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食戟之最强美食系统-第115部分
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听了郑轲的话，茜久保桃脸色微变，像是深思片刻，才说道：“好吧，如果你问他人，我或许还要考虑告诉你多少实话，但如果对象是他，我可以把我知道的事情，在告诉你。”
说着，茜久保桃将布偶放在桌子上，打开布偶一侧的拉链，然后把小手伸进布偶的身体，摸了片刻，从里面取出一只手机。
郑轲看着平躺在桌上的布偶，心里一阵哆嗦，同时想起茜久保桃在比赛的时候，曾经从布偶的体内，取出了三个柠檬。
这个布偶真是可怜呀。
“喏，这是高见曦光的照片，后一页是他在二年级进行的食戟。”
郑轲接过手机，看了一眼高见曦光的照片，身材消瘦，留着西瓜头，看起来像是一个内向木讷的学生。
高见曦光就是他？看起来很普通呀……
郑轲随后滑到下一页，高见曦光的食戟成绩出现在他的面前，20战，18胜，胜率高达90％，而且里面不乏像甲山铁次这样的熟人。
“学姐，他的胜率也太夸张了吧？”郑轲回想自己的胜率，输给茜久保桃一场，然后续赢了五场，基本上在80％以上，但也没有到90％这么夸张。
“这就是你的对手，被人称之为‘数据库’的高见曦光。”茜久保桃接过手机，再次将手机塞进了布偶里。
“数据库？什么意思？”
服务员将饮品和甜点送了进来，郑轲稍微喝了一口，冰凉的感觉让他打了一个冷颤。
“简单的说，他能将对手历来比赛的资料都找出来，利用分析归纳的方式，把这些资料数据化，然后从中找到对手的缺点。”
“可是，就算知道我的缺点也没办法。我只要做出更好的料理，就行吧？”郑轲疑惑地说道。
如果是严格的竞技比赛，数据分析或许还有些作用，毕竟可以利用敌人的弱点进行对抗，但是像料理，是实力起决定性的作用，哪怕知道弱点，也没什么大不了的吧？
“你以为高见曦光只是一个人吗？”茜久保桃用舌尖浅浅地添了一下勺子里的慕斯，一种冲进头皮的甜美，让其像小猫一样，打了一个机灵。
“诶？”郑轲有些不懂茜久保桃的话了。
“这个还不明白？真笨！他有自己的小团体呢！你不好奇他的数据是从哪里来的吗？还有，他就算分析出来对手料理存在的缺点，必须要有人制定合适的对策才行，所以，和你作战的不是高见曦光，而是他的团队。虽然不知道一共几个人，可能是一个，也可能是10个，毕竟他没有到十杰评议会备案。”茜久保桃将草莓焦糖牛奶喝了下去，在两侧的嘴角留下了乳。白色的奶渍。
“呵呵……”郑轲苦笑了两声，果然二年级的老家伙都不好惹。
“对了，再给你一个小消息，他和睿山枝津也认识，但关系不深。这次，我是站在你这一方，我讨厌像高见曦光这样的人，最好你能把他干掉。别忘了付钱。”茜久保桃从吊椅上站起，抱起布偶，对着郑轲浅浅一笑，“多谢款待。”
郑轲潜意识地点了点头，脑子却想着高见曦光的事情。
这时，口袋里的手机突然响了一下，他掏出手机，发现是叶秋翎发来的邮件。
“比赛题目…羊肉；料理类型…不限；比赛时间…20日上午9点整；比赛时长…2小时；比赛地点…月天之间。”
“羊肉……月天之间，看来有很多人认为这是实力相当的比赛呀。”郑轲无奈地摇了摇头，难道久我照纪的比赛不必我的更有看点吗？
怀着极度的郁闷，郑轲来到柜台，花了8000円，为两杯饮品和一份甜点买了单。
就在郑轲背着书包，提着刀具离开“蒂诺”的时候，不远处的电线杆后面，有一个高大的身影发出了“嘿嘿”的笑声。
他舔了舔舌头，轻声说道：“细致入微……”
第121话 高见曦光
