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食神直播间-第82部分
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珍妮表现得十分激动，是那种自己喜欢的东西被别人肯定后的激动感。
“这道菜真的非常非常棒！”
陈尔点这道菜还是有点别的原因的。
因为大部分到英国留学的留学生都会觉得这道菜的外形和制作方法有点说不清道不明的古怪……
陈尔点好了菜，才和大家打招呼。
“大家也看见，主播现在不在国内，而是在英国。”
粉丝们在这一刻充分表达了什么叫做“为美色所诱惑”！
他们第一眼就看见了陈尔对面坐着的珍妮。
“握草！美女！大长腿！”
“这位小姐姐好漂亮啊！”
“陈老湿快叫美女姐姐打个招呼啊！”
“早知道今天有美女姐姐我就换一个大电脑来看直播了！”
“陈老湿不愧是陈老湿，去哪里都离不开美丽的小姐姐！”
陈尔轻咳了一声，然后让珍妮和大家打了招呼。
于是大家就更激动了。
“小姐姐的中文说得好好啊！有兴趣来华夏玩耍吗！可以打我的电话哦！”
“中文说得这么好，有兴趣和一个华夏人谈场恋爱，升华一下子中文嘛？”
“蓝色的眼睛好漂亮啊！就像洋娃娃一样！”
“我擦，楼上傻了吗？人家本来就是洋娃娃！”
“……”
陈尔只好开口说话，强行拉入主题。
“主播今天早上刚到的，现在就来给大家直播，大家是不是需要表示一下嘞？”
于是弹幕里飘过了一大片整整齐齐的爱心。
陈尔十分满意地点了点头。
茶叶蛋入侵地球：“陈老湿现在是越来越骚包啦！”
骑着蜗牛奔小康：“瞎说什么大实话，小心陈老湿拉黑你哦！”
心有猛虎：“陈老湿居然敢在英国随便吃饭！而且还点了这么多‘著名’料理，佩服佩服！”
猪肉炖粉条：“猛虎兄好像有故事啊……”
心有猛虎：“等下菜上了，大家就知道了！”
陈尔觉得没什么，虽然他事先在网络上搜索过那些菜，实在一点说，那些菜看起来也真的是不太好看，但是毕竟没有吃过。
于是，陈尔淡定地道，“我们怎么能以貌取菜？”
众粉丝：“陈老湿你个只看脸的人，居然还好意思说这种大义凛然的话！”
陈尔嘀咕道，“我现在不看脸……”
而且华夏也有一些看起来并不好看的菜。
比如臭豆腐，是又丑又臭，但是那味道，绝对是顶级美味。
同时也是陈尔的最爱。
所以说，不一定是所有不好看的菜都不好吃。
万一今天这几道菜味道就不错呢。
西瓜不是东瓜：“作为一个去英国留学过两年的过来人，我想说一句，陈老湿点的那几道菜都是剧毒！！！”
第二十四章 口味好重哦
不一会儿，第一道菜就端上来了。
珍妮表示很兴奋，因为这是她最喜爱的美食之一。
陈尔看了盘子里的物体一眼。
然后决定让直播间的粉丝们都看看。
镜头调转过去，定格在盘子里。
大家就看见了有两个成年人手掌那么大的一块大“香肠”……
说它是香肠，其实也不是很像香肠。
它只是包装得很像香肠。
外面包裹着食物的半透明物体胀鼓鼓的，就像一只充满气的棕黄色的大气球。
随时都会爆炸一样。
陈尔拿起刀叉，“这道菜叫做haggis，中文叫哈吉斯。”
“是苏格兰的传统名菜，并被称为苏格兰国菜。”
“一般认为是受到了苏格兰民族诗人罗伯特·彭斯1787年创作的addresstoahaggis一诗的影响。”
“虽然是苏格兰的传统食物，但近年来英格兰和威尔士人相继宣布哈革斯最早是由他们所发明。目前最早有关哈革斯的记录出现于在英格兰兰开夏郡西北部发现的一本食谱《libercure》，大概可以追溯到1430年左右。”
