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丑女芳华-第25部分
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“这卖猪大肠这事也是可遇不可求的,哪有人天天来买啊。而且,王一刀后来也说,收拾这个东西可费盐,他收了人家八文钱,也没赚多少,也是一文钱的功夫钱。还是有人来买他才收拾,平常的时候那些猪大肠也就便宜他家的大黑狗了。”小石头一五一十的解释着说道。
直接喂了狗?云芳听了这话,心头暗自惋惜,直接喂狗,浪费啊,真是浪费啊。虽然,她本人并不喜欢吃那个东西,但是收拾干净的猪大肠还是有不少人喜欢吃的呢。
记得当蓝云芳还是蓝丹溪的时候,她在帝都求学,知道当地有一个著名的小吃叫做炒肝的,被当地人百吃不厌。
据说,那炒肝就是以肥肠和猪肝为主料,配上蒜末调味,是地道的帝都人民早餐餐桌上不可缺少的一样食品。好的炒肝色泽红亮,芡汁通透,作为主料的肥肠具有香嫩的口感,味浓而不腻。肝则是爽|滑鲜嫩,浓香满口。配上几个热腾腾的包子,真是即实惠又解馋。
哦,蓝丹溪还是吃过另外一种做法的猪大肠的。
那时在蓝丹溪还是很小的时候,她见过姥姥收拾猪大肠,姥姥把那些收拾干净了的猪大肠里面塞上豆腐,阴干了存放起来。当冬天里,蔬菜稀少的时候,姥姥把这么豆腐肠拿出来,斜斜的切成拇指大小的一截一截的,用油炸干了,放上半锅的水,然后放上自家里轧的干酸菜,当锅里的水咕嘟咕嘟的冒起泡的时候,一大锅美味就做好了。
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无父无母,三婶财迷眼,四婶心不正
破屋烂院,没吃没穿,如何生活?
且看她,带领家穷心不穷的姐妹们走出一条锦秀路
想做我姐夫?先过我这关
想做我妹夫?也得先过我这关
啥?想做我的夫?那姐姐妹妹们的关你先过了再说
076 调侃
后来,姥姥去世了,家里也有了蔬菜大棚,冬天的新鲜蔬菜也不缺乏了,妈妈嫌收拾猪大肠太麻烦,这个酸菜豆腐肠的菜也就从蓝丹溪的视线和嘴闭里消失不见了。
现在,已经成了蓝云芳的蓝丹溪看着刚杀出来的猪以及爹娘议论起的猪下水,她的思绪飘飞,又从脑海的深处翻出了了自己上一辈子的记忆里关于猪大肠的情景来了。
不过,云芳也知道,不管猪大肠如何做着吃,把猪大肠好好的收拾干净了是必须的事情。收拾这个猪大肠除了细心之外,用大把的盐是少不了的,整个过程也颇为繁琐。
首先,要先猪大肠放在大盆中,先撒入三勺醋盐,用手翻动搅匀,一边翻动一边用手用力的揉|搓,直到发出大量胶质,再用清水把它冲洗干净了;然后再撒三勺醋盐,像前面一样的用手揉|搓,然后用清水冲透,如此反复,直到臭味完全清除才能罢手。
当然,在蓝丹溪所处的时代,盐已经成了大众生活中最普通的东西,再提起收拾猪大肠,人们不计较盐巴,也就只剩下‘繁琐’和‘麻烦’这样的形容词了来形容了。