“哈哈，竟然是在月天之间进行比试。”高见曦光用手指推了一下眼镜的中框，神采飞扬，眼睛死死地盯在了刚刚发来的邮件上。
“只要能赢下这一次比赛，不仅能打响自己的知名度，而且还能成为新十杰，这个结果——完美。”
高见曦光高兴的手舞足蹈，视线也移动到笔记本电脑上，上面的表格赫然写着“郑轲”的名字。
“郑轲，右手持刀，擅长华夏料理，刀工处在同龄人的顶端，对料理有较深的理解。食戟，6战5胜一负，胜率83％。缺点，不擅长日本料理。”
高见曦光挠了挠头，又觉得这不是一个缺点。每个人擅长的料理不同，就算有不擅长的料理，也不算什么。而且，十杰赛的比赛，也从来不会在料理上为难大家。
那还有其他方面的缺点吗？
笔记本上详细地记载着郑轲在最近一段时间，做过的料理，以及郑轲所用到的食材和香辛料，但是他也没有发现有什么奇怪的地方。
“不对，他一定有不足的地方。嗯，越是看起来无懈可击，其本身的缺点越致命。”
高见曦光看着由刀工、火候、食材、料理的种类、调料、拼盘这六项组成的雷达图里，只有拼盘稍微弱一些，但是这个并不致命。
怎么可能没有弱点？难道是数据太少？唔……那个人还会不会帮我？
高见曦光看着邮件的界面，意识发散。在参加第一轮比赛之前，他受到了一份神秘的邮件，里面是一份食谱。他根据这张食谱，做出了比赛料理，结果成功进入了第二轮。
如果能够再来一份完美食谱的话，说不定，能够借助食谱的优势，把比赛拿下来。
就在他胡思乱想的时候，突然感到身后有人握住了他的肩膀，他回过头，一张极丑陋的脸出现在他的面前。
头骨硕大，眼眶深凹，厚嘴唇，宽下巴，头发不是很长，但是看起来，却与相貌极为不搭。
“美作昂，你怎么进来不敲门？”高见曦光瞪大眼睛，不满地瞪向这个比他高上半头的大汉。
美作昂却把一张纸条丢给了高见曦光，“比赛结束之后，郑轲和茜久保桃学姐见了面，后来郑轲去了超市，买了食材，这是他丢掉的小票。”
“茜久保桃？”高见曦光一愣，随即又紧紧地攥紧了拳头，“这个女人，我又没针对过她，她凭什么和郑轲说话？等我进入十杰，一定要让她好看。”
美作昂耸了耸肩，这些和他都没有关系，他需要做的，只是把能用到的信息交给高见曦光。
“对了，睿山学长让我告诉你，虽然他不知道你是怎么进入第二轮的，但是你的实力估计还不足以拦下郑轲，所以要我告诉你，尽力就行了。”
“尽力就行了……”
高见曦光突然睁大了眼睛，双手狠狠地锤在了桌子上，“你告诉睿山枝津也，让他管好自己的事，薙切绘里奈可不是那么好对付的。我的事情，就不用他操心了。”
“那我明天是否还继续跟踪郑轲？”美作昂问道。
高见曦光正要回答，突然看到来了一封邮件，署名为“Man…in…Black”。他立刻点开邮件，一道西式食谱出现在他的眼前。
高见曦光喜上眉梢，略微沉思片刻，便告诉美作昂，“你继续监视，特别是他所用的食材和准备的料理，这些信息我都要。”
“放心，这些都只是小问题。如果没事，我就先走了。”美作昂大声说道。
高见曦光点了点头，然后把目光定格在食谱上。
有了这道完美食谱，无论对手是谁，他都有机会击败，郑轲也不例外。
……
郑轲把买来十几斤的羊肉和蔬菜，放进借来的实操室里，然后返回极星寮。
极星寮里热闹非凡，在大御堂文绪太太的指示下，一色慧带领着吉野悠姬、田所惠等人，早早地做起了晚宴，等到郑轲回来的时候，已经做了个七七八八。
“目标，205室。”吉野悠姬大声喊道。
“为什么又是我的房间？”丸井善二大声抗议道。
“谁让你的房间又大又干净？”吉野悠姬对着丸井善二做了一个鬼脸，然后端着料理率先跑上了二楼，其他人也端着料理，纷纷跟上。
