我就是太平洋-第259部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　虽说这样说不好，但唐海真觉得为什么中国大帝一登基，体型就会慢慢向太祖后期那样演变？难道都是在玩COSPLAY？
　　COS名人偶像其实也没什么不对，就是不太好，唐海自己重量级很大，他是知道走路的时候等于自带负重有多辛苦的，别人走个100米，228磅的超重量级唐海等于身上带着100斤的负重走这么远……
　　唐海是身体强化了所以没什么压力。
　　但一般人多出一点重量，脊椎、心脏，外带吃喝保持体重，那么肝脏、肾脏，负担都要比别人多，这就是很多长得很高的运动员寿命不容易长的原因。
　　千金难买老来瘦，小唐同学虽说整天喊口号自己是超重量级拳击手，低过自己50磅的不管台上还是台下都不可能打得过自己……
　　但其实小唐同学是比较推崇极限健身、无器械健身的，力量比不过大重量级，也不会差很多，而且体型更好看，身体也更健康。
　　今上已经不是小年轻了，有时候看他吃东西上新闻，小唐都想过去说，那东西吃了不好……
　　有心想做今上的运动和营养顾问，给今上制定‘还我都教授脸蛋漂漂餐’……
　　想想前几任的大帝也有不少重量超标，然而一个个寿命都很长，想来他们的健康顾问级别肯定非常高……
　　奥观海、不死普京、中国元首，真正影响着世界格局的三大领袖，唐海还以为自己要看很久的三国演义，结果奥黑卸任了。
　　观海同学上位以来做出了诸多匪夷所思的行为，打××国结果石油最后便宜了中国，打××国释放出了绿绿邪恶派大魔王，医疗改革成功的从唐海口袋掏出了更多的钱，然而没用，到平民医保那里也就是那么点……
　　要说奥观海医改有多坑，看看中国就知道了，因为中国医改是山寨美国的，而且……
　　中国山寨得比原版其实是成功的！
　　就这特么的还是中国更好！
　　观海同学是个有理想的人，唐海这点还是承认的，然而……
　　做出了一系列举措感动了全世界的观海同学卸任了，有一个少女哭了，哭得很惨，上了国际新闻……
　　一个人哭了！
　　上国际新闻！
　　当时小唐同学真想说你特么在逗我。
　　但这也能证明观海同学后期是比较诚实的，因为他至少可以雇多几个人哭，然而他没有，这一点需要表扬。
　　三大首领中观海同学趾高气昂的上任，掌管了世界上最强的国家，然而他的家乡还是很贫穷落后。
　　他看懂了很多东西，比如人民币加入了各种组织，相当于以前全世界都在用美金，中国人太多劳动力太廉价，如果让中国继续疯狂出口，会打乱欧美经济秩序，但他拿不出对策……
　　看懂谁不会啊，唐海也能看懂啊！
　　观海同学灰溜溜的卸任。
　　同一时期中国贸易顺差超过德国，德国依然是世界上人们最信任的国家，但中国制造成功成为世界上性价比最值得信任的国家。
　　同一时期普京在捉急自己下次什么时候转世……
　　美国总统大选，几千人报名，大多是一些比较奇怪的名字比如‘孩子的爸爸’之类乱来的，可以筛选出也就是那么些。
　　小唐同学其实悄悄报了名，就是想能不能骗点钱拉投资什么的，结果可能是他是一代移民，随时可能化身美奸，所以没什么财团和他接触……
　　新上任的依然是黑哥哥！
　　执政党和在野党没变化！
　　唐海看到新上任的人，第一个反应就是大喊卧槽，奥黑下去了，他弟弟还是哥哥又上来了，美国是观海家开的吗？
　　当时吉姆沉默了一会儿，说其实长得不一样的……
　　这会儿。
　　观海二号静静的听着一名下属的汇报，半晌，问道：“确定吗？”
　　“微软和亚马逊等等公司包下了两成的少时系列，他们不是傻子！这是世界上最聪明的一群人！另外华盛顿州好几所大学出现了状元级的运动员，有新鲨鱼，有黄曼巴，有眼神防御碰瓷大叔，这些人有三分之二的人喜欢买少时系列……另外还有一些领域出现了天才学生，其中有三分之一的人是少时系列的常客……”
