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山神的休闲生活-第42部分
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“装修风格的话就是奔着古色古香去了，当饭店的格局氛围高起来了，这边的情趣自然也就好了起来。而且我们这边就算不是真正的高档饭店，但是也不能只是一般的普通的饭店，要做的有特色。”林果儿也是在不断的给林山解释着一些事情，“我们这边的菜肯定是能够很美味，但是这远远是不够的。我们把饭店的定位变得高起来，这样才能够让我们在这个市场上很好的找准位置。”
“你办事我放心。”林山这倒不是敷衍，虽然现在的饭店的装修还没完成，但是林山也是能够感受到在这里的环境确实是越来越不错；“其实吧我也知道，饭店的环境好起来也就是为了好提价，我都懂。吃的饭菜质量好是一回事，但是吃饭的环境也很重要。在大排档一盘菜十块钱，但是进来星级饭店，那就不只是翻了一番了。”
“现在这边的装修还有几天就能结束了，至于招聘之类的也很简单，这两天我贴了招聘信息，也是有一些人过来，我再考察考察；现在关键的是需要大厨，手艺好的厨师才能让我们店的特色迅速的被承认，我现在也就是在挖空心思的挖大厨了。”林果儿苦笑着说道，其实现在这个社会，有些一技之长的人还是很受欢迎的。
“大不了加点价好了，工资水平高一点就行了。不过我们现在也不算是什么特别高档的饭店，现在也没必要去找那些顶级厨师。不急，手艺说得过去就行，你没必要什么事情都是尽善尽美。”林山也是知道林果儿的一些性格，所以现在的林果儿似乎是要钻牛角尖了，他当然也只能这样的劝道。
带着小苹果在饭店里草草的转了一圈看了看，反正现在也没有什么事情，带着小苹果去吃一顿大餐也是可以的；虽然林山知道自己家里的蔬菜瓜果质量更好，但是现在手里的材料还是比较有限，不要说是小苹果了，就是他自己有的时候都是想要去打打牙祭。
“走，我们找个饭店去吃点饭。”拉着林果儿，林山也是觉得自己要好好的犒劳一下这位辛勤工作的员工了，当然顺便他自己也是要好好的吃一顿，“你想吃什么，或者说我们小苹果想要吃什么赶紧想想。”
“要不我们去吃大闸蟹吧，虽然不见得是最正宗的大闸蟹，但是九月的雌蟹、十月的雄蟹，还是蛮有味道的。我家小苹果还没吃过大闸蟹，现在有了你这个土豪，我当然是要狠狠的宰两刀。”林果儿倒是没有客气，看着胖乎乎小脸的小苹果，现在有条件了，当然是不能委屈小苹果了。
“好的，那边的大闸蟹出名点啊，我们过去。其实我以前只是一直听人家说大闸蟹大闸蟹的，我还真的没吃过。我们河里塘里也是有螃蟹，不过一般个头不大。”林山食指大动，现在有条件了，好好的尝一尝那些美味也是很不错的，现在的他也是能够承担的起。
“那正好，就去步行街那边的一家私房菜馆吧，好像就有大闸蟹。其实很多的时候这些私房菜的味道真的是不错的，我们就去那边好好的尝一尝美味。”林果儿抱着小苹果上了副驾驶，至于小苹果其实对于什么‘大闸蟹’‘私房菜’不了解，她只需要知道是吃的就好了。
“伊可，赶紧来步行街这边，我们中午来吃大闸蟹。快点啊，我们等你！”既然是有好吃的，林山当然是不会忘了伊可，赶紧的给伊可打完电话，发动皮卡后神采飞扬的开往步行街，他现在也是要去尝尝不同的美味了。
第125章吃螃蟹
ps：感谢乐乐－_－的打赏
“乖乖，现在的大闸蟹真的不便宜，这应该还不是真正的阳澄湖大闸蟹吧，这就快百八块钱一斤了，我们今天也奢侈一点，来个七八个大螃蟹，我大出血。”虽然是第一次吃大闸蟹，但是林山觉得这一次还是有必要奢侈一把；既然大闸蟹的名气一直很大而且据说也是很好吃的，那么现在有些条件了，他也没必要委屈自己。
