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黄金渔场-第48部分
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一样,要不然还真睡不开一人一熊。
后面,秦时鸥是被鸟叫声吵醒的,他睁开眼看了看,两只雪白的大鸟在不远处的海面上盘旋鸣叫着。
这两只大鸟很是好看,体长半米左右,通体羽毛色泽雪白,嘴巴是淡蓝色,张开的翅膀好像两片风帆,俯冲的时候翅膀一收拢就能扎下去,快而潇洒,像是海洋上的骑士。
秦时鸥第一次在告别岛看到这种海鸟,他开始还以为是天鹅,等它们落在沙滩上休息的时候,看到它们的红色爪子,他才恍然大悟,这是红脚鲣鸟啊。
落在沙滩上之后,两只大鸟就将头部缩在了两肩之间,互相依偎着梳理羽毛。
伊沃森显然不是第一次看到红脚鲣鸟了,之前一直在玩沙子的他兴奋站起来。叫道:“抓到它们,这鸟很好吃!”
两只鸟警惕性很强,伊沃森一怪叫。它们受惊扭头看来,振起翅膀便飞空而起,如同两支利箭。
秦时鸥无奈的翻了个白眼,是不是在伊沃森的心里,世界上只有两种东西,一种能吃的东西,一种是不能吃的东西?
不过他看了一下遮阳伞的位置。又有些感动了,比他开始睡觉时候,遮阳伞的位置向西方移动了不少。
看沙滩上留下的扎伞痕迹。这两个小时遮阳伞移动了得五六次,毫无疑问,这都是伊沃森做的,太阳西斜。遮阳伞就挡不住阳光了。伊沃森就悄悄移动了遮阳伞,让他总是睡在阴影里。
秦时鸥爬起来去厨房找了些蛋糕给伊沃森,伊沃森喜笑颜开,抱着半片蛋糕狼吞虎咽。
虎子和豹子舔着舌头渴望的看着伊沃森手里金黄的奶油蛋糕,在旁边一个劲的跳脚。
但伊沃森护食的程度超过野兽,他看都不看两个馋的流口水的小狗,只顾自己狂吃海塞。
虎子和豹子一看没机会,就怏怏不乐的离开了客厅。出了门,很快又变得开心起来。你跑我追的打闹起来。
出海巡航的沙克、海怪也有说有笑的回来了,秦时鸥叫上他们打算一起去沉宝湖摸田螺,结果看看时间距离孩子们放学没有多久了,便索性等到他们回家一起去。
三点二十,大鼻子校车准时经过渔场门口,鲍里斯、雪莉四个人跑了进来。
秦时鸥上去和他们打招呼,问道:“今天在学校待的开心吗?”
“挺开心的。”雪莉脆生生的说道。
秦时鸥满意的点点头,挨个和他们撞了撞拳头,道:“刚上学,你们可能不太适应那样的环境,要努力适应学校的生活,好吗?”
四个孩子跟着点头,一群人小鸡捣米一样。
这样凑齐了人,秦时鸥和海怪各开了一辆车,开向沉宝湖。
看着后面的皮卡,秦时鸥感觉自己得买一辆盛载人数多一些的车子了,反正他快要去圣约翰斯考驾照了,到时候顺便买一辆商务车或者小巴车吧。
到了沉宝湖,伊沃森先从皮卡车斗里跳了下来,他脱了鞋子在湖畔找了块石头坐下,便将双脚放入湖水中,惬意的跑起脚来。
秦时鸥将他叫过来,先去水里摸了一个水螺,给他看明白,道:“去水里,摸这个,知道吗?”
伊沃森眨眨眼,转头跑向自己先前坐的那块石头,秦时鸥正要为他的智商捉急,结果巨人下水,将石头一下子搬到了河岸上。
那条形青石至少百八十公斤,但伊沃森轻松搬了起来,沙克、海怪一干人不断咋舌。
“这个?”伊沃森歪着头问秦时鸥。
淡水螺一般都是生存在河岸或者湖岸边,且尤其喜欢附着在石头上,秦时鸥过去一看,这块石头水线以下趴着好一堆大大小小的螺。
这些螺个头相当大,拇指肚大小的都算小家伙,最大的一个,得有桃子那么大,看的秦时鸥直瞪眼。
拿着桃子大小的那个大田螺,秦时鸥研究了一下,毫无疑问,这些不是他以前在老家吃的那种中华田螺,那玩意就是吃饲料也长不到这个头。
看着深褐色的螺壳,秦时鸥挠挠头,问道:“这是福寿螺吧?”
