都市藏真-第581部分

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波香卡道：“那是自然，单单依靠自然力量形成的岛屿才有多少？而更多的还是出自人类之手，不说最近几年你们的作为，就算百多年前，甚至是千年前，都有填海造陆的工程。

最出名的就是精卫填海了，虽然那时传说，但空穴来风，自然是有其原因的，所以你们想想，从古到今，海洋的面积缩小了多少？如果这样海平面还不升高，那还真是怪事了。”

“是啊！最近百年人工造陆急剧增加，这还真是一个重要原因，特别是那些岛国，为了增加生存面积，就是他们做的最多，而最近几年，随着海平面的增长，他们却在抱怨全球变暖给他们带来了灾难，那绝对属于贼喊捉贼了。”韩孔雀笑着道。

“全球变暖早就被人推翻了，这完全是西方国家为了各自的利益，弄出来的巨大谎言。”陈嘉义道。

“我们不说这个，这个也跟我们没有关系，反正这里的岛屿已经形成，就算没有形成，等发现了这里的成片海底礁石，我们也是会人工制造岛屿的。”韩孔雀笑着道。

“是啊！这里绝对是一块宝地。”陈嘉义叹息道。

“怎么？还是不舍啊？我也没说要自己完全霸占了啊！你看那些渔船，难道都是我韩家的？恐怕你们旗下的公司也没有少参与吧？”韩孔雀笑着道。

众人站在了岛屿的最高处，这里是一片商业区，之所以形成繁华的商业地带，完全是因为这里的地理原因。

这里是岛上地势最高的地方，前来这里的人，往往都会前来这里，俯揽整个海岛，站在这里，远处的港口，灯塔，飘在近海的渔船，都能够看到。

“这里的海拔不低啊，不知道超过一千米了没有？”站得高才能看得远，只有真正站在了岛屿在最高处，才发现，远处的海平面实在是太低了。

“经过测量，这里的海拔高度刚刚超过两千米，算是少见的高海拔岛屿。”波香卡道。

韩孔雀一愣，他知道这里的海拔不低，可没想到居然这么高：“夏威夷群岛是火山喷发形成的；其中的玛纳基亚山；海拔4169米。

圣多美岛是个火山岛；最高的圣多美峰海拔2024米，这座岛屿的海拔也超过两千米？”

“超过了，而且不是火山岛，算是一个不大不小的奇迹，这里很适合人类生存。”波香卡一脸笑意的道。

韩孔雀心中一动，开口道：“这座岛屿的面积有多大？”

第一千二百五十八章蟹之家

韩孔雀现在可不缺小岛，而一座小岛，也不足以引起程军等人的窥视。

“面积不算很大，只有一百多平方公里，如果加上周围所有小岛，包裹这些小岛包裹着的海洋面积，总面积超过一千二百平方公里。”波香卡一脸笑意的道。

“这么大？”韩孔雀一脸深思的道。

此时陈嘉义他们全都站在韩孔雀身边，听到波香卡的话，全都是一愣。

韩孔雀喃喃自语的道：“如果全部填充起来，这不是比得上国内第三大岛屿崇明岛了吗？”

“对，就是这个，而且岛上还有一个天然的淡水湖泊，加上周围丰富的海洋资源，这里只要稍微投入一些资源，就能够很快发展起来。”波香卡笑着道。

“淡水啊！海洋之上，还是淡水最重要吧？不过，这里的地理位置怎么样？”韩孔雀问道。

听韩孔雀这么问，波香卡的笑意更浓了：“这里是魔鬼三角洲的最北面，所以这个地方在尼桑主岛以南，但在我们的势力范围上，却是处在中间位置。

从这里往北，全部是象拔蚌的栖息地，当然，这里也有很多三文鱼和蓝鳍金枪鱼，而由于这里的海水温度低，所以鲍鱼的产量也不小，可以说资源十分丰富。”

“那么说，这里可以形成一个中心，辐射南北两个半球了？”韩孔雀问道。

“对，虽然这里的地位位置稍微偏向北半球，但如果这里能够形成一个物资集散中心，那么南北两片巨大的海域，就可以完全被我们掌控。”波香卡道。

“人口多了，是不是淡水资源也出现问题了？”韩孔雀突然问道。

“嗯，百多万人口的淡水资源，如果单独依靠海洋之中的一些海底淡水泉眼，还是十分不足的，就算有了海水淡化装置，也不是长远之计，所以这片群岛就十分重要了，就算只是这么一座小岛，也比我们制造的无数人工岛屿要重要的多。”波香卡道。

