超级灵泉-第108部分

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“因为我们的经营档次提升，为了进一步提升服务质量与工作效率，我希望大家多多用心，用更贴心的服务，满足顾客的需求。请大家放心，自然不会让大家白白的付出，我宣布，从本月开始，所有人的工资水平，在原基础上提升百分之五十。并且，我们在随后的时间，还会引入一个优秀服务的奖励。一旦大家的工作，在一个月内，没有遭到任何顾客的投诉。将获得一笔额外的丰厚奖励。”安良说出了激励员工积极性的方案。

随后，安良继续笑着道：“当然了。有奖有惩，如果被顾客投诉。经过调查之后，确定是你们工作做得不好，一次投诉的情况下，优秀服务奖励取消；两次投诉则扣除当月百分之二十的工资；至于有三次投诉，那么不好意思，我们经营餐饮的，那就是在做服务行业。在服务行业里面，一个月被顾客投诉三次？在我个人看来，这种情况下。不适合在服务行业发展。好了，大家各归各位，加油吧！”

原本，在雾城火锅店的时期，无论是服务人员，或者是后厨人员，他们的工资均不算低，但也不算高，处于一个中间水平。

可是。安良直接宣布，在原本工资基础上，提升百分之五十的工资，顿时让的工资水平。在整个首尔的餐饮行业，也算是数一数二的高度。

再加上安良说的什么优秀服务奖励，更加激起了服务人员和后厨人员的工作热情。以老洪为例子。老洪的工资，每一个月达到了600万韩元的高度。如果再提升百分之五十，那就是900万的程度。

折算下来。每一个月接近四万五千夏国元，老洪又有什么不满意的？特别是，老洪非常清楚，自然烈焰系列火锅的味道，根本不是因为他的手艺精湛，而是因为安良提供的辣椒。

简单来说，换成任何一个稍微有点火锅底料调配经验的厨师，便可以完成老洪的工作。类似的人选，在的后厨里面，便可以找到三个！

因此，老洪又有什么理由不好好工作？

对于大厅的服务人员也一样，原本他们的工资，均达到了两百万。大堂经理的工资，更是达到了三百五十万的高度，提高百分之五十之后，如果离开了，又有什么餐饮企业可以提供这种高月薪？

毕竟，餐饮企业属于服务行业，从业人员一般不具备高学历与高级技能，很难获得更高薪水的工作。

早上九点二十五，安良的手机响起，来电显示是金英敏，安良立刻滑动屏幕接听，金英敏的声音传过来：“安社长，我们要抵达了，你在吗？”

“在的，金社长，这么早就来了？”安良笑着反问。

金英敏也笑着回应，“的开业典礼，当然要早一点来的。我们大约五六分钟后抵达。”

“好的，我在门口迎接金社长！”安良给足了金英敏面子，他与金英敏都很客气，但也表明了，双方之间的关系，仅仅只是合作关系。

毕竟，真正熟稔的关系，并不会表现得太客气。如同安良与裴永源，安良一旦遇见了一些问题，或者是需要法律相关的帮助，均会直接联系裴永源，完全没有将裴永源当做外人。

正是因为一而再再而三的屡次麻烦裴永源，安良才决定入股向亚玲经营的火锅店，从而双方形成更稳固的联盟。另外，因为的股份属于向亚玲，为向亚玲带来了独立的经济，而不是将的股份挂在裴永源身上。

这也意味着，一旦裴永源不与向亚玲结婚，那么，裴永源什么好处也捞不到，将完全被剔除在体系之外。

所以说，安良的内心，清楚着应该如何衡量利益关系呢！

放下电话之后，安良走到了店外。在外面，已经有不少的记者抵达，一部分记者已经架起了相机，等待采访的开始。

安良等待了不足三分钟，两辆保姆车停在了的门口，金英敏首先走了下来，随后其他人鱼贯而出。

安良在队伍里面，发现了一个意料之外的来客！

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第258西卡与小水晶，昂贵的菜品价格！

“西卡！”安良主动打招呼。

许久不见的jessica居然出现，安良有几分惊讶，虽然他与jessica最近一直没有见面，但双方的电话交流一直不断。

jessica微哼了一声，“看见我也在，oppa不高兴吗？”

“怎么会？看见西卡，我很高兴！”安良语气自然，面带微笑的说着。

等候在外面的记者，看见安良与jessica互动，顿时就是一阵猛拍照。仅仅是安良与jessica互动的照片，便已经值回了票价。一部分记者，在心中暗自感叹，安良果然是新闻的发热体，有安良存在的地方，轻而易举便可以产生新闻。

