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七零吃货军嫂-第18部分

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瓦罐里的地步。
  看都小鸡仔们长视喜人,丁小甜也是喜上心头。
  喂完鸡,丁小甜回屋里倒出温水来给自己和女儿擦了擦,然后关上门,上床午睡。
  最近开始做起换鸡蛋的买卖之后,她劳心劳力,也是挺累,尤其中午从光荣公社骑车回前进村,顶着大太阳骑车,酷热难当,汗流得多,身体消耗挺大。
  所以,下午到家之后,她都要跟女儿一起睡会儿觉,好恢复精神。
  睡醒之后,丁小甜想吃芸豆炖猪蹄,就提前吃饭。
  上次吃剩下的放在随身空间的冰箱里冷冻的猪蹄,丁小甜拿出来放进砂锅,放在随身空间简易厨房的“煲汤区”加热。
  然后她去老屋附近的菜地摘了十几个青辣椒回来,洗干净,就那么放进铁锅里煎,直到青辣椒表面呈现出一块快的焦黄。
  起锅之前,放少许盐,翻炒下辣椒,起锅之后,在上面淋上去些醋,一道开胃的虎皮青椒就做好了。
  夏天,吃这道微酸辣的虎皮青椒很下饭,做法又简单,连油都不用放。
  不过丁小甜选择晚饭做这道虎皮青椒,是因为她跟女儿今晚要吃芸豆炖猪蹄,这个菜很油腻,所以她选择配上这道微酸辣开胃的菜,用来平衡口感。
  她做好饭菜,秀琳才醒过来,正好吃饭。
  母女两人一起吃了不少猪蹄芸豆,还有虎皮青椒。
  秀琳是个小孩子怕辣,虎皮青椒绝大数都是丁小甜吃的。
  最后,只剩下一些猪蹄汤,虎皮青椒剩下了几个。
  丁小甜把猪蹄汤倒进一个碗里,晾凉之后放进随身空间的“冰箱”里冷冻,她打算下次用这剩下的冻成皮冻的汤炖个豆腐吃。虎皮青椒也倒进一个小碗里,放进随身空间的的“冰箱”里冷藏。明早可以用这个虎皮青椒配红薯稀饭吃。至于女儿吃的菜,丁小甜已经想好了,就给她炒个鸡蛋配稀饭。
  吃完饭,生产队下工的锣声才响,丁小甜洗碗刷锅之后,去拿出来两斤黄豆用随身空间里的泉水泡上,晚上好自己做豆腐。老屋这边的厨房里有盘石磨,磨盘大概只有脸盆那么大,一个人坐在跟前也可以推动磨盘。丁小甜只要用自己有空间印记的手碰到磨盘,磨盘就会进入空间里面。那样一来,她在空间明亮的环境中,也可以推磨子,磨出豆汁儿,再在空间里的铁锅里煮豆浆,点豆花,制作豆腐了。
  要专门做豆腐了,也就需要专门的工具,比如说让豆腐变成整块方方正正的样子。
  这需要用一个底部漏水,四方形或者长方形的木头盒子。
  盒子的边缘木板大概十五到二十厘米。
  上次请木匠刨的木板做成箱子之后,还剩下几块板子,丁小甜看了看,觉得可以用锯子锯几小块来用,钉成一个专门做豆腐的盒子。
  说干就干,丁小甜挽起袖子,去找来铅笔和木尺子,先在木板上划线,把这块大木板分出四个小条来。接着把画好线的大木板横放到条凳上,一只脚踏稳,拿起锯子就开始锯起来。
  虽然丁小甜知道怎么锯出木条来,但她这是第一次上手锯木头,一开始真是锯得巨慢。
  锯了十来分种,只锯了不到十厘米,还弄得满头大汗。
  她去找了毛巾来擦汗,擦完了正想继续干活,焦大娘过来找她了。
  丁小甜只好放下手里的活儿,去接待焦大娘,请人家去屋子里的木桌子旁坐下,给人家倒些凉白开。
  结果,焦大娘没喝多少,丁小甜倒喝了两茶缸。
  “呐,小甜,这是十六个鸡蛋?胶鞋呢?”焦大娘看丁小甜喝完了水,就把自己的篮子推到丁小甜跟前笑着问。
  “您等等,我给你拿去。”丁小甜站起来去把装胶鞋和肥皂的篮子从里屋提出来,放到桌子上。
  焦大娘一看到篮子里的两双军绿色的胶鞋就赶忙伸手拿出来,笑眯眯地说:“哟,这鞋,真好看!”
