食神直播间-第14部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　“因为水母一直生活在海底，体内饱含最纯净的海水，所以这水母肉也自带一股海水的气息，淡淡的咸味，又鲜又纯净。”

　　　　“水母肉质嫩滑q弹。入油锅炸的时间刚刚好，既炸出了油香，又保留了水母自身的口感。”

　　　　他赞叹道，“轻轻咬下去，水母肉丝甚至会微微弹起，触碰你的牙齿，外层香而不焦，内里鲜滑。”

　　　　“真是美味。”

　　　　一时间弹幕里刷满了各种流泪的表情或者流口水的表情。

　　　　“跪求陈老湿别说了……”

　　　　“还有什么比能看不能吃更痛苦！”

　　　　“我为什么要点开这个直播间，我为什么要留下来看一个主播吃油炸水母！更特喵奇葩的是，我为什么要流口水……”

　　　　陈尔满脸享受地将一盘油炸水母吃个精光，然后意犹未尽地咂了咂舌头。

　　　　“虾醋和水母果然是绝配！”

　　　　“虾油的香味和醋的酸味，于嫩滑的水母肉发出了完美绝伦的碰撞！”

　　　　“又香又鲜，又嫩又滑。香中带鲜，鲜中有酸，酸中回甘！”

　　　　陈尔站起来，擦干净嘴，然后对着镜头道，“大家有机会真的可以试一试这道油炸水母丝。绝对不会让你们失望。”

　　　　他收拾好厨房用具，“不过，你们得小心水母的触须。有毒。”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“我觉得最有毒的是陈老湿做的菜，明明奇葩到不行，却能把人馋得直流口水，然后被口水淹没得找不着北……”

　　　　于是远在大西洋彼岸的他，连忙转身吩咐管家让大厨做一道油炸水母丝。

　　　　外国管家以为自己出现了幻听，“瓦特？”




第12章　宣传片这样拍？

　　　　结束了直播，系统给出的第二个支线任务也对应完成了。

　　　　获得了300个积分点。

　　　　在琼州玩了几天，才返回了燕京。

　　　　一回到燕京，陈尔就收到了清虚老头回寄的礼物。

　　　　是一册手抄的《道德经》。

　　　　字迹玄妙，挥洒自如。就算陈尔不懂书法也忍不住要赞叹一句，确实是好字。

　　　　然后他又不禁想道，清虚老头一副画都能卖几十万，现在他手里的这个可是一册完整的手抄《道德经》。这得多少钱？

　　　　没想到清虚老头还挺可爱的，一出手就这么大方。

　　　　陈尔把这册《道德经》带去了珍宝阁。

　　　　上次接待他的那人当场就惊住了，直言他无法做主。

　　　　然后马上安排陈尔和珍宝阁的经理见面。

　　　　“我可是有十多年没有见过清虚道长抄写的书籍了！”

　　　　经理双眼放光，看着陈尔道，“请问，您和清虚道长是什么关系？”

　　　　清虚的手迹外界流传极少，陈尔能连续拿出来拍卖两次，可见他们的关系必定不一般。

　　　　陈尔想了想，“嗯，朋友。”

　　　　经理忍不住一愣，两人的年纪相差这么多，怎么可能是朋友？而且在他眼里，陈尔也太过籍籍无名。

　　　　他也懒得细想，便微笑着道，“拍卖场会先为您的拍卖品进行一番造势，吸引更多的高端买家，然后再进行拍卖。”

