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食戟之最强美食系统-第116部分
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郑轲突然想起高见曦光的外号——数据库。
利用对手的特点,进行专项针对,确实有“数据库”的味道。
这个对手,似乎比自己想的,还要难缠。
“咦,这个叫高见曦光的人,好像对日本料理并不是太出色。”麻美提醒道。
“是啊,输的两场比赛都是日本料理……而且华夏料理也不是很好。”郑轲指着手机说道,“虽然都是鱼肉料理,但是麻辣水煮鱼的可操作性要比茄子蒸鱼片更大,但是看评委们的评语,似乎对这道麻辣水煮鱼的评价并不高。”
麻美仔细看去,结果发现和郑轲的说法一样,评委老师的大致意思是“味道还不错”、“比对手的好吃”……也就是说高见曦光之所以赢下这场食戟,并不是他的厨艺有多高,而是因为对手水平太菜。
“哦,难道说……”麻美突然恍然大悟。
“他最擅长法国料理,意大利料理也还不错,日本料理和同年级的同学比,没有优势,华夏料理差到极点。”郑轲一针见血地指出了高见曦光的特点。
“等等……如果是这样,我们要怎么办?”麻美惊讶道。
郑轲看着邮件,把目光锁定在其中相同料理的6场食戟。
“你知道,我现在想的是什么吗?”郑轲反问麻美。
麻美连连摇头。
“我在想,如果是调查对手的过往资料,从而能制定出对应的食谱,这一点我能理解。但是他怎么知道对手做什么料理呢?”郑轲疑惑地问麻美。
麻美瞪大眼睛,像是想到了什么。
第124话 各方的算计
高见曦光看着餐盘中的羊肉,艰难地咽下了口水,羊肉的味道还在口中不停回味。
神秘人给出的食谱确实很好,唯一的缺点就是要准备的食材太多。他整整花了两个小时的时间,才把食材找齐,然后又根据食谱处理食材,又花费了将近一个小时的时间。不过,当他吃到料理时,突然觉得一切的付出,都是值得的。
这道料理,绝对是他从开始学料理以来,做出的最美味好吃的料理,而且,更难能可贵的是,这只是他第一次尝试。
有了这道食谱,杀入十杰赛,也并非不可能!郑轲?听说你是秋选赛冠军?哈哈……这次看我怎么收拾你。
高见曦光用餐叉叉起一块羊肉,送入口中,鲜美的味道让他打了一个机灵,力量源源不断地从身体各处涌出。
“高见前辈!这是你要的资料!”美作昂迈着脚步,嗡声嗡语地走进了烹饪室。
操作台前的高见曦光被突如其来的声音吓得一哆嗦,手中的叉子,差点掉在地上,斜眼瞪着美作昂,“你下次来的时候,能不能敲一下门?”
“之前就没敲过……”美作昂瞪着铜铃一样大的眼睛,不满地说道。
“之前是之前,现在是现在!”高见曦光瞥了一眼美作昂。等过了20日,自己估计也是十杰中的一员,到那时,根本没有必要再仰仗美作昂。
“好吧,以后我再来的时候,一定会敲门的。”美作昂并没有生气,而是咧嘴笑了起来,但厚重的嘴唇,却让人极为不爽。
“嗯!说吧,你有什么事?”高见曦光这时才转过了身,看着美作昂。
“昨天你要的资料,我给你带过来了。”美作昂将打印好的资料递给了高见曦光。
“知道了。”
现在,高见曦光对这些资料的依赖性,大大降低,甚至连打开看的兴趣都没有。
“对了,高见学长,您想知道郑轲今天做的什么料理吗?”美作昂嘿嘿一笑,却让高见曦光感到像是看到一条张狂的毒蛇。
高见曦光连连摇头,突然想到了什么:“你又去监视郑轲了?”
