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山神的休闲生活-第43部分

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“是的,林老板。实话实说,我们刚开始的时候也不敢跳槽,我们以前在其他的饭店做的也都不错,工资待遇什么的都说的过去。除了林经理给我们开出了足够高的工资之外,也是因为我们能够看到山神饭店的潜力。”周师傅负责着和林山沟通,陈师傅似乎是有些尴尬的坐在一边;他们原本是市里一家不错的饭店的大厨,虽然不是厨师长,但是也是到了厨房的主勺级别了。

“闲话我就不多说了,我今天过来主要是看看两位师傅的手艺。先小人后君子嘛,我这饭店刚刚建起来,很大的程度上就是要依赖两位师傅的手艺。”林山也没多说,现在需要的是好好的尝尝两位师傅的手艺了。

“我看这样吧,我这边有鲫鱼、鳊鱼、甲鱼、河虾,还有小白菜之类的,两位师傅一人烧两个菜出来吧。”林山也没客气,毕竟是老板,尊重是一回事,但是在商言商,还是需要好好的考虑到两位大厨的手艺。

后厨里的的材料未必是最齐全的,但是基本上是能够满足两位大厨的需求了;林山是兴致勃勃的跟在两位大厨的身后看着,至于小苹果笑嘻嘻的跟着妈妈跑出门去买零食了。

看着两位大厨熟练的切配,看着两位大厨能够很好的掌握着火候快速的做出了红烧鲫鱼和油闷大虾,林山也是食指大动。到底是专业的大厨,能够在市里的比较出名的饭店有一席之地,两位大厨的手艺还是不错的。而且不仅仅是手艺不错,而且作为一名厨师,出菜的速度也是需要考虑到的,如果厨师做菜的速度太慢了跟不上上菜的速度,那就不是什么好事了。

虽然是早上吃过了饭,可是小苹果的小脸上很快就是油渍一片;看着小丫头胖乎乎的小脸鼓着,两只小手也是直接的上阵在剥着虾子,林山和林果儿也是相视苦笑,小苹果现在完全的是朝着小饭桶的方向在发展了。

“周师傅和陈师傅的手艺真的没话说,我看这样吧,以后周师傅肩膀上的担子重一点,虽然我们饭店才刚刚建起来,但是厨房也是要一名负责人。到时候打荷、切配的也是需要找人,厨师长就是周师傅来做吧。”麻雀虽小五脏俱全,虽然只是一个小饭店,但是现在这些都是需要的,林山当然也是需要考虑到这些。

“谢谢林老板,谢谢林老板。”周师傅喜笑颜开,虽然只是一家不大的饭店,但是周师傅还是很高兴的;可以说厨师长在一家饭店里基本上是能够算得上是三号人物了,甚至是一般规模较大的饭店,厨师长基本上都是不需要自己动手做菜的,除非是来了重要的人物,否则他只需要一杯茶,然后慢悠悠的转着根本不需要在火烤一般的厨房里,他只需要保持厨房的秩序就可以了。

既然厨师已经找来了,现在也是需要考虑到厨房里的一些其他的人员配置了;打荷,其实也就是厨房里打杂的,也是最基础的学徒工,他们或许是不需要什么经验,也不需要太高的工资。而切配也是很重要的,因为一般的大厨都是直接的拿到直接切好的蔬菜、配料下锅的,而且切菜的师傅手艺足够了,也就是能上灶成为大厨了。

和两位有经验的厨师商量了一下,厨房里现在需要起码三个打荷两名切配,至于服务员、传菜员、清洁工以及洗碗工之类的这些都是比较好办的,现在大厨到位,在这两位有经验的大厨的帮助下,林果儿也是可以在这个时候更好的一些细节上的准备。两位大厨现在也算是开始上班了,他们在帮着林果儿开始最后的饭店开业前的准备。

林山的心情很不错,大厨的手艺很不错,再加上这两位大厨或许谈不上是手艺最顶尖的,但是给人的感觉还是比较可靠的,也不算是难相处的,所以林山也是感觉到更加的有信心了。现在的饭店就差开业了,或许只需要不到一周的时间就能够开始林山的野心勃勃的计划的新的一步了。

在饭店里待了大半天,林果儿和林山虽然是在前面的时间表现的底气十足,但是两个人毕竟是外行人,现在有了两位专业的人士的提点,这自然也能够使得饭店开业前的准备工作更加的完善,不过林山也是需要在这个时候花上更多的钱,不过有付出才有回报,这些都是很重要的,只有在细节上做得更加的完善,这样才能够保证饭店开业后得到更大的成功。

