怪厨-第287部分

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“高楼也不能这么小啊，容积率是多少？”白路盯着图纸看，四十亩多一些的土地，约是三万平米。可三万平才多大？边疆耿老汉的防护林是一万平，三个防护林呗。

具体体现在图纸上，大约是一百米乘三百米的感觉，一百米建八个单元？要连在一起？

白路问：“我怎么感觉有点坑人？”

“坑个脑袋，咱这是大北城。不要说北城，但凡大厦的容积率都高，六和七很正常。”董明亮说。

因为建房子，白路还真知道容积率是什么回事，当下听得一笑：“六和七的容积率？”看向董明亮：“这块地算三万平，六容积率是十八万平米的建筑面积，你看看这一圈大厦，可能么？”

容积率是建筑面积除用地面积，容积率越低，住的越舒心。反之自然不舒心。一般住宅小区多是三或四的容积率。不过建筑商为赚钱。会缩短楼间距，十米很常见。十米也就是四层楼的高度，一般建筑算八层，可以想象一下容积率有多少。

董明亮说：“这也是没办法的事。就这么个地理条件。要不这样。除部队这面是三十层，其余几面都修成二十层？可以降低容积率。”

白路没说话，如果按照董明亮说的那样。光给部队盖的楼就要达到七万多平米，和最初想象完全不同。

最开始想的是四四方方一块地，在四角、或是并排建成四栋典式楼，单层占地面积并不太大，建筑面积起码要少一半。

董明亮接着说：“就算是七也不高，我见过十三的容积率。”

白路看他一眼：“你说的是摩天大厦。”

“三十层还不够摩天？”董明亮回道。

白路琢磨琢磨：“你去跟部队沟通，楼高全部降下来，按二十层算，一层两米七，也有五十多米，不能再高了，保证他们的单元数不就成了么。”

董明亮说声好，又问这个布局可以不？

白路点头说行。

单就平面图来说，白路一点都看不出新技术在哪，也看不出董明亮拿什么去竞争鲁班奖，不过他不关心，只要建成自己的住宅大楼，建成影剧院和演出中心，建成摄影棚和办公中心，其它的全无所谓。

董明亮还想拿出整体效果图给他看，白路说：“不用了，按这个图弄就成，就一点，解决楼高问题，三十层肯定不行。”

三十层和二十层的差别不只是高几十米的问题，还牵扯到地基、楼型、承重等许多问题，矮一点儿会简单一些，会省很多钱，也会更安全。

董明亮说好，又说请他出去吃饭。

白路笑道：“得了，搁我这儿吃吧。”去厨房做饭。

午饭时略微喝些酒，鸭子和林子在家，加上沙沙花花，一共六个人。

饭后，沙沙跟花花回家，董明亮告辞。林子和鸭子出去找乐子，不愿意去的白路留在家里，又一次变成一个人。

难得拥有大把自由时间，挨个屋转悠，一会儿打拳，一会儿看电视，一会儿玩游戏，度过一个充实的下午。

傍晚，何山青打来电话：“有个饭局，来不？”

“不。”

“你知道什么饭局就说不？”何山青气道。

“你说。”

“亚洲五十佳餐厅之一，为庆贺入选搞的活动，没请柬，你想进都进不去。”

“我不稀罕。”

何山青骂道：“你也就这德行了，是让你稀罕么？是让你来看看差距，凭什么人家能入选，你不能入选。”

听何山青说的很认真，白路笑道：“五十佳餐厅很牛？”

“相当牛好不好？整个中国，连港澳台都算上，才选上十几家，整个大陆，就北申广有那么几家入选，北城这家是整个北部地区的独一份。”

白路笑笑：“这么牛？”

“废话，来不来给个痛快话。”

“我去干嘛？砸场子？”白路笑了下：“算了，不去了。”

“你死不死的。”何山青挂电话。

此时是晚上六点整，沙沙不在家，别人都在上班，白路挠挠头，还真没什么事情可做。不然去看看热闹？

隔着玻璃往外看，大亮天的，街上是车来车往，略犹豫片刻，最终是懒惰战胜好奇心，决定下挂面犒劳自己，加俩蛋。

水刚开锅，电话响起，是云恩惠，隔着电话大喊：“大明星大明星，还记得我吧？”

白路记得她，笑道：“电话里有你号码，你说记得不？”

“记得就好，生怕你把我忘了。大明星，麻烦个事儿呗。”

