食神直播间-第56部分

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　　　　这是一种不容拒绝的温柔。

　　　　陈尔将准备好的蛤蜊倒进锅里，又重新盖上了盖子。

　　　　“蛤蜊面里肯定不能只有蛤蜊和面，不然就显得太过单调了。”

　　　　“咱们可以准备一些其他的食材点缀进去。”

　　　　蛤蜊是肉类食材，所以陈尔打算搭配一些蔬菜进去。

　　　　“小白菜挺括脆爽，口味清新，用来搭配蛤蜊面是一个不错的选择。”

　　　　陈尔选了两棵十分漂亮的小白菜。

　　　　拿在手里，就像刚刚长成的小树一样俊俏，挺拔着枝叶，全身上下都透着清爽。

　　　　陈尔将小白菜的叶子一片片的剥下来，轻轻甩一甩叶片，甚至还能甩落不少露水下来。

　　　　可见这些白菜是多么新鲜。

　　　　小白菜洗好以后，放在盘子里备用。

　　　　选好了配菜，接下来就是蛤蜊面的配料了。

　　　　陈尔取出了一小把葱。

　　　　去掉葱头，把翠绿的葱绿和雪白的葱白整整齐齐地切碎。

　　　　“小白菜太嫩，煮面的时候是不能直接放进锅里煮的。”

　　　　“锅里的水温太高，一不小心就会把小白菜煮老了，失去了脆爽的口感，小白菜的风味就会顿减。”

　　　　“所以，一般都要选择用大漏勺来烫熟小白菜，再放进盛好面的碗里。”

　　　　这时候，锅里的水再次煮沸。

　　　　陈尔揭开锅盖子。

　　　　一股海鲜的香气就飘了出来。

　　　　蛤蜊已经煮熟了，香气十分迷人。

　　　　如此鲜美的香气，立马让陈尔想到了之前做过的水母。

　　　　但是蛤蜊的香气和水母比起来，明显更胜一筹。

　　　　水母本身是没有什么味道的，可是蛤蜊不同。

　　　　蛤蜊是身体结构要比水母复杂得多了，而且蛤蜊本身肉质紧实，构成成分多，又是贝类食品。

　　　　本身的肉质就要比一般的水产品鲜嫩。

　　　　在浅水里生活，走石吞沙，导致蛤蜊身上的海洋气息十分浓郁。

　　　　却又没有半点贝类食品的腥气和沙土气息。

　　　　反而有种十分纯粹的肉鲜气息。

　　　　陈尔忍不住道，“怪不得JS民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。我还没有吃过，只是闻闻这个气味都觉得鲜美无比。”

　　　　煮好的蛤蜊会自动打开扇贝，露出雪白细嫩的肉。

　　　　看着十分诱人。

　　　　陈尔将面条放进锅里，用筷子轻轻搅动，免得面条粘做一团。

　　　　放进面条后，陈尔就不盖锅盖了。

　　　　“在等面条煮好的时间里，我们可以动手做一做调味的酱汤。”

　　　　陈尔走到放置调味品的柜子前，取出一只土陶坛。

　　　　只有一个成年男子手掌那么大。

　　　　“是时候祭出煮面的神器了！”

　　　　“大家猜猜是什么？”

　　　　粉丝们众说纷纭。

　　　　“必须是国民女神……老干妈！”

　　　　“油泼辣子！”

　　　　“花生酱！！”

　　　　“从外观上来看，必须是酒啊！”

　　　　“按照陈老湿不走寻常路的规则，我猜是上一顿饭没用完的酱料！”

　　　　陈尔一把伸出手里的坛子。

　　　　将坛子前贴着的一张商标放大在了无数的粉丝眼前。

　　　　“SX老陈醋！”

　　　　众人忍不住目瞪口呆。

　　　　陈尔扯掉坛子的塞口。

　　　　凑近了坛子嗅了嗅气味，然后眼神骤亮。

　　　　“够酸！够味！”

　　　　陈尔舀了一小勺子醋出来。

　　　　“没有醋吃的人生是不完美的，你们吃面条不加醋啊？”