“小苹果估计只能吃一只，我和伊可吃两只没问题，你是大胃王，吃三个大螃蟹差不多了。就要八个大螃蟹吧，清蒸的味道醇厚而且比较营养。现在吃清蒸的，到时候有机会再去尝尝别的做法，比如说什么醉蟹、香辣蟹都是不错的。”林果儿熟练的点着菜，看着林果儿在滔滔不绝的说着一些吃法，林山真的有些怀疑，林果儿似乎是很熟悉这些啊。
说是吃大闸蟹，但是很明显不可能只是吃螃蟹；虽然蟹黄、蟹肉还是很美味的，但是量还是很少的，所以在这个时候也是需要准备一些其他的菜肴。
看着小苹果一本正经的坐在小椅子上，看着小苹果拿着餐巾纸擦了擦嘴，然后将小碗、小勺子端放在自己的面前，林山真的是笑了出来；小丫头这是有些等不及要吃了，还没上菜，她就已经准备好了，左手筷子右手勺子的，小丫头完全就是小馋猫的样子。
“哎呦，我们小苹果以后怎么办啊，完全就是一个小胖妞了！”林山笑着蹲在了小苹果的面前，捏着小苹果圆乎乎的小脸，林山完全是被小丫头这个样子逗笑了。
“西瓜叔叔最坏了，我不喜欢你了！”小苹果摇着脑袋，两只小手不断的挥舞总算是脱离了林山的魔爪；对于林山总是喜欢捏自己的脸，小苹果有的时候会喜欢这样的亲昵，但是有的时候也是会不高兴的，比如说现在要吃饭的时候。
穿着职业装的伊可曼妙的身姿也是出现了，看着小苹果从椅子上跳了下来举着小手在‘追杀’着林山，她显然是能够意识到肯定是林山又在逗小苹果，现在应该是把小苹果给惹火了，所以小丫头才会嘟着嘴要找林山‘报仇’。
“小苹果，跟姐姐说说，西瓜叔叔怎么又欺负你了？”抱起小苹果，甚至是懒得跟林山打招呼，现在也不需要那么客套了，都是自己人。
“西瓜叔叔又捏我的脸，还说我胖。”小苹果嘟着小嘴在告状，“我吃的不多，也不胖，我肚子都没肉肉了。”
“嗯，小苹果不胖，一点都不胖。我们小苹果最可爱了，而且很漂亮。”看着小苹果似乎是想要掀起衣服来证明自己没有小肚子，伊可赶紧的抱住了小苹果；小丫头现在还说有些爱美之心的，不过伊可说的也是实话，小苹果肉呼呼的样子真的是很可爱的。
“我家小苹果本来就是有点婴儿肥，而且在你那边住之后胃口也是越来越好。不过现在小一点没关系，都长点肉更可爱。”林果儿在这个时候也是抨击起了林山，虽然知道林山根本没有说小苹果胖的意思，但是在这样的气氛下稍微的开开玩笑更有趣。
几个人说说笑笑，当然最主要的还是在逗小苹果，尤其是看到了小苹果在撒完娇之后又是迫不及待的坐在椅子上等着开吃，这更加的让人好笑了。其实林山和林果儿都考虑到抱着小苹果，但是小丫头现在完全是不理会林山他们，她坚持自己坐，结果就是小小的身子坐在椅子上，小脑袋刚刚露出桌面。
虽然是私房菜，但是这里的生意还是不错的，而且现在的食客也是比较多，看到了小小的屋子里摆了四张桌子全部都坐满了人，林山也是更加的期待起来了，他的大闸蟹要上来了，因为这边的上菜的速度还是很不错的。
“来，喝点清汤，其实也不油腻。”林山拿着汤勺在帮着几个人盛汤，现在的大闸蟹还要等一等，但是其他的小菜陆陆续续的开始上来了。
虽然这边的菜或许没有林山空间里的那些蔬菜质量好，但是厨师的手艺很多的时候是有着化腐朽为神奇的能力；这些菜的味道确实不错，起码林山是感觉到很不错的。看着小苹果吃的津津有味，林山现在也是有着更大的决心，一定要好好的练出厨艺，要不然自己的那些极品蔬菜真的是有些浪费了，他现在根本不能最大程度的发挥这些蔬菜的美味。
看到一个个的原形原味、色泽橙黄的大闸蟹被端了出来，林山也是食指大动，这才是主菜，这一次林山可是奔着大闸蟹来的了。
“吃大闸蟹包括武吃和文吃，文吃是用工具之类的卸下蟹腿之类的，反正还是满繁琐的。我们就武吃好了，反正也不需要什么讲究，吃的开心就好。”看到林山似乎还是有点犹豫，林果儿在这个时候也是主动的说道，
拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的这种平民吃法或许有的时候看上去不够雅观，但是没关系，吃的开心才是最重要的，现在也没必要讲究那些没必要的事情，吃好才是最重要的。