陈尔说了这么多，就是试图让大家忽略掉这道菜的外形。
可是还是有很多人一直在发弹幕吐槽。
“这道菜好辣眼睛啊！”
“太特喵的吃藕！里面包裹的食物是什么？看起来一点都不好吃！”
“恕我直言，我觉得这东西是我见过的最丑的食物，没有之一！”
“楼上说的这么认真，恐怕是没有见过著名的‘仰望星空派’！”
“仰望星空派！就是那个把鱼直接放在一只大盆子里做成派再放到烤箱里烤成的东西？”
“对哒，因为烤熟的鱼会把头和尾巴都翘起来，对着天空，所以叫做仰望星空……”
“我刚刚百度了一下图片，只能说，没有最辣眼睛，只有更辣眼睛……”
陈尔动手开始切，一刀下去就把胀鼓鼓的部分切开了。
露出了里面的东西。
好像是无数的大颗粒物和小颗粒物聚集在了一起。
大部分是黑色的，有些是淡淡的棕黄色。
全都交织在一起，好像还有点粘稠。
陈尔拿着刀叉的手就有些无所适从了……
弹幕里的人显得十分激动。
“我擦擦！！！我就说没有最丑只有更丑！切开以后居然这个模样！”
“恕我直言，看起来有点像****侧漏了……”
“我那个去！楼上的形容词也太有画面感了……”
“正在吃饭的我到底该何去何从！！！”
“容我离开片刻……”
“呕……”
陈尔暗自吐槽发送这些弹幕的粉丝。
他们要吐槽就吐槽吧，居然还描绘得这么形象，是想怎么样！？
不管怎样，吃的人都是他！
珍妮坐在陈尔对面，两眼放光，一副十分期待的模样。
见陈尔切开了菜，却迟迟不吃，便忍不住催促他了。
“怎么不吃呢？真的超级好吃！绝对不会让你失望的！”
陈尔只好对她露出一个笑脸。
然后换了一根勺子，舀起了一点那些东西。
距离近了，才能发现一股浓郁的气味。
“羊骚味。”
陈尔看着手里的勺子，迟迟没有下嘴。
粉丝们纷纷起哄：
“陈老湿刚刚是怂了吗？哈哈哈哈！”
“陈老湿：我是谁？我在干什么？”
“说不定吃起来会不错！”
陈尔嗅了嗅气味。
虽然羊骚味比较重，但是也不是没有其他香气。
陈尔就在里面闻到了淡淡的肉豆蔻气味，稍稍带了点辛香。
还是能调节一下气味的。
“整体来说，辛香味会比较重。”
香气直接简单，没有半点的婉转，一凑近，就能嗅到浓浓的气味。
辛而香浓，闻久了居然有点身处异国香料院子的感觉。
陈尔张嘴吃下那一勺子哈吉斯。
最先冲击味蕾的自然就是浓郁的辛香味。
刚开始是有点微微的辣，然后就是，像无数的小蚂蚁在舌尖上爬走的麻味袭来。
陈尔忍不住卷了卷舌头。
嘴里的食物在牙齿之间被嚼碎。
辛味就更加明显了。
这是和华夏完全不同的美食体验。
带着极具侵略性的刺激，香气霸道而直接。
像龙卷风一样席卷而来，不消片刻又马上消失不见。
食物在陈尔的嘴里被嚼碎，然后吞下肚子。
他呼了口气出来。
“忘了给大家介绍一下这道美食的制作方法。”
茶叶蛋入侵地球；“陈老湿的表情居然没有多少变化！说明这个菜的味道还是不够霸道啊！”
陈尔用勺子碰了碰哈吉斯表面的那层半透明薄膜。
“这个用来包裹食物，看起来很像猪大肠的东西其实是羊的胃。”
“哈吉斯从某种意义上来说，其实可以算做是‘全羊宴’。”
因为哈吉斯的食材里包含了许多羊的部分。
列如：羊肺、羊心、羊肝、羊脂。
还有洋葱、辣椒、胡椒、肉豆蔻、燕麦片。
所有食材都剁碎了之后，再搅拌均匀，全都装进羊胃里。
煮熟之后就可以吃了。
其中，有些食材还需要有单独的做法，但是陈尔没有细说。
