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都市藏真-第473部分
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“知道你的存在？了解你？怎么可能？我姐不会那么闲吧？”李小文不信的道。
赢梨花白了李小文一眼道：“要是不知道我，不清楚我的事情，你姐会通知我出任开发部的一个小组长？就像你说的，你以为你姐很闲啊？如果不是特别关注，她会知道一个，她从来没来过的公司的，一个小部门的小组长？”
李小文很快想明白了，他不满的道：“好一个李小艺，居然派人监视我，还调查你。”
赢梨花看着李小文道：“你这是在炫耀吗？如果不是特别在意你，你以为你姐吃饱了撑的，会关注我这么一个无关紧要的人？”
“为了我好也不能这样。”李小文气愤的道。
“你不要身在福中不知福，如果我是别有用心的人，这么跟你混在一起，就算把你卖了，你也许还在给我数钱呢！所以，趁着现在你姐对我的印象还不错，以后你离我远点，省的让你姐对我有了意见，直接把我开除了，我现在很需要这份工作。”赢梨花道。
李小文立即傻眼：“你这是在侮辱我姐，我姐如果想要对付你，就绝对不会这样处理。”
赢梨花道：“你也知道啊？所以，以后你不要给我找麻烦。”
“对了，你是不是还有什么事情瞒着我？全都告诉我吧！像你的家庭情况，有没有男朋友，最近有没有交男朋友的意思？这些我姐姐肯定知道，所以，如果你不告诉我，我也能够从我姐那里得到答案，这样一来，还不如我们两个直接交流呢！”李小文嬉皮笑脸的道。
“我真服了你，不要跟着我了，如果被公司的那些男同事看到，以后我们两个都没有好日子过。”赢梨花故意跟李小文拉开了距离。
李小文道：“以后我就是资源部部长了，谁敢给我穿小鞋？”
赢梨花白了李小文一眼道：“这有关系，有后台就是好。”
“我这算什么，韩家二姐什么都不会，来了咱们公司，直接就是总裁。”李小文再次转移话题。
“你认识我们这个即将到任的总裁？”赢梨花果然被转移了注意力。
李小文道：“我当然认识了，告诉你，我们这位总裁可是很好说话的。”
“很好说话？那么说，她的性格偏软了？”赢梨花道。
李小文嘿嘿笑着道：“你说的很对，不过，应该没有人敢为难她吧！”
“为什么？”赢梨花对大公司的那点事情，早就有所耳闻，而现在她也工作几个月了，自然就更加清楚了。
一个没有能力的女上司，要想得到认可，是很难的，就算明面上没有人敢为难她，背地里也不会让这样的上司好过。
李小文嘿嘿坏笑着道：“男人跟女人的待遇是不同的，像我，虽然很轻易就能够得到好的职位，但自己没本事，很快就会被踢走。
而女人就不同了，就像我姐，她刚开始出任大老板的秘书时，身边可是有着一个完整的智囊团队，当时就是这些智囊在帮我姐处理公司的事物，直到她学会了怎么管理公司，那些智囊才被她分配了出去，形成了现在集团公司旗下的各家子集团。”
“你是说我们这位老总，会带着自己的智囊团下来？”赢梨花道。
李小文苦笑道：“专业的事情交给专业的人来做，这句话可不是说着玩的，就像我姐，她现在身边还保留着一些智囊，这些人没有权利，只能依附我姐而存在。
他们的存在，就是为了给我姐分担工作的，所以我姐也不怕他们捣乱，有这么一帮人在，你说谁能够欺负的了她们？”
“还有这样的好事？这么说，我们这位老总就算什么都不懂，也可以轻松管理公司了？”赢梨花苦笑道。
第九百九十六章罐头
李小文看到赢梨花苦笑，他到是乐了：“所以说我们男人命苦，女人下来任职，各种待遇都有，深怕被人欺负了，而我们这样的，则是直接一脚踢出来，美其名曰锻炼。
干好了是本分，干不好直接滚蛋，进入下一个流程，如果还干不好，那就在滚蛋，直到被判死刑，那时就会被扔进训练营，对了，知道训练营的主管是谁吗？就是我们这个新老总的未婚夫，你说有这么一位魔王坐镇，谁敢欺负她？”
“智囊？魔王？”赢梨花若有所思的道。
