我就是太平洋-第111部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　马莲娜眯着眼睛听着。
　　她四下环顾了一下，发现所有女孩子或是女士都听得很认真，男的嘛，听得懂的也和听不懂的日盲唐海一样，不时左右看看，好像是饿坏了。
　　唐海就盯着后面的架子解闷，架子上铺着红布，除了人形娃娃之外，还有桌椅、马车，这些手办就算不是古董，单件也能卖好上千美金了……
　　唐海要饿坏了，终于讲完了！
　　还以为立马有得吃，毕竟外边接待人员说有蛤蜊吃，但……
　　居然到猜蛤蜊！
　　一张红布铺地上，蛤蜊壳背着放，让看花纹找一对。
　　这个只有妹子能玩，唐海就看到马莲娜兴致勃勃上去了，掀开一个，里面画着很精美的壁画……
　　她很快又翻出了一个，画风是一样的，同样的背景，一个贝壳里是男的，一个是女的，就像是在同一个背景下拍照一样！
　　田中女士夸奖马莲娜眼力好，但马莲娜接着又翻出了一个，和第一个轻轻一合。
　　“马莲娜刚才观察过了，这里至少有四五个可以和这第一个合起来，阿姨你刚才的话可不对哟……”
　　田中女士这才发现马莲娜是刺头！
　　但却是笑了笑。
　　好不容易等一群大小姐们玩累了，田中女士才去厨房煮贝壳，唐海用英文问能不能跟着帮忙，说自己是一名海鲜专业厨师，想见识一下日本传统的节日料理，田中女士笑着答应了，接着马莲娜也闹着要看，田中女士也笑着应允了。
　　厨房很简陋，只有一口锅。
　　唐海从刚才也知道了这里甚至还是卖和服的地方，雏会也就是娃娃节，田中女士办这个节日的主要目的不是卖吃的，而是做日本文化宣传，然后卖和服……
　　不是专业卖吃的，锅子少这没什么。
　　问题是外边有五十多人啊，够吃么！唐海看着那锅子，冷汗下来了，就不该听陌生人的话乱逛啊！早知道就真去吃天妇罗了！
　　……


第三百三十四章　古代蛤蜊
　　到进了厨房，唐海为了一会儿多吃点，就很自觉的帮打下手，马莲娜很奇怪唐海这么主动。
　　田中女士拿起一旁还没加工过的两个贝壳。
　　日本人对吃的东西很讲究，有些方面已经很病态了，比如河豚这东西，没人逼迫唐海就不会去吃，说得再安全他也不吃，但日本人就是敢吃。
　　他们有专门的尺子来量蛤蜊，6厘米是特大号，这田中女士的手也不小了，但她最多能抓三个。
　　她轻轻的合上两片贝壳。
　　然后又拿来另外两片来合，又合上了。
　　但交叉着却合不上。
　　“如果两片贝壳不属于同一个蛤蜊，那是绝对合不上的，这就代表了女子一生只能和一个人白头偕老，所以蛤蜊是饱含了美好愿望的吉祥物，也是女孩子的象征。在雏会这一天最不可或缺的食物就是蛤蜊汤，这是为了女孩子幸福而被创造出来的食物。你刚才能把那些贝壳合起来，那是因为那些贝壳已经经过浅加工了。”田中女士笑着把两片贝壳放到马莲娜面前，马莲娜张开手，她就把贝壳放到了马莲娜手上，“这是阿姨给你的娃娃节礼物，也是给你的祝福。”
　　马莲娜愣愣的看着手中的东西。
　　唐海绑住田中女士做料理，要用到的材料只有一种，那就是白味增。
　　蛤蜊直接下汤锅煮，砰的一下能够打开的就是好蛤蜊。
　　取出蛤蜊后，蛤蜊汤加浓浓的白味增煮出汤汁，再浇灌在蛤蜊上，就可以出炉。
　　田中女士很不简单，会中日英三门语言，看出唐海是中国人之后，就用中文和他交流。
　　田中女士告诉唐海，东京这边是属于现代化大都市，日本气息已经很弱了，为了赚钱生活，她才不得不在这边开分店，还给了唐海一张名片，说如果有机会真正的来日本玩，就去京都，她的总店在京都，那里才是日本传统和历史保存得最好的地方。
　　东西出炉后厨师是可以先尝味道的，唐海抱着一‘盆’在尝，让马莲娜羞愧的捂住了脑门，田中女士却是善意笑笑。
　　“好味道！”唐海惊讶的看着碗里的蛤蜊，他还是第一次吃到这么鲜甜的蛤蜊！