　　说话的人很急，手舞足蹈的，肢体语言丰富。
　　观海二号眼神蛋定的听着。
　　“那你觉得呢？”
　　“我听说了，‘圣杯’就在大丽菊渔场里，那是上帝从人界获得力量的通道……”
　　二号的表情……
　　你特么在侮辱我的智商，以为我是一号吗？我是二号！不是一号！我是二！不是一！
　　“圣杯，你懂的。”下属舔着嘴唇，用力的点着头强调着。
　　二号起身到一旁柜子里，拿出个小碗，然后拿出什么包装袋撕开放碗里，紧接着倒酱料，到一旁接热水……
　　浓浓的海鲜香味散发开来！
　　“小同志啊，我觉得华盛顿州之所以这两年出现一些人才，这是因为中美交流年开始了。实际上不仅仅中国人到美国会有极大的破坏力，美国去中国也是一样的，入侵物种会破坏平衡，因为是独特的，所以是厉害的。中美交流年最大的受益者，我们这边是华盛顿州，对中国人来说离家近。交流会带来思想，思想也是一种入侵，而且比别的入侵更可怕，蔓延更快，我觉得这是用脑的人出现人才的原因。”
　　下属愣了愣，又急道：“但那些学生运动员天才这些用体力的人……”
　　“诶！你也知道的！年轻人血气方刚的，运动员就更加这样了，他们其实是在搜集这个。”二号喝了口汤，抬起了左手……
　　热裤！
　　一字马！
　　“……”
　　“卡片到了程序猿手中就传不出来了，宅男们需求量真大，由此可证明我的判断是正确的……”
　　“……”
　　“对了，你搜集的吗？”
　　“……”
　　……


第七百九十七章　暂时落后
　　另一边。
　　欧洲美食学院比赛场地。
　　不少人在屏幕后骂着莱恩不要脸，然而没有用，美食营养学又不是唐海独创的，海鲜健康学也不是，再说唐海自己主打的生态渔业、生态农业、渔协安全一条龙产业链……
　　这些都是别人提出过的！
　　区别是唐海学习了别人，而莱恩直接学了唐海，以前莱恩的风格并不是这样。
　　唐海就是放开了思想，降低了自己的下限，这才变得厉害起来，而莱恩直接跟他学，甚至连放低了下限也一起学，这简直……
　　这就叫走别人的路，让别人无路可走！
　　莱施乐很自信。
　　十五名评委都是各地美食界的领军人物，上次倒是有人在唐海和布里茨的比试中说瞎话，结果信誉大跌，这一次他们也就敢稍稍的改一下心里的数字，太明目张胆的话，要是谁问起来，他们的行业信誉就跌得太严重了……
　　包括丹、NIKI几个都没敢怎么乱来。
　　最后145。5分！
　　加上之前的146。8，总分292。3！
　　唐海上一环节144。7，也就是这一次他必须拿到147。6以上才会赢，这等于只要多几个扣0。2分唐海就输了！
　　虽说输给世纪大厨的弟子不能说丢人，而且这世纪大厨的弟子比唐海差不多大十岁，又是从小练的，而唐海只有几年的学习，搞不好他和世纪大厨学厨艺的时候唐海都没出生……
　　但唐海要是输了的话……
　　在看直播的许多华人心中都有一种无力、不甘。
　　中国菜在全世界花开遍地，中国本土不提，日本韩国都有，北美、南美、欧洲、澳洲、非洲……
　　但因为偏见原因，包括很多中国人自己都认为中国菜没有西餐、日本料理上档次。
　　以及因为有些不良厨师用劣等食物，劣等食物在欧美价格低得难以想象，有些甚至不要钱……
　　用这些来做菜，让中餐在许多人眼中信誉大跌。
　　更别提国内情况，地沟油什么的。
　　在中国国力越来越强盛的今天，关心美食的也在想争取中国美食的国际地位，明明是三大菜系之一，但却……
　　只有一个足够强大又有活力的大厨出现，才能够真正的推广中餐、增加中餐地位、约束不法行为……
　　唐海其实是很多中餐料理人的希望！就像是法餐料理人当初看卢布松、红酒商人看帕克！
　　但147。6的分数实在是……
　　难道好不容易终于出现一个中餐料理达人，最后被同一时期的法餐料理达人击败……
