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食戟之最强美食系统-第259部分
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“明天早上,薙切爷爷要为你们讲述比赛要注意的地方,到时候有什么问题,也可以讲出来。”一色慧提醒道。
郑轲连连点头,纪之国宁宁依然是扑克脸,刚刚推开门,立刻扭头说道:“对了,我过两天要去一趟稚内,我的东西还在那里。”
“这个倒没问题……对了,你不会再次叛。变吧?”一色慧疑惑地问道。
“如果不相信我,你可以和我一起去?”纪之国宁宁不满道。
“哈,我没这种习惯。”一色慧连连摆手。
郑轲洗过澡,倒了一杯茶水,来到阳台。
热气冉冉升起,郑轲美美地喝了一口热茶,困意渐渐消失。
从巴黎返回北海道,时差也是一个问题,估计只调时差,就要一两天时间。
这时,纪之国宁宁也来到另一间房间的阳台,应该是刚洗过澡,头发散开。
“你其实,跟着薙切蓟,胜率会更大一些。”郑轲扭头看着纪之国宁宁。
“我知道。”纪之国回答说。
“那你为什么过来?”
“欠你的人情,终究是要还的。”纪之国宁宁双手扶着眼镜说道。
“你想过输掉比赛之后,会有什么样的结果吗?”郑轲问道。
“退学。但如果薙切仙左卫门大人赢了,司学长他们也要退学,我说的没错吧?”纪之国宁宁说道。
“是啊,失败者注定要退学的。”郑轲叹了口气。
“如果我们输了比赛,你准备怎么办?不会直接开餐厅吧?”纪之国宁宁扭头问道。
“有这个可能——不过,也有可能去世界其他地方看看,比如华夏,又比如巴黎。”郑轲突然想起,他在the…blue被淘汰后的第一天,与马库斯见面的场景。
虽然东方学园也不错,但真正向他发出邀请的,只有蓝际。如果真的被退学了,蓝际或许是一个不错的选择。
蓝际……
不知为什么,郑轲脑海中,竟然浮现出了凯瑟琳的影子。
“还有,明年的名校排位赛也很有趣,哪怕不能参加,我可能也会想要去看看吧?这么精彩的比赛,如果没机会观看,应该会很遗憾吧。”郑轲满脸微笑道。
“去世界走走啊?我可能没有这么自在,毕竟还有家业要继承呢?”纪之国宁宁叹了口气。
“到时候,你就是纪之国主厨了。”郑轲嬉笑道。
“你这么一叫,我看到自己好老。”纪之国抗议道。
郑轲深喝了一口茶水,抬头看着天空。夜空很净,只有白云和星辰,心情顿时顺畅了很多。
“不会的,只要有目标,就不会显老。”郑轲笑着说道。
“那你的目标是什么?”
“赢过司瑛士——这是我的一个小目标。”郑轲眯起眼睛。
纪之国撇了一下嘴,半晌之后,说出了一句话:“吹牛。”
第380话 质疑
翌日,郑轲从床上起来,已经将近九点。
洗漱完毕,郑轲来到大厅,发现大部分人都坐在沙发上,连昨天没有见面的幸平等人也纷纷在场。
郑轲和众人打了招呼之后,来到了餐桌旁,“可以开饭了吗?”
“都吃过了。”纪之国宁宁说道。
“不好意思,在调时差。”郑轲有些尴尬。
“我也在调时差,怎么没睡这么长时间?”纪之国宁宁问道。
郑轲没好气地看了一眼纪之国宁宁,就你话多。
餐桌上摆满了食物,而且看品相,大部分都挺不错。
“你们的早餐,天天都这么丰盛吗?”郑轲好奇地问道。
“那是当然。”麻美连连点头,满脸笑容,看起来心情不错。
“为了做好这么丰盛的早餐,麻美他们可是辛苦了一夜呢?”一色慧笑着说道。
啊?忙碌了一夜?这不就是说,这些食物是幸平、田所和麻美的试做料理?
郑轲看到坐在沙发上的堂岛银等人,不好意思地挠了一下头,“前辈,那个……我就先吃了。”
让长辈等着自己,确实有些尴尬。
“等等。”麻美突然叫停。
“怎……怎么了?”郑轲诧异道。
麻美从满桌的餐品中,端出了一份‘香草半鸡’,“你尝一下这道料理,看看味道怎么样?”