  她又问丁小甜鞋子的尺寸是多大,两双鞋是不是都一样的。
  丁小甜说:“大娘,这两双鞋都是四十一码,你挑一双,剩下的一双韩队长要。”
  一听说韩队长也要一双胶鞋,焦大娘就挑开了,把每一只鞋子拿起来翻来覆去地看,意图找出一双最完美的,一点儿瑕疵都没有的鞋子。
  真是拿起来又放下,放下又拿起来,直到丁小甜的妹妹和弟弟都吃了晚饭从新屋那边过来,她还坐在那儿挑。
  丁小甜也没催她,去跟妹妹和弟弟说话了。
  她想起自己还没完工的专门做豆腐的木盒子,就让丁小兰坐在屋里陪着焦大娘,自己带着四弟去了隔壁屋,她指着自己锯了十几厘米的木板儿说:“老四,我想做个专门做豆腐的木盒子你这样做”
  丁小甜一边说一边比划着,把自己想要的豆腐盒子多大多宽都对四弟说了。
  “好了,二姐,我知道怎么做了,你去忙你的吧,天黑之前我一定给你做出来。”丁建国拍着胸脯说。
  丁小甜笑笑,拍拍他的肩膀:“看你的啦!做好了,姐做甜豆花,麻婆豆腐给你吃。”
  “好勒!有甜豆花和麻婆豆腐吃了!”丁建国一蹦三尺高。
  说起吃麻婆豆腐,丁小甜想到在光荣小学的食堂,厨师做的麻婆豆腐,里面放的牛肉,那都不是碎肉粒,而是拇指大的肉块。
  而且这道菜没算在肉菜里面。
  本来光荣小学星期六才会有肉菜给老师们吃,丁小甜今天中午吃到了自然是觉得奇怪。
  因为今天是星期四,到星期六还有两天,按理说她要星期六才能吃到里面有牛肉粒的麻婆豆腐,可在星期四却吃到了。
  所以她就问古老师了,怎么在今天就吃到肉了?
  古老师低声告诉她:“牛肉太瘦,不出油,便宜,大家都不爱买,这还是供销社的肉店特意送来的。厨房大师傅就把这牛肉切了做成麻婆豆腐了,这不算肉菜。”
  丁小甜问她,是不是每个星期都有这道菜。
  古老师:“学校食堂的菜单都是固定的,每周四都会有麻婆豆腐。你问这个干什么啊?”
  丁小甜告诉她,自己想知道食堂的大师傅能不能让自己拿鸡蛋跟他换些牛肉。
  古老师听了说:“这个食堂的大师傅恐怕做不了主,因为这些牛肉是属于集体的,要换的话,我劝你去找公社肉店的供销主任,肉店常常有些边角的肉,这些肉被送去各个集体单位,也不收肉票。下个星期四,肉店的小徐给学校送牛肉来,你到时候问问他吧。”
  丁小甜点头说自己记下了。
  这个时候的人们不喜欢不出油的牛肉,但丁小甜喜欢,牛肉的味道鲜美,营养丰富,价格又便宜,要是能用手里的鸡蛋换些牛肉来改善生活,她求之不得。
  于是牛肉就被丁小甜惦记上了,她也就对四弟说自己想做麻婆豆腐给他吃了,而且是正宗的麻婆豆腐,里面有牛肉粒的。
  有了好吃的作为动力,丁建国撸起袖子开始锯木板,做制作豆腐的专用盒子。
  丁小甜站在一边看他锯了两块木板,丁小兰过来告诉她妇女队长韩爱华来了,她才跟着三妹一起回了屋。
  屋子里的桌子边坐着焦大娘和韩爱华。
  焦大娘看见韩爱华来了,有点儿慌了,她把比来比去,觉得最好的一双鞋抓在了手里。
  丁小甜一进屋,她就说:“小甜,我已经选好了胶鞋了,就这双,我走了!”
