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食戟之最强美食系统-第134部分
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“是的，不只是我，其他厨师也是这个看法。冈崎师傅对我们而言，很重要。”竹村主厨斩钉截铁地说道。
“好。”上田武的脸色变了几变，突然笑了起来，“既然，竹村主厨这么说，或许冈崎师傅真有过人之处……不过，毕竟他也犯过错，所以，暂时把他的副厨师长撤了，应该没什么问题吧？”
冈崎魁脸色微变，但考虑到今天顶撞了上田武，如果不付出一些代价也着实说不过去，便低头默认。不过，让他感到有些意外的是，上田武并没有人名新的副厨师长。
怎么回事？他难道对栗山仁有意见了？
毕竟，任何一个人都知道，在不久前，上田武还为了想让栗山仁成为副厨师长，而与高桥间针锋相对。而这次，在得到优势之后，竟然没有提及栗山仁的事情，着实刻意。
这时，大石榛名也跑了回来，贴着上田武的耳朵，低声说道：“武哥，有三名保安推耸了那名客人、并对他动手动脚，被我喝止住了。”
上田武点了点头，“做了赔偿吗？”
“是，给了他足够的钱。”大石榛名说道。
上田武点了点头，然后清了一嗓子，“有三名保安欺负了我的客人，因此，我决定对这三名保安予以辞退。大石，你去办理这件事。”
竹村主厨张了张嘴，他万没想到上田武会来一出声东击西，竟然直接辞退了三个人。但他和保安部并不是同一个部门，所以，没办法替他们说话。
“你们还站在着干什么，还不赶紧回去工作，难道都想被辞退吗？”上田武呵斥道。
其他厨师纷纷看向竹村，见他转身离开，便跟着竹村返回了厨房。
郑轲与睿山枝津也互看一眼，然后摇了摇头，看来，事情比他想象的还要麻烦呀。
……
出了这一档事，上田武也没心情再待在彩叶之庭。虽然辞退了3名保安，但在厨师面前的威信，荡然无存。
“他们就像是一块钢铁，根本找不到任何突破点。”回到庭院之后，上田武狠狠地砸了桌子。
郑轲则是靠着墙，席地而坐，回想着刚才发生的一切，被手下人逼成这样，作为彩叶之庭的老板，上田武确实有理由生气。
这时，睿山枝津也拉门进来。
“你今天出的主意，有点馊啊。”郑轲轻笑道。
睿山枝津也居高临下，瞥了一眼郑轲，冷哼一声，坐在上田武的对面。
“这不是计划中的事情。”睿山枝津也喝了口水，“不过，也差不多。我问了我找的那个人，这个苍蝇确实是厨师搞的。上田君，没想到，你对酒店的失控，这么严重。”
上田武干笑一声，“厨师是失控最严重的。”
“我看得到，几乎所有厨师都抱在一起。没有了厨师，星级酒店只不过是一个可以提供住宿的地方。”睿山枝津也点了点头。
“这也是我最头痛的地方。毕竟其他地方，工作人员可以全部换掉，但是厨师……我也不知道上哪儿找这么多有经验的厨师。而且，最关键的是主厨，因为主厨可以决定一个餐厅的品质。栗山仁的水平还不足以充当主厨……要不，郑轲，你来做彩叶之庭的主厨，怎么样？”上田武用充满期待的眼神看着郑轲。
“我？我不行。”郑轲摇了摇头，“我今年的事情会很多，估计没时间，而且远月学园和彩叶之庭之间的距离太远，我也不可能两边跑。”
“也是啊。”上田武满脸失望。
“你们的财务部怎么样？”郑轲开口问道，“无论哪个企业，财务部总归是最重要的吧？”
“话是这么说，这个部门也是高桥间最在意的部门，外人很难渗透。”上田武解释说。
睿山敲了两下桌子，眉头微皱，“越难渗透，说明问题越大。或许，我们能从这一块有所突破呢？”
“那财务部就交给你了，最好找到一些高桥间的把柄。”郑轲一副指点江山的样子。
