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都市藏真-第613部分

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“这么大?”秦明月惊讶的道。

“普通的石板当然长不了这么大,但这是巨型石斑鱼。”韩孔雀笑着道。

石斑鱼作为深海鱼的一种,一般体重只有3斤重左右,但是,日前,韩孔雀在玄元控水旗之中,发现了不少五六百斤重的巨型石斑鱼,七八百斤的巨型石斑鱼也不少见。

要知道,巨型石斑鱼的吉尼斯纪录是563斤,韩孔雀随手称了一条大石斑鱼,就有683斤,堪称鱼王之王。

石斑鱼为海内外的珍贵菜,如此巨型石斑鱼如果放在外界,恐怕只有土豪才能专享,一般人是连见都不会见到的。

巨型石斑鱼又叫鞍带石斑鱼俗称龙胆石斑鱼,为暖水性、中下层珊瑚礁鱼类;分布于印度洋非洲东岸至太平洋中部密克罗尼西亚;南至澳大利亚;中国产于南海诸岛和海南岛等海域;但数量稀少。

鞍带石斑鱼是石斑鱼类中体型最大的种类;具有生长速度快;抗病性强;肉质鲜美等诸多优点;且肌肉氨基酸组成与人体氨基酸组成较为接近;营养价值高;成为养殖前景极大的石斑鱼种类;深受消费者和养殖业者的喜爱。

由于人工繁殖技术尚不成熟;苗种不足,限制了鞍带石斑鱼养殖的发展。

石斑鱼鱼苗培育,被认为是海水鱼类育苗中,难度较大的一种暖水性鱼,所以巨型石斑鱼的价格一直居高不下。

韩国和日本都是温带人工养殖,但他们也不可能养到5斤以上,除非哪个笨蛋用水族箱热加温养他几年。但成本也超贵,所以韩孔雀送一条巨型石斑鱼,还真是拿的出手,还不算很出格。

至于说巨型石斑鱼和普通石斑鱼有什么不同。在韩孔雀认为,这应该算是两个完全不同的物种。

虽然它们都叫石斑鱼,但巨型石斑鱼的攻击力,可比小石斑鱼强大的太多了。

现在玄元控水旗之中的物种太多,而且全都疯狂繁殖。所以各种肉食性的海洋生物,它们的生存环境就不可避免的重合。

就比如巨型石斑鱼和鲨鱼,由于石斑鱼,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,所以它们十分擅长突袭。

而韩孔雀还是在他观察鲨鱼时,才注意到这些大块头的,当时韩孔雀正在追踪一条鲨鱼,突然从水底杀出一位不速之客。竟是一头巨大的石斑鱼,这个庞然大物从水面冒出头的一刹那,便一口将挣扎着的鲨鱼吞入腹中,看得韩孔雀目瞪口呆。

“真的假的?”韩荣夏有点不信。

“不信拉倒,我说带你们进去看鲨鱼,你们不去,只要去了就能够看到。”韩孔雀道。

“这样的事情还能经常发生?信你才有鬼。”韩荣夏扮了个鬼脸道。

“不信就算了。”韩孔雀不置可否的道。

等吃完了饭,韩孔雀等一些朋友聚在一起,主要是聊工作和生活,不过。快过年了,每家的事情都不少,所以吃过这顿饭之后,所有人都忙起来了。

平时不会老家。现在陈鹏等人也算功成名就,回家了自然要去亲朋好友家里聚一聚。

闲下来的韩孔雀,也开始准备过年,当然,现在他家有钱了,但也不能失去了农村人的本分。过年该准备的还是要准备的。

过了初七初八吃了腊八,年味逐渐袭来,人们的脸上多了笑容,也彻底放下了手头的活计,忙活了一年也是该歇歇的时候了,外边打工的人们也陆续回村子了,不管在外面混的怎样,总之回到村子里一个个都带着笑容。

城市里现在过年,已经成为了一个过场,年味全无,只是一个大消费的节日罢了。

村子里这些年的年味,也在逐渐淡薄,以前人们穷,平时舍不得吃舍不得穿,都盼着过年了能吃上好的穿上新的,所以都可劲儿盘着过年,年味自然浓厚。

这些年即便是在这种小山村子里,也是不缺吃不缺穿了,只是个新旧问题罢了,平时每个月也是能吃上几顿肉的,所以对过年也就没有了先前的那么期盼了。

可即便是如此,农村里的年味比城市里浓厚了要不知多少倍了。

村子里没有学校,不是因为村子里穷,而是因为教育改革,国家要集中优势资源,所以所有学生都集中在了镇子上的学校里上学。

到了这个时候,在外面镇子里上学的孩子,也都放假回家了,一下子感觉村中的孩子多了起来,再也不是一些还没有上学的小屁孩的天下了,半大的小子,充斥着村子里的每一个角落。

