食戟之最强美食系统-第214部分

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。

　　　　敦抬头看着这个分数，也是半天没有说话，最后，只能无力地笑了一下。这个分数，让他有种说不出的无奈。不过，至少现在可以保证，他不会立刻被淘汰，他最差的成绩，也是并列第三名。如果剩下的两人中，只要有一个人的平均分低于93，那么他和朴慎勇都能晋级，至于谁第二、谁第三，到时候再看看是否还有其他办法。

　　　　想到这里，敦看向了郑轲和干哈。

　　　　只要他们中的一个人，比自己的分数低，那么一切问题都迎刃而解。

　　　　随着比赛的进行，现场的气氛也越来越热闹，特别是在敦的分数出现之后，本来打算要走的观众，也停下了脚步。

　　　　“不愧是决赛，每位选手的成绩都是这么出色。”

　　　　“还剩下四名选手，第一轮比赛就真正结束了。”

　　　　“但是，郑轲和木久知园果还没有出场。”

　　　　“是啊，我现在好紧张，生怕他们被淘汰，现在的分数太高，大部分选手都在90分以上。”

　　　　郑轲、干哈、李东城、木久知园果……

　　　　这四个人究竟能获得什么成绩？

　　　　几乎所有人都翘首以盼。

　　　　评委席上的六位评委靠着椅背，一副心满意足的表情，在连续试吃了三道料理之后，他们也开始觉得肚子有些微饱，估计吃不下最后两道料理了。

　　　　四名选手也看出了评委们的异常，纷纷抓紧最后的机会。

　　　　郑轲刚刚将自己的料理放在托盘上，正准备上场，干哈就已经端起托盘，走上了评委席。而在在B组，木久知园果也举起手，向评委老师示意。

　　　　“快看，木久知学姐端上她的料理了！”久我照纪挥舞双手，“木久知学姐，加油！”

　　　　木久知园果听到有人喊她的名字，稍微一愣，抬头看看到久我照纪，立刻眯起眼睛，露出了微笑。

　　　　“好漂亮啊！”

　　　　“木久知主厨，加油，我们永远支持你！”

　　　　巨大的画报在观众席的上方飞舞，木久知园果顿时感到有些尴尬。

　　　　“评委老师，这是我的料理，请品尝。鸡肉卷配覆盆子酱汁。”木久知园果轻咳一声，将她的料理轻轻地放在了评委席上。

　　　　三位评委看到眼前的料理，立刻有了精神。他们已经吃了好几道亚洲料理，已经有些疲惫。而现在，一道西餐放在他们的面前，那种发自内心的愉悦，一般人很难体会。

　　　　尤其是这道西餐，极有可能是十道料理中，唯一的西餐，它就更显得弥足珍贵了。

　　　　大屏幕上，映入每位观众视野中的是一个细长的盘子，每个盘子放有三枚肉卷。肉卷的外层，是带皮的鸡肉，而内部则是五颜六色的蔬菜。深紫色的酱汁，淋洒在肉卷的另一侧，为整道料理增添了一种雍容的品质。

　　　　“这就是日本赛区排名第一的厨师，所做出来的料理？”王鹤惊讶地问道。

　　　　“是啊，你可以判断一下，你们两个谁更出色。”叶秋翎眯起眼睛。

　　　　“这个，不好说吧？我们两个又不是同一种菜系——就算是经验丰富的美食家，也很难对同一水平的华夏菜和西餐做出评断。”王鹤咬着嘴唇，脸上的笑容却收了起来。

　　　　叶秋翎微微一笑，“既然你这么说，那等会儿，你就看看郑轲的料理，然后再做出评价好了。”