可是,现在蓝云芳所处的时代,盐还是紧俏的稀缺品,相比而言,盐巴那可是价格昂贵的,再这么大把大把的用盐巴来收拾这猪大肠,在大家的眼里简直就是一种奢侈的浪费了。这也难怪那王一刀平时都把猪大肠直接喂狗,有人专门来求了才收拾一幅呢。
就在云芳走神想着猪大肠这事的时候,大山已经骄傲的把云芳上午的英勇是事迹再一次细细的说给了小石头听,他因为也是事情的参与者和目击者,他说的眉飞色舞,格外的兴奋。
大山说的兴奋,小石头也听的热血沸腾,他满眼里全是钦佩,跑到云芳的面前,请求道,“芳儿妹妹真能干,明天让我也和你们一块去赵家庄吧,我真的很想看看那个李锦容发现他买去的萝卜干不是正宗味道时候的样子,特别想看看芳儿你是怎么让他死心的啊。”
“呃,”云芳回过了神来,看着一旁得意洋洋的哥哥,她撇了撇嘴,“事哥哥多嘴多舌的告诉你的吧?那明天就不让他去了,咱们俩格一起去。”
“别,别呀,我,我收回刚才的话还不成么?”大山一下子急了起来,他可是从上午就开始软磨硬泡的要云芳告诉她用什么办法让李锦容死心的,可是云芳就是不松口,好不容易得了准信,让他明天跟着一起去赵家庄,没想到却又可能被小石头给抢了差事,他能不急吗。
“大山哥,你就让我去吧,我求求你了。”小石头的好奇心也被勾了起来,听到大山这么说,赶紧扭过身去,恳求了起来。
‘噗哧’一声,不知道何时出现在他们身后的云华突然轻笑了一下,然后装做自言自语的说道,“唉呀,我可是听说赵家庄附近的山坡上长的漫山遍野的都是那种小红花,可好看了。”
“赵家庄的小孩子特别多,就喜欢去那片山坡上去玩,小孩子们手快的很,采个种子什么的做便宜了,半个多时辰就能采一背篓呢。”娘也带着笑,悠悠然的补充了一句。
‘咳’、‘咳’、‘咳’,云芳捂着嘴干咳了几声,故意抱着双臂,调侃的说道,“这还没嫁过去呢,姐姐就这么帮着石头哥哥啊?娘这个做丈母娘的也开始向着准女婿了?”
云华被云芳这么直接的点破了心思,脸上一红,一扭身子,不好意思的跑回里屋去了。
娘却点了点云芳的额头,笑着喝斥道,“你这丫头,混说些什么啊,也不嫌害臊?你姐是想起你喜欢那种红花种子,才给你提个醒的,你东扯西扯的说的这是啥啊?”
“娘说的对,是芳儿不知好歹,错怪了姐姐了,”云芳被娘指点着,终于软了下来,痛快的说道,“趁着咱们已经借了三奶奶家的马车了,明天我就和哥哥、大山哥哥一起去赵家庄,给赵永安家送了萝卜条,顺便再用萝卜条换些红花种子来,这样总可以了吧?”
“可以,可以了,”娘笑了起来,骄傲的说道,“我家芳儿最懂事了,这样安排挺好,挺好的。”
这时候爹推门进来了,笑着提醒道,“你们悠着点,再有三天咱家也办喜事了,别把萝卜干都卖给了人家,自己家办事的时候没有了啊,那可真就是闹了笑话了哦。”
“爹,你放心,我就是耽搁了什么,也不能耽搁了姐姐和石头哥哥的大日子啊,明天我们会留足咱们家自己办事用的,剩下的再拿到赵家庄去的。”云芳赶紧狗腿的说道,“我记得咱们家的地里还埋着一些水萝卜呢,是不?”
“是啊,是还有一些,”爹点了点云芳的鼻子,轻松的问到,“你这个小脑袋瓜里又打什么歪主意呢?”