　　付费收看这场比赛直播的有80％是来看唐海的，十个厨房，有九个基本没人进去。
　　而其中又有三成是厨师或是美食爱好者，这会儿心中都是极不能接受，被人用这种施乐的方式击败……
　　到了唐海的厨房，大伙又有点心中死灰复燃的感觉……
　　一口钟已经被助手挂上了！
　　类似茶几的餐桌上。
　　第一桌放着三个盛放食物的小鼎，东坡肉、铁锅靠大鹅、清蒸鳇鱼。面前是巨鼎，后边是坐的小垫。
　　第二桌放着……厨具是……
　　第三桌放着……有麻辣小龙虾，但做法却是古法，这东西其实全世界都在吃，但吃的时间都不长，包括真正的虾类吃的时间也不长。现在海虱还没人大量吃，但唐海觉得也快了。另外各种虫类蛋白质含量都很丰富，味道通常都很好，唐海觉得人人都是贝爷的时代不远了……这一桌的对应厨具是……
　　每一桌的食物都很美味，但看得出来三桌的食物‘级别’是不一样的！厨具和盛放器皿的‘级别’也不一样！
　　唐海想说什么！
　　“我有一个小问题，弗朗西斯，为什么之前给我打了那么低的分数？”
　　弗朗西斯已经有五十多岁了，是南美洲白人，年轻时候曾到法国学习料理，后来成为了主厨……
　　是当时一个富豪点醒了他，说他做的根本不是法菜。
　　于是他思考法菜、法国，法国的精神是自由，包括圈圈叉叉的自由，一个帅哥在沙滩看海，是真的可能有两个不穿上衣的比基尼法国女子前去搭讪的，甚至不是特别帅的法国男人也可能遇到这种事……
　　弗朗西斯是唐海朋友圈的人，但却给了差评……
　　“因为你的料理并不是自由的料理。以前我也来参加过比赛，获得过奖，那次我用的是南美洲的土豆，我是连皮带泥一起做的，十道菜全是土豆，包括甜点。我做得很随意，味道也可以很棒……而你也从家乡带了东西来，然而你做的却太讲究了，之前就算没看到厨具也能看出来，有些菜至少是十道工夫做的……再加上有些食材健康程度不够……”
　　“那为什么弗朗西斯你又没打分低得过火呢？”
　　“因为你的酱很棒。”
　　唐海一直以为弗朗西斯是自己朋友圈的人，到这会儿才猛地想起，对方是法系传人，而且曾是现在这比赛的冠军……
　　法国人重酱料，唐海笑了笑。
　　“我的酱料是很讲究的。
　　现在市面上买到的酱油，很多大品牌，都是两个多月就出产的产品，用的大豆甚至是脱脂的，因为从味觉判断上大豆脂肪对酱油味道没帮助。市面上的豆油就是这么来的。
　　因为酿造时间太短，所以必须添加各种化学药剂。
　　一般人吃不出来，但骗不过我们的舌头。
　　而我用的酱油则是古法做的，炒麦要炒很久，大豆也必须用当地的大豆来酿制，因为运输久了会有虫，就必须在大豆上放药，就像白菜那样……
　　最后各自要陈放发酵两年，再混合起来过滤渣滓，弄熟后用别的手段再发酵半年，我这种酱油比市面上贵20倍，但无论是营养还是味道，都是世界第一流的。”
　　所有人都是颔首，他们都是顶级大厨，酱油是很常见的世界性的调味料，大家都知道现在的酱油并不好，唐海能找到这种神级酱油，真的是煞费苦心。
　　然而大多观众却不知道酱油的相关，这会儿觉得真是涨了见识。
　　“然而你的菜最让我感动的还是油，每道菜里只有一点点的油，但它拯救了你，如果没有那滴油，你的分数要低不少。”
　　“呵呵，那油可是我的传家宝啊，它已经反复使用了70年了……”


第七百九十八章　唐海三宴
　　所有评委的眼神都……
　　网上也发疯了！
　　“哎哟卧槽，地沟油拯救世界！”
　　“球全世界的人别再黑我们的地沟油了，这才是未来真正的主流！”
　　“我以前在国内小酒店工作，我们会买一种叫做‘美味油’的东西，3块钱一斤，味道真的比金龙鱼强很多，其实就是地沟油。不过我们都是搭配着一半的金龙鱼来用……”
　　“居然有地沟油使用者现身说法！”
　　“有点想骂他，又觉得他可能是行业里挺有良心的了……”