　　　　许多粉丝发弹幕表示是会加一点的，但是他们怎么也没想到，陈尔会把醋称呼为煮面的神器。

　　　　陈尔将那一小勺子醋倒进拿来盛面的陶瓷大碗里。

　　　　“主播我个人觉得，在面汤里加醋，能够增加面条溜滑的口感，还能让面条吃起来更加爽口，增加面条清爽的感觉。”

　　　　“如果面条的配料或者调料口味比较重的时候，加点醋的效果就会更好！”

　　　　说着又放了些盐巴进去。

　　　　“蛤蜊本身的味道就已经够鲜美了，所以面汤的调味一定要淡，盐巴和醋都要少放，稍稍增添风味就可以了，不能盲目追求重口味，不然，蛤蜊的鲜味吃起来就不够。”

　　　　陈尔说完，拿起筷子去锅里搅了搅面条。

　　　　“面香已经完全被煮出来了，这锅蛤蜊面可以出锅了。”

　　　　然后舀了一大勺面汤进面碗里。

　　　　蛤蜊和面条煮出来的汤水带了点浅浅的白色，很有质感，有点半透明的感觉。

　　　　因为火候把握得很好，煮面的时候也很小心，所以锅里并没有出现任何漂浮物。

　　　　面汤干干净净，一下子就把面碗里的醋和盐冲淡了。

　　　　面汤也变作了淡淡的酱红色。

　　　　陈尔拿起一旁挂着的大漏勺，将面条都捞了出来。

　　　　放进面碗里。

　　　　再迅速把蛤蜊也全都捞出来，铺在面条上。

　　　　然后把洗好的小白菜放在大漏勺里，往还沸腾着的锅里伸。

　　　　大漏勺在滚烫的面汤里来回荡了几次，小白菜的颜色就马上从鲜绿变作了深翠，而且因为身上挂满了水珠，显得油绿绿的，就像刚经历过一场午后小雨的小树。

　　　　陈尔把烫熟的小白菜也放进了面碗里。

　　　　点缀上切好的葱花。

　　　　“最后一个步骤。”

　　　　陈尔来到还燃烧着的炉子前，撤掉了煮面的汤锅，换上了一口铁锅。

　　　　把火拨到最旺，拿出一瓶菜籽油，倒进被火烧得滚烫的铁锅里。

　　　　菜籽油马上就散发出了油香，紧跟着冒出了缕缕轻烟。

　　　　陈尔端起铁锅，走到桌子边上，微微倾斜铁锅，清亮的热油就均匀地浇注在了面碗里。

　　　　面碗里顿时发出了“滋滋”的声音。

　　　　娇嫩的葱花在热油的浇注下，马上变熟，散发出浓烈的葱香，混合上十分热烈的菜籽油香气，一股油滋滋的食物香气就冒出来了。

　　　　陈尔把铁锅放下，笑哈哈地道，“这是主播最喜欢的环节，听着这个滋滋的声音真是太爽了！”

　　　　“仿佛回到了小时候，家里人在灶台上炒菜的时候，热滚滚的油里煸炒着葱姜蒜这些调味品，那是一种十分奇妙的味道。”

　　　　“油锅滋滋香，香气又热又烈，使劲地往鼻子里钻，你拼命吸了几口，还没来得及细细品品，大人们手里的菜篓子往锅里一倒，新鲜的菜就马上盖住了油香。”

　　　　“得不到的永远在骚动，越是短暂，越是觉得美好。”

　　　　陈尔搓了搓手。

　　　　“这道蛤蜊面做好了！”