“爹,有你这么说自家姑娘的么,人家什么时候打过歪主意呢,”云芳一偏头,嘟着嘴不依的说道,“人家一直都是为家里着想的,爹太冤枉人了。”
“好,好,好,爹冤枉你了,我家的芳儿是爹娘的贴心小棉袄,最会为家里人打算了,”爹看着云芳的样子投降了,笑着说道,“说吧,明天想让你爹做什么,二丫头你就吩咐吧。”
爹点破了云芳的心思,她反倒不敢再闹,有些不好意思了起来,掩饰的咳嗽了一声,云芳才正经的说道,“我稀罕那红花的种子,总觉得这东西以后能派上大用场,所以打算把咱们现有的萝卜干除了三天后办事用的,其它的都拿出去让那些小孩子们替我采摘了那些红花种子回来。”
说道这里,云芳自动的停了下来,她在等着家人的质问或者说是询问,因为在她没有说明沙山茶花的种子可以榨油之前,在大家的眼里那种红花种子是毫无用处的。而事实上,这里一直以来一直生长着这种植物,一年又一年的花开花落,种子也在隆冬的寒风中陆续的掉在地上,没有人用它做过什么。
而蓝家这种萝卜条可是一碗能值两文钱的呢,云芳现在却要用这么值钱的萝卜条去换大家眼里毫无用处的红花种子,这件事本该是质疑声一片的。
关于这件事该如何解释,云芳刚才已经绞尽脑汁的想了半天了,没有确切的办法之前,她是不能说实话的,若是爹娘和哥哥、姐姐们真的问起来,她也只能拿出蓝家老幺的身份,耍无赖,希望能让宠爱自己的家人们松了口,同意这件看起来纯粹败家的小孩子玩闹。
可是,云芳说完了这番话,询问的目光从爹的脸上,转到娘的脸上,接着是哥哥大山,又是小石头,他们几个人却都没有半点的疑问,连脸色都没有变上一变。
云芳心头忐忑着,再次把目光转回到一家之主爹的脸上,小心翼翼的说道,“爹,你,你们有什么想问的,想说的,就,就尽管问吧。”
爹却冲着她点了点头,没有问她收集红花种子的任何缘由,而是郑重的说道,“芳儿稀罕那红花种子,就用萝卜条去换吧,爹和大家都没意见,你想让我们做什么就尽管说吧。”
爹竟然还是是那句话,不问缘由,全力支持,百分百的相信!
已经被感动过一回的云芳还是鼻子一酸,眼睛里闪起了一片晶莹。
不过,有了上一次的经验,她很快的克制了自己,掩饰的快速说了起来,“我是这么想的,虽然咱们的萝卜条在大家看起来比较贵。可是马上就过年了,还是会有人买来吃的,所以我盘算着把地里那些水萝卜都挖出来,全部腌上,正好赶在过年那几天是好吃的时候,咱们再到集市上卖一回,一准能卖不少的。”
“嗯,芳儿说的有道理,”爹点了点头,“经过了这段时间的宣扬,周围已经有不少人知道了咱们有萝卜条的事,我估摸着啊,不用等咱们去集市,就会有人来咱家里买的,咱们听芳儿的,就把那些水萝卜都腌上。”
“我看你们爷俩个盘算的行,”娘也点了点头,分派到,“他爹啊,你明天就把那些说萝卜全刨出来去,我去孙家买些甘蔗来,提前熬好了甘蔗水,明天等他们几个一回来,咱们就立马腌上它。”
“行,就这么定了,咱们吃饭吧,晚上早点睡,明天的事还不少呢。”爹站起了身来,把手里的烟袋熄了,竖在了炕角的旮旯里,一锤定音,定下了这件事情。
有了爹的拍板,事情就这么定下来了,大家也都纷纷起身,小石头忙活着放翻桌子,娘忙着掀锅盛饭,云华也从自己的屋里出来了,跟着一起盛了大白菜,大山则把中午没有吃完的猪头肉又端上了饭桌。
蓝家的晚饭在一片欢声笑语中开始了。
077 周嫂子来请
第二天,云芳又是在一阵清脆的鸟鸣声中醒来的。
望着从窗口透进来的缕缕朝阳,云芳惬意的抻了一个懒腰,正准备起身呢,就听到自己院子的大门‘咯吱’一声被推开了。
紧跟着,周嫂子带着喜气的亲热话语响了起来,“蓝二婶子啊,华大姑娘起身来不?”
