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山神的休闲生活-第111部分
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“我看还不错,我之前的稍微的考察了一下,他们这边的经营算不上好,但是也谈不上差。不过酒店的经营摊子铺的大,这一个酒店就是上百个员工,要是不多赚点钱想要支撑下去都难。”林果儿小声的对着林山说道,这几天她也是在认真的研究酒店方面的事情。
“这边想要把酒店拿下来真的是不可能的事情,钱太多了。”林山觉得压力很大,两栋楼就是林山想都不敢想的事情,这确实是需要太多的钱,甚至不是三五百万就能够拿下来的。
虽然现在的饭店、菜店还是能够给林山带来不少的收入,但是手里其实也不见得有着可以去投资酒店的资金,这可是千万级别的投资,这真的是让林山觉得压力很大。
“又不是要你直接的买下来,现在真正的有几个酒店是直接的买的楼层,这也太夸张了。”林果儿没好气的白了一眼林山,想要直接的全部盘下来真的是不大可能的事情,光是地皮和楼层就是让人觉得不能接受了。
“我还是有些担心,我算了下顶多现在有个三百多万的资金,我根本不敢直接的投进去。我们这边就算是三百万能够拿出来,再加上一点贷款,这也不大可能的。而且稍微的装修一下,再加上员工的工资又是一大笔开支,这一般人真的是扛不住。”林山有些犹豫,虽然觉得这或许是一个不错的机会,但是他更加的觉得现在涉足酒店还是有些仓促。
“酒店的话确实不错,我打算有机会还是先在省城那边先小打小闹起来。你想想看啊,我们现在的酒店在市里不见得有多少的名气,我们也是没有什么政府招待的指定,到时候完全的就是靠名气吸引顾客还是太难了。我们市里的潜力还是很一般,我估计这两栋楼一百五十多个房间每天能够有个五十个房间有人住就了不起了。”
“我看你要是搞酒店的话还是在市里先立足最好,要不然我们这边根本不可能得到什么政策扶持。虽然是没有什么政府指标之类的也没关系。只要我们这边经营的好就行了。”林果儿觉得如果现在涉足酒店业的话还是需要立足市里,要不然真的是浪费现在的一些机会。
“其实我们这边一旦是接手酒店,那么现在贷款能够拿下来不少。除了是我们的饭店值不少钱之外,市里面也是帮我们出面解决一部分。所以三五百万的贷款还是能够拿得下来的,只要我们这边饭店这边就是给人的底气。”林果儿还是很有信心的,山神饭店现在的名气不小,现在的山神饭店想要去贷款肯定是没问题。
林山觉得这也是,如果去省城开酒店可能是能够得到可能更多的市场,但是绝对没有这样的一些政策扶植。如果现在是能够在市里开酒店,那么马上就是能够得到市里的不少的政策。关系也是能够很好的得到市里的领导们的梳理。这肯定是能够使得酒店更加的容易的营业起来,这些都是最重要的。
现在的酒店经营对于林山来说现在也是太多的疑惑,毫无疑问想要经营酒店首先要学的是经营酒店,是需要积累更多的经验。至于说现在的酒店经营或许难度不小。这是肯定的事情。但是只需要在这个时候能够在风险当中取得进步。这就是一个再好不过的事情。
林山觉得自己或许可以咬咬牙了,现在就涉足酒店也不错;虽然市里的市场相对较小,但是只要在这里站稳脚跟。那么自己也是能够拿到更多的经验,也是能够在这个时候可以利用市里的政策扶持而取得成功。
“我们现在能够拿下来不少的钱,市里面的贷款利息相对来说较低,而且还款时间也是比较长。我们的信用好,也是因为我们这边有产业。拿下酒店完全没问题,我觉得不需要五百万就是能够将酒店转包过来,这边也是还有九年的产权。”林果儿去省城开酒店真的是不如市里的酒店,因为这里最适合发展。
“不要五百万就能够拿下来那也不错,到时候花个一百万稍微的装修一下,手里留一点活动资金,这样也是比较靠谱的。”林山有些心动了,其实他觉得如果是承包酒店下来,虽然看起来是一次性的投入很多,但是还是有着扩大了自己的不动产了;起码酒店的产权在这里,所以根本不需要担心是一次性的赔上太多。
