美食供应商-第50部分

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　　　　“好香啊。”姜嫦曦咽下自己的红烧肉看着乐怡的米饭。

　　　　“确实。”乐怡看着米粒上红亮的色泽，满意的说道。

　　　　用盛面汤的勺子，舀起一口米饭，快的塞进嘴里，一瞬间乐怡就被征服了，红烧肉甜甜的味道搭配米饭的清香，两种巧妙的融合在一起。

　　　　咀嚼一口，米粒软糯有弹性，汤汁在嘴里奔跑，最终回到米粒里，再次带出香味，乐怡直接不淑女的拿起碟子开吃。

　　　　“感觉有点后悔。”姜嫦曦见乐怡吃的这么香，嘟囔了一句，然后眼疾手快的夹起边上的清汤面快的吃了几口，满足的笑着。

　　　　不一会乐怡就吃完了小碟子里的红烧肉汤拌饭，现在的盘子真看不出来是装过菜的，特别干净。

　　　　“老板，我想问个问题可以吗？”乐怡叫住袁州，开口说道。

　　　　袁州转头没说同意，乐怡就再次开口了“请问老板你做的素红烧肉为什么这么好吃，和真的没有丝毫的分别。”

　　　　“因为我叫袁州。”袁州一本正经的说道。

　　　　“哈？”乐怡饶是淑女也没想过袁州会这么说话。

　　　　哪怕是说不方便回答之类的也比这样正常很多。

　　　　“什么意思。”乐怡收起吃惊，重新问道。

　　　　“字面的意思。”袁州皱眉，这回答明明很清楚。

　　　　“这么说如果老板你不叫袁州，就做不了这么好吃吗。”乐怡吐槽般的说道。

　　　　“是的。”袁州点头应下，认真的表示乐怡并没有说错。

　　　　“呵呵……”乐怡忍不住呵呵了一声。

　　　　而边上看热闹的却习以为常，因为这个问题乌海早就问过，还不止一次，袁州每次的回答都一模一样。

　　　　现在乌海没在，但听这话的，除了乌海，还有很多人。

　　　　“又有人问这个问题了。”有食客说。

　　　　“我就喜欢看见袁老板，欺负人的样子。”另一个食客还说。

　　　　“瞎说，这明明是，你看不惯我，还不敢揍我，看那两美女无语的样子。”

　　　　现在这些食客，对于这个回答都不吃惊了，看别人吃惊才是乐趣。

　　　　“袁老板的手真巧，这豆腐有好几层呢，果然像极了肉。”姜嫦曦看着袁州修长的手指说道。

　　　　“恩。”袁州点头，证明姜嫦曦说的很正确。

　　　　不禁想起这道米百做的做法难度。

　　　　为了配合五花肉肥瘦相宜的特点，袁州把底下那层米豆腐加入的碱水稍多，做的老一些，在上面压上重物，压平整，基本凝固后，上面在铺一层米豆腐，这次是比较嫩的。

　　　　这样铺上六层，做皮的那层最老，然后瘦肉那层比肥肉老，切出来就是五花肉的基本口感。

　　　　再把米打成细细的粉末，准备一碗干米粉和浓稠米汤，裹浓稠的在裹干的，一块块下锅煎五花肉皮，这样就有了酥烂的肉皮。

　　　　说起来简单，不过光是调整口感，袁州就练习了一晚上，就为了更加像肉，能熟练而精准的用出系统所给的厨艺。

　　　　“乐怡怎么样？”姜嫦曦一脸得意，俏丽的脸上一片狡黠。

　　　　“谢谢嫦曦，这下总算证明我的祖先不是浪得虚名。”乐怡脸上露出温婉的笑意。

　　　　“不用客气，下次你带你父亲来尝尝，说不定他也能做出来，这样我就可以常常去蹭饭了。”姜嫦曦后面的话说的很小声，自以为没人听见。

　　　　袁州虽然听见，却也没说什么，除非天赋异禀，尝过就能复原出来，当然还要有大师级的厨艺和顶尖的材料，不然很难复制袁州所做的菜。

　　　　晚间营业时间结束，袁州从姜嫦曦她们吃完离开，就在期待，直到刚刚，果然系统有了动静。

　　　　系统现字：“宿主补充了一道米百做，系统特别赠送一道美食，作为奖励。”