这个时候,街道上也开始能零星听到一些鞭炮的声音了。

初十这一天早上,老村长在大喇叭上通知:“各位村民注意了,今天我家杀猪,谁家要大肉,到时候端上盆子前来领取。”

韩孔雀是知道这是要杀年猪了,村子里有人养了猪,要是不想卖给外面的贩子,就等到了年关在村子里宰了,村子里的人也不用再到外面去卖猪肉了,给自家留够所需,就在村子里卖完了,这样所有人都方便。

这也是保留下来的能体现年味的传统之一了,主要是因为养猪的买肉的都会得到实惠,所以这个传统才会一直流传下来。

农村里养一头猪,一般要被猪贩子扒一层皮,被卖肉的扒一层皮,如果镇上的卫生检疫部门再垄断经营,那扒的皮就更多了。

所以自己杀猪,如果按照市场零售价卖,可是要多卖不少钱的,就算便宜个一块两块的,也比卖给猪贩子要强。

而这样村民们买肉也能够便宜一些,所以双方都受惠的事情,自然是传承不衰的。

听到村里开始杀年猪,这时候家家户户最高兴的莫过于孩子了,听到哪家杀猪,就都一窝蜂用到哪家院子里,既能看杀猪的过程,也能等着自家的大人前来称猪肉。

韩孔雀本来是叫上柳絮,两人前去给自家也称些猪肉,少称点暂时先吃着,完了到有人再杀猪的时候,再称也不迟。

柳絮来村里只有几次,和人交往的很少,就算回来了,往往都是一个人在家里呆着,或者帮助家里做家务或者做果园里的活,所以她就跟村里的人不太熟悉,所以韩孔雀便叫着她一同前去,和村民多接触接触。

韩凤听说要杀猪也嚷嚷着跟着去,韩笑笑自然也一同前往。

到了村长家里,院子里已经围绕了一大群人,操刀的是村里的杀猪匠,他经常和牲畜打交道,宰杀牲畜是有一手的。

韩孔雀一家人来的时候,杀猪匠正在磨刀霍霍,一把宰猪的尖刀磨得闪闪发亮,都能反过光来。

老村长在旁边端着个盆子打下手,这是准备接猪血。

刀磨好了,人也来得差不多了,杀猪匠大喊一声:“上猪!”

早已准备多时的四个壮劳力,打开猪圈的栅栏冲进猪圈,这头猪可能也感到了不同寻常的气氛,在圈里发狂跳跃,但是顶不住人多呀!

只是一会儿,就被四个人,一人抬着一条腿,架了出来。

猪在空中使不上力只能狠命地嚎叫,声音难听刺耳,难怪比喻某人的声音难听的就像杀猪声,的确是难听得刺耳。

四人将猪放在院子中央的案板上,将头担在空中死死按住四肢。

杀猪匠熟练地拿起明晃晃的杀猪刀,直接捅在还在不停嚎叫的猪的脖子上,难听刺耳的声音戛然而止,一连串的咕咕声,血顺着脖子上的口子,喷到老村长早已经接在下面的盆子里。

这活看着简单,但胆子小了,还真是不敢凑近了细看。

还有杀猪也是技术活,看上去这一刀简简单单,好像谁都能做得了,其实不然,这一刀里面却是有着学问的。

出刀要准、快,要在猪没有反应过来的情况下,就完成动作,力道还要把握好,不然大了会伤到除过动脉之外的其他地方,血会从伤口中流到了内腔中,既浪费猪血,又给接下来的处理带来不便。

小了伤口不到位,放血不彻底,耗费的时间太长,也有可能放血不干净猪没有死绝,放到热水里面褪毛的时候,又从沸水中跳了出来,一群人只能在院子里满院子追赶,所以说看似简单的一刀子,却不是人人都能弄得了的。

第一千三百三十六章大集

柳絮捂住了韩笑笑的眼睛,不让她看见这个血腥的过程,害怕会在小孩子心里留下阴影。

不过,看韩笑笑扒着柳絮的手,从指缝之中偷看,就知道这小丫头根本不害怕,反而是作为男孩的韩凤,却是有点不敢看,毕竟从小生活在城市之中,从来没有看过这种事情,心里有点畏惧还是不难理解的。