　　中餐讲究三分材料、七分厨艺，而日餐正好相反，讲究七分材料、三分厨艺，日式料理如果觉得好吃，那绝对是材料问题！
　　“这是加布里湾的古代大蛤蜊，和别处的味道是不一样的。”
　　“加布里湾？那里的蛤蜊饲养场不是废掉了吗？”
　　“你说的那是很久以前的事了。七年前有生物学家到加布里湾检测，发现了这种‘日本古代大蛤蜊’生存困难的原因，那就是水土……小蛤蜊会顺着海潮向河口移动，等长大了又会回到海里，所以它们在幼年生长期需要相当多的营养。于是生物学家们就让养殖场的人尝试在泉川的源头，也就是雷山种树，慢慢的，这种古代大蛤蜊就又变多了起来，和别处的蛤蜊相比，这种大蛤蜊有一种独特的鲜甜味道……”
　　唐海没想到还有这种讲究！
　　筷子夹着大蛤蜊在看，的确很大。
　　“泉川？雷山？”
　　“山上丰富的水资源最终会流入海里，所以要从源头开始养护，参与海洋环保工作的人都会这么想。干净的泉水、干净的河水，然后才有干净的海水，以及干净的食物。加布里湾对蛤蜊的保护是最严格的，只有5厘米以上的才能捕获，太小是要放回去的，而且每人每天只有10公斤的捕捞配额，这样加布里湾的古代大蛤蜊才重新复活。女孩子也是一样的，必须在小的时候就保护、维护，男孩子也是这个道理。”
　　田中女士一直笑眯眯的，说话很有味道，唐海看着她，只觉得这绝对是日本大家族里长大的女子……
　　只是这样的女子，在这个时代，一把年纪了也得抛头露面做生意啊！这里也可以看出日本这边生活不易！当然，田中女士自己可能是乐在其中的。
　　唐海继续帮忙做食物。
　　当然，晚餐不可能只喝一碗蛤蜊汤，唐海帮忙捏了寿司，毕竟吃了田中女士那么多的蛤蜊。
　　捏寿司一般用小手返技巧就可以了，这不是什么高深的东西，但要捏那么多人分量的寿司还是挺辛苦的，加上两个店里临时请来的帮手，劳动量也挺大。
　　到唐海活动了一下筋骨，出去休息的时候，马莲娜这顺了一肚子食物的萝莉也打了个嗝跟着出去，经过田中女士身边时……
　　“田中阿姨，我承认你说得很对……”
　　田中女士笑眯眯的。
　　“特别是后面那一句，因为浅加工后就很容易合适了！那么对人类的浅加工是什么呢？以及，判断一对贝壳是不是出自同一个蛤蜊，是看大小、形状、花色，那人呢？嘿！”
　　田中女士愕然。
　　看着一群人吃饭，别人都在讲究礼仪，唐海一群人都是本着交了钱就要吃饱的原则，都是大口呼噜。
　　田中女士看着唐海，再看看身边萝丝、马莲娜、珍妮弗、梅林、玛丽，有些明白了什么……
　　很意外的，众人离开前，田中女士和马莲娜互换了手机号码，还送了一个娃娃给马莲娜！是一个骄傲的公主娃娃！
　　“真意外啊，马莲娜你居然会日语。”路灯下，唐海捂着肚子，很惊讶的看着马莲娜。
　　最后他还是没去吃天妇罗……
　　“不过是一门语言，也没什么值得夸赞的，这年头谁不会几门语言。”
　　“那倒是，像我就会壮话、昆城话、普通话、英语……”
　　玛丽轻轻打了个饱嗝：“呃，我们竟然在娃娃节混饭吃到饱！本来我是想着交了那么多的钱，总要吃饱不然就亏了，结果田中女士还送了一个娃娃给二小姐，这娃娃就得三五千美金吧，有点不好意思……”
　　“倒是没想到田中女士会喜欢马莲娜……不过，收获可远不止这个娃娃啊，等回了渔场，大伙就有得忙了。”唐海回头看了看，说了一句除了马莲娜以外，谁都听不懂的话。
　　……


第三百三十五章　拾荒的人
　　晚上是到之前定下的房间休息。
　　唐海想着要不要引进日本那种古代大蛤蜊，他以前听一位意式的大厨说过，日本的蛤蜊有一种别国蛤蜊没有的鲜甜味道，估计指的就是那种古代大蛤蜊。日本人口味喜甜，这种大蛤蜊之前差点灭绝的确是有原因的。
