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我就是太平洋-第125部分
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等珍妮弗到别墅蹭电视看的时候，已经坐沙发看很久了，面前是一桌子的各种烧烤，主打牛羊肉。
牛肉鲜甜暂且不提，烤牛肉串制霸烧烤界已经很久了，这时候的羊肉也是好东西，不但提气，还能补羊，特别是羊肉鲜汤配羊肉串，虽说有一种煮豆燃豆萁的感觉，但谁在乎呢？
今天没有看渔业新闻，唐海控制着遥控器看踢球，日本联赛新泻天鹅对阵不知道哪个，热身赛……
日本甜虾、北海道甜虾、佐渡甜虾、新泻甜虾，其实都是一个东西。
唐海白天吃了点甜虾，这才想起新泻还有天鹅和足球！想想好像快开赛了，就看一下。
他并不是新泻天鹅这支鱼腩队的球迷，这支球队丢中超估计会很快降级，他之所以知道这个球队，是因为看这球队踢球有一个好处……
“好球！”乔丹已经先挥拳了！
新泻天鹅被进了！
“干得漂亮！新泻天鹅又被断球了！这才第三脚就被断了！这才特么的好看！像你们国家的大帝，护球像亨利，一护球就是89分钟，全场就他一个人，那能看吗！”这一次是哈德利高兴得喊了起来。
没错，这球队比赛最大的看点就是，进球非常多！而且都是被进！
另外唐海几个还记住了NBA几支常被人灌130分的鱼腩队，一旦到了比赛，一群人就围在一起看，不明白的还以为他们是那些鱼腩队的球迷。
时间过得很快，原本海湾里禁锢着的北极虾慢慢的就往深海去了，也就一周时间不到，基本就跑得无影无踪。
海底的环境和陆地上不一样，陆地上在低海拔生活二十年的人，突然跑去了高原地区，不一定会有高原反应，毕竟气压变化就那么点。而在海洋里随便一点深度，就是几十个大气压的变化。
北极虾幼年期是可以在较浅的为之活动的，但深度也得控制在五六十米以上。
而成年的北极虾就只能在深海区了。
一般人捕捞上来北极虾会发现大脑部位是黑色的，其实是它们捕捉的微生物终年不见阳光，基本是黑色的，被吃进肠胃里，虾又是偏透明的，看着就是黑色。虾的肠胃在脑袋。
用拖网或是虾笼把北极虾迅速提上来，造成压强快速变化，它们的肠胃会爆裂，黑色的东西就流出来了，这说明成虾是无法适应低水压的。这就是为什么北极虾总被吹‘洁净无害’的原因，卖得老贵，因为太深的海域有污染也下不去。
但也有营养不逊色于北极虾，但却好养许多的虾类存在，譬如白肢虾。
估摸着北极虾们完全进入深海了，唐海就让哈德利去联系他一个朋友，把之前联系好的白肢虾虾苗给送来。
之前打开的网再次合上，里边是一个葫芦状的小海湾，正好再放养200万尾白肢虾……
相较于北极虾那种要三四年才能出产的虾类，白肢虾三四个月就可以出产，就唐海所知道的许多国家的养虾产业就针对这种生长速度很快的来养，或是浅海网箱，或是海岛放养，收益很是惊人。
东西很快就联系到了，买的是今年才出产的小虾……
一个浅水水箱里，小小的东西可能就半厘米长，唐海眨着眼睛看了半天，又看看哈德利，这玩意儿就是平时自己串着烤的南美白对虾？
“没错的，真的是。”
“这一箱他说有1000尾就有1000尾？”
“真的有，只多不少。”
“那好吧，你看着办。”
唐海对这些并不擅长，让他好吃好喝的喂一对海虾夫妇，然后提升它们的体质，唐海很轻易就能办到。
但要说把怀着宝宝的抱子白肢虾弄到这里来，唐海还真办不到，他没办法控制气压！
北极虾就更难了，这东西需要的压力更大！
看着那些人一箱箱小心翼翼的把白肢虾虾苗倒入海中，唐海点点头，对这家公司的服务态度很满意。
别看唐海进价很便宜，一箱也就是10美金，总计要放入2000箱也不过是2万美金。