海岛当中，自然是淡水最重要，以前韩孔雀他们就专门建造过大型岛屿，主要就是为了收集淡水资源，不过，这样的代价实在是太大了。

而他们制作的无数小岛，却是防波堤，主要是用来减弱海浪的冲击力，或者是可能到来的台风暴雨。

而用来制造活性水的大阵，制作起来很麻烦，就算制作出来了，大部分活性水也是咸的，淡水真的不多。

“这里的降雨量怎么样？”韩孔雀问道。

波香卡的明眸扫了一眼韩孔雀身边的程军，道：“这边是南面的海底暖流和北面的寒流交汇的地方，这样的地方水蒸气自然是十足，所以，就算降水量不足，我们也完全可以通过人工降雨，来增加淡水储存。

现在我们缺乏的只是储存淡水的水库，也许就是这个原因，让这里常年笼罩在大雾之中，所以这座岛屿才会不容易被人发现，就不要说天上的卫星了。”

“所以说，事出必有因，如果没有这个原因，这座岛屿怎么可能到现在才回被发现啊！”韩孔雀点头道。

“不对啊！如果这里的水蒸气能够形成大雾，我们怎么在这里待了几天，还没有遇到过一次呢？”龙鳞问道。

“这就是因为这里的人多了的原因，也许是人多了温度高了，降雨就多，加上我们不时的实行人工降雨，所以，天空之中的水分子只要多了，就形成降雨降落下来了。”波香卡道。

“这么说，这里的淡水资源是一点都不缺了？”陈嘉义道。

波香卡道：“自然是不缺了，有了这座岛屿上的淡水，已经完全能够解决我们整个群岛的饮水问题，这样我们也就不用费事的种草养殖牛羊了。”

原来他们这里解决水源的问题，主要是海水淡化，但淡化的海水并不好喝，所以这些水全都是用来种植花草树木的，而种出来了草木，自然是喂牛羊的，而人只能喝牛羊的奶，或者是吃水果，喝果汁。

而现在，这里有了淡水湖泊，算是有了自来水，远处也可以灌装好之后运输过去，这自然要比从国内运输节省的多。

像陈嘉义他们，都是很清楚这片海域发展的限制的，随着人口的增多，淡水资源紧缺已经是主要的问题。

其实这是所有人造岛屿都会遇到的问题，而人工制造的岛屿，要取得淡水资源，主要有两种方法。

一是岛的面积足够大，海水慢慢渗透进来，过滤成淡水。

另一种办法是岛的面积不大，人工建造水库拦蓄台风季节的雨水，时间长了，雨水（淡水）替换了海岛土壤中的地下水。

现在他们这里的人口增加了，不要说那些普通人，就算很多驻守在海岛上的士兵，都是喝每天配给的淡水。

这里绝大多数岛屿上，都没有淡水，全靠积蓄的雨水。

有淡水的近海小岛，说是淡水，实际井里打上来的水也是盐碱水，只是盐份比海水要低，能满足人的饮水要求。

现在孔雀群岛那边，面积稍大一些的岛屿，都会建蓄雨水的水库、水池，等到雨季来临。

这个时间段降水量很大，雨水从营房平顶和其它地方被接下并通过管道、水渠流入蓄水池中，这种水积蓄久了水体呈墨绿色，有一股臭味，漂白后成为守岛军人饮用的淡水。

每当有新人上岛，这种水，新上岛的人喝了，都要拉半个月肚子，而且洗头会掉头发，洗脸脸上粘乎乎的。

就算这样，淡水也不是无限量供应的，在缺水的旱季，一般外海的岛上，每天只有3公斤的淡水配给。

现在这片海域的经济利益谁都能够看到，虽然建岛时间不长，但这里生活的人民，收入都不低，但现在，他们却是有钱也买不到一个舒服的生活。

虽然各种海鲜应有尽有，但没有足够的淡水，却让人怎么都不舒服。

现在好了，这座岛屿的发现，岛上淡水湖泊的利用，立即盘活了整片岛屿。

所以，陈嘉义他们几个家族，抢夺的应该不是这里的象拔蚌，应该是这座岛屿，或者直接说这座岛屿上的淡水。

如果这里的淡水资源被韩孔雀控制了，以后他们全都会受制于韩孔雀，加上最近韩孔雀实力的膨胀，控制在手里的利益越来越多，那些人就更是不舒服，所以他们就想到了先下手为强。