　　珍妮弗也没睡着，她在想着唐海之前和她说的，从雷山到泉川，到加布里海湾，日本人通过‘从源头开始净化海水’的方法来治理加布里海湾，她在想这一点能不能融入加州海洋体系中。
　　马莲娜也没有睡，拿着两片贝壳在看，桌上还有一个公主娃娃。
　　第二天早早的，唐海就起床了，看时钟是三点四十分。
　　他打算去筑地市场看看，那就必须早点去。
　　唐海把这小宾馆一层楼都给租了下来，这会儿开门就看到梅林和珍妮弗、乔丹已经起床了，玛丽说马莲娜还在睡，唔，唐海屋里萝丝也是睡得死死的，这两人贪吃能睡，这两方面能力不相伯仲……
　　想让两人多睡一会儿，唐海就只带上梅林、珍妮弗、杰森、尾巴出发，临行前还给乔丹布置了任务，让他负责两艘新船的检测，有什么事打自己电话。
　　虽说乔丹不像哈德利、珍妮弗那样光彩照人，但他各种实干能力却完全不是两人可比的，唐海想干什么的时候把他丢出去，他肯定都能办好。
　　回中国的时候唐海会准备大量的人民币，美金在中国使不开，在很多人看来这和冥币似的，完全无法分辨真假。
　　所以经常看到唐海背着个登山包活动，他的包里各种塞着至少几万现金，也就是他敢这么干，换乔丹肯定都不敢……
　　现在他照样背着个单肩小包，里面也装着不少日元，也是临时换的，在日本毕竟还是日元方便。
　　出门就看到了比他们更早活动的人，这让一众都感觉到相当意外！
　　拾荒者！
　　……
　　现在的东京满大街都是各种中文招牌，卖货的标价又是阿拉伯数字，唐海觉得就算没有梅林跟着，他也不至于在这里玩不转，只是可能不太方便。
　　梅林略懂一些这边的情况，也来玩过，所以现在有事唐海就交给她，比如打车。
　　在国内打车，唐海感觉就像不要钱似的，那么多个人坐车好几小时，一共就六百多块，算下来也就是一百美金。
　　然而在日本，特别是东京这里，则是感觉什么都贵，白天看到街边饺子一盘800日元已经吓尿唐海，现在梅林和他说那在打车面前就是小钱……
　　每个区域价格不太一样，但东京唐海在的这一片起步价包含两公里是730日元，每280米多90日元……
　　也就是5公里要花人民币百来块，如果去热门区碰到塞车，十来公里跑掉三百人民币，也是有的！
　　“日本人是怎么活下来的？”唐海很震惊的看着梅林。
　　“活不下来的都自杀了。”
　　“你身上有油性笔吗？签字笔什么的都可以……”
　　几人正好走到一座桥上，唐海在护栏上写上了一排英文。
　　‘嘿，最近生活不太顺利吗？假如生活欺骗了你，不要悲伤，不要难过，生活还是要继续，请多多努力来改变现状。’
　　唐海欣赏了一下自己的字，嗯，这一串写得还是不错的。
　　唐海以前生活压力很大，所以听梅林说东京人生活压力大，想起了自己以前，就顺手写句话想开解一下跳桥自杀的，结果……
　　之前这里是没什么人跳桥的，毕竟这座桥没什么名气，又比较矮。
　　但之后一年，这里发生了六起自杀事件！
　　本来工作、生活压力很大的人还能撑得住，忽然看到围栏写着一排小字，好奇心驱使之下，走近一看……
　　本来已经很不顺了，被人问‘生活是否不太顺利’，顿时就像是被命中了要害！接着又来一句‘生活还是要继续’……
　　双重暴击！
　　感觉痛苦和压力要继续！
　　这里又是桥，直接就跳了！
　　偏偏这里又不高，跳不死，结果6人本来就债台高筑，现在又欠下了医院的钱……
　　人们很奇怪，为什么都是高级知识分子在这里跳，难道有什么玄机？上来一看，就发现了那一串英文！
　　妈的，谁布下的陷阱？幸亏是英文，要是日文那就可怕了！
　　绿绿们从这事上获得了极大的提示，分散在全球各处生活高压区的绿绿们，纷纷拿起了笔，在最危险的高层建筑上，写下了一串串关爱世人的温馨话语，有些还入选了名篇……
　　那都是后话，暂且不提。
　　等过了桥，转个弯，唐海看到了桥下的桥洞，好几个桥洞都住着人！
　　蛇皮袋房屋有的关闭着，里面亮灯的也有。