林山是在不断的盘算着,权衡利弊是很有必要的;现在涉足酒店很有可能使得自己承担不小的风险,但是这也是一次很不错的机会。林山真的觉得如果白白的错过了这一次的机会肯定是会让人遗憾的,他也是觉得自己现在只需要拿出来一些魄力或许就能够取得一个新的进步。
是的,反正自己从一无所有到现在小有资产,这可以说是短短的不到两年的时间。当自己是一无所有的时候是胆大的,是很有锐气的;虽然现在产业不断的增大确实也是需要更加的认真和慎重,但是也不能因为担心风险而裹足不前。林山觉得自己现在表现的太过谨慎了,着可不一定是一件好事情。
林山是在认真的盘算,其实现在他还是有那么一些能力了,只要自己能够拿出气魄,那么就能够彻彻底底的拿下状元酒店,到时候就是可以去改组酒店了,他就是可以去成为酒店的大老板了。
“我看行,我们现在反正也是有不少的资产了,饭店虽然是可以去扩张,但是我们这边生产的蔬菜跟不上,手里的钱真的是用不出去。我们现在就是要将钱花出去投资,这样才能够赚到更多的钱。”伊可翻着资料,有状元酒店的一些经营情况,也是有市里的酒店行情,也是有政府的一些政策扶植;伊可很心动,钱存在银行里是保险,但是绝对是不能带来更多的收益的!
第295章酒店到手
林山是打定了主意了,状元酒店对于他来说还是有着很大的投资价值的;虽然是需要承担一些风险,但是现在做什么事情都是需要承担一些风险的,现在根本没有必要去谨小慎微的,现在想要取得更多的进步自然也是需要更多的魄力的。
林山是真的觉得可以去开始投资酒店了,手里现在有着两三百万的资金,再加上通过市里的一些领导关系们的疏通得到了两家银行的共计六百万的贷款。对于林山来说现在手里也是将近九百万的资金,这真的是一个很了不起的数字了,也是完全的可以开始酒店投资的。
“你们现在是不需要担心裁员的,现在好好的在饭店里做事就行。”虽然现在的酒店还没有易手,但是酒店的员工们现在多少还是有些担心的;这是很正常的事情,因为新老板的计划、新老板的脾气都是很难说的,谁也不敢保证现在的新老板接手酒店之后会有什么新的变化,裁员之类的也是很正常的。
“现在酒店继续正常的营业,你们呢安安心心的上班就好。”林山和酒店的原老板的谈判已经是接近尾声了,现在的酒店差不多也是易主了,“工资待遇不变,我对酒店肯定还是会有那么一些改变的,你们只要在这边好好的工作就行。”
林山也算是给了酒店的员工们不少的信心,只要不是大裁员就好,因为他们可以保证手里的饭碗了。其实林山根本没有想过大裁员。因为酒店只是稍微的装修一下就是可以立刻的投入经营,所以根本没有必要裁员。其实这些熟练的人手也是很必要的,这样能够保证酒店在投入经营后立刻进入到正常的轨道。
酒店的状况真的是很不错,酒店里的设施可以说是很完善的,所以林山这边只是需要稍微的添置一下设备之类的,其实这根本算不上什么。甚至是可以根本不需要任何的添置的也是能够立刻的开始经营,因为这是一家本身基础设施就是很不错的酒店。
对于基层的员工自然是不会有任何的裁员,服务员之类的还是酒店当中的重要的组成;至于说酒店的中高层,现在的酒店换了老板了,一朝天子一朝臣。酒店的管理层现在也是需要一些变化。林山需要的是更多的可靠的人,也是需要一些有能力的人在。
“果儿姐,你现在还是继续兼任酒店的经理好了。饭店那边其实也没关系,经营都是上了正轨。找个店长就差不多了。你现在就是统筹管理。我们家的饭店、酒店现在越来越多了。所以也是需要保证人尽其才了。”林山觉得手里最可靠的管理层还是林果儿,虽然林果儿不见得是懂得管理酒店,但是只要统筹大局就好了。没必要事必躬亲。
“行,反正我现在多做点事情也是能够多拿一点工资,我这边准备买车了,我现在当了连锁店的经理这样也好。”林果儿其实早就猜到了一些,酒店这边肯定是需要一些专业的人过来,但是她作为总经理统筹大局就好。
既然这边现在的一切谈判之类的一切都是进展顺利,而且开出了对自己来说很不错的条件,林山也是心满意足的。贷款顺利,政府这边也是能够给出很不错的便利;所以酒店到手也是很正常的事情,而且还是一家根本不需要太多的操心的酒店。
状元酒店现在开始改组了,现在已经成为了山神酒店了;改弦易张可不只是换个招牌,原本的状元酒店的生意只能说是很一般的,要不然也不会出现转手酒店这么一回事。所以现在的酒店也是需要一些属于自己的特色了,这样才能够提高竞争力。
