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食戟之最强美食系统-第376部分
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凯瑟琳重新坐好,看着面前的郑轲。
“那个……这一次还录像吗?”凯瑟琳问道。
郑轲点了一下头,“录!但还是只能用我的手机。”
“收到!”凯瑟琳高高地举起了郑轲的手机。
郑轲深吸一口气,先使心情稍微平稳下来,接着便开始了试讲。
这一次因为有了主题,因此,框架也比较完整,之前被凯瑟琳删掉的内容,比如用到机器或者注意事项,甚至烹调表演的种类,都在郑轲试讲的过程中,有所涉及。
不过,因为这堂课主要在讲烹调表演的流程,这些内容也只是点到为止,听起来,并不觉得累赘。
与前两次不同,这次的讲演,详略比较得当,而且,很多时候,都加入了郑轲自己的语言,语速以及说话的内容,也比之前,有了很大的提升,试讲的时间,也往后推延到十三分钟。
郑轲下了讲台,把视频看了一遍,又抬头问向奥伦斯和凯瑟琳,“这一次,两位感觉怎么样?”
“比前两次好。”奥伦斯毫不犹豫地说道。
郑轲又看向凯瑟琳,“如果让你来打分,你会给多少分?”
“多少分?”凯瑟琳皱起了眉头,陷入了沉思。
郑轲耐着性子,看着凯瑟琳。
“六……六十分吧?”凯瑟琳说完这些话,整个人显得有些为难。
“诶?这么低?”郑轲惊讶地看着凯瑟琳,辩解道,“你是不是搞错了?这次,我试讲的水平,和之前相比,有了很大的提升。”
“我知道比之前好很多,所以,你的分数才提高了20分。”凯瑟琳连连点头。
“那分数为什么还是这么低呢?”郑轲不解道,和之前相比,他现在已经做了很大的改进。
“我来解释吧?”一直默不作声的奥伦斯开口说道,“这就牵扯到学校与培训机构的区别了。学生可以在学校按部就班地学习,他们的主要任务就是学习厨艺。但是那些厨师却不一样,他们的时间很宝贵。因此,你必须让他们学到一些,他们之前不清楚的内容,而不仅仅是书本上的知识。”
“从我身上……学到什么?”郑轲揉着下巴,陷入沉思。
凯瑟琳看着眉头紧锁的郑轲,也无奈地叹了口气。她很想帮郑轲,但这一块也不是她的强项,只是直觉告诉她,郑轲的授课方式有问题,却想不出具体的改进办法,。
“老师……”凯瑟琳可怜巴巴的看着奥伦斯,“您觉得有什么可以改进的地方?”
“哎呀。”奥伦斯挠了挠头,“真是没办法了。郑轲,我再给你一个提示……想要让老师或者学生满意,最好的方法,你要有属于你自己的内容——你在年轻一代的学生中,是前几名的存在,这说明你肯定有不同于其他人的地方。你可以试着把这些融入到你的课里,或许会对试讲有一些改善。”
“谢谢老师。”郑轲微微点头,但是心情却一点儿都不轻松。
与众不同的东西?难道说是系统?
不不……就算没有系统,我也应该有属于自己的东西。只是,它们究竟是什么呢?
郑轲一时间也想不出来,只能看了一眼凯瑟琳。或许是疲倦了,凯瑟琳的状态不算太好。
“我有什么和别人不一样的地方?”郑轲问道。
“勤奋!天赋!”凯瑟琳问道。
“很多厨师很勤奋,也有天赋。”郑轲反驳说。
凯瑟琳揉了揉额头,一脸愧疚,“对不起,小轲,我现在脑子很乱,也想不出什么东西来。”
她刚刚从美利坚回来,体力还没办法完全恢复。
“既然这样,我们就先回吧?我也趁着这个时间,好好想一下,怎么改进试讲的内容。”郑轲扭头看着奥伦斯,“老师,今天就到这儿吧?”
“这样也好,说到底,这也只是一次机会。别太逼自己。”奥伦斯合上书本,轻声说道。
“谢老师,我知道该怎么做。”郑轲长出一口气,但内心依然沉重。
第270话 属于自己的内容
回到宿舍,郑轲看到凯瑟琳一脸疲惫,便询问:“要不要吃点儿什么?”