　　也有蛇皮袋口打开了的，里面是简陋的床铺。
　　一名拾荒者打开了小灯，抽起了烟，在灯下看报。
　　烟是七星烟，报纸是《读卖新闻》，旁边还放着几罐朝日啤酒。
　　这拾荒者很有意思，看他折起页码，他应该是看了一两页新闻才放下报纸离开。
　　被褥叠得整整齐齐，就像是豆腐块一样，旁边一筐踩扁的可乐罐、啤酒罐，噢，还没满框，估计要满框才拿去卖。
　　那人就这么直接离开了，也不担心有人偷他搜集的这些罐罐。
　　路上那人看到了地上一份报纸，捡起来又放回自己小屋里，这才再次离开。
　　唐海一行人本来披星戴月的要赶去筑地市场，然而这会儿看到这拾荒者，所有人都像是脚下有吸铁石一样，被牢牢吸在了地上，动也不动，等到拾荒者走后……
　　“靠，他们捡垃圾的都有这个素养！见到地上掉的垃圾立马捡起来，看到是有用的报纸就收着！早起第一件事是读书，然后收拾干净了才去捡垃圾？你们谁刚才把被子叠成这样？”唐海只感觉到深深的恐惧！
　　“头儿，你只看到这个捡垃圾的，然而却没想到那个随地丢报纸的人。要是没有乱丢垃圾的，哪里有拾荒者呢？”珍妮弗笑道。
　　“但他们捡报纸的人，比例太大了！”
　　“所以当初打他们很艰难啊，要不是有‘蘑菇’，要弄他们还真不容易。”珍妮弗耸耸肩。
　　“当初中、美就是和这样的对手交锋？幸好战争结束了……”杰森也是一脸的惊惶，他黑夜落海都没吓到，但这会儿却是明显受到了惊吓！
　　“不，战争依然无处不在！走吧，去筑地市场看看我们的对手们！”唐海目光严肃。
　　……


第三百三十六章　筑地市场
　　古人也有云，见微而知着。
　　虽说刚才只是见到了东京社会地位最低下的拾荒者，甚至可能只是东京拾荒者里比较出色的……
　　但拾荒者就是拾荒者，而且这就是只捡垃圾的，不像以前的唐海，清理河道挖到什么能卖那叫赚外快。
　　看到一个拾荒者都如此出色，现在所有人都感觉受到了刺激！
　　延伸到其余日本行业呢？
　　再往上看，日本学习的目标德国呢？
　　老德最近隐藏得太深，最新的新闻也就是中东绿绿土豪们说，要在德国给绿绿同胞难民捐赠200座庙，老德的官方回复是，捐尼玛……
　　在车上，梅林问唐海：“唐，你不是常说日本厨艺方面也是向德国学习的吗？和式料理现在享誉全球，但我好像没听过德国什么着名料理。”
　　“那是因为德国料理已经精确化了，很多人认为失去了灵魂，但实际上……这么说吧，去年年底法国给过我电话，邀请我参加厨艺大赛，但这种比赛是很看资历的，我觉得自己太年轻，而且我也没有足够分量的招牌菜，就说要忙，没空去。而国际美食学院却从没理过我，那是全球最有声望的美食组织，本部就在德国，前几年欧洲国际厨艺学院的住席也是德国人。”
　　梅林几人呆住了。
　　那司机是个四十岁的男子，刚才还在和几人用憋足的英文介绍景点，什么上野公园，说是鲁迅文章《藤野先生》里有提过的上野的樱花，说这时候可以去看……
　　突然听到唐海这一串英文，他才仔细打量了唐海几下，顿时大惊！
　　“你是唐桑！最有望打破‘三星最年轻年龄’的大厨！”
　　“嘿，日本这边也有人听说过我吗？”
　　“那是！你可是我们亚洲人的骄傲！”
　　日本人对中国人的感情是比较复杂的。
　　学了中国那么多年的东西，趁着清朝黑暗期中国落后了世界几百年，终于成功超越了中国。
　　就像是一个穷人总是接受某个富豪的施舍，这富豪突然变穷了，而穷人变富了，这穷人的第一想法绝对不是报恩，而是狠狠的干那富豪一票，似乎这样就可以让人忘记自己当初的卑躬屈膝。
　　在日本这边歧视华人的现象还是有的，但唐海没什么感觉，因为没人会歧视有钱人……
　　而中国人如果能在欧美世界混出头，譬如李小龙、成龙、明明，在日本同样会拥有大量的粉丝。
　　唐海感觉他们有些奇怪，吵起来的时候大骂‘你们这些中国人’，等谁出风头了，又会改口‘这是我们亚洲人的骄傲’……