“看我们小苹果多厉害，都在咬螃蟹了。”几个人还没有动手，小苹果先从盘子里直接的抓了一个大螃蟹，张着小嘴就是朝着大螃蟹咬了过去。
林山和伊可都是在自己忙着，咬咬蟹腿，最主要的是掀开蟹壳品尝蟹黄和蟹肉，反正现在的林山感觉到自己的这一次的大闸蟹尝到了，而且味道也确实是很不错。
“把蟹胃给扔掉，就是蟹黄里的三角锥形。还有蟹心、蟹肺，这个也不能吃。两个大钳子先扳下来，放凉了等下在吃，里面的蟹肉其实跟龙虾差不多，凉了的话自己会分开。”林果儿一边照顾着小苹果，也是在不断的稍微的传授一些吃螃蟹的经验；虽然说起吃来真的是不需要太多的麻烦，但是会吃也是很重要的，这样才能够吃到真正的美味。
八只螃蟹，说起来很多，但是四个人吃起来其实也不是很多；不过也没必要一次性的就彻底的将这些美味的大闸蟹当做主食，品尝到了美味就很不错的了。林山的感觉还是很不错的，吃了三只大螃蟹，再加上一些其他的比较有特色的小菜，林山的感觉真的很不错。虽然现在的林山马上是自己要建饭店了，但是这不妨碍林山去寻找新的美味，他现在觉得自己的见识还是少了一点，如果有条件，他要去尝尝更多的美味，这样会更加的享受！
“吃饱了，歇一下再走。”打了个饱嗝，这些菜的味道不错，林山也是胃口大开的多吃了一点饭，看着小苹果靠在椅子上，至于小苹果先前说没了小肚子了，但是本身小孩子的肚子就是比较圆的，而现在吃的太饱了自然更加的明显了，现在是一个小西瓜的状态了。
“林山，这大螃蟹好吃是好吃，就是太贵了。我看你好像什么都能养，要不然你也养点螃蟹好了，到时候我们自己吃。”伊可吃的也是蛮开心的，在这个时候也是意犹未尽，但是看看账单也是比较心疼，味道是很好，但是经常吃就是太奢侈了。
“好想法，过段时间我有时间了，当然主要的是有钱了肯定是出去找找好吃的，到时候我多找一点好材料，到时候我们就能吃到更多的美味了。”伊可既然提到了，林山当然是会记在心里，或许林山不会大范围的养殖螃蟹，但是在空间里养上一些美味自己享受，这肯定是难得的享受，这也是林山的一个小小的追求。
第126章成为大厨
吃完了螃蟹，现在也确实是没有什么事情了，林山也是带着小苹果回到村里去了；虽然现在的林山是比较闲，但是现在很多的事情还是要处理的，所以他也是不能长时间的离开村子，他现在还是要盯着一点。
“小苹果，今天要不要和叔叔到山上面去玩啊？”好久没有吃到兔子或者野鸡了，林山也是有些想要大打牙祭了，虽然每天都是有这空间里的极品美味，但是这不代表林山对于其他的食物看不上眼。
小苹果对于上山玩自然是有很大的热情的，在村里她可以说是跑遍了，但是这山上她还真的没有去过；虽然小苹果知道小白它们最喜欢到山上玩，但是小苹果还是很乖的，因为西瓜叔叔不准她一个人上山，因为山里会有大灰狼的。
“西瓜叔叔，你怕不怕大灰狼啊？”背着兔套子，牵着小苹果的林山耳根子也是不得清净，小苹果似乎是对于山上的情况充满了好奇，这也使得林山不得不去给小苹果排忧解难，当然这些让人哭笑不得的问题也就是小孩子才会提出来了。
“叔叔不怕，叔叔最勇敢了，大灰狼知道叔叔上山了都会躲起来。而且我们的呆子也是很厉害的，它能够爬到树上面观察环境，一旦有坏人来了叔叔就能知道。”带小苹果上山现在也是没有什么问题，虽然山上的灌木、竹枝之类的确实是比较多，但是林山稍微的注意选一下路，基本上对于小苹果来说是没有什么影响的。
“那我也不怕，我也很勇敢，我要打败大灰狼！”连蹦带跳的小苹果举着小拳头信心十足，看起来现在的她似乎是很期待能够遇到大灰狼了，这样她才能够战胜大灰狼的。
毕竟是带着一个小孩子，所以这一路上也不是很方便，林山上山的速度慢了不少；不过对于小苹果来说虽然走山路还是很困难的，甚至是走了一段路的她只能是趴在林山的怀里，但是小苹果还是很高兴的，因为在山里会有许多的小鸟，甚至是小苹果还看到了一些小动物，再加上林山也是在这个时候给小苹果找到了一些山楂、毛栗之类的小山货，小苹果当然是会更加的高兴起来。