“oppa恐怕是不希望我过来吧？最近一段时间，oppa与小水晶怎么变得那么好了？”jessica略带醋意的询问道。

安良心中释然，原来是因为他与小水晶的关系太近，而产生了一些醋意啊！对于jessica，安良自然有喜欢的感觉。只是，那种喜欢的感觉，还未达到一定的程度与浓度，尚未转换为爱意。

“也是因为西卡的原因。”安良避重就轻的回应着，表示因为小水晶是jessica的妹妹，他与小水晶的关系才那么好。

然而，安良刚刚说完，小水晶的声音便传来，“oppa，我听见了噢！”小水晶赫然出现在了安良的右后方。只是安良与jessica在交流，而没有发现小水晶。

随着小水晶的靠近。她们两姐妹一左一右的站在了安良的身边，这样的情况。让现场的记者，又是一阵拍拍拍，这可是一个大新闻，不是吗？

想想看，若是用《郑氏姐妹喜欢上了同一个男人》作为新闻标题，绝对要统治第二天的新闻版面！

安良大感吃不消，看着金英敏走过来，他眼中露出了庆幸的神色，差点直呼‘英雄救命’的口号。

“金社长！”安良主动打招呼。

金英敏看了看郑氏姐妹。随后才回应安良道：“安社长，恭喜恭喜！”

“哈哈，谢谢金社长！”安良暗自松了一口气，随后热情道，“金社长，非常感谢光临，快请进，快请进，中午留下来。一起吃一个火锅？”

“好好好！我倒是挺喜欢吃火锅的！”金英敏回应着安良，但是真是假就不知道了，鬼知道金英敏喜不喜欢吃火锅。“对了，我听说安社长与jessica关系不错。正好今天jessica的通告行程有空闲时间。所以，带着jessica一起过来了，安社长不介意吧？”

“当然不介意！”安良回应道。

两人一边说。一边走进了，而fx组合的五个妹子与jessica。在s。m娱乐公司的工作人员安排下，担任起了的迎宾。

的开业仪式非常简单。既没有挂红绸带，也没有放鞭炮，更没有敲锣打鼓的传统表演，只是更换了店招，然后取下了歇业整顿的提示牌。

店内大堂，安良与金英敏，还有裴永源和向亚玲，选择了中间的四方桌。金英敏居然与裴永源认识，而且态度颇为客气，这让安良意识到，裴永源的身份，恐怕没有那么简单。

“金社长，来尝尝我们独家秘制的水煮花生。”安良为金英敏推荐着水煮花生，自然是a…1级的花生。

现在不足十点，并未正式对外营业，这个时间点，吃火锅也早了一点，四人随意聊着天。主要是三个男人有一搭没一搭的聊着，向亚玲基本上不说话。

聊了差不多半小时，金英敏终于拿起了一颗水煮花生，剥壳之后喂进嘴里。他刚刚一直看着安良和裴永源在吃花生，还因此产生了一点点不满的情绪。

毕竟，他们三个正在交谈呢，安良和裴永源居然一边吃花生，在金英敏看来，这种行为有一点不礼貌。

然而，金英敏吃了一颗水煮花生之后，眼神一亮，故意抱怨道：“安社长，裴理事，你们为什么不提醒我，这个花生很好吃呢？”

一盘花生，只剩下了不足五分之一！

安良咽下了口中的花生，随后喝了一口清茶，才开口道：“嘿嘿，金社长，我之前就说了，这是我们独家秘制的水煮花生！什么叫做独家秘制，那自然意味着味道很好嘛！”

金英敏咳嗽一声，有几分尴尬。不过，金英敏隐隐开始期待起来，等一会的火锅，又会是什么样的味道？

时间在三人愉快的交谈中，匆匆而过，转眼已经是十一点四十，三人一共吃了两盘水煮花生。其实，第二盘水煮花生，主要是金英敏吃了的。

在吃第二盘水煮花生的时候，金英敏发现了，安良与裴永源总是用一种遗憾的眼光看着他，但金英敏也蛮拼的，愣是顶住了两人的目光，将一盘花生吃完。

还差十分钟十二点，但居然没有一个客人，这样的情况，有几分诡异。即便是之前雾城火锅店时期，在这个点，也不会一桌客人也没有。

向亚玲亲自抱过来了三本精致的菜谱，放在了三个男人面前，裴永源大方道：“金社长，看看菜单，反正今天是安良请客！”

