙看过菜单。点头道：“幸亏没让他起名。”

白路有点受伤：“说什么呢？名起的再好，还不就是那些玩意？”

“那可不一样，清炒大豆腐和特品白玉碑能一样么？”陶方冉说道。

元龙听的好奇：“特别白玉碑？你是中成饭店的？”

陶方冉点头。

元龙说：“我去过你们饭店吃饭。听朋友说你们饭店有个厨子巨牛，给美国总统做饭，曾经做过一道特品白玉碑，极是美味，可惜我去晚了，没吃上。”

陶方冉指着白路笑道：“就是他做的，清炒大豆腐。”

元龙笑了笑，跟白路说：“给美国总统做的什么饭？再做一份，咱也做次美国总统。”

“骗人的。”白路随口扔下句话：“大老远跑去美国做饭，我吃多了？”

这也能骗？元龙无奈笑下。

有服务员来找白路：“老板，酒没了，再开一桶呗？”

“开。”白路很大气。可服务员没有离开，白路好奇：“有事？”

“等你说出后面四个字。”服务员微笑说话。

“后面什么字？”

“开，开什么玩笑。”服务员笑着跑开，招呼厨师去拿酒。

白路很郁闷，叹息道：“我这老板当的，太失败了，总被服务员调戏。”

这一晚上很爽，每个人都很开心，好吃好喝的伺候着，又到处是美女，放眼皆明星，何其一个神仙所在？借着酒意，每个美女很勇敢的找明星合影。

元龙身受其累，冲白路苦笑：“吃你顿饭是真难啊。”

白路笑道：“再请你吃顿饭成了吧，什么时候想来，二十人以下，免费，提前打个电话就成。”

元龙笑道：“这还差不多。”

只要有酒，席就散不了，大家越喝越爽，然后