“还是你有远见啊！”程军最后也不得不佩服韩孔雀。

韩孔雀笑了笑道：“付出多少，就会收获多少，不劳而获是不可取的，不管是国家，还是个人，这么做受到打击，都是不值得同情的。”

“好了，我们不说这些，不如我们去那边看看，你看，那些人都走进了那个店里，不如我们也过去看看。”看到两个人又要说僵，陈嘉义赶忙改变话题。

此时，离他们不远就有一家餐馆，餐馆不大，人却不少。

此时那家店正有很多人进进出出的，这个时间已经是中午，正好是吃饭的时候，而这个季节，也算是旅游的旺季，所以这里很多人，都是来这里旅游的游客。

等韩孔雀他们走进了，才发现是一家叫蟹之家的餐厅，这家餐厅虽然从外面看着不大，但走进去了，才知道，里面另有乾坤。

餐厅从外面看只是一座二层的小楼，没想到进去了，地下居然还有两层，而且下面的面积更大。

“你干什么？”韩孔雀他们刚刚走进餐厅，就看到几个人互相拉扯着掠过了餐厅的展览区。

这里有很多螃蟹，大大小小的很多，那个说话的一身迷彩服，他本来指着一个大螃蟹，正要让人捞出来，却被同伴阻止了。

“对不起，我们不吃这个，我们来找了是吃海鲜的，你能不能给我们推荐一下这个季节吃什么螃蟹最好？”另外一个身穿迷彩服的男子，对着餐厅的服务员开口道。

这个季节，吃什么螃蟹最好？韩孔雀等人自然也开始注意了，他们也想知道，这个季节什么样的螃蟹最好吃。

“我们这里四面环海，自然是这个拥有一张外星人般娃娃脸的‘三点蟹’，三点蟹属于天然的野生海蟹，煮熟冷藏后食用，是很多人和老饕的最爱，且壳薄易入味，用香料或酱料大火爆炒，别有一番好滋味。”服务员没有一点不耐烦的指着一种螃蟹道。

韩孔雀等人自然也随着服务员的指点，看向那三点蟹，三点蟹其实就是三疣梭子蟹，俗名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹等，算是很常见的一种海鲜。

“要吃海蟹，自然是在三点蟹、花蟹和石蟳等三大主角中，哪一个最受欢迎？事实上，每一种蟹都各有人爱，但对对我们来说，最美味的当属价格相对便宜、蟹肉饱满又充满海矶鲜甜味的三点蟹。”看到吸引了众人的注意力，服务员再次解释道。

一听便宜，那几个人立即意动了，后来说话的男人立即道：“给我们每人来两只，好了就这样。”

说完，他就拉着同伴走了。

第一千二百五十九章海上人参

“几位现在需要点什么？”这个时候，早就注意到了韩孔雀等人的服务员，立即转移到了他们这边。

“这个季节最好吃的就是这种三点蟹？”龙鳞笑着问道。

服务员看了一眼龙鳞，不知道他是什么意思，不过客人问了，他自然要回答：“只能说好吃又便宜的只有三点蟹了。”

三点蟹，顾名思义，身上有三个点，产季集中在夏季末至冬季初，约每年9至12月。

但今年因为刚刚过来这片海域捕捞的关系，产量略少，所以稍微贵了点。

但相比花蟹，还是十分划算的，价格约仅花蟹一半的三点蟹，属于海蟹，看起来绿绿的外壳，里头其实满藏着细致鲜美的‘肌肉’。

老饕们最爱的吃法，是将活跳跳的三点蟹加水煮熟或蒸熟后，放入冰箱冷藏几个小时，让原本柔细的肉质紧缩，使口感更加Q弹。

特别的是，三点蟹不只具有海蟹不含土味的优点，其蟹肉本身还带有海矶的鲜咸味，品尝时完全不用沾姜红醋，更能吃到大海的滋味。

除了螃蟹冷吃之外，三点蟹的蟹壳薄，也特别适合大火爆炒，无论是咸酥或炒姜葱，经由热传导让配料和酱料味道快速渗进蟹壳，可让三点蟹外层带有咸咸甜甜的味道，内部蟹肉却仍保有原本柔细鲜甜的美味，也是不少餐客的最爱。

说着服务员捞出来了一只三点蟹，让韩孔雀等人观看，这种螃蟹好吃，不贵，最主要的是人多了上菜快，所以服务员最优先给人的推荐就是它。

韩孔雀他们这些人里面，自然是龙鳞最懂行，龙鳞熟练的抓起来了一只，仔细查看。

龙鳞一边看，一边道：“海蟹的品尝重点在于蟹肉，不一定要越大只越好，而是要看蟹肉的扎实感，挑选时可先用手当秤，上下动一动、秤一秤，若感觉有沈沈的坠手感，就是一只好蟹。