　　　　三位评委蘸取了酱汁之后，将鸡肉卷送入口中，鲜浓的味道纯碱充斥着他们的人体，整个人都仿佛被放飞了一样。

　　　　鸡肉鲜美的味道，盘旋在味蕾，久久不散，沿着神经，传递到身体各处。

　　　　“真是好吃啊！”评委长再也忍受不住内心的激动，把内心最真实的感受，表现了出来。

　第229话　高分

　　　　观众们嗔目结舌地看着B组的三名评委，在吃下第一口之后，每位评委的脸上浮现出了红润，满满的幸福感毫无遮掩地露在脸上。

　　　　“评委看起来，好幸福的样子。”

　　　　“废话！木久知主厨可是在《进阶的厨师》中，担任过评委，厨艺当然不是普通人所能相比的。”

　　　　“不止如此，她也担任过远月十杰——远月十杰的水平，不用我和你们多说吧？”

　　　　“可是，即便这样，她的对手依然强劲，毕竟那名新加坡的选手，可是得了93分的平均分啊。能参加亚洲赛的厨师，每个人的厨艺都是一等一，无论谁输谁赢，都不会感到意外。”

　　　　“拜托，虽然是亚洲杯，但是华夏并没有参加，所以，我觉得木久知主厨的实力，应该没问题才对！”

　　　　“嘡。”

　　　　餐叉与白色的瓷盘相碰之后，发出了清脆的响声。这个响声透过麦克风，在会场内回荡。

　　　　“怎么？没……没有了？”评委长从美味中清醒了过来，低头看着餐盘，除了紫色的酱汁之外，再也看不到其他的食材。这时，他才发现面前的餐盘，已经空荡荡的。

　　　　没有吃够！

　　　　虽然知道肚子已经饱了，但那种对美食，发自内心的渴望，让他依然保留着极其旺盛的食欲，以至于，在他把菜品吃净之后，依然觉得意犹未尽。

　　　　“美好的事物总是消失的很快，美食也是一样，在不经意间，就已经让我们吃到了肚里。木久知园果，你的这道料理，让我仿佛看到了一位未来的三星级大厨。”评委长眯着眼睛，直到现在，他依然没有从美食中完全清醒。

　　　　现场的观众一脸迷茫，听不懂他说的是什么意思，木久知园果也只是保留着礼节性的微笑，直到女主持人把话翻译出来，木久知园果的神情才露出了惊讶。

　　　　郑轲的注意力也全部放在木久知园果的料理上，当他听到评委长的点评时，眉头轻挑。

　　　　未来的三星级大厨！

　　　　这个评语实在太高了。

　　　　评委长的点评并没有到此结束。

　　　　“这道菜品，无论是制作手法、还是烹饪技巧都在这个年龄段中，非常少见。酱汁是是铺子酱汁，将浓郁的鸡汤、覆盆子、波特酒、奶油等食材，经过处理之后，再一起熬煮，酱汁浓鲜可口，选择的食材，也非常精巧。在厚重的鸡肉内部，放有菠菜、胡萝卜条、青蒜条、西芹条，让人感觉不到油腻。鸡肉与青菜的搭配，简直完美！再加上精心调配的酱汁，给人带来难以形容的美味风暴！这就像是一道星级餐厅的料理！”

　　　　评委长说完之后，立刻给这道料理打出了分数——97分。

　　　　现场的观众顿时沸腾了起来。

　　　　“看到了没有，97分！”

　　　　“我去，这应该是小组赛的最高分了吧？”

　　　　“真不愧是木久知主厨……远月学园果然是日本……不，是亚洲最好的学校！”

　　　　“真是不枉我们等待了这么长时间啊！”