“你也不要那么清闲，厨师的事情，就交给你了。”睿山枝津也咬着牙说道。
“也行。”郑轲点了点头。
上田武突然贴到郑轲的面前，把郑轲吓了一大跳，“武哥，你想干什么？”
“你说的都是真的吗？能帮我找到适合的主厨？”上田武急迫地问道。
“应该没问题吧？”郑轲挠了挠头，“如果你舍得花钱，我不仅可以帮你找到主厨，也可以找到让你满意的厨师。”
“大概多少钱？”上田武问道。
“保守估计，500万円起。如果，你还想宣传彩叶之庭，价格还要再往上走。”郑轲说道。
“这样啊……嗯，如果睿山枝津也能帮我拿到财务部的控制权，也不是不可能支付这笔钱。但，你总要告诉我，你想的是什么吧？”
睿山枝津也也颇有兴致地看着郑轲。
“如果你想要简单一些的，就去料理学校招聘毕业生。但可以忽略远月学院的学生，他们最多也就十几个人，再去掉十杰，人数根本不够。而且，他们也不见得愿意过来。去其他料理学校招聘的好处是，能短时间内筹够厨师人数，而且工资会很低。缺点也很明显，经验不足、水平不够。
“如果你想要高水平的厨师，就拿出来300万円，办一个比赛。冠军当然是主厨，如果有你中意的其他厨师，你也可以把他们签下来，同时也算是对彩叶之庭，做一个推广。”
听了郑轲的话，睿山枝津也和上田武全部眼前一亮。
第185话 高桥间
这确实是一个不错的办法，但前提是有钱！
“还有一点，就是怎么保证比赛的质量。如果最终获胜的人，本身厨艺并不差，但有可能没能力担任主厨的职责，这应该怎么做？”上田武问道。
“把栗山仁放进去，但如果有一个厨师的厨艺，比他还高，至少能达到可用的标准。退一步说，即使没人比栗山仁做的更好。那么凭借他这一个月的坚守，也应该给一些奖励。更重要的是把300万的噱头打出去，彩叶之庭的知名度，自然也就不用愁了。”
上田武敲了敲桌子，脑子里也在判断着郑轲的计划可行性。找厨师、打知名度，无论哪一点，都是彩叶之庭目前所急需的，所以郑轲的点子，有很强的可操作性。
问题的重点，又落到钱上。
“郑轲，我认同你的计划。但是，在此之前，必须要解决财务问题。所以，睿山君，一切都要靠你了……”上田武对着睿山枝津也施了一个大礼。
“如果要求我解决财务部的问题，厨房那边，我可能就不能提供援助了。”睿山枝津也直截了当地说道。
“啊？这个……我也……”上田武有些着急，祈求地看了一眼郑轲。
“也行吧，但你最好要加快速度，我这边可能也坚持不了多久。”郑轲点着头说道。
“只能说尽量，必须要让他们露出马脚，我才有机会。对了，上田君，你要给我一份整个财务部人员的资料。”睿山再次提出自己的要求。
“没问题，我会让大石尽快给你发过去，就今天晚上吧。”
“别，还是越快越好，时间拖得太长，我怕高桥有所警惕。”睿山枝津也提醒道。
郑轲摇了摇头，“我怕他已经有了警惕。上午闹了这么大的事情，他不可能装作不知道。武哥，你现在就要做好，和高桥撕破脸皮的准备。”
“现……现在？”上田武脸色铁青，额头的汗水冒了出来。
上田武虽然为人不错，但在大事上，着实让人不放心。尤其，与高桥间撕破脸后，很可能使得整个彩叶之庭处在崩溃状态，这让他有些举棋不定。
然而这件事，除了他之外，其他人根本做不了决定。
郑轲叹了口气，从榻榻米上站起，正要跟着睿山出去，上田武突然也站了起来，说道：“就……就这么办。与其这样担惊受怕，不如殊死一搏。”
郑轲扬起眉头，虽然上田武的话如此坚决，但脸上还是露出一丝紧张。
在上田武离开后不久，天色也变得阴沉起来，随时都有下雨的迹象。因为大石陪同睿山枝津也寻找资料，整个院落里，只剩下郑轲和上田武两个人。