  “焦大娘慢走。”丁小甜忙说。
  韩爱华看到篮子里剩下的那双胶鞋,又看看焦大娘抓着一双胶鞋匆匆离开,有点儿不舒服。
  她觉得自己来晚了,错过了挑选胶鞋的机会,让焦大娘挑走了比较好的一双。
  丁小甜看到韩爱华的表情,立马猜到到了她的想法。
  她笑着解释:“韩队长,今天我拿回来的两双胶鞋码子都是一样的,质量也一样,都是国营大厂生产的。你想想,国营大厂生产的胶鞋能有不合格就出厂的吗?所以,焦大娘手里的那双胶鞋跟篮子里这双是一样的。”
  丁小甜这样一说,韩爱华的情绪才好些了,从篮子里拿起军绿色的胶鞋里里外外仔细看了一遍,最后她点头说:“还不错,这双胶鞋也挺好。对了,这里是十五个鸡蛋,你数数。”
  她把自己提着的装鸡蛋的篮子往丁小甜跟前一推。
  十五个鸡蛋当然是不用数,看一眼也知道够不够了。
  丁小甜直接把这十五个鸡蛋捡进自己的篮子里,跟刚才从焦大娘的篮子里捡出来的鸡蛋放在一块儿。
  韩爱华把胶鞋放进空了的竹篮子里,又跟丁小甜随便说了几句话,就起身回家。
  丁小甜把她送到院坝里,这才屋去。
  刚坐下,就有换肥皂的社员上门,五块肥皂被两个人瓜分了,后面来的几个社员没换到肥皂,都问丁小甜什么时候能够再有胶鞋和肥皂,他们也想换呢。
  “再等等,过几天吧。”丁小甜说。
  她没有告诉他们确定的时间,也是因为要到星期天才会去见信用社的萧主任,才能确定自己手里到时候有多少肥皂和胶鞋。至于钢铁厂车间主任的爱人那边,也需要明天见了古老师,才有确定的信儿。


第29章 
  古老师给丁小甜的两双胶鞋票和五块肥皂票所买回来的东西,让丁小甜一共赚了四十个鸡蛋。
  加上她帮袁会计换鸡蛋赚的一百六十八个鸡蛋; 现在她已经有二百零八个鸡蛋在手里了。
  这二百零八个鸡蛋; 如果按照一毛钱一个卖出去; 那么她就能有二十元八毛钱。
  这是她去光荣公社小学代课几天后,从帮古老师换鸡蛋开始,短短几天之内赚到的钱。
  丁小甜挺满意这样的赚钱速度。
  有这二百零八个鸡蛋在手; 她也没那么大的压力了; 之前她的钱可是只剩下十一元五毛了。
  两双胶鞋和五块肥皂全部脱手之后,丁小甜去隔壁屋看看四弟帮忙做的豆腐盒子做好了没。
  丁建国正在钉最后的两块木板,见到她来; 就让她等等,自己马上就做好。
  “你慢慢做; 我把鸡喂了。”
  “好。”
  趁着还有夕阳余光,丁小甜把鸡笼子提到外面院坝去; 把小鸡仔们都放出来; 让它们在院坝里活动。
  顺便她去把鸡食和蚯蚓喂给小鸡吃。
  这些小鸡仔比丁小甜刚买回来的时候大了不少,丁小兰带着秀琳在一旁看丁小甜喂鸡,都啧啧赞叹:“二姐; 你真会喂鸡,这些小鸡仔才喂多久啊,我看怕是有一斤重了。现在你的鸡笼子对它们来说已经小了,我看要给它们搭个鸡窝了。”
  “你还别说; 你这一提我也觉得该给它们搭个窝了。”
  “二姐; 你想把鸡窝搭在屋子外头还是里头; 如果是屋子外头,还要给它们搭建个棚子,如果在屋子里就不用。”
  “小鸡仔在屋里没问题,可这长大了,就要在外面搭鸡棚。”
  “哦,这有什么讲究吗?”