　　　　看起来不吭的介绍让袁州更加高兴“是什么美食。”

　　　　系统现字：“此美食现有吃法两种以上，宿主需继续努力升级，这样吃法可达上百种。”

　　　　“这是什么美食？一鸭三吃，不对只有三种，鱼肉的各种吃法？”袁州开始各种散性的猜测。

　　　　两种以上，甚至可达百种，袁州的想象力瞬间爆“是不是宴席菜。”

　　　　系统现字：“奖励已放，可领取。”

　　　　系统并没有回答袁州的问题，只是显出了这行字，而袁州很是期待，现在两种，以后百种不就是只有宴席菜才能办到吗。

　　　　而且应该是满汉全席那种级别的，不然怎么会有那么多的种类。

　　　　袁州翻到奖励准备领取，可以升级一百字，这是满汉全席的节奏？

　　　　【特别奖励】美味吃食做法（可领取）

　　　　……（未完待续。）

　第一百五十九章　系统的节操

　　　　【特别奖励】美味吃食做法（可领取）

　　　　袁州满怀激动的点击领取。

　　　　然后袁州现对于这种没有完成任务的奖励最好不要抱有期待。

　　　　系统的奖励一如既往的符合系统的坑性，不对尼玛是尿性。

　　　　【特别奖励】蛋烘糕（已领取）

　　　　竟然是蛋烘糕！！

　　　　说好的宴席大餐，满汉全席呢？袁州心里的小人都掀桌了。

　　　　“系统，你不是说有上百种吃法吗。”袁州看着已经领取的奖励，实在不甘心的问道。

　　　　系统不咸不淡的现字：“宿主酱料齐全后将有222种食用方法。”

　　　　“呃”

　　　　袁州现他竟然无言以对。

　　　　“mdzz”袁州回过神，亲切友好的问候了一下系统，然后直接上楼。

　　　　袁州坐在书桌前良久，还是决定打开电脑来安抚一下心情。

　　　　打开电脑，大晚上的袁州并不喜欢听歌，不过他电脑上的微博图标显示有人找，本来准备看电影的袁州直接点开了微博。

　　　　私信功能里面，一排有十条私信，全部来自于萌萌。

　　　　＇袁老板，推荐一家级好吃的粥店。＇萌萌

　　　　＇推荐好吃的粥店，希望袁老板去尝尝。＇萌萌

　　　　……

　　　　＇看来袁老板果然不上微博，推荐好吃的粥店，地址已经附上咯。＇萌萌

　　　　连续十几条都大同小异。

　　　　＇收到了，会去的。＇我是袁老板

　　　　袁州的回答简洁明了。

　　　　萌萌对于袁州的帮助是很多的，有几个任务一半都是萌萌的功劳，现在只是去品尝美味，有什么不可以答应的呢。

　　　　＇袁老板居然回信了，那记得要去试试，真的级好吃，虽然没有袁老板做的好吃。＇萌萌的回信中还小小的夸了袁州。

　　　　＇嗯，下了。＇我是袁老板。

　　　　关上微博，袁州是个雷厉风行的人，直接就开始规划路线，准备去喝粥，这次喝粥就意味着又需要关店，但没有提前通知，现在时间也很晚了，看来只能明天。

　　　　规划好路线，洗漱完毕，袁州躺上床，准备睡觉。

　　　　梦中系统出现了实体形象，是一只小黄鸡的样子，袁州使用凌厉的刀工把系统的羽毛全部剃光，连绒毛都没放过，剃的很是彻底。

　　　　然后系统扑扇着肉翅到处躲避袁州的追杀，睡梦中袁州露出一丝报复成功的笑意。

　　　　“叮铃铃，叮铃铃”