“西瓜叔叔，你这是在干什么啊？”看到林山在布置兔套子，小苹果蹲在一旁好奇的问道，“这样就能抓到兔兔了吗？”
“嗯，这样兔兔就会被抓到了，它们是大笨蛋，虽然很能跑，但是没脑子。”林山忽然间的有了个小想法，或许这是逗小苹果的很有趣的游戏。
“呆子，快下来，钻一趟兔套子。”林山朝着在树上玩闹的呆子招了招手，呆子和小白它们小的时候都很喜欢钻兔套子，但是现在不只是个头长大了一些，也是变聪明了，现在这样的游戏它们基本上是不玩了。“配合一下好不好，晚上给你加餐，你以前不是很喜欢玩嘛！”
郁闷的林山连哄带骗的才将呆子骗了下来，好说歹说呆子这才打算来做个示范；在小苹果好奇的瞪大了眼睛时，呆子低着头一阵小跑，它现在也是有经验，知道这样才能够被套子给套住。
“西瓜叔叔，呆子被卡住了！”看着呆子一动不动的趴在地上，小苹果有些着急的直拽林山。
“看到了吧，如果不聪明、不多动脑子就要被抓住。我们小苹果以后要好好的吃饭，这样才能更聪明，才能少犯错。”林山一边将呆子给解救出来，当然也是在这个时候会给小苹果稍微的上上课。
带着小苹果在山上转了转，下兔套子才是最关键的事情；小苹果在这个时候也是慢慢的熟悉了这样的环境，在林山找到了合适的下套子的地点，如果小苹果不适合过去，那么现在的小苹果也是能够有些胆量带着呆子站在不远处等着。
林山的心情很不错，带着小苹果在山上转了一圈，兔套子也是布置完成；至于带着小苹果去老爷子的坟那边去也不是很合适，小孩子还是有些胆小的。反正是在好走的这些山路上基本上是转了一圈，虽然是在秋天山里也是会有一些野果，但是如果是在春天，那么山里肯定是会更加的好玩。
牵着蹦蹦跳跳的小苹果下了山，看着小苹果笑着爬上了沙发，小丫头现在是越来越调皮了；看着躺在沙发上的小苹果抱着果盘开始了大吃大喝，林山笑着摇了摇头，看小丫头这个意思是不打算跟着去喂鱼了，小苹果这是要赖在家里吃零食看动画了。
既然小苹果不愿意去，林山也是不在意的；背着鱼食的林山慢悠悠的朝着屋子下面的水库走去，解开拴在水上屋露台的小船，林山也是开始了每天两次的喂鱼之旅。
至于林山将竹筏和小船绑在水上屋这边倒不是担心谁去偷船之类的，关键是在村里还是有些半大的孩子，如果这些孩子因为好奇心跑来划船，林山不愿意是肯定的，毕竟这是有些危险的；所以将竹筏拴在水上屋后，这样除非跟林山这样能够直接从水上屋这边上船，要不然真的是不大可能上船。不是林山小气，而是这样是更加的负责，林山可不希望出现一些意外，因为水火无情，尤其是这样的水库，危险性也是更大。
熟练的划着船撒完鱼食，林山也是在注意着水库里的一些情况；现在的水库里的鱼基本上是混养，现在基本上也就是甲鱼、河虾是专门的养在固定的区域。所以通过喂食的情况，林山也是能够初步的看到一些水库里的鱼儿的成长的情况。
看到鱼群相对来说分布成长还是比较的均衡，林山也是不需要担心在这个时候继续投放鱼种了；水库的规模还是比较大的，虽然林山这边的鱼的密度相对来说也是比较的大，但是完全是没有任何的压力，最重要的是在高品质的饲料的培育下，快速的成长的鱼群也是有了很不错的自主繁育的能力，只要不是过度的捕捞或者遇到巨大的灾难，这些鱼群应该是可以很好的繁殖下去。
喂完了鱼，稍微的观察了一下水库里似乎也是没有什么其他的情况，当这些鱼儿们能够继续健康的生长下去自然是好事了，林山也是要保证现在的水库里不出状况；现在饭店也是马上就要建起来了，自己这边的高品质的蔬菜水产才是饭店的立身资本。
心情很不错的林山喂完鱼哼着歌回到了家，看到小苹果抱着将军圆乎乎的身子似乎是要摔跤；也就是小孩子皮实，将军到底是野猪，身上的皮毛也是比较的硬，可是小苹果看起来是根本不受影响；小丫头的大呼小叫声加上将军同志不时哼唧几声，房子里也是充满着活力。