  “当然有讲究,下蛋鸡都喜欢通风又温度稍微高的地方。一般来说,鸡在天气暖和的时候下蛋多,天冷了下蛋就少了。我明天就去找大哥帮忙,砍些竹子来在咱们老屋旁边靠西墙的地方搭个鸡棚子。”
  “那就叫大哥搭建宽一些,等到二姐的小鸡仔住进了鸡棚,我就去买五六只小鸡仔来放在鸡笼子里养,等它们长大再弄去鸡棚里。我想好了,我都买乌鸡,不下蛋了,就拿来炖着吃。”
  丁小甜的鸡都是芦花鸡,丁小兰买乌鸡来养,也有跟二姐的鸡区分开的意思。
  “你倒是想得长远,这小鸡仔都还没开始养呢,就想着要吃鸡了。”丁小甜取笑她。
  丁小兰吐吐舌头:“除了吃,我也没什么大的追求了,不像二姐,要换这换那的,我这脑子不够用,就想着养大了鸡,鸡生了鸡蛋可以吃,鸡不生蛋了,又可以吃鸡。我估计,咱们生产队绝大多数的人是这样想的,只有二姐文化程度高,才跟我们想得不一样吧。”
  “你这是损我,还是夸我呢?”丁小甜听了,睨妹妹一眼。
  丁小兰:“二姐,我这是真心称赞的话,哪有损你,明明你就是我们村女的里面文化程度最高的,妈还常常说,要是不停课,姐一准能考上大学。”
  “是吗?哈哈!”丁小甜开心地笑。
  笑过之后,她也开始认真考虑这个问题了,就是自己要去参加四年后的高考吗?
  如果按照她的文话程度,这几年好好看看高中的课本,四年之后她要去参加高考,那么考上的可能比较大。
  只是四年后,她的年龄是二十八岁,显得年纪稍大。
  并且那意味着她不能再要一个孩子,同时意味着她的儿子小海不会出生。
  丁小甜和丈夫的一个孩子是女儿秀琳,第二个孩子小海比秀琳小三岁,是在她二十五岁快二十六岁的时候出生的。
  如果她既要儿子,也要想上大学,恐怕不是那么容易。
  毕竟两个孩子都小,何忠灿又是职业军人,不可能有时间带孩子。
  就算秀琳送全托幼儿园,小海请个保姆照顾,丁小甜这个当妈妈的就能放心吗?
  在两个孩子都很需要母亲陪伴和照顾的年纪,离开孩子去上大学,奔自己的前程,丁小甜有点儿于心不忍。总觉得对不起孩子。
  不过,对于重生前没上过大学的丁老太来说,大学还是很有吸引力的。
  她也曾经想过,重生之后她能够获得一个神奇的空间是一件值得庆幸的事情,还有一件值得庆幸的事情就是,她多出来一种选择,是否考大学,去实现自己的理想和抱负。
  重生之前的丁小甜,没有这样的选择,她是以家庭和孩子为重,六年后随军,到丈夫何忠灿所在的城市工作,照顾好他和两个孩子。
  丁小甜觉得非常难以抉择,就暂时延后再想。
  现在她还是老老实实地把自己的鸡喂好,让自己的鸡给自己带来一些经济效益,以及把随身空间利用好,代课老师的工作做好,多认识些人。
  这么一想,也是好多事情呢,一桩一件的,慢慢来吧。
  跟妹妹说笑了一阵儿,丁建国跑出来告诉丁小甜:“二姐,你要的豆腐盒子我给你做好了,你去看看,能行吗?”
