食戟之最强美食系统-第273部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　“那学长他选择的高汤是——”

　　　　“二汤。”郑轲解释道。

　　　　“哦，昨天晚上学长找你，就是为了二汤？”久我照纪恍然大悟。

　　　　郑轲点了点头。

　　　　“没错，他觉得只靠自身的力量，并不能做到百分之百的胜利，尤其在面对司学长和龙胆学姐的时候，必须要有杀手锏才行。但是有些拉面所选用的配菜，本身就很浓郁，如果再使用上汤，很可能起到相反的作用，在这种情况下，我个人建议他使用二汤。”

　　　　二汤，就是使用了上汤的肉料，作为原料，加入三十三斤沸水，熬煮一个小时，所得到的高汤。

　　　　“但是，女木岛学长之所以，能成为日本知名的拉面大师，肯定不是只靠着高汤。他的经验、手法、以及对拉面的理解，这些都帮助他走到了这一步。”

　　　　幸平对郑轲的话，表示认同。在座的所有人中，可能他对女木岛冬辅最为了解，当时，女木岛冬辅所展现出来的厨艺，深深地将他折服。

　　　　“没问题，女木岛学长，真的很强。”幸平创真喃喃自语道。

　第427话　第三回合结束

　　　　高汤拉面对三位评委的冲击，依然在继续。

　　　　在喝了一口汤后，浓郁的汤头占据了味蕾，无论是吃面，还是吃笋丝、豆芽等拌菜，感受到的依然是高汤的味道。这时候，最需要解决的是消除这股鲜浓的味道。

　　　　在日本拉面中，如果汤头的味道太香浓，可以用鸡蛋来缓解汤头对味蕾的影响。

　　　　安妮夹起一块切开的鸡蛋，送入口中，味蕾才算恢复了一些。

　　　　接下来，是用自制的花生油熬煮的叉烧，其浓郁而又鲜美的味道，也瞬间征服了安妮。红润的脸颊如同一颗熟透的苹果，让周围的学生也对碗中的叉烧产生了好奇。

　　　　“真是好吃啊，使用浓郁的二汤作为汤头，酱油、料酒、姜片、葱花作为汤底……这种种组合所释放出来的美味，几乎让人无法呼吸——这么出色的拉面，也只有日本……不，也只有你，女木岛先生，才能做出来！”安妮发出了惊呼声。

　　　　幸平等人看到这里，终于稍微放下了心，但随后他们又看到站在台下的司瑛士，那颗心又立刻提了起来。

　　　　在比赛结果出来之前，一定不能放松。

　　　　“……请一定要保佑女木岛学长，赢下比赛。”田所惠闭上眼睛，小声地不停祈求。

　　　　幸平创真也神色凝重地看向评委席，如果……如果……女木岛学长能赢下这场比赛，那几乎可以意味着，联队食戟的胜负，就没有悬念了。

　　　　无论是远月十杰，还是反叛者联盟，他们都万分紧张地看着评委席。三名来自WGO的评委，在这个时候，已然成为了所有人的焦点。

　　　　安妮与另外两名评委商量了两分多钟，最后才把结果定下来。

　　　　现场的观众神经紧绷，目不转睛地看着注视着安妮的一举一动。

　　　　“第三回合，第三组的胜者是——司瑛士。”安妮大声喊道。

　　　　司瑛士听到这句话，也是出了口气，女木岛冬辅也给他带来了很大的压力。

　　　　本来几乎陷入窒息之中的学生们，也终于活了过来，每个人的神情都轻松不少。

　　　　“真是可惜了。”郑轲叹了口气，没有拿下比赛，也就意味着给了司瑛士缓冲的时间，要想击败他，只能靠以后的比赛了。

　　　　斋藤综明看到司瑛士走了过来，便上前问道：“怎么样？大概多长时间能恢复？”

　　　　“不知道明天早上能不能恢复到最佳状态……今天下午的比赛就靠你们了。实在不行，给畑中君打电话，让他过来。”司瑛士一脸疲惫。

　　　　“不用了，桃已经去休息了。下午她准备出战。”斋藤综明说道。

　　　　“这样啊，那就让桃受累了。小林现在怎么样了？”司瑛士想起了小林龙胆。

　　　　“额，太很累。”斋藤综明摇了摇头，“估计这个时候，正在休息室睡觉吧？”

　　　　“哦，辛苦她了。”司瑛士脸色平静地说道，“我们先区休息室吧……”