　　　　老式的闹钟声响起，袁州拿过闹钟一看六点，正是该起来的时候。

　　　　袁州领取的奖励蛋烘糕还是需要先行制作出来，这可是今早的早餐提供。

　　　　对于这次的奖励袁州觉得系统明晃晃的显示‘逗你玩’这三个字，不然前面那么吊炸天的介绍是怎么回事，所以袁州基本没抱什么希望。

　　　　领取做法之后，袁州才知道，这东西属于蓉城特产小吃，在清道光廿三年就已经出现了，时间还是挺早的。

　　　　需要的材料倒是比较简单，先最重要的就是面粉和鸡蛋这两样，然后是调味所用的红糖和白糖，而酵所用的酵母可用可不用，这是两种不同的风味。

　　　　“吱呀”一声袁州打开名字为蛋烘糕的柜子，里面是绿壳的鸡蛋，蛋体看起来娇小玲珑，好像绿色的鸟蛋。

　　　　“这是什么蛋，乌鸡蛋应该比这大一些。”袁州拿在手上，蛋的大小更加明确。

　　　　系统现字：“绿壳初生乌鸡蛋，是由华绿黑鸡、三峡黑鸡这两种鸡所产，适宜生长地为宜昌，其绿壳蛋蛋壳为天然的翡翠绿，经过细心培养，此蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的十分之一。”

　　　　“系统培育的绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8％，蛋清稠，极易被人体消化吸收，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级…5级），卵磷脂、维生素a、b、e、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5…1o倍，蛋黄中的氨b球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效。”

　　　　“母鸡食用的饲料为天然玉米粒、花椒种、桔梗皮、豆梗、鲜绿的青草，这样喂养的鸡有助于提高鸡蛋的营养物质。”

　　　　“这样培育出来的母鸡只取其在开产前3o—6o天内所产的第一窝蛋，个头娇小，营养含量却是以后鸡蛋的两倍。”

　　　　“我只是想问这是什么蛋，系统你也不用这种强行装一次逼吧。”