　　　　陈尔并无异议。

　　　　刚离开拍卖行，就接到了赵琦的电话。

　　　　通知他说，可以拍摄宣传片了。

　　　　陈尔便又赶到了公司。

　　　　公司专门辟了一间大房间出来，作为拍摄宣传片的场地。

　　　　陈尔赶到的时候，需要用的景已经搭好了。

　　　　房间里树满了错落有致的道具竹子，地上也铺了人造草地。

　　　　一块长满青苔的巨石被摆在了竹林里，上面放着一只冉冉升烟的铜制香炉和一套瓷器的茶具。

　　　　远远看着还有几分意境。

　　　　赵琦见陈尔来了，便连忙招手叫他过来。

　　　　陈尔才看见她站在了摄影机的后边。

　　　　一个扎着高马尾，肌肤白皙，双眼又大又亮的年轻女孩正在和一旁的几个工作人员说话，并且时不时地指着摄影机和显示器的屏幕。

　　　　“等会的灯光要聚集在主角人物的头顶，像月光一样，淡，但是穿透力要好，最好能带着竹叶的光影一起打下来。”

　　　　“还有，去，把小刘叫过来……”

　　　　陈尔忍不住看了那个女孩两眼，就见她小巧的鼻尖已经冒出了几颗晶莹的汗珠。

　　　　难不成她就是公司找的导演？好像太年轻了一点。

　　　　赵琦得意地道，“这是易澄，今年的华夏娱乐圈里最炽手可热的新人导演。”

　　　　陈尔看了赵琦一眼，“炽手可热的导演来给我拍片子，是不是太可惜了。”

　　　　赵琦略一思忖，有些认真的道，“好像是的，易导之前拍了几部纪录片和微电影，合作的可都是当红艺人。”

　　　　陈尔：“……我只是随口一说。”

　　　　他现在怎么说也算小有名气吧，咳咳，虽然离当红还是有些距离。

　　　　赵琦摊手，“我也是随口一说……”

　　　　陈尔：“……”

　　　　然后带着陈尔去化妆间。

　　　　再一次穿上了宽大的汉服，陈尔显得更加挺拔潇洒。

　　　　随意地坐在椅子上，都能引来周围许多女性工作人员的目光。

　　　　等化妆师把妆发等东西弄好了，陈尔一走进拍摄场地，几个女工作人员就忍不住开始轻呼。

　　　　“好帅啊，啧啧，那鼻子，那眼睛。”

　　　　“大长腿啊，好想捏……”

　　　　陈尔差点绝倒，咳咳，捏腿是什么鬼……

　　　　陈尔坐在了竹林中央，面对着那块长满青苔的大石头。

　　　　易澄三两步走到他身边。

　　　　陈尔抬头看她。

　　　　只见她穿着一件纯白的衬衣和一条修身的蓝色牛仔裤。

　　　　衬衣扎进了裤子里，袖子挽到了手肘处。

　　　　显得她腰肢纤细，骨架纤弱，又瘦又娇。

　　　　只是她一开口，陈尔就马上忽略了她的性别。

　　　　易澄不愧是当下最炽手可热的新人导演，确实有两把刷子。

　　　　说话又快又稳，逻辑清晰，三两下就吩咐好了灯光和摄影机位，甚至连鼓风机的位置都吩咐好了。

　　　　至于鼓风机是拿来干嘛的，陈尔还真不知道。

　　　　“等下你就专注泡茶就是了。”

　　　　易澄临走前只丢下这句话，就急匆匆地走到摄影机后边，然后摄影开始了。

　　　　周围顿时一静。

　　　　陈尔先寻找看一下泡茶的感觉，刚要抬手，就听见鼓风机发出了轰隆的响声。

　　　　然后一阵风就贴着地面席卷了过来。

　　　　周围的竹子顿时发出了“哗哗”的响声，无数的落叶从陈尔的头顶上落了下来，一道柔和的灯光从他的头顶落了下来。

　　　　一路穿透过密密麻麻的竹枝和竹叶，落在陈尔的身上和他面前的大石头上，呈现出斑驳的光影。

　　　　陈尔抬起手腕，风就将他宽大的袖袍吹起。

　　　　陈尔差点连杯子都端不住。

　　　　拍摄过程整整花费了一个多小时。

　　　　整个过程中，鼓风机不停地吹，头顶上的落叶就没挺过。

　　　　结束拍摄的时候，陈尔觉得自己的脸都被风给吹疼了。

　　　　然后得知，一个多小时的拍摄素材，能用到的不会超过一分钟。

　　　　因为这支个人宣传片最多不会超过一分钟。

　　　　陈尔刚换回了自己的衣服，房间里的置景就已经拆得差不多了。

　　　　易澄扫了陈尔一眼，略带婴儿肥的双颊鼓鼓的，“你的灵气不错，有做演员的天赋。”