　　　　司瑛士等人进入了选手通道，牢笼里的极星寮众也终于被放了出来。

　　　　“女木岛学长，真的很可惜，我们差一点就能赢下比赛了。”爱丽丝走出牢笼后，一脸遗憾。

　　　　“技不如人，也没有好可惜的。”女木岛冬辅摆了一下手，脸上的神情和往常没什么区别，看不出沮丧。

　　　　“但是，本来有机会能把司学长打倒，这下可就难了。明天的比赛，谁能赢过司学长呢？”爱丽丝托着下巴，愁容满面。

　　　　“这些事情，我们还是回到休息室再说吧？”绘里奈提醒爱丽丝，这里毕竟是赛场，很多人都在附近走动。

　　　　“哦。”爱丽丝捂住了嘴。

　　　　郑轲和观众席的三鹰道别，再去找马库斯时，却发现马库斯已经没了踪影，便跟着绘里奈回到了休息室。

　　　　“现在包括郑学长在内，我们一共只剩下4个人，远月十杰比我们好一点么，他们还剩下5个人。”爱丽丝拿着油性笔，把双方选手的名字写在了白板上，“当然，司学长因为和女木岛学长，经历了一番苦战，所以，今天下午出场的概率，微乎其微。我们这一方也是这样。郑学长虽然赢下与龙胆学姐的比赛，但体力也有很多的损耗，今天下午也不能出战。”

　　　　爱丽丝划去了司瑛士和郑轲的名字。

　　　　“镝木学姐因为有了二十个小时休息，我想她现在的体力，还算OK；斋藤学长从开赛至今，都没有出场，如果不出意外，今天下午，他应该会出场。那么，最后一个名额，将会在畑中学长和桃学姐之间选择。他们两个无论谁上场，我们来说，都有取胜的机会。畑中学长昨天连续进行了两场比赛，就算休息了这么长时间，也肯定会对体力有影响。桃学姐更是在刚刚的比赛中，赢下久我学长，状态估计也不会太好。

　　　　“我们现在的人数处于劣势，要想保留赢下明天比赛的可能，第四回合的比赛，我们必须要拿到优势，至少赢下两场。你们三个，有问题吗？”爱丽丝看着绘里奈、幸平和一色慧。

　　　　“没有。”幸平揉了一下鼻子，“现在的我们，只有取胜一条路可走。”

　　　　“是的，如果想要双方的力量，重新回到平衡，今天下午的比赛，事关重要。”爱丽丝神色收起了笑容。

　　　　“不要紧，我们能赢——我相信。”绘里奈坚定地说道。

　　　　一色慧摸着下巴，似有所思。

　　　　远月十杰的休息室。

　　　　司瑛士揉着额头，坐在沙发上。和女木岛的对决，让他的体力消耗大半，甚至不知道明天早上，能否恢复到最佳状态。

　　　　而另一侧的小林龙胆，则是裹着单子，蜷成了球状，躺在沙发上。茜久保桃抱着布奇，也很安静。

　　　　就在这时，斋藤综明推门走了进来。

　　　　“怎么样？畑中君怎么说？”司瑛士有气无力地问道。

　　　　斋藤综明摇了摇头，“那小子听说郑轲赢了龙胆，死活不参加下午的比赛。”

　　　　“为什么？”司瑛士问道。

　　　　“他说，他想和郑轲交手，所以，他现在要保留体力。”斋藤综明一脸无奈。

　　　　“这个畑中……”司瑛士叹了口气。

　　　　茜久保桃冷哼了一声，“我老早就说过了，下一场比赛我出场。”

　　　　“那你要注意身体，如果我们能赢下下一回合的比赛，我们明天就赢定了。”司瑛士轻声说道。

　第428话　机会？

　　　　在绘里奈等人开完会议之后，郑轲、久我以及女木岛三个人，便准备返回雪月花。

　　　　一行人刚刚走出会场，一股寒风袭来，没有准备的郑轲打了一个冷颤。

　　　　现在的雪虽然已经停了，公路上却堆满了积雪。

　　　　这也是没有办法的事情，对于只有千百人的礼文岛，很难有人刻意打扫街道。而且由于没有足够多的车辆来往，马路上的积雪还是比较多的。

　　　　三个人刚刚来到大门前，里面的司机还没来得及打开车门，就看到斋藤综明和镝木祥子架着小林龙胆，走了过来，后面跟着无精打采的司瑛士。

　　　　郑轲看到这一幕，多少有些内疚，小林龙胆的脱力其实和他没什么关系，作为小林龙胆的对手，他还是有些内疚，只能赶紧上前，和斋藤综明一起，将小林龙胆送上了大巴。

　　　　“学姐有什么不舒服吗？”郑轲有些担心地看着小林龙胆。

　　　　“也没什么事情，就是太累了，需要休息了两三天。”斋藤综明说道。

　　　　小林龙胆这战斗力……简直就是一次性的……

　　　　如果参加像the…blue那样，几乎没时间休息的比赛，那小林龙胆还不得休克了啊？

　　　　“才……才不是呢，我稍微休息一下就好了，明天肯定生龙活虎。”