  “好,我这就去看。”丁小甜跟着丁建国去看了那个她要用来做豆腐的木头盒子,感觉还不错,就夸丁建国手巧聪明。
  丁建国挠头笑得灿烂。
  丁小甜笑着说:“明天你跟小兰早晨来吃甜豆花,一人一大碗,保管吃饱!”
  “哇!太好了!”丁建国兴奋地搓着手说。
  “行了,你去睡吧,明天我早点儿起来点豆花。”
  “姐,我走了。”
  “嗯。”
  丁建国跑出去对丁小兰说:“二姐明天早晨要做甜豆花,我们明天一早在这边吃早饭。”
  丁小兰就说他成天就知道打秋风,占二姐的便宜,二姐带着秀琳在娘家很不容易等等。
  “你们两个,少摆这些龙门阵,都回去睡了,我请你们吃豆花还是吃得起的,你们二姐夫很快要给我寄钱来了。”丁小甜在屋子里听见了出来一边说一边做出撵人的动作。
  丁建国朝着丁小兰做了鬼脸就跑了,丁小兰无奈地摇头,跟着也走回屋去了。
  丁小甜随后把这个豆腐的木盒子收进空间,带着秀琳回屋洗洗睡。
  她给自己定了早晨四点的闹钟,当天晚上没进随身空间,陪着女儿洗洗就睡了。
  第二天一早闹钟响了,丁小甜这才起床穿好衣裳,擦了擦手上的红色印记,进入随身空间。
  她把昨天泡发的豆子都用小石磨,磨成了豆汁儿,这大概花去了她四十多分钟。
  接着她把斗汁儿过滤,把豆浆倒进“简易厨房”适合炖煮的那块土上放置的铁锅里。
  等到豆浆烧开,她就开始用盐卤化的水点豆花。
  今天点出来的豆花比较多,她留下三分之一,用来作为今天的早饭。
  剩下的三分之二,她把纱布垫在昨天四弟给她做好的木盒子里,接着把三分之二凝固的豆花舀出来进去,再把纱布收口,纱布上放上去一块木板,再在木板上 压上一块砖。
  这样一来,等到豆花里面的水分被慢慢地压出来,最后成形的就是一大块方方正正的豆腐了。
  然后,用菜刀切成平常大小的豆腐,跟集体的豆腐作坊卖给村民的豆腐也查不多了。
  不同的是,丁小甜认为自己做的豆腐绝对更好吃。
  这次的豆腐足够丁小甜吃好几顿,她打算吃两三块嫩豆腐,其余的全部拿去冷冻,做成冻豆腐。
  她喜欢炖冻豆腐吃,喜欢炖豆腐绵软柔韧的口感,尤其拿来炖肉炖鱼,更是滋味儿美妙。
  忙活完了,她这才有空去随身空间那块绿色土地旁边去看看。
  秧苗长高了不少,种的南瓜和丝瓜苦瓜的花已经不见了,藤蔓上开始结出了孩子拳头大的南瓜,小小的苦瓜和丝瓜。她种的葱长到了一尺高,蒜和姜也发芽抽苗了。
  看到蒜抽苗,丁小甜觉得大概天之后可以采摘蒜苗了。
  这个季节也就只有在丁小甜的随身空间里面能长出蒜苗,蒜苗用来炒鸡蛋,做熊掌豆腐,还有炒回锅肉,炒盐煎肉都很香。
  总之,丁小甜一看到蒜苗就会想起不少好吃的肉菜,就要流口水。
  现阶段,她没有肉来配蒜苗,只有豆腐和鸡蛋,不过,做出来的两道菜,蒜苗炒鸡蛋,蒜苗熊掌豆腐也很好吃就是了。
  过几天,她就会吃到这两道菜了,想到这里,她吞了一口口水。
  丁小甜估计现在也过了六点了,就把那小半锅豆花拿出随身空间,放到灶房的灶上,点了小火温着。
  回屋,她看那个老旧钟的时间,六点二十,就转身出去喂鸡,给老屋周围的菜地浇水浇肥,顺手摘了几根苦瓜和几个茄子回家。
  再回屋的时候,一看钟,已经六点四十多了,她赶忙去把女儿叫起来,给她穿上衣裳洗了脸梳了头,让她坐到桌子前等着吃早饭。
  进灶房盛豆花之前,丁小甜站在院子里大声喊:“三妹!四弟!起来没有,吃早饭了!”