但这玩意儿出产后贵啊！超大个的一磅卖5美金是没问题的！也就是六七只的事！
看到唐海好像在思考什么，哈德利走了过来。
“头儿，你在想什么？”
“我在想之前我们养的那批北极虾，等它们生宝宝后捉来卖，我可以说我卖的是北极虾吗？”
“当然不！”
……
第三百八十章 贝藻混养
……
“为什么！我去年买进的明明是阿拉斯加州的北极虾种苗！”
唐海很不爽呀！
这次这么多白肢虾也就2万美金，运费和人工更便宜……
世界上物价、养殖成本差别一般不会太大，唐海花2万美金在美国这边能够养200万尾白肢虾虾苗，在中国走点关系差不多也是这个价格，换算下来15万人民币左右。
一旦养成了，看养殖本领一般渔民能够赚3到30倍不等，超级高手能赚更多。
当然，也有全军覆没血本无归的风险。
而唐海养殖北极虾的花费那就大得多了，虾苗花了5万，运费又是5万，去年他一共花了40万的饲料和海藻施肥，北极虾这里分了10万！连他自己吃的都不一定有北极虾吃的多，不打北极虾的牌子难卖高价啊！
“头儿，北海道甜虾和北极甜虾实际上是一个品种。”
唐海瞬间就明白哈德利的意思了。
这东西按地名来命名的！
很多人不了解，凭啥北极虾敢打广告‘完全无工业污染’，因为只有北极圈捕捞的北极虾，才能叫北极虾，同一种别的地点的都不行！
没人在北极圈北极虾生活范围内开化工厂，首先各种运费就要加几倍，谁开谁亏，其次一年有那么几个月的冰封区，又要再亏，且不说技术难度问题，但多花几倍的成本，开在那种地方还不如去黑叔叔的国家随便玩，怎么污染都没人管……
世界上标注‘北极虾’来卖的甜虾，产地都是一样的，北极圈内和附近很近的地方。
许多国家都有北极虾出售，那是因为各国的捕捞船是一起上的，都是万吨捕虾船作业，拖网拉上来后直接进行浅加工。
国外吃北极虾已经吃了很多年了，但中国这方面起步比较晚，中间商和零售商都是靠走后门拿货，然后丢市场上卖，老百姓现在也不会看这个。
无论是北极熊或是皇冠之类的大品牌，或是一些小品牌，都必须严格按照规定，分成六个级别来卖。
唐海这里出产的甜虾会因为产地不对，第一时间被加工商刷下去，这样就不能当北极虾卖了。
没有加工商的各国认证、机械振动剥离等等十多道工序，北极虾也是不能卖的，到时候会被当做别的虾类出售，卖不上价，收购价就更低……
唐海经常会看自己的短片，或是看大丽菊的账本，他感觉自己在厨师界和渔业界已经有了很强的声音，可以告诉别人‘这就是我’。
但仔细想来老麦有3万多家店铺，他只有25家，顶级捕捞舰队总吨位在十万吨的都有，他之前还在为放弃了40吨的虾而感到沮丧……
现在连卖个甜虾都这么难！
珍妮弗不知道什么时候来的，看到唐海有些沮丧，嘿！嘿！发出了两声，存在感一瞬间就满值了。
“头儿！北海道甜虾没办法标注北极甜虾来卖，然而北海道甜虾价格可是要比北极虾高很多呢！”
“你的话总是这么能鼓舞人，但你每次这么主动安慰人，就一定是为了问要钱……”
“别这样，我只是想让你参观一下我的海带种植区！你不能只关注哈德利的白肢虾啊！”
“还是别了，你的海带区越成功，我投入就越大……”
“只要10万最初建设费，一年的产出包管等于至少1000万的饲料费。”
珍妮弗还真是了解唐海，一句话就把唐海拉走了！
别看哈德利这边白肢虾产量好像不是很大……
这不过是十大区域中的一个而已，哈德利今年可是打算在白肢虾上帮渔场赚1000万！这是唐海这几天老盯着他的原因！
唐海发现了，他每次特别盯着哈德利，珍妮弗的战斗力就能爆发。
唐海起初的判断是珍妮弗喜欢自己，然后觉得自己喜欢哈德利，接着就小宇宙爆发……
后来想想逻辑上不太解释得过去！