第128章小苹果的教育问题

ps:感谢chlkuei、yogo的打赏。

林山心情不错,甚至是和周师傅和陈师傅还是在交流着厨艺上的心得;至于林果儿的白眼他是当做没看到,对于林山来说现在是要自己过得开心、身边的人过的开心,没必要将自己绷得太紧,其实也是因为林山本身来说真的不是什么有上进心的人,他的事业心不是那么重。

“西瓜叔叔,为什么我们要买书啊?我不喜欢读书。”别人家的小孩子或许是会羡慕背着小书包上学的孩子,可是小苹果不是这样,牵着林山的手来到了状元书店,但是小苹果嘟着小嘴很是不满意,因为她值得一旦要读书,那么就不能天天和小白还有大尾巴它们玩了。

看着这个粉雕玉琢的可爱的小丫头,但是想到这么小的一个孩子居然开始厌学,林山感觉到压力很大;这可不是什么好现象,虽然现在不见得只有读书这么一条出路,但是多读书、读好书还是有些必要的,起码能够培养一个人的气质内涵。

林山现在也是觉得自己到了需要好好的培养一下小苹果的兴趣爱好了,小苹果马上也是到了要去幼儿园的年纪了,虽然林山希望小苹果是能够有着一个快乐的童年,但是林山绝对不希望小苹果跟着自己整天想着的就是养鱼养虾或者和养宠物之类的。

虽然这可能只是小孩子不懂事的一句玩笑话,但是林山真的是需要注意一下;兴趣是从小就要培养的,林山当然不希望可爱的小苹果只是书呆子,但是他也绝对不希望小苹果对于读书是一点都不喜欢,他觉得现在还是需要让小苹果慢慢的喜欢上读书。

“因为读书可以变得更漂亮啊,可以和漂亮姐姐和妈妈一样漂亮。而且读书可以交到很多的朋友,可是玩很多的游戏,也能够变得更厉害!”林山牵着小苹果,看着小苹果迈着小短腿一步一步的迈上台阶,其实林山还是比较有成就感的。

因为基本上都是吃的空间里的蔬菜,无论是自己还是小苹果、伊可等人的身体素质都是有了一些改善,虽然谈不上多么明显,但是可以知道的是这段时间基本上是没有生病之类的,而且气色也是很不错。林山当然有成就感,因为空间里的产品真的很不错,因为自己能够让身边人的生活环境得到很大的改善。

带着小苹果进入书店,这是一家大型的书店;看着走道上不少的人或坐或靠的在翻看着书,林山也是故作神秘的对着小苹果做出噤声的手势。看着小苹果低着头一副小偷的样子很是夸张的轻手轻脚的走路,林山知道这肯定是跟电视里学的,因为很多的电视电影或者动画片里小偷都是学着袋鼠举着两只手放在胸前,两只脚抬起的也是足够的夸张。

首先带着小苹果来到了儿童读物的区域,看着画着花花绿绿的插图,虽然没有几个字,但是对于小孩子来说是不错了,起码是能够吸引小孩子的注意力。虽然小苹果前面是说了不喜欢读书,但是看到这些儿童读物还是有一定的吸引力的;看着小苹果一副‘大款’模样的连续的挑了好几本儿童读物,林山也是选了一本《格林童话》,虽然他也是知道一些故事,但是显然没有童话故事来的全,这是准备没事给小苹果读读故事书了。

给小苹果选好了书,林山也是开始了自己的选择;虽然饭店里是有大厨坐镇,可是林山现在的基础还是不够,没事多看看关于厨艺的书还是有助于自己的厨艺的提高的。也是因为国内的菜系实在是太过丰富了,所以林山也算是博取所长,将比较合适的一些招牌菜练好就行了,将那些能够将自己的蔬菜价值最大程度的激发的菜肴就足够了。

现在的林山的身体素质很棒,得到了山神传承也使得林山的反应、记忆能力都很不错;林山相信当自己下了狠心了,那么肯定是能够练出好厨艺,或许这个过程比较漫长,但是林山已经是打定了主意,现在的他就是要奔着好厨艺去了,现在的他甚至不仅仅是只对厨艺感兴趣了,还包括一些其他的本事。