　　比赛中。
　　唐海说出了自己梦幻之油的详细做法，原来是必须经常用来油炸东西，保持低温无污，然各种味道渗透……
　　这种做法是很健康的，因为处理得好、保管得好、油本身也好。
　　包括常吃的方便面，油炸它们用的油都是从来不换的！国内的安检指标是达到的，但安检指标和安全食物这在唐海看来其实是两回事，因为油炸方便面用的油就不好……
　　而唐海的油是极品菜籽油！70年前的东西自然是无公害并且纯手工的！
　　国外情况不知道，唐海这油绝对是国内历史最悠久的油了！毕竟这是从民国时期到抗战困难时期到饥荒时期，都没有用掉的油！那时候地主家都没余粮！
　　“古器具、古菜、古法酱料、饮食美味，只是这样吗？”卢布松觉得没那么简单。
　　“我这古菜的主题是‘礼’！”
　　“礼，礼貌？”
　　“不，周礼、礼记这些。我国古代数千年前就有了详细的制度，包括饮食、起居、婚假、往来。这些是维持一个国家安定的因素！世界四大文明古国，只有中国现在还在，在我看来就因为‘礼’在维持着秩序！
　　第一桌是天子宴！君主有德者日理万机，享受最高级的待遇，但他们的权力也是被限制住的，甚至是饮食！我这钟是古代礼器、乐器，富贵人家钟鸣鼎食的日子，就是敲钟了，到时间了，就该吃饭了。这第一桌其实并不算健康，但这就是我国古代的‘天子宴’！天子掌握天下，就该吃最难得、最高贵的食物！就像你们欧洲王室用盘子都用银的，结果中毒导致蓝血病。这其实并不健康。
　　当然，各个朝代的天子宴都会有至少几十个菜，在这里我不能一一展示。
　　第二桌是诸侯宴，为了表示对帝王的恭敬和顺从，诸侯会故意少吃几盘，以及菜品在有人看的时候级别不如天子，没人看的时候经常会高过天子，因为天子的贡品必须保持味道均衡，下边的人担心来年没有味道更好的食物，所以只会拿第二级的给天子……
　　第三桌是庶民宴！刚才大家吃的时候一定很困惑，为什么我做这个，这碗面是‘素冷淘’，也就是最早的成型的唐代的凉面，当时的诗人杜牧非常喜欢吃，称其‘经齿冷于雪’，这是百姓的主食之一，当然那时候的没我改良的好吃。这碗是鸭脚葵的葵菜汤，因为形状像鸭脚而叫‘鸭脚羹’，这是吃不到肉而起的一个憧憬的名字。葵菜汤的味道很美味，不仅仅是食材本身，也因为我用了砂锅！砂锅是有气孔的，就和油一样。
　　第三份是‘麻辣小龙虾’，本来想做鸡蛋的，但那天和莱恩聊了，他说这是垃圾食品，我就做了。小龙虾和鸡蛋一样，都是随处可见的，对，它们很多，所以老百姓能经常吃到，但它们并不差……”
　　唐海直接抓起一只麻小，8公分的，他轻轻一撕就剥开外壳……
　　小龙虾不是虾，它们的足部很粗壮有力，是可以上岸爬行的，这种高蛋白质的生物一般都好吃。
　　唐海慢慢咀嚼着。
　　“小龙虾的抗病能力取决于虾青素的多少，而虾青素的来源则是藻类，这是小龙虾爱吃泥的原因。只要我们不吃头不吃甲壳，挑软壳的或者红的来吃，对我们就没太大危害，而且我们也吃掉了虾青素。这些东西因为很多，很不起眼，和鸡蛋一样，就被许多人忽视……然而正是它们多，百姓们吃的才多！
　　人如其食，帝王在规矩之下可以做他们想做的任何事，但难免受到蒙骗，这是顶级食材的二线贡品。
　　人如其食，诸侯可以享用到最好的东西，但却要在规矩之下不能用，然后偷偷用。
　　人如其食，百姓们吃着最常见的，别人认为最差劲的，甚至他们自己也认为最差劲的，但其实却是最好的食物！比如蛋类！在我国古代往往颠覆一个朝代的就是百姓，因为人如其食！
　　别的文明古国都灭亡了，只有中国一直存在、继承、发展，就是因为‘礼’！
　　而这盘中餐里，其实就包含着这种‘礼’！
　　我不是在给各位做菜，而是在告诉大家我们中国从古到今一直延续着几千年的这种‘礼’！
　　这种‘礼’存在的时候中国一直是世界最强的，哪怕两度崩坏，恢复之后依然能迅速变强回来！”