白路笑道：“你要拆谁家房子？”

“我和同学看电影，想看你演的电影，走两家影院了，没票，我同事看过，说你演的老好了，能帮忙找四张票不？我买。”

白路笑道：“把我当神仙了？我去看电影也得买票。”

“这样啊，那我请你吃饭吧，你吃了没？我请你吃剁椒鱼头。”

白路说：“谢了。你们吃吧。我就不去了。”

“别啊，不给面子是吧。”这句话的声音很大，停了下，云恩惠走开两步、压低声音说：“救个驾好不？我和她们打赌说认识你。每人赌注两百块。看在我对你那么好的面子上。你不能让我赔钱吧？”

白路笑道：“我这么大个明星就值六百块？”

“求你了，露一脸就成，你说地方。我们赶过去，尽量不打扰你。”说是赌博，其实是面子问题。因为看电影没买到票，几个人瞎聊，说着说着提起白路，云恩惠说认识，朋友不相信，于是呛呛起来，为证明没说假话，她才会打电话。

白路正好闲得没事，当出去散心，于是关火问话：“你们在哪？”

“你真过来？”云恩惠很惊喜。

“云大小姐发话，白某莫敢不从，说地方，我打车过去。”

“谢谢谢谢，你真好。”云恩惠说出地方：“我们在蓝石影院门口的麦记。”

“成了，一会儿见。”白路挂电话，回房间换上万年不变的衬衫牛仔裤，随便拿个帽子下楼。

走出小区，打车去蓝石影院。上车说地址，司机问：“是蓝石大厦那个吧？”

这都什么破名字？白路随口回话：“好象是。”

蓝石大厦在东三环南路附近，距离商业区不远，那地方有个叉子型路口，叉子尖是栋三十多层高的大厦，通体湛蓝色玻璃砖，难怪叫蓝石大厦。

大厦斜对面是家麦记，再斜对面是肯记，俩生死冤家万年不变的对面而立。

麦记里全是人，白路让司机停靠路边，下车后给云恩惠打电话：“出来吧，里面全是人。”

“好的，你在哪……好，就出来。”

一分钟以后，四个打扮靓丽的姑娘走出麦记。云恩惠走在前面，过来就是一个拥抱，小声说：“谢谢。”

等云恩惠松手站开，白路说：“你占我便宜。”

“我还摸过你呢。”云恩惠笑道。

“你那是扶我走路。”白路说道。

这时候，另三个姑娘走过来，论姿色，如果不化妆不打扮的话，只能说是一般人。可只要稍一倒饬，总有很多看点，便成为美女一个。

三个女孩有点儿不敢相信，问云恩惠：“你真认识他？”

云恩惠靠白路很近：“废话，我俩关系好着呢。”

白路也不否认，左右看看：“没吃饱吧？我请吃饭，鱼头就不吃了，烤肉怎么样？”

“烤肉好。”一个波浪发姑娘指着蓝石大厦说：“里面就有间。”她倒是不客气。

“那就过去。”白路想要过路，被云恩惠拽住：“换一家。”

白路好奇：“怎么了？”

“没怎么，前面有家韩国烤肉，咱去那家。”云恩惠往前面带路。

白路有点儿好奇，追到云恩惠身边小声问话：“怎么了？”

“贼贵。”云恩惠小声回道。

白路呵呵一笑，这妹子真有意思。全然忘记人家妹子二十三岁，明明比他大。

他们往前走，另三个妹子追上来，问云恩惠：“哪家韩国烤肉？这附近有么？”

“就前面，过个路口一拐……”

依她所说，白路抬眼看路口……竟然没看到？问道：“路口在哪？”

“大概一站地儿吧。”云恩惠说道。

“这么远？”有个露肩膀的女孩说道。

白路扫一眼她们的打扮，全是高跟鞋短裙，怎么凉快怎么好看怎么穿。是有点不方便走路，于是说话：“打车吧。”

“不用，就一站地儿。”云恩惠说道。

就这时候，路边停下一辆极骚包的红色跑车，何山青露个大脸盘子说话：“我靠，算你狠。”

第六百七十一章残忍的吃法

白路做出个吃惊表情：“我戴着帽子，你也能认出来？”

“我靠，当我瞎啊。”何山青看看四个妹子，恨恨不已说道：“王八蛋，带四个妹子出来逛街也不叫我……呀，你不是那谁？”他见过云恩惠，以他这种档次的色狼，见到美女多不会忘记。