再仔细一想，珍妮弗应该是认为，自己觉得她不如哈德利，能力赶不及哈德利，她内心就燃烧起了一股火焰，想要证明自己错了……
哈德利能创造1000万的价值，她也能，但她需要唐海给予的支持要小得多！唐海读出了她的‘海带计划’想告诉自己什么。
海带是一种冷水、温水生物，生长环境还是比较苛刻的。
海带有三种种植方式。
一是在石块上撒孢子丢海里，这样种植是没问题的，问题是怎么收？
二是干燥刺激做种的海带，绑起来丢水里，也是很难收。
第三种就是现在比较常见的，在漂浮筏之间绑绳子，绳子上缠着做种的海带，孢子会自己生长，拉绳子就能收。
“5000座筏子！你居然全弄好了！你那邪敎的号召力这么强？”
“是环保组织，这次我花了点人工费……”
“等等，正确种植海带的时间不是十二月种，然后端午节，噢，也就是六月中旬之前就收吗？我记得有看过资料，海带在6到8摄氏度之间生长最快，营养足够一天15公分，在0度就会停止生长，而在20度就要死亡腐烂，那我们只能种两个月啊！”
“头儿，你忘记我们的洋流是什么了？”
唐海眼睛一亮，加利福尼亚寒流！
“而且我们的养殖方式可不是普通的海带养殖，而是贝藻混养！虽然没有采苗、分苗等等耗费人力的步骤，海带会浪费很多，但贝类会大丰收！”
日子一天天过去，白肢虾越来越胖，海带已经长出，就是海狮们也越来越肥了，妈的……
海洋与大气管理局的200万已经打到了卡上，合同也签了。
这一天，唐海和几名手下到大丽菊门口迎接。
三辆大卡车开进来，有人下来和唐海握手，从基本都是三十岁以上，有个老研究人员估计有70多岁，居然还没退休……
到这个唐海感觉有点眼熟，印度人，脸圆圆的，眉毛很浓，头发蓬松……
这不是一年前帮飞鱼公司给自己的帆水母做检查的那个吗！
“海爷，还记得我吗？”
“哈哈，老兄！是你！你是皮……皮卡丘！”
“哈哈，没想到海爷居然还记得我！等等，谁是皮卡丘啊！我是皮耶罗！”
第三百八十一章 研究小队
皮卡丘，不，皮耶罗和唐海一个拥抱。
虽说当初皮耶罗是宝利找来向唐海挑刺的，但皮耶罗当时的表现唐海记得很清楚。
为了验证帆水母味道甚至生吃，这玩意儿可是有微毒的！
另外一就是一，二就是二，没有帮着宝利压价，唐海一行人对他的印象都挺不错。
一看团队中有人和大丽菊的人熟识，研究队的领头人明显露出了笑容……
虽说给了大丽菊钱，利益上对大丽菊不造成影响，另外又是海洋与大气管理局这个超大官方势力要以环保为理由驻扎一段时间，大丽菊也没办法拒绝，但不代表大丽菊不会产生不合作情绪！
有个熟人搭线，那工作会好办许多！
好几辆大卡，唐海看着有点愣神：“你们设备这么多吗？”
“主要是帐篷，还有锅碗瓢盆之类的，设备只有一个卡车。”老博士穿着探险服，腰间还别着望远镜……
知道的说他是博士，不知道的还以为是偷窥狂魔。
“我们员工宿舍还有大量剩余，其实你们可以住进去，当然，在这里吃饭也行，我们有食堂，就是需要办卡，连我去食堂吃饭都是要刷卡的。甚至我们宿舍还配备浴室。”
“真的可以吗？”考察队里一名三十多岁的女研究者有些惊喜。
“就是你们研究出了什么不太核心的东西，复制一份给我就可以了。”
连洗澡设备都有，这十八人的团队中一共有三名女子，男的比如唐海出海后半个月不洗澡也熬得住，但女的不行，变成油腻的师姐连她们自己都无法忍受。
三人一起看向了老博士，老博士思考了一番，才道：“那就要多谢大丽菊的慷慨了。”
大丽菊的老人们都知道当年大丽菊的窘态，一年甚至赚不到百万。
因为没有专家帮忙，所以蟹笼起重这种很基本的东西，以及潮间带挖蛤蜊这种很赚钱的活计，大丽菊原来的人都不知道怎么弄，甚至估计觉得挖蛤蜊又难，蛤蜊价格又低，所以就不去做……