首先来说现在的林山是要求酒店提高服务质量,虽然林山不见得是很懂这些;可是酒店的服务更加的贴心、舒适才能够得到更好的口碑。至于价格,定位基本上也不会太高,和基本上差不多同等档次的酒店一个价位,因为林山知道现在山神酒店还不是最好的酒店,在这里还是需要更多的特色才能够去争取提高的。
酒店的服务质量自然是酒店的最基本的要求,当酒店的服务质量提高后能够得到更多的口碑。服务是生命线,相信不需要林山提醒,酒店的管理层们都是会知道这件事情。
至于酒店的特色,虽然在酒店基本上是休息,但是也是可以考虑着提高休息的质量;一些酒店其实也是有着很多的不错的美食,但是也是有着不少的酒店就是缺少一些能够让人记忆深刻的美食。林山觉得这也是酒店现在需要稍微的提高一点的地方,在酒店的服务基本上是没有明显的差距的时候,那么就需要一些其他的特色。
山神饭店的名气不小,虽然在酒店也是可以有着山神饭店的一些厨师入驻;其实这些厨师们的厨艺都是不错的,虽然大家都知道最关键的还是蔬菜的质量。
在派了一些厨师之后,林山也是和林果儿商量了一下,面包师、西餐师都是需要的,再加上弄点冰淇淋之类的小甜点,甜品等美食也是需要的;这样也是能够提高酒店的餐厅的服务质量,提高饭店的一些更加的吸引客户们的特色美食。这应该也是很不错的,在有着不俗的服务质量的时候,再加上精致可口的美食,林山相信酒店没有理由不脱颖而出。
林山这几天就是在忙着酒店的收购的事情,也是在忙着酒店的重组;虽然现在的林果儿基本上是接管了酒店的管理大权,但是一时间也是很难立刻的上手。酒店和饭店的管理还是有些区别的,现在的林果儿也是在学习阶段;唯一让林山感觉到比较高兴的就是酒店的这些管理层还算是不错,他们能够很好的认清自己的位置,除了那些主动离开的,基本上留下的人都是能够安心工作的。
完成了交易,也是代表着状元酒店成为了过去式,现在有的是山神酒店了!
林山志得意满的在巡视着自己的新的地盘,虽然现在的酒店的生意还是比较的冷清的,虽然现在的一些楼层开始了轮流更新;也是因为现在的一些管理层和一些酒店的新的计划和政策在不断的磨合,这段时间可能是需要林山不断的掏钱出来的。但是林山是知道一个道理的,那就是没有投资就没有回报,这个道理他还是懂的的。
酒店既然到手了,那么林山也算是省了一个事;其实酒店的收购根本没有闹出多大的动静,林山可不打算去弄个多么热闹的剪彩仪式之类的,有那个时间还不如在家里陪陪老婆孩子,他可不是爱现的性格。而且酒店只是将招牌换了,也是在开始小范围的装修,其实一切看起来都是很正常的,因为哪怕是在酒店易主的那一天都还是在正常的营业的,一切都是看起来静悄悄的。
虽然酒店的易主是静悄悄的,甚至是不见得有太多的人知道了状元酒店其实已经悄然的被山神酒店取而代之了;但是对于市里的一些领导们来说这是一个好消息,虽然他们是很想要看到林山办个热热闹闹的开张仪式之类的,但是作为老板的林山都不在意,他们也就没办法去抛头露面刷刷存在感了。
只要现在的饭店开张了就行,虽然是市政府牵线,但是风险基本上还是林山承担;而且林山这边的饭店可以作为抵押,根本不需要担心在程序上有什么好担心的。出了政绩自然是他们的,出了损失林山自己承担。
至于风险,林山不觉得;虽然是贷了一笔不小的款,但是利息相对较低,再加上周期比较长,这根本不会影响林山的一些计划。虽然是谈不上日进斗金,但是饭店和菜店的生意都是很不错,林山根本不需要因为贷款而感觉到压力。
对于他来说酒店就是一个新的投资领域,如果能够在这里取得成功,那么也是可以和饭店一起齐头并进不断的扩张领地,饭店和酒店相映成辉也是能够更快的打开市场,也是能够更多的打响知名度。至于说损失之类的,林山现在根本不会想这些事情,因为他相信自己能够取得成功,也是因为他知道自己能够经受的起这些风险之类的。
“林山现在真的是越来越有大老板的样子了,三四家饭店不说,现在还是有了这么大个酒店!”王芳有些感慨的说道,当初的林山还是个住在山神庙里一无所有的穷小子;但是现在村里人都说林山的身价起码是达到了千万,虽然有些虚高,但是王芳知道林山还是很有钱的,真正的百万富翁!
