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农门悍女掌家小厨娘-第172部分
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“还有那个柜子!”莫三娘检查完床下后,指着自己从娘家带来的一只柜子让孟良冬检查。
检查完了衣柜,孟良冬又把整个房间里里外外检查了不下三遍才放下心来,就连门后边那个洗脸盆都被他拿起来端详了半天。
被六子这几人这么一闹腾,两人可是累坏了,坐在床沿上喘粗气。
坐着坐着,莫三娘突然噗嗤一乐,笑道:“这几个家伙,难道没有听说过什么叫三十年河东三十年河西吗?等他们成亲的时候,看我怎么整他们!”
孟良冬也被逗乐了,只是在转头看到身边人笑得花枝乱颤的俏模样时,心神微微一荡,手也不老实起来……
孟良冬和莫三娘的亲事一过,福满楼和稻花香的生意还要继续下去。
这日,还不到吃饭点儿,福满楼就迎来了一位特殊的客人。
刘掌柜在柜台前算着账,耳朵一动就听到一个嚣张到极致的声音传来。
“掌柜的!好酒好菜通通给爷送上来!爷有的是银子!”
刘掌柜眉头下意识一蹙,抬头就看到那位自称“爷”的大爷摇着晃着地进门坐在了位置最好的地方。
“掌柜的?”跑堂的小伙计应该也是看出了这位爷不咋好伺候,纷纷来到刘掌柜身边听指示。
刘掌柜做生意这么多年,什么人没有见过,这位“大爷”自然不在话下。
只是这位“大爷”实在是不怎么大啊!
虽然他刻意穿了一件绛紫色的长袍,还故意在嘴巴上贴了两撇小胡子,可是这易容的技术实在是蹩脚,那胡子更是摇摇晃晃地在鼻子底下招摇,偏偏不论他怎么动嘴巴,这小胡子总是要掉不掉的样子,看得人实在是心里痒痒的很,恨不得上前一把给他扯了那挠心挠肺的东西!
明明是个年轻人,却要故意把自己装扮地这么老,肯定有问题!
刘掌柜心里一阵嘀咕,不过面上却是客气热情的。
“这位爷,您想要点什么菜?我们福满楼可是这方圆十里最好的酒楼了,有四喜临门,牡丹花开,水煮鱼……”
“停!”不等刘掌柜说完,“大爷”已经扬手一摆打断了他,“爷说了,最好的酒最好的菜,给爷上!别心疼银子,爷有的是银子!”
说着,他果然从怀里掏出了一张百两的银票拍在了桌子上。
刘掌柜呵呵一笑,现在已经确定了这位大爷就是个二世祖嘛,仗着家里有银子出来胡吃海喝的。
这么一想,刘掌柜连声应着,吩咐小伙计上福满楼的招牌菜了。反正是个有钱的主儿,那就照着他的要求上吧,这种有钱的纨绔子弟就该让他们好好体会一把破财的痛楚。
只是,这次刘掌柜完全看走了眼。
等伙计们把菜端上了桌,这位大爷就原形毕露了。
刘掌柜刚准备低头继续算账,就被他高声叫了过去:“掌柜的掌柜的,你快过来,快过来!”
刘掌柜一惊,听他叫的这么急,还以为出了什么大事,可是待他跑过去之后,只见大爷一脸不忿地捏着筷子,指着桌子上的菜数落着。
“你看看你看看,这是什么菜啊?这就是你们福满楼声誉满天下的豆皮?天哪,这东西怎么这么硬?炒出来口感太差劲了!若是这个东西都能叫招牌菜,我看你们福满楼还是赶紧地关门大吉的好!”
刘掌柜看着四喜福袋,一脸懵,这菜上市这么久了,从来都是好评,哪里有人说过豆皮硬的?怎么这年轻人……
还不等刘掌柜把后边的话想完,就见这年轻人又指着另外一盘菜叫嚷着:“这道菜,是啥东西?”
刘掌柜看了一眼,连忙说道:“这是酸辣土豆丝,也是我们福满楼卖的最好的菜品之一,这土豆也只有我们福满楼和几个分店才有,别的店里根本……”
“我不听你说那个,我就是想问问你,这切得粗细不一的东西,叫做土豆?”年轻人夹起一筷子土豆丝在刘掌柜面前晃了晃,“你瞧瞧,你瞧瞧,你们切得这叫土豆丝吗?是丝吗?明明是土豆块儿啊!再说了,谁家做菜跟你们似的,切得粗一刀细一刀的,难道这也是你们福满楼的特色?哼,我看你们这特色都快把你们给坑关门了!”