　　　　陈尔微微一笑，摆手道，“罢了，我就不是吃那碗饭的人。”

　　　　他首先得过好自己的人生，可没有多余的兴致去扮演别人的人生。

　　　　易澄微微一愣，然后掉头和助理说话。

　　　　赵琦送陈尔出公司的大门。

　　　　“你真的没有兴趣开通微博？”

　　　　陈尔摇头，“暂时没有想法。”

　　　　开通微博还要花时间去打理，甚至谨言慎行，毕竟微博是一个公共平台。

　　　　现在的他暂时还没有这个心情。

　　　　等今后粉丝多了，他再开通微博，说不定可以实现利益最大化。

　　　　陈尔对这方面有着自己的想法。

　　　　回到家里后，就要开始准备接下来的美食了。


第13章　会脸红的羊肉

　　　　陈尔打开直播，和大家打招呼。

　　　　“没错，主播又外出寻找食材了。”

　　　　“这次主播要一次性做两道美食，但是所需要的食材并不多。最主要的只有两样。”

　　　　粉丝们纷纷表示翘首以待。

　　　　陈尔进了一家酒庄。

　　　　直播镜头伪装成直升机模型，“呼啦哗啦”地跟在他身后。

　　　　跟酒庄老板说明了自己需要的酒品之后，老板就带着陈尔下了酒窖。

　　　　地上的酒坛子密密麻麻，上头用红布包着木塞子封住。

　　　　老板为陈尔挑选了一坛，打开之后，酒香扑鼻。

　　　　陈尔又便爽快地付款离开。

　　　　然后对着镜头打开了酒塞子，镜头推进一看，只见里面的酒呈现一种十分可爱的红色，就像熟透的樱桃。

　　　　大家纷纷猜测这是一种果酒。

　　　　陈尔道，“这就是主播寻找的第一种主要食材，红曲酒。”

　　　　“红曲酒的主要发酵材料就是红曲。红曲是一种中药，由粳米发酵而成。”

　　　　“红曲酒始于宋代，有消食活血，健脾燥胃。治亦白痢，下水壳的功效。”

　　　　陈尔倒出一小杯酒，凑到鼻前嗅嗅。

　　　　“酒中带着香甜的气息，因为发酵的时间很足，香气也很浓郁。气味敦厚温和，缓缓进入鼻腔，十分的温柔，没有半点呛人的气味。”

　　　　他浅尝了一口。

　　　　然后又点头道，“不错，口感醇厚甜糯，有些糯米酒的味道，但是比糯米酒多了几分香醇。”

　　　　于是他便把那杯酒给喝完了。

　　　　猪肉炖粉条：“这酒有一种葡萄酒的赶脚。”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“酒能做什么食物？”

　　　　西瓜不是东瓜：“酒酿圆子？”

　　　　陈尔对着镜头伸出一根手指摇了摇。

　　　　“给大家提示一个，主播这次要做的菜是一道羊肉和一碗饭。谁能最先说出这两道菜名，主播就可以给他一个机会，来尝一尝。”

　　　　于是弹幕顿时沸腾了。

　　　　漫天的菜名就像雪花一样的飞了过来。

　　　　粉丝们纷纷表示，就算不知道这两道菜到底是什么，只要他们把所有的菜名都报上来，自然就能蒙对一两个。

　　　　陈尔哼着小调，往山上走去。

　　　　“你们就乱蒙吧，蒙对了，算我输。”

