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打个电话给大侠-第55部分

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现在只好把全副精神都用在打理蛇肉上。虽然多年不曾操刀,却丝毫不见生疏,一个个步骤清晰明快、干净利落,看在昊学的眼里。不由得暗暗点头。

果然任何行业到了极致,都有一种近乎道的精气神渗透其中。让这做菜的过程看上去都赏心悦目,勾起食欲。

“这是您要的蛇胆,给你装这盒子里了!”

刁德全非常熟练地把一枚比小孩拳头稍大的深紫色圆球放进准备好的塑料盒子里。蛇胆处理得很干净,污秽全部清洗掉。却没有损害胆囊的外皮。

“多谢!”

昊学客气了一句,看刁老板的活干得的确漂亮,先前对他的一些反感也逐渐消除。

毕竟那会儿人家也是在商言商。谈不上有什么罪过。

“蛇皮也给我处理好装起来吧。”

昊学越发觉得这菩斯曲蛇很不简单,蛇胆最具价值。蛇皮也不能浪费掉,本来打算冲抵刚才全蛇宴的餐费呢,现在考虑一下好像自己亏了。还是收起来以后说不定有些用处。

靠!

刁德全心想连蛇皮都不留给我,太小气了!

本来这种隐隐有金光流动的蛇皮,他是打算找个好厂家加工处理成皮革,给媳妇做个皮包之类的,现在看来没自己什么事儿了。

“对了,这毒囊我也要。”

昊学看什么都觉得新鲜,让刁老板分门别类地处理妥当,全然不顾后者的脸色越来越黑。

这些准备工作做好,昊学面前多了几只手提袋,分别是蛇胆、蛇皮、毒囊、甚至毒牙都被敲下来收好。

刁德全手中现在只剩下一堆堆蛇肉,雪白当中隐约透出一抹金色。

最开始烹制的,就是昊学赞不绝口的那道“日天蛇肉羹”。

先前昊学吃到的,其实是早就在后厨做成半成品的蛇羹,否则的话一般的食客不会愿意等待这么久。

现在菩斯曲蛇作为主材料,当然得从头开始。刁德全熟练地剥肉成丝,用熟油略炒,装在瓦罐里下蛇汤,同时各种各样的秘制调料一并加入,小火熬制。

据刁德全介绍,这个熬煮的过程一般需要一小时以上。这次食材珍贵,为了达到完美效果,计划熬煮近两个小时。

这个过程中,刁德全当然没有闲着,昊学见他动作似乎稍稍加快,一道道精美的蛇肉菜肴在他手中花样翻飞,一边做菜一边还不忘给昊学介绍这些贪吃蛇餐馆的经典菜式。

三菌烩蛇段、双菇炒蛇尾、山药炖蛇肉、红烧蛇脊、龙凤大呈祥……

在蛇肉羹熬煮的过程中,这些精美菜式先后出锅,一阵阵异香扑鼻,让贪吃蛇餐馆整个后厨团队都震惊了。

在这里的就算是学徒工,也早不知道经手了多少道蛇肉佳肴。老板虽然很少亲自出手,但是菜式做法也没什么区别,了不起火候上略有欠缺,但绝不可能差距如此巨大!

说实话,如果不是人家顾客就在旁边笑嘻嘻看着,他们早就开始偷吃了,等上桌时能有个大半分量已经算业界良心。

可现在……

他们只能看着昊学大大方方地走到一盘盘刚出锅的美味面前,拿起筷子仿佛还挺嫌弃似的每一道都尝了尝。

昊学后悔啊!

玛格吉刚才老子吃那么饱做啥?

现在只剩下尝菜的能力,没有吃菜的肚子了。

不过,这些菜怎么也不该自己吃光,这是给神雕准备的。

能不能从神雕那里获得源源不断的菩斯曲蛇供应,全靠这桌新版全蛇宴了。

所有的菜都陆续做好以后,那道最经典的蛇肉羹,也已经熬煮了超过1小时。

在贪吃蛇餐馆的秘制调料配合下,蛇肉本身的鲜香被完全发挥出来,在锅上架着的瓦罐内,咕嘟嘟翻腾着气泡,羹汤粘稠,蛇肉翻滚,把一股股特异的香气持续送了出来。

以菩斯曲蛇为主材料的日天蛇肉羹,香味透过后厨,弥散到贪吃蛇餐馆的大厅当中。

“什么味道,好香!”

距离厨房最近的那桌食客,率先不满。

他们这顿饭已经吃得差不多,七八个人把店里的特色菜几乎点遍了。可是从没有一道菜有这种令人陶醉的香气啊!