　　西方世界上并不承认四大文明古国，只谈四大文明起源，因为美国之流要谈古国的话，那历史就太短了……
　　以青铜器出现为标准，中国从夏王朝算起，历史应该是4000年出头，从时间悠久上看不被列入四大，但又偏偏不说五大，就是故意排斥中国。
　　于是中国的反西爱国学者们，以梁启超为首，就把中国算入了四大，从‘四大文明起源’改成了‘四大文明古国’，并且代替了西方文化起源中的‘希腊文明’给取消掉了。这其实也没错，算古国的话有英美什么事啊，总不能吹希腊吧？
　　唐海是站中国立场说的四大古国，只要不碰到阿三那些人，一般没人反对，最多也就是你说你的我说我的。
　　古代饮食相关是很厉害的。
　　瞬发于畎亩之中，胶鬲举于鱼盐之中，孙叔敖举于海，百里奚举于市。
　　古代专业的大厨懂得很多，涉及到礼制，做不好是可能会被砍头的。
　　唐海继承了古菜，上古的一些、唐时‘烧尾宴’等等，一直研究到现代，他是偷偷用功的那种大厨，特别是晚上睡不着蛋疼起来做吃的，就经常有‘曹操最爱吃什么’之类的想法，然后他就去查、尝试……
　　他继承的不仅仅是做菜，还有很多文化，他觉得很有意思，他就是要把自己的发现告诉大家。
　　顺便再黑一下莱恩的金锅。
　　锅是厨师的武器，泡茶久了的紫砂壶会有天然香味，这是紫砂壶和茶艺师傅‘交心’过了，砂锅其实也一样，金锅那不就是厨师拒绝和自己的武器交心？
　　莱恩玩的那套唐海早玩腻了，要是他不施乐自己，自己本来是不会打脸那个金锅的……
　　现场静悄悄的。
　　几乎所有在线观看的各个场合都是静悄悄的。
　　庄子以天子剑、诸侯剑、庶民剑三剑来游说赵王。
　　唐海用天子宴、诸侯宴、庶民宴三宴来参加比赛。
　　所有在观看的中餐爱好者都是屏住呼吸，特别是一些中餐厨师，觉得唐海这一刻就是神，厨界的神……
　　“快打分啊！”
　　“妈的，看得我心急死！”
　　“几个法国人不会包庇吧！”
　　丹举牌，10分，无懈可击的演说！
　　NIKI举牌，10分，不是完美的菜，但却是最好的菜！让人们深思，也让人们了解中国，甚至考虑到各国情况！
　　马西莫举牌，10分，他感觉到中国古法酱油就像是血液一样流淌在唐海的血管中，各种古菜铸造了唐海的肌肉，很大的肌肉！
　　马格斯……
　　本……
　　弗朗西斯……
　　三井俊彦……
　　……
　　14个10分！
　　卢布松……
　　“恭喜你，世界上最年轻的大厨。”
　　10分！
　　……


第七百九十九章　勿忘初心
　　15个10分！
　　这是美食学院有比赛以来第一次有人拿全部满分！
　　小唐同学的厨艺有目共睹，而且大厨讲究的不单单是厨艺，还有对厨房的掌控，一男带四女的组合严格来说是比较辛苦的，代表着主厨要做更多的体力活，这样专注度就会下降。
　　之前美食和营养评分较低，这是因为食材是从国内运来的，真正会吃巴西烤肉的留学生，回国后都不吃了，因为一点点的变化会让高手察觉得到，唐海的失分是失在了食材上，别的都是完美的……
　　而第二步，美食文化大比赛，文化部分却是全场给了满分！
　　莱恩之前讲述着欧洲历史，各种食物的由来和营养，这些天然就是高分的东西，但唐海以前就经常这么玩，这还是跟丹学的。到唐海这里已经不太新鲜了，莱恩再说，味道会再下降。
　　如果唐海继莱恩之后说一样的，那结局可能会完全不同，评委食之乏味弃之可惜……
　　但唐海却拿了食物中的‘礼’来说！
　　古菜没谈历史，但却包含历史！
　　唐海没有选择拿别处的食材来做菜，但同样做出了很高分的菜，只要态度认真就行……
　　而美食的礼中又蕴含着深意，帝王拥有无穷的力量却会被蒙蔽，诸侯在一定程度上可以巅峰享受却要偷着来，普通百姓看着最是简单却拥有改朝换代的力量。
　　中国历史是这样，现代也是这样。
　　各国历史是这样，