他也不知道福寿螺怎么翻译,就用普通话问了出来,以前他在海岛市的时候见过这种样子的大螺,样子很像,不过壳是淡黄色的。
沙克和海怪等人自然听不懂普通话,沙克说道:“这是golden…apple…snail,大苹果螺,味道一点不好吃,非常腥,一般我们都是在九月和十月捕捉后卖给饲料厂。”
秦时鸥搞不太懂,也不知道这螺到底能不能吃,只好借助万能的谷歌——以前是百度,现在来了加拿大,他发现谷歌简直比百度还万能,迅速抛弃老传统成了以前他最讨厌的洋鬼子。
谷歌之后,秦时鸥搞清楚了,这东西确实叫大苹果螺,不过他刚才也没认错,在华夏尤其是宝岛弯弯,大苹果螺的名字就是福寿螺。
这种螺别看个头大,其实不太好吃,尤其是用华夏烹调方式,螺肉很难入味。
但没得选择,加拿大东部只有这种淡水螺,国内的中华田螺这里连影子都没有。
好在秦时鸥没吃过这种螺,觉得尝个鲜也不错,就兴致勃勃的下水去捞了起来。
鲍里斯四人干这活比他还熟练,因为他们以前流浪的时候,经常在河湖中摸这种水螺煮着吃。确实,味道很难吃,只是对于饿着肚子的他们来说,有东西吃就不错了。
除了九月和十月,平时几乎没人来这里摸大苹果螺,所以导致了这种螺在湖岸边各种堆积。
秦时鸥挑选的个头都在拇指肚大小以上,八个人一起动手,很快就摸了一大堆。
摸着水螺,伊沃森猛然眼疾手快的往水里狠狠砸了一拳,水花四溅,结果一条三十公分长的大口鲈鱼翻着白花花的肚皮漂浮了上来。
秦时鸥笑了起来,摸螺顺带着抓了一条鱼,运气不错。不过伊沃森也够猛的,竟然能将水里的鱼砸晕,这还是秦时鸥第一次看到有人能用蛮力方式捕鱼。
来的时候,秦时鸥就带了一个塑料盆,没想到能摸这么多,现在不好浪费,便用塑料盆端到了车斗里,反正沙克每天都刷车。
搞了大概四五十斤,秦时鸥才停手开车回去。
将大苹果螺都分散到盆子里,沙克找到秦时鸥,道:“boss,如果你喜欢吃螺的话,那我们可以去海里弄点峨螺。”
“峨螺?”秦时鸥反问道。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/公众号(微信添加朋友…添加公众号…输入dd即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注dd微信公众号!)
124。不同口味(凌晨五更,魔龙盟主)
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峨螺是北美最常食用的海螺之一,在欧洲也享有盛名,秦时鸥对这种螺很熟悉,因为每次去超市,都能看到有这种螺在促销。
大秦渔场下海螺种类也不少,翡翠螺、沟螺、科诺比海螺、普瑞比洛夫海王螺、塔螺等等,当然最多的还是峨螺。
峨螺主要产地是在美国佛罗里达弗吉尼亚及加利福尼亚海域,另外,北卡罗莱纳和阿拉斯加的海域也能捕捉到这种海螺,它们足迹遍布整个大西洋的西海岸,纽芬兰渔场自然常见。
秦时鸥之前在海底看到过它们的影子,不过不多,聚集地也比较分散,这可能和以前大秦渔场缺少它们的食物有关。
峨螺以海藻及微小生物为食,一般栖息于浅海海域,嗜食棘皮动物,在秦时鸥人工种植海藻之前,这周围浅海水域海藻和棘皮动物都很少,峨螺的繁育一直是问题。
所以,虽然秦时鸥知道渔场有这种海螺,一直没有捕捞的想法。
现在沙克又提起来,他恍然大悟,赶紧用海神意识去扫视了一下。
海藻果然是渔场的基础,随着藻类的丰盛,浮游动物大量繁衍,这样吸引了更多的小鱼来生存,小鱼再吸引大鱼。一条条生物链开始完善起来。
经过这一个多月的捕食,峨螺的数量也增加了很多,它们繁殖能力是很强的。一次性可以往海水中排卵超过两千粒。
它们的受精卵进入海洋后,会随着海水飘散开,最后依附在藻类或者礁石上生长发育。
虽然现在峨螺不少,但秦时鸥没有和沙克一起去捕捞,因为捕捞峨螺比较麻烦,一般使用诱捕箱或拖网捕捞。
用诱捕箱的话,因为峨螺行踪缓慢。所以需要等待好几天才能拉上箱子。而用拖网捕捞,一般都是将峨螺作为附带渔获捞上来的,可没有人是专门去捞这玩意儿。
这么多福寿螺已经够吃了。只是不知道好吃不好吃,秦时鸥将这些螺按照个头分在两个盆子里,在里面倒上沉宝湖的湖水和一点香油来催吐泥沙。
看到秦时鸥倒了香油停下,伊沃森就兴致盎然的准备伸手捞着吃了。沙克哭笑不得。拉住他解释道:“还不能吃。”
“倒上油了。”伊沃森看着沙克认真的说道。
沙克语塞,对秦时鸥道:“是啊,boss,你倒上油干嘛?”
