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都市藏真-第626部分
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“那么最容易做的就是渔业了?”韩孔雀道。
老吴再次露出了笑容:“这个可不容易,东帝汶本来是印尼一个行省的一部分,所以周围海域很多跟印尼连接,近海捕捞没有什么前途,远海肯定要跟印尼海军接触,他们是什么尿性你应该在国内也听说过了。”
“我们国内还是有不少过来捕鱼的,如果真的有那么多优惠,我倒是可以投资,农业就算了,他们这里的土地再多,也是山地,跟我们国内种粮食的没法竞争,跟美国、澳大利亚、加拿大更是没法比,林业和畜牧业倒是可以考虑一下,再加上渔业,这样结合起来,肯定能够顺利发展。”韩孔雀这时已经有了决定。
“如果要发展林业,肯定要选择海拉,如果想上其他地方,我也能够提供帮助,我毕竟早来了几年。”听到韩孔雀终于肯定的说要投资,老吴脸上笑开了花。
“goout!”而就在这个时候,外面一声暴喝,打断了老吴将要出口的话。
“money!”一个男人站在店里,他满脸涨红,呼吸有点急促,当韩孔雀和老吴看到他的时候,他明显更加紧张了。
“狗杂种,简直是找死。”老吴一愣,接着暴怒,他转身就进入房间内部,抽出了一把唐刀,就向外跑。
“no,borrowmoney,我,借钱。”眼看着老吴抽出刀来要砍自己,那个男人终于结结巴巴的说出了自家的目的。
“借钱?”老吴愤怒的问道。
“对,借钱。”这次男人说的比较顺溜了。
韩孔雀看着这个人,典型的当地土著人的贴点,浑身黝黑,双手上布满了老茧,看样子应该不像是抢劫的。
“我认识你吗?为什么要借给你钱?”老吴用德顿语道。
听到老吴开口说了自家熟悉的语言,男人明显松了口气:“我儿子病了,需要钱,我知道华人都是好人,希望你能够借给我点钱,送我儿子去医院。”
“你是渔民?”这个时候,老吴的口气缓和了一下,看到这个男人更加的黑,这可能是常年待在海上,被海风吹的。
“我是渔民,现在捕鱼不行了,而且我急需大笔钱,所以才过来碰运气,求求你们了。”男人说着,普通一下跪在了地上。
“你有渔船吗?”韩孔雀这个时候突然问道。
“有,有。。。。。。”男人一激动,直接说不出话来。
韩孔雀笑着道:“一条什么船?我可以租用几天,当然,你也可以选择出售给我,看你的船的价值而定。”
“他能有什么船,肯定是那种小渔船,好的带着一个小马达,出海能够捕捞几百斤鱼,已经是谢天谢地了。”老吴开口道。
“能够行驶出海多远?”韩孔雀问道。
“那种船出海很危险,没有风浪出去上百海里都没问题,但稍微有点风浪,就不行了。”老吴道。
“算了,我就是在周围转一圈看看,看他真的需要钱,我就帮帮他,阻他的船出海看看,你问问他,他需要多少钱,渔船租出来一天需要多少钱。”韩孔雀道。
“一百美元,我需要一百美元。”别的这个男人没有听懂,但这个他是想了无数遍的一个数字,自然敏感。
“你的船租金一天多少钱?”老吴直接问道。
“十美元,不,不,五美元就行。”男人看老吴的脸色在变,立即改变了数额。
“十美元很多吗?”韩孔雀问道。
老吴开口道:“这要看这些渔民的技术,还有渔船的大小和先进程度,就凭海拉这个地方的渔民,他们的渔船一天收入十美元那是妄想。”
“怎么会这样?”韩孔雀这次是真惊讶了,他可是知道,这片海域的海产还算丰富,渔民根本不愁捕不到鱼,怎么会收入那么少?
第一千三百六十七章出海
老吴嗤笑道:“都说靠山吃山,靠水吃水,也许就是因为这里的生活物资太多了,他们轻易就能吃饱,所以对于一些危险的工作就不太喜欢,也没人愿意做,比如捕鱼,近海捕捞没什么,但近海捕捞可赚不到多少钱。”
韩孔雀到是没有想到这一点,不过,近海捕捞会赚不到钱?