美作昂舔了舔嘴唇,“这么有趣的事情,我当然要过去看看。高见学长,如果你需要,我可以一天20个小时监视他。”
高见曦光看着得意洋洋的美作昂,最终点了点头。
……
郑轲从邮件上发现问题之后,沉思了半个小时,然后便把食材和工具收拾了起来。与麻美分道扬镳之后,郑轲也去了一趟菜市,买了两只全羊和其他食材,卖家看到郑轲买的东西太多,直接开着小卡车把郑轲送了过来,让他大呼过瘾。
“有什么需要,直接打个电话就行了,我们每天都往远月学园送菜呢。”卖家将食材抬到郑轲的实操室,在临走之前,给了郑轲一张名片。
郑轲连连道谢,没想到一不小心,成VIP客户了。
送走卖家之后,郑轲便把食材先收起来,然后拿起本子,开始设计料理方案。
其实,茜久保桃的邮件一直让郑轲耿耿于怀,尤其那六场料理相同的食戟,更是让郑轲感到了恶心。
之所以能做出六场完全一样的料理,唯一的解释,就是高见曦光监视了对手的举动。
不过,这个难题也不见得没有破解之法,郑轲可以从日本料理和华夏料理上突破。当然,郑轲对日本料理也不擅长,所以只能选择华夏料理。
说实话,遇到这样的对手,郑轲感到自己像是吃到苍蝇一样恶心,但他也没办法改变现状,只能提高料理难度,做出一道无法复制的料理,让对手即是想模仿,也无从下手。
郑轲并不熟悉西北和大北方的华夏料理,所以只能再把思路转向其他菜系,比如八大菜系。
一道道食谱写在笔记本上,又不停地添加食材、取下配菜,直到深夜,才确定两道食材。一道是苏菜,一道是湘菜。
虽然湘菜好吃,但是湘菜离不开辣椒,而大部分日本人的口味偏清淡。思考再三,郑轲最终把湘菜去掉。
三天时间,做一道料理,如果不出现意外,肯定没问题。
郑轲伸了伸懒腰,打着哈欠,看了一眼窗外,已经是明月高悬。
“好了。今天就到此为止!明天,要抓紧时间,完善这道料理。”
因为十杰赛的缘故,所以整个远月学园都停课状态,很多人都不会再来学校。
郑轲也以为整座教学楼只有自己一个人,却没有想到楼梯口处的教室也亮着灯,明明在买菜回来的时候,这个教室还没有人呀。
他透过窗户,看向教室内的一名女生正把勺子送入口中。
——薙切绘里奈!
绘里奈也发现了窗外的郑轲,睁大眼睛,大脑一片空白,大约两三秒之后,突然取出汤勺,把嘴里的汤汁吐到水槽里。
竟然能看到绘里奈出糗的一幕,郑轲也不知道自己是幸运,还是走背运。她的报复能力,在整个《食戟之灵》里,都是数一数二的。
绘里奈干咳了几声,不满地看着郑轲,郑轲也只能硬着头皮打招呼。
“你怎么在这儿?”
中等部和高等部可是两个完全不同的校区。
“中等部现在已经完全停课了,所有教室全部关闭。我的专用烹饪大楼(第4座)也已经装满了料理,第五座现在正在盖。”
“哦。”郑轲也对绘里奈的一反常态有些意外。
“对了,你现在没事吧?”
“我?我要回极星寮……明天还要早起准备比赛料理呢?对了,你的对手好像是睿山枝津也吧?希望你加油。”
“不用你管!”绘里奈瞪了郑轲一眼,“你能不能帮我试吃一下料理?”
郑轲一愣,没想到绘里奈会提出这个问题,“可是,你不是有(神之舌吗?)……”
郑轲话还没说完,就听到连续两声喷嚏,绘里奈赶紧转过身,抽出两张抽纸,擦了擦鼻子。
原来“神之舌”也怕感冒呀。
“怎么?我记得在秋选赛的时候,我可是帮你试吃过,今天让你帮我试吃一口,你不会不帮忙吧?”绘里奈不确定地问道。
看着绘里奈略带请求的眼神,郑轲只能点了点头。
第125话 绘里奈的傲气
“事先告诉你,我可没有强烈请求你帮忙。”绘里奈扭过头,鼻尖略微有些发红。
“知道了,是我主动要求的。”郑轲着重强调了“主动”这个词。
绘里奈小脸一红,对郑轲的态度非常不满意,但没有反驳。
“你们的主题是什么?”郑轲看了一眼汤,似乎是一碗海鲜汤。
“比目鱼。”
“哈?比目鱼?”郑轲看了一眼浓郁的汤汁,说实话,用比目鱼熬汤的料理还真不多,因为比目鱼本身鲜味很浓,而且味道和口感也非常出色,所以如果是普通的汤汁,很可能会把比目鱼本身的味道遮去。
不过,以绘里奈的神之舌,以及在料理上的天赋,她应该不会犯这样的错误才对。
郑轲看了一眼略微有些发黄的汤液,虽然外观也不错,但不知道为什么,他有种味道不是太好的感觉。
在绘里奈注视下,郑轲还是拿起了汤勺,喝了一口鱼汤。
顿时,一股大海的气息,源源不断地从体内涌出,好像随时能撑破郑轲的衣服。鲜美的鱼汤不断盘旋在味蕾之上,哪怕在咽下去之后,鲜浓的味道依然残留在口中,久久不散。
这种味道似乎在什么地方品尝过,好像是……
藏红花!