“你亲自做?”凯瑟琳扭头,无力地问道。
“你想吃什么?”郑轲没有回答,而是继续问道。
瞬间,凯瑟琳有了精神,笑嘻嘻地看着郑轲,“我要吃你在前几天的考试中,烹制到菜品。”
“啊?你是说水波鳟鱼和卵石鹅胗花?”郑轲稍微一愣,随后又摇了摇头,“我觉得卵石鹅胗花还行,但水波鳟鱼也就算了,我觉得还有更好的西餐。”
“那你也要再补一道菜品。”凯瑟琳叮嘱道。
“这么多菜……你吃得完吗?”郑轲用怀疑的目光,看着凯瑟琳。
“要你管?”凯瑟琳嘟着嘴,扭过了头。
前一段时间,郑轲因为要练习菜品,送来的食材还没用完,都放在了冰箱里。
郑轲从冰箱里拿出鹅胗,解冻、清洗干净,在上面刻下剞花刀,再切成薄片,放入小盆中腌制,刚刚抬起头,却看到了凯瑟琳站在身边,拿着手机拍摄。
“干什么呢?”郑轲随口问道。
“没什么?想和你之前试讲的视频,做一下对比。”凯瑟琳的双眼注视着手机屏,“你不用管我,赶紧烹制菜品。”
“你就算录制,也没办法进行对比,我把上午的那几段视频,都删了。”郑轲得意地说道。
他当初执意要让凯瑟琳用他的手机拍摄,就是为了消灭“黑历史”。
“没关系,我把那两段视频,传到我手机上了。”凯瑟琳心不在焉地说道。
“诶?”郑轲扭过头,惊讶地看着凯瑟琳,“你动作怎么这么快?”
“那当然了,到了以后,那些视频就是珍贵的回忆,我当然要认真保存好了。”凯瑟琳理所当然的说道。
“……”
郑轲无言以对。
“别管这些琐事了,赶紧做菜,我肚子饿了。”凯瑟琳嘟着嘴说道。
郑轲无奈地叹了口气,凯瑟琳任性起来,他也没太多办法。
看到郑轲把烹制好的鹅胗花,从卵石中取出,轻放在小碗里,凯瑟琳也迫不及待地拿起了筷子,夹起了一块鹅胗花。
“拿来……”郑轲对着凯瑟琳伸手。
“什么东西?”凯瑟琳不解地抬头问道。
“当然是视频啊。”郑轲说道。
凯瑟琳立刻有了警惕,双手保住了自己的手机,“你想干什么?”
“不干什么,就是想看一下自己刚才的表现。”郑轲没好气地说道。
“不还会想删除上午的视频吧?”凯瑟琳迟疑道。
“我删它干什么?对我有点儿信心,好吗?”郑轲耐着性子,继续说道。
凯瑟琳对郑轲有些不放心,但经过郑轲多次劝说,最终还是把手机交给了郑轲。
“上午的视频在哪儿?我先删了它们。”郑轲接过手机后的第一件事,就是寻找视频。
“不要!”凯瑟琳也着急了起来,刚发出抗议,便看到郑轲脸上的笑容,立刻明白,他是在开玩笑,立刻扭过头,不再看他。
郑轲找到烹制料理的视频,快速看了几分钟,眉头皱了起来。
凯瑟琳享受着他烹制的菜品,脸上洋溢着满满的幸福。
“真是好吃,没想到这道菜竟然这么好吃……诶,小轲,你怎么了?”
她扭头看了一眼郑轲,也注意到郑轲露出严肃的神情,便好奇地问道:“你怎么了?”
“没什么……我在想,为什么烹饪视频中的我,和试讲中的我,完全不一样。”郑轲疑惑道。
“你学烹饪好长时间了吧?对你来说,烹饪应该像呼吸一样自然。但是,试讲却不一样。”凯瑟琳微微摇动手指,“你没有怎么接受过专业的培训,所以,会显得非常别扭。”
“但是,试讲的内容,也是我所熟悉的料理。虽然内容更偏向理论,但差距也不应该这么大。”郑轲反驳说道。
凯瑟琳摇了摇头,说实话,郑轲上午最后一次讲演,已经有了授课的雏形,再修改两次,或许就是一次不错的试讲。只是,凯瑟琳觉得郑轲准备的内容,并不能让他从八名选手中,脱颖而出,因此,才对他的试讲,不太看好。
“如果……我能把我在赛场上的表现,复制到讲台上,我是不是就有赢下比赛的机会了?”郑轲抬起头,问向凯瑟琳。
“没错,但是……我感觉不太可能。”凯瑟琳微微摇头,“你要知道,两着之间有很大的差距。”
“不对,应该有办法。”郑轲揉着下巴,否认了凯瑟琳的话,“你还记得奥伦斯老师在上午提到过,要往授课内容里面,添加属于我自己的内容吗?”
