美食供应商-第52部分

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　　　　不过现在最重要的是熬糖。

　　　　熬糖有分水熬和油熬，水熬出的糖浆，操作简单，容易做出，但色泽不透亮，味道也稍稍有点区别，不那么融合。

　　　　而油就不同了，熬制起来难以控制火候，变成焦糖可不是袁州需要的，但味道甜蜜绵软，入口顺滑，色泽洪亮。

　　　　袁州自然选择使用油熬制，锅里加入一些食用油，然后倒入绵白糖开始进行熬制，竹勺在锅里缓慢的搅拌，白糖慢慢化开，糖的香气也缓缓的散出来。

　　　　等到白糖全部化开，熬煮到带着微微黄色的时候袁州关火，拿起还带着温热米花倒进大锅里，快的搅拌均匀，再次倒进竹盒子里进行压制定型。

　　　　“哗啦”一下竹刀刮开多余的糖浆，平整之后的米花糖混着热气散出香味，袁州放到一旁进行晾凉。

　　　　擦了擦汗，袁州拉开大门，暮小云旁边已经站着姜嫦曦了。

　　　　“袁老板刚刚肯定在做米花糖。”姜嫦曦琼鼻一嗅一嗅的，明显在闻糖的香气。

　　　　“嗯，马上就好。”袁州点头。

　　　　“好期待，那我等着。”姜嫦曦真的乖乖坐在自己位置上开始等着。

　　　　作为三失妇人，难得如此乖巧安静。

　　　　袁州也不管她，自顾自的拿起已经不那么烫，但还绵软的整块米花糖盒子，直接倒在垫着竹垫的琉璃台上，拿起锋利的竹刀开始切割。

　　　　这东西过硬不好切，过软也不好切。

　　　　“好香，好想吃。”姜嫦曦站起身，整个上身扑在长桌上，动作极其不雅。

　　　　“口水。”袁州带着口罩声音有点闷闷的，但还是能听出说的什么。

　　　　姜嫦曦还不在意的抹嘴，现没有也不在意，就一个劲的盯着袁州切米花糖。

　　　　“远一点，口水会滴进来。”袁州这次把话说明白了，然而这也只是让她稍稍收敛而已。

　　　　面前这块两厘米厚，二十五厘米宽的米花糖现在才占据了她所有的心神。

　　　　米花糖表面一层亮丽的暖黄色，里面包裹着白白的大米花，一粒粒排列整齐，散诱人的香味，香甜的气息让人一下子回到小时候，满嘴包着口水，期待匠人做好的瞬间。

　　　　好想吃啊！（未完待续。、，您的支持，就是我最大的动力。）16…1o…o3　o4：43：24

　第一百六十五章宣传效果

　　　　袁州所做的米花糖就是小时候吃的那种，只有米和糖，没有其他东西，当然以前有时候也会加些花生芝麻，但大多数还是没加的。

　　　　轻轻的按住米花糖，竹刀一划，就看似轻易的切割开来，每一片都有手指那么厚，一指长度，刚好可以入口，袁州拿出一个白色的碟子，装好八块直接端给姜嫦曦。

　　　　“你的米百做。”袁州示意可以吃了。

　　　　这时候的米花糖是最好吃的时候，刚刚凉透，带着糖浆的甜香，米粒的脆香。

　　　　“嗯。”姜嫦曦含糊了应下，迫不及待的直接用手拿起了一块米花糖，放进嘴里。

　　　　“砰”的一下咬下一块，嘎蹦脆，直接开始咀嚼。

　　　　这一下立刻让姜嫦曦回到了小时候，香香甜甜的口感，还有新鲜的酥脆感，很是爽口，小时候零食少，根本不会觉得这样的甜度腻人，没想到现在一点都不腻。

　　　　吃完一块总算是把嘴里的口水咽下，姜嫦曦这才拿起筷子敲了敲米花糖，一点都不松散，那时候匠人为了证明客人带来的糖自己都用完了，没有私藏，做好后都会这样。

　　　　姜嫦曦不是为了这个，但不松散的米花糖才好吃。

　　　　“酥脆化渣，级好吃，看来没有任何米百做能难倒袁老板了。”姜嫦曦一边吃米花糖一边感慨。

　　　　难得的是这样还能口齿清晰，说的让袁州听懂。

　　　　“嗯，谢谢夸奖。”袁州对于夸赞向来是毫不客气的收下，毕竟就是当之无愧。