郑轲的视线落在了面前的料理上。
他知道麻美擅长鸡肉料理,而在这场联队食戟中,麻美的鸡肉料理能达到什么水平,将会决定其价值。因此,她也必须想尽一切办法,拉近与远月十杰间的距离。
在场的这些人中,除了三名老师,最有资格评论这道料理的人,也就只有绘里奈和郑轲了。
郑轲也明白麻美的意图,因此刻意使用了料理笔记。
“整体来说,还算不错,但是有几点需要提醒一下。第一,味道没有渗透到鸡肉的最里侧,建议延长腌制时间。你应该腌制了两个小时,对吧?”郑轲抬头看着麻美。
“没错。”麻美连连点头,一脸惊讶地看着郑轲。
郑轲揉了一下下巴,料理笔记只给了缺点,却没有给出如何改正,所以,郑轲只能根据自己的经验,来做判断。
“你……延长一下腌制时间,一份用2个半小时,一份用3个小时,最后再来判断,到底选择哪一个?”郑轲提议道。
麻美连连点头。
“第二个,鸡肉的表层有些偏老,你烘烤的时间有些长,可以适当缩短。”
麻美再次记下。
“说实话,如果不是你端过来,我还真不敢确定是你做的菜品。已经很不错了。”
这句话倒不是刻意夸麻美,料理笔记已经给出了90分的成绩。以麻美的实力,能做到这一步已经很不错了。
当然,与远月十杰他们相比,还是有一定差距,比如畑中英的料理,郑轲估计应该在一百分左右。也就是说,只有在同时试吃两道菜品的情况下,才能判断出料理的高低。
郑轲又随意试吃了几道,意外发现都很出色,很多都在九十分左右。
“学长,味道怎么样?”幸平创真笑嘻嘻地走了过来。
郑轲竖起了大拇指,“很不错,你们这一段时间,也没少训练。”
“那当然,对手可是远月十杰,这次的比赛,可是我们向远月十杰挑战的唯一机会。”幸平创真认真地说道。
郑轲点头,绘里奈在去年只是远月十杰第九席。今年实力固然有所提升,但也很难与斋藤他们相比,幸平估计也是如此。
草草吃过早饭,郑轲来到薙切仙左卫门旁边。堂岛银几个正在聊天,看到郑轲过来,停止了交谈。
“薙切爷爷,听一色君说,您今天要说一些比赛注意事项?”
“没错,你还不清楚什么是联队食戟吧?”薙切仙左卫门问道。
“之前听叶学长说过一些,好像是学生要分做两个阵营,然后以任意组合进行对决,最后,全部输掉比赛的那一组,即为负者。”郑轲把自己听到的说法,提了出来。
“没错,就是这样。”薙切仙左卫门说道,“但这也是最基本的做法,事实上决定比赛胜负的,不止是双方的实力。”
“还有什么?”郑轲不解地问道。
“团队协作。”堂岛银把话接了过来。
“团队协作?”