“现在还不算嘛,我这是要不断的努力了。我准备好了,只要酒店的经营上了正轨,只要我们的小乐乐稍微的大一点,我们全家出去旅行一把。有钱了就要花钱,要不然我这么拼命的在想着赚钱的办法干嘛!”林山哈哈大笑,酒店到手确实使得他很高兴,虽然一度是很担心酒店的经营情况;但是现在酒店成为了他的产业,那么林山是根本不会担心这些的,现在的他只是想要好好的经营酒店。
“这个好,天气热了我们全家出动!我想好了,今年我想去海南岛!老爸老妈一起去,我还没有看过海,现在有钱了,我们都好好的过过那些富豪的生活,我们是有钱人嘛!”伊可很是认可林山的计划,有钱了,趁着年轻到处走走看看,这绝对是很有必要的!
第296章带孩子!
林山得意洋洋的,虽然这几天下来酒店的生意也是没有什么起色,但是酒店的经营不是一夕之间就能够改善的,这是需要时间的积累的。对这一点林山其实一点都不急,他觉得顺其自然就好,他也是对山神酒店有着足够的信心。
毫无疑问现在的酒店的生意是很一般的,但是看着现在的一些数据报表,林山也是知道酒店现在基本上可以说是稍微的有点亏损,这是林山完全能够接受的事情。只要在接下来的时间里站稳脚跟打出自己的酒店的特色,那么完全就是可以扭亏为盈,甚至是在酒店这个行当彻彻底底的站稳脚跟。
“乖儿子,今天你就是跟着我混了!”林山抱着小乐乐逗着小家伙,伊可真的是好长时间没有出去了,所以也是打算去稍微的和以前的同事们聚聚;看着伊可发动汽车,趴在林山怀里的小乐乐根本没有任何的舍不得,反正现在还有爸爸抱。
抱着小家伙到处走走转转,儿子活泼可爱就是林山得意的事情,所以根本不需要有任何的犹豫,宝宝现在也是好三个多月了,差不多也是可以抱出去显摆了。林山就是这样的打算,抱着胖儿子在村里去转悠一圈,听着村里人不约而同的称赞自家儿子长的可爱,林山就觉得这是比自己赚了钱还是值得高兴的事情。
确实是值得好好的显摆一下,看到小家伙圆乎乎的小脸。再加上小家伙现在虽然还是很小,可是已经会稍微的认一下人,再加上也是能够不时的被逗笑。林山怎么看都是觉得自己的儿子漂亮可爱,而且还是很聪明;这样的小胖孩子才是最招人喜欢的,林山与有荣焉!
“我看你就是穷显摆,小乐乐现在还小,在家里暖和一点!”王芳笑骂两句,看着林山抱着小乐乐在到处招摇她也是感觉到有些好笑。
“乐乐的户口是我们龙泉村嘛,他出生到现在还没有到村子里转过,我这不是打算带他来转转。现在天气还是不错满暖和。他穿的也是比较多没事。”林山抱着乐乐坐下。轻轻的拿着奶瓶仔给儿子喂奶。
小乐乐这个小家伙的胃口不小,虽然是伊可母乳喂养,但是偶尔也是需要一些奶粉的;小家伙很贪心,两只小手抱着奶瓶。看不出来才只是三个来月的小家伙已经是知道护着自己的饭碗了。看着小家伙这么胃口好的样子也是很让人欣喜的。
“小乐乐还是蛮能吃的。我看他也是比一般的小孩子要胖要重。现在给他好好的补充营养,一代要比一代强,到时候我们小乐乐长个一米八出头多好。又高又壮实!”看着小乐乐在津津有味的喝着奶粉,王芳眉开眼笑,对于这个外孙也是充满着期待和祝福。
“肯定是会蛮胖的,他现在差不多二十斤了,已经十六斤了,比一般的小孩子重不少!”林山很得意,宝宝虽然是比一般的小孩子要打上一些,但是完全的不需要担心,这是好事情!