“既然决定与高桥间撕破脸，那么后手，你想到了吗？”郑轲问道。
“啊，后手？”上田武一愣，然后摇了摇头，“我现在什么都没有……没有人，就连资金，也必须要与高清间协商才能动用，毕竟他才是彩叶之庭目前的总经理。”
“这就麻烦了。”郑轲揉了揉下巴，如果想要支撑起这么大的酒店，差不多要有7名厨师。就算人数紧张一些，也不能低于五名厨师。
虽然他和栗山仁，还差三个人，上哪儿去找这三个人呢？
厨艺好、有经验，能叫来就用……还真不好找呀。
……
冈崎魁身体绷得笔直，站在高桥间的桌前，把刚刚发生的事情，添油加醋般地说了一边。
“姐夫，他明知道我们是什么关系，还那样训斥我！更何况，问题真不在我。我也不知道那种东西怎么会突然出现在菜里……一定是那位客人固定找茬。我把那个家伙拉出去，也是为了咱们酒店。他凭什么这样对我！他是在打我的脸吗？不是！是在打您的脸，如果不是竹村主厨，您今天可就丢大人了。”冈崎魁瞪大眼睛，满脸怒气。
站在冈崎魁身后的人竹村主厨微微鞠了一躬，“这件事不过是举手之劳。高桥经理给了我这么高的薪水，我肯定要奉献一些微薄之力。不过，从今天来看，上田家的小子有一种向反抗的迹象……”
“反抗？凭什么？这家酒店之所以现在还没有倒闭，不全靠我支撑吗？他有什么资本反抗！”高桥间转动转椅，冷眼看着冈崎魁和竹村主厨，“好呀。既然他不知道自己是谁，我就让他明白，在我面前，他什么都不是。把各部门的经理叫来，我们去拜望一下上田少爷。”
高桥间嘴角狞笑，藏在嘴里的金牙发出了耀眼的光芒。
……
郑轲愁眉不展，想着如何才能找到这么多厨师。
因为这件事太复杂，他不想把一色慧、麻美他们牵扯进来。但如果没有他们……他也找不到合适的厨师。
睿山枝津也估计也没有合适的人选，否则，根据他的脾气，他肯定会和上田武讨价还价。
就在这时，栗山仁慌慌张张地跑了过来。
郑轲看到栗山仁，先是一愣，紧接着脸色缓了许多，心中有了一个想法，刚要开口问栗山仁，就听到他喊了起来。
“武……武哥，大事不好了！”
“怎么了？”上田武推看门问道。
“是……是高桥……经理，他过来了……”栗山仁喘着气，断断续续地把事情说了出来。
“什么？”上田武立刻站起了身，快步走到房间门口，果然看到五六个人气势汹汹地走了进来。
郑轲眉头微扬，也扭过头去，为首的是一名身材魁梧的大汉，满头卷发，戴着墨镜，穿着一身姿色的西服。脸上露出一道伤疤，看起来格外狰狞。
这样一个长相粗犷的人，竟然是彩叶之庭的经理，多少出乎了郑轲的意料之外。
“高桥叔叔，您怎么来了。”上田武主动喊了一声。
郑轲注意到，上田武的腿有些颤抖，看来高桥间的出现，对他还是有很大的压力。
“没什么？我听说厨房几个不长眼的小子，做了有辱彩叶之庭的事，特意让他向您道歉。”高桥间嗡声嗡语，把站在他身后的冈崎魁拉了出来。
第186话 兴师问罪
“上田老爷，这次是我不对，我不是东西，做了有损彩叶之庭名声的事情，请您就原谅我这一次吧。”冈崎魁低着头，语气诚恳，但是脸上却挂着笑容。
他身上的肥肉不停抖动，但却不是因为真心忏悔，而是为了不笑出声来。
冈崎魁的这些举动，被上田武全部看到眼里。
“嗯，已经对你做了惩罚，这件事暂时就这样。”上田武紧握拳头，咬牙把这句话说了出来。
“好了，既然冈崎的事情解决了，那么，我们应该谈一下上田少爷的问题了。”高桥间狞笑道。
上田武一愣，看着高桥间不怀好意的笑容，后背冒出了冷汗，“我……我有什么问题？”
“当然有。冈崎魁做事鲁莽，但也没有严重到可以撤掉副厨师长的职务。你的处理方式，有很大问题。而且，您还开除了三名保安，我觉得他们也是尽职尽责，不应该受到这样的处罚。”