安良白了一眼裴永源，并没有反驳什么。

金英敏笑着翻开了菜谱，也没有客气的意思，准备开始点菜。然而，当金英敏翻开了菜谱，看见了菜品价格的时候。饶是金英敏是s。m娱乐公司的代表理事，也不由得微微发愣。

因为。在菜谱里面，金英敏只是扫了一眼。发现最低的菜品价格，居然达到了两万元的高度。然而，两万元高度的菜品，仅仅只是普通的素菜而已。比如说，莲藕片、土豆片、海带片、冬瓜片、黄瓜片等等。

哪怕韩国的蔬菜价格非常昂贵，但土豆、冬瓜和黄瓜什么的，也就两三千韩元一千克，但居然敢将这些玩意卖到两万元一份，金英敏不得不惊叹。

更让金英敏焦虑的是。菜谱里面与韩牛相关的菜品价格，简直是到了昂贵的节奏。虽然从2008年开始，韩国政府重新进口美国的牛肉，导致了韩国本土牛肉的价格下跌，但价格依旧很贵！

使用的全部是1＋＋等级的顶级韩牛，目前，市场上面，这个等级的韩牛，大约六万韩元一千克。但太黑，翻了超过三倍的价格，达到了五万元/二百五十克的高度，相当于二十万一千克的售价。

在高端食材上面。严格的控制着食材成本的情况，防止食材成本过高，造成了利润下降的问题。

不过。价格贵，也有价格贵的好处。二百五十克相当于半斤，分量方面最多不会少于225克。

在的菜谱末页。明确的标注了，因为是手工制作与装盘的原因，所有菜品的质量，均存在一个正负百分之十的差距。但也不要以为半斤有多少，喜欢吃牛肉的家伙，一个人就能吃一斤多呢！

金英敏将菜谱从头翻到尾看了一次，他已经无力吐槽，因为韩牛系列的菜品，居然不是最贵的。

比如说，水煮花生的价格，达到了十万韩元的高度，同样是二百五十克的质量。金英敏有亲身体会，区区二百五十克水煮花生，他刚刚一个人就吃了一盘多！

除此之外，还有什么秘制牛肝、秘制腰片等等玩意，每一种的价格，均超过了韩牛肉的高度。

看完了菜单，金英敏开始点选了起来，一份韩牛嫩牛肉片，一份韩牛肉香菜丸子，一份秘制牛肝，一份秘制腰片，一份野生鲜鳝鱼片，一份鲜毛肚和鲜鹅肠，再加上配套的六个素菜。

六分素菜均是两万元一份，总共十二万元；两个韩牛系列的荤菜，五万元一份，两份就是十万元；秘制牛肝和秘制腰片均是八万元一份，也就是十六万元；鲜鳝鱼片选用的野生鳝鱼，而且是韩国本土的野生鳝鱼，原材料成本已经达到了十万韩元一千克的高度，出售价格自然也水涨船高的达到了每二百五十克十万元的高度；鲜毛肚和鲜鹅肠与韩牛肉一个级别，也是五万元一份。

综合下来，达到了五十八万元的高度。另外，自然烈焰的锅底需要算钱，每一个锅底也需要十万元。如果持有会员卡，锅底费用减半。

这一个策略是裴永源建议的，按照裴永源的说法，自然烈焰锅底收费，主要是为了防备一些顾客，只点很少一部分菜品，从而浪费了自然烈焰锅底与的餐位。同时，持有会员卡，自然烈焰锅底费用减半的待遇，也优待了的会员。

可谓是一举两得的措施！

简单来说，金英敏点选的菜品，加上自然烈焰锅底，按照会员特价计算，也达到了63万的高度，折算为夏国元，差不多在3200元左右。

虽然价格很昂贵，但值得顾客满意的是，在分量方面，做得很好，绝对不会被顾客吐槽分量不足的情况！

然而，还差数分钟，便十二点的时候，除了安良和金英敏一桌，居然还是一个客人也没有，情况有几分诡异！

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第259Star品牌就是口碑！

永东大路，。

在大堂内，金英敏点菜完毕，他在点菜的时候，有询问过安良与裴永源的意见，综合三人的选择，选出了七荤六素的菜单。

大堂经理舍韩珠拿着金英敏选定的菜单，亲自前往后厨，让后厨的工作人员，准备需要的菜品。

“安社长，你们的价格不便宜啊！”金英敏半开玩笑半认真的说道，他也发现了，只有他们一桌顾客的情况。

安良一脸淡然的表情，“味道不一样，价格不一样。如同我们一样，虽然价格很高，但味道很出众，自然会被顾客接受。”