也许是看到了韩孔雀的疑惑,老吴道:“这个等会儿再说,我先给他点钱,把他打发走了再说。”
说完,老吴掏出了十美元,递给这个男人,道:“你的船是多少号,我们自己去找。”
“ss6738,我的船很容易找,只要到了码头就能够看到。”说完,男人拿着钱就跑了,看来他孩子病的不轻。
韩孔雀看着手里的钱,苦笑道:“还是我来吧!毕竟是我租的船。”
“只有这么点钱,不用客气。”老吴并没有接韩孔雀手里的钱,十美元也不过才六十多块钱,实在不用太过计较。
“你不是问他们为什么赚不到钱吗?这些人都很懒,你想让他们出海几天?那是不可能的,你想让他们下海采集鲍鱼?他们绝对不干,也没有那个本事,当地人穷的叮当响,根本没有潜水设备,这些都便宜了前来这里的小日本了。”老吴一脸冷笑的道。
“日本人在这里的人很多?”韩孔雀问道。
“很多,他们帮助东帝汶政府更多,特别是各种援助,几乎每年都有,总数加起来,甚至比我们国家还多,所以日本人在这里十分受欢迎,这样,他们在这里做生意的人就比较多,特别是渔业。如果你要出海,就免不了跟那些小日本打交道。”老吴道。
“在海拉这里也有日本人?”韩孔雀问道。
老吴道:“当然有,只要有海鲜出产的地方,就有日本人。这些日本人收购当地的龙虾、对虾、鲍鱼、青蟹、黑蟹,椰子蟹,当然,他们最大的目标还是各种金枪鱼。”
“我去码头看看,顺便出海看看这里的渔业情况。”韩孔雀道。
“行。我带你过去,要不然你也找不到停船的地方。”老吴道。
“那谢谢了,今天晚上我请你吃海鲜。”韩孔雀哈哈笑着道。
老吴也笑了:“那我就等着你的海鲜了。”
走出房间,老吴收拾了一下,拿了一个背包背上,才走出他的店铺。
韩孔雀跟着老吴,穿过街道,直接向着海边走去。
海边还算平坦,这边要比刚才的村子更加热闹,而且建筑物也上了点档次。最起码不是刚才那种茅草房了。
“这里的外国人不少,有日本人,印尼人,澳大利亚人、葡萄牙人,还有一些是葡语国家,这些人在这里不是捕鱼,就是收购公司的,要不就是谋划着想要承包一片海域,准备搞养殖的。”老吴道。
“我们国内没有过来的?”韩孔雀问道。
“有,不过。大多数是渔民,要不然就是在这码头上做工的,准备做生意的不多。”老吴道。
“看,那边一排全不是当地的小渔船。那边是深水区,国外的一些小渔船停在那边,在这里,几百吨以上的渔船,都是国外的,澳大利亚和印尼的最多。”老吴介绍着这里的情况。
韩孔雀看到远处的不少小船。当地人的小船果然小,都是那种五六米长的小型渔船,船尾挑着一个东西,应该就是一个小马达。
而外国的渔船就大多了,最大的那艘应该有五百吨,这应该算是远洋渔船。
“你打到了海鲜,就去那边卖,那边一早一晚有两次渔市,现在我们过来的晚点了,那边的早市差不多要散了。”老吴指着一片棚户区道。
韩孔雀看到那边到现在还有一些零散的摊位,不过前去买东西的人好像不多,也许是因为快要散市的原因。
“看,这个就是日本公司,收购鲍鱼什么的,八十头鲍只给五十美元,五十头鲍也不过一百美元,真是坑人。”老吴指向的是一个两层小楼,小楼外面有一个大招牌。
韩孔雀看到招牌上有不少数字,刚开始没有看懂,现在才明白,原来是收购价格。
上面只有一些普通海鲜,比如刚才老吴说的八十头鲍,和五十头鲍。
在国内八十头鲍如果晒干了的话,要七八百块钱,五十头鲍,肯定要上千,而在这里收购只要三百或者六百就能够收到,这样运回国内,利润还是很不错的。
“走,我们进去看看,既然是出海,就需要一些装备,看看这家渔业公司有没有。”韩孔雀一马当先,向着那家日本公司走去。
虽然不太愿意,不过韩孔雀已经过去了,老吴只能跟上。
“先生,你好,有什么能够帮助你们的吗?”刚刚走进去,就有一个带着明显日本人特征的小个子走了过来道。
小个子脸上那小胡子,实在是太过惹眼了,只要是个中国人,就能够认出来。