对了,就是藏红花!在阿布索伦的料理中,曾经出现过这种香辛料。藏红花的味道有极强的渗透性,哪怕吞下食物之后,依然能感受到藏红花的味道。
郑轲再次舀了一勺汤汁,与上次不同,这次他把汤汁含在嘴里,细细品味,一种种食材浮现在郑轲的脑海里。
洋葱、西芹、蒜碎、甜椒、藏红花……
经过翻炒,香味飘出之后,加入了带有辛辣烈苦的月桂叶和甜酸的番茄,又添加鱼汤熬煮,让香辛料的味道完全渗透到鱼汤里,再加入比目鱼的鱼排……以及生蚝。
整道料理的味道,鲜香诱人。
海风铺面而来,郑轲感到自己整个人,像是被大海所包围,清爽,却又有一些微苦。
“好汤……”郑轲睁开眼睛,额头也已经沾满了汗水,“各种调料经过翻炒,把味道完全释放出来,又经过长时间的熬煮,香料的风味与鲜美的鱼汤融合在一起,让比目鱼的味道更加鲜美……真是难得一见的好汤。”
“那……你觉得这道料理作为比赛料理怎么样?”薙切绘里奈迫不及待地问道。
郑轲略作沉思,“要我说实话吗?”
“那当然,要不然我为什么还要问你?”薙切绘里奈冷哼了一声。
“你真的感冒了?”
“废话!如果不是感冒,你会有机会和我说这么多话?喂,你不会以为我故意和你说话的吧?庶民的想法真是奇怪。”
鼻涕刚刚从绘里奈的鼻孔流出,她赶紧转过身,抽出一张手纸,擦了擦鼻子,然后又转过了身体。
庶民……
郑轲干笑了两声,绘里奈还真是喜欢“庶民”这个词呀。
“如果你不感冒,你就不会问这个问题了。”郑轲将汤碗推给了绘里奈,“如果不是你做的料理,我会给这道料理打8分。”
“那现在呢?”绘里奈皱起了眉。
“不到7分。绘里奈,虽然这句话由我来说,有些怪怪的感觉,但我还是要提醒你一下,能在A组拿上前五的人,绝对有资格拿到十杰的地位。我承认你是料理上的天才,但是远月学园历史上的天才有很多,好像还从来没人在中等部拿到十杰吧?你现在确实有机会,但我不相信你会比他们更厉害。如果这就是你的全部实力,估计你的十杰之旅,就到此为止了。”
“郑轲,你在说什么!”在郑轲的耳后,突然传来了一个女人的声音。
郑轲回过头,却看到秘书子端着一碗汤粥,站在他的身后,此刻,她的脸上正一脸怒火地看着郑轲。
“你真是太过分了!竟然质疑绘里奈大小姐。”
“郑轲,我一定要赢睿山枝津也!”绘里奈咬着牙说道。
“那……我就祝你能够旗开得胜吧?说实话,我也挺想看看,你们两个,谁能进入十杰。”郑轲耸了耸肩,“对了,秘书子,我不是坏蛋,请不要像提防坏人一样提防我。”
“说你不是坏蛋,谁信?”秘书子鄙视地看了一眼郑轲,“还有,我不叫秘书子!”
“好啦好啦,以后你就习惯了。”郑轲摆了摆手,和绘里奈打个招呼后——当然,绘里奈根本不搭理他——就离开了教室。
等到郑轲的脚步声消失在楼道里,绘里奈突然喊了一声“绯沙子”。
“小……小姐,有什么事?”