　　　　听到有人在质疑她的体力，小林龙胆立刻反驳，只是整个人依然闭着眼睛，不愿意睁眼。

　　　　郑轲在心里呵呵了两声，这种状态下，小林龙胆明天能恢复体力才是怪事呢。

　　　　等到斋藤综明下了大巴，大巴也缓缓移动，朝着“雪月花”驶去。

　　　　……

　　　　绘里奈等人大约休息了小时，工作人员便过来敲门。

　　　　“绘里奈大小姐，现在就要出场了。”工作人员在门外说道。

　　　　“好的，我们现在就过去。”绘里奈应了一声，然后看了一眼一色慧和幸平创真，“之前商量的作战计划，大家都记得吧？”

　　　　“那当然。”幸平创真摸了一下下巴，露出了自信的笑容。

　　　　对手无论是谁，斋藤综明和镝木祥子一定会上场。其中，镝木祥子虽然是十杰第六席，但与原十杰相比，实力还是处于下风。这也是这一回合比赛的突破点，而斋藤综明因为在之前没有过出场，无论体力还是厨艺，都处在最佳状态。在这种情况下，三个人无论谁碰到他，都将是一场恶战。

　　　　除此之外，他们还有0。5个突破点，这要看出战的第三个人是茜久保桃，还是畑中英。

　　　　如果他们的对手是畑中英，赢下比赛的难度，会增大很多，他们三个人中，没有一个人敢肯定自己能赢下和畑中英的对决。

　　　　但，对方出场的选手如果是茜久保桃，那他们还有1个机会，远月十杰中，击败久我照纪的人，在体力上肯定会有影响。他们可以借着这个机会，击溃茜久保桃。

　　　　绘里奈三人来到选手通道的入口处，远月十杰已经站在了前面，他们只剩下三个人，分别是斋藤、镝木以及茜久保。

　　　　绘里奈等人互看一眼，彼此从对方的眼中，看到了机会。

　　　　茜久保的出战，应该是最好的结果了，他们取胜的概率，增大了几分。但同时也有一个声音在提醒他们——如果输给了茜久保桃，那么后续的比赛，就会更加困难，郑轲甚至会陷入车轮战。

　　　　“桃学姐，你不是上午才参加过比赛吗？”绘里奈问道。

　　　　“只不过赢了久我照纪而已，没有难度。”茜久保桃抱着布偶，无精打采地说道。

　　　　三个人几乎可以想象得出，如果久我照纪听到这句话，肯定会暴跳如雷。

　　　　“小奈，我知道你是远月学院历史上，第一个在新生入学就是十杰的学生，我很期待你的表现。”茜久保桃说到这句话，脸上突然流露出了杀气。

　　　　“放心，桃学姐，无论对手是谁，我对这场比赛的胜利，是势在必得。”

　　　　“一色君，你们也要小心了。一名二年级生带着两名一年级生，这个组合，我有些不太看好。”斋藤综明闭着眼睛说道。

　　　　“学长，这句话，你还是等到比赛结束后，再说吧？”幸平创真在一色慧回答之前，开口反驳斋藤综明。

　　　　斋藤没想到幸平的态度这么坚决，略微一愣，接着便笑了起来，“也好，那就期待你的表现了。”斋藤综明眯起了眼睛。

　　　　这时，会场内传来川岛丽的声音。

　　　　“下面，有请远月十杰出场！”

　　　　加油声在会场内回荡，听声音，好像也挺大的。

　　　　看着远月十杰进入赛场，幸平对着一色慧和绘里奈说道：“我们也加油吧！”

　　　　“加油！”

　　　　三个人的手臂彼此搭在对方的肩膀上，大声高喊。

　　　　“下面，是令人讨厌的反叛者联队，出来吧。”

　　　　一色慧一马当先，迎着嘘声，走进了赛场，绘里奈和幸平，则紧跟在一色慧的后面。

　　　　绘里奈三人进入赛场，没有前往休息区，而是之前上了赛场。

　　　　两边的有效战力，也只剩下三个人，不需要再挑选选手。而且，对手也在赛场上，等着他们。

　　　　“接下来，请双方选手抽取各自的对手。”川岛丽说道。

　　　　两名工作人员登上赛场，每人拿着一个黑色的纸箱，分别来到两支队伍的面前。

　　　　一色慧率先抽出一个小球，看了一眼上面的数字——1。

　　　　不知道对面的1是谁。

　　　　一色慧揉着下巴，看向斋藤三人，三个人的脸上，也是迷茫。

　　　　“接下来，请双方选手，亮出你们的号码！”