特么的咱们也是老客人了,什么好东西居然不拿出来自己偷偷在后厨做?

“老板!老板!给我出来!”

第178章玩鸟去

刁德全这会儿刚刚放下手中的活,其他的菜已经完成,按照昊学的要求,放在特殊的蒸笼里保温,最大程度地保持菜色完美。

听到大厅里有人吵吵嚷嚷,连忙向昊学打了个招呼,急匆匆赶过去。

“老板,你们餐馆又推出新菜品了?”

今天做东的食客指了指后厨,不满地问道。

他们都是店里老客,刁德全也算认识,连忙陪着笑脸回答道:“哪能啊,有什么新菜的话,还能不让华哥您知道?”

“少来这套!”

华哥越发觉得后厨传过来的香气浓郁,让自己这吃饱了的肚子都有点咕咕叫,提高了一点音调,“后厨现在做的是什么,这味道香得,我们可没吃过!”

“那是日天蛇肉羹啊,本店刚刚推出,华哥您刚才不是也吃过了么?”

“胡说八道!”

华哥大怒,“你当我是三岁小孩?日天蛇肉羹我们刚吃完,味道的确不错,但是和后厨现在这香气怎么比?都是老相识我也不难为你,正好哥几个还不是太饱,你麻溜给我们原样上一份这个菜,然后每人多加一碗水蛇粥,行吧?”

这……

刁德全面有难色,他当然知道日天蛇肉羹的做法,没有任何差别。之所以现在这道菜与众不同,不只是烹调的缘故,而是那位青年客人提供的原材料珍贵难得。

那种神奇的蛇肉,似乎先天就蕴藏着清香鲜甜的味道,此刻被小火熬煮近2小时,加上店内的秘制作料,香味完全被迫发出来,这才香飘四座,引起了食客们的关注。

可是这东西人家只是让贪吃蛇餐馆加工,他哪有权利往外卖。

华哥却会错了意,看他表情尴尬,不屑地冷笑一声。“差钱?刁老板你也真是不够朋友。有什么话不能直说的?”

“估计这菜不便宜吧?那有什么不好意思的,就凭这大老远飘过来的香气,咱们吃得起!”

他今天请客,来的都是生意场上的老朋友。就算吃最高档的五星酒店那也没有问题,大家只是吃个特色罢了。

眼看着桌上的几个人都被那股香气所打动。一个劲地吸溜鼻子,食指大动,华哥当然得让客人吃好。

“这样吧。你家日天蛇肉羹188一份,这道不知名的新菜。我给1888,没问题了吧?”

一开口就是十倍的报价,算得上财大气粗。将近2000元的菜价,在这贪吃蛇餐馆内。超过了任何一道菜品。

刁德全满头大汗,钱谁不想挣,这2000块或许还不在他眼中。然而现在动心的何止华哥这一桌?

眼看着自己就要被愤怒的食客包围,刁德全已经完全认识到这种蛇肉的价值,可是这事情完全不是他能做主的,连忙向围拢过来的客人团团作揖,说回去商量一下,尽可能让大家满意。

这时候,日天蛇肉羹已经接近完成,浓郁的鲜香在整座餐馆内飘荡,令所有食客不管是刚进店的还是已经吃完想要结账的,都大感兴趣,纷纷要求服务员加菜,指名就要这道香味独特的菜肴。

一回后厨,刁德全一张老脸上就笑得堆满了褶子,小心翼翼地凑到昊学跟前,斟酌着言辞说道:

“昊先生,这回的全蛇宴再有几分钟就完成了,您看是打包带走,还是……”

“还给我送包间里去!”

昊学一挥手,那个大包间成了喂雕专门场地了。

刁德全心想这可真要了亲命了,不能给客人提供这些绝品美味也就罢了,还要装盘送进包间,招摇过市的,这不是打人家脸么……

“昊先生,您提供的这些蛇肉,果然是做菜的绝佳材料。能不能冒昧问一下,是从什么渠道得来的?”

咬了咬牙,刁德全还是明明白白地问了出来。

要是就这几条那也没办法,如果有可能形成供应,花多大代价都要拿下来!

昊学似笑非笑地看了刁老板一眼,“先来算算刚才的加工费呗?”

“……”

刁德全心想原来跟这儿等着我呢,这小子记性倒好!