　　　　夏天的树木郁郁葱葱，许多不知名的小野花开满了路边。

　　　　陈尔背着小竹篓，一边往山上走，一边在山路的两旁搜索着自己需要的东西。

　　　　走了一会儿，他就在一棵开满白色小花的树木前停下。

　　　　开始收集树上的树叶。

　　　　白色的小花就像倒挂的白玉铃铛，一个紧挨着一个，排成一串串地挂在在树枝上。

　　　　翠绿的树叶就像上好的翡翠。

　　　　十分的清新可爱。

　　　　弹幕里有人认出了这种树。

　　　　“这不是南烛嘛！我老家好多，到处都是。”

　　　　“南烛是什么？陈老湿在摘叶子，南烛的叶子可以吃？”

　　　　众人纷纷反应过来，这个是一个巨大的信息量。

　　　　于是纷纷点开了网页，开始搜索南烛的叶子。

　　　　猪肉炖粉条：“我是第一个！鸡冻！南烛树又叫乌饭树，古称染菽！其树叶汁液浸染米饭而成的食物叫做乌饭！又叫青精饭！”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“我看了下网络上的图片，不愧叫黑饭，黑不溜秋的。”

　　　　西瓜不是东瓜：“蜗牛兄没有文化，人家叫乌饭，不叫黑饭。”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“乌不就是黑？”

　　　　于是两人进行了亲切友好的交流。

　　　　陈尔摘好了树叶，背起小竹篓往山下走去。

　　　　“没错，主播这次做的美食之一就是青精饭。”

　　　　“青精饭也叫“乌饭”，主要是为滋补身体，祭祀祖先，相传为道家所创。李时珍《本草纲目》卷中有这样的记载：“此饭乃仙家服食之法，而今释家多于四月八日造之，以供佛。”

　　　　“简单点来说，就是，青精饭具有滋补身体的功效，算是一种食疗食品。现代华夏，青精饭是苏吴一带的传统点心小吃。”

　　　　猪肉炖粉条很是兴奋。

　　　　“陈老湿！我是第一个说出菜名的！我是不是可以被选为幸运粉丝！”

　　　　此话一出，大家都蠢蠢欲动了。

　　　　陈尔做直播一个多月，人气迅速飙升，现在已经有三百多万的粉丝。

　　　　可是见过他本人，又亲手吃过他做出来的东西的粉丝就只有“蜗牛”和“西瓜”两人。

　　　　陈尔也和他们约法三章，不能泄露地址。

　　　　陈尔觉得，自己现在也算是有几个粉丝的人了，得注意保护隐私，咳咳……

　　　　面对猪肉炖粉条的激动，陈尔可以理解，于是他掉头对镜头露出了一个真诚的笑容。

　　　　“主播说的是，能最先说出这两道菜名的粉丝，就能成为幸运粉丝。”

　　　　“所以，接下来，你还得继续努力才行！”

　　　　毕竟还有一道菜没有出场呢。

　　　　猪肉炖粉条：“……”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“哈哈哈！猪肉兄：我有一句mmp一定要讲！”

　　　　把材料都带回了家里，洗干净南烛叶子放进竹筐里。

　　　　然后从冰箱里取出了新鲜的羊肉。

　　　　陈尔将一块羊肉分割成大小均匀的两块方形。

　　　　然后取出一小瓶红曲酒，倒入锅里，然后将两块羊肉放进去，淹没在酒中。

　　　　盖上盖子，小火熬煮。

　　　　然后拍了拍手，看着镜头道，“好了，大家现在可以猜猜，主播要做的这道羊肉是什么。”

　　　　发送弹幕的人却寥寥无几。

　　　　陈尔猜想他们大概都是去网页上搜索了。

　　　　“好了。”陈尔一手撑在桌子上，一手抬起，猛地一收缩手掌。示意大家停下手里的‘作弊行为’。

　　　　露出一个十分随意的表情，“交卷。”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“我选择交白卷。”

　　　　娃娃：“meto。”

　　　　西瓜不是东瓜：“我选择李白。”

　　　　猪肉炖粉条：“我选择搬砖。”

　　　　大吃一斤：“一脸懵逼jpg。”