“对了，我想到我姐为什么要让你进入开发组了，也许她真的是在培养你，你可是我们公司专门培养的嫡系，也许你就是作为二姐的智囊，被培养的。”
“你说的这些都是保密的吧？”赢梨花道。
李小文道：“不算什么真正的秘密，该知道的人早就知道，不该知道的人，知道了也没用。”
“怪不得你什么都不会，还能进入公司。”赢梨花的话中，有一种说不出的滋味。
李小文道：“你不会不满吧？”
“我没那么幼稚，这样的事情，在什么地方都有，你能够在我们公司以一个普通职员的身份，跟着我学习了三个多月，已经很不容易了。”赢梨花道。
李小文苦笑道：“半年前我可不是这样的，在来这里之前，我在另外一家制药公司做经理，出了差错之后，才被踢到了这里。”
“我们现在的公司很差劲？”赢梨花道。
李小文道：“也不能这么说吧？只不过资源型的公司，没有多大的发展前途，这是我姐姐说的原话。”
赢梨花无语，一家资产超过百亿，雇佣工作人员超过七万的巨型公司，在李小艺的眼中，却是没有前途的，这就是差距。
“训练营是怎么回事？”在进入公司之前，赢梨花还是没有忍住心中的好奇。
李小文道：“原来是专门训练保镖的公司，后来改组了，变成了一个军事机构，专门用来训练一些特殊人才的，像保镖、特工、雇佣兵和特种兵。”
“属于军方？”赢梨花问道。
李小文道：“属于大老板的私人部队，大老板在海外有一片领地，你知道吧？”
“听说过，具体是怎么回事不知道。”赢梨花道。
李小文道：“自己人工填海，制造了一片岛屿，做了土皇帝，所以他可以名正言顺的建立军队。”
“真有钱。”赢梨花叹息道。
李小文道：“确实有钱，要知道人工制造陆地，那就是在把钱向水里仍。”
走进公司，李小文立即发现了异常，公司办公大楼之外，站着很多人，里面有集团的几个副总，还有各个部门的主管。
“你们两个真的在约会？就算约会，也要等下午下班之后吧？年轻人真是麻烦，赶紧站在后面。”他们两个人刚刚走进，就被资源部的部长拉到了身后，并且训斥了几句。
李小文跟这个部长没有接触过几次，所以不了解他的为人，不过，看到他看向赢梨花的眼神，李小文就感觉十分不舒服。
不过，想到自己就要顶替他，李小文只是撇了撇嘴，没有说话，看到他的表现，赢梨花给了一个笑脸，这让李小文瞬间高兴了起来。
就在李小文想要偷偷跟赢梨花说几句的时候，外面开进来了一个车队，看着长长的车队，李小文立即知道，韩孔雀到了。
车队围绕着办公楼前的转盘转了一圈，最后一辆轿车停在了办公楼前，其他车辆的人先下来，这些人全都是一身迷彩全副武装的战士。
等战士们占据了附近所有出入通道，才有一名战士打开了车门，韩孔雀首先从车里走下来，接着是韩荣华，韩荣华后面是柳絮和秦明月，最后下来的是李小艺。
“大哥，这家公司真的交给我管理啊？”韩荣华看着外面那么多人，心中有点没底。
韩孔雀笑着道：“又不用你干活，你害怕什么？”
李小艺安慰的道：“我提前给你找了几个帮手，看那边，那几个中年人，是公司的副总，他们的工作经验很丰富，也很务实。
除了他们，后面那三位美女，以后将是你的私人秘书，在下面还有我弟弟小文控制着资源部，开发部那边，我也给你安排了一个钉子，就是小文身边的那个美女，有这些人在，你立即就可以掌控整个公司。”
韩荣华好奇的道：“控制了他们就可以控制整个公司？”
李小艺道：“我们集团下面的各个公司，都有很严格的财务制度，所以，只要财务不出问题，行政方面也不会出现太大的问题。
公司的资源部控制着公司的资源，这部分是公司机密，而又不用太多能力就可以胜任，所以我让李小文管理了，而开发部，是公司的利剑，你只要把握大体方向，对开发部做到了解，就不会出问题。
其他事情都是细枝末节，如果真有人敢跟你捣乱，直接换了就是，能够做到这些，整个公司就可以被你轻松掌控。”
“管理一家公司这么容易？”韩荣华惊奇的道。
李小艺道：“当然没有那么简单，所以，白晓亦那边给你准备了一个智囊团，以后只要你不懂的事情，都可以向他们询问，有了他们，你完全可以避免做出错误的决定。”