“昊先生说笑了!刁某有幸能以这样的极品食材做菜,对于一个厨子来说那是最难得的经历,哪还能跟您收什么加工费。”

昊学这回算是念头通达了,心知肚明这老板是看上了菩斯曲蛇的蛇肉,想要自己能够长期供应。

反正自己以后也得服用蛇胆来提升内力,多余的蛇肉又不能全都自己吃掉,不如做了这笔生意,还能多少混点好处。

“回头再说吧,先把这些菜给我送包间里去,我吃完了咱们再谈!”

刁德全心想真是能者无所不能,这小子看上去高高瘦瘦的不起眼,能拿出这种前所未闻的蛇肉也就罢了,怎么食量竟然如此惊人?

连同这次的,接连吃下两桌全蛇宴?这尼玛是大象变的人形吧?

客人有要求,他也不能拒绝,就算因此让餐馆招致更多的不满,也不敢得罪这位贵客。毕竟从他刚才的口风来看,似乎是有点机会能达成合作?

再有一点,刁德全也想进一步确认,这怪蛇的蛇肉到底是否安全,有送食材的人亲身尝试那是最好不过,出了问题也怪不到他。

虽然一辈子处理蛇肉菜肴,刁德全几乎可以确定所有蛇肉都没毒,除非处理不当弄破了毒囊。然而世事无绝对,多加一重保险总是没错。

万一改天真的推出这种新蛇肉的菜品,一下子吃坏了许多人,那餐馆的麻烦就大了。

他这些想法,昊学当然全不关心,照样进了包间锁好了门,把新一桌全蛇宴给杨过传送过去。

神雕很高兴,这次送来的品质果然高了很多,又是自己吃惯了的口味,虽然已经半饱,还是吃得开心。

杨过把面前发生的一切,原原本本告诉昊学,即使没有视频电话,也宛如亲见。

两顿美餐下肚,神雕对于杨过的好感度也直线上升,不时用翅膀拍拍杨过脑袋,显得很是亲热。

在昊学的指挥下,杨过向神雕传达了再弄几条菩斯曲蛇的意图,神雕吃得欢乐,很顺畅地答应下来,来去如风,又是三条死蛇摆在杨过面前。

“给我一条就好,其他两条你取出蛇胆自己服用,然后和神雕多亲近亲近,少不了你的好处!”

昊学这一次得到的蛇胆就有四五枚,也不能让杨大侠什么都捞不着,这次只是再要了一条菩斯曲蛇,然后就让杨过自己玩鸟去了。

呃、是和鸟玩,是真的玩鸟,是玩真鸟……

第179章入股

包间门再次打开,刁德全亲自等在门口。

看到七八个盘子又都空了,不由得一阵蛋疼。

我这姓应该给你才对,你这是雕精转世吧?吃蛇这么厉害的?

不过,让他最为惊喜的,是昊学手中拎着的一条鳞片闪烁金光的怪蛇。

果然还有!

昊学没有出包间,而是直接把刁老板叫进来,随手关上门,笑道:

“刁老板对这蛇肉有兴趣?”

“有!”

本来商业谈判的话,没有这么直接把意图说得如此明显,对于后续谈细节很不利。

然而刁德全知道过了这个村就没有这个店了,这种怪蛇闻所未闻,放过今天这位贵客,那以后再也甭想找着。

而且他可不同于那些后厨里看得见吃不着的帮手,身为主厨,他可以堂而皇之地尝尝菜的火候。所以,他甚至比昊学更早吃到这些有菩斯曲蛇烹饪的菜肴。

身为专业厨师,纵然不是美食家也具有相当的品鉴能力。刁德全迅速判定:几乎没有什么吃货能拒绝这种美味的诱惑。

所以他直截了当,没掩饰自己对这种蛇肉的迫切需求。

“开个价呗?”

昊学坐在包间里舒服的沙发上,翘起二郎腿,懒洋洋地说话,和对面正襟危坐的刁德全对比鲜明。

到正题了!

刁德全心中一凛,刚才其实早就反复权衡过这个问题。

蛇肉是用来做菜的,再贵总也要有个底线。这蛇不算小,打理得当加上一些配菜,弄四五道菜肴问题不大。

宣传做做好,走高端路线,一道菜卖个几千块,限量供应,应该不是问题。

至于这个过程中本店利润,基本可以不考虑。要的就是这个噱头和知名度。只要名气打响了,赚钱有的是路子!

“两万一条,昊先生觉得怎么样?”

刁德全还是留有余地的,他心中的底线其实是三万甚至四万。只要能把这种神奇蛇肉的来源彻底买断,自己围绕着它可以想的法子就很多。不怕亏本!

魔都里最不缺的就是有钱人,到时候别家没有,只有自己这里能提供。就这一点,能带来多少高端客户?