　　　　青色的陶瓷碗里装着雪白的面条，淡淡的酱红色汤汁，还有绿油油的小白菜，白嫩嫩的蛤蜊，翠绿的葱花。

　　　　一眼看去，就像一派春意盎然的景色。


第十六章　都不怕吃胖的

　　　　餐厅里，沈一念去端食物。

　　　　赵诗琪一个人坐着发呆。

　　　　棋盘已经被收起来了，她一手趁着下巴，朝餐厅四处打量。

　　　　不一会儿，就听见脚步声传来。

　　　　赵诗琪还没来得及抬头看去，一股淡淡的香气就飘了过来。

　　　　像清晨的微风，温柔地拂过她的鼻尖，然后朝四周萦绕。

　　　　好像是玉米的香气。

　　　　赵诗琪减肥的时候经常不吃饭，只吃一些粗粮和水果。

　　　　因此她对玉米的气味很熟悉。

　　　　但是这股玉米的香气却和平常的玉米不同。

　　　　好像更细腻，更柔和，带着绵绵的感觉。

　　　　而且香气纯粹，玉米的气味浓郁，就像经过提纯一样。

　　　　沈一念把装着食物的托盘放在桌子上。

　　　　赵诗琪才看清了托盘里的食物。

　　　　紫色琉璃盘子里装着六块米黄色的小方块。

　　　　因为是刚刚才从蒸笼里取出来的缘故，所以上面还腾腾地冒着热气。

　　　　沈一念把琉璃盘子端起来，放在赵诗琪面前。

　　　　“这是第一道菜，玉米面玫瑰果馅蒸饼儿。”

　　　　“玉米面玫瑰果馅蒸饼儿？”赵诗琪重复了一遍这个长长的名字。

　　　　然后忍不住拿起筷子，夹起一块蒸饼。

　　　　蒸饼十分松软，赵诗琪手里不过稍稍用力，细长的竹筷就轻而易举地将蒸饼表面夹出了凹痕。

　　　　筷子就像夹住了一块海绵一样，快要陷进蒸饼里去。

　　　　赵诗琪盯着筷子上软软的黄色小方块。

　　　　就像在看一个可爱的小动物一样。

　　　　玉米面里不知包裹了什么东西。

　　　　赵诗琪还能隐隐透过玉米面皮比较薄的地方看见一抹暗紫色。

　　　　她把筷子凑到嘴边，想起出门前经纪人反复交代的话。

　　　　“不论再好吃的东西，都只能吃一点，特别是含糖量高、热量又高的东西，那是一点都不能吃！保持住身材，不然上镜不好看！”

　　　　赵诗琪暗自道，“就吃一块，应该没事的！”

　　　　于是她就放心地咬了一口蒸饼。

　　　　松软无比的口感，一碰到嘴唇和牙齿的时候，赵诗琪就忍不住抖了抖手里的筷子。

　　　　仿佛不需要用到牙齿，用嘴巴也能把蒸饼抿化了。

　　　　赵诗琪才刚咬了一小块蒸饼下来。

　　　　腾腾的热气就马上从被撕开的蒸饼里跑了出来，朝她的嘴唇横冲直撞而去。

　　　　瞬间就把赵诗琪烫到了。

　　　　“好烫……”

　　　　赵诗琪只来得及说出这两个字，就见蒸饼里突然流淌出紫红色的浓稠液体。

　　　　眼看就要低落下来。

　　　　她就再也顾不得形象了，一张嘴就把剩下的蒸饼也全部塞进了嘴里。

　　　　一张小脸马上就变红了。

　　　　微张着嘴巴，嘴里就冒出了缕缕的热气。

　　　　“烫……”