秦时鸥解释道:“倒上香油可以让这些螺更快吐出肚子里的泥,如果你问我原理,那我只能说我去年买了个表,我也不知道啊。”
福寿螺摸起来简单吃起来难,秦时鸥上网去查。结果很郁闷的发现,这种螺因为体型大。很容易寄生血吸虫、管圆线虫等寄生虫的虫卵。
有些寄生虫的虫卵很难杀死,它们在福寿螺的身体里是不发育的,进入人体或者家畜体内后才会变成幼虫然后侵害宿主,加拿大人就害怕这一点,所以不吃这种螺。
一直催吐了一个小时,期间换了四五次水,秦时鸥才带着四个孩子和尼尔森收拾这些螺。
小螺他让尼尔森洗干净后用老虎钳剪去尾巴,炒着吃;大螺则是用刮刀将肉剔出,准备做凉拌螺肉吃。
炒田螺不适合用大螺,螺壳本来就厚,螺肉要是再厚,那油盐酱醋和佐料的味道根本进不去。
偏偏福寿螺没有太小的,像中华田螺那样个头的,都是螺崽子,光有壳没有肉,没法吃。
挑了拇指肚大小的螺拧掉尾巴,秦时鸥用白酒、盐、醋、酱油腌起来上味,将大号的螺肉则放入沸水中烧煮,尽量杀死可能存在的寄生虫卵。
接下来就是炒田螺了,先将橄榄油烧到沸腾,炒爆葱姜蒜和辣椒,倒入小螺疯狂翻炒,一直用滚油炒上个四五分钟彻底保证螺肉的干净。
最后开始放佐料:倒入白酒,翻炒;加入酱油,翻炒;加入香醋,翻炒;加入糖,翻炒;加入蚝油,继续翻炒,加入盐,还要翻炒;最后加入鸡精,搅和均匀就可以出锅了。
爆炒辣椒的香味和后面加入佐料后调和而成的酱香迅速传遍厨房,尼尔森嗅了嗅,道:“味道还不错,不知道螺肉好不好吃。”
雪莉看的大眼睛发愣,道:“怎么做这个菜,要用这么多佐料,这么多程序?”
秦时鸥耸耸肩,道:“可惜只有酱油没有生抽和老抽,如果有这种调味料,那需要的佐料更多。”
凉拌螺肉就简单很多,雪白的螺肉煮好后,用刀切成片,反正都是大螺,打片很简单。
切片之后,就是做拌酱,秦时鸥用了两种,一种是油泼螺肉,另一种是鲜拌螺肉。
油泼是将酱油、鸡精、醋、耗油倒进螺肉里,直接将滚沸的油泼上去。鲜拌螺肉的话,是将葱丝、姜丝、蒜片和佐料与螺肉搅拌均匀,其中要用芥末粉,这样才能调和出螺肉的鲜味。
满满的做了四大盘子,秦时鸥放上桌,伊沃森扔掉手里的篮球就站到了桌子上,开始垂涎欲滴。
秦时鸥尝了尝,味道不错,油泼螺肉很香,鲜拌螺肉很美味,只是螺肉有点老,咀嚼到后面就没味道了。
他以为沙克和海怪等人还会热吃,结果三人吃了两口都放下了刀叉,开车跑去镇子喝酒了。
秦时鸥气的不行,抓住尼尔森问道:“这味道不好吗?”
尼尔森无奈的说道:“boss,闻起来很好吃,可是吃起来前面味道太重,后面就没有了味道,而且炒螺的螺壳太辣了,螺肉味道太淡了,我们吃不惯。”
加拿大人吃东西,习惯的是始终如一的味道,另外口味比较轻,所以他们才对肉质单纯肥美的海鱼那么感兴趣。
四个孩子倒是吃的很开心,雪莉安慰道:“秦,这很好吃了,比我水煮的好吃多了!”