这其实并不奇怪！佐渡人在几十年前根本就不知道佐渡海湾有甜虾！美国单说渔业综合知识，现在还真不一定比得上日本几十年前！更何况大丽菊主力是老墨！还是黑涩会！
华莱士三名关门弟子的出现，让大丽菊的老人们都知道什么叫做知识就是力量。而大丽菊的新人们没事就听老人说起旧事，也都知道了知识的作用。
用珍妮弗女王的话说，以前听大丽菊的人说话，明明讲的都是船、鱼，但就是不觉得他们是吃这碗饭的。
真正吃这碗饭的，一定会大量吸收行业知识，然后各种实践，拿着一个硬币就要搓一搓看看是不是有两片黏在一起了，哪怕是碰到海狮来讨饭，也要看看海狮的便便能不能利用……
研究队还以为来这里会不受欢迎，毕竟没人喜欢别人在自己院子里乱逛，但结果却是很奇怪！
好几个强壮得好似阿诺的人主动帮他们搬东西，各种嘘寒问暖的，告诉他们应该在哪买东西……
“无事献殷勤，非奸即盗啊！你们渔场里的小伙子是看上我们队伍中的四个姑娘了？”
“四个？”唐海看向了不远处三女孩和她们对面长得和程龙有几分相似的人，再仔细看看……
唐海哆嗦了一下：“这里别的倒是没有什么，就是日夜温差大得厉害！今年夏天来得早，华盛顿州这边的夏天就是昼夜温差大，而海边由其厉害！现在中午气温有28摄氏度，晚上可能就10摄氏度，你们多注意一下！有什么研究发现，记得叫我一声！”
说完就匆匆走了。
这边一般不讲摄氏度，说华氏温度，但都是搞渔业相关的，唐海说摄氏度皮耶罗一定听得懂。
皮耶罗看着唐海离开，感觉唐海是不是有点小题大做了？日夜温差大又不是没经历过，这些年不都是在华盛顿州这么过来的吗？
结果一到傍晚皮耶罗就醉了，其余也就是几个年纪大点的人有准备。
冷其实不是可怕的，可怕的是湿气。10摄氏度高湿气地区可比3摄氏度干旱地区要冷得多。
唐海小时候就饱受其害，中国西南就受两个地方影响，如果当年风都是从越南等地吹来的，那就比较暖，如果是从北方一直吹来的，就冷得夸张，去年唐海中秋回家，结果十月初，西南就多地大雪，有两天唐海甚至不能出门。
到晚餐时唐海决定请这海狮研究小组吃顿饭。
他们暂时住在了宿舍区，但也有人在大丽菊实地考察，已经把大帐篷拿过去了，要近距离观察海狮必须住得很近才行，大不了每天来宿舍区洗洗澡。
晚饭是在草坪进行的，有别墅和许多花草隔着海狮，不能让它们看见，还要摆上吸收香气的植物……
防火！防盗！防海狮！这已经成为了大丽菊上下的共识！连唐海都被抢劫了，这些圆滚滚的东西太可怕了！
大丽菊多次宴请客人，已经习惯这种小聚餐了，各种中式和西式的食物上桌，唐海并没有亲自动手。
和老博士聊了一下他们为什么要来看北海狮。
唐海这里的北海狮是阿拉斯加州，甚至是阿留申群岛过来的。
之前几年连续十年，全球气温升高，阿拉斯加州海洋酸性增加，这对帝王蟹影响巨大，帝王蟹产量在下降，而狭鳕数量却在上升。
这样看好像是北海狮的食物增加了，但其实对它们害处更大，许多北海狮就是睡在浮冰上的，结果浮冰没有了，就只能睡岸上了。
而且狭鳕增加了关它们什么事？反正增加了人类的捕捞量也会增加，它们捕获的未必就多。
老博士说自己是从阿留申群岛的北海狮观察站调来这里的，主要是研究北海狮的食物、这几个月的生养，看看北海狮对海鲜以外的食物感不感兴趣，感兴趣就可以试试鳕鱼岬对海鸬鹚的保护方式，喂一半让它们自己捕食一半，既能养活它们又能训练它们的生存能力。
唐海听着听着，忽然皱眉道：“阿留申群岛来的？我和汉克贝类养殖农场的人是朋友，去年去捕捞帝王蟹还在那里作客过，今年也去玩过。”
“诶？我们之前就在那后面！”
原来有过几次擦身而过，双方聊起来更加熟络。
蓦地，那长得有些像程龙的女研究者忽然问道：“我刚才仔细看了一下，大丽菊的女孩们好像都很瘦，你们有什么特别的减肥食物吗？”
……
第三百八十二章 完整食物