　　　　陈尔又露出了一副严肃的表情，摇着头，像个老学究一样摇头，然后抚摸着自己根本不存在的胡须。

　　　　“好吧，那就由我来告诉大家。”

　　　　“今天的第二道美食是绯羊。”

　　　　“《清异录》里说绯羊，是以红曲煮肉，紧卷石镇，深入酒骨淹透，切如纸薄，乃进。”

　　　　“所以我想，反正是最后是要以酒入味的，前面又用到了红曲，所以我就干脆选择直接用红曲酒煮肉，然后再用酒浸泡。方便更加入味。”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“所以，绯羊是什么意思？红色的羊肉？”

　　　　陈尔想了想，然后认真地道，“大概就是，会脸红的羊肉吧。”

　　　　ps：求个票（～￣▽￣）～，脸红jpg。




第14章　以后请自带干粮

　　　　灶台上的铁锅里发出“噗噗”的响声，应该是煮沸了。

　　　　陈尔道：“炒菜最好是用铁锅。不仅是因为铁锅炒菜更好吃。而且还因为，铁锅富含铁微元素，对人体好。”

　　　　又等了半个钟头，陈尔才伸手关了灶台的火。

　　　　“用红曲酒煮羊肉的时候不需要放入任何的配料。我们需要的是完全吸收入红曲酒的羊肉，放入其他配料就会破坏酒香。”

　　　　“大家也可以放心，煮好的羊肉绝对不会有腥味和膻味。”

　　　　他伸手打开锅盖，一股浓郁的酒香就飘散了出来。

　　　　“酒香经过煮沸，显得更加香浓和温柔。”

　　　　陈尔有些陶醉地道，“就像女子秀发上散发出来的香气，轻飘飘地扫在鼻尖。温柔又诱人。未饮人已醉。”

　　　　猪肉炖粉条：“陈老湿又在湿性大发了。”

　　　　心有猛虎：“好湿，好湿。”

　　　　将煮好的羊肉从锅里取出来，放在盘子里晾凉。

　　　　“在等羊肉晾凉的时间，主播先把制作青精饭的米饭煮上。”

　　　　选用上等粳米，用清水淘洗两次。

　　　　然后用青竹蒸笼装好，入锅蒸。

　　　　“淘米的次数最好不要超过三次。否则会将米中的淀粉洗掉，煮好的米饭就容易失去口感，变得太硬。”

　　　　“最好吃的米饭都是用蒸笼蒸出来的。蒸米饭的蒸笼最好选用竹子或者上好的木材，水要好水，最好是回甘的水。”

　　　　“这样蒸出来的米饭才是最香的。”

　　　　陈尔洗干净手，然后开始处理煮好的羊肉。

　　　　先准备一口干净的土瓦缸，将剩下的红曲酒全部倒入。

　　　　然后将两块羊肉拿在手里分别拍一拍。

　　　　“将羊肉放入酒缸里浸泡之前，可以用手轻轻地拍一拍羊肉。将羊肉拍松散些，更方便入味。”

　　　　陈尔手里的羊肉因为经过红曲酒的熬煮，肉质呈现淡淡的红色，只是红得不够均匀。

　　　　将两块羊肉都放进酒缸里后，又取来了一块平坦的石头，洗干净一起放进去，压在两块羊肉上，刚好压紧实了。

　　　　“这块石头就是石镇了。将羊肉压住，确保羊肉于红曲酒的接触。”

　　　　陈尔将酒缸放在一旁，蒸笼里的米饭就散发出了阵阵米香。

　　　　因为只煮一个人的份量，所以米饭熟得特别快。

　　　　蒸好的米饭散发出迷人的香气，比起用电饭煲直接家电煮出的米饭，更加香甜，甚至还带着一股竹叶的清香。

　　　　陈尔把米饭倒出来，用筷子刨散。

　　　　每一颗米饭都显得晶莹剔透，玉雪可爱。

　　　　且颗颗分明，不像平常的米饭会粘作一团。

　　　　“用蒸笼蒸出来的米饭，不仅气味香甜，而且更加清新，米香浓郁，就像刚打出来的稻子一样香气宜人。”