“好了，反正中心思想就一个，事情让别人做，你只要看着公司，不让人捣鬼，不给下属犯错的机会，就可以了，我们现在去看看公司的厂房，我对那个很好奇。”韩孔雀开口道。
李小艺看了看那些列队欢迎韩孔雀的公司职员道：“不去楼上看看？人家可是站在这里不短的时间了。”
韩孔雀看着李小艺道：“你上去过吗？”
李小艺道：“我还真没上去过，要不，我怎么会那么好奇？”
柳絮道：“厂房有什么好看的？”
韩孔雀笑着道：“这里有一个罐头生产车间，我想去看看这里的罐头是怎么制造的，如果可以，我们带一批回去，等什么时候不想做饭了，直接拿出来吃就好了，我想，我们自己的产品，应该能够放心吃吧？”
“那是当然，我们生产用的原材料可是真正的天然海产品，如果大老板需要，自然是用最好的原料来制作，如果这样还不能吃，那么这个世界上就没有安全食品了。”李小艺笑着道。
“罐头？什么罐头？”秦明月好奇的问道。
韩孔雀道：“金枪鱼罐头，我们的渔船捕捞来的金枪鱼，差不多都是在这里处理的。”
看到韩荣华、柳絮和秦明月全都用好奇的眼光看着韩孔雀，李小艺解释道：“金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼。
金枪鱼罐头品种有很多，包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种，另外由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多，一般采用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐作为罐头的容器，就是那种我们小时候吃过的，全密闭的铁皮罐头。”
“哦，原来是这种罐头，好吃吗？”秦明月看向韩孔雀。
韩孔雀笑着道：“如果不好吃，我可没时间在这里浪费。”
这一点韩孔雀没有说错，金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。
DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。
而且金枪鱼享有“海底鸡”的美誉，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一，可以说在世界任何一个国家，都是畅销产品，所以韩孔雀才会特别注意这条生产线。
“我正好饿了，我们去尝尝。”柳絮道。
他们一边走，一边看，而李小艺则在一边介绍，制作金枪鱼罐头可不是那么简单，从原料验收→原料处理→蒸煮→整理→装罐→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品，每一道工序都有专门的车间，而这些车间有根据需要，连接在一起，形成了一条完整的生产线。
“原来我是从来不吃罐头的，前段时间朋友介绍吃了豆豉鲮鱼罐头，原来味道还是很不错的，以前超市购物从来不会注意这些东西的，我朋友还笑我连豆豉鲮鱼都不知道，听说金枪鱼罐头也很好吃的，今天来了，我们全都要尝尝。”李小艺笑着道。
韩孔雀也笑了：“我们的生产线运行了那么长时间了，你这个公司的管理者，居然从来没有吃过，而更离谱的是，你居然从来没有吃过任何鱼罐头。”
李小艺道：“每天忙的要死，哪有时间关注这个？”
韩孔雀笑着道：“所以说，我们的工作不到位，这个要记住了，我们公司自己的产品，自己的职员一定要了解，而怎么了解？
没有比吃过，用过更好的了解方法了，所以，以后公司职员发放福利的时候，完全可以用一部分公司自己产的商品代替，就像这个金枪鱼罐头，还有其他的一些食品。”
李小艺点头道：“这样做确实不错，李秘书，形成文件下发各个分公司，各家分公司的产品，也可以互换，让各个子公司的员工，都能吃到我们集团下属的各种美食。”
“这个有很大的发展空间，因为我以前吃过。”柳絮笑着道。
韩孔雀好奇的道：“你吃过？”
柳絮道：“西方人更喜欢吃金枪鱼，自然金枪鱼罐头也不例外，这个产品国外的品牌很多，被人认可的程度也高，国产的大多是炮弹鱼做的，根本走不出国门。