事实上，至今没有一个顾客上门，也是有原因的。其中一个重要的因素，便是同在清潭洞的另外三个竞争对手，全部选择在今天，推出了八折优惠活动。

的前身，雾城火锅店与三个竞争对手的味道与用餐环境，几乎在伯仲之间，没有什么大区别。所以，一般的顾客，在另外三家竞争对手优惠的时候，自然选择了更优惠的火锅店。

同时，雾城火锅店变更为，它的味道是否发生了变化，一般的顾客并不知道，也因此进一步打消了普通顾客的消费心理。

对于安良的回答，金英敏只是淡笑着，既不否定。也不肯定。现在没有顾客，却是事实的情况。

裴永源也有一些着急。但裴永源终究很有克制力，并没有表现出来。

十二点十分。门口传来了fx组合五个妹子与jessica的声音，“欢迎光临！”

随后，两男两女走了进来，安良看了过去，其中两个女性顾客，赫然是熟人，分别是刘仁慧和金美娜。

“仁惠，美娜，欢迎光临！”安良起身笑着道。

金美娜更活泼一点。她笑嘻嘻道：“安社长，我们听说，你又开设了一家火锅店，我们可是过来捧场了！怎么样，有没有优惠？”

“当然有！”安良笑着道，“开业大酬宾，持有会员卡，享受八点八折优惠，并且享受锅底五折减免。还能够使用会员积分，兑换任意一道价值两万元的菜品！”

金美娜眼神发光道：“真的啊？我怎么觉得不可信呢？安社长，你怎么突然这么大方？”金美娜换上了怀疑的神色。

刘仁慧咳嗽了一声，歉意的看着安良。“不好意思，安社长。”说完之后，刘仁慧白了一眼金美娜。

安良也不在意道：“这边请！”安良亲自带着他们四人。走到了临窗的卡座，随后道。“我还有客人，你们慢用。”

的服务人员。代替了安良的工作，抱过来了四份菜谱，并且放下了一份简易印制的菜单，方便刘仁慧他们记录选择的菜品。

安良回到了中间的四方桌，笑着解说道：“她们是的常客，基本上每一天均会来喝咖啡。”

裴永源松了一口气，笑着道：“看来是的口碑，影响了他们选择嘛！”

金英敏眼神中露出了思考的神色，‘除了与之外，还有一个。如果安良愿意发展分店，恐怕用不了多久，便会形成一个star系列的企业，甚至是餐饮连锁企业。安良这个家伙，不容小觑啊！’

“永源哥，我说了嘛，不用担心顾客的问题，的顾客，便是的顾客。我们要对自然烈焰充满信心！”安良笑呵呵的说道，他的话音刚落，门外又传来了‘欢迎光临’的声音。

安良看向了门口，这一次依旧是熟人，的熟客康中俊，但关系没有刘仁慧和金美娜那么熟悉，安良只是与对方点头示意，表示知道对方来了。

康中俊是一男三女的组合，在服务人员的带领下，就坐在了刘仁慧和金美娜的旁边，双方还打了一下招呼。

裴永源看着安良的动作，询问道：“又是熟人？”

“算是！也是的熟客，而且经常购买的高档水果。”安良解说道，从侧面说明对方的经济条件不错。

临窗卡座。

刘仁慧和金美娜四人翻看着菜谱，他们都没有立刻点菜，而是如同金英敏一样，从头到尾的翻看了一遍菜谱。

金美娜瘪嘴道：“安社长那个黑心鬼，果然价格不便宜！”

刘仁慧笑着安慰道：“想一想，我倒觉得的价格挺良心的，我们四个人，差不多五六十万解决问题，而且分量看起来很充足。”

“嗯，说得也是，比起倒是便宜了一些。只不过，这个水煮花生，为什么那么贵？”金美娜指着秘制水煮花生问道，十万韩元的价格，持平了最高的野生鲜鳝鱼片。

“应该是之前出售的那种花生吧？后来不是停售了吗？原来是转移到了进行销售。要不要来一份试试？”刘仁慧询问道。

金美娜瞥了一眼随行的两个男士，他们并不是她们的男朋友，而是她们的下属。算是被金美娜和刘仁慧带过来充人数的。

“好吧！来一份！另外，植根。午堂，你们想吃什么？你们两个小子。以后好好工作，不要想歪门邪道的事情，自以为聪明，却当了安社长的棋子，也不想想安社长是什么人，怎么可能一点没有防备？”金美娜哼哼的说道。