“所以呢？”上田武皱起了眉头。
“请你收回这些命令，我觉得在你的威信没有完全丧失之前，还是应该倾听一下这些员工的心声。”
高桥间龇着牙，像是一头凶猛的野兽，目不转睛地盯着眼前的猎物。
“如果我不同意呢？”上田武抬起头，鼓足勇气，盯着高桥间。
竹村主厨上前一步，“对不起，那我们会集体请辞。我们不希望我们所效忠的老板，不能体恤他的员工。”
“这是你自己的想法，还是你们所有人的想法。”上田武被气的瑟瑟发抖，但依然全力保持着最后一份理性。
“我们所有人都是这个意思。”竹村主厨大声说道，“您不认错，我们全部请辞。”
“是啊，上田少爷，这次真的是你不对。”
“如果你不道歉，我们就不干了。”
高桥间身后的人纷纷发表自己的意见。
“您呢？高桥叔叔，您的想法也和他们一样？”上田武冷眼看着高桥间。
“对不起，上田少爷。我和你父亲是过命的交情，但为了保证酒店能更长远地发展下去，我必须和他们站在一起。”高桥间一脸“惋惜”。
“我知道了……我同意。”上田武点了点头，紧攥的拳头也松开了。
各个部分的经理、竹村主厨、冈崎魁彼此互看一眼，露出了得意的神色。
这个上田武，在他们面前，和泥巴人没什么两样，他们想怎么捏就怎么捏，这次也肯定是这样。
“既然如此，那就请你在所有员工面前，把您的想法说出来，您看怎么样？”高桥间眯起了眼睛。
上田武咬着牙，恶狠狠地瞪了高桥间一眼，点了点头，“那就有劳高桥叔叔了，你一定要把所有员工都找过来。”
“放心，现在大家都有时间。”高桥间轻笑着说道。
天空稀稀落落地飘下雨滴，但是这场细雨丝毫浇不灭高桥间等人的热情，他们兴高采烈地离开了别院。走在最后面的冈崎，在即将转完的时候，悄悄地朝着上田武做了一个鬼脸，却没想到，他自诩高明的动作，却被上田武捕捉到眼里。
等到所有人都离开了别院，上田武的拳头狠狠地砸在木柱上，发出了清脆的响声。
“上田先生，您真的决定在所有人面前，收回上午的辞退？”栗山仁急迫地问道。
上田武回身，看着站在屋内的郑轲，问道：“郑轲，我真的可以相信你吗？我可以把所有希望都寄托在你的身上吗？”
郑轲摇了摇头，“信不信我，是由你来决定，而不是我。而且，我也承担不起别人的希望。我能做的，只是竭尽全力而已。”
上田武听了郑轲话，突然笑了起来，“这次是我说错了。我再问你一遍，这次，你能始终和我站在一起吗？”
“那当然，要不然，我也不会连夜过来了。”郑轲嘴角微翘，脸上露出了自信的笑容。
“你呢？”上田武又看向栗山仁，“无论我做什么事，你都会支持我吗？”
“我？肯定，除非您解雇我！”栗山仁拍着胸口说道。
上田武点了点头，“栗山仁，你去把睿山君和大石也叫到彩叶之庭的大厅，他们就在我的书房。”
“好嘞，我这就过去。”栗山仁应了一声，刚要转身离开，却又被郑轲叫住了。
“等一下，栗山君。”
“诶？”栗山仁回过身，疑惑的看着郑轲。
“繁江料理学校是不是在这个县？”郑轲问道。
“是啊。”栗山仁连连点头。
“离这里远吗？”
“还行，如果做新干线，大概两个小时就到了。”栗山仁回答说。
“帮我联系三四名毕业生，如果他们有兴趣打短工，就让他们过来。一人一天五千円，一个星期。表现优异者，有机会留下。”
“您的意思是……”栗山仁狐疑地看了一眼郑轲，又看了一眼上田武。
“他的意思就是我的意思，快去吧。”上田武说道。
“好嘞，您等着，我一定把繁江最好的毕业生找来。”栗山仁面露喜色，然后风一般地消失在两人的视野中。
郑轲和上田武互看一眼，彼此的脸上露出了微笑。
天上雨越下越紧，很快砖石铺成的小路上，被铺上了一层水衣。