　　　　米花糖在姜嫦曦嘴里咀嚼，出“咔嚓咔嚓”美妙的声音，就可以想象米花糖的好吃。

　　　　不一会袁州店里就开始忙碌起来。

　　　　而另一边也有人正在寻找袁州。

　　　　“路主持，这期就做那个袁州小店？”边上一个穿着白色印有某电视台字样的工作人员再次确认。

　　　　“嗯，那帖子上的你也看见了，趁着还有热度，我们也去录一期。”路主持一边检查自己的着装一边漫不经心的说道。

　　　　“但是这个时间恐怕没有客人了。”工作人员提醒的说道。

　　　　“正好拍那个老板的制作过程，我们也来一期舌尖那样的，到时候再编个故事，这样就齐活了。”路主持抬起头，成竹在胸的说道。

　　　　“好的，那我开始准备。”工作人员记录下节目流程，然后开始安排。

　　　　“嗞”刹车声响起，节目组的人员全部都到了。

　　　　“来来来，把这些搬下来，都放在这里，一会都用得着。”工作人员先行下车，然后开始指挥，路主持后下车，整理仪容。

　　　　说起来这个是个县级地方台，路主持的这档节目叫“高手在民间”，专门找那些平常有手艺绝活的艺人，当然现如今吃货当道，这些被找寻的绝活当然是关于吃的。

　　　　不过这个节目一是因为时间问题，在深夜十一点后播出，这个时间看吃的基本等于自虐，还有一个就是主持风格和拍摄手法问题，这节目始终火不起来，一直不温不火的。

　　　　这次也是因为寻找素材的推荐这间论坛很火的帖子，才来这里拍摄。

　　　　当前时间是下午三点半，店门大开，袁州正坐在门前翻看外卖，准备不动声色的完成任务。

　　　　等到路主持一行人呼呼啦啦的走过来，准备进门的时候袁州抬头说道“非营业时间，不接待食客。”

　　　　“你是这里的服务员还是老板？”路主持停下，转头问道。

　　　　“老板。”袁州说完，低头继续做自己的事情。

　　　　“你就是老板，那就好了，我们现在要拍摄关于你店里蛋烘糕的小故事，当然需要你亲自来制作。”路主持的口气既不高傲也不骄横，只不过很是理所当然。

　　　　确实如此，哪怕路主持的节目不温不火，但也是电视台，免费的宣传谁会拒绝上电视宣传的机会，要知道那些广告投放都是按秒计算的，这样单独做一期节目基本是求之不得的。

　　　　不说袁州这样的小店不可能拒绝，就是连锁大饭店也不会拒绝，还会尽力配合。

　　　　“我没有这个打算。”袁州直言不讳的说道，看起来没有一点配合的意思。

　　　　“哦，还没自我介绍，我们是xx电视台‘高手在民间’节目组的，这是工作证。”路主持说着递出自己的工作证。

　　　　“谢谢，但是我拒绝。”袁州皱眉并没有结果查看的意思，还是一口拒绝。

　　　　“还没说完，我们这个节目是免费给你拍摄，不收取任何费用。”路主持一脸自得的说道。

　　　　“我想你没听懂我的意思，我拒绝。”袁州站起身，一脸严肃的说道。

　　　　“呃……”路主持能说会道的也噎住了。

　　　　他们还从没受过这样的冷遇，就是平时那些开始不信的看了工作证，说了不收钱后也都乐意之至的配合了，这老板是怎么回事，路主持眉头皱紧，不明所以。

　　　　“路主持，我们用备用方案？”后面的工作人员见气氛僵持，小声的说道。

　　　　“真是个怪人。”路主持满心不甘，最终突出一句。

　　　　“确实奇怪，咱们免费宣传还拿乔。”工作人员也有些怨言，平时那些商家哪个不是捧着他们的，哪像现在根本不搭理。

　　　　“行了，用备用方案，收拾东西走人。”路主持直接打断工作人员的抱怨。

　　　　悉悉索索，十几人收拾东西还是很快的，不一会酒装车走了。

　　　　袁州一片淡定坐下继续做自己的事情，而童老板忍不住了，伸头问道“袁州，刚刚那是电视台的吧，怎么来了就走了？”