白路住院时，云恩惠是护士，自也见过何山青，走到跑车前看看：“你的车？够有钱的啊。”

何山青看看她：“你和那个混蛋什么关系？”

白路拍他一下：“不是参加饭局去了么？”

“废话，老子正要去，这不是看见你。”何山青说：“少转移注意力，这四个妹子是怎么回事？”

“我们去吃烤肉。”

“还有没有点前途，大夏天的吃什么烤肉。”何山青说：“等我，停好车就过来。”说着话发动汽车，去找停车位。

看他开车离开，云恩惠问白路：“你朋友是做什么的？”

白路扫她一眼，正色劝道：“那家伙是色狼，离他远点儿。”

边上一妹子笑道：“你不色？除非不是男人。”

白路懒得和一个不认识的女人争论，在马路牙子坐下，低头看地面，如此一来，就是神仙来了，也未必能认出是他。

等上十分钟，何山青溜达回来：“走，我请你吃饭，日式料理，管保你没吃过。”

白路不以为然：“我没吃过的东西多了。”

何山青看看他：“好吧，我也没吃过。去尝个鲜。”说着话走向蓝石大厦。

白路很好奇：“这大厦里有多少家饭店？”

“不知道。”何山青说：“就这破地方，还真没有小王村路那几家馆子好，但就是贵，还偏有人来。”

说话时间，六个人走进蓝石大厦。

一般大厦，大堂标牌多是贴着某某公司某某集团什么的，即便有饭店等娱乐场所也是很少，蓝石大厦不同，从一楼到八楼全是饭店，最顶楼依然是饭店。

站在标牌前。白路大长见识：“这地方很有个性么。”

何山青不屑道：“有个屁的个性。”

白路很好奇：“那你还来？”

何山青指着标牌上的顶楼说：“蓝石醉。亚洲五十佳餐厅之一。”说完这句话，转头看白路：“你真不知道这事？”他有点怀疑有没有这么巧。

“什么破名字？这个大厦的名字不靠谱，饭店名字更不靠谱，起名字的都疯了吧？”

听到这句话。何山青确认是巧合。笑了下说道：“甭管叫什么名字。有人认就成。”说着话看看四个女人，问白路：“顶楼宴会去不去？反正来了，去扎一头。她们四个先在楼下吃，咱一会儿下来。”

白路摇头：“我管他蓝石黑石，老子饿了，先吃饭。”

他们站在大堂里说话，白路无所顾及，在他说完这句话之后，身边响起个很不和谐的声音：“口气真大，啧啧。”

白路转头看过去，一男带一女，典型的高富帅和白富美装扮。

白大先生在大北城厮混许久，还真不在意别人胡说什么废话，只当没听见。可何山青不干了，转头瞥一眼：“你算哪根葱？”

青年被说的一滞，冷着脸问何山青：“你说什么？”

何山青冷笑一声：“赶紧滚蛋，我不想打架。”

“我靠。”青年直接一拳砸过来。

何山青没想到对方比他还凶狠，错愕间忘记闪避。幸好身边站着白路，也懒得去挡去劝，直接一大脚把青年踹倒在地，然后摇摇头，好象没事人一样去按电梯。

“我草，等着。”青年见对方很凶悍，扔下句狠话赶忙打电话。

何山青笑道：“白痴，你倒是站起来啊。”

云恩惠四个女孩吓一跳，这怎么说打就打起来了？尤其白大明星竟然不在乎形象，公然打架？要知道整个大堂可站着十几二十个人。

白路揍了人，却一本正经教训何山青：“你不能老冲动，这么大的人，动不动就发脾气，干嘛？生怕显不出来你是吧？”

何山青用鄙视的眼神看他一眼：“跟你说，我打认识你那会儿就想揍你，要不是打不过你，你早残废了。”

白路不屑道：“就你个熊样，知道腰马合一么？还想打架？”

说话时间，电梯门打开，白路当先进入，面朝里面不肯转身。直到电梯门关闭，他才转过来。

何山青问：“去几楼？”

白路说：“你请我们吃饭，你说去几楼？”

何山青想想说道：“那就先去吃饭。”

电梯在四楼停下，何山青先下楼，白路等人跟上。

四楼有两间餐厅，一出电梯是大堂，左右两边各是一道玻璃门，门上是彩灯闪耀。左边是烤肉店，右面挂着两块半高的日式蓝色布帘，一块帘子上写着酒，一块帘子上写着饭，两个汉字都用圆圈圈住。