“没错。联队食戟是由多名选手共同进行比赛,彼此之间可以‘互动’。因此,这个比赛可以作为团体项目,而不是个人食戟。”
堂岛银的这些话,郑轲还是第一次听到。
“等等,你的意思是彼此的相互配合?”郑轲好奇地问道。
“没错,在联队食戟里,一个团体的人,可以在一旁提供协助烹饪。通常情况下,各自做出的菜品,跟对手进行对抗,在必要的情况下,大家又可以相互配合,从而提高团队的完成度。如果彼此之间的配合产生默契,完全可以达到1+1&;gt;2的效果,就算是远月十杰,也有可能击败。”堂岛颇为自信地说道。
“这就像是一个团体项目,比如篮球,由五个实力顶尖的选手所组成的球队,不一定会赢过娴熟的球队。”久我照纪在一旁解释道。
郑轲托着下巴,整个人陷入了沉思。
把烹饪当作团队项目,真的会那么顺利。
其他人一脸疑惑,看不出郑轲有什么好犹豫的。
“学长,这个项目,你们应该进行过团队食戟吧?”郑轲抬头看着堂岛银。
“没错,那时候我、城一郎以及极星寮的其他人,用联队食戟和别人对战过。”堂岛银解释说。
幸平城一郎摸着下巴的小胡子,一连嬉笑道:“真是想念那个时候啊,我们几乎战无不胜,也抢到了很多不错的器材。”
“我记得您和城一郎前辈在当时,实力就很强。”
“银是首席,我是次席。”城一郎解释说。
“如果是这样的话——对不起,我个人认为,这种协作没有什么作用。我可能不会采取这种方式的联队食戟。”郑轲斩钉截铁地说道。
在座的人,听到郑轲的话,惊讶地看着郑轲,不明白他说的是什么意思。
第381话 郑轲的质疑
“喂,郑轲,你什么意思?你觉得自己很厉害,所以,用不到我们?”久我照纪脸色有些难看。
其他人,包括幸平、绘里奈在内,虽然没有说话,但眼神和脸色告诉郑轲,他们非常不爽。
一色慧眯着眼睛,擦了擦额头的汗水,有些无奈,或者说他更钦佩郑轲能把话,说得这么直接。
“我这么说,当然有自己的原因。其实在回来的路上,我就和纪之国讨论过联队食戟,当然团队合作,我是第一次听说,但仔细思考之后,说说我的看法——堂岛主厨,你和城一郎学长在远月学园的时候,已经非常厉害了,我想就算你们不进行配合,对手也无法击败你们吧?”郑轲看向堂岛银。
堂岛银点了一下头。
“没错,如果城一郎不做暗黑料理,估计,我们很难输掉比赛。”堂岛银摸着下巴说道。
“我想在座的人,包括女木岛冬辅学长在内,都比不过那个时候的城一郎吧?”郑轲又看向站在角落处的女木岛冬辅。
“比不上。”女木岛的回到非常直接。
“可是,正因为比不上,我们才应该配合才对啊。”久我照纪抗议道。
“闭嘴,听郑轲把话说完。”纪之国宁宁扶了一下眼镜。
“辫子妹,别以为你加入我们,我就会迁就你。”久我照纪脸色狰狞地说道。
“被别人夺下远月十杰的你,没有资格说我。”纪之国宁宁怒瞪着久我照纪。
“你……”久我照纪额头青筋高凸。
说句实在话,这个动乱的根源就在久我身上,如果他不输给久我照纪,恐怕也没这么多遭心事。
“好了,我话还没说完。”郑轲打断了久我照纪。
久我郁闷地看着郑轲,“你快点说。”
“别急,有些事情急不来——刚才你也说了,完美的配合可以弥补实力上的差距,但是,什么是完美的配合?我相信堂岛学长和城一郎学长,一定能达到那种效果,但那种配合,并不来自于他们高超的实力,而是他们在极星寮,长时间合作达成的默契,请问,你们之中,谁能达到这种程度?你们充其量,也不超过两三个星期吧?这种程度的配合,叫做默契?还是说,你们认为这种程度的配合,能够弥补与十杰间的差距?”
在场的几个人神色各异,但毫无疑问,郑轲说的话,确实是事实。特别是麻美、田所等人,脸上更是布满了愁云。
“这是我说的第二点。至于第三点,这个系列赛中,可能确实存在配合,但不在我们这一方。”郑轲叹了口气。
“你是说对面?”幸平创真惊讶道。
“小林学姐和司学长认识了很长时间,而且,彼此之间的关系非常好,你们知道吗?”郑轲反问道。
曾经的十杰,比如一色、女木岛冬辅,都很熟悉这件事情,至于一年级生幸平、田所,甚至麻美,都是第一次听到这种说法。
“郑学长,你该不会是说,小林学姐和司学长——”田所惠一脸惊恐。
“感觉是不是很熟悉?没错,这个模板,就是当年堂岛学长和城一郎学长——远月十杰的首席和次席的搭配。这就像打篮球,五个配合默契的选手,确实能挑战五个配合一般的顶级选手。但,如果这五名顶级选手同样配合出色,甚至彼此间的配合更默契呢?”