显然，金美娜和刘仁慧已经知道了植根和午堂，偷偷摸摸的泄露了关于的相关信息。不过，金美娜和刘仁慧也聪明的猜到。安良邀请她们参与的意思，所以才没有追究植根和午堂的行为，反而进行了一番教育之后，继续留在了事务所。

植根和午堂连连称是，他们是真的郁闷了，闹了半天，他们居然只是蒙在鼓里的棋子而已，还自以为聪明的掌握了一切呢！

隔壁的临窗卡座，康中俊露出温柔的笑容。询问着旁边一位打扮素洁的女子，“智惠，你喜欢吃什么？”

这一名女子叫宋智惠，康中俊追求的对象。也在奥德赛街工作，只是一名普通的白领，收入远远比不上刘仁慧和金美娜。更比不上康中俊。

宋智惠看着菜谱里面的菜品价格，眉头皱在了一起。“中俊oppa，这一家火锅的价格。有一点贵！”

康中俊追求宋智惠的手段比较高明，虽然经常买了的优秀级草莓和翠玉系列西瓜送给宋智惠，但康中俊一直都把的产品，改头换面一番之后，才送给宋智惠。

因此，宋智惠并不知道那些产品，便是的产品。同时，因为康中俊的地位与身份，同公司的人员也没有谁不开眼，点破康中俊的行为。

所以，宋智惠才会认为，的菜品价格有一点贵。要不然，康中俊送给她的翠玉系列西瓜，随随便便就要一百多两百万，又怎么会觉得昂贵呢？

康中俊笑着道：“没关系的！我与这家店的社长认识，可以获得一个大折扣。另外，智惠，你不是喜欢吃火锅吗？这一家火锅的味道，应该非常棒的。”

“啊？中俊oppa，你怎么知道呢？这一家店，我以前吃过的，虽然味道不错，但并不是特别好吃。而且，以前的价格便宜很多的。”宋智惠明显是雾城火锅店的顾客。

“因为这一家店叫做！”康中俊笑着道，“还因为它是的子公司！”

在首尔圈子的口碑，已经达到了爆棚状态。虽然目前没有什么首尔圈最佳咖啡厅的调查评选，但在首尔圈资深咖啡圈子里面，成为了高端咖啡首选。

正是因为的口碑爆棚，所以作为的子公司，并且挂上了star的前缀，自然而然的赢得了顾客的信任。

大厅中间的四方桌，老洪已经将鸳鸯锅端了上来，在等待锅底沸腾的时间，一波又一波的顾客陆陆续续上门。

短短七八分钟的时间，除了中间另外三张四方桌之外，临窗的卡座，靠墙的半圆桌，全部坐满了顾客。

这些顾客有两个一致的属性。第一，均是的顾客，持有的会员卡；第二，均是周边的白领人员，十二点钟准时下班，然后匆匆赶过来。

所以，在十二点之前，一个顾客也没有，十二点十分之后，短短不足十分钟的时间，便差不多坐满了整个的大堂。

“金社长，尝尝火锅的味道如何！这一边味道比较辣，另一边味道比较清淡！”安良为金英敏介绍道。

金英敏夹起了一块嫩牛肉片，放在了比较清淡的一边烫煮，在安良提示下，煮熟之后蘸了一些香油喂进嘴里。

原本，金英敏并没有抱太高的期望，但嫩牛肉片在嘴里咀嚼的时候，金英敏才发现自己错了…

第260强势的营业额与利润！

，大堂。

金英敏咽下了1＋＋等级的嫩牛肉片，那种麻辣鲜香的味道，让金英敏不由自主的夸赞道：“味道棒极了！”

“喜欢就好！”安良回应了一声，他正在烫煮野生鳝鱼片，韩国野生鳝鱼的价格真是太不友好，安良倒要试试看味道究竟有多好。

差不过一分钟的时间，安良才将野生鳝鱼片捞起来，因为是野生的鳝鱼，为了保证绝对的杀菌，所以要烫久一点。

安良夹着烫熟的鳝鱼片，蘸了