“知道,但这应该很难做到吧?”凯瑟琳愁眉说道。
“不,我想到了一个,而且,也只有我能做到。”郑轲脸上浮现出了笑容。
“厨艺?”凯瑟琳惊讶道。
“20分钟怎么展现厨艺?而且还要将这么多东西。”郑轲反驳说。
“那你说的是什么?”凯瑟琳一脸不解。
“经历,只属于我的经历……”郑轲说到这里,稍微停顿了一下,“或许,还包括评委老师。”
“诶?”凯瑟琳更加不懂郑轲话中的意思,但看到郑轲脸上的笑容时,她的心也稍微放心了一些。
以她对郑轲的了解,当郑轲的脸上露出笑容时,那就说明,他有信心处理好接下来的事情。
“对了,等一会儿,我再给你做一道水波鳟鱼,你好好拍摄。”郑轲将手机还给了凯瑟琳。
“诶?你不是说……换一道菜品吗?”凯瑟琳问道。
“唔……那道菜品晚上再给你做,等会儿先做水波鳟鱼。”郑轲解释道。
多吃一道菜品,凯瑟琳当然没意见。
下午,郑轲返回卧室,整理凯瑟琳拍摄的录像,并总结之前准备的材料,让这些内容与视频相匹配。
这个工作,一直忙到深夜才完成。
第二天,他又跟凯瑟琳、奥伦斯一起,进行一天的试讲。到了最后,郑轲几乎发不出声来,但是他依然兴致很高。
最后,凯瑟琳不得不给他买了润喉糖,才让他消停下来。
经过一天的试讲,三个人也对明天的试讲,有了信心。
回到宿舍,凯瑟琳在与郑轲分别之前,轻声说道:“今天好好休息,到了明天,我去给你加油。”
“你能去考场?”郑轲疑惑道。
“当然,别质疑蓝际的实力。”凯瑟琳眯起了眼睛,“你呀,你要好好表现。”
凯瑟琳紧握住了两个拳头,惹得郑轲笑出声来。
第271话 抽签
翌日,郑轲早早来到上次进行实操考试的酒店。
凯瑟琳则像一个小尾巴一样,跟在郑轲的身后,和他一起来到了酒店的前台。
郑轲说明来意,并亮明身份,柜台后面的员工将郑轲的准考证交给他,随后又看了一眼凯瑟琳。
“凯瑟琳小姐,您要不试一下?”
“诶?”
凯瑟琳没料到竟然有人会认识她,连忙摇头。
她对担任讲师很有兴趣,因为可以遇到不同的老师,学习他们的经验——想要经营一家星级餐厅,只靠厨艺是不行的。
然而,米尔恩并不愿意。
在毕业之后,凯瑟琳不需要创业,而是直接接管家里的一家两星级餐厅,与经营有关的事情,可以在她毕业之后,一边担任主厨,一边学习。
因此,她没有机会,与爱华顿机构有过多接触。
那名员工像是早就料到凯瑟琳会这样说,便没有再坚持,而是让另一名工作人员,领着郑轲和凯瑟琳,前往休息室。
上次实操考试一共20名学生,分成了四组。每一组的前两名晋级,一共八名选手,有资格参加这次的试讲。
郑轲来到休息室,有六名选手提前到场。他看了一下周围的人,一个都不认识——伊诺克不在场。
其他人看到郑轲,几乎同时有了一丝警觉,但很快又留意到他身后的凯瑟琳,纷纷皱起了眉头,脸色也不那么好看。
爱华顿机构在招聘名额上没有规定,但很多人都明白,他们招聘的人数不会太多,他们这八个人中,最多也只有一两个人,有资格成为实习讲师。
凯瑟琳的出现,让他们倍感压力。
“咳咳,凯瑟琳小姐,您难道也过来参加试讲吗?”一个三十岁上下的光头厨师,没有忍住,问了一句。
“不是。”凯瑟琳摇了一下头,拿起挂在胸口的牌子,“我只是过来随便看一下,你们不要太担心。”
这个牌子是奥伦斯给她找的,带上这个牌子,相当于爱华顿合作机构的工作人员——在法国,蓝际是爱华顿的合作机构。
“呼。”
听到凯瑟琳的解释,不止一个人长出一口气。
“你的名气真大。”郑轲小声说道。
“那是,我毕竟是U18的第一名,而且刚刚还拿了冠军。”凯瑟琳得意洋洋的说道。
郑轲翻了一下白眼,自己真是闲的,干嘛提这件事?