堂岛银、城一郎以及四宫小次郎看着郑轲,这时,口干舌燥的郑轲喝了一杯水,神色稍微轻松了一些。
“你还有什么要说的吗?”四宫小次郎眉头微皱,继续看着郑轲。
“当然有,还有很多。同样,我问四宫学长一个问题。”郑轲看着四宫小次郎。
“哦?什么问题?”四宫推了一下眼镜,看着郑轲。
“如果,只有你、我、城一郎学长和堂岛学长,四个人。你和我一组,另外两位学长一组,不考虑实力的差距,你允许我配合你,烹饪料理吗?”
“别想——”四宫小次郎断然拒绝。
“为……为什么?四宫师傅?”幸平创真连忙问道,“之前,在餐厅的时候,我也配合过你呀。”
“比赛和经营餐厅不一样。”四宫小次郎说道。
“什么意思?”幸平不解道。
“经营餐厅和比赛大致有两点不同,第一,餐厅的菜品不一定达到极高的水准,它只需要在一个较高的平均值附近浮动,只要水平在这个范围内,食客都能接受。但比赛不同,因为有对手的存在,因此,料理合格与否的标准只有一个,就是比对手的料理更出色。如果对手实力很强,任何的瑕疵都有可能致命。
“第二,在于食谱。餐厅的食谱都是经过反复推敲,照顾的是大多数人的口味,有一些比较激进的做法会被替代。但比赛时恰恰相反,为了把评委的注意力吸引过来,选手往往会在食谱中添加自己理解中的料理,有时候,甚至在菜品真正做出来之前,但厨师都不敢确定菜品的味道。
“在这种情况下,如果有人打乱了我的思路,料理可能会废掉。”四宫小次郎沉声说道。
“现在知道了吧?所谓的配合,并不是说切个食材,或者递过来香料这样,可有可无的举动,它们根本达不到1+1>;2的结果。”郑轲提醒道。
现场的人互看彼此,脸上轻松的神色全部消失不见。
“更关键的一点,还在于这种模式下的比赛机制。我觉得这才是事情的最重要。”郑轲叹了口气,一脸愁容。
“比赛机制?你是说……”,麻美一脸疑惑,猜不透郑轲想说什么。
“联队食戟的运行机理是一方全部失利,即为输掉比赛。所以不管刚开始采用几个人对决,拼到最后,最大的概率还是1v1,司瑛士、小林龙胆加上畑中英,这个夸张的组合,我想我们九个人中,没有一个人能够闯过去。”郑轲阴沉着脸说道。
“畑中英……”
幸平握紧了拳头,他当然记得,黑木场凉就曾经输给过畑中英,他现在也处在退学状态。
“畑中英真的这么厉害……”麻美不安地说道。
“在the…blue,畑中英输给了凯瑟琳,所以遗憾出局,但如果单论个人实力,女木岛学长,我不确信你能否击败他。不……应该说,在输掉the…blue后,他肯定会更加努力,现在或许超过女木岛学长,也说不定。”
寂静……现场一片寂静……
每个人都低下头,联队食戟间的比赛,或许比他们想象的,更加危险。
第382话 ‘神之心’与‘境界’
司瑛士+小林龙胆+畑中英,这是薙切蓟能派出的最强阵容。
如果采用3v3的模式,这个组合只需要出场三次,就能消灭这边的九个人。就算考虑到体力的损耗,剩下的六个人,完全可以撑起两场比赛。而他们三个人也可以借机休息。
也就是说,想要靠车轮战,取得这场比赛的胜利,可能性微乎其微。
相反,己方这边的人,实力也不错,比如,女木岛、一色、纪之国等等,但他们与司瑛士、小林龙胆相比,还是差了一些。到最后,陷入车轮战的人,反而可能是己方。
“哎呀,这么说,我们能取胜的机会,岂不是微乎其微?”久我照纪紧抓着头发,一脸愁容。
“郑轲,你是不是有什么办法?”麻美眼神中充满了希望。
“对不起,我也没有……如果只是像秋选赛那样的淘汰赛,或许还可以依靠运气,但这种死拼到最后一个人的模式,除了提高自己的实力之外,再也没有其他办法。你知道最坏的结果是什么吗?”郑轲反问麻美。
“什么?”