虽然知道情有可原,但是韩孔雀心里还是有点不舒服,自己的儿子可不能长一副丫头胆。

想着以后怎么教育自己的儿子,现场已经忙碌了起来。

此时,忙碌的众人,可没有人管外面看热闹的,他们将血彻底空干净之后,四个壮劳力又将大肥猪,抬起来扔进烧了满满一大锅热水的大锅里,烫上一趟,然后用刀片刮去周身的毛。

这头猪,村长是从今年开春的时候,一直养到现在的,喂得都是粮食或者青草,村里人也没有喂什么饲料的觉悟,也没有那个钱去买饲料,所以这头猪实实在在是一身结实的肉,刮去了毛,全身透白。

用水再冲洗两遍,又抬到案板上,杀猪匠开始开膛破肚。

先是将内脏取出来,放在一个个专门的盆子里,而后刀子上下纷飞,明晃晃的刀子反光耀得人真不开眼睛看。

手法干净利落地将整张猪皮剥了下来,露出里面红白相间的肉来。

一想想回去后经能吃到美味的猪肉,一群半大小子都忍不住哈次子之流,眼睛直直地看着杀猪匠刀子下面的肉。

杀猪匠头向着村长支了四只手指,村长立马就笑不拢嘴了。

老一辈自有他们自己看猪肉品质好坏的方法,这种以指法来衡量猪膘的厚度,是以前农村合作社里最常用的方法。

五指厚是最好的了,只是很少有这个程度的猪肉,四指次之,现在大部分用饲料喂养的猪肉,能达到两指就不错了。

当然。现在的人不喜欢吃肥肉,甚至有些养猪场丧尽天良使用瘦肉精喂养专门的瘦肉猪,但只要想想就知道,只长瘦肉的猪是正常的吗?

所以没有肥肉膘的猪。瘦肉也是不好吃的。

猪处理完了之后,持家的妇女们,一个个拿着个盆子,过去买猪肉。

她们先是到村长那里去登记要几斤,先不给钱。记着帐下来再算钱。

村里都会比外面卖的便宜上个一块到两块的价格,但是这样也比将猪卖给猪贩子来的划算,所以买肉的人很多,

韩孔雀家里要了五斤后臀肉,这块肉算是猪一身上最好的肉了。

杀猪匠自然也是认识韩孔雀的,在说了要多少之后,快速地挥着刀,几下就将猪肉切了出来。

这个时候,杀猪匠一刻不停,所有要卖的猪肉。全部被他分成村民们想要的斤数,差也差不了多少。

大家你两斤我三斤的,很快就将一头猪买的只剩下一条后腿和猪头,等一些杂碎了。

当然,还有条后腿村长是留下来给自家吃的,要不然肯定被人买走了。

就这样,还有很多人没有买上,但是也不着急,估计明天也就会有人继续宰猪了。

早就有人想要宰了,只是村长一家还没有宰杀。别的人家也不能宰杀,做事总不能隔着锅灶上炕,现在村长家宰杀了,别的人家也就可以宰杀了。

杀年猪也算是一件喜庆的事情了。村长家今天必定是要请客吃饭的了。

但是肯定不能将全村子里的人都请来,那样就是一整头猪都不够吃的,只是请一些有威望或者相互亲近的人。

韩孔雀虽然年轻,但还是被留了下来,就连柳絮,也被村长家的老婶子叫到厨房里去帮忙。至于秦明月和周美人,虽然都知道她们的存在,但所有人都不好意思去叫她们,而周美人和秦明月自然也乐得清闲。

老村长将韩凤和韩笑笑全都留了下来,怎么说他俩也是村子里的人,而且以后注定是韩孔雀的继承人,这样的小孩子,以后肯定是不会经常回村的,要是现在不联络一下感情,给他们留下一些深刻的印象,以后回来的少了,跟村里的关系就淡了,而这绝对不是村里人想要的。

所以就算韩凤和韩笑笑,也是要上酒席的。

只是韩凤想到要和一群大老爷们,坐在一个桌子上,拿着个大碗喝酒,心里有点发悚,就赶紧也拉着韩笑笑跟着柳絮到厨房里帮忙去了。

今天待客的主菜,就是刚才杀过的猪身上的一些杂碎。

干炒猪耳,溜肥肠,清蒸猪尾巴,一个个吃得快上的也快。

酒喝完了,老村长在一众老头的起哄下,跑出去端来一坛子藏了好几年的美酒,一众人才放过了他。

最后又上来一个红烧排骨,吃的众人赞不绝口,韩孔雀不用想就知道这出自柳絮之手,村子里的人你让她做大肉焖萝卜、白菜烩粉条还行,这个真的是做不来。

直到下午,一个个才乐呵呵醉醺醺地离开,韩孔雀一行大小四人也向着家里行去。

路上的积雪已经消融干净了,只有山阴里和一天基本上见不到太阳的地方,还残存着积雪。

韩凤张开双臂说道:“这里的生活真好,山好,人也好,真想永远住在这里。”