　　　　于是赶紧伸出手掌对着嘴一顿猛扇风，这才觉得好了些。

　　　　玉米面的味道充盈了整个口腔。

　　　　蒸饼松软无比，在嘴里的时候，仿佛不用去嚼，就能自我融化。

　　　　蒸饼里流出浓稠的液体，带着比蜜糖还要香甜的味道。

　　　　果香很浓，满足了赵诗琪这种水果爱好者的一切要求。

　　　　赵诗琪吃出来这是葡萄的味道。

　　　　她原以为这只是葡萄果酱，可是当所有的果香都在口腔里漫开的时候，赵诗琪才敢大胆猜测，这是新鲜的葡萄。

　　　　可是她从来没有吃过这么甜蜜又香气如此浓郁的葡萄。

　　　　从XJ运过来的葡萄，因为日照时间长，已经算是全国范围内，糖分含量最高的了。

　　　　难道这个葡萄也是那里的？

　　　　赵诗琪吃不出来。

　　　　而且更神奇的是，玉米面里还包裹了一些十分柔软的嫩滑的东西，带着新鲜植物的口感。

　　　　吃完了之后，满嘴花香。

　　　　结合刚刚沈一念报出的点心名称来看，应该是玫瑰花瓣。

　　　　赵诗琪很高兴地再夹起一块来吃。

　　　　她长这么大，还是第一次吃新鲜的玫瑰花做的点心。

　　　　赵诗琪吃得不亦乐乎，很快就把一碟蒸饼全部吃光。

　　　　吃得舌尖都有点微微变色。

　　　　应该是沾染上了葡萄的果汁。

　　　　赵诗琪放下了筷子，心满意足地眯起一双美丽的眼眸。

　　　　仿佛自己身处盛光之下的院子，吸气吐气之间，满满的都是玉米、葡萄和玫瑰的香气。

　　　　沈一念把空盘子收起来。

　　　　赵诗琪才“哎呀”了一声。

　　　　她看见了空盘子才想起了经纪人的嘱咐！

　　　　居然不知不觉地吃了这么多，要是让经纪人知道了，不知道又要唠叨多少次！

　　　　赵诗琪再次提醒自己，等下最后一道菜端上来，一定只能随便尝尝，可不能再吃光了！

　　　　然而，赵诗琪到底是高估了自己对美食的抵抗能力。

　　　　蛤蜊面端上来的时候。

　　　　一看到那雪白的面条、绿油油的小白菜、冒着油香的葱花和嫩极了的蛤蜊。

　　　　什么体重，什么热量，什么保持身材，都被她抛到了九霄云外。

　　　　拿起筷子，迅速地夹起一块蛤蜊来吃。

　　　　分成两半的贝壳里也装了一些汤汁。

　　　　赵诗琪再次不顾形象地吸了一口汤汁，发出了与她形象极为不符的响声。

　　　　然后一口吃掉了贝壳里的嫩肉。

　　　　蛤蜊又滑又嫩的口感，一下子就从舌头上迸发出来，四通八达地奔向身体的每一处神经。

　　　　赵诗琪觉得自己的大脑好像都被电了一下。

　　　　一不小心差点咬住了舌头。

　　　　“太香，太嫩了！”

　　　　赵诗琪连吃了好几个蛤蜊，满足了口感。

　　　　才开始吃面条。

　　　　她伸出筷子夹住一片小白菜和一些面条。

　　　　低头咬住筷子。

　　　　然后她再猛地抬头一吸。

　　　　就听“簌簌”两声。

　　　　一眨眼的功夫，雪白的面条和绿油油的小白菜就迅速地滑进了她的嘴里。

　　　　沈一念惊讶地看过去。

　　　　只来得及看见一截雪白的面条，像根小尾巴一样，在她的嘴巴外边轻轻地颤动了两下，滑落了几滴汤汁下来，然后溜进了她的嘴里。

　　　　“哇，好滑好香！”

　　　　赵诗琪幸福地笑弯了双眼，连下巴和嘴角上沾着的汤汁都顾不得擦了。

　　　　又连忙低头吃了起来。

　　　　沈一念在旁边看着，只能听见“簌簌”地声响不断响起。

　　　　那一大碗面条，就以肉眼可见的速度，迅速减少。

　　　　直到碗里再也捞不出什么东西来了以后，赵诗琪更是直接端起面碗。

　　　　脖子往后一仰，“咕噜咕噜”几声传来，就把半碗面汤消磨干净，一滴不剩。

　　　　沈一念目瞪口呆。

　　　　女明星都不怕吃胖的？

　　　　这么多的东西，居然全都吃完了，一点儿都没剩下？

　　　　沈一念努力地克制住自己想朝赵诗琪抱拳的冲动。

　　　　厉害了，厉害了。


第十七章　居然可以这么丑

　　　　餐厅里，赵诗琪正吃得欢。

　　　　厨房里，陈尔还在慢腾腾的收拾东西。

　　　　粉丝们调侃陈尔。

　　　　“矮油，小徒弟不在了，陈老湿就得自己刷锅清洗灶台了，可怜，真可怜……”