郑轲和上田武来到彩叶之庭的时候，大厅已经站满了人，一眼望去，大约有七八十人。
大厅的角落处，有几个人在低声细语地指指点点，应该是闲暇无事的顾客。郑轲甚至在大厅的角落，看见了正在喝奶茶的美食家川口。
上百名工作人员看到郑轲和上田武进来，立刻闭上了嘴。
站在所有人最前面的高桥间上前一步，问向上田武，“少爷，我们现在就开始吧？”
“高桥叔叔，稍等片刻，我再等三个人。”上田武眯着眼睛，轻声说道。
“等人？”高桥间一愣，都到这个时间了，还要等什么人？
既然上田武执意要求，高桥间也只好遂了他的心意。
不就是等三个人吗？等就是了。
高桥间心中一阵冷笑，默不作声。
大约过了五六分钟，睿山枝津也、栗山仁和大石榛名纷纷走进了彩叶之庭的大厅。
这时，上田武对着高桥间说道：“叔叔，现在我们可以开始了。”
第187话 决裂
高桥间点了点头，走到了上田武身边，转过身面对所有员工。
“今天上午，在餐厅发生了一件让人感到非常遗憾的事情，因为一名顾客对料理的理念与我们不同，所以，有污蔑我们厨师的嫌疑。我们的厨师坚持自己的底线，不小心与顾客发生了冲突。这件事，当事人冈崎魁固然有错，但我认为最多罚一些钱就行了，不至于撤掉副厨师长的职务。还有，另外三名保安，也是尽忠职守，结果却被上田少爷辞退。这对他们而言，太不公平！
“经过我们和上田少爷的反复沟通，上田少爷决定收回上午的指令，同时向四个人道歉。下面，让我们用最热烈的掌声，欢迎上田少爷讲话。”
郑轲眉头跳了一下，所谓颠倒黑白、无中生有莫过于此。有这样的人做下属，真是可怜上田武了。
上田武深吸两口气，使愤怒的心情尽量平复下来，回身对大石榛名说了两句话，大石榛名快速地跑进一侧的房间里，没过多长时间，拿出一个麦克风，递给了上田武。
而就在所有人把注意力都集中在上田武的身上时，睿山枝津也偷偷拿出手机，打开了“录像”模式。
“很感谢高桥叔叔为我做了这么多铺垫……”
高桥间嘴角上翘，脸上露出了得意的神色。
“……但是，这些话中没有一句实话。”
上田武的话音刚落，高桥间的笑容立刻凝固在脸上。
“酒店是服务业。你们以为客人买的是我们的料理，是我们的住宿环境吗？没错！这是一部分，还有一部分，就是我们服务。我很难想像，今天我看到的那一幕会发生在我们的酒店。还有什么所谓‘料理理念不同’，都是狗P！”
高桥间脸色大变，一脸怒气地瞪着上田武，“上田少爷，你……你想干什么！”
此刻，上田武的腿肚子开始抽筋，握住麦克风的手，也略微有些颤抖。他尽量不让自己去看高桥间，以免高桥对他造成的影响。
“还有你们15名厨师，以竹村主厨为首，在我处罚冈崎魁的时候，把我围起来。你们想干什么？发给你们工资的人是我！不是每天在你面前乱晃的人。我仔细想了想，既然你们请辞，我也应该满足你们的要求，谁让我是个好心人呢？不过，因为你们是辞职，不是我开除你们，所以，除了这个月的工资你们应该拿到的工资，我不会再给你们一分钱。现在，请你们离开。我允许你们辞职。”
刚开始，每个人都以为上田武只是随便发发火，直到这一刻，这些员工才发现，今天的上田武，与之前有很大不同。
“上田老爷，您这是想让彩叶之庭关门大吉吗？把我们16个人开除，谁为顾客做饭？你不会说，这个酒店不要厨房了吧？”竹村主厨阴阳怪气地说道。
其他15名厨师也跟着哄笑起来，特别是冈崎魁，笑得前俯后仰，捂着肚子，差点蹲在地上。
“没想到竹村主厨在离职之后，还一直担心这些事情。这个请您放宽心，哪怕彩叶之庭真的倒闭了，也是我�
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