　　　　整个会场，在这一刻，只有一个话题——木久知园果。

　　　　紧接着，剩下的两名评委也相继打出了分数，“97分”、“96分”。

　　　　现场顿时陷入了一片欢呼声中，几乎每个人都站起鼓掌。

　　　　几乎可以肯定，这个分数就是B组最高分了。

　　　　“怎么样？这样的实力，就算是你，也不见得稳赢吧？”叶秋翎面带微笑，不过眼神中却露出了一丝忧虑。

　　　　这道料理，在木久知园果还没有毕业的时候，叶秋翎就曾经看到过，确实有很高的水平。

　　　　在这么重要的比赛中，使用了这样一道料理，不知道木久知园果是故意而为之，还是不得不这样做。如果是后者，木久知园果在这次比赛的前进之路，注定不会太平坦。

　　　　“哪有？我不擅长西餐，但我能看得出，她的菜品不错——只是，这道料理绝对比不过我的粤菜！”王鹤嘟着嘴，颇为自信地说道。

　　　　“希望，在你真的面对她时，也能有这样的自信。”叶秋翎摸着下巴，眯起眼睛。

　　　　“我？肯定没问题！但前提是她能成功地进入总决赛。”王鹤冷哼一声，视线再次看向会场，A组干哈的成绩也已经出来。

　　　　“95”、“95”、“96”。

　　　　“你看看，这个选手的分数也不低呢。所以，谁能笑到最后，还真不好说。”王鹤的语气中，流露出了一丝轻蔑。

　　　　干哈能取得这么高的分数，让很多人都没有想到。特别是朴慎勇和敦，他们的心立刻提到了嗓子眼。

　　　　如果，郑轲再取得不错的成绩，那么他们就真的完蛋了。

　　　　两个人的目光，立刻移动到郑轲身上。

　　　　郑轲……你一定不能得高分！

　　　　郑轲丝毫没有注意到，他已经成为了朴慎勇和敦的眼中钉，端起自己的菜品，走向评委席。

　　　　“小郑轲，一定要加油啊！”

　　　　看台上，小林龙胆的声音异常响亮，引起了很多人的注意。

　　　　郑轲抬起头，看着手舞足蹈的小林龙胆，一头冷汗。学姐，你能不能安静一会儿？你这样做，会让人很尴尬的。

　　　　“好了，你的料理是什么？”评委长蒂法尼看着面前被餐盘盖所遮住的餐盘，惊讶地问道。

　　　　“这个……评委老师，您亲自看一眼，不就知道了？”郑轲嘴角上翘，脸上露着笑容，用标准的英语说道。

　　　　“什么啊？你这小子，这么嚣张。”罗斯瞪着郑轲，一脸不爽。

　　　　郑轲笑而不语。

　　　　坐在左侧的兰姆微微皱起了眉头，在吃过干哈的料理后，他确信自己已经吃饱了，哪怕再多吃一口，都会觉得是在受罪，因此，本身就对最后一道料理，有所抵触，在听到郑轲的话后，心中更是不满。

　　　　这个臭小子，竟然这么对蒂法尼小姐说话……如果你的料理不好吃，我一定要让你好看！

　　　　怀着这样的心情，兰姆率先打开了餐盘盖，一股浓郁的香味，随着白茫茫的蒸气，飘荡了出来。

　　　　闻到这股香味之后，兰姆立刻有了精神，口水也沿着嘴角流了出来，甚至刚刚就已经吃饱的肚子，再次发出了一股轻微的叫声。

　　　　“老师，请试吃我的料理，双色锅贴豆腐。”郑轲自信满满地说道。

　第230话　小组第一

　　　　在洁白的圆形盘子中，并排摆放着八块双色豆腐，从上看，一侧为深黄色，一侧为橙黄色，两种颜色分外鲜明，在盘子的另一侧，摆放着清爽的生菜，为整道料理，增添了浓浓的绿意。

　　　　“扑哧。”