　　　　“嗯，不想拍。”袁州的口气毫不在意的说道。

　　　　“给你拍什么，拍你铺子还是什么。”童老板干瘦的脸上满是好奇。

　　　　“拍做菜。”袁州解释道。

　　　　“那可是好事，你拒绝干什么，那可是免费的宣传，想还想不来。”童老板看人都走光了，就叹气。

　　　　“那人又没提前说，来就说拍，这样不好。”袁州说出他的理由。

　　　　“人家电视台的，总是有点傲气，这有什么，实惠可是你自己得的。”童老板语重心长的说道。

　　　　“童阿姨放心，我这就是不惯他们脾气，没关系。”袁州对于童老板的关心，心里暖暖的。

　　　　“也是，你生意好，带的我生意都好了，小袁的厨艺肯定了不得。”童老板想起每天袁州小店的排队盛况，也不再劝说，笑眯眯的说起别的事情。

　　　　“那是童阿姨洗衣服干净。”袁州对于老邻居话还是比较多的。

　　　　……（未完待续。、，您的支持，就是我最大的动力。）16…1o…o3　11：17：44

　第一百六十六章　任务完成

　　　　电视台果真是快人一步，真的就只有一步，晚间四点半，袁州正收拾准备开店的事宜，门外忽然来了个人，是个男人。

　　　　这人穿着白色衬衣，卡其色的长裤，手上拿着一本书一样的东西，带着一个黑色的宽沿遮阳帽，圆形眼镜，蓄着一点胡茬，比起乌海来这人更有艺术家的气息。

　　　　上前仔细看了看门牌号，这人才开口“我是子言，听说这里的饭食特别美味，特按照食单来此品尝。”

　　　　开口就是半白半古风的话语，还好袁州听懂了，“五点开始营业，还有二十分钟。”

　　　　“可以，麻烦老板。”自称子言的男人点头，脸上带着温和的笑意。

　　　　“嗯。”袁州点头，然后走进店铺开始准备材料。

　　　　“果真是个有性情的老板。”子言看着毫不犹豫转身离开的袁州，感慨的说道。

　　　　然后拿出手上好像书一样的东西翻开，这一翻才现这根本不是书，外壳是硬纸壳，里面是一些打印的小单子，看起来都是地址和菜色之类的东西。

　　　　最大的一张就是袁州小店食单。

　　　　上面详细记录着早饭吃什么，晚上吃什么，而子言正准备按照这张食单吃晚饭。

　　　　晚间饮料：西瓜汁一杯（这是小店的唯一饮料，但是口感独特，鲜爽可口，有种咀嚼西瓜但又没有瓤的感觉，当然还没有籽。）

　　　　主食：若是宽裕就推荐三菜一汤，不过这个汤不同一般。

　　　　一份蛋炒饭套餐，里面有配汤，这完全是高标准的汤（清新自然，鲜美之极却没有一点加味精调味。）对了里面还有一份腌萝卜，建议大家细细品尝，爽脆开胃，带着萝卜的微微甜味。

　　　　至于荤菜个人推荐凤尾虾，（看袁老板手起刀落，好似艺术品一般的对待每一只大虾，不过全程都不会碰触到虾肉，据袁老板自己说这样能最大的保持虾肉的纯粹鲜甜的口感。）

　　　　素菜当然是店里唯一的一道，金陵草，这道菜不是时时都有，处理起来很是麻烦，（主要是袁老板的讲究令人指，别人也就是一斤取二两，他倒好，一斤出一两，问剩下的去哪，说是回收利用了，这样鲜嫩爽口，成品就像碧玉一般。）