何山青看向左面说：“烤肉，去么？”

云恩惠说：“我听说特别贵。”

何山青笑道：“何止特别贵，在里面吃两盘肉，可以四个人在路子饭店吃顿饭。”

白路撇撇嘴：“金子做的肉？”

何山青哈哈一笑：“整个蓝石大厦，最便宜的是二楼餐厅，一碗面五十八，爱吃不吃，要不说我不愿意来。”说着话走向右面日式饭店。

两家饭店门口都站着俩女服务员，烤肉店是西式女仆装，日餐店是和服女孩。

见何山青一行明确要进入自己饭店吃饭，俩和服女孩才依依一蹲。用日语说欢迎光临。

何山青全不理会，撩开帘子进入。

虽是日餐店，却是融合中餐布局，各种座位都有，还有七、八个小包厢。当然也有日餐风格，饭店正中是一圈料理台，当中站着十来个穿白衣服的厨师。

比较有意思的是，有四名厨师身边都放着大鱼缸，里面游着许多鱼，小的有十公分长。大的十六、七公分左右。品种各不相同，也不知道叫什么名字。

何山青进门口看见鱼缸，冲服务员招手：“你们那个游鱼寿司在哪？”

服务员朝鱼缸方向一伸手：“这边请。”

餐台是圆形，内圈小。外圈大。白路六个人坐到餐台上。由两名厨师为六个人服务。

坐下后，何山青直接说话：“六份游鱼寿司。”

白路没见过这玩意啊，琢磨着什么是游鱼寿司。却见餐台里的两名厨师说声哈依，一人拿现成食材，快速团好六小块寿司，分装在六个小瓷盘中，一一推到六人面前。

另一名厨师则是拿渔网探入鱼缸，捞出一条有红色鳞片的鱼。

捞出后在水龙头下略微冲洗一下，一手按在菜板上，也不敲晕，另一手拿出短刃刀，贴在另一手掌下切入，手法特别快利，连续几刀，游鱼半边身体没了，变成一小片一小片的鲜肉。

寿司其它材料都是提前准备好，厨师把切掉半片身体的鱼放回鱼缸，那家伙还在游！

厨师把鲜鱼片略做处理，拿米饭包住鱼片，又包块菜叶，刷上酱料，团手压实后，放到小瓷盘上，推给何山青。

一条小鱼共切下四条薄肉片，加上其它食材，团出四块寿司，接下来还要捞取活鱼，再做两个寿司。

看到这番制作过程，即便是食神白路也不知道说什么好了，我靠，这世界疯了么？

云恩惠四个女孩更是呆立当场，其中俩女孩刚吃下第一个厨师做的寿司，这会儿时间有个女孩一张嘴，哇的吐出来。

白路赶忙喊道：“停，够了。”

听客人说够了，厨师就没再捞鱼，眼中倒是略带些不屑意味。

看着眼前这块寿司，那片鱼肉好象还在动？再看向鱼缸，半边身体的游鱼边流血边游动……

白路扣扣耳朵问何山青：“这地方怎么能开下去？”

何山青很想装出无所谓的表情说白路少见多怪，可是看白路的眼神不对，犹豫下说道：“不知道。”

他们身边有个女孩当众呕吐，马上有服务员过来收拾卫生，动作很熟练，并搀扶那女孩去卫生间。

云恩惠一把抓住白路胳膊：“咱去吃烤肉吧。”

白路看她一眼：“你还能吃下去？”

云恩惠犹豫一下：“吃不下。”

白路瞪大了眼睛看鱼缸，看着那条鱼游啊游，一定很痛。伸手入鱼缸，捞出鱼，一巴掌拍死。然后问厨师：“你是日本人还是中国人？”

厨师没回话。

白路摇摇头站起来，却看到围台里养着许多青蛙，犹豫下问道：“青蛙怎么吃？”

厨师回话：“青蛙刺身。”

“说汉语。”白路失去耐心。

简单来说，就是活青蛙剥皮、片肉、生吃，你吃它的时候，青蛙的两条前腿还会挥舞。

不过眼见白路说话语气不对，厨师没做解释。

白路啪的拍下桌子：“哑巴了？”

何山青赶忙拽白路一下，小声说：“你是明星。”

白路嘿嘿冷笑一下，跟何山青说：“给我问问，青蛙怎么吃？”

他们这边气氛不对，走过来一个三十岁左右的美丽熟妇，用日本人的礼节说话：“请问先生，有什么可以帮助您的？”