“明天……今天,把我的第四做料理楼腾出来,我明天要用。”绘里奈说道。
“可是那些都是您的心血呀。小姐,刚才郑轲的话,您也太在意,他是嫉妒你……”
“不要说了!我绝对不能让别人看不起我!所以,和睿山学长的比赛,我一定要赢。”绘里奈咬牙切齿地说。
与此同时,在对面的教学楼上,美作昂趴在窗户上,拿着望远镜,实操室发生的一切,都被他看在眼中。
“嘿嘿,原本只是想监视郑轲,没想到竟然遇到这种有趣的事。”美作昂舔了舔舌头,嘿嘿笑了两声,掏出手机,拨打了一个电话。
“喂,睿山学长吗?是我,告诉你,刚才郑轲和绘里奈说了很多话……具体说什么倒是不知道……”
睿山枝津也关了电话之后,脸色变得极为阴沉。
“怎么了?”
“没什么。一件小事而已,对了学长,你刚才说,帮我的条件是什么?”睿山枝津也问向坐在他对面的男人。
“我马上就要毕业了,新店也装修好了,但是缺少客源。所以,我希望你在成为十杰之后,要多多帮助我。”
“你能帮我赢下比赛吗?”睿山枝津也问道。
“并不能。但是,我能教你做出必杀菜品,剩下的,就要靠你自己了。”那人摸着怀里的坛子,发出爽朗的笑容。
“那就摆脱了,如果能拿到十杰,您的生意,也能有很大的提升。”睿山枝津也郑重其事地看着面前的男人,十杰第三席,高杉寿二。
第126话 最后的准备
从第二天起,郑轲就没在教学楼里见到过绘里奈。其实,他想起昨天说的话,确实感到语气有些重,但却是事实,睿山枝津也毕竟有秋选赛8强的实力。
绘里奈固然有“神之舌”的加成,但是只靠着在中等部的学习和积累,就想要击败睿山,还是有一定的难度。
昨天该说的话也都已经说了,接下来该怎么走,就看绘里奈自己的选择了。
就像他之前的想法,睿山和绘里奈无论谁当选,都不会对他造成影响,所以他也不可能把所有精力都放在他们身上。
郑轲自己的事情也有一大堆,并不是说把食谱写好之后,就能做出适合的料理。其实,把食谱写好也只是第一步,剩下的就是尝试性地做出一些料理,然后再对食谱进行一次次的修改。
苏菜,被誉为“宫廷第二菜系”,口味平和,突出一个“鲜”字,而羊肉的特点也在“鲜”上,所以用苏菜来处理羊肉也再恰当不过了。
“这个味道怎么样?”
郑轲将一碗羊肉料理递给了麻美,满怀期待地问道。
麻美舔了舔舌头,夹起一块羊肉,送入口中,鲜香的汁液在她的口中流淌,整个人仿佛被鲜美的羊肉所包裹,香美的汁液,由内而外,涂满了全身。
“真是好吃!”麻美的脸上露出了满满的幸福感,“柔软的羊肉鲜嫩多汁,浓香四溢,每次随着咀嚼,肉汁都会不断朝着四面八方溢出,与浇在羊肉上的酱汁,混在一起……真是一种享受呢。”
“别……你这么夸我,我真的有些害怕了。”郑轲苦笑道,“这道料理有什么缺点?这才是最关键的吧?”
“缺点吗?”麻美略微沉思片刻,说道,“我觉得应该是羊肉的膻味……但是可能会有人觉得,如果没有膻味,羊肉的味道也会下降一个档次。”
郑轲点了点头,不同的人有不同的口感,就他的了解,很多华夏人就觉得有膻味的羊肉比较好吃,但它也有一定的弊端,比如在吃过之后,口中就有一些异味,如果有人在意,这确实会成为一个缺点,但如果没有膻味,又会觉得后味有些不足。
麻美看到郑轲陷入沉默,她也不知道该怎么帮郑轲,只能无所事事地做着。
“麻美,如果提到鲜味,你最先想到是什么食材?”郑轲抬头看着麻美。
“鲜味?”麻美略微沉思,随口说道,“海鲜!”