现在市场上卖的好的，差不多都是外国品牌，一般泰国进口的都不错，鲜得味，小胖子等，都是用的正鲣，国产的鱼种北美不承认是金枪鱼的，而且也没有多大的名气，如果你想要做，那就做大做强吧！”
“这个行业竞争也很激烈。”李小艺道。
韩孔雀道：“金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，我们自然不能放弃，如果要竞争，那就要了解它的习性，这种鱼类见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科，只要不怕麻烦，多捕捞一些，竞争力自然就上来了。”
“罐头有什么好吃的？”秦明月实在有点不理解。
李小艺道：“外国人就是喜欢，所以做这个可以赚钱。”
“那为国人为什么要吃这个？”秦明月继续问道。
韩孔雀道：“外国人对食品的营养要求很高，国人普遍认为罐头的营养不如新鲜水果，罐头还有添加剂，这种观念是错误的。
水果离开果树开始，就需要‘呼吸’消耗，再加上长时间运输、储藏、销售，营养素流失很多，所以我们认为的所谓新鲜水果，并没有我们想象的那么美好。
而出口的罐头，由于需要检测，所以国人不敢用差的原料，好的原料，加上从采摘到加工不超过6小时，所以营养素大量保留，这样就比新鲜水果要高，而且出口的罐头也没有工业添加剂等，所以外国人多吃罐头。”
“我听说金枪鱼有很多种，根据种类价格也不同，是不是这样？”秦明月问道。
李小艺扫了一眼后面跟着的员工，想要让他们也说一下，他们可是这里的负责人，如果对这个不了解，那可真是笑话了。
也许是明白了李小艺的意思，跟在他们身后的一名副总开口道：“金枪鱼中，经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种。
其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料。
从金枪鱼的品种看，质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼，蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低，价格非常高，常见的高品质的金枪鱼罐头，是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。”
第九百九十七章咸鱼
“金枪鱼的市场怎么样？”韩孔雀开口问道。
那名副总继续道：“原来世界金枪鱼捕捞量较大的国家和地区主要有日本、中国弯岛、西班牙；韩国，日本的金枪鱼捕捞量约占16％，居世界首位，然后依次是中国台湾（占12％），西班牙（占7。2％），韩国（占5。7％），美国（4。6％），法国（4。1％）。
这六个国家和地区的金枪鱼产量占金枪鱼总产量的50％，此外，墨西哥、菲律宾、印尼、泰国、塞舌尔等国家的金枪鱼捕捞量也较大。
值得一提的是弯岛的金枪鱼产量占其渔业总产量的三分之一，日本、南韩的金枪鱼产量占其整个远洋产量的3040％。
目前，日本、欧洲和美国是世界金枪鱼产品消费的三个主要市场，日本不仅是世界上最大的金枪鱼捕捞国家，也是最大的金枪鱼消费国，约占整个世界金枪鱼消费总量的30％左右。
所以每年日本要从韩国、泰国和弯岛等地进口35万吨左右，主要以生鲜、冷冻、干制及调味方式消费，所以日本不是我们的竞争对手。
欧洲和美国是另外二个金枪鱼的主要消费市场，与日本不同的是，他们以金枪鱼罐头消费为主，品种包括水渍黄鳍金枪鱼罐头、色拉金枪鱼罐头、油渍金枪鱼罐头，这里才是我们产品的出路。
目前全球金枪鱼罐头消费量约1。7亿箱，其中法国、意大利、美国；西班牙和德国等欧盟国家，已成为全球最大的金枪鱼罐头消费市场。