开始做晚饭了，林山也是在这个时候下了狠心了，这个厨艺是必须练出来了；先从简单的小菜开始学起，比如说小白菜、西红柿炒蛋这样的小菜开始。虽然现在或许不能一下子达到大厨级别，不过林山还是有信心的；本身自己就是会烧饭，也算得上是有些基础了，再加上这段时间在刻苦的研究，他还是有信心慢慢的成为一个出色的厨师，一个能够让家里人吃好喝好的大厨！
这就是林山现在的追求，感觉到自己现在能够赚到一些钱了，那么现在的他也是有必要在这个时候让自己的家里人过的更加的愉快；民以食为天，吃好了也是很不错的事情。
第127章大厨到位
小苹果老老实实的坐在副驾驶上，小嘴巴也是嘟的能够挂上一个水瓢；小丫头现在很不高兴，因为西瓜叔叔又要带她去市里，而且现在的大尾巴居然又跑出去玩了，根本不跟她一起去市里。
“怎么了啊，要去看妈妈就这么不高兴吗？”林山给小丫头绑好安全带，看着小小的身子缩在副驾驶上被安全带绑着，这个样子真的是很有喜感。
“我昨天和妈妈玩了半天，今天是要在家里玩游戏的，你又带我去市里，我不喜欢。”小苹果很委屈的说道，她现在真的是很不高兴，虽然时间长不见到妈妈很想，但是现在基本上每天都能够和妈妈在一起玩一段时间，小苹果当然没那么想妈妈，也是因为现在小丫头在村里找到了几个玩伴，现在去了市里又不能玩游戏了。
林山一路上也是在逗着小苹果，虽然知道这样可能会使得小苹果不高兴，但是也没有办法，因为这一次去市里的时间可能比较长，虽然小白它们能够照顾一段时间小苹果，但是一整天的时间显然是不现实的。所以小苹果虽然是不高兴，可是林山还是坚持带着小苹果。
这一次去市里真的是有事情，饭店的装修基本上是接近尾声了，而且现在也是招聘也是基本上完成了；重点的厨师也是招来了，现在作为大老板的林山自然是需要去面试一下‘镇店之宝’的大厨们了。虽然林山是相信自己的菜品当然是最好的，可是没有厨师的手艺在，这些菜品也未必是能够达到最大的潜力。
“周师傅，陈师傅，这是老板林山，别看他年纪不是很大，但是真的很有本事。你们也知道我们这些店属于是连锁品牌店，‘山神系列’的第一家饭店，这都是他白手起家做起来的。”林果儿笑着将林山介绍给了两个中年男子，这也是林果儿挖过来的两个大厨。
“林老板好，真没想到林老板这么年少有为。”有些话或许说的没错，脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫还是有一定的道理的；大厨们虽然工作的环境或许有些恶劣，尤其是在大夏天的，厨房里根本是没有空调的，那里真的是很热很难熬。可是这些厨师肯定是自己的手艺不错，再加上吃得好，想不长肉都是很难的。
林山笑着和这两位大厨握手，周师傅还是相对的比较开朗会说话的，而陈师傅看起来是比较的内向，也不是很擅于交际；不过也没关系，只要手艺说得过去就行了，不见得需要大厨也是去兼职大堂经理之类的。
“两位师傅也是知道的，我这饭店虽然是才刚刚建起来，不过我这家饭店还是很有潜力的。你们这些专业人士应该是知道菜品的质量的重要性，现在市面上我的菜我的鱼可以说是独家销售，而这也是我们店的特色。”林山很是自信的说道。
林山也知道对于这些新来的厨师们来说需要的是更多的信心，很多的时候人到中年更加的需要的是稳定，因为他们成家立业了，需要的是为家里人负责而不是冒险，所以林山当然是需要给这些厨师们更多的信心。除了高薪，也是需要让这些新来的大厨们对未来更加的有底气。
“是的，林老板。实话实说，我们刚开始的时候也不敢跳槽，我们以前在其他的饭店做的也都不错，工资待遇什么的都说的过去。除了林经�
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