一品农门女-第122部分

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　　“好了，接下来就是最后一步了。”
　　此时沈碧沁整个身心都沉浸在做月饼的欢愉之中，哪里有精力却关注其他的，认真的看着手上的动作继续对宋一帆说道，“在这饼团上涂一层干面粉后再将他们放入饼模里面，接着轻轻压平，记得力量要均匀。”
　　“恩，啊，哦！”
　　宋一帆这才发现自己居然再次走神了，赶紧抬头看了看其它人，发现沈碧雪刚好也做到这个步骤，连忙跟着做，这才算是将月饼给做好了。
　　“恩，不错不错，就是这样。”
　　看了看宋一帆的月饼，沈碧沁微笑着点点头，接着说道，“接下来这样上下左右敲一下，月饼就能脱落下来了。”
　　“恩。”
　　见到了最后一个程序，宋一帆内心也升起了期待，学者沈碧沁的样子轻轻敲了敲，很快，鲤鱼形的月饼就出现在了两人的面前。
　　“这个真是好看！”看着那鱼形的月饼，众人都一脸新奇的赞叹道。
　　“沁儿姑娘，我做好了。”宋一帆小心翼翼的拿起月饼送到沈碧沁面前说道。
　　“恩，做的很好呢，很漂亮。”
　　沈碧沁拿过放月饼的盘子说道，“放在这里吧，看你做的不错，这个鱼形月饼就都交给你做了。”
　　“好！”
　　得到沈碧沁的夸奖，宋一帆就像个得了糖果的孩子，笑得一脸甜蜜，然后干劲的做起了月饼。
　　家中人手不少，馅料是早就做出来的，因此所需要的月饼很快就被众人给做出来了。
　　“娘，这些月饼我们一半用烤的一般用蒸的，怎么样？”
　　沈碧沁说着打开设在灶台的小烤箱说道，“这两个小烤箱正好能够派上用场了。”
　　。。。


第二二零章　：中秋赠饼
　　自从拥有蜂窝煤，沈碧沁就让人在家中砌了一个蜂窝煤炉灶台，于此同时还在灶台中间制了一个烤箱。
　　沈碧沁家的灶台是固定式三眼灶，这个烤箱就设置在两个锅灶之间，这样能够最大限度的利用热能，烤箱内壁嵌有铁皮，和现代的烤箱有着异曲同工之妙。
　　这个烤箱除了能够烤制东西外，还能够用来煲汤等，非常的实用。
　　“这烤箱能烤月饼？”
　　闻言，众人都是看着那个烤箱一阵疑惑，“这烤饼不都要用吊锅烘烤么，用这个东西真能成么？”
　　他们一直以为这个东西只是用来炖汤的，不成想居然还能用来烤东西。
　　“自然是可以，这个可比吊锅好用多了。”沈碧沁微笑着点头。
　　这个时候并没有烤箱，但不代表没有烤制的东西，只要是烤制的精致点心，比如酥皮点心或者烤制的月饼，都是用吊锅烘烤出来的。
　　“既然五妹都说可以，那肯定就没有问题了，我们试试就是。”
　　见沈碧沁说的肯定，众人下意识就想到沈碧沁这些办法应该又是神仙教授的手段，便也没有再多说什么，开始行动起来。
　　小烤箱里面放置需要烤制的月饼，锅上则是放着蒸煮的月饼，两边同时使用，最大限度的利用资源，非常的节能环保。
　　在众人包含期待的等待中，沈碧沁取了一块月饼出来，切开之后尝了一块。
　　芳香甘爽中带着咸蛋黄的滑腻鲜美，口感弹软，甜而不腻，当真是美味非常！
　　前世那些月饼为了增加保质期都加入了大量的糖，吃起来十分的甜腻，和自家做的完全没法比。
　　“非常成功！”
　　沈碧沁满意的对着众人说了声，将烤箱中的月饼取出来，放入新的月饼继续烤，这才端着盘子放到众人面前。
　　“哇，好好看，看起来好好吃的样子！”
　　“是啊，这个月饼烤出来竟然如此的均匀，也没有糊掉的，真心好看。”