“起来了,起来了,”娘也笑着迎了出去,“今天你们家五柳的大日子呢,你们既然相信华儿,提前托了她,她一早就开始准备了呢。”
“蓝二婶子办事就是让人放心,养的两个姑娘也是一个顶一个的能干、会办事。我们五柳的大日子托付给华大姑娘算是托对人了。”周嫂子笑着,脚却没有往屋里走,站在院门口,大声的说道,“既然华大姑娘起身了,让她收拾下就来我们家吃早饭吧,我这就是请下了她啊。”
今天,周嫂子的嘴格外的甜,虽然早晨请送亲的人是个惯例,但是能让周嫂子亲自来请,云华的面子算是赚足了,这就说明她是送亲队伍里第一重要的人,到了赵家也会被当作最尊贵的娘家亲戚招待的。
虽然明知道周嫂子是因为昨天得了五文钱的利钱才如此,但是她能够大清早的这么上门来请,还大声嚷嚷着几乎让全村子的人都听到了,这等于用周嫂子的嘴有力的还击前段时间因为秋嫂子和蓝老大家的起的流言。
娘的心头舒坦,脸上的笑容也更加的真实灿烂,她客气的说道,“她周嫂子你太客气了,华儿送五柳出嫁还不是应该应份的么,你这么忙,干吗还自己巴巴的跑这一趟呢,就是你不来,她收拾收拾也自己会过去的。”
“话虽这么说,可是老礼不能废。今天华大姑娘是护着五柳嫁过去,是最辛苦的,我这个当娘的就是再忙,也得自己亲自跑这一趟,这都是为了五柳好啊。”周嫂子继续大声的说完,才又说到,“蓝二婶子体恤,我这个礼到了,得回去忙了,家里还一大摊子事呢,呆儿让华大姑娘自己过去吧。”
娘脸上始终挂着真实的笑容,连声的说,“好,好,好,她周嫂子你先忙去,华儿收拾利索了,我就让她过去,你就放心吧。”
“好,那我就走了,外头冷,蓝二婶子别送了。呆会,你们都去那头看热闹去啊,这一次老周请来的吹鼓手很不错呢。”
“早听说了你们请来的吹鼓手,一定会去的。”
“好,带着二丫头一块来啊,好了,好了,二婶子别送了,忙去吧。”
“没事,没事,我送送你,不再这一会儿的功夫。”
……
……
娘说着话,声音越来越远,还是送了出去。
云华一直在里屋听着外面的动静来着,见周嫂子亲自上门来请了,她知道自己该准备着去周家了,一挑帘子进了里屋。
云华看着忽闪着大眼睛的云芳,奇怪的‘咦’了一声,“咦,芳儿醒啦,醒了就起来吧,吃了早饭出去看热闹,听说周家的请了吹鼓手呢,周围货郎也都会赶过来,你也去看看有什么想买的东西。”
“好,好,好,我这就起来,”云芳说着,钻出了温暖的被窝,开始手忙脚乱的穿衣服,一边穿,嘴里一边说,“这个周嫂子今天做的还挺到位的吗,竟然亲自来请姐姐呢。”
“这还不是你的功劳嘛,你昨天不是让她得了五文的利钱嘛,”云华一边穿着新衣裳,一边说道,“这个周嫂子虽然为人不厚道,但还是很会看人下菜碟的。那天你白给她萝卜条,她不领你的情。昨天你和她的李家亲戚做了那么一大笔的钱,还让她得了利钱,现在你在她的眼里啊,可是利害的角色,她以后不会再敢再在背后说你的坏话了。姐姐我啊,今天是沾了你的光了!”