回到了家里,看着小苹果抱着大尾巴和小白它们在撒欢,林山也是有些苦笑;看起来要培养小苹果爱读书的习惯还是任重道远,现在的小苹果还是有些朝着疯丫头发展的趋势。没有以前那么内向胆小了,还是一如既往的可爱,就是变得越来越调皮了。

“小苹果,不许不洗手就吃水果。”看着小苹果踢掉了鞋子爬到了沙发上,林山咳了一声说道,小苹果现在也是朝着小米虫发展的趋势了,也是很喜欢靠坐在大沙发上抱着果盘吃水果。林山自问他可是没有这样的习惯,也不知道小苹果这些习惯是在哪里学到的。

看着小苹果嘟着嘴换好拖鞋,然后踢踢踏踏的到了院子里的水池边洗好了手才坐在了沙发上吃着水果看着电视,林山无奈的摇了摇头;小孩子的教育真的是从小就需要重视的,虽然很多的时候小苹果都是很懂事的,但是她毕竟只是不到四岁,在这个时候家长的重要性就体现出来了。

林山是真的很喜欢这个可爱的小丫头,虽然现在的林山年纪不大,但是对于这个‘女儿’还是很在意的,现在的林山也是渐渐的有了养孩子不易的感觉。他现在不仅仅是需要给小苹果更加好的物质条件,也是需要在这个时候给小苹果培养出一些好的习惯,也是需要给小苹果树立一些简单的正确的价值观。

以前的林山觉得自己照顾小苹果只是需要保证小苹果的安全,也包括带着小苹果玩的开心,但是现在显然不只是这样,他现在也是渐渐的理解了更多,现在的林山也是知道了在这个时候必须重视起来一些事情。小苹果现在还小,但是她的价值观在慢慢的成长,现在一旦养成了不好的习惯,那么未来想要改掉一些毛病就很难了。

林山倒是不指望小苹果成为大家闺秀知书达理,他也不指望小苹果成为天才小学霸;甚至是很多的时候林山觉得自己或许是与很多的人的教育不一样,他更希望的是小苹果能够在童年的时候玩的很愉快,也是包括小苹果以后的成绩可以一般,但是只要足够的懂事理明是非,然后稍微的有一些独。立能力就足够了。

他也不指望小苹果未来就是多么的优秀或者飞黄腾达,但是他绝对希望的是小苹果能够和现在的社会上的一些不好的风气隔离开。他不希望小苹果长大后拜金,他也不希望小苹果长大后变得势利,他希望小苹果能够一直保持着足够的纯真。

或许这有些难度,毕竟现在的大环境在这,想要不被社会影响也是不可能的,但是林山更希望的是小苹果尽可能的在这个时候保持着这份天真,现在的林山也是在努力。这可是一个长远的持久的事情,林山也是做好了打持久战的准备了。

看着坐在沙发上吃的津津有味的小苹果,看着小胖手不时的递一颗葡萄、草莓给蹲在一边的小白它们,林山也是很有底气的,因为小苹果的基础比较好,林山在教育上也是更加的有信心了。

第129章完美女婿的人选

吃过了晚饭,林山牵着小苹果在村里逛了逛也就回来了;其实林山还算是比较习惯,毕竟以前的他还是很少在外面玩的,而小苹果现在还是有些不安份,哪怕是吃了晚饭,但是还是想要去和小朋友玩游戏。

林山在看着村里人在打牌,小苹果和村里的几个小孩在大呼小叫的玩着游戏;林山其实也是会打牌的,这都不算什么,多看看就基本上会了。只不过林山玩的比较少,尤其是有的时候看人打牌也是很有乐趣的;当然观棋不语真君子,打牌的时候也是有这么一个讲究的,林山自然是明白,看热闹是一回事,但是在一边指手画脚的就惹人烦了。

“林山,要不你来玩一下,我看小苹果就在门口也没事。”伊成笑了笑,叼着一根烟洗着牌准备将位置让给林山;对于这个未来的女婿他还是很满意的,虽然打牌的时候也算得上是小小的赌博,但是他也知道这也只能说是村里人的一种消遣,起码是在龙泉村还没有听说过谁家因为赌钱之类的欠了太多的帐。