几万的价格收购一条蛇。还是持续收购,看上去疯狂,其实刁老板的生意经没有问题。

可昊学却还是皱起眉头。感觉有点没劲。

菩斯曲蛇啊!才几万一条?自己的眼界可没这么低……

他知道,现在之所以对方不敢给太高的价格。完全是因为只是从蛇肉的食用价值来判断的。

然而,菩斯曲蛇一身是宝,蛇胆本身都是令人气血大增的灵丹妙药。蛇肉岂能没有一定的类似效果?

如果考虑这些,卖个两三万一条,那可就太傻了!

可这事儿需要市场的检验,自己现在说得天花乱坠反而显得太贪心,也懒得和对方多纠缠。

昊学可以肯定,有了菩斯曲蛇的供应,贪吃蛇餐馆未来的发展,不可限量。

既然如此,倒不如来个一荣俱荣的合作方式。

“刁老板,我有个想法,用这蛇肉入股你们餐馆怎么样?”

入股?

刁德全有点意外,没想到这看上去只有20岁出头的小伙子,居然提出了这个方案。

始料未及,所以他没有立刻回答,而是先给了一个歉意的笑容,问道:

“能不能先冒昧问一下,昊先生的供应量,大概是什么程度?”

入股可以谈,可事情得搞清楚,你别一年来一条,要我30%的股份,我是傻逼才会答应……

昊学盘算了一下,自己吃这蛇胆练功,总也不能天天吃,一周一次应该是比较合理的区间。

“每个月提供五条吧,不包括蛇胆,蛇皮的话,可以共同开发。”

刁德全脑子里迅速打开一个计算器,每个月5条,按照3万单价来算那是15万,一年是180万,5年期就接近1000万。

自己这个小店万万值不上1000万,这种情况下,对方选择入股而不是拿钱?

只有一个可能,就是这年轻人十分看好这蛇肉未来的发展前景,认为能够获取更多的利益!

那是好事啊,如果真像他想象的那样,自己这里获取的当然也更加可观。

“可以,不知昊先生打算以蛇肉入股,占多少股份?”

昊学无所谓地摆摆手,“还是你开价。”

刁德全不小气,自己这家餐馆也就几百万的投资,对方现在不要钱要股份,自己来个5%,10%的,平白惹人笑话,也显得诚意不足。

“40%,昊先生觉得满意吗?”

昊学笑了笑,这个数字不出所料。他知道对方无论如何也不会放弃控股,所以49%是最终底线。

区区零头,他懒得斤斤计较,对方一开口就是40%,算是诚意十足,不可过为己甚。

“就按刁老板说的吧!”

刁德全喜形于色,对生意人来说,那点零头可不是小数,尤其是未来如果真有广阔发展,甚至百分之零点几那都是要锱铢必较的。

走过去接了昊学手中的蛇,这算是昊学入股的第一批材料供应,他把蛇交给后面的服务生,让后厨好生打理,先把店内嗷嗷叫的顾客应付一下,算是打响招牌的第一枪。

刁德全自己可不敢离开,面前这个年轻人现在是自己重要的合作伙伴,总不好撇下他自己去做菜。

再说了,现在外面的都是普通客人,也不值当他亲自动手操刀。

“昊先生,关于股权手续之类的事情,我找人做好了给您过过目?”

两人在包间里,有服务员端上茶水,喝过一杯之后,刁德全才提起了比较重要的话题。

“行吧,刁老板你忙,我还有点事,先回了啊!”

法律合同的事,昊学回头自然会找那个律师邻居吴书振给看看,专业的事交给专业的人嘛。

比如让他自己打理这桌子蛇肉宴,只会糟蹋了好材料。

他可没太多时间在贪吃蛇餐馆里空耗,尽管一不小心就成了二号老板。他折腾这一整天,为的其实还是手里拎着的六枚蛇胆。

这才是精华所在啊!

第180章蛇胆养气丹

“对了!”

昊学临出门前,又想起个事儿,给了刁德全一个建议。

“日天蛇肉羹太难听了……就算要与时俱进也可以高大上一点嘛!那道菜改个名字,叫做‘大圣金蛇羹’好了!”

昊学走后不久,贪吃蛇餐馆推出的“大圣金蛇羹”正式面向大众开放售卖。

这回不卖一大碗了,昊学最后提供的这条蛇一共也没多大,要是按照以前的份量,最多四五碗就没了材料。

外面嗷嗷待吃的食客有多少?四五十桌都不止!