除了本国生产外，他们主要从非洲的科特迪瓦，亚洲的泰国和土耳其等国进口，而美国则是世界上最大的金枪鱼进口国和金枪鱼罐头生产国，其最主要的供应国为泰国、菲律宾、印度尼西亚和马来西亚等20多个国家和地区。
我国原来以出口贸易为主，但近几年来，国内的消费市场也正在不断发展，魔都、羊城等地已形成一定的消费规模，所以我们公司在魔都和羊城两地的销售最好。
现在公司主要的市场是欧美和日本，其次是国内，而且重点也放在了国内市场的开拓方面，随着我国经济水平的增长，消费水平也大大的提高，而培养各种海鲜的忠诚用户，也变得容易起来，可以说市场潜力最大。”
“产品有没有积压？”韩孔雀问道。
“我们公司的这条生产线的金枪鱼日处理量高达200吨，一个月要处理六千吨以上，里面有三分之一制作成了生鱼片，以供应国内各大超市。
其他全部生产成罐头，以原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等为主，这些产品在国内的销售势头也很不错，就算没有国外的订单，也能在国内消化掉。
不过，公司现在正好处在急速增长期，所以为了以后增加的产量，我们开发部每天都在寻找合作伙伴，现在已经有点供不应求的趋势，可以说，只要东西好，我们的产品就不愁卖不出去。”
韩荣华本来还以为是一家小公司，现在她才知道，这家公司好像并不小，所以她不由自主的问道：“六千吨金枪鱼的利润有多少？”
这时李小艺回答道：“来之前我刚看过他们的财务报表，这条金枪鱼生产线，平均日处理两百吨金枪鱼，一个月就是超过六千吨的处理能力，成品超过四千吨，每吨的利润超过三万，四千吨的利润在一亿两千万左右，不算多，也不算少了，毕竟只有一条生产线。”
“一个月一亿两千万？怎么会这么多？”韩荣华惊讶的道。
李小艺道：“这还叫多？这些鱼可是直接从海洋之中捕捞上来的，可以说除了人工和机器磨损，其他都是利润，这也每个月才只有一点二亿的利润，多吗？”
“一年的利润超十四亿，还不能算是大公司？”韩荣华道。
韩孔雀乐了：“你恐怕理解错误了，这条罐头生产线，只是远洋渔业公司的一个生产车间，除了这个，这个公司的生产车间还有很多，产品也远远超出你的想象。
现在我知道的就有，金枪鱼、鱿鱼、梭子蟹、大龙虾、鲍鱼、海参、鲑鱼等主力产品，除了这些，那些深加工的产品就不说了，只是普通海洋鱼类就更多了，像大小黄鱼、鲳鱼、带鱼等等，这些也是大宗的商品，利润也不可小视。”
李小艺道：“随着我们的渔船越来越多，海鲜的产量也越来越大，所以开拓市场，一刻都不能停歇。”
后面几位副总立即点头，其中一个副总道：“这一点我们研究过了，而且达成了初步的意见，我们一致认为，要开拓内地市场。”
“内地市场？这可是海鲜，怎么运输？运输成本会不会很高？”韩孔雀问道。
“我们又两个方法降低运输成本，第一个是腌制咸鱼，第二是集中储存，冬季销售，这第二个办法的缺点很明显，大宗商品集中在冬季销售，自然卖不上价格，所以我们现在正在开发新产品，第一个是深加工，第二是干制品，第三就是腌制品。”
“我们去看看你们的腌制车间。”韩孔雀道。
一行人进入另外一个大型车间，隔着玻璃，观看里面的工人干活，其实他们看到的，全都是已经处理好了的大型鱼类，看着一条条大鱼，悬挂在生产线上，韩孔雀等人全都惊叹出声。
咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物。但是，现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜。
咸鱼，一般有用带鱼，青鱼，白鲢，鳗鱼腌制，用鲥鱼，鳟鱼也行，加工的咸鱼有“梅香”与“实肉”两种。
梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其营养物质改变再加盐腌制七八天，晒干后产生一种奇特的香味，其肉质松软，咸中带香；而实肉咸鱼则无须发酵，直接用鲜鱼腌
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