“我要出海,想要捕捉一些鲍鱼,过来询问一下价格。”韩孔雀开口道,他说是的英文,刚才那个日本人因为看到他们是华人,所以说的也是英语。
“我们这里的价格都是透明的,价格并不能浮动,如果这位先生是从中国来的,应该知道,我们的收购价格并不低。”小日本很直接的道。
“嗯,我主要是想要询问一下,十头鲍以上的价格,这些你们没有写出收购价格。”韩孔雀笑着道。
“十头鲍?如果您真的能够捕捉到,我们可以一千美元一斤收购。”小日本一愣,接着毫不犹豫的出了个高价。
“九头鲍呢?”韩孔雀再次追问。
“一千二百美元,八头鲍两千,七头鲍给你三千,六头鲍五千,如果还能捕捉到更大的,那么我们在谈,那种的价格已经可以上拍,我想这位先生你应该很清楚。”小日本说的很快,因为他更不不相信韩孔雀能够采集到大的鲍鱼。
六头鲍也就是六只鲍鱼一斤沉,这样的鲍鱼在东帝汶这边还有人采集到,至于更大的,就十分少见了,毕竟是野生的,七八年才能长得那么大。
现在可不是古代,各种潜水设备齐全,加上印尼、澳大利亚还有他们日本人,都来这里好几年了,所以大点的鲍鱼,他们早就扫荡了无数遍,现在已经很难找到了。
“你们这里有采集鲍鱼的工具吧?我买一套。”韩孔雀早就看到了这里的工具,里面就有他需要的工具。
韩孔雀这么一说,这个小日本更加不上心了,连专业工具都没有,还想采到五头鲍?简直是痴心妄想啊!
“五美元。”小日本直接出价。
韩孔雀也没有还价,收拾了几个网兜,还一根简单的钢钎,有这个东西,就能够把黏在礁石上的鲍鱼弄下来,如果遇到了那种藏在沙子里面的,那就更加容易了。
韩孔雀付了五美元,拿着东西,走了出来。
“这些小日本就是这种德性,用得到你,又是鞠躬,又是哈腰的,用不到你了,就衣服高傲的样子,看了让人恶心。”老吴有点看不惯小日本的样子。
当然,韩孔雀也是看不惯的,不过现在他却没法跟他们计较,因为现在也只有日本人,愿意高价收购他采集来的海鲜了。
当然,一些西方公司也是能够收购的,但绝对没有日本市场成熟,因为日本人那边的海鲜交易更加繁荣。
走到了岸边,老吴开口道:“就是那条渔船,如果你要出海,现在赶紧去,下午早点回来,这是一点我们早上吃的米饭,我给你放在了保温桶里面了,中午就将就着吃一点,晚上回来我们好好喝一顿。”
在韩孔雀要上船的时候,老吴居然给了韩孔雀一个背包,背包里有一个大的保温桶,还有一个保温水杯,看到这个,韩孔雀真是不知道该说什么好。
“谢谢。”韩孔雀道。
虽然老吴有需要韩孔雀帮忙的地方,但这些都是未知数,而就是因为这样,老吴居然那么细心,连出海的午餐都给他准备好了。
“不用谢,快走吧!”老吴笑着摆手。
韩孔雀打火,操纵者小渔船嗡嗡的离开了码头。
这也的小渔船很好操作,韩孔雀稍微适应就很容易的操作了起来。
这个时间渔船出海的并不多,所以韩孔雀也不用害怕跟别的船相撞,等到开了出去,他就更不怕了。
看着岸上的老吴离开,韩孔雀才把注意力转移到了船上。
鲍鱼古称明目鱼,自古以来,就在中国菜席中占有尊贵的位置。
“新潮”皇帝王莽和三国时代的曹操,都是鲍鱼的热烈拥护者。
此后,鲍鱼作为珍贵的名菜出现在宴席之上,直至现在,鲍鱼已成为中国经典宴菜之一。
既然有人在这里收购鲍鱼,那么说这一片也是产鲍鱼的,其实全世界的海域都有鲍鱼出产,而干鲍鱼只要有日本鲍、非洲鲍、中东鲍、澳洲鲍。
第一千三百六十八章巡视
现在韩孔雀所处的这片海域,肯定是以印尼苏格鲍等大类当红,印尼苏格鲍的品质肯定比不上日本的网鲍、吉品及窝麻,但品质相差已经很小,所以在这里印尼苏格鲍最为有名,这边如果有鲍鱼,肯定是苏格鲍最好。
鲍约五十头个体不小,五十头数是指500克约50个的意思,头数越小就代表体积越大,价格相对就更高了。
而不同品种的鲍鱼价格相差是很大的,就算全都是单头鲍,价格也是天差地别。
印尼苏格鲍、日本大鲍鱼,澳洲、新西兰鲍鱼为什么会那么贵?