晴天：“原来歪果仁也有全羊宴……我终于知道为什么古人都叫他们洋人了……”
大吃一斤：“晴天同学这个解释，我给99分，剩下一分不给，就是怕你骄傲……”
心有猛虎：“这道菜给我幼小的心灵留下了极强的阴影！”
西瓜不是东瓜：“举爪，我也是……”
猪肉炖粉条：“难道大家不会觉得，很想尝尝这种东西是什么味道？”
凉粉：“猪肉兄你口味好重哦……”
陈尔又吃了一些，然后说道，“我倒是觉得，这道菜也没有外界说的那么夸张，只是……外形上确实不太好看。”
“不过，吃起来还是不错的。”
这道哈吉斯的传统佐餐是土豆泥、大头菜和威士忌。
辛香的气味配上威士忌这种烈酒，还是别有一番风味的。
就像烈日撞上了广阔无垠的黄沙，**又灼烈。
仿佛把浑身上下所有的毛孔都打开了。
十分的痛快。
吃完了哈吉斯和威士忌，再去吃大头菜和土豆泥，就感觉烈日在那一瞬间被收敛起来了。
阳光突然变得温柔，天空中也下起了绵绵的小雨。
舌尖的触感也变得柔软起来。
猪肉炖粉条：“我怎么觉得陈老湿的口味比我还重……”
第二十五章 非常生动有趣
陈尔费了九牛二虎之力才把菜吃完。
下一道菜也是英国的名菜——鳗鱼冻。
鳗鱼冻是一道起源于18世纪伦敦的菜品，最初出现在英国伦敦东区。
在烹饪上，这道菜使用的是当地的欧洲鳗鱼。将鳗鱼切片后放入锅中，加热煮熟，冷却前加入肉豆蔻和柠檬汁。在煮鳗鱼时，鱼体内的胶质会使得汤逐渐凝稠，有时也会加入明胶。
从伦敦高档餐厅到街边小摊都会有这道菜的身影。
鳗鱼冻一端上来，珍妮就迫不及待地为陈尔介绍开了。
陈尔看了看盘子里的菜，没有说话，只是静静地听着珍妮说话。
他总算明白为什么那么多的英菜都被称呼为黑暗料理了……
刚刚的哈吉斯其实吃起来味道还是可以的，就是因为卖相太差，所以许多人会望而止步。
不过，眼前的这盘鳗鱼冻，看起来还算不错，至少比刚刚的哈吉斯好看多了。
鳗鱼已经被煮熟了，切成了几块。
表面的皮呈现一种冷冷的蓝灰色，里面的肉细腻而雪白。
鱼块周围包裹着许多透明的物质，像冰块一样，但是十分浓稠柔韧。
应该就是被煮出来的鱼胶。
光看这个颜色，倒还好，虽然蓝色不是一种能让人产生食欲的颜色。
陈尔拿着刀叉，却迟迟没有动手。
“这个鳗鱼冻的气味很特殊。”
陈尔对大家说，“酸味很重，而且这种酸和我们国家的醋酸又是不同的。”
醋的气味虽然酸，但是闻起来，酸中带香，气味醇厚，
而且入口绵酸，酸而不涩。
这道鳗鱼冻的酸气略有些刺鼻，而且酸中泛苦，一闻就知道是植物中的酸。
珍妮还在仔细地介绍着。
“我们伦敦当地制作的鳗鱼冻，食材都是来自本地。”
“鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含epa和dha最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。”
珍妮说着就切了一块鳗鱼肉，用叉子叉了起来。
陈尔这时才发现，珍妮也点了一道鳗鱼冻。
珍妮说完了，就直接张嘴，咬下那块鳗鱼冻。
一边咀嚼还一边眯起眼睛点头，似乎很享受的模样。
陈尔也切了一块来吃。
入口就是浓浓的酸味。
陈尔只觉得舌尖像被什么东西狠狠扎了一下。
差点把他的舌头都给酸掉了。
陈尔忍不住皱了皱眉。
还是慢腾腾地把嘴里的食物给嚼下肚子了。
不得不说，这个鳗鱼冻的肉质还是不错的。
细腻柔滑，因为烹饪方法比较特殊，鳗鱼上还带着冰冰凉凉的感觉，吃起来很清亮。