于是,刁德全很奸商地用一些比茶盅大不了多少的小碗盛放这种“大圣金蛇羹”,每份要价588,简直是黑心到爆。

这样吝啬的分配方案,终于算是让每桌都分到了一份大圣金蛇羹,光是这一笔进项,就达到了两三万之多。

大家吃得很爽,大家吃得很不爽……

爽得是这东西简直是太好吃了,滑而不腻满口鲜香,简直是前所未有的美味。

不爽的是,太特么少了!那一小碗还是一桌子分一碗,具体到每个人份量也就几小勺,尝个味道就没了,对于某些资深吃货来说,简直是要人命啊!

“老板,给我滚过来!”

还是那个华哥带头不满,把刁德全叫过来,一拍桌子,“你知不知道我请的这些朋友都是多少的身家!你来这么一小碗是喂猫呢?一个人都不够,你让我们全桌分?”

“先给我上10碗来,这里是6000块只多不少!”

刁德全脸色尴尬,现在别说10碗,1碗都没剩下啊,边角余料都被后厨分吃干净了。

“靠!有钱了不起啊?给我们也加三碗!”

“我们桌加五碗!”

华哥的豪迈倒是激起了众怒,不过这怒火没冲着华哥去,都压在刁德全身上。

来这种本来就算是中高档的餐馆吃饭,谁还不好个面子?

588而已,吃饱不敢说。一人来一碗总归没问题的。

然而。刁德全脸色难看,心想老子这价格定低了,这是失误……

现在他开始明白为什么昊学对他一条蛇2万的开价不屑一顾,要入股贪吃蛇了。

只要宣传做好。口碑运营出去,这一条蛇卖四五万都轻轻松松。而且根本供不应求!

可惜现在,自己太过保守,搞成挥泪大甩卖了。

“诸位。请安静一下,我是贪吃蛇的老板。我叫刁德全。”

有认识的还稍稍沉默一下意思意思,更多人吵嚷得更大声了,谁管你是刁德全还是刁德一。我们是来吃饭的不是来看老板的。

又特么不是女老板,看个球?

刁德全不得不把麦克风都弄来了。才算压制住场面。

“今天本店的‘大圣金蛇羹’已经售罄,请大家一周后再来,本店会再次开放售卖。不过由于数量有限,价格可能会有上浮,请大家谅解。”

好说歹说,总算劝住了这一票吃货。不过可以想见,一周后来的可不止眼前这些人了。

定价多少呢?

经营餐馆多年,刁德全第一次觉得开价开得自己都心惊肉跳,患得患失。

888是肯定不行,到时候今天的悲剧必将重演。1888的话,会不会太坑了,只有一小碗啊……

前不久才出了清岛虾,别回头给自己定位成为魔都蛇,就不合适了。

不过转念一想又理直气壮起来,我这明码标价,又没有价格欺诈,物价局不服气就来看看现在这供不应求的场面!

这些事儿昊学当然懒得搭理,就算40%的股份入手,也只是顺手的罢了。

重点在于这六枚菩斯曲蛇胆,应该怎么吃。

杨过杨大侠牛逼啊,直接就咬破了吃下去,昊学考虑了一下,觉得这套方案太自虐,轻易不要采用。

蛇胆啊!

不用问,苦得1B,别一口下去还没增加内力,先把自家的胆汁都吐出来了。

再说了,蛇胆这种东西直接服用,效果也不见得是最好,自己有蝴蝶谷的优势资源,当然要加以利用。

用什么样的药物辅助、用什么方法炼制成丹丸能最大程度发挥效用,还是交给胡青牛这种专业人士处理的好。

凡是昊先生作出的决策,胡青牛都坚决维护;凡是昊先生的指示,胡青牛都始终不渝地遵循。

如何发挥蛇胆的药效,对于这位蝶谷医仙来说不是问题,昊先生有吩咐不敢怠慢,连夜开炉,以菩斯曲蛇丹为主材料,加上许多蝴蝶谷内的上等珍稀药材,最终成丹33粒。

到昊学一觉睡醒再打电话,就收到了胡青牛用疲惫的语气传来的好消息。

“辛苦了,胡先生!”

昊学是真心实意的感谢,胡青牛对于他的一应要求都从来不打折扣。

而自己付出的,不过是几盒廉价的杜蕾斯而已……

“你夫妻二人也都练内功吧?给你俩留10粒,然后张无忌那小鬼给他三粒,其他20粒蓝牙传给我。”

昊学没有独吞,给胡青牛留下了不少的好处。不能又要马儿快跑,又不给马儿吃草,这个道理他还是明白的。

反正20粒够自己吃大半个月,到时候吃没了
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