“海鲜吗?果然是这样。”
这个答案与郑轲所想的一样,如果要除去膻味,而又不影响料理的美味,最好的处理方式,就是再引出另一种食材。
苏地地处沿海,所以它的菜品会与鱼虾特别搭配,而且,海鲜本身所具有的鲜味,也与羊肉并不冲突,这也是郑轲想到海鲜的原因。但是,究竟要怎么处理,还是要好好研究一下。
郑轲快速来到冰箱边,查看里面的食材。
由于昨天买的食材比较多,所以老板赠送了一些基围虾。
如何将海鲜与羊肉结合在一起,将会是剩下两天的重点,所以,郑轲也必须把精力都集中起来。
“麻美,你能帮我一个忙吗?”郑轲问道。
麻美连连点头,“当然可以,你说。”
郑轲略带歉意地搓了搓手,“你能帮我买一些食材吗?这对我非常重要。”
麻美满怀欣喜地过来帮忙试吃,结果却被自己当作了跑腿的,说起来,郑轲确实有些过意不去。但是,郑轲有必须把麻美支开的理由。如果郑轲把精力放在料理上时,很容易进入那种莫名其妙的状态。要是麻美随便把他叫醒,对体力的消耗会非常严重。
现在郑轲也在有意识地控制自己的注意力,强迫自己清醒,但期间依然会有迷失的可能。
在完全掌握“神之心”之前,郑轲可不敢冒太多的险。
“诶?”麻美一愣,又连连点头,“没问题,这个就交给我吧。”
在麻美把郑轲所需要的食材买回来后,却发现郑轲同时操作三个火炉,不断调配料理的味道,连她推门进来都没有发现。
麻美只能将食材放在门口,然后坐在教室的角落处,等着郑轲。只有在郑轲休息的时候,两个人才有简短的交谈。
不过,麻美却没感觉到丝毫失落,这样的郑轲,她很长时间没有见过了,上一次,还是为了准备炸鸡块大赛吧?
这样全力以赴的郑轲,一定有必胜的决心,所以这一次的比赛,应该能赢下吧。
……
在最开始的两天,高见曦光要花费一到两个小时,来分析郑轲可能做的料理,但是在郑轲确定做华夏料理之后,他便对郑轲的情报不再关注,因为就算他拿到改进版的食谱,也不可能把华夏料理的精髓发挥出来,既然这样,还不如把所有经历都放在完美食谱上。
不得不说,这个食谱虽然有很高的档次,但要想做出来,却要消耗的时间却太长了。第一次,高见曦光足足花费了三个多小时,后面经过十几次练习,终于控制在两个小时的时间里,味道与第一次相比,也有天壤之别。
本来以为他第一次把这个食谱做出来时,味道就已经惊为天人,后来才发现,那种味道在现在看来,已经无法下咽了。
“郑轲,竟然想用华夏料理来对抗我?哼哼……明天中午之后,我就要让你知道,和我相比,你简直就像是蝼蚁一样。十杰,肯定有我的一席之地!”
在万人期待中,1月20日终于来到。
这一天的远月学园,绝对是一年之中,最热闹的远月学园。
不止料理界的名宿和VIP来到学园,更有来自电台的摄影师和记者。他们不时采访路人以及远月学园的学生,让这些学生们也有一种受宠若惊的感觉。
除了这些远月学园的本校生,甚至还能看到身穿其他校服的学生,站在路牌前面寻找比赛的场地,或站在宣传单前,查看对阵的场次。
第127话 开幕词
“真不愧是远月学园,竟然能同时举行五场比赛,这种人力、物力和财力,普通学校根本承担不起。”
“今天一天,远月十杰就能评判出来。”
“但是,这五场比赛,到底看哪一场?我是外校,这里面的人,我一个都不认识。”
“好巧,我也是外校的,这十个人里,我只认识一个,就是司瑛士。他的实力超强,我准备看他的比赛。”
“切,一看就知道是土包子。”一个戴眼镜的学生冷哼了一声。
这两名同学立刻感到自己受到了侮辱,但是看到对方身上穿着绿色格子的校服,神色一滞,“你是繁江料理学校的。”
“那当然。”繁江的学生看了一眼两人身上的校服,没有一点儿印象,撇了撇嘴,又是两所小学校的学生。
“司瑛士的实力很强,他的比赛应该非常精彩才对。”
“no…no…no。”繁江学生摇了摇手指,“你们不懂,真正精彩的比赛,是需要比赛
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