“对了,你们什么时候开始比赛?”凯瑟琳问道。
“10点。”郑轲掏出手机,看了一眼时间,九点三十分,“还要半小时,就要开始比赛了。”
“好像还有一个人没来。”凯瑟琳再次数了一下屋内的人,算上她刚好八个。
“是啊,伊诺克学长没到。”郑轲一脸无奈。
前几天,他和伊诺克有过短暂的接触。伊诺克给他最直接的感觉,就是这个人不怎么靠谱。
因此,如果伊诺克会迟到什么的,郑轲一点儿都不会惊讶。
这时,一名西装革履的中年人走了进来,数了一下屋内的人,然后视线落在凯瑟的身上。
“凯瑟琳小姐也来试讲?”
“没有。”凯瑟琳再次拿起胸前的牌子,“我就是过来看一下。”
中年人微微点头,“真希望凯瑟琳小姐,能成为我们中的一员。”
“哈哈,我在学校经常旷课,当老师恐怕也不行。”凯瑟琳没有明说原因,只是随便找了一个借口,但这个借口,又是事实。但在别人耳中,却又是另一回事了。
U18的第一名,是一个经常旷课的学生?怎么可能?
中年人脸上带着微笑,既然凯瑟琳推脱,他也没有再劝说,而是把目光移动到其他七个人身上。
“好像还有一个人没到。”
“嗯,伊诺克主厨没来。”一名选手说道。
“是吗?”
中年人听到伊诺克的名字,轻轻点了一下头。
爱华顿能邀请到伊诺克参加考试,非常不容易,因此,即便伊诺克不守时,他们也没有太多办法,只能等会儿再催一下,但现在,他还有更重要的事情要做。
“主考老师在听你们讲课之前,需要提前对你们授课的内容有大致的了解,因此,我们需要复印一下,大家所用到的文件。”
“需要课件吗?”郑轲问道。
“不要,我们只要纸质的材料。”中年人再次重复了一遍。
其他人纷纷打开文件包,把准备的材料拿了出来,郑轲也从背包里,拿出了一张纸,递给了中年人。
“诶?只有一张?”中年人接过这张纸,看了一眼上面的内容,加在一起,也就二十多行字。
“没错,这一张太多了,时间有些紧。”郑轲长叹一口气,脸上有些担忧。
“哈?”
20分钟讲不完一张纸上的内容?懵谁呢?
中年人一脸苦笑,但为了防止出现在意外,他再次重复了一遍,“你确定没有错?”
“没有,就这一张。”郑轲确认道。
中年人见郑轲态度坚决,也没了办法,只能收好七份材料,再走出休息室。
大概过了一分多钟,中年人再次回来,手里拿着一个箱子。
“接下来,请每个人在箱子里抽出一个小球,上面的数字,就是你们出场顺序。至于伊诺克主厨,剩下的那一个小球,属于他。郑选手,从你开始吧?”中年人把箱子放在桌上,冲着郑轲说道。
郑轲走到箱子前,捋起袖子,从箱子里掏出了一个乒乓球,看了一眼上面的数字,对着中年人说道:“2号。”
中年人快速把号码记上,让第二个人过来抽签。
郑轲返回自己的座位,伸了一下懒腰,“这个出场顺序还不错,不影响吃午饭。”
“听你这么一说,我肚子又饿了。”凯瑟琳吧唧了一下嘴,一脸愁容。
“吃多了会变胖的……好多女生年轻的时候很苗条,到了三十多岁,就开始发福了。”郑轲随口说道。
“诶?”凯瑟琳吓了一大跳,连忙摸了一下脸上的肉,“我……不胖吧?”