鲍威尔三人使劲点头,秦时鸥总算得到一点慰藉,不过随后绝对不对啊,你们白水煮螺能和我煞费苦心烹制出来的炒螺、拌螺相比?
另一个吃的开心的是伊沃森,他可不挑食,用煮饭用的勺子咬着吃,一勺就是一大片螺肉消失,塞进嘴里‘吧唧吧唧’的咀嚼,脸上洋溢着幸福的微笑。
秦时鸥顾不得再去谴责沙克三人的没品位,他赶紧上桌抢吃拌螺肉,四个孩子手小胳膊短,抢都抢不到。
没办法,眼看伊沃森要端起盘子往嘴里倒了,秦时鸥只好去拿了五个碗先分出来一些,其他的都给了伊沃森。
伊沃森对爆炒螺肉毫无兴趣,秦时鸥教他吸着吃,但他感觉这种吃法没劲,一个螺肉下肚再吸一个,浪费的时间都把先前吃掉的螺肉消化掉了。
四个孩子则喜欢吸螺肉吃,一边吃一边吹着螺壳玩,呜呜吱吱的把氛围搞的很欢乐。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/公众号(微信添加朋友…添加公众号…输入dd即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注dd微信公众号!)
125。笔记本引发的陈年旧案(魔龙盟主,谢谢)
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热气流的消散,带走了天空的云彩,现在的告别岛上空,一尘不染,色泽湛蓝,好像一大块蓝水晶悬挂在半空,干净纯洁的让人悸动。
秦时鸥躺在甲板上,端起手机‘啪啪啪’拍了几张传在qq空间里。
此时是上午十点钟,纽芬兰在西四区,北京是东八区,双方之间差了大概十个半小时,对于华夏来说,现在就是晚上十一点半钟。
十一二点是都市夜猫子们活动的黄金时段,每天这个时候的qq群也比较热闹,秦时鸥冒水出来打了个招呼,一帮同学就抓住他,让他回国请客吃饭。
“打土豪啊。”
“禽。兽现在不讲义气了啊,大学时候他赚个两百块去都会请我去撸个串,现在几十上百亿的身价,奶奶滴反而不见人影了。”
“禽。兽菊苣,你什么时候回来给俺改善一下伙食?”
“吃吃吃,必须吃,只要能吃什么都不是事!”
秦时鸥看的笑个不停,他刚要回信息,结果手机响了起来,现在游艇还没有离开码头,所以信号很强。
这是一个陌生来电,他接通之后先问道:“您是哪位?”
话筒里传出一个沉稳的声音:“您好,秦先生?我是奥德赛海洋勘探公司的比利…斯特默。我在沉船之家论坛上,看到您发了个帖子,询问费尔南德斯家族的邓氏鱼号沉船。请问,您是发现了这艘沉船吗?”
听到邓氏鱼号这个关键词,秦时鸥警惕了起来,道:“您是通过什么途径得到我电话的?”
在沉船之家注册需要手机信息验证,但论坛上保证手机信息秘密,显然,他们没有做到这一点。否则这个比利…斯特默也不会有他的电话号码了。
比利显然猜到了他的想法,解释道:“我还有一个身份,是论坛的版主。所以我可以查看到您留下的信息,然后冒昧的给您打了这个电话。”
秦时鸥这样才释然,但他没有说实话,想到曾经找到的船长笔记本。就说道:“我最近得到了一本古老的笔记本。上面有关于邓氏鱼号的记载,我比较感兴趣,所以想咨询一下,您有相关信息?”
听他这么说,比利的声音就有些振奋起来,道:“您的笔记本上有没有关于邓氏鱼号沉船的位置信息?根据我们的考察,这艘船在沉没的时候装载有五百吨的白银,如果可以将它打捞上来。伙计,那我们可以变成亿万富翁。”
“什么。五百吨白银?”秦时鸥愕然道,他眨眨眼,该死的,明明是一百吨好不好,难道船的其他位置还有白银?
“是的,五百吨白银,这艘船在1781年从阿尔赫西拉港口出发,满载五百吨白银前往波士顿,然后运送到纽约。”
“这批白银是西班牙政府当时借给华盛顿政府的军费,用来对抗狗niang养的英国佬,帮助当时稚嫩的美利坚合众国打赢独立战争。”
“结果这艘船的航向出现问题,最后一次联系到它的时候,发现它已经在海上迷失方向,越过了北纬四十五度线,再之后,这艘船就再也没有出现过,被列入了沉船的行列。”
比利显然是诚心想好秦时鸥联手打捞邓氏鱼号,将一些背景信息都说了出来。
秦时鸥满头雾水,不对啊,那船上明显只有一百吨白银,怎么会说是五百吨?要说沉船过程中白银落入海中,那不可能,船长室密封的很好。
这样,剩下四百吨白银呢?