“算了,我看热闹。打牌没意思,我看牌的话四家都能看。”林山摆了摆手,这也是很有意思的事情,谁家的牌好看谁的牌,谁是地主看谁的牌,乐的自由。

“你看看你,现在也是赚了大钱,房子盖了车子也买了,平时不怎么抽烟,喝点酒的话也不多,你这样守着钱多没意思。”林山的‘师傅’刘虎笑着开玩笑说道。

“我还真的缺钱,就是外面看起来光鲜,我贷了银行几十万的款,买车子的钱也是伊可借我的,现在欠了一大屁股子帐,还不老老实实的挣钱到时候房子都要给抵押掉。”林山开玩笑说道。

虽然是外面欠了一大屁股子帐,但是林山真的不会有什么压力,因为他相信自己的还款能力。虽然现在的饭店还没有开业,林山也知道饭店一开业或许也是能够立刻赚到多少钱,但是现在的鱼店那边的生意很稳定,这段时间也是收拢了一些资金,还贷对于林山来说真的不需要担心,因为他有那个能力。

村里人也是一阵仄仄声,林山这段时间赚了钱是村里人都知道的,他们也都是知道林山贷了一些款,但是他们根本没有想到林山贷了几十万的款;不过虽然林山这边似乎是欠了不少钱,但是村里人也知道林山这根本不是空架子,只要守着他的水库,林山该发财还是会发财的。更何况林山的饭店马上就要建起来了,这也算得上是一个很不错的产业。

“对了,林山,你家饭店要是开张了的话叫我家姑娘去你那边行不行。在外面当服务员是当,在家门口还是干服务员,关键是离家近省心。”坐在牌桌上的丁峰说道,林山的饭店要开业了,这也使得村里一些人想要过去打工了。

“那行,要是萍萍姐愿意回来的话让她过去好了。”丁峰的女儿丁萍萍大林山一岁,初中毕业后就出去打工了;总的来说丁萍萍还算是不错,起码每年回来的时候让人感觉到还是比较的安分的,没有在外面学一些乱七八糟的事情。

“萍萍姐是在当领班吧?要是她回来了就让她当领班好了,我这饭店才开始,很多的时候还是需要熟悉的老人手好点。”林山倒是乐得找到了一个比较靠谱的服务员领班,这对他来说现在也是很有必要的。

林果儿经理兼大堂经理总揽全局,厨房那边有周师傅这个厨师长也算是能够放心,那么现在再找一个可靠的服务员,饭店的基本的领导班子算是建起来了。

“那好,我晚上回去就给她打电话。我现在就怕她在外面谈了朋友,你说说我辛辛苦苦养了二十多年的姑娘,要是谈了个外省的男朋友多不方便,还是放在身边安心点,最好就是找个家门口的。”丁峰眉开眼笑,显然他现在也是很高兴解决了一个担忧。

林山笑了笑没有说话,这其实也好理解;毕竟辛辛苦苦养了二十多年的女儿,一旦嫁人嫁的太远,到时候想看看女儿都不方便。而且现在很多的人都担心自家的女儿在婆家受到欺负,还是离家近的好一点,到时候娘家还是能够有个依靠。

伊成笑的跟弥勒佛一样,林山和伊可的关系是有目共睹,现在两个小年轻如胶似漆,而且两个人从小一起长大,也是相互的知根知底,他才不担心伊可会受欺负,而且就算是伊可嫁给了林山,这也就是在一个村子里,等于女儿还是在自己的身边。

以前的伊成还是担心林山的条件太差,但是现在根本不用担心了,现在在哪里都找不到比林山更好的女婿了。说句不太中听的话,林山上面没有老人,也不用担心伊可收到婆婆的气,毕竟婆媳关系可是千古难题。

在外面大呼小叫玩的很疯的小苹果或许是伊成心里一个小小的担心,小苹果很可爱,他也确实蛮喜欢的;但是小苹果的妈妈林果儿真的是很漂亮,他有的时候也是觉得林山和林果儿走的有些近。不过他似乎不需要担心这些,因为他的女儿也很漂亮,再加上伊可对林山和林果儿的关系都不在意,他也没必要表现的太过杞人忧天。

小苹果玩的很开心,满头大汗的小丫头甚至是连头发都有些湿了;渐渐的已经到了深秋,林山也是有些担心小丫头会着凉,抱着意犹未尽还想要继续玩的小丫头回家了。

“去,到房间去睡觉,叔叔洗好了澡给你讲故事,你买的书也放在房间里,选个自己喜欢的慢慢看。”给小丫头洗好了澡,林山拍了拍小丫头的小屁股,看着小苹果穿着可爱的小睡衣拖着拖鞋笑嘻嘻的想要抱着大尾巴上楼,林山也没有阻止,大尾巴晚上也是洗了澡的,它还是比较干净的。