云华分析的对,云芳知道对待周嫂子这样的人最彻底的是只能用这样的办法,只不过她心里知道,没有天时、地利和人和的多方配合的话,一时之间云芳还做不了这么自然。
昨天,阴差阳错的,云芳算计了李锦容之后,顺带着还把周嫂子这样的人给摆平了,这也算是意料之外的收获了。
云芳谦逊的笑了,“嘿嘿,芳儿这次也算是瞎猫碰上死耗子了。这一回,那周嫂子能这么识趣,以后她的嘴也不会再背后说咱们家的坏话了,咱们大脚也就放心了啊。”
“放心了,放心了,这下就动放心了,”娘接着云芳的话茬走了回来,对着云华嘱咐道,“你也听到那周家的说的话了,她既然亲自来请了你,咱们也别总记挂着以前的那点子破烂事了,你收拾下赶紧过去,也替他们张罗张罗,再晚了赵家迎亲的就改进村了。”
“哎,我知道的,”云华一边说着,一边扣好了最后一个扣子,满意的转了一圈,“你们看,这样行不?”
看着姐姐的新衣裳,水红色的底子上开着一朵朵嫩黄色的小雏菊花,显得温馨又清爽,再配上姐姐已经显了雏形的那张瓜子美脸人,真是相得益彰,云芳赞叹道,“好看,好看,姐姐本来就好看,穿上这新衣裳就更好看了。你要小心点啊,被让人家把你给当成新娘子了哦。”
“这孩子嘴上又没有把门的了,”娘嗔怪的点了点云芳的鼻子尖,絮叨着说道,“人家新娘子今天穿一身的大红嫁衣,还带着大红的围巾,那么显眼,怎么会被人认错呢?”
云华早就被云芳说的羞红了脸,联想到后天就是自己订亲的日子,云华赶紧一挑帘子走了出去,一边往外走,一边嘴里大声的说着,“娘,我这就过去周家了啊。”
“去吧,去吧,”娘说着也追了出来,不放心的叮嘱道,“赵庄的人能闹腾,你小心着自己点啊。”
“我知道了娘,呆会芳儿他们不也去赵家送东西嘛,他们会照应着我的。”云华笑着说道。
“姐姐,我知道你心好善良,不想五柳的婚宴有纰漏,我也记着呢,不会耽搁了他们的事,你就放心的去吧。”云芳也穿好了衣裳,跑了出来,扬声般开玩笑的说了一句。
“这丫头,一张小嘴怎么越来越厉害了啊。行了,行了,你们准备吧,我也走了。”云华说着,出了自己的院门,一直奔着热热闹闹的周家去了。
云华刚走不大一会儿,爹和大山、小石头一块回来了。
原来,爹和大山趁着早上的功夫去把地里的水萝卜刨了出来,小石头则是一大早就去挑水了,挑满了满满一大缸,这是最后一趟了,正好遇到了背着水萝卜回来的爹和大山。
娘看着他们几个进了门,笑着招呼了起来,“你们回来的正好,洗洗手吃饭吧,周家请来的玩意挺热闹了,吃完了饭咱们都去看热闹去。”
“娘,我们哪有时间看什么热闹啊,”大山粗着嗓子说到,“你忘了,昨天咱们不是说好了么,我还要带着石头河芳儿去赵家庄呢,人家这么热闹的大日子里,咱们不能耽搁了人家的大事。”
“不急,不急,”云芳却悠闲的摆了摆手,“赵家的婚宴正午才开始呢,咱们吃完了饭,看了周家的这场热闹再去也不迟。”
“可,……”
大山还想再说些什么,却被小石头拉了一把,转移他的注意力,“大山哥,咱们都出去忙活了,不知道那牲口喂了没有啊?”