　　　　在看到郑轲的料理之后，朴慎勇忍不住笑了出来，看向郑轲的眼神也透露出了喜色。

　　　　豆腐？这么重要的比赛，却做出了一道豆腐料理？郑轲也太会搞事了。看来这次的出现名额，非我莫属了。

　　　　刚刚还紧绷着神经的朴慎勇，在这个时候，终于放下了心来。

　　　　“双色锅贴豆腐？喂，小久我，你真的不会做这道料理？”小林龙胆问向身边的久我照纪。

　　　　“铁锅豆腐倒是做过，但和郑轲的这道不太一样啊。”久我照纪无奈地说道。

　　　　“这道料理……好像挺好吃呀。”许久没有说过话的一色慧，突然开口说道。

　　　　“我也看出来了……真的好想吃啊。”小林龙胆舔了舔舌头，满脸红晕。

　　　　王鹤瞪大眼睛，看着大屏幕上的料理，长大嘴巴，许久之后，才开口说道：“厉害了……这道料理真的厉害了。”

　　　　“这不就是铁锅豆腐吗？”叶秋翎惊奇地看着王鹤。

　　　　“是啊。很明显，这道料理肯定经过了改动。”王鹤缓缓说道。

　　　　“这一点儿，我也看得出来。”叶秋翎再次看向大屏幕，是和普通的锅贴豆腐不太一样。

　　　　“双色锅贴豆腐的大小，以及菜品所用的食材都有所变动。”王鹤直截了当地回答道，“如果实在华夏，豆腐肯定要更大，因为华夏人可以使用筷子夹取豆腐，再不济也可以使用汤勺辅佐，但是这三位评委，全部都是西方人，也就意味着，他们不会使用筷子。所以，郑轲必须限定豆腐块的大小，方便勺子直接舀起。”

　　　　叶秋翎再次看向郑轲的菜品，确实发现如王鹤说的一样，豆腐块呈长方体，可以用勺子勉强装下。

　　　　“至于食材……这道料理的所以的食材，要比铁锅豆腐多上一些。这道双色锅贴豆腐一共分为三层，最下层的是切成小片的肥膘肉，中间是揉成碎茸、经过调拌的豆腐，最上层分为两色，应该是鸡蛋皮和火腿肉。多种食材，相互搭配之后，形成多层次的口感。”王鹤脸色略显凝重。

　　　　叶秋翎听了王鹤的解释，不停点头。

　　　　“当然，这道料理关键点还在于火候。浸入油锅的锅贴豆腐，因为肥肉、豆腐、蛋皮和火腿多种食材，所以，如何控制好火候，做到恰到好处，才是重点。然后，再搭配着糖醋生菜，使整道料理趋于完善。”王鹤沉声说道。

　　　　能在短时间内，就做出改变料理的决定，而在此之后，食材之间的搭配，肯定要重新调整，而郑轲不仅能够在短时间内完成了料理的改动，更是把可利用的食材，控制在80％以上。

　　　　看来在他离开的这半年，郑轲的厨艺确实提升颇多。

　　　　“不过，他还是比不过我，在这个年龄段，除了‘川阁’的那个biantai，没有一个人是我的对手！”王鹤握紧拳头，颇为自信。

　　　　赛场上，兰姆拿起手中的勺子，轻轻的将豆腐盛在里面，勺子微微倾斜，豆腐块沿着汤勺，滑入了口中，细嚼之下，浓郁的肥肉席卷着鲜美的肉汁，充斥着整个口腔，而摆在中间豆腐糁（shen）略经过牙齿的微撕咬，立刻在口中散开。

　　　　“经过油炸的豆腐糁外酥里嫩，每一个方向的口感，都完全一样，鸡蛋的醇香也从豆腐糁内，流淌出来，再与肥肉结合……每根毛孔都要站起来了。”

　　　　兰姆的肚子明明已经不想再吃下去，但手中的勺子却完全不听使唤，不停地把豆腐往嘴里送。

　　　　蒂法尼也是浑然不顾自己的形象，恨不得端起盘子，将里面的豆腐倒进肚子里。

　　　　肥肉、豆腐、鸡蛋皮、火腿，这些看起来经常普通的食材，吃进嘴里却显得与众不同。她的意志也随着豆腐的不停咀嚼，渐渐融入了料理中。

　　　　“细腻的做工，几乎无懈可击。肉片厚度适中，经过热油的浸炸之后，外部并没有出现变老，正处在肥肉最唯美的时候，中间的豆腐也炸的恰到好处。经过长时间的浸炸，整道料理依然脆嫩味香。上层的火腿与鸡蛋皮，火候适中，鲜香酥嫩，再搭配着浓香的芝麻油，每个毛孔都舒展开来——我……我真是太喜欢这道菜品了。”