　　　　袁州的内心也是崩溃的，每次这种时候，系统总要提醒袁州他白活了，生活不如一只鸡有追求。

　　　　然后袁州默默的拿出四十只鸡蛋，从另一个柜子里拿出面粉，这次袁州很是明智的没有再问这个面粉的来历，活的不如动物就算了，万一不如一颗植物不是更凄惨。

　　　　为了赞赏自己的机智袁州决定早上吃四块蛋烘糕，算是给自己的奖励。

　　　　袁州拿出口罩带上，开始了蛋烘糕的原液制作。

　　　　拿出红糖碾细，混合一部分白糖，加入开水泡化后，拿出面粉过筛，将过筛的面粉分成两份，一份加入酵母，一份什么都不加。

　　　　两手同时拿起鸡蛋轻轻的一磕“砰”的一声，鸡蛋应声而碎，同时完整的落入两个碗，袁州度极快的磕好二十个蛋，再次两手同时把蛋液搅拌均匀。

　　　　鸡蛋和糖水同时倒入两个面粉碗中，双手同时用木筷搅匀，右手比左手快很多，直到起泡，右手边的盆里这才加入酵母，而左手只是搅拌至顺滑，过筛就好。

　　　　起泡的面粉浆过筛后需要静置，等到不起泡为止，然后放入专用的酵机，时间半小时。

　　　　而这份不加酵母，不需酵的，则可以开始使用了。

　　　　鸡蛋和面粉的比例是一比二，这一份就可以做出一百个蛋烘糕。

　　　　袁州在下面的柜子里开始摸索，一阵“悉悉索索”的声音后，拿出了一整套蛋烘糕的专用器具。

　　　　这个器具是蛋烘糕专用的，一个锅就可以做出一个蛋烘糕，现在系统提供的是两个，这样一次可以做出两份。

　　　　整体用黄铜来打造，有些金光闪闪的，好似金子，其实说是金子也不为过，秦朝时期所用的黄金就是黄铜。

　　　　其实蛋烘糕就是面粉摊成薄饼，加上各式各样的小菜或内陷所制成的半月形小饼。

　　　　是以袁州才觉得系统就是在坑他……

　　　　ps：昨天菜猫有些意外，所以知更新了一张，今天菜猫会努力写出三张了，谢谢各位书友~（未完待续。、，您的支持，就是我最大的动力。）16…1o…o1　o5：49：48