再者，首先可翻看三点蟹的肚子，用手按压，感觉紧实则代表肉量饱满结实，另外也可按压类似人体大腿部位的蟹脚，确认肉量是否足够。

若肚子和蟹脚按压起来都显得结实坚硬，99％是只肉量饱满的三点蟹，除此之外，最好优先选择公蟹，脐盖呈现尖尖的丁字裤形状，肌肉量多且肉质饱满，蟹壳周围的蟹膏量又比母蟹多，彷佛是海洋鲜味的浓缩。

母蟹脐盖则呈现四角裤形状，味道也是浓郁鲜甜，但略输公蟹一筹，这梭子蟹还算不错，不过，那边的大闸蟹怎么卖？能够在这海岛上吃到大闸蟹，我还是比较好奇的。”

说了一大通，龙鳞直接扔下了那只三点蟹，指着先前被前面几个男子放弃的淡水蟹，询问服务员。

“这是从国内进口过来的大闸蟹，要比三点蟹稍微贵点，不过，这真的是好东西，您也知道，我们这里是海岛，自然是海鲜比较便宜，淡水养殖的大闸蟹就要珍贵一点了。”服务员一脸笑意的道。

“老板，来三只江蟹。”

“我要两只大闸蟹，带走。”

“我也带走，你们应该还有现成的三点蟹吧？给我来四只。”

“两千四百元。”

“你这个一千六百元，您要四千，请先去那边结账。”

就在韩孔雀等人围着看稀奇的时候，一伙人一拥而入，接着后面进来的人越来越多。

“这是怎么回事？怎么那么多人？”龙鳞惊讶的道。

这个时候，一个在排队的老人，开口道：“小伙子，到了吃饭的时间了，如果买的慢了，就只有等着了。”

老人稍微说了一下，韩孔雀等人就知道，原来这里由于生意好，平时会提前处理一批螃蟹，就像三点蟹，最好吃的还是放在冰箱里待一些时间的，而如果不是提前处理，先吃先做是来不及的。

“如果有时间，还是等一下比较好，毕竟是海鲜，现做现吃最好。”服务员看韩孔雀等人不像差钱的，所以也给了其他推荐。

“算了等待的时间太长了，价格有太贵，还是来点实惠的吧！”韩孔雀等人还没说话，先前那个老人又开口了。

听人劝吃饱饭，韩孔雀十分从善如流。

“那我们也来几只大闸蟹吧！这玩意在海上可是不容易吃到。”韩孔雀笑着道。

“大闸蟹一只八百元。”服务员此时忙了一会，又开始招呼韩孔雀等人。

“八百元？价格倒是不贵，这大闸蟹都有一斤沉吧？”龙鳞有点惊讶的看着服务员道。

“我们这里的所有螃蟹都是极品，像这种大闸蟹，全都超过一斤重。”服务员十分自豪的道。

“你们这里还有江蟹？”龙鳞好奇的问道。

“我们这里可叫蟹之家，自然是什么螃蟹都有。”服务员指了指大厅一边的一块宣传牌道。

只见宣传牌上除了各种螃蟹之外，最显眼的就是：蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。

“确实是一盘蟹，顶一桌桌菜啊！”韩孔雀也不得不赞叹这里的老板会做生意。

“螃蟹它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种，我们这里都有，大闸蟹就是湖蟹。

河蟹以河、北、天、津产的最为著名，江蟹以南、京产的最好，湖蟹以江、苏常、熟阳澄湖、山、东微山湖产的品质较好。

螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有‘七尖八圆’之说，你们看这只螃蟹，它的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，这样的螃蟹肉白嫩，味鲜美。”