　　　　蒂法尼紧咬嘴唇，脸色绯红，浓香的美味带给她的冲击，几乎让她发出略显羞耻的声音，最后的一丝理智阻止了她，才没有让她在这么多人面前丢脸。

　　　　“除了锅贴豆腐，这道料理的生菜也非常好吃。”罗斯闭上眼睛，双手紧紧握住餐叉，“酸中略带着轻微的甜味，不仅能增强人的食欲，又让人在这种浓郁料理中，感到了阵阵春意！就像是春风拂面一般清爽。”

　　　　罗斯仿佛敞开了胸怀，阵阵凉风吹拂而过，让他有种说不出的惬意。

　　　　“请评委老师打分！”女主持人很切合时宜地提醒道。

　　　　三名评委拿起了记分器，按下了分数。

　　　　“97”、“97”、“97”。

　　　　当这个分数，出现在大屏幕上时，现场鸦雀无声。许久之后，才响起了雷鸣般的掌声。

　　　　“这个郑轲，也太夸张了吧？”小林龙胆睁大眼睛，半天说不出话来。

　　　　“小林学姐，你和郑轲，谁更厉害？”久我照纪在一旁嘀咕道。

　　　　“我也不知道……不过，或许以后有机会分出胜负呢？”小林龙胆舔了舔舌头。

　　　　有一点，她倒是很清楚，就算她赢，估计也只是非常勉强吧？

　　　　“总编，郑轲他赢了……他拿到小组第一！不，是全部十个人的最高分！”岩井雄二紧紧抓住须贺志野的胳膊，兴奋地喊叫了出来。

　　　　“我看得到，快，把准备好的问题拿过来，我再稍微修改一下！”须贺志野脸色绯红，很显然，郑轲的成绩已然出乎了他的意料。

　　　　下一期的《美食家》，郑轲绝对要占用两个页面！

　　　　“这就是郑轲啊。”王鹤紧咬嘴唇，注视着评委席上的郑轲，什么时候，日本冒出来这么厉害的华夏厨师？

　　　　当然，如果与郑轲同场竞技，他有信心赢下郑轲，但是，知道同龄人中有这样一个人，对他而言，如鲠在喉。

　　　　现场观众的掌声经久不息，甚至，连同样获得不错成绩的李东城，也被大家所忽视。

　　　　李东城抬头，看着大屏幕，自己的名字位列B组第二名，平均分为96分。但这样的成绩，却让他没有任何喜悦可言，因为现场所有人的目光，都落在郑轲的身上。

　第231话　最后一个出线名额

　　　　郑轲对这个成绩也感到有些意外，对他来说，97分的成绩确实有些高，他只是需要小组赛第一而已。

　　　　转过身，郑轲看到朴慎勇怒瞪着他，怒火毫不遮掩地从眼眸中喷出。

　　　　看到朴慎勇满腔怒火，郑轲嘴角微微上翘，模仿朴慎勇刚才的姿势，摊开双手，耸了耸肩膀。

　　　　对不起，拿到这么高的分数，我也很无奈呀。

　　　　朴慎勇被气的差点喷出血来，对他来说，被郑轲超过就已经很丢人了，现在郑轲又模仿自己刚才的动作……哎呀——

　　　　朴慎勇恨不得挖一个大坑钻进去。

　　　　郑轲返回操作台，收拾自己的刀具，而其他人则注视着A组的排名情况。

　　　　位列第一的郑轲，和位列第二的干哈，毫无疑问，进入了淘汰赛。但是位列三四名的敦和朴慎勇属于同分，他们两个谁能进入淘汰赛，就成为了大家关心的重点。

　　　　虽然最合理的办法是让两个人重新进行一场比赛，但无论是观众、还是评委，都应该会抵触这个方法，毕竟，一场比赛就意味着2个小时，没有人再愿意多花两个小时。