听着听着,刘掌柜后背的冷汗都冒出来了,这年轻人小小年纪,怎么说话这么刁钻。
“这个,客官啊,我们福满楼的厨子都是请的最好的,这土豆丝应该……”
不等刘掌柜说完,年轻人瞪大了眼睛再一次打断了他:“怎么,你这话的意思就是说我是冤枉你们了?”
“不是不是,我不是这个意思,不是这个意思。”刘掌柜连连摆手赔笑,虽然此时他心里已经十分不耐烦了,但是作为掌柜的,他还是十分耐心地笑脸相迎。
“别别,我看你心里就是不信的,你这种人我建的可多了,嘴上说是,心里早开始骂我没事找事了!”年轻人嘴巴一撇,假胡子也跟着翘了翘,滑稽的很。
刘掌柜却苦了脸,这家伙既然都明白,怎么就不知道闭嘴呢!
显然,这年轻人一点儿要闭嘴的意思都没有。
他嘿嘿一笑:“我就知道你们肯定不相信我,所以啊,爷早有准备!”
说着,在刘掌柜和小伙计们的注视下,年轻人伸手入怀,摸索了好一会儿,终于手一扬,抽出了一根裁缝做衣裳用的软尺来!
噗!
不知道哪个小伙计一时没有憋住,笑出了声来。
楼上,被年轻人的叫声吸引来的林媛夏征二人也忍不住扑哧一声笑了出来。林媛用胳膊肘捅了捅夏征,挑眉:“比你还难缠!”
夏征笑意一收,顿时变了苦瓜脸,委屈地撇嘴:“我可没有那么丑的胡子,难看死了!”
林媛唇角一扬,的确难看!碍眼!
看到年轻人手里摇摇晃晃的软尺,刘掌柜目瞪口呆:“这是,要干什么?”
年轻人一条腿立着,一条腿大剌剌地踩在凳子上,扬扬尺子:“哈哈,你们都不信爷,那爷就让你们心服口服!”
说完,他看似随意地从那盘土豆里挑了两根出来整齐地摆放在桌子上,而后弯下腰去,将软尺的一端咬在嘴里,两手小心地拿着另一端认认真真地量了起来。
刘掌柜和几个小伙计也都被他吸引住了,齐齐弯腰仔细看过去,远远瞧着,只见四五个人围着全都弯腰撅屁股趴在桌子上,这样子有多滑稽就有多滑稽。
而年轻人的咕哝声音也闷闷地传了出来:“先量这个,嗯,做个记号。再量这个,瞧瞧,瞧瞧,是不是差开了?是不是?差了这么多呢,你还不相信!怎么样,这次信了吧?”
被年轻人赏了个白眼儿,刘掌柜郁郁地皱起了脸,连一厘都不到啊,这么小的误差也算?
猛地一拍桌子,围着桌子的几人像被弹开似的猛然后退,露出年轻人笑得如花似的脸:“相信了吧?心服口服了吧?”
见几人都没了话,年轻人一边得意地吹着小胡子,一边潇洒地甩了甩软尺,细心收好以后放进了怀里,嘴里还自顾自地嘟囔着:“这可是好东西,下次去了别家还得用呢!”
刘掌柜一张脸黑的都快要滴出墨来了,敢情这家伙是有备而来啊!
一个念头突然在脑海里闪过,刘掌柜眼睛眯了眯,之前还觉得这年轻人是个有钱的二世祖,专门出来花钱的。但是现在嘛,他改变主意了。哪里有这么小气的二世祖?还随身带着软尺挨家挨户地量土豆?
这人,该不会是想吃霸王餐吧?
又看了一眼被年轻人吃得七七八八的菜,刘掌柜更加确定心里的猜想了。
“那敢问大爷,我们福满楼的菜这么差劲,您,到底想怎么样呢?”
刘掌柜皮笑肉不笑地再次问了一句,就等着这年轻人说出“免单”的话来,他的手甚至已经伸到了背后对伙计们做了准备的手势了。
可这次,这位有钱的大爷又让他失望了。
年轻人一屁股坐在椅子上,不满地说道:“爷呢,也不想怎么样,你放心,这银子爷照给,不过呢,你得让我见见你们酒楼的厨子,我要给他好好说道说道,教教他该怎么做菜!”
什么!