  屋里很快传来他们的声音:“起来了,就来!”
  丁小甜转身进灶房,给秀琳盛了一小碗豆花,在上面撒上些白砂糖。
  至于她自己和三妹四弟,都是用的吃面的粗瓷碗盛的豆花,一大碗要抵得上秀琳三碗还多。
  大碗里的豆花更多,撒的白砂糖也多。
  丁小甜看看自己装白砂糖的瓶子,糖已经快见底了,看来要买白砂糖了,然而,买白砂糖也要票的,丁小甜没有买白砂糖的票。
  于是,她给自己今天制定了一个任务,那就是想办法弄到几斤白砂糖票,买几斤糖回来。
  丁小甜和秀琳母女,丁建国和丁小兰四个人围坐在桌前高高兴兴地把自己碗里的甜豆花都吃完了。
  这是丁建国和丁小兰在丁小甜回娘家之后第一次吃到她做的甜豆花,一吃,都哇哇赞叹这个甜豆花好吃得不得了。
  丁建国最先把自己碗里的甜豆花吃光,接着端起碗往灶房里跑,不一会儿他端着半碗甜豆花回来了,说:“二姐,我把你锅里的甜豆花,还有瓶子里的白糖都舀光了,你不会怪我吧?”
  丁小甜听了摇头,接着她笑着说:“怪你干嘛,你能吃就都吃了。”
  丁建国乐呵呵地坐下,拿起瓷勺子,一边把豆花上的白砂糖搅散,一边时候:“二姐就是大方,我觉得二姐的手艺越来越好啊,做的什么东西都好吃。这个甜豆花简直太美味了,我从来没吃过这么好吃的甜豆花。姐,我觉得你的手艺可以去做那些国营单位食堂的大厨师了。
  不,甚至是给大领导做厨师。”
  丁小甜:“承蒙夸奖,不过,你姐我暂时不想去当厨师,我的手艺是为家里人服务的,只做给你们吃。”
  丁小兰这时说话了,她说:“二姐,我觉得老四说的不错啊,要是你以后不当代课老师了,完全可以去那些国营单位做厨师,也比以后回婆家去,还要种地好吧。”
  丁小甜:“嗯这个嘛,让我考虑考虑。”
  她觉得吧,自己三妹说的话未尝没有道理。
  真是,自从有了随身空间,有了里面水质优良的泉水,还有了神奇调味树叶之后,她一下子多了很多种选择,每一种都可以让她有能力带着秀琳独自生活,而不是像重生之前那样在婆家忍气吞声,憋闷地过日子。
  吃完早饭,丁小甜把碗和锅洗了,锁好门,抱着秀琳去队部借自行车,然后把孩子放在自行车后座,推着去新屋那边。
  每当这个时候,秀琳都情绪很高,常常嚷嚷着:“坐车车咯!坐车车咯!”
  小脸笑得像朵花似的。
  丁小甜看见也会笑得唇角翘起,内心感觉非常快乐。
  她问秀琳:“幺女,你喜欢坐车车吗?”
  秀琳点头:“嗯!”
  丁小甜又问她:“那你喜欢骑小车车吗?妈妈跟你说,小车车有三个小轮子,有红色的蓝色的,你可以骑着下车车在院坝里跑,你想要吗?”
  秀琳听了连声说:“要,要,要。”
  丁小甜:“下个月,我们一起去部队上看爸爸,看完之后我就给你买小童车。”
  秀琳:“好。”
  可能一般人都不太理解,为什么丁小甜在手头并不宽裕的情况下要给女儿买一辆价值五六十元的小童车。而不是把钱攒起来,或
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