是一道非常适合夏天食用的食物。
粉丝们见陈尔半天没有说话，便忍不住刷起了弹幕。
“陈老湿快说说！这道菜怎么样！”
“这道菜看起来可比刚刚那道菜好吃多了！”
“no，no，菜不可貌相……陈老湿刚刚吃那道菜的时候可没有皱眉头哦……”
“这个菜的颜色我不喜欢，这种冷色调的食物，看起来就像坏掉的……”
“其实我还是蛮喜欢这道菜的，感觉可以减肥……”
“楼上的，我懂你……这种颜色的菜看起来真的会一点胃口都没有……”
陈尔吃完了嘴里的食物，终于开口说话了。
“你们说得没错，冷色调的食物确实不容易让人产生食欲……”
“能让人产生食欲的颜色是红色或者黄色。”
“所以许多快餐店的装修或者标志，大都带着红色或者黄色。”
猪肉炖粉条：“所以，陈老湿是不打算说一下吃了这道鳗鱼冻的感想吗？”
陈尔认真地道，“我觉得刚刚的那道哈吉斯比较好吃……”
茶叶蛋入侵地球：“握草！果然被我猜对了！赶紧吃个茶叶蛋压压惊！”
这道鳗鱼冻的口感比较单一。
除了鳗鱼嫩滑的口感，就只有柠檬的酸涩和肉豆蔻的辛香。
而且柠檬的酸涩味太重，这道鳗鱼冻里又没有添加任何其他的调料。
所以这个鳗鱼吃起来就凉凉的酸涩味，又酸又涩口。
除此之外没有任何多余的口感了。
陈尔本人是不太喜欢这个味道的。
现在还剩下最后一道菜了。
就是著名的“仰望星空派”。
这道菜来自英国西南边的康沃尔，菜里面有沙丁鱼、土豆和鸡蛋。该菜的特色就是鱼头或者鱼尾要露出来，45度角仰望星空。这样不仅造型“好看”，还可以让烤出来的鱼油流回派里。
听珍妮介绍说，这道菜以前是为了纪念一个当地的节日——tombacock’seve。
因为bacock曾经在一个暴风雨之夜捕到了很多鱼，拯救了当地快要饿死的村民们。所以原版的仰望星空其实是有7种不同的鱼。
陈尔之前在网络上也专门搜集过仰望星空派的图片来看看。
但是他真没想到，派里的鱼，居然真的会把头撅得这高。
颇有点死不瞑目的感觉……
陈尔吩咐系统，先给这道仰望星空派来了个大大的360度特写。
于是屏幕外的人就纷纷露出了同一个表情——“这是什么鬼？”
大家只能看见这样一幅画面。
一大块被烤得焦黄的面包里，几条鱼高高翘起了自己的尾巴和脑袋。
朝天仰望着。
陈尔用手里的叉子拨弄了一下鱼尾巴。
鱼尾巴只是轻轻颤了颤，居然没有掉下去，一直保持着原有的姿势。
骑着蜗牛奔小康：“陈老湿刚刚在干嘛？调戏高贵的‘派中之王’嘛！剁手！”
晴天：“哈哈哈哈！我猜陈老湿只是想看看那条鱼尾巴会不会掉下去……”
西瓜不是东瓜：“我听说这道菜还有一个非常特别的名字……”
骑着蜗牛奔小康：“什么名字？说来听听！”
西瓜不是东瓜：“死不瞑目……”
弹幕上马上飘过一大片哈哈哈。
陈尔却十分认真地点了点头，“这个名字可以说，非常生动有趣了。”
第二十六章 越来越像一个人（第三更）
仰望星空派的主要食材就是沙丁鱼。
沙丁鱼小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名。
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。
同时沙丁鱼的营养价值也很高，富含脂肪酸、蛋白质和钙。
经常食用对身体很好。
陈尔先动手切了点沙丁鱼来尝尝。
因为沙丁鱼只有脑袋和尾巴露了出来，所以陈尔只好切了点尾巴上的肉来吃。