　　　　“陈老湿你还缺会刷锅的人吗？上过大学，可以负责试吃的那种！”

　　　　“陈老湿太惨了，做了好吃的自己不能吃，还要负责刷锅！”

　　　　“陈老湿，要不你以后做两份吧！”

　　　　陈尔认真地考虑了一下，然后摇头。

　　　　“不行，做两份太累了。”

　　　　茶叶蛋入侵地球：“这个理由还真是无法反驳……”

　　　　陈尔收拾好厨房的东西，关掉了直播，才来到了餐厅。

　　　　赵诗琪吃得太饱，正靠在椅子上，等待食物消化。

　　　　看见陈尔来了，双眼顿时一亮。

　　　　“这两样东西……真的太好吃了！”

　　　　赵诗琪脑海里准备了一大堆要形容的词汇，可是等到开口的时候，却一个词也说不出来，想来想去，也只能说“太好吃”这个词。

　　　　说完就十分沉醉地用手托住下巴，一副还沉浸其中的感觉。

　　　　“我自从进入了娱乐圈，可再也没吃过这么饱……”

　　　　然后突然捏起小拳头。

　　　　“就算长上一斤肉，吃了这顿也值了！”

　　　　颇有些视死如归的豪气。

　　　　陈尔有些不太懂，“吃这些东西就能长一斤肉起来？”

　　　　他扫了两眼赵诗琪纤细的胳膊，如果落到他的手里，轻轻一用力就能折断。

　　　　太瘦了。

　　　　沈一念好像对这个话题很感兴趣，“那你平常都吃些什么东西？”

　　　　赵诗琪仔细想了想。

　　　　“反正自此入行以来，我就没吃饱过……”

　　　　“平常吃的东西都是营养师专门配出来的。”

　　　　“吃得最多的就是水煮西兰花、胡萝卜、水煮蛋，还有一些粗粮或者水果。”

　　　　沈一念一副不敢相信的模样。

　　　　“就吃这些？不吃肉就算了，居然连油盐都不放？”

　　　　“那怎么吃得下去……”沈一念看着赵诗琪纤细的手臂和腰肢，忍不住摇了摇头。

　　　　怪不得都说，要想人前显贵，就得人后受罪。

　　　　沈一念不敢想象如果自己的一日三餐也变成了这样，自己会是什么模样？

　　　　没有肉的日子，她大概会疯了？

　　　　赵诗琪到觉得没什么，“这也是为了在镜头前看起来好看点，没办法，我既然选择了这个职业，自然就只有接受了。”

　　　　沈一念忍不住有些佩服赵诗琪。

　　　　然后又有点担心，“那你今天吃了这些，回去是不是要被经济人说啊？”

　　　　赵诗琪笑了起来，眨了下眼睛。

　　　　“我不说，他也不知道。我只有在接下来的几天里少吃点东西，控制热量的摄入就好了。”

　　　　陈尔悠哉地半靠在椅背上，“教你一个，既可以吃小零食，又不用担心发胖的办法。”

　　　　赵诗琪和沈一念连忙都看了过来。

　　　　双眼灼灼，仿佛要把陈尔身上看出一个洞来。

　　　　陈尔轻咳了两声。

　　　　“大部分花卉都是可以食用的。”

　　　　“你可以用我们平常喝汤的这种小汤匙，舀一勺蜂蜜兑水，然后摘下新鲜的花瓣随便沾一下，再吃，即甜又鲜，也不会摄入过多的热量。”

　　　　“而且一些可以用来入药的鲜花，比如辛夷、玫瑰、蔷薇、荷花之类的，吃一些对身体也有好处，还能保证口气清新，一举数得。”

　　　　赵诗琪开心得像个小学生一样，拍着手掌道，“你这个方法好！”

　　　　沈一念也觉得这个吃法很新鲜。

　　　　陈尔接着道，“只是要注意，有些花吃起来是有禁忌的，还有些花是有毒的，要谨慎食用。”

　　　　赵诗琪连连点头，并在心中记下。

　　　　“等下回去就试试！”