他们自己家并没有牲口,这几天来外出办事,总是借人家三奶奶家的车马,而且每回一借就是两天,这已经是欠下了人家的大人情了,这每顿好好的喂人家牲口的事可是顶重要的,甚至比他们自己吃饭还重要呢。
果然,大山一听小石头问起这事,立即转了心思。他顾不上再和云芳争论,扭头向着拴牲口的棚子张望了一番,没有看清楚槽里有没有草料,不放心的亲自走了过去。
云芳悄悄的向着小石头伸了伸大拇指,赞许的说道,“哥哥是个死心眼的,还是石头哥哥有办法,一句话就让他不唠叨了。”
“嗨嘿,”小石头不好意思的笑了,解释到,“大山哥心眼好,不忍心那赵家人着急。可是,那李家小子连汤带水的买咱们的萝卜干的时候,可没安什么好心,咱们能看在他们办喜事的份上把真正好吃的萝卜干送过去就不错了,让他们着点急怕什么啊。”
“其实,他们着不着急倒是次要的,”云芳摇了摇,小声的嘟囔道,“咱们去早了啊,那李锦容还没死心呢,见到咱们还会以为咱们去讹诈他呢,咱们何苦就和他浪费口舌,还不如踏踏实实的看完了热闹再赶去呢。”
小石头的神色转了转,附和的说道,“芳儿说的对,咱们得拦住了大山哥,不能让他早动身了。”
“对,对,对,这事就拜托给石头哥哥你了哦,你可要拉住了他。”云芳眨了眨眼,把这事干脆推给了小石头负责。
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某迟原来承诺过,每增长五十个收藏就加更一章,今天看了看,马上就够五十了,谢谢大家的支持,某迟马上去准备加更的稿子。
078 大山的失落(涨五十个收藏的加更)
“没问题,你就看着好了,保管不会让大山哥提前去了的。”小石头比大山只小了一岁多,两人是从小一起玩到大的,对他的脾气很是了解,这样的任务对于他来说,简直太容易了。
娘看着云芳和小石头交头接耳的样子,狐疑的说道,“你这两个孩子不赶快过来洗脸洗手,在那嘀嘀咕咕的嘀咕什么呢?”
“没啥,没啥,”云芳已经和小石头达成了共识,趁着娘的话也就赶了过来。顺口胡诌到,“我就是问问石头哥哥那周家请的吹鼓手都吹些什么曲目?”
“唉,你这孩子,吃了饭不就去看了么,这么一会儿就等不及了啊,”娘不以为意的笑了,还是解释道,“这办喜事啊,吹鼓手吹来吹去的也就是那么几个曲子,什么花好月圆了,什么龙凤呈祥等等吉庆曲子的。”
“什么花好月圆、龙凤呈祥的曲子啊”大山看了牲口转了回来,他只听到了娘的后半句,大着嗓门问了起来。
“办喜事的曲子呗,还能有啥?”娘不以为意的嘟囔了一句,转身忙活着去掀锅盛饭了。
姐姐云华不在家,云芳就主动做起了帮助娘盛饭端菜的差事,小石头也勤快的一旁帮忙,很快的一桌子热腾腾的饭菜就上桌了。
大家都忙了一早上了,有了热乎乎的饭菜谁一顾不上说话,都埋头吃了起来,大山的饭量大,吃的尤其香甜。
和往常一样,还是吃饭最快的大山第一个放下了碗筷,他一边打着饱嗝,一边说道,“你们先吃着啊,我去准备萝卜干去,等会儿石头和芳儿吃饱了,咱们就直接走。”
“大山哥,别着急啊,”小石头也赶紧撂下了饭碗,嘴里的最后一口饭还没咽下去呢,就赶紧说道,“我想看看周家请来的吹鼓手去,听说这伙子人是外乡来的,有些新鲜的曲子呢。”
“唉呀,看热闹的事以后还有的是机会呢,咱们还是先忙正事要紧啊。”大山不以为然的说着,还是站起了身来。
“坐下。”爹撩了饭碗,又摸索着拿起了大烟袋,还没有点上了,他先那大烟袋敲了敲大山的腿,嘱咐道,“赵家要等到正午新人拜了堂才会开宴呢,你这么着急干什么。石头说的对,你们都去周家看看吹鼓手,往后咱们家办事也得请呢。”
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