“那就给我们每人来只大闸蟹吧！大闸蟹早就听说过，却没有吃过一次，这次正好见识一下。”韩孔雀在大厅里找了个桌子，点了大闸蟹。

“那就来只大闸蟹尝尝，很长时间没有回国内了，能够在这里吃到大闸蟹，也是一桩美谈。”陈嘉义道。

“吃大闸蟹不稀奇，如果你们愿意，其他的也可以，反正我们有的是时间。”这里的人不少，可不光是吃三点蟹和大闸蟹的人，还有一些有钱人，吃的螃蟹就比较稀奇了。

“这里的螃蟹还真不少。”桌子上还有菜单，上面有各种螃蟹的介绍，看过几页之后，龙鳞有点酸溜溜的道。

“做什么事情就怕专业，就像这个蟹之家，人家就专卖螃蟹，自然就做的比较好，所以螃蟹多了才是正常的。”韩孔雀道。

“我们家看来做的还是不够专业啊！”看着手中那精美的画册，龙鳞感叹道，这里的螃蟹确实很多，而最大的特点是广博，可以说是兼收并蓄，什么种类的螃蟹都有。

龙鳞家的酒店，原来主要经营海鲜，就算这样，他们家也从来没有想到过搜集这么多螃蟹。

不过，龙鳞的眼光和经济头脑都很好，自然是一眼就看出这么做的好处，其实，只是一个吸引人眼球的作用，就有很大的经济利益。

“咦？这里居然还有溪蟹，我们家乡就是这种螃蟹多，我记得小时候，这个季节我们经常在傍晚去找螃蟹，那是找的就是这种溪蟹。”韩孔雀看着几个小型螃蟹道。

溪蟹就是俗称的石蟹，分布很广，大部在山溪石下或溪岸两旁的水草丛和泥沙间，有些也穴居于河、湖、沟渠岸边的洞穴里。

它们并不长久埋浸在水里，而是在水边或潮湿处营半陆栖生活，杂食性，所以每到傍晚，它们就会爬到岸上吃草，或者是栖息在浅水之中休息、捕食小虾或者是螺类，这个时候，最容易捕捉。

“溪蟹没有多大吃头。”龙鳞撇了撇嘴道。

溪蟹的个头不大，就算十几个都不一定有一斤，加上这种螃蟹没有多少肉，所以，这样的螃蟹，自然价格不贵，虽然是这样，但如果遇到能吃的，一个人能够吃好几斤。

“三百块钱一斤，这里的老板还真是黑心。”龙鳞撇了撇嘴，有点不屑的道。

这种溪蟹，在国内最多也就三十块钱一斤，而在这里，居然买到了三百，不得不说，老板确实黑心。

“你可算了吧！能够运到这里，运费可不低。”陈嘉义笑着道。

“不好吃，还死贵，让人在这里吃这个，不是坑人吗？”龙鳞不服的道。

“那么这个蟳呢？”这个够好吃的了吧？韩孔雀看着龙鳞道。

“这个可是好东西，尼桑、弯岛、我国沿海的几个省份都有，不算稀奇，但无疑是好东西。”龙鳞道。

“这当然是好东西了，我可知道，这玩意被称为海上人参呢！”陈嘉义道。

龙鳞笑了：“这海中的人参可不少，海参、鲍鱼都可以说是海上人参。”

“这些你们都听说过，而还有一种被称为海上人参的东西叫蝤蠓，这个恐怕你们都没有听说过吧？”这个时候，一只没有说话的叶飞开口道。

“你说的是锯缘青蟹吧？也是梭子蟹科或者是蝤蛑科的一种青蟹？”韩孔雀问道。

第一千二百六十章蝤蠓

“就是它，就是图片上的这种，如果想吃，我们可以吃一些这个，这个可比红蟳有滋味的多。”叶飞一脸怀念的道。

韩孔雀和龙鳞全都一脸诡异的看着叶飞，而叶飞却不管他们，此时还在怀念。

“你恐怕是吃的小时候的味道吧？”韩孔雀笑呵呵的道，他可不认为蝤蠓比红蟳好吃，恐怕叶飞吃的是一种怀念。

要知道蝤蠓在国内分布可是很广泛的，并不是一种多么珍贵的蟹重，不过，营养价值很高却是真的。

“其实小时候，我就经常接触蝤蠓，而且还在海滩上抓住一只蝤蠓，由于出生在海岛，对各种蟹类都比较熟悉，小时候还跟哥哥到海滩上抓各种小蟹，当菜吃，那是难得的美味佳肴。”叶飞没有反驳韩孔雀的话。

“你很了解蝤蠓啊！不过，你真的认为它比红蟳好吃？”龙鳞的脸色有点怪异的道。

“那是当然，我小时候经常吃。”叶飞一脸理所当然的道。

“你这个小子还真是不学无术。”韩孔雀摇着头笑了。

他这么一笑，龙鳞更是笑的趴在了桌子上。

“蝤蠓就是红蟳，你还真是。。。。。。”说着，龙鳞说不下去了。

而此时不知道韩孔雀和龙鳞为什么笑的众人，在愣了一下之后，也全都笑了起来。

蝤蠓就是红鲟，学名锯缘青蟹，甲壳纲，梭子