　　这司机最后没收车费，要了唐海的签名，最后欢欢喜喜的离开了。
　　唐海没想到自己还有把脸当卡刷的一天，在筑地市场门口看着车远去。
　　筑地市场不仅仅是东京最大的鲜鱼市场，甚至还是全日本，甚至全球，日销售额最大的！只要是做生猛海鲜料理的，谈起‘海鲜圣地’绝对是筑地市场！
　　这不是什么经营手段能办到的，而是有历史原因。
　　现在的和氏料理其实也可以叫做‘江户料理’，是江户时代就奠定的基础，主要讲究的是‘原汁原味’的鲜味，稍稍火烤一下对这个派系来说就已经是大罪了，那种用黄油、柠檬汁来配合做料理的，估计要被整个派系老师傅骂。
　　而筑地市场就是在江户时代就统治了整个关东生鲜供应的大市场，只要江户派系还统治着和氏料理，筑地市场就能统治日本生鲜市场。
　　唐海以前就听说过筑地市场限制闲人入内，后来师父和他说过，筑地市场外人是可以进去的，不一定是供货商、中间商……
　　但怎么进去看师父当时没说。
　　唐海原先还想直接带人进去，发现自己来得早，门口居然有参观导游！稀稀拉拉大概三十多人已经等着要看了！
　　唐海住在银座，走几步就打到车了，来这里只是起步价，也就是说现在就四点半不到！
　　他是为了研究日本市场才来这么早，这些人居然是为了旅游！真特奶奶的拼命！
　　既然有向导，唐海也就不想自己能不能直接进去了。
　　五点钟才可以入场，一次是5名导游带120人，一天会这么带两拨人。
　　整个筑地市场分内外两部分，外边是面向普通游客和消费者的料理店，就是吃东西的地方，内部最核心处是供货商卖东西，中间商来买。
　　准备到5点了，一旁在反反复复的放着视频，主要是让游客不要乱跑扰乱秩序，拍照不许开闪光灯。
　　视频里的几个妹子还挺好看的，唐海就多看了几次……
　　到最后给每人发了绿色的荧光背心，这会儿车辆往来进出，各种送货的车跑来跑去，没这背心太容易出事。
　　想想铁神那句‘你知道洛杉矶五点钟的天色是怎么样的吗’，全球做鲜货生意的其实都知道。
　　这会儿大伙已经醒来，然而日本却还在沉睡。
　　尾巴个子太大，最后还是一只手穿一边，用绳子绑起来，一个人穿了两件荧光背心。
　　唐海看到几名女导游在对他拍照，还有问合影的……
　　“筑地市场经营的不一定是日本本地出产的海鲜，因为我们喜欢吃海鲜，所以全世界的海鲜都卖到我们这里！大家现在看到的蛤仔和文蛤，就是从中国、韩国、嘲鲜等地进口的！每年大概要进口7万4千吨！”导游说的是英语，然后又快速的用中文说了一遍。
　　“蛤蜊生意看来有得做。”唐海悄悄和珍妮弗说了一句。
　　“那些是雪蟹！也就是松叶蟹！我们自己也有，但我们也会从美国、俄罗斯、加拿大进口！包括帝王蟹、毛蟹，也会从这三个地方进口！”
　　“那些是柳叶鱼，挪威和爱尔兰的是世界最棒的！”
　　“这些是鲭鱼，挪威、丹麦、荷兰、纽西兰是筑地市场最大的鲭鱼合作伙伴！”
　　跟着导游往前走，唐海感觉日本人也太挑食了，不过这就代表着能赚啊！
　　到后来走到了一个室内环境，和别处不同的是里边全是人，可以说是人满为患！
　　唐海眼睛慢慢睁大！
　　地上放着许许多多的席子，一排排的，上面是打着霜的大鱼，都是一米级以上！
　　圆滚滚的，尾巴切在一边，每一尾鱼身上都写着数字编号！
　　“这些是金枪鱼之王‘蓝鳍金枪鱼’！本地也有出产，但主要还是从克罗地亚、土耳其、西班牙、墨西哥，以及巴拿马等地进口！每天清晨的金枪鱼晨拍，就决定了当日整个日本的金枪鱼价格！”
　　唐海第一次看到这么多鲔鱼！
　　上百尾！
　　……


第三百三十七章　鲔鱼晨拍
　　因为出来得早，大伙赶上了第一波，搭上了5点起航的大江户线地铁，这才赶得及看鲔鱼的晨拍。
　　看看眼前的场景，唐海瞄了一下手表，他觉得