　　　　“因为蒸笼是青竹制成的，米饭中还自带一股竹叶的清香。”

　　　　将米饭平铺在瓷盘里晾凉，陈尔转身取来了南烛的叶子。

　　　　先用清水洗净，然后放进捣子里。

　　　　开始捣汁液。

　　　　捣出来的汁液呈现青黑色，带着淡淡的树叶香气，微微泛涩。

　　　　陈尔见米饭已经晾凉了，便将汁液均匀的浇注在米饭上。

　　　　然后用筷子迅速搅拌，让每一颗米都均匀地沾染上南烛汁液。

　　　　于是原本雪白色的米饭就成了青黑色。

　　　　陈尔取出一只白色的瓷碗，将青精饭装进去。

　　　　白色的碗和青黑色的米饭形成了强烈的色彩对比，看着十分清爽。

　　　　“现在的羊肉应该入味了。”

　　　　将酒缸盖子取掉后，陈尔只闻得酒香扑鼻。

　　　　取出的羊肉呈现绯红色，就像女孩娇羞的笑颜，怪不得叫绯羊。

　　　　陈尔吩咐镜头靠近菜板。

　　　　手里的菜刀就像自动切菜的机器人一样，飞快地在菜板上挥动。

　　　　被切下的羊肉轻薄如纸，甚至等陈尔将一整块羊肉都切好了，羊肉依然保持着原来的形状。

　　　　就像没有被切过一样。

　　　　屏幕外的粉丝纷纷赞叹不已。

　　　　“这是加了特技的菜刀！”

　　　　“这是菜刀的特技！”

　　　　“给我十年我都练不出来！”

　　　　陈尔放下菜刀，菜板上的两块方形羊肉还紧紧地挨在一起，仿佛没有被切过一样。

　　　　如果不仔细看，是不会发现羊肉块上细如发丝的切痕。

　　　　陈尔将两块羊肉小心地拿起来，完整地放在青精饭上，然后用手掌一推。

　　　　羊肉片就整齐地铺在了饭上。

　　　　陈尔拍拍手，端着碗来到餐桌前。

　　　　“好，今天的美食，青精饭和绯羊肉片就做好了。”

　　　　白色的瓷碗，青黑色的米饭，绯红色的羊肉片。

　　　　三种对比无比强烈的颜色被放在了一起，显得十分夺目，又清新。

　　　　令人食指大动。

　　　　直播镜头推进到餐桌上，食物就在几百万的观众面前不断放大。

　　　　绯羊肉片红得可爱，就像爆满熟透的石榴。

　　　　青精饭则呈现出了和绯羊不一样的视觉体验。

　　　　如果说绯羊是火，青精饭就是冰。

　　　　两种截然不同的食物放在了一起，不知道吃起来是什么滋味。

　　　　众人纷纷在屏幕外边咽了一口口水。

　　　　“求陈老湿自重！快把食物拿开！”

　　　　“天啦，这个色泽，我要死了！好想吃一口！”

　　　　“我不要再看下去了！太饿了！我已经沦落到再啃干泡面了！！”

　　　　“我宣布！以后来看陈老湿直播间的童鞋请自带干粮！”

　　　　“怒啃手指！”

　　　　陈尔这时才慢吞吞地坐下，然后夹起一筷子的绯羊肉片，凑到鼻子面前嗅了嗅。

　　　　然后张嘴，把羊肉片全部送进嘴里。

　　　　羊肉轻薄如纸，带着柔软的触感。

　　　　一接触到舌苔，只觉得酒香浓郁。

　　　　然后就是羊肉特有的鲜美气息，在牙齿和舌头之间来回碰撞，说不出的美妙。

　　　　“不错，不错。”陈尔一连说了两个不错，一脸满足地嚼着嘴里的羊肉片。

　　　　待羊肉片全部被咀嚼干净，吞下肚子后，他才又开口说话。

　　　　“羊肉的膻味和腥味已经全部没有了，只能闻到羊