完全是因为这几种鲍鱼的质地非常细腻,口感非常顺滑,吃进去有一种非常享受的感觉,所以市场上价格很贵,往往要超过一千块,而在这里的收购价有六七百,其实这个是比较有良心的价格,并不像是老吴说的那样黑心。
之所以相差那么大,这完全是由鲍鱼的产地决定的,产地的环境好,出产的鲍鱼质量高,味道好,自然就价格高。
而出产了鲍鱼,不是立即就可以卖了,要知道从产地收购开始,就要小心处理,最好是能够让鲍鱼活着,不能就要炮制、冰储,再运输出去,这样才能卖到世界各地的高端市场之中。
这个过程都是需要成本的,现在这样的成本,却不是韩孔雀能够承担的起的,所以他才需要找一个下家。
驾着小船出海,韩孔雀这还是第一次,而这条小船虽然简陋,不过也有一些好处,比如船上没有储藏室,而是在渔船上隔离出来了四个水槽,水槽可以抽上海水,用来储存捕捞上来的活海鲜。
这样,韩孔雀有了一些收获,也就不用担心不能储存。
渔船出海。韩孔雀开始围绕着近海海域巡视,想要快速获得第一桶金,自然要花费功夫,要不然凭什么让你发财?
如果发财是那么简单。哪还轮得到韩孔雀过来?
码头上各家渔业公司都不是吃素的,特别是那几家收购公司,他们的背后都是世界各国的大型捕捞公司,如果这里真的有那么容易发财的机会,人家肯定早就发现了。绝对不会留到现在。
现在这片海域的情况韩孔雀大体已经清楚,如果他是普通人,肯定就跟这里所有渔民一样,使用这条普通小渔船,每天撑死了也就收获个几百美元的渔获,这已经算是顶级渔民了。
这也是那些外国渔业公司,没有在这里大肆捕捞的一个原因,这完全是因为这里没有太大的捕捞价值。
如果真的过来一条大型拖网渔船,在这里作业几个月,这里的海底肯定会变得一干二净。
所以这是东帝汶政府不允许的。印尼政府也肯定不允许,既然不能大干,那就只能小打小闹,反正怎么样也发不了大财。
近海鱼类的捕捞价值,不足以让大型渔业公司付出太多,而一些经济价值很高的海鲜,又不是依靠资本可以获得的,所以这片海域就变成了鸡肋,食之无味,弃之可惜。
这也是新西兰和澳洲岸边开放鲍鱼。让普通游人下海捞取的一个原因,鲍鱼、海参等珍贵海鲜,可不是拖网渔船,或者是大型钓船能够捕捉上来的。
鲍鱼和海参差不多完全依靠人工捕捞。这样一来,海水的深度就是一个大问题,如果没法下去,那就没法采集,就算能够下去,也肯定没法大规模捕捞。
这才是限制海参、鲍鱼产量的一个重要原因。当然,像象拔蚌等东西,也是这样的,这些捕捞行业,更重视的是单个的人工,所以人工的支出费用是非常高的,但就算这样,也是不能大批量捕捞的,因为产鲍鱼的地方,水文环境都不算好,这是有鲍鱼的生长环境决定的。
全世界最好的鲍鱼集中在南纬40°和北纬44°附近,位于这个纬度范围的海域海水冰冷、清澈、未受污染。鲍鱼吸附在水底,吃食海藻、青苔,肥美异常。
鲍鱼对生活环境要求很高:海水要冷、盐分要高、水流要急、水质要清,且还要背风、背流的岩礁区。
韩孔雀不是普通人,所以他也不会去这里的传统渔场,而是想要找一个普通人不能去,而只有他可以下去的地方。
也只有这样的地方,才能有点意外收获,让韩孔雀获得第一桶金。
这样的地方水深要超过七十米,因为这个深度,已经达到了一般潜水员的极限,既然潜水员都潜不下去,那么海下的生态环境就不会受到破坏。
这样,韩孔雀只要找到一些适合海参、鲍鱼、龙虾等高价海产品生活的水域,就能够有一些大点的收获。
围绕着近海转悠了三个多小时,查看了几个地形复杂,海水汹涌的海域,这些海域当中,都有这鲍鱼生活,而且鲍鱼的品种还不少。
韩孔雀每到一片海域,就会下水查看一下下面的情况。
也许是因为鲍鱼需要潜水员潜下水捕捞,所以就算是浅水区,留下了的鲍鱼也不少,耳边是水下礁石密布的地方,鲍鱼就越多。
不过,潜水区域由于有人经常下来,韩孔雀也没有发现大个头的鲍鱼,想来大点的鲍鱼都被人采集走了。
捕捞鲍鱼的要诀是手快,鲍鱼成群地吸附在岩石上,一旦感受到轻微碰撞,它们会瞬间紧紧吸住岩石,再也没办法徒手捞起。老练的潜水员会隔一只捞一只,快、准、狠。成功捕捞之后,用网兜运回船上。
由于潜水是个体力活,又危险,所以下水之后,老练的潜水员自然是首先挑选大个头的鲍鱼来抓。