　　　　几乎同时，两边的人亮出了他们的小球。

　　　　远月十杰：茜久保桃——1，镝木祥子——2，斋藤综明——3；

　　　　反叛者联队：一色慧——1，薙切绘里奈——2，幸平创真——3。

　　　　“桃学姐，这次，我们两个是对手了。”一色慧眯眼看着茜久保桃。

　　　　“小一，那还请……多多指教。”茜久保桃没有感到意外。

　　　　幸平挠了挠头，“学长，我们两个是对手，也真是巧啊。”

　　　　“没错。”斋藤综明闭上眼睛，“不过，这样也才有趣，不是吗？”

　第430话　各人的料理

　　　　茜久保桃冷哼了一声，低头继续烹饪料理。

　　　　她将制备好的焦糖奶油，通过锥形过滤器过滤，再放到冰块中散热，用橡皮挂刀匀速搅拌，盆里的热气，快速向四处扩散。

　　　　等到焦奶油还有余温，茜久保桃又把焦奶油加入盛放有可可块的搅拌盆内，用搅拌器搅拌。

　　　　“这样的桃学姐，好可爱啊。”

　　　　“是啊，而且甜点的制作，可以说是专业级的吧？”

　　　　“第三席的桃学姐，击败反叛者，一定是手到擒来”

　　　　观众席上不时传来对茜久保桃的赞许声，茜久保桃不满地看着周围的观众，“闭嘴，你们打乱了我的思路。”

　　　　“哎呀，生气的桃学姐也好可爱……”一名男生捂住了脸。

　　　　这群混蛋，真是没救了。

　　　　茜久保桃绷着脸，她喜欢可爱的东西，但不习惯别人说她可爱。

　　　　她把杏仁膏与蜂蜜混合之后，迅速搅拌。

　　　　一色慧看到茜久保桃已经烹饪了十几分钟，自己也准备烹饪料理。

　　　　他从工作人员挑选的食材中，选出了自己所需要的材料，然后对着幸平和绘里奈说道：“我去一下食材保管库。”

　　　　“嗯，你要小心一下，时间已经过去半个小时了。”绘里奈提醒道。

　　　　“没问题，我知道怎么做。”一色慧来到烤箱旁边，把温度设定好，让它提前预热，自己则走下了舞台。

　　　　田所惠不安地看着赛场，感到自己的双手冰凉，这场比赛，真的太紧张了。

　　　　“我真的想知道，一色学长会做什么料理。”青木大吾看着一色慧离开赛场，心中也有些不安。

　　　　“不清楚……对了，蜂蜜含有分解蛋白质的蛋白酶，使肉类的口感更佳……嗯，刚开学的时候，幸平君就这样处理过牛肉。所以，我想一色学长或许也会这样考虑。”

　　　　田所惠想到在刚开学时候，罗兰·夏培尔老师的烹饪课就是处理牛肉，当时，幸平就是使用蜂蜜，帮她拿到了升入高等部后的第一个“A”评。

　　　　“我其实更看好甜点。因为蜂蜜与甜点实在太搭配了。”丸井善二推了一眼眼镜中框，给出了自己的答案。

　　　　“不……我倒是觉得，和学姐比试甜点，不太明智。”爱丽丝解释道。

　　　　就在一行人议论纷纷的时候，一色慧推着小推车，走进赛场。

　　　　“那是什么食材？”吉野悠姬疑惑地看着小推车。

　　　　“应该……应该是……猪上肩肉。”丸井善二看到一色慧把食材放到了操作台上，立刻辨认了出来。

　　　　猪上肩肉外层脂肪均匀，比较适合烤和烩。

　　　　一色慧既然选择了这种食材，应该会有相应的方案才对。

　　　　牢笼中的人，立刻转移视线到一色慧的身上。

　　　　一色慧表情精盐和黑胡椒粉，洒在上肩肉上，在肉上搓揉，使精盐和黑胡椒粉的味道，浸入到上肩肉。等到精盐融化之后，他便将上肩肉放到一侧，进行腌渍。

　　　　做完这些，一色慧又将杏鲍菇、甜椒等食材，切到适合大小。

　　　　接下来就要处理猪肉了。

　　　　评委席上的安妮，认真地看着一色慧的操作，等一色慧把上肩肉放到没有加入热油的锅中，便开口说道，“一色先生的烹饪技巧，还真是不错。”