其他人都是笑了笑没有说什么,韩笑笑接口道:“那你就永远住在我们这里好了。”

小孩子总是那么大方讲义气,他们也是最先融合在一起的。

“你不嫌我烦吗?”韩凤向着韩笑笑问道。

“不嫌,以后哥哥也不要嫌我烦。”小丫头颇有气势地挥了挥手,不知道想到了什么,双眼亮晶晶的。

回到家里,家里静悄悄的,只剩下周美人和秦明月,她们两个已经给自己弄了些饭吃了,在农村里住了一些日子,家里的锅灶她们也熟悉了,做些简单的饭菜还是可以的。

现在她们都有过做饭的经历,不敢说有多么好吃,但是现在放她们在家里,却是绝对不会饿死的。

韩孔雀他们回家的时候,秦明月正拿着一部平板电脑,在上企鹅和朋友聊天,韩孔雀瞟了一眼聊天的内容,竟是在向着她的那些个同学,介绍山村里的美景。

听闻村里那么热闹,秦明月一说,早就有人忍不住说要过来过年了。

不过,看到这种情况,韩孔雀赶忙阻止了,他们这里虽然发展的不错,却没法接待太多的人,现在村里的游客稍微多了点,已经出了很多问题。

村里的饭店和旅馆毕竟不是那么专业,现在到了过年的时候,这种不专业就表现的更加严重,村里人过年团圆的思想太过严重,到了这个时候,就算家里生意好,也有点不愿意接待了。

接下来的几天又有几家杀猪,韩孔雀又被叫过去混吃了几顿饭,虽然不在乎那顿吃喝,但推不过别人的盛情,也就只能去了,不过柳絮却是再也没有跟着。

时间在人们越来越欢快的氛围中,吱溜一声就到了腊月二十了,却是到了扫屋子的时间了。

年前扫除旧的一年里的尘埃晦气,以一个新面容新气象迎接新的一年。

家里大人小孩齐上手,将屋子前前后后都打扫了一遍,该刷新的地方刷新,该扔掉的陈旧事物就扔掉,屋子里的布局也重新规划了一番。

忙活大半天屋里前前后后大变样,焕然一新,刷新的墙壁映着屋子里透亮,心情也随之明亮,整齐的事物,崭新的电器,过年的气息浓厚。

晚上吃饭的时候,韩孔雀道:“明天是不是准备到大集上去置办些年货,谁有兴趣去?”

其实韩孔雀问得有些多余了,这事情只要是个女人都喜欢做,就连韩笑笑逛过一次集市后,都老惦记着逛集,整天问着什么时候去上集。

韩凤当然也不例外了,这种热闹的事情,他是最喜欢参加的了,他第一次到农村,看到什么都稀奇,就不要说农村临近过年的大集了。

那种人挤人,到处带着喜庆的场面,不要说小孩子,就算大人也是十分喜欢的。

所以韩孔雀话音刚落,他就跟韩笑笑一样,举起手来喊道:“我去我去,就是镇子上的大集么?”

周美人虽然不愿意出门,不过见大家都去了,几个孩子跟着她也不放心,也就同意去了。

柳絮看了看众人,家里没有人照看着不放心,他们带回来的一些东西,惦记的人可不少,当然村里人还是十分放心的,就怕别有用心的人,这样的人,就算村里布满了暗线保护着家里,也是防不胜防的。

要是家里没有人,被偷了也是闹心,所以柳絮便摇头示意:“你们去吧,我就不去了,家里要留个人。”

韩孔雀还没有说话,秦明月看了看柳絮,又看了看周美人道:“那还是柳姐姐去吧,我留在家里吧。”

韩孔雀敲了敲筷子道:“都走吧,家里不留人,把黑狮子夫妇留在家里就行了,有它们两个在,也没人有能进得了这个屋门,要是真的打不过,叫两声总是可以的。”

第一千三百三十七章套圈

黑狮子和狮子王,经过韩孔雀这少半年的培养,实力再次有了明显的提高,不但个头上发生了天翻地覆的变化,特别是它们的那身皮毛,不能说是刀枪不入,但也能够做到坚如铁板的程度了。