刘掌柜做手势的手都僵住了,下意识地抬头看向了二楼的林媛。
可林媛却好像是意料之中似的,根本没有一点儿吃惊的样子,扭头对蹙眉的夏征使了个眼色。
夏征耸耸肩,摊手:“这人啊,我也不认识。”
屋里,老烦也突兀地接了一句:“我也不认识。”
夏征唇角一抽,无奈笑道:“你都离开京城多少年了,你会认识?我都不认识更何况你了?看来应该是京城里这两年才起来的新人。”
那年轻人根本没有刻意地掩饰自己的口音,几人全都听出了他就是京城人士。而从他那言辞之中不难看出,应该也是会厨艺的,且十分厉害。京城里若是有这样的人,他们不会不知道。
林媛勾唇,不管这人是谁,她都已经确定此人的目的就是她。
“呵,这不是莫三娘的表弟吗?怎么?这才几日不见,变得这么老了?”
林媛的声音从楼上传来,年轻人抬头,正好瞧见林媛笑意盈盈地步下楼梯。
下意识地摸了摸唇上的那抹小胡子,年轻人嘿嘿一笑:“就知道瞒不过你,怎么样,爷这胡子帅不帅?是不是比那天见到你的时候更帅了?”
对于这人的自恋,林媛完全免疫,因为楼上还有一位更加自恋的家伙正满脸敌意地看着他呢。
夏征哼哼了一声:“就你这样的还叫帅?爷的鼻毛都比你帅气!”
年轻人撇嘴,装模作样地呕了一声,可还没等他发出声来,就变成了一声惨痛的哭嚎。
“哎呦!我的胡子!”
年轻人紧紧捂着自己的嘴巴,心疼地看着林媛将手里的那撇小胡子肆意地吹到地上,那可是他最最心爱的假胡子了,就这么被糟践到了地上,真是疼地他痛不欲生啊!
而罪魁祸首林媛却优哉游哉地拍了拍手,解气地念叨了一句:“这下清净了,看着那胡子真让我难受!”
这话顿时引来刘掌柜等人的连连赞同,要不是怕得罪客人,他们早就上去把那胡子撕吧了。
被扯掉胡子的年轻人终于露出了真实面容,瘦瘦的,白白净净的,若是忽略他脸上那玩世不恭的傲娇表情的话,的确是个十分讨喜的小伙子。
“你,你,真是没礼貌!没教养!”年轻人气呼呼地指责着撕掉她最心爱的胡子的林媛。
林媛挑眉:“我没礼貌,没教养?这倒是真的,我本来就是悍妇嘛!只是,你这小骗子呢,你又是什么?”
听到小骗子三个字,年轻人顿时没了声儿。
不错,这个年轻人正是孟良冬莫三娘成亲那天被林媛撞到的小伙子,当时还谎称是莫三娘的表弟,现在看来根本就是假的。
“我,那个,我也是有原因的!”年轻人支支吾吾了半晌,终于承认自己撒谎了。
林媛眼睛危险地眯了眯:“说,你到底是谁,想干什么?”
被戳穿了谎言,年轻人也不再找借口,挺着胸脯叫道:“我要跟你比试厨艺!”
☆、138 梦猪or梦我
别说林媛夏征了,就连刘掌柜和几个小伙计都呆了,这孩子是不是脑袋有问题啊,居然敢来找林媛比试厨艺,说他什么好呢?
初生牛犊不怕虎吗?
刘掌柜哈哈一笑,对林媛道:“怪不得这孩子一进门就给咱们家的饭菜挑错,原来是为了逼东家你出手呢!”
林媛也忍不住乐了。
“比赛比赛,跟他比,老头子我来给你们当裁判!”楼上,老烦激动万分的脸探了下来,看着年轻小伙子兴奋地问道,“嘿,小子,你也会做菜?手艺怎么样?我可告诉你啊,别看这小丫头片子平平无奇,她手艺好得很呢!你可一定要拿出看家本事来,把她给打败了知道不?帮老头子我出这口恶气!”
老烦恨恨地咬了一口手里举着的大鸡腿,拿眼睛狠狠地剜了林媛一把,看你还敢不敢不给老子吃糖!
林媛无奈地扶额,老烦岁数大了吃糖吃多了不好,她只是跟小林霜夏征几人达成了共识不许他多吃而已,结果就被这老头子给记恨了好几天了。这不,现在都开始胳膊肘往外拐了。
年轻小伙子才不管老烦为什么支持自己,挥着拳头嘿嘿笑着:“放心吧您的,我一定会让她输得哭爹喊娘跪地求饶的!”
老烦举着鸡腿回应:“好样的!”
夏征扬眉悠悠地来了一句:“等下不许吃媛儿做的菜。”
“不要啊。”老烦顿时蔫了。
跟夏征交换了一个眼神,林媛笑着应了年轻人的挑战:“既然都要比赛了,我还不知道你叫什么名字呢。”
年轻人一边捋袖子紧腰带,一边活动着胳膊腿儿,抬着下巴得意洋洋地说道:“小爷我在家中排行第二,又生的肤色白皙,承蒙各位美人抬举,赐了小爷我一个雅号。你就叫我白二爷吧!”