整个仰望星空派上都洒满了洋葱沫和香菜末，所以陈尔切的这块沙丁鱼上也沾满了这些食材。
闻起来气味还算可以。
沙丁鱼被烤熟了，香菜和洋葱的气味也很香。
只是不知道吃起来是什么味道。
陈尔想了想，然后对着镜头道，“以刚刚的品尝经验来看……”
“长得丑的菜不一定难吃，长得好看的菜也不一定好吃。”
“所以，这道菜，也不一定真的就是黑暗料理。”
虽然它的外表看起来确实很黑暗料理……
陈尔这样想着，就张嘴吃下去了。
这种感觉有点奇怪。
也许是这截尾巴露在外面的原因，所以被烤得特别焦，吃起来有点焦苦味。
除此之外，就没有别的味道了……
居然真的没有别的味道了？？
陈尔有点怀疑自己的味觉是不是消失了……
于是他又切了一块沙丁鱼来吃，再细细嚼了嚼。
就尝到了淡淡的盐味和胡椒的味道。
但是味道很淡很淡，如果吃得很快，几乎就可以算作是没有味道的。
这个味道，算不上难吃，可是绝对不好吃。
陈尔只好切了点面饼来吃。
“面饼还挺酥的，鸡蛋味很浓郁，应该是在面饼上抹了一层鸡蛋。”
陈尔只吃了一口就不想接着吃下去了。
歪果仁处理一些腥气很重的食材，列如鱼类之类的。手法都不太对。
所以，这些食材落在他们的手里，往往都不太对味。
腥气不仅没有减少，反而更重了。
陈尔眼前的这道仰望星空派就是个例子。
沙丁鱼的腥气很重，吃起来，几乎就是满嘴的鱼腥味。
就连整个派都沾满了鱼腥味。
如果只是鱼肉吃起来有鱼腥味，那还可以接受，但是，一张面饼居然也有浓浓的鱼腥味。
这味道就有点微醺了……
粉丝们在弹幕为陈尔这次的料理之旅做出一个总结。
“食物好吃与否，与外表没有半点关系！”
“感谢陈老湿为广大预备留学生们提了一个醒！”
“陈老湿表示，嘿嘿嘿，又多了几道黑暗料理的储备！”
“果然，最好吃的，还是看起来最丑的那道菜！”
“世界之大，无奇不有。”
陈尔喝了杯红茶，才觉得自己的味觉恢复了正常。
他打算明天去吃点好吃的食物，安慰一下自己。
陈尔正要关掉直播，才突然想起来今天的冷笑话还没讲。
“可惜了，没有把那只企鹅一起带来。”
陈尔一阵搜肠刮肚。
才慢腾腾地道，“大家知道，为什么橙子放的时间比苹果久吗？”
弹幕一下子就多了起来。
“陈老湿讲的这个真的是冷笑话吗？我怎么觉得有点像生物问题？”
“我们急需一名生物课代表！课代表请站起来回答一下这道问题！”
“难道是因为橙子需要剥皮，苹果不需要剥皮？”
陈尔笑眯眯地道，“继续努力，答案已经很接近了。”
茶叶蛋入侵地球：“我知道了！因为橙子皮厚！”
晴天：“我去，我差一点就要说出这个答案了！”
茶叶蛋入侵地球：“我手速快，怪我咯？”
大吃一斤：“这问题绝壁是歧视，我们这种脸皮薄的人，肯定想不到答案啊！”
心有猛虎：“楼上黑得漂亮！”
陈尔十分可惜地摇了摇头，“可惜了，可惜了。”
“茶叶蛋的回答，就没有一次是对的……”
茶叶蛋入侵地球：“宝宝委屈！”
陈尔接着说道，“为什么橙子放的时间比苹果久，是因为脸皮厚对于生命的意义非常重大。”
众粉丝：“……”
众粉丝：“我们已经冷死了，有事请烧纸！”
陈尔和大家挥手说再见。
离开餐厅后，陈尔回到了酒店。
洗了个澡，他就开始翻阅，珍妮提供给他的一本笔记。
上面记载了英国各地好吃的特色食物。
是陈尔要求珍妮专门整理出来的。
陈尔打算自己到处去逛逛。
他还是习惯一个人行动，比较自�
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