秦时鸥百思不得其解,就将问号扔给了比利,道:“据笔记本记载,伙计,邓氏鱼号明明只有一百吨白银啊。”
那边的比利沉默了下来,秦时鸥以为他挂了电话,结果随后声音又响了起来,这次就愤怒了很多,道:“如果是这样,那就证明了一件事,该死的,传说是真的,西班牙那些狗niang养的biao子,坑了当时的美利坚北方政府!”
秦时鸥更是满头雾水了,这他么到底什么跟什么啊?
比利很快问道:“秦,您在纽芬兰是吗?我是美国人,现在住在加州,如果可以,我想和您接洽一下,看一看您的那个笔记本,因为它很可能关乎两个国家的一桩陈年旧案!”
“什么陈年旧案?”秦时鸥的熊熊八卦之火燃烧了起来。
比利解释道:“不知道您是否清楚,我们的独立战争,并不是我们独立战胜英国佬的,当时我们得到了法国、意大利、葡萄牙和西班牙等国家的支持。”
“当时,华盛顿的北方军队一穷二白,这些国家都进行了不同程度的援助,其中就有西班牙援助的五百吨白银,虽然这些白银是以借贷的方式借给美利坚政府的。”
“可是,这批对北方军队来说很重要的物资,最终却没有运送到波士顿。不过,因为当时美利坚政府是借贷方,在这笔借贷交易中签下了很多的不公平条款。”
“其中一条就是白银离开西班牙海域,西班牙政府就不对它的安危进行负责了,不管这笔钱是丢失还是被海盗抢走,都要美利坚政府买单。”
“结果,这批白银最终就是没有送到美国的土地上,但是因为有借贷合同在,建国之后,华盛顿政府还是艰难的还上了五百吨白银的欠款。”
“一直以来,有关这件事情就有一个传言。传言说,这笔交易是西班牙人的一个阴谋,他们欺骗了美国政府,船上只有一百吨白银,其他都是镀银铁板!”
“可惜没有证据,这个传言一直就只是传言,而无法得到证实,如果您的那个笔记本上记录的信息是真的,那这传言显然就是事实!”
比利应该是爱国者,在讲解这段陈年公案的时候怒气冲天,什么‘fuck’、‘biao子养的’、‘shit’之类的词层出不穷。
秦时鸥却不想卷入这件所谓的两国公案,对他有什么好处呢?
再说刚才笔记本问题他是胡扯,那笔记本几乎泡烂了,上面的字哪里还能看清楚?
所以,他道了声歉就拒绝了比利的要求,拜托,他现在只是个渔场主,只想过悠闲自如的生活,政治和经济上的事情还是别牵扯他的好。
重新回到qq上,秦时鸥发现群里已经吵翻天了,话题就是他现在太装b,竟然出来冒个头又潜水不见,钟大俊一个劲的吆喝说他被请客吃饭的话题吓跑了。
秦时鸥必须给自己正名:“滚,刚才接了个电话,老子不在你们还翻了天了啊!不就是请客吃个饭么,问题是我怎么请,你们天南海北开枝散叶,聚都聚不起来!”
“你买个飞机挨个飞吧,反正你丫现在是壕。”毛伟龙发了个坏笑的表情。
说到买飞机,秦时鸥还真心里一动,他确实需要飞机了。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/公众号(微信添加朋友…添加公众号…输入dd即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注dd微信公众号!)
126。天才狗(V587,魔龙盟主)
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他要买的飞机,不是自己乘坐的私人飞机,而是渔场使用的农用飞机。
私人飞机也要买,不过现在可买不起,起码在这一百吨白银卖出去之前买不起。
农用飞机大多价格便宜,四十万加元就能买到差不多的了,如果愿意出个百八十万加元,那能买到的就是很棒的家伙了。
随着鲭鱼、鳕鱼们成长,它们开始散落在渔场各个角落,不像小时候那样聚集在一起。这样,有些地方的海藻就得需要补种了,否则被吃光了。
当然,最重要的还是秦时鸥想乘坐飞机装装b啥的,从高空俯瞰海洋和小岛的感觉肯定很爽。
抬头看了看天气,秦时鸥觉得今天天气很好,不出海去晒晒太阳都对不起这天气。
他喊了尼尔森开上克罗米亚敞首艇,自己躺在敞开甲板上,虎子和豹
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