林媛忍不住打了个哆嗦,抖落了一身的鸡皮疙瘩,还白二爷,还雅号,真是自恋地够可以了!
“好了白二,别废话了,既然你要比试,那就由你来定比赛规矩吧。”
“小爷我不叫白二,叫我白二爷,白二爷!”
直接无视掉还在举着拳头抗议的白二,林媛回头嫣然一笑:“不说规矩?那好吧,我回去算账了,身为东家要做的事可是很多的,我就不陪你在这儿玩了。”
为了给自己正名而急得脸红脖子粗的白二终于嘎的一声停止叫嚣,脸变得比猴子还快:“别别别,我说!”
白二清了清嗓子,背着手,在本就不大的桌子之间的缝隙里装模作样地来回踱着步子,摇头晃脑地说道:“为厨者,刀功、勺功、抽糊、宰剔为基本功,既然刚刚已经说到了你们这土豆丝切得不够到位,那白二爷我就勉为其难地为你们演示一番什么样的土豆丝才是粗细均匀堪称上品的土豆丝。”
说完,白二冲林媛抛了个飞眼:“怎么样?小姑娘,敢不敢跟二爷我比一比刀功?”
林媛挑眉,刀功?想当年她初入厨师一门时,光削土豆就削了一年,切土豆更是足足切了两年,而在之后的学习中,更是土豆不离手。
现在这小子竟然跟她比赛切土豆,还真是有趣。
“好。”
见林媛点头应下,白二嘿嘿一笑,忽而想起了什么,蹙眉,再次强调:“我不是白二,要叫我白二爷!”
刘掌柜办事很麻利,不一会儿就准备好了两盆大小合适且已经洗净了的土豆。
白二看着泡在水里的那些去了皮以后白白净净的土豆,忍不住挑了挑眉,嘀咕了一句:“你们这土豆怎么这么好?比我在京城见到的土豆还要好。哼哼,真是偏心。”
抱胸倚在柱子旁的夏征眼睛闪了闪,这土豆目前只有他种植,除了给福满楼和几个分店供应,他也的确往京城里送了一些。不过,也只限于宫中的御膳房。
这家伙既然这样说,就定然是从御膳房出来的了,只是,他怎么不记得御膳房里有这样一号人物?难道他离京的这三年里,御膳房也人才辈出了?
不过。
夏征挑了挑眉,御厨是专门伺候宫中皇族的,不能私自外出做菜。这自称白二的人不但出了京,还大言不惭地跟林媛比赛,看起来也不像是御膳房的人。他到底是谁?此来又有何目的?
白二的话,林媛自然也是听到了的,只是对于宫中的规矩她自然没有夏征清楚,也就没有放在心上。
白二捏起一只土豆,贱兮兮地笑了笑:“好滑啊!手感不错,嘿嘿。”
这飞扬的眉梢还有脸上荡漾的春光灿烂的笑容,看得夏征外焦里嫩,一只土豆而已,这家伙都能想歪了。
刘掌柜咳了咳,说了规矩,很简单,每人三只土豆当先切完且粗细均匀者为胜。待两人挑选出了合适大小的土豆之后,刘掌柜一声令下,便见二人有条不紊地开始了。
整个大堂里只能听到哆哆的刀板相碰的声音,两人手里的刀发出程亮的光,只看到两人的右手上下移动着,一根根被切好的土豆丝上下翻飞着。
大堂里的小伙计们全都屏住了呼吸看着他们的手以及手里的土豆,不禁啧啧称赞。
林媛跟土豆打了这么多年交道,闭着眼睛都能切了。她抬眼看了一下对面的白二,只见这家伙完全没有了方才的随意和不着调,一双眼睛紧紧盯着手里的土豆,嘴唇也抿成了一条缝。
而他切土豆的动作也十分熟练。其实切土豆并不简单,特别是削了皮在水中泡着的土豆,圆滚滚滑溜溜的,拿在手里都不容易,更何况是切了,还要切得粗细均匀,成丝成条。
看着白二手底下切出来的土豆丝,林媛唇角不禁一勾,怪不得这家伙敢夸口跟她比试,原来手底下也是有些本事的。
不知想到了什么,林媛切土豆的动作故意慢了一拍,直到看到白二手里的土豆还剩下最后一点儿时才加快了动作。
“呼!”