最后，麻美端着做好的寿司，情绪低落地跟在最后。
每次都有机会进入下一轮，结果又在最后时候，被人拉了下去，郑轲觉得如果是他，估计撞墙的心都有了。
“还是我来端吧？”郑轲准备从麻美的手里接过寿司。
“别……我听小惠说，你比赛的时候，时间差点不够用？”麻美摇摇头拒接了郑轲。
“是啊。第一次太不小心，没有掌控好火候，所以重做了一遍。”郑轲回答说。
“你之前可没有出现过这种情况。”
“大概是因为有些累吧？毕竟假期也没怎么休息过，《极品厨师》之后，又紧接着准备十杰赛，身体有些扛不住。对了，你没问题吧？”
“我能有什么事？啊？你难道以为我被淘汰，会有很大影响？告诉你，完全不会。我又不是小孩子，这点失败还是能承受的，再说，我又不是第一次遇到这种事情了。”
哈，最后一句话，听着好让人心酸呀。
“对了，郑轲，你觉得我参加《极品厨师》，有可能拿到那家餐厅吗？”走到二楼的时候，麻美突然停下来，问向身前的郑轲。
“当然有可能。你的厨艺是很棒的，如果今年你参加的话，我估计你有机会。怎么，你想参加电视节目？”
“也不是啦，只不过，既然不能成为十杰，我也要为自己的将来做打算。虽然从远月学园毕业肯定不愁工作，但那种给别人打工的生活，也不是我想要的。”麻美的声音很低，但很明显，她在被淘汰之后，开始很认真地考虑这件事了。
“要我说呀，如果有可能，还是找白石龙一学长帮忙，最好能在他的宏镀学校待一个学期，不过白石学长对钱扣得比较紧，估计你赚不上什么钱。对了，再过一两个月就是假期，如果你有时间，我可以让白石龙一帮一下忙，看能不能带一下你。”
“诶？可以吗？会不会太麻烦了？”麻美的眼睛一亮，好奇地问道。
“不会。那家伙还欠着我钱呢？”郑轲冷笑了一声，既然吞了他的50万円，那就多做一些事吧？
“咦？”麻美眨了眨眼睛，有些不明所以。
第122话 尝试性的料理
郑轲和麻美走进房间的时候，其他人都已经做好了座位。
一色慧见到麻美的神色好了很多，便笑着对郑轲说：“还是你有办法。我们本来还想着怎么才能劝她开心呢？”
“我哪有那么不堪。”麻美狠狠地瞪了一色慧一眼。
一色慧却像是没看见一样，站起身来，递给郑轲一杯榊凉子酿造的米汁，“恭喜进入十杰赛正赛第二轮、”
“同喜，同喜。”郑轲和一色慧碰了杯子之后，一饮而尽。
“好，我现在宣布，郑轲学长和一色学长的庆功宴，现在开始！”吉野悠姬高高举起杯子大声地欢呼起来。
这次的准备的食材很充足，一直到了下半夜，依然还有很多的料理没有吃完。
吉野悠姬她们都躺在地板上睡着了，麻美也靠着床，打着瞌睡，脸上露出了一抹微笑，不知道想到了什么事情。
一色慧和郑轲两个人坐在外面的阳台上，吃着坚果，喝着米汁。
“听说，你的放在了月天之间。”一色慧眯着眼睛。
“是啊，我也不知道怎么会这样，总觉得久我照纪或者睿山的比赛，放在月天之间更为合适。”郑轲耸了耸肩膀。
“学校有它的考量，而且，睿山君和绘里奈的比赛，也是在月天之间。至于你和高见曦光的比赛，只能说学校也觉得很有看点吧？说实话，学校挺看好你的。”
郑轲摇了摇头，现在他时不时进入莫名状态，所以，连他也不太看好自己。
“当然，我更关心另一场在月天之间的比赛，无论是薙切绘里奈，还是睿山枝津也，都有十杰的能力，所以，我觉得这场比赛会非常精彩，只是我要和他们同一时间比赛，好想看呀。”一色慧叹了口气。
“不要紧，这场比赛，我替你看。”郑轲挤了挤眼睛，一色慧一脸郁闷。
……
第二天一清早，郑轲就被人叫醒了，抬头看了一眼，发现是一色慧，而其他人也早已经各回各屋。
“今天什么打算？”一色慧问道。
“还能有什么打算？准备比赛。”郑轲伸了伸懒腰，返回自己的房间，取出刀具。