　第一百六十章　蛋烘糕的吃法

　　　　袁州快把器具擦洗消毒，然后开始制作自己的那份，用来作为早饭。

　　　　先在铜锅中擦上无味的玉米初榨油，等到锅热。

　　　　一勺粉浆倒入小铜锅，袁州快的转动，使其均匀的铺开，另一边也倒入一勺粉浆，重复一遍刚刚的动作后，盖上盖子，稍微等待一番。

　　　　掐算好时间，等到表面凝固，揭开盖子，一个里面填入一勺牛肉酱，另一个填入蓝莓酱，再次盖上盖子烘烤三十秒后，利用小夹子将糕对折成半圆形就可以拿出来了。

　　　　没开门的袁州小店里所做的蛋烘糕，浓郁香甜的鸡蛋味，顺着门缝飘逸，引得路人驻足围观。

　　　　“袁老板又在做什么，好香。”来吃过的食客闻着香味，懂行的说道。

　　　　“可不是，我这肚子都咕咕直叫了。”另一个捂着肚子，很有说服力。

　　　　“感觉不像以前任何品种，是不是又有了什么新品。”这位食客一脸期待。

　　　　“艹，大清早的不开门自己在里面捣鼓好吃的。”乌海伴着‘哒哒哒’的脚步声快下楼。

　　　　“我看还早，小云都还没来。”这位一听就是很有排队经验的。

　　　　“可不是，这口水都要流下来了。”忍不住吸口水的。

　　　　“真是太香了，是鸡蛋的味道吧？”有人细细的品味一番说道。

　　　　“嗯，应该还有面粉，这种甜香味，肯定是新麦子。”现在袁州小店的常客，对吃好像都有些研究了。

　　　　“我要去砸门，谁去。”乌海义愤填膺的走到前面说道。

　　　　“乌海叔叔怎么了？”这时候刚刚到来的暮小云眨着大眼睛好奇的问道。

　　　　“呃，没事。”乌海瞬间萎了，在小萝莉面前，他还是很克制的。

　　　　然后门外的人开始等待袁州打开大门。

　　　　而袁州正在享受自己给自己的奖励。

　　　　一边是香辣牛肉酱的蛋烘糕，另一边是蓝莓酱的。

　　　　袁州嗅觉灵敏，早就被食物的香气吸引，拿起牛肉酱的蛋烘糕直接一口咬下。

　　　　“吧唧吧唧”食物在口中被细细咀嚼，先是香甜的饼味，然后再是牛肉酱香辣的口感，这次的面浆没有加入酵母，口感毕竟有韧性，和牛肉酱里面的牛肉干相得益彰。

　　　　辣味比较突出，好像辣味引领着蛋烘糕里面的甜味，形成美妙的滋味。

　　　　袁州做的蛋烘糕比外面卖的大出一圈，然而还是三口就被吃完了。

　　　　“绝配。”袁州感慨的自言自语。

　　　　至于另外一个蓝莓酱的当然很很快被吃完了，然后袁州再次用酵好的面浆，做出了两块蛋烘糕，吃完喝下一杯水这才心满意足的打开大门。

　　　　“老板早，刚刚好香啊。”暮小云第一个走进来，闻着店里还残留的一些香味，好奇的说道。

　　　　“就是，你是不是又出新品了，快给我来一份。”乌海紧接着大踏步进来。

　　　　“今日提供新品，仅此一样。”袁州看了乌海一眼，没回答，指着墙上的价目表说道。

　　　　“果然是新品，看看是什么。”食客闻言纷纷转头看去。

　　　　屋内亮堂，边上的樱虾墙美丽，墙上的价目表也很好看。

　　　　蛋烘糕：168。8/份

　　　　“袁老板168就算了，这八毛什么意思？”有食客疑惑的问道。

　　　　“纸钱。”袁州的回答简洁明了。

　　　　毕竟刚刚他也是付了八毛的。

　　　　“系统，168不是正好吗，怎么会差3。2”袁州看着眼前显示的数字有些疑惑。

　　　　系统现字：“宿主用了四张纸包裹蛋烘糕，纸八毛一张。”

　　　　“果然是系统。”袁州很是无语，直接拿出五块放进抽屉，系统很是公正的找回了一块八。

　　　　是以现在袁州说这话很是坚定。

　　　　“你说这个？”乌海指着袁州手边的一叠微微泛黄的长方形纸。

　　　　“嗯。”袁州点头。

　　　　“这个蛋烘糕是什么？”乌海并不在意一块八毛的，知道后注意就放到了吃上面。

　　　　“蓉城特色小吃，现有两种口味。”袁州直接说出蛋烘糕全部的特点。

　　　　“你这是说了等于没说。”乌海觉得每次和袁州交流都需要翻译，才能听懂对方的话语。

　　　　“请问吃什么。”袁州直接问出关键。

　　　　“既然两种口味，那就两种都要。”乌海还是一贯的土豪。

　　　　“有软嫩的和韧性的两种口感选择哪种？”袁州本来就备好了两种面浆，自然需要询问。

　　　　“这个这么讲究，那就一样一个。”这里的东西都是袁州说了算，这样询问乌海的意见，他还有些受宠若惊的不习惯。

　　　　“稍等。”袁州直接用韧性口感的包裹牛肉酱，软嫩的包裹蓝莓酱。

　　　　铜锅热后，加热时间变短，意味着做出成品的时间更短，一分钟两份热气腾腾的蛋烘糕就包上草浆纸，摆在了青花盘子里。

　　　　“慢用。”袁州稍稍拉下口罩说道。

　　　　“这不是小吃吗，袁老板出小吃了，看起来好好吃的样子，好想快点尝一口。”排队的一个女孩子双目灼灼的看着乌海的盘子。

　　　　“袁老板的菜，卖相总是好的。”乌海看了看相得益彰的盘子。

　　　　上面两个月牙形的蛋烘糕外皮金黄色，饼边焦脆，一个薄一点，露出里面红色的牛肉酱，一个饼看起来稍厚露出里面深紫色的蓝莓酱。

　　　　“蓝莓酱和牛肉酱。”乌海一口道破里面的馅料。

　　　　袁州点头肯定。

　　　　乌海一向对辣的比较感兴趣，当然最先尝试香辣牛肉酱的蛋烘糕，再来才是蓝莓酱的。

　　　　作为一个画家，乌海是不排斥吃甜食的，但也不算爱吃，而这个蓝莓酱的蛋烘糕真的是太美味了，完全符合了乌海对于甜食的理解。

　　　　一口咬下，焦脆的饼边立刻泛出好像焦糖的味道，带着一丝转瞬即逝的甘甜，而里面的饼皮软嫩的口感很好的烘托出了，大颗粒蓝莓酱的酸甜的感觉。

　　　　“哗”