唐海看向了这位女士。
欧美人大多是易胖体质，脂含量不一定高，体水过多。
很多时候唐海判断一个妹子胸围、臀围，根本不用特别去看，只需要往对方肩膀下去一点的大胳膊看就行了，三角肌位置脂肪堆积，就代表着重点部位肯定堆积。
这女士严格来说也不算难看，只是像程龙而已！不怪得唐海心生恐惧，哪个男的会对程龙产生想法呢？好比那谁，太祖的反串演员，一名妇女已经十多年没那什么了，采访她丈夫，她丈夫回我岂敢对太祖心生不敬……
眼前这女士如果能够瘦下来一点，从龙哥变成祖名……
唐海擦擦汗，好像也不行……
变成像小龙女……
好了，这样好像可以接受了。
但看老博士看着她的眼神充满了宠溺，相信这是一个挺幸福的女人，在这边很多研究者的助手最后会成为他们的伴侣，这一点也不奇怪，无关于钱财或是地位，当一男一女在知识和三观有着太多重叠之处的时候，他们会经常心有灵犀，本能就会认为对方就是自己生命力的另一半。
“减肥的东西，你刚才不是已经吃掉了吗？”
女士在餐桌上看了好一会儿，大丽菊是分餐制，她吃掉的而且大丽菊女性都吃掉了的，但男性一般不太重视的东西……
“海带！不会吧？这东西真有强减肥效果？”
“呵呵，海带的饱腹感什么的其实对比蔬菜没有太大优势，重点是我们这里吃的不是新鲜海带，而是干制品泡水。干制的海带会析出一种物质，然后变化成甘露醇，这是很好的排水物质。其实全世界的人在我看来，体水含量都是超标的，冰冰吃排水剂一夜瘦5斤是邪道，她要是每天晚餐先来一小碗海带丝连吃一周，排水效果会更好，也更健康。”
听唐海这么一说，女士就往旁边看，可惜没有加菜的大盆，最后只好抢过了老博士的海带丝，在她丈夫善意的笑意下吃得痛快。
大伙这会儿也吃得差不多了，老博士原先只对海狮感兴趣，但现在唐海明显勾起了他的兴趣。
“总听说唐你是这些年北美最杰出的星级厨师，不知道唐你认为什么食物才是最棒的食物呢？”老博士或许想由人推广到海狮。
“我们吃东西的过程其实就是杀生，我并不是一个极端环保主义者，在吸取生物生命精华的过程中，我认为完全吸收才对得起食物的生长。比如鸡蛋，一只鸡就是靠着一个蛋发育而来的，实际上我认为这才是营养最全面均衡的食物。一株麦子则是由一粒麦粒生长来的，这也是均衡和全面的代表。”
唐海喜欢用麦子来给人解释食物。
整个欧美的食物消耗量，麦子任何时候都占据到65％以上，包括现在唐海认识的一些有机农场，就是亏本来搞有机食物，然后靠麦子来赚钱。整个欧美，甚至说中国古代发现稻米之前也没问题，文明就是建立在麦子上的。
脱了壳的麦子再打成面，就可以贮存很久，但这在唐海看来是失去了生命的，因为胚芽脱落了。
“那全麦的燕麦或是街上卖的全麦牛角面包，就是唐你认为的‘带有生命’的食物了？”老博士剥着金黑色的全麦牛角面包，问道。
“全麦燕麦的确是，但街上卖的那些全麦牛角面包，最多也就是10％用了全麦，因为小麦全麦很难做出好味道……不过你现在吃的却是真正的全面牛角面包，这是我自己磨面做的，处理方式比较麻烦。”
老博士刚就觉得奇怪，咬起来比一般的有嚼头，但又烤得很香甜，还想问是哪里买的，原来是唐海自己磨面做的！
现在外边都流传着一个说法，唐海好像在重新定义各种食物的味道，从各种海鲜，到眼前这面包，味道简直令人难以置信！但唐海却说这就是这些东西本来该有的味道……
难道人类的活动已经破坏了食物最初的美好？
唐海的渔业能力其实一般，最多也就达到和人说话的时候别人感觉到他是渔夫，而且是水准不算高的年轻渔夫。
但他的厨力却是顶级的，和人说食物的时候，会让人不知不觉的听下去�
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