　　　　当然不宽裕的偶尔可小资的一份蛋炒饭套餐也是不虚此行的。

　　　　食单是孙明自己写的，因为有亲身经历写的格外勾人食欲，这不子言就是被吸引的人。

　　　　抬手看了看时间，刚刚好，子言迈步走进店里。

　　　　先店内的环境就打动了他，一入眼就是简单干净的厨房，大方明了的桌椅板凳，最有吸引力的当然是那边的樱虾墙，美轮美奂。

　　　　“这可是活虾？”子言上前看了看，问道。

　　　　“嗯，樱虾。”袁州点头。

　　　　“这心思真是巧夺天工。”子言仔细一看就现了这是个门，赞叹的说道。

　　　　“嗯，确实巧妙。”袁州很是不谦虚的说道。

　　　　“那袁老板现在可点餐否？”子言声音清越，带着期待。

　　　　“可以。”袁州点头。

　　　　“这边是菜单，你看需要什么？”暮小云在一旁出声说道。

　　　　“好的。”子言先是应下，这才转头，拿着自己的食单开始对照。

　　　　果然是非宽裕不可。

　　　　“一份蛋炒饭套餐，一份凤尾虾，一份金陵草，当然还有西瓜汁。”子言按照食单上的点餐。

　　　　“不好意思，西瓜汁每日只有一百份，今天已经卖完了。”暮小云客气的说道。

　　　　“看来子言无福，只能待下次了。”子言叹了口气说道。

　　　　“额，其他都有。”暮小云不太适应子言的说话方式，稍稍停顿了才说道。

　　　　“世界没有两全，如此就好，谢谢小姑娘。”子言笑着对暮小云说道。

　　　　“不用，不客气。”暮小云连连说道，然后才往后报菜名。

　　　　袁州的习惯是先做炒饭然后再做其他的菜。

　　　　炒饭袁州是越熟练了，一份基本只需要两分半，就可以了，放到里侧的托盘里，袁州开始处理虾。

　　　　“真是神乎其技，神乎其技，真的一点没有碰到虾肉。”子言眼都不眨的看着袁州快的处理大虾，直到腌制备用，都没有碰到虾肉。

　　　　这边子言在享受视觉，和即将到来的味觉盛宴，那边姜嫦曦正抓耳挠腮的写着一个小册子，巧合的是也是关于袁州小店的事情。

　　　　“这到底怎么弄。”姜嫦曦烦躁的‘啪’的一声拍下笔。

　　　　拿起手机开始刷微博，准备找点灵感。

　　　　＇岁月静好，分享一道米做的红烧肉，几乎没有脂肪，口感独特，怕胖的，爱美的都可以去尝试一下。＇乐爱生活。

　　　　这一条是好朋友乐怡的微博最新更新，下面都是询问地址在哪的，想要尝试的。

　　　　红烧肉基本是大众菜式，美味好吃，受人追捧，现在又零脂肪的当然惹人好奇。

　　　　不过这也给了姜嫦曦灵感。

　　　　别的她吃的不多，但是米百做确是吃了很多种不重样的了。

　　　　再次提笔写下：“米百做食用指南”，这几个字，然后犹如文思泉涌一般，笔尖在纸上摩擦出“沙沙”的声响。

　　　　时间过得很快，又是一天早晨，一大早就有好消息。

　　　　从袁州想出主意开始，好几天时间过去，而那些联系外卖的也有了结果，比如现在。

　　　　“你好是袁州小店的老板吗？”电话铃一下子响起，袁州快接通。

　　　　“是的。”

　　　　“我这里是人外卖，请问你有意向加入外卖吗？”那边传来的是一个声音甜软的妹子音。

　　　　“不好意思，我没打算做外卖。”袁州一口拒绝。

　　　　“好的打扰了。”那边说完先行挂断了电话。

　　　　不过这一天真的是袁州的幸运日，因为不就他又接到了一个电话，这个是他自己写的条子的作用。

　　　　而袁州当然也拒绝了，而任务现在就差一个，就在袁州以为还需要几天的时候，乌海和漫漫所在的袁老板拯救中心联系的那家高端外卖也打来了电话。

　　　　再次拒绝后，系统马上有了显示。

　　　　系统现字：“升级任务完成，可升级，奖励可领取，配套小吃已放。”

　　　　“呼……”袁州呼出一口气，脸上带着喜悦。

　　　　终于可以领取奖励了！（未完待续。、，您的支持，就是我最大的动力。）16…1o…o4　11：52：47

　第一百六十七章　奖励领取

　　　　袁州很是激动，这个任务的难度比前一个难得多了，而且是个升级任务，每升一级分成就会变多，这意味着现在袁州拿到的比例就百分之三十了。

　　　　目标：本系统将帮助您学贯中西，成为世界第一厨神。

　　　　宿主：袁州（普通汉族人类）

　　　　性别：男

　　　　年龄：24

　　　　身体素质：c（神经反应度，力量，协调性，灵敏度等综合评分）

　　　　厨艺天赋：未知

　　　　技能：无

　　　　道具：无

　　　　厨艺五维评分：初级新手

　　　　等级：3

　　　　称号：面点大师

　　　　（作为一个面点大师怎么能每天忙碌于厨房，你需要有自己的时间来完成厨艺的提升，每天营业时间不可过六小时。）

　　　　【升级任务】拒绝十家以上的外卖平台团购。（已完成）

　　　　（任务描述：有人遵守的规矩才是规矩，为了维护自己的规矩，拒绝吧，少年。）

　　　　【任务奖励】菜系碎片抽取一次，升级配套小吃一份。（可领取）

　　　　果然系统的等级已经升级为三级，而奖励也是可领取的状态了。

　　　　“领取。”袁州一次全部领取了奖励，顾不得查看小吃，就开始抽取菜系碎片奖励。

　　　　系统现字：“宿主抽取出川菜中蓉派菜系碎片一块，可自行打开。”