刚刚走出极星寮，郑轲发现麻美似乎在刻意等他。
“等到十杰赛结束之后，我一定把你的事情告诉白石学长，请不要担心。”郑轲拍着胸脯，保证道。
“你在说什么呢？昨天那件事，不管能不能实现，我都会感谢你。今天我过来，是想帮你。其他的事情，我不敢说，但是试吃，我应该没问题。”麻美信心满满地说道。
“诶？真的可以吗？真是帮大忙了”郑轲心中一喜。
听起来，试吃是一个不错的差事，既可以吃到美食，又不用付钱。从某些方面来讲，确实是这样，但是如果需要试吃的料理太多，就会体会到，试吃是一件极其痛苦的事情。
尤其是当明明已经吃不下，还有大量的菜品等着试吃的时候，虽然料理非常美味，但是肚子却真的放不下其他的料理了。
这一点，郑轲深有体会，有时候明明吃不下，却又不得不强迫自己。
所以，麻美的主动请缨，真的让郑轲大喜过望。
说到羊肉，华夏最有名羊肉料理，来自华夏的大北方和大西北，因为那里的羊肉香美肥硕，有了上等的食材，自然很容易产生美味的料理。
但是，郑轲对这些料理却比较陌生。主要是宣荔不做烤全羊这类的料理，而学校的图书馆，又没有太多与华夏料理有关的书籍。至于久我照纪……超过川菜的料理，他知道的华夏料理，屈指可数，希望一个多月后的假期之行，能让他见识一下华夏料理的博大精深。
不过，这边没有难倒郑轲，虽然一时间，他也想不出合适的华夏料理，但他还可以选择做西餐。
下定决心之后，郑轲便从冰箱里拿出一大块羊马鞍，用厨刀切去外皮和肥肉，再把肉和薄膜，从肋骨之间切割下来。
将一排羊马鞍切下7份羊排之后，郑轲便开始烹饪。
往羊排上撒上盐和胡椒，腌制片刻之后，便开始进行煎制。因为排骨上的肉并不多，所以郑轲也没打算用烤箱。
不多时，浓郁的味道从平底锅中散发出来，麻美舔了舔嘴唇，恨不得立刻把羊排吃到肚子里。
等到羊排熟透，郑轲便把羊排放在盘子里，同时，将马铃薯去皮切成块状，然后放入炒锅中，与食盐、洋葱进行翻炒，等到马铃薯炒熟之后，再与羊排进行拼盘。
这道料理算是一道比较简单的羊排料理，郑轲做这道料理，意在熟悉羊排的制作。
麻美拿起餐叉和餐刀，将羊排上的肉切开，将羊肉送入口中。
“怎么样？”郑轲随口问道。
“嗯，味道是不错，但是太单一，不是很精致。”麻美撅着嘴，说道。
麻美的评价，和郑轲所想几乎一致。
“刚才只是练手，你看这道料理。”
郑轲反身来到橱柜，从中间找出了几片迷迭香，整片放入锅里，和洋葱碎一起翻炒，等到香味逸出，再倒入红酒，加入布朗少司（一种甜酱汁），继续熬煮……
“迷迭香汁？”麻美失声说道，“你也会这种酱汁？”
“别把我和久我照纪混为一谈，西餐我也很在行。”郑轲龇牙一笑，然后将迷迭香汁倒入小碗中。
麻美深深地吸了口气，“嗯，只闻这股香味，我感觉就已经饱了。”
“千万别，后面还有很多料理呢？”郑轲将两块羊排放到盘子里，然后加入迷迭香、白胡椒粉和黑胡椒，进行腌制。15分钟之后，倒入平底锅中进行煎制。
麻美深深地吸了两口气，浓郁的风味进入麻美的鼻孔，一种极度的舒适感快速在身体内回荡。
“好香呀。”
“别急，料理马上就好。”
郑轲将羊排摆在盘子里，土豆也经过简单地翻炒，摆在了羊排旁边，再淋加上配备好的迷迭香汁。
“好了，尊敬的小姐，请品尝这道料理——迷迭香羊排。”
第123话 邮件
这道料理和刚才的那道料理不同，这是一道真正的高级料理，浓郁的香味刺激着麻美的嗅觉，口水源源不断地冒出。
“我开动了！”麻美双手合十，微微点头，便迫不及待地拿起了刀叉，切开香嫩的羊肉。
浓香、鲜美的羊肉，随着锋利的餐刀切下，露出了醇厚的肉色。
“嗯——真是好吃……”麻美的手摸着脸颊，感到舌头都要被融化了。