　　　　咬下一口，大颗粒的蓝莓酱就在嘴里被细细咀嚼，好似一整颗蓝莓，但又带着奶香味的感觉。

　　　　一个辣的一个甜的，这样两种口感，都做到了极致，就算这只是一个小吃，也让人意犹未尽，美味非常。

　　　　爽！

　　　　这不，暮小云已经学着袁州刚刚所说的那些开始给排队的食客点餐了。

　　　　ps：很多人说我和别人家的小猫咪是一个人，但他那种华丽又很爽的装逼菜猫表示我还是菜着吧。

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　第一百六十一章　礼貌的做法

　　　　“完全没吃饱。”乌海总结性的说道。

　　　　然后心里萌生了一个念头，转身就出了大门，先是上楼拿了一瓶矿泉水，再下楼，这次句需要排队了，他排队当然是为了吃。

　　　　不过不是自己买，一顿饭的意思，乌海还是明白的。

　　　　“兄弟，我看你来了好几次了，认识我吗？”乌海瞅准了一个人，拍他的肩膀问道。

　　　　“知道，你天天都来吃，怎么？”那人长相斯文，说话到是爽快。

　　　　“你准备买几个蛋烘糕。”乌海直入主题。

　　　　“一个，来尝尝。”那人挑眉直接说道。

　　　　“那行，你买两个我付一份，你把那份给我，辣的甜的都可以。”乌海一脸认真的说道。

　　　　“不行。”那人一口拒绝。

　　　　“不用担心，袁老板不会在意的，那规矩我研究过，只要我能吃完就没问题。”乌海很是了解的说道。

　　　　“很有可能被黑名单。”那人还是很在意的，虽然不能天天吃，但这可是犒劳自己的极品好地方。

　　　　“我保证绝对不会。”乌海费了半天的力气才劝服这人，至于有没有付出其他的代价，那就不知道了。

　　　　然后等到轮到这人的时候，乌海如愿以偿的再次吃到一个甜的蛋烘糕。

　　　　而袁州并没有反应，就像乌海所说袁州早就知道有这个bug，但却没有补充其他的规则来弥补，就是想看这个漏洞是否会被算在系统漏洞里面。

　　　　直到乌海吃完系统也没有任何反应，这时候袁州才开口“浪费食物，直接黑名单。”

　　　　“知道，看我这不是一口没剩全部吃完了。”乌海扬手示意。

　　　　袁州站在琉璃台边上并没有说话，算是默认。

　　　　然后那人才放心的离开。

　　　　早上的时间过得特别快，袁州本打算请假去试吃，最后改变了自己的决定，中午一点半结束午间营业时间，这才换衣服出。

　　　　当然没有忘记他的厨神装备，避味筷子和勺子，喝粥这两样都用得着。

　　　　打车到了地方，刚好两点，这也是一家小店，店主看起来是一家人，夫妻二人加一个只有十岁而且貌似残疾的儿子。

　　　　袁州到的时候，生意已经淡下去了，一共七张桌椅还剩下四张，有人的三张桌椅，客人也都在用餐了。

　　　　“先生吃点什么？”微胖，穿着普通，收拾的很干净的中年男子笑吟吟的，上前招呼。

　　　　没错这里是老板娘煮粥，老板招呼。

　　　　“白粥和五谷粥各一份，再来三个小菜。”袁州看了看菜单，直接点餐。

　　　　“我们家粥和菜分量足足的，先生几个人？”中年男人并没有直接去厨房报菜单。

　　　　“一个人。”袁州肯定的说道。

　　　　“那我建议您点一个菜一份粥，这样技能吃饱又能吃好。”中年男子脸上挂着温暖的笑容。

　　　　中年男子普通的建议，让袁州愣了好一会，才说道“好的，一份白粥，一份小菜。”

　　　　“马上就来。”看见袁州接受了自己的提议，中年男人高兴的回头开始报菜名。

　　　　“您放心，我家的东西肯定量大味美。”中年男子还抽空回头对着袁州自豪的说道。

　　　　“谢谢”袁州有些愣神，但还是下意识的说道。