洗完澡的林山来到了小苹果的房间,看着小苹果老老实实的躺在床上,左边放着大狗熊玩偶,而大尾巴也是固执的被小苹果放在右边,林山有些好笑。小孩子的世界真的是很难理解的,不过小孩子也是很天真的,现在小苹果高兴就好,林山也没必要在这些细节上多说什么,因为小苹果的选择没错。

“今天我给你说一个灰姑娘的故事好不好?”林山拿过格林童话,翻了一番觉得灰姑娘的故事还是蛮有意思的。还好有童话故事书在,要不然林山可能不会将这个故事说的那么的完美。

“西瓜叔叔,什么是玻璃鞋啊?”小苹果听完了故事还是还是比较的精神,听完了故事也是很有好奇心的在继续发问。

林山笑了笑,小苹果现在还是太小了,许多的事情还是不懂;不过这根本没有关系,因为这个时候的林山可以在这个小故事当中不断的慢慢的给小苹果讲述一些道理,他可以让小苹果明白一些事情。

看着小苹果渐渐的有些眼皮沉重昏昏欲睡,林山有节奏轻轻的拍着小丫头的身子;看到小苹果完全的睡熟了,林山也是轻轻的将大尾巴抱了起来,小丫头睡觉不老实,如果不小心压到了大尾巴可不是什么好事情。

将大尾巴放到了一边的小窝里,林山笑了笑,轻手轻脚的关了灯关上门,一天过去了;虽然这一天看起来是没有发生太多的事情,但是对于林山来说很满足了,忙碌中又是比较的清闲,林山很满足现在的生活。

第130章饭店开张

林山现在很忙,因为饭店就要开张了。

现在装修、材料准备齐全,厨师、服务员等员工也是到位了;至于说挑个黄道吉日的,林山其实真的不是很在意这些。现在的准备工作既然全部完成了,那么林山当然是不会等下去了,那么就直接的开张好了。

伊可先前就确定的q版的山神系列的商标再一次的立功了,林山当然知道自己的这家饭店的优势,他这边的主打品牌就是高质量的的菜品;现在在市里林山的鱼虾有着不小的名气,那么在这个时候自然是需要抓住这个名气。而且根本不需要另起炉灶,因为林山从一开始就是想要打造出来一个让人印象深刻的品牌。

虽然只是三线小城市,但是在市区这边还是禁止烟花炮竹的,所以红旗招展、锣鼓喧天鞭炮齐鸣这根本是不可能的;因为这里的环境不允许,也是因为现在的林山没有那个条件。甚至是考虑到林山现在的人际关系,在饭店开业的时候花篮还是自家买来的,免得场面太过难堪。

一切都是静悄悄的,不过林山根本不在意这些虚的,饭店的生意好,饭店的发展前景大才是林山最在意的事情。而且林山也知道,他现在只是一个小角色,在这个时候想要指望宾客满门还是不现实的。踏踏实实的过好每一天才是最重要的,林山认得清现实。

看起来是很平淡,虽然这段时间里在鱼店那边也是做了一些宣传,但是这一次的饭店开张看起来暂时还是没有太多的人气;不过这些也都是在林山的预料当中,因为饭店这玩意很多的时候都是需要口碑,新饭店才开张,很明显这个时候是基本上没有太多的客人的,而且林山这家店相对来说的位置也是比较的偏,这自然使得食客们在这个时候更难专程的找过来。

“没关系,这也是在我的预料当中,饭店才开张,前一段时间肯定是贴钱进去,等到名气打出去了就行了。”看到林果儿似乎是有些紧张,林山笑着劝道,“我都做好了打算了,前一个月我们就是亏本赚吆喝,现在也没办法,慢慢的等客人们知道咱们家饭店的好就行了,到时候才是我们赚钱的时机。”

“我当然是不急,现在还不到饭点,现在当然是没有人进来吃饭。”林果儿白了一眼林山,其实她真的是有那么一些紧张,这家饭店是她力主开建的,甚至是因为这家饭店林山贷了不少款,如果在这个时候饭店真的是亏本了,她肯定是会感觉到内疚。

“我感觉现在很不错,我们家饭店虽然现在名气不大,但是有潜力。”林山老神在在,刚开始卖西瓜的时候也是无人问津,但是渐渐的在这个三线小城市,自己的‘奢侈西瓜’还是打响了名气,现在
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