浓郁的肉汁与清香的迷迭香汁随着咀嚼，不断向口腔各处流淌，而羊肉厚实的美味，也被滚烫的平底锅发掘了出来。羊肉的纤维在郑轲熟练的手法下，激发出极致的风味。
“这道料理，应该能达到第二轮比赛的要求吧？”麻美好奇地问道。
郑轲没有回答麻美，而是拿起了餐刀，切开另一块羊排，仔细咀嚼，又摇了摇头。
麻美一愣，“怎么，还不满意吗？”
“是啊，肉质有些疏松，没有嚼劲，而且，酱汁也有问题。”郑轲摇了摇头。
肉质疏松，可能是因为和羊肉的类别有关系，也有可能和处理的手法有关，但是酱汁呢？
郑轲仔细回忆了迷迭香汁的过程，之间的步骤也没有出错，也就是说，造成目前这种处境的，可能就是布朗少司。
郑轲揉了揉连，头有些微痛。
布朗少司的做法比较复杂，用到的食材也很多，大概有10多种配料，做法也比较复杂，想要熬制出一锅布朗少司，算上高汤，至少也要有5个小时左右。更关键的是这10多种食材，郑轲的手头并不齐全，所以只能暂时先把这道料理放一放。
接下来，郑轲又尝试做了两道料理，味道都比较不错，但与迷迭香羊排相比，还是差了一些。
酱汁……
郑轲挠了挠头，难道现在要再买些食材？
就在这时，放在操作台上的手机突然响了两声。郑轲拿起手机，发现是茜久保桃的邮件。
“诶？她怎么发邮件过来了？”
郑轲带着疑惑，打开了邮件，一份表格出现在郑轲的视野之中。
这是什么东西？
郑轲放大文件，仔细看了一遍表格，竟然是高见曦光在过去一年和别人进行的20场食戟资料，从比赛日期，到比赛双方的个人信息，以及双方所选用的食谱和使用的食材，全部列在表格里。
这倒让郑轲感到了好奇，拉过一张椅子，仔细地看了起来。
麻美发现郑轲有些异常，也有些好奇，走到郑轲的身后，歪着头，仔仔细细地将邮件里的表格看了一遍，脸色微变。
“郑轲君，这个胜率，也太厉害了吧？”麻美失声捂住了嘴。
郑轲也皱起了眉头，目光不停在着20场食戟的料理和食材、以及老师的评语之间移动。
在这20到料理中，一共有12道法国料理，5道日本料理、2道意大利料理和1道华夏料理。其中，双方有6场食戟，是用一样的料理进行对决，4胜2负，其中胜的4场是法式料理，输的两场是日本料理。
其余是14场，料理各不相同，但是其中有4场的料理很奇怪，因为对手似乎有些准备不足，他们所准备的食材，并没有充分利用，相反，高见曦光倒是准备挺充分，不仅提前完成了料理，而且老师的评价也非常高。
至于剩下的10场，则属于料理碾压。
所谓料理碾压，并不是说高见曦光的厨艺要比对手厉害很多，而是双方料理的完成难度和档次不再同一个水平。在双方的实力相近的前提下，料理的难度越高，档次越高，越能引起评委老师的好感。
就拿郑轲最开始做的两道料理为例，一道是香烤带骨羊排，一道是迷迭香羊排。在厨师的水平相近的情况下，迷迭香羊排的得分肯定比香烤带骨羊排高，因为迷迭香羊排的料理难度就比香烤带骨羊排高，味道的延伸度比较大，而且也更吸引眼球。
所以，如果出现料理碾压，结果很可能是一面倒。
然而，想要形成这种料理碾压并不是一件容易的事情，首先你要能预判出对手的料理难度，其次，你要能够想出更高级的料理。这两点，都不是随便能做到的。要想知道对手的料理难度，就要收集过往的料理资料，甚至必须要猜到对手参加食戟时的料理难度，甚至可能提前知道料理内容。同样，高级的食谱，也需要很多精力才能完成。
郑轲突然想起高见曦光的外号——数据库。
利用对手的特点，进行专项针对，确实有“数据库”的味道。
这个对手，似乎比�
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