　　　　可是，四个人同时进入淘汰赛，更是不可能。

　　　　主持人与三位评委讨论了几分钟，然后主持人来到舞台，“因为我们的准备不周，造成两名选手同分的情况发生，我们将会和组织方稍作讨论，决定最后一个出线名额。”

　　　　说完这些话后，主持人快速跑进了选手通道，与评委和组织方的工作人员进行讨论。

　　　　朴慎勇的脸色苍白，心脏几乎从喉咙里蹦了出来。

　　　　“没问题……我一定能进入淘汰赛！”朴慎勇喃喃自语，不停地安慰自己，哪怕即便进入淘汰赛后，将要面对自己的同胞李东城，他也全然不顾。

　　　　只要能进入下一轮，朴慎勇可以保证，他一定能赢下李东成。

　　　　组织方讨论的五分钟，甚至比五个小时还要漫长。直到主持人重新回到舞台，他才发现，原来他的手心攥满了汗水。

　　　　“经过评委和组织方的讨论，最后决定，将由三名评委对两名选手的料理进行投票，选出最后的一个出现名额。朴慎勇选手的料理是安东鸡；而敦选手的料理是咖喱鱼头。”

　　　　大屏幕出现两道料理的画面。

　　　　“三位评委有一分钟的思考时间，一分钟后，将你们支持的选手，写在纸板上。”

　　　　郑轲偷偷地吐了一下舌头，没想到，竟然还会有这种操作。

　　　　不过，这应该也是三名评委能够接受的方法了，他们估计也没有什么精力，所以才与组织方讨论之后，想出了这个方法。

　　　　只不过，评委们回味两道料理的味道，再重新进行评判，肯定有很大的误差，因此，郑轲对这个结果持保留意见。

　　　　一分钟的时间很快过去，三名评委再次成为了所有人的焦点。

　　　　“好了，请三位评委选出你们所支持的选手。”主持人说道。

　　　　敦和朴慎勇立刻紧盯着评委席，每个人的心脏，都以鸡块的速度跳动。

　　　　“敦。”

　　　　“敦。”

　　　　“敦。”

　　　　三名评委共同亮出了他们的纸板，敦以3：0的票数，击败了朴慎勇，成为了唯一的幸运儿，相对应的，朴慎勇成为了唯一的倒霉蛋儿。

　　　　郑轲再看向朴慎勇时，发现他失魂落魄，完全没有了之前的傲气。

　　　　虽然郑轲挺讨厌朴慎勇，但看到这个样子的朴慎勇，心中还是有了一丝怜悯。然而，这少许的怜悯，也在他听到主持人的下一句话后，被抛在了脑后。

　　　　“好了，请大家观看大屏幕，下一轮的对阵以及比赛时间、比赛题目，都在上面。”

　　　　郑轲连忙抬起头，看向大屏幕，上面出现了对阵表。

　　　　明天上午10点第一场，干哈——王明。比赛题目为“鲈鱼”，时长为三个小时，他们的胜者，将要挑战木久知园果。

　　　　第二场比赛，李东城——敦，比赛题目为“青口”，时长为三个小时，两人的胜者，在下一轮将要面对郑轲。

　　　　“请明天要参加比赛的选手，在晚上12点之前，将所需要的食材，递交给住在酒店的工作人员。以免耽误第二天的比赛。今天的比赛到此结束，请各位选手，按照来时的顺序，返回大巴，也请诸位观众，有序离开会场，我们明天见。”

　　　　在主持人把话说完之后，郑轲长出一口气，第一天的比赛总算结束了。

　　　　看台上的小林龙胆