在这些海域,韩孔雀见识到了各种鲍鱼,鲍鱼的分类是以色来分,在这里最多的就是青边饱,这种应该属于澳洲青鲍一类的,这种鲍鱼的唇边呈绿色,肉质细嫩,味道浓郁,多以冰冻鲍或熬汤之用。
除了青鲍,就是黑边饱,黑边鲍唇边是黑色,此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售,肉质香糯粘牙。
再就是棕边鲍,唇边呈棕色,因其味浓色重成名,多作干鲍之用。
这三种鲍鱼,韩孔雀挑选个头大的捕捞了一些,不过这些全部加起来也不过三十多只,而这三十多只鲍鱼制作成干鲍,恐怕也没有半斤重,所以这些也不过是六十头鲍。
三个小时,弄了半斤鲍鱼,这些能够卖个几百块钱,所以算起来一天的收入应该不低,但这可不是韩孔雀想要的。
如果一天就赚个千二百八的,韩孔雀又何必在海下浪费这个时间?
韩孔雀可是知道鲍鱼是好东西,特别是在亚洲地区,因为受到中医理论的影响,所以吃鲍鱼的人特别多。
中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效,是一种补而不燥的海产珍品,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。
《食疗本草》记载,鲍鱼“入肝通瘀,入肠涤垢,不伤元气。壮阳、生百脉。”
鲍鱼壳具有清热平肝、滋阴壮阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。
当然,欧洲人也不是不吃鲍鱼的,早在1200年前,欧洲人已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”。
而中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”,据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其享有“海味之冠”的价值。
现在鲍鱼一年四季都可以吃,但是秋季是吃鲍鱼的最佳时节,那个时候是鲍鱼最肥的时候。
鲍鱼内脏是有毒,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的25月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。
国内吃鲍鱼的历史很长,而且珍品鲍鱼也不少,我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大,东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小,西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍,由于天然产量很少,因此价格昂贵。
当然,这是指个头大的春野生极品鲍鱼,韩孔雀不辞辛苦,在水下折腾了三个多小时,可不是想要拾人牙慧,他想要的是未开发的海域。
所以在转悠了三个多小时之后,韩孔雀最终才确定了一片渔场。
虽然没有在水下待太长的时间,但韩孔雀认为下面肯定适合鲍鱼生长,因为这样的海域,他在东南太平洋那边遇到过。
重新回到韩孔雀发现的那片地形复杂,海水比较深的地方,韩孔雀操纵着渔船,向着这片海域的中心行驶出一段路,就关了马达,让渔船自己在海上飘着,他的心神则放在了海底。
近海浅水区域,不管是鱼类还是各种海洋贝类,数量都很少,这完全是因为长时间的捕捞造成的。
幸亏深海区域这里的渔民没法捕捞,要不然这里的渔业资源早就被破坏了。
一直到二十多米的深水区域,韩孔雀才发现了一些小型渔区,到了三十米的区域,韩孔雀才发现了一些鲍鱼。
第一千三百六十九章单头鲍
韩孔雀驾着小船,在周围转悠了两个多小时,才停留在了一片海域,这片海域在上前就是深水区,那边的水深平均深度超出了韩孔雀的探测范围
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