　　　　“上次不是优先抽取已有菜系吗？”袁州满以为会是金陵菜里面的其他菜，谁知却是川菜，这下乌海肯定是最高兴的。

　　　　川菜很多菜之中都少不了辣椒，而乌海基本是无辣不欢，还是因为其他菜过于好吃才忍住了吃辣的欲望。

　　　　系统并未回答袁州的问题，很是沉默。

　　　　袁州决定还是看看抽到了几道菜，这次的碎片看起来要比金陵菜的稍大。

　　　　点开一看果然不出所料是要多一些，不过并没有多出几道，这次也不过是两荤两素，多出一个素菜罢了。

　　　　“这下有下酒菜。”袁州看到其中两道菜很是高兴。

　　　　接着几道菜轮番进入袁州的脑海深处，随之一起的还有各种小吃的做法。

　　　　这下袁州也是会做两种菜系的男人了。

　　　　时间太晚，按捺住想要尝试一番的想法，袁州洗了个澡，平复一下心情躺在床上不一会就呼吸平稳的睡着了。

　　　　一大早袁州就开始准备材料用来制作早餐，当然最近的早餐一直是蛋烘糕。

　　　　“老板，你今天很高兴？”暮小云一来就看见袁州面色柔和，看起来心情很不错的样子。

　　　　“恩，不错。”袁州点头承认。

　　　　晚餐袁州都打算好了，一壶郫筒酒，两样下酒菜，再来一碟炒饭，这日子真的是美味的可以。

　　　　“要出新菜了？”相处这么久暮小云已经比较了解袁老板了，试探性的问道。

　　　　“恩，中午就有了。”袁州点头，一点也没有高冷的样子。

　　　　“太好了。”暮小云也瞬间高兴起来。

　　　　现在很多人每天，甚至每顿都在询问袁州什么时候出新菜，虽然现有的都没吃腻，但是猎奇猎新是人的本能。

　　　　想了想暮小云询问道“那我可以通知他们吗？”

　　　　暮小云指的是袁老板拯救中心的群，袁州早就知道有这么个群，不过不爱电子产品的他并没有加入，而暮小云因为身份问题还是里面的骨干管理。

　　　　“可以。”袁州点头。

　　　　“恩，谢谢老板。”暮小云露出带着酒窝的甜笑。

　　　　摸出手机，快点进群页面，暮小云的群名就是小云。

　　　　＇告诉大家一个好消息，老板已经确定今天中午推出新菜。＇小云

　　　　暮小云这话一出去，群里瞬间就沸腾了，哪怕现在还是早上，很多人都出来冒泡，纷纷询问，这节奏是分分钟99＋。

　　　　然而这群里一共才三十人，加进来的都是常客，这么看来这群人的嘴比之加特林也不遑多让了，这下暮小云拿着手机在那里细细观看，准备回复。

　　　　＇真的吗，太好了，这次肯定有辣的。＇等着吃饭的乌大哥，乌海的新群名直接彰显了他的本质。

　　　　＇我觉得还是清淡的好，我就爱这一口。＇袁老板的兄弟，不用说这名字就是孙明，这个名号他可是得意很久了。

　　　　＇我比较想有下酒菜，方家酒馆的下酒菜配不上袁老板的酒，好痛苦，求拯救。＇武术教头，陈维这个酒鬼自然更加关心和酒息息相关的东西。

　　　　＇一个两个的，直接问问小云不就知道了。＇漫漫一语中的。

　　　　＇小云是不是辣菜＇等着吃饭的乌大哥，乌海的动作最快，果然是被三是妇女鉴定过的灵活双手。

　　　　＇我觉得肯定是下酒菜，对不对小云。＇武术教头，紧跟着的自然是酒鬼，酒鬼对于下酒菜也是很执着的。

　　　　＇老板没说是什么菜，大家中午来吃就知道咯。＇暮小云调皮的了个笑脸表情，现在都知道帮助袁州拉食客了。

　　　　＇来来来，肯定来，不知道早上能不能知道。＇等着吃饭的乌大哥，乌海现在已经在袁州小店门外，准备吃早饭。

　　　　＇乌豪你顿顿不落，当然会去。＇漫漫毫不留情的吐槽，这一下画风突然歪了一下。

　　　　群里直接开始讨论，袁州出了什么新菜，到时候群里又要怎么吃，能最快最先吃到新菜色。

　　　　而乌海放下手机直接走进店里，这种事情问本人不是更快。

　　　　“袁老板，早饭来一份。”乌海很懂规矩的先点早餐，吃饱了才有力气问。

　　　　“稍等。”袁州点头，示意稍等。

　　　　“袁老板听说有新菜，是不是辣的？”乌海果然是最关心口味问题。

　　　　“恩，中午出。”袁州带着口罩，声音从口罩里传出有些闷闷的。

　　　　“先告诉口味问题，这又不是规矩。”乌海直接那规矩说事。

　　　　“恩，不是规矩，但是中午就知道了。”袁州动作麻利的做好两份蛋烘糕，端给乌海