　　　　陈尔就让沈一念送赵诗琪出去。

　　　　赵诗琪又戴上了墨镜和鸭舌帽，左顾右盼了一番，才鬼鬼祟祟地溜出了门。

　　　　赵诗琪走后，沈一念站在门口叹气。

　　　　“当明星也是蛮累人的，出现在哪里都会被人认出来，很多地方不能去，很多东西不能吃。”

　　　　刚好陈尔出来要回家去。

　　　　听见了这句话，就接话道，“人怕出名猪怕壮，只能说欲受其冠，必承其重。”

　　　　然后笑着舒了口气，“幸好我不是明星……”

　　　　话音刚落，就见两个大学生模样的年轻小姑娘从对面的街道上走过。

　　　　其中一个一扭头，就刚好看见了站在门口的陈尔。

　　　　连忙尖叫了一声，然后扯住旁边的朋友。

　　　　指着陈尔大喊道，“快看！是不是陈老湿！！”

　　　　这一嗓门大如雷鸣，一下子就把陈尔震懵了。

　　　　等他反应过来的时候，两个女孩子已经以百米冲刺地速度冲了过来。

　　　　一边跑还一边喊，“陈老湿！陈老湿！”

　　　　引得路人纷纷侧目。

　　　　顺着两个女孩奔跑的方向看过去，就看见一个高大挺拔的年轻人站在一棵大树旁边。

　　　　看上去还有点帅。

　　　　路人们就忍不住在心里嘀咕了，这年头的大学老师都长这么帅了？

　　　　沈一念也被吓了一跳，却很快就反应了过来，转头一看，陈尔已经准备拔腿就跑了。

　　　　于是她忍不住笑出了声。

　　　　“这还真是，人怕出名猪怕壮！”

　　　　陈尔被调侃了，也不在意，正要当做没看见那两个朝自己狂奔而来的年轻女孩，朝旁边的巷子里溜。

　　　　其中一个女孩就突然加快了脚步，几乎就快追了过来。

　　　　嘴里还喊着，“陈老湿！”

　　　　陈尔只得停下了脚步，转过身去。

　　　　两个女孩跑得上气不接下气地，站在陈尔面前，又是累又是激动的，不仅红了脸，就连脖子都是红的。

　　　　其中一个戴眼镜的更夸张，眼镜都快掉到鼻子上了。

　　　　陈尔看着她，伸手推了推自己的鼻子，示意她把眼镜扶正。

　　　　女孩连忙扶正了眼镜，羞羞哒地道，”怪不得我说，陈老湿你咋突然有了四条眉毛，连鼻子都是歪的，原来是我眼镜没戴好……”

　　　　陈尔：“……”

　　　　两个女孩拉着陈尔拍了照片，又要了签名才心满意足地离去。

　　　　陈尔忍不住扶额苦笑。

　　　　沈一念笑得直不起腰。

　　　　“你还好意思说你不红，这下遭报应了吧……”

　　　　见陈尔苦着脸，就故意道，“人家小姑娘喜欢你，你还不乐意？”

　　　　陈尔摇头，“我不是不高兴……”

　　　　沈一念问道，“那你苦着脸？”

　　　　陈尔的语气带了点懊悔又带了点遗憾。

　　　　“我是没想到她们居然会找我要签名……”

　　　　“我的字，真特么丑，居然可以这么丑？”

　　　　“哈哈哈哈”沈一念爆发出更热烈的笑声。


关于上一章的情节！必看！！

　　　　有些鲜花不能直接食用，需要二次加工！比如忘忧草的鲜花直接食用会造成消化系统不良反应！

　　　　还有些花是有毒的！比如夹竹桃，千万不能碰，更不能吃！上一章只是做个效果啊亲们！

　　　　有书友在书评区提意见，所以说明一下！作者君的食谱有些是从古书上来的，比如上一卷的魏晋南北朝美食，大部分来自《齐民要术》，因为古代印刷术还没有发明普及的原因，书籍都是由人来抄录的，所以不一定健全，有些地方会有纰漏。

　　　　有些菜我也不敢轻