“冒泡赛……最后的模式,很可能成为像冒泡赛那样,一个人连续不断地进行比赛。对了,学长们,你们有什么看法。”郑轲看向堂岛银。
“哈哈,都被你说完了,但正因为我们实力不足,我们才更应该进行‘团队协作’训练。这也是我们唯一的机会。”堂岛银认真地说道。
“好吧,上面只是我对这次比赛的理解。我只是不希望,‘团队协作’成为减分项,毕竟留给我们的时间太短了。”郑轲说完之后,也伸了一下懒腰,“对了,学长,如果我没猜错,司学长应该进入‘境界’了,那么,如果我也想进入‘境界’,该怎么做呢?”
‘破界’这种情况可遇而不可求,谁知道在面对司瑛士的时候,他能否完成‘破界’?而且,就算做到了,也会极大损耗体力,对接下来的比赛,也有很大的影响。
因此,在郑轲看来,他能否进入‘境界’,会显得格外重要。
“境界?”
绘里奈等人惊讶地看着郑轲,堂岛银也无奈地耸了耸肩膀,“好吧,这件事就交给你了,城一郎。其他人,跟着我,继续训练。”
三个需要培训的人跟着堂岛银和四宫离开大厅,一色等人也继续各自要做的事情。很快大厅里就只剩下郑轲、城一郎和薙切仙左卫门。
“‘境界’啊……小郑,你给我出了一个难题。”城一郎挠了挠头,脸上的傻笑明显和心里想的并不一致。
“是吗?”郑轲看着城一郎的表情,有些心虚地说。
“境界,就是食材‘对话’。”城一郎深处手指,嬉笑着说道。
郑轲一头黑线,这么严肃的事情,为什么从城一郎的嘴里说出来,会感到如此轻松?就像不受重视一样。
“我在巴黎,也听到过这种说法,但具体要怎么做?”郑轲好奇地问道。
“大致上……在烹饪的时候,要心怀无限敬意,将所有身心,都放在食材上。”城一郎再次解释道。
城一郎所说的每个字,郑轲都清晰地知道,但将这些字连为一体后,却发现好抽象。
“那‘境界’与‘神之心’有什么区别?”郑轲继续问道。
“啊?神之心?”城一郎惊讶地看着郑轲。
“是啊,据我所知,有些神之心,也是可以做到‘专注’的。”郑轲追问道。
“你该不会有这种神之心吧?”城一郎惊讶地看着郑轲,玩世不恭的神情也消失不见了。
郑轲点了点头,“没错。”
“唔……这还真是少见。”城一郎揉了揉额头,半天说不出话来。
“有什么问题吗?”郑轲有些担忧道。
“‘神之心’其实是指烹饪着在烹饪料理时的状态,更多的是体现在技法和厨艺上。比如,你所说的与‘专注’有关的神之心,它是让你的精力专注到厨艺上,通过烹饪,将厨艺的专注度,叠加在料理上。所以,会使食材的味道凸显出来。”
郑轲连连点头,他在使用‘神之心’时,确实会感受到这种效果。
“但‘境界’却不一样,它也是将身心放在食材上,从这方面说,‘境界’更强调的是引导食材,使食材绽放自己的味道。”城一郎伸出手指,向郑轲解释说。
“但,如果同样是‘专注’,如何使‘神之心’和‘境界’叠加?”这才是郑轲最关心的地方。
城一郎无奈地摇了一下头,“很难,我是想不出什么好办法。”
“为什么?”郑轲额头上的冷汗冒了出来。
“同等性质的附加效果,很难叠加。”薙切仙左卫门突然开口说道。
“但我确实见到过能够将‘神之心’和‘境界’叠加的人。”
“你误会城一郎的意思了。”薙切仙左卫门摆了摆手,“并不是‘神之心’和‘境界’不能叠加,而是‘专注’的‘神之心’和‘境界’叠加后,效果可能会很差。”
“这有差别吗?”郑轲不解道。
“当然有,有些‘神之心’,可以和‘境界’完成加和,因为它们并不是‘专注’,所以可以将一部分甚至全部的专注力,放在食材上,做出的料理会非常美味。但是‘专注’的‘神之心’却不同,它要求把所有精力集中在厨艺上,料理的味道比
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