“现在还行,以后……不知道。”
郑轲看了一眼凯瑟琳,心中也感到了奇怪,这个丫头平时也没少吃饭……怎么不见胖呢?
凯瑟琳神色一缓,但内心也开始在意这件事了。
其他六个人抽完签,中年人也把出场顺序写好。
他看了一眼名单,眉头紧锁,半天没说出一句话。
“先生,有什么问题吗?”一名选手看到中年人为难的神情,忍不住问道。
“呃……没什么,只是第一场出场的是伊诺克主厨。”
嘴里说着没事,但每个人都能感受到,中年人的内心是崩溃的。
第272话 伊诺克和米莫
郑轲揉了揉脸,这个出场顺序也太搞事了吧?
自己排在第二位也就算了,排在第一位的伊诺克,到现在还没出现。
这是想让他第一个出场吗?
果然,中年人也看向了他,“郑先生,要不,你第一个出场?”
郑轲点了点头,伊诺克是他的学长,现在遇到这种状况,他肯定要帮伊诺克一把。
“既然这样,我……”郑轲站起身,刚要答应下来,外面的走廊却传来了说话声。
“快点,马上迟到了!”
“别催我……迟到,不也是你的原因吗?”
“谁让你不叫我?”
“你不是定闹铃了吗?”
“是定了,它响的时候,我又关了……”
郑轲听到这个对话,一头黑线。
房间内的其他人,脸色也不太好看。
伊诺克,还真是个“有趣”的家伙。
屋内的九个人一起看向门外,伊诺克一马当先,冲进了房间。
因为匆忙赶路,他脸上沾满了汗水,流海也紧贴着额头。他的胳膊夹着白色的西服,脖子上挂着一条深蓝色领带,紫色的衬衫领口大开,从脖子滑下的汗水清晰可见。
跟在他后面的米莫,也比较狼狈,头发凌乱,脸色通红,但衣着还算整洁,只是领带拉开稍许,脖领的扣子也被解开。
这两个人……也太惨了点儿吧?
这是现场其他人的第一感受。
“伊诺克先生,您怎么样?”中年人问道。
“我?没问题……没晚吧?路上堵车,真是抱歉。”伊诺克一脸歉意。
看着伊诺克的惨样,郑轲推测,伊诺克不仅起床晚了,而且,路上可能真的拥堵,甚至有可能小跑了一段路。
“哦哦,那真是辛苦您了,不过,我们出场顺序已经敲定了。”中年人看到伊诺克的样子,他有些犹豫是否直说,伊诺克是第一个出场的选手。
“我是第几个出场?”伊诺克连忙问道。
“咳咳,第一个。”中年人尴尬的说道。
“第一个!?”伊诺克连忙摆手,“我刚来,身体有些疲惫……能不能往后推几个?”
第一场上场,也就意味着他中午就要回餐厅,好不容易才出来一次,一定不能随便就回去。
“您想第几位出场?”中年人问道。
伊诺克不好意思地挠了挠头,“第……咳咳,第八个。”
中年人还没来得及说话,伊诺克身后的米莫立刻插话道:“先生,我们的餐厅现在正是忙碌的时候,请务必让伊诺克先生第一个出场!”
“我真的很累,以现在的状态上场,肯定会落选的。”伊诺克哀求道。
“老爷叮嘱我,如果您落选,也不要担心,我们还有餐厅。”米诺轻声说道。
“你是吸血鬼吗?”伊诺克抓狂道。
“我是您最忠诚的下属,亲爱的伊诺克先生。”米诺微微鞠了一躬,“但您还是要第一个上场,毕竟餐厅现在还在营业。”
伊诺克鼓起了腮帮,半天没说出一句话。
郑轲和凯瑟琳互看一眼,彼此都从对方的眼中看出了无奈。
摊上伊诺克这样一个主人,米莫确实够倒霉的。
中年人干笑了两声,“伊诺克主厨,您觉得您可以第一个出场吗?”
“出场、出场!”伊诺克甩了一下手,一脸不满。
“那么请您先把准备的材料交给我,我要复印几份给评委。”中年人笑道。
“材料?”伊诺克眨了眨眼睛,突然轻拍了一下头,“我忘在桌子上了,米莫,你回去拿吧?
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