切完最后一根土豆,白二就像是扔掉烧的滚烫的红炭似的把手里的菜刀咣当一声给扔了出去,吓得一边守着看热闹的小伙计们呼啦一声就给跳开了。
“我完了!你……”白二一边喊着,一边迫不及待地去看林媛了,一句“你呢”还未出口,就见到林媛已经优雅地放下了手里的菜刀,接过夏征体贴地递过来的帕子擦起了手。
白二吃味地撇了撇嘴,看了身旁凑热闹的小伙计们一眼,随手从一个小伙计肩膀上拽了条棉布巾下来嘚瑟地擦起了手,还不忘抬着下巴冲林媛挑衅。
林媛好笑地摇了摇头,看向他切的土豆丝:“不错嘛,没瞧出来你还有点本事。”
白二把棉布巾往旁边一扔,倨傲地挑了挑眉:“这话应该是我说才对。哎不是,什么叫不错啊,小爷我切的土豆丝就只能算是不错吗?明明是非常好,特别好,贼好才对!”
林媛笑而不语,夏征更是撇过了脸,暗暗下决心一定要好好查查这个嘚瑟地有些傻的小子到底是谁家的!
刘掌柜看了两人的土豆丝一眼,是很难下判断,他本以为就算两人的手艺一样,但是凭着林媛的能耐一定会比那小子快一些的,谁知两人竟然是同时停手,这可难为他了。
瞧着刘掌柜那一脸为难的苦瓜脸模样,白二难得的善解人意了一次:“这就犯难了?真不知道你是怎么当这个掌柜的?哎呀我说,回头把你这掌柜的给辞退吧,小爷免费给你们用!”
林媛还没开口,那边夏征倒先点头了:“我看挺好,有免费的不用那才是傻子。”
林媛却不同意:“那可不行!就他那吹毛求疵的德行,我怕客人刚坐下,这家伙就得拎着尺子给人家量起来了。呦,客官,您今儿这胡子刮得可不干净啊,瞧,左边的明显比右边的长了那么一丁点儿啊!”
林媛一边说着,还一边学着白二刚刚量土豆丝的动作和语气表演了一番,都得大家差点笑岔了气。
白二嘴角抽了抽,居然觉林媛的动作学得惟妙惟肖,只是表情有些不到位。
刚要开口纠正,白二猛地拍了你自己脑门一把:“真是被你们气糊涂了!既然你这么说,好,那我就再拿着尺子量一量!”
说着,便从怀里再次抽出了那条软尺,果真趴在林媛刚刚切好的土豆丝面前细心地挑选起了粗细不同的两根土豆来。
林媛对这家伙的较真儿模样实在是无语了,不过既然人家这么认真,她也不能落后不是?
“去,给我找根软尺来,我也给咱们白二爷量量他的土豆丝到底合不合格。”
林媛话音刚落,对面趴着的白二猛地抬起头来,一把将自己手里的尺子扔给了她:“还找什么尺子,那么麻烦!小爷的尺子就给你用吧!哼,虽然我从你的土豆丝里找不到瑕疵,不过小爷自信,你肯定也在我那里找不到不一样的!不信,你就尽管量吧!”
白二这话说得太满了,林媛忍不住笑了起来,抬手接过了他的尺子随即又给扔了回去:“你这话说得这么自信,我都不好意思给你挑刺儿了。不过呢,若是不给你找出点瑕疵来,只怕都是对你的侮辱。这样吧,我随便挑两根出来,你自己量好了,免得说我欺负你。”
林媛这话说得极快,手上动作更快。刚把那根软尺扔了回去,她就低头瞄了一眼眼前的一堆土豆丝,看似随意地从其中夹起了两根扔到了一旁的盘子里。
“喏,自己量吧。”
手一扬,盘子连带着土豆丝一起被她扔给了白二。
白二刚刚接住了软尺,还没反应过来就见那盘子冲着自己的鼻子飞了过来,下意识地双手去接。可当接到了手里才发觉,那看似来势汹汹的盘子落手时其实软绵绵的,毫无攻击性。
瞧着盘子里两根晶莹透亮的土豆丝,白二才后知后觉地反应过来,他被这个小丫头给耍了!
“你,你耍我!”白二气呼呼地扔了视为珍宝的软尺,哼了哼鼻子。
林媛挑眉:“就当是报了那天你骗我的仇了,现在一比一抵消。”
“你。”白二一噎,没话说了,只好气呼呼地去看自己切的土豆了。
“我切的土豆还能有差?我可是练了好久的,真是……”一边嘟囔着一边仔细量着,量着量着,没声儿了。
林媛好笑地
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