何山青怕白路闹事，提前说话：“青蛙怎么吃？”

美妇略一犹豫，简单做出解释。

听明白制作过程，白路点点头：“好玩。”可说话语气没有一点好玩的意思在内。

第六百七十二章五十佳饭店

对于厨师来说，见过许多残忍事情，比如老生常谈的豉汁盘龙鳝，那就是活鱼上锅，而且是改刀后上锅。再比如大闸蟹，一定要活蟹上笼屉蒸，味道才更好。

中餐博大精深，类似菜肴有很多种，尤其粤菜要吃鲜吃活，不夸张的说，每个成名厨师手里都带着无数条性命。可有一点，这些事情都是背地里私下处理，客人看不到。

眼下这间饭店不同，直接活宰活杀活给你看，你吃的时候，你吃的那个活物还在你面前鲜活。

白路不喜欢这样，非常不喜欢。

他很少做荤菜，即便做了，多是买取现成肉食，而且还是猪牛羊鸡等常见肉类。

他不是圣人，也吃肉，因为不愿意杀生，只能自欺欺人的弄些现成肉食，求个心安而已。他也知道自己的行为是自欺欺人。

可是，谁不是自欺欺人的活着？

但这家日餐馆连自欺欺人的机会都剥夺掉，如此吃鱼，和活吃猴脑有什么区别？

白路看看几名厨师，再看看身边美妇，无奈叹口气，跟云恩惠四个女孩说：“走吧。”

他真想把这家店给砸了，可砸了有什么用？饭店依旧会开，还会给他带来不必要麻烦。

何山青丢下一沓钱跟出去，问白路：“没事儿吧？”

站在楼梯口大堂，看着日餐馆的招牌，问何山青：“我要是踢馆子，它能不能关门？”

“别逗了。现在武馆都不流行踢馆了，何况饭店。”何山青说道。

白路无奈笑了下：“走吧。”

刚说完话，电梯门打开，走出来一群穿黑色背心的青年，当头一个是刚才挨打的高富帅，看见白路愣了一下，随后喊道：“就是他们。”

这一声喊，许多黑背心马上冲过来。

白路正满心不爽，一拳一个，拳拳到肉。全部打倒。然后看眼那个青年：“算你运气好。”让四个女孩走进电梯后，他才跟着进入。

不想这电梯竟是直升顶层，没过多久，叮的一声脆响后。电梯门打开。露出明亮世界。一个很白洁干净的前台后站着两名服务员。在电梯门口同样站着两名白衣白裙的服务员。

见电梯门打开，四个服务员同时微微鞠躬：“欢迎光临。”

下一刻，有服务员问：“请问。有请柬么？”

何山青当然有请柬，看眼白路：“进去么？”

估计是在日餐馆的气还没消，白路说：“进。”于是众人走出电梯。

服务员妹子在看过请柬后说道：“不好意思先生，一张请柬只能带一位客人入内。”

云恩惠赶紧说：“我们不进去，你俩进去吧。”

白路看她一眼：“算了，我也不去了。”

何山青无奈地看看几个人，叹气道：“得，我也不去了，楼下有家夜店，去喝酒。”

刚想按电梯，听到饭店里有人大声说话：“五十佳饭店不过如此。”

声音很大，隔老远都能传到电梯这里。

何山青一听就来兴趣了，跟服务员说：“里面有人闹事。”

服务员很尽忠职守，完全不动地方，不让六个人往里走。

在这里要说下蓝石醉，整个顶层都属于这一个饭店，没有包间，从双人桌到六人桌不等，还格外有几张长桌，就是电视里那种一溜两排、好象食堂桌那种大桌子。

今天是蓝石醉宴请vip客户，一是回馈顾客，二是扩大影响力，告诉这群忠实顾客以后要常来啊。

这里的vip客户吃饭时不打折，但是有几个好处，一个是订桌时会优先考虑，一个是有专用菜单。除此外，还有个好处是可以从外面带酒，不过要加收百分之三十的开瓶费，而且饭店没有此酒。

今天是宴请贵客，尽量做到每个位置都有客人，绝不空余。且所有顾客都是核对无误后发出请柬，不知道怎么会混进来个人砸场子。

有人砸场子，自然有保安处理，过去劝离此人。那人不肯走，大声道：“被说中了？如此水平有什么资格入选五十佳餐厅？”

这家伙说话声很大，