现在的小乐乐的小手已经是从出生后的握着到松开了,也是能够稍微的抓一点小东西,也是可以稍微的握着一下爸爸妈妈的手指;至于说喂奶时根本不需要主动,他会立即做出吸吮动作。
小乐乐是一个爱玩爱闹的孩子,别人说话的时候眼睛会盯着看,也是会不时地依依呀呀的附和;哪怕是发起脾气来,哭声也会比一般孩子大得多。这是一个强壮的可爱的小家伙,也是一个非常厉害的小家伙。
小乐乐现在每天睡觉的时间差不多也是有十八个小时左右,这是一个很正常的标准;林山和伊可每天都是会稍微的逗一下小家伙,训练他的听力、反应能力,也是会教小家伙抬头等等。至于说小乐乐的成长还是让人喜悦的,除了有一点睡醒后看不到人会想着踢被子哭闹,基本上其他的一切都是很好。
“你们在这边好好的给我看着乐乐,将军还是不要乱碰。”小乐乐睡觉了,不过这个小家伙刚刚入睡,躺在摇篮里的小乐乐还是需要有人轻轻的摇摇篮的;这个任务自然就是小白和呆子来完成了,也是因为现在要做饭,小白它们必须配合一下。
呆子它们对于小乐乐还是比较喜爱的,虽然现在的小乐乐还小不能跟它们玩,但是小白它们也是很喜欢照顾小乐乐的。小乐乐现在也是差不多能够认识小白它们,哪怕是有时候林山和伊可不在,只要小白它们几个在摇篮这边也是可以使得刚刚睡醒的小乐乐不哭不闹。小乐乐还是很喜欢这些亲近的人,只要有人守在他的摇篮边就好;除非是拉了、尿了难受,要不然还是不喜欢哭闹的。
有着小白它们这几个助手在,林山自然也是可以放心的去做午餐;虽然伊可不在家,但是也不可以马马虎虎的凑合一餐的,其实家里的一日三餐还是很丰盛的,要不然小白它们几个肯定是喂不饱,达不到它们的要求和标准肯定也是会闹。
炒个土豆丝、空心菜、做个韭菜炒鸡蛋,再来一盘肉末茄子,三个素菜是够了;荤菜的话就是一盘炒河虾好了,再加上一盘鱼,差不多足够了。至于汤这也好办,随意的做个嫩黄豆肉汤就好了。六菜一汤的标准可是相当的丰盛了,林山觉得自己现在还是很奢侈的。
其实在空间的小菜园里还是种了不少蔬菜,林山是根本不需要担心新鲜的蔬菜不够或者吃腻喂的。也是因为空间里的气温很合适,这里没有什么冬天、秋天之类的,所以只要有种子,那么就是能够有着新鲜的蔬菜的成长。
哼着歌的林山在做着午餐,小白它们在耐心的照顾小乐乐;虽然伊可不在家,但是林山没有手忙脚乱,他过的也是很滋润很享受的。带孩子有的时候是让人头疼,但是更多的时候还是感觉到享受,看着自己的孩子在不断的生长,这就是林山最骄傲的事情。
小乐乐睡的很香,这也使得林山可以放心的去吃午饭;给小白它们几个盛好饭,看着这几个玩了一上午的家伙在狼吞虎咽,林山稍微的摇了摇头。这几个家伙太能吃了,一个个的看起来就像是饥民一般,吃起来真的是一点都不够斯文。
林山的饭碗自然也是很大的,基本上碗里就是堆得冒尖;一口菜、一口饭,林山慢条斯理的坐在摇篮边吃着饭。刚才还是在鄙视小白它们几个的吃相,其实林山也是好不到哪去,看着他的大海碗就是知道了,而且还是堆得那么满,看起来也是很丢分的。
林山才不管什么丢不丢分,坐在小板凳上看着儿子睡的很香甜,这也使得林山的心情更好,心情好
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