　　　　“里脊肉本身的脂肪，在受热后融化……这些脂肪，一方面可以帮助上肩肉上色，另一方面，可以浸入上肩肉内，使上肩肉鲜嫩多汁。”夏鲁姆摸着下巴，解释道。

　　　　“是啊，这一回合的比赛，虽然不如上午的比赛，但是两边的选手都很有实力。没想到远月学园的好学生也不少。”伊斯特华路脸上的笑容，难人寻味。

　　　　他也搞不清楚，这座学校，为什么会有这场对决。

　　　　就在这时，空气中缓缓地飘过了一缕浓郁的香味。

　　　　闻到这股香味的三名评委，立刻朝着香味飘来的方向看去——镝木祥子站在火炉旁，熬制浓汤。

　　　　刚才的那股浓香，就是从锅中传出来的。

　　　　“这股味道……应该是使用了骨汤……用牛骨与牛肉筋、洋葱、胡萝卜等食材，一起熬制，香味浓郁鲜美。”夏鲁姆的口水已然流了出来。

　　　　“这一组比赛的题目是什么？”安妮的食指点着下巴，陷入回忆，“好像是豆腐吧？”

　　　　“没错，就是豆腐。看这名选手的烹饪手法，她好像准备烹饪华夏菜品。”伊斯特华路推测道。

　　　　“应该是的，不过，我真的不想再吃辣椒了。”安妮眉头皱起，最近两天一直在吃辣椒，如果再吃几道带辣椒的菜品，她估计自己会上火。

　　　　赛场上，镝木祥子在撇去汤汁上的浮物之后，继续调配馅料。

　　　　“她这是要做什么？”安妮好奇地问道。

　　　　“不清楚，估计要再看一会儿，才能知道答案。”夏鲁姆稍微想了一下，也没有想出结果，视线却移动到绘里奈的身上。

　　　　同为豆腐菜品，她又会做出什么样的料理呢？

　　　　这时的绘里奈，正在快速地准备配菜，百合、菠菜、木耳、银杏……这些食材经过基本的处理，全部放入八方高汤浸泡，等做完这一切，绘里奈又将准备好的黑芝麻倒入锅中，用中火清炒。

　　　　浓香的味道快速在空气中飘荡，不少学生深嗅了两下，眼睛略显迷离。

　　　　芝麻受热产生的香味，让人不知道如何抵抗。

　　　　为了使芝麻受热均匀，不至于部分的黑芝麻发糊，绘里奈在煎制的同时，也不停移动平底锅。

　　　　“你知道她的豆腐在哪儿吗？”夏鲁姆好奇地说道。

　　　　这场比赛的主要食材是豆腐，但操作台上，根本没有豆腐的踪迹。

　　　　“豆腐啊……”安妮也在操作台上看了一圈，也没找到豆腐，“还真有些奇怪，她的豆腐呢？”

　　　　“应该在……是不是那个浅盘下面？”伊斯特华路突然指着摆在操作台角落的一个浅盘，好奇地说问道。

　　　　“前盘下面？”安妮顺着伊斯特华路手指的方向看去，果然看到在一个浅盘下，摆放着一块用白布遮起来的扁平物品，“她为什么把豆腐放在那里？”

　　　　其他两个人都没有答案。

　　　　大约停了四五秒钟，三个人几乎同时发出了惊讶声，“她这是为了沥去豆腐的水分。”

　　　　豆腐本身，含有大量的水分，通常有人会利用这些水分，烹制合适的豆腐料理，但也有一些料理，则是会打破豆腐原本的形态，这就需要除去豆腐的水分了。

　　　　三名评委顿时对绘里奈的料理，有了兴趣。

　第429话　厄运

　　　　这次的对阵，绘里奈还能接受，唯一不足的就是幸平去应对斋藤综明。

　　　　其实，他们原本的打算，是让一色或者绘里奈，对斋藤综明对决，力图拿下三场比赛。这倒不是说，他们对幸平的实力不放心，而是因为幸平的状态，并不是三个人中最好的。相反，斋藤综明却状态正佳。

　　　　不过，幸平知道这个结果后，脸上也带着笑容，和高手过招，正是他所期望的。

　　　　“别忘了，我们之前说过的话。”一色慧低声说道。

　　　　幸平和绘里奈两个人点了一下头。这一回合的比赛中，一色慧和绘里奈，必须要拿下各自的对手才行。

　　　　“请双方的选手上场，抽取比赛题目。”川岛丽说道。

　　　　“好的。”一色慧应了一声，对着幸平和绘里奈说道，“我们抽签去吧？最好，我们能抽到一个好题目。”

　　　　“那是当然——无论是