现在它们两个越发威猛,让人一看就能感觉双腿发软,而且脑子也比以前更聪明了,看守个家还是绰绰有余的。

所以韩孔雀对家里面是很放心的,没有人进来还好,不然可怕的后果,也就只能他自己承担了。

柳絮虽然还是不放心,但是韩孔雀都这样说了,她也就不再反对了,毕竟这样的机会不多,她也十分想要看看,韩孔雀小时候生活的环境,特别是记录了韩孔雀童年美好时光的地方。

对韩孔雀,柳絮还是十分信任的,基本上只要是韩孔雀决定的事情,只要不是特别的伤天害理丧尽天良,无论对错她都不会再反对了。

韩孔雀都这么说了,柳絮也不再坚持。

第二天一大早,众人就早早起来吃过早饭,就坐车出发了。

今天村子里去赶集的人不少,互相搭乘车子的现象很普遍,不过韩孔雀一家的人口比较多,这样的情况就没有发生。

而其他人就没有这么幸运了,韩孔雀就看到有几人,直接坐的李小艺的车子上去了,一辆小轿车,塞进了五六个人,挤得李小艺脸都绿了。

不过这样的事情,在农村里十分普遍,李小艺也没法说什么,只能挤着开出了村。

虽然有人搭车,但车子不大,载得人不能太多,大多数人还得是步行到村口,再从那里坐车去镇子里。

幸亏韩荣耀和韩荣华这次没有和韩孔雀一家一起,而是跟着村子里其他的几个年轻小伙子一同步行着去了,要不是这样。韩孔雀他们这一群的人就太多了。

下雪不冷,化雪冷,路两边还有着部分没有消融干净的积雪,河里也冻上了一层冰花。大清早干冷干冷的。

空气太过寒冷,人又多,所以车子开得不快,再说路上内外村子里去赶集的人实在是不少,山路弯绕。开的太快容易出事。

现在正是一年中最热闹的时候,镇中心十字街上的大集,都延伸到了旁边几条街上,老远就能看见,从四面八方汇聚过来的人群。

车子是开不过去的,必须在几里之外就绕道而行,有人聪明,在一里之外自己家门前,设置个停车场,寄存车子收费。

韩孔雀自然了解这种情况。几人早早就下车,将车子寄存在了此处,随着人流徒步走向大集。

一年之中的最后四五次大集,总会是人山人海、摩肩接踵,现在才是早上九点多一点,街道上就已经不能畅行,只能顺着人群慢慢挪动脚步。

人多了不方便,但是农村里的人们,却是最喜欢逛这种大集了,热闹!

虽然都把人挤成肉夹馍了。但是每个人脸上,还是洋溢着欢快的笑容,这种场面不常见,一年之中也就这么几次。

人群中最多的。就是附近村子里前来置办年货的农村人,要买的东西可能不会少,个个手里面都卷着个蛇皮袋,所有人都兴高采烈的,要的就是这种气氛,所以韩孔雀手里面也不例外。

柳絮提了个红色的棉布袋子。韩笑笑肩上挎了个氧气的小包,周美人和韩凤都是空这手什么也没有带,秦明月则挎了一只篮子。

韩孔雀的个子实在是太高了,站在人群中是鹤立鸡群,比之人群的个子要高出一个头,放眼望其是黑压压的一片人头。

韩笑笑坐在韩孔雀的脖子上也是坐高望远。

“好多人呀。”小丫头坐在韩孔雀脖子上,兴致颇高地左顾右盼。

韩凤就没有这种待遇了,不过他也是和韩笑笑一样很是兴奋。

以前从没有见过这么多人的场面,现在竟然能处身之中,当然激动了。

出门前,周美人再三叮嘱他,不要远离韩孔雀一步,所以他现在就一直紧跟着韩孔雀的步伐。

韩孔雀所过之处,人们莫不是被他的气势所镇,自动会飞开来一条道路,所以虽然人很多,韩孔雀一行人走得并不是多么困难。

最后这几集卖的东西,大都是一些年货,以蔬菜和衣服最多了。

蔬菜是过年必须之物,一年到头了,即便是平时再舍不得的人,都会买些蔬菜回去,所以菜市场里面人是最多的了。

不管是什么菜,每一个摊子之前,都围得是里三层外三层的,只能一个人买完了,另一个人才能再插进去脚。

这个时候的菜价也是长得飞快,一天一个价,蘑菇竟然涨到八块钱一斤,大肉也是每集增长一块钱,仍然被飞快抢空。

卖衣服的店里,和外面的架
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