　　“这个烤箱当真是好用呢，那以后咱们家烤制东西就不用再用吊锅了，以前弄那些东西总是被烫到手呢。”
　　“不错，当真是方便。”
　　“…………”
　　所有烤制完成的月饼被取出来，金黄的外皮，优美的形状，诱人的香味，让众人全都看得忍不住咽了咽口水。
　　这个时代虽然能够用吊锅能来烘烤点心，但却很容易因为受热不均而出现外表焦糊内里不熟的情况。
　　烤箱受热均匀，却是没有这方面的顾虑，唯一的缺点就是没有控温和定时功能，烤制时需要特别注意时间。
　　众人的注意力都在月饼上，只有宋一帆看着沈碧沁满眼的惊艳，最近蜂窝煤风头大盛，他自然也是知道的，更知道这个法子是沈碧沁卖给季大公子的，只是没想到居然还有如此妙用，沁儿姑娘果真是个奇女子。
　　不过，一想到沈碧沁喜欢的人是季轩逸，宋一帆的眸光便是又黯淡了几分。
　　“来，大家都尝尝味道。”
　　沈碧沁微笑着将烤制好的月饼给每人分了一个，“小馒头你也来尝尝看。”
　　“恩。”
　　见沈碧沁看向自己，宋一帆这才回过神来，然后伸手拿了一个多喜竹图纹的月饼，这些可都是沁儿姑娘亲手做的。
　　“恩，好吃，实在是香，今年我们可以好好过一个中秋节了。”众人咬了一口月饼，全都双眸一亮，一脸陶醉的说道。
　　中秋互赠月饼是南冥的习俗，十五这天一到，村里人的便开始互相走动起来，到邻居亲戚家串门，互送月饼。
　　至于有关林震的那些传言，在几日前长泰知县和村长亲自到来之后就已经不攻自破了，那些制造谣言的人即便再不甘心也只能消停下来，沈家的日子再次回归了平静。
　　沈碧沁照例去给冯老送月饼，并邀请他们晚上一同来家里赏月过中秋。
　　刚回到家，就看季司暖和季思冷两人牵着马等在门口的桂花树下。
　　“沈姑娘，这月饼是我们主子让我们送来的。”
　　见沈碧沁回来，季司暖一脸笑意的将一个精致的食盒递了过来。
　　“真是麻烦你们了，你们稍等，我家中也做了月饼，你们也带些回去。”
　　收下月饼，沈碧沁亲自去厨房，将季轩逸送来的月饼拿出来，重新装了自家的月饼，然后又另外装了两盒，“这一盒给你家主子的，这一盒给季知府，剩下的一盒是给你们的，可以请你们兄弟一起吃。”
　　“沈姑娘，我们那里也有好多月饼了，就不用如此客气了。”季府中也有发放月饼的，而且这东西甜腻，季司暖他们还真的不怎么喜欢。
　　“我家的月饼和别人家的可不一样哦，保证你们吃了还想吃。”沈碧沁却是一脸笑意的将月饼塞给他们道，“我的手艺你们还不相信么？”
　　“那便谢过沁儿姑娘了。”
　　见沈碧沁说得这般自信，虽然心中半信半疑，但想到沈碧沁的手艺，季司暖最后还是收下了。
　　“沈姑娘，今晚府中有赏菊宴，主子让我们问问你是否愿意前去。”
　　季司冷说着拿出一封信递给沈碧沁，“这是请帖，不过主子也说了，如果您不方便，也无需勉强。”
　　闻言，沈碧沁就觉得心中暖暖的，季轩逸果然想的很周到，也很了解她，这个赏菊宴她自然是不会去的，现在的她还不宜出现在人前，这对她没有半分好处。
　　“告诉你们主子，我今晚要在家中陪爹娘一起赏月，赏菊宴就不去了。”沈碧沁摇了摇头道。
　　“好的，我们明白了。”得了回复，两人对沈碧沁拱手行了一礼，便一起骑马离开。
　　知道今日季轩逸不会过来了，沈碧沁心中就没了挂念，拿了一些月饼，便和宋一帆一起前往庄园。
　　距离辣椒的晾晒时间已经过了半个月，庄园的那些辣椒基本都已经晒好了，从今天开始就需要进行辣椒的粉碎，这也是一个大工程。
　　沈碧沁也想好了，等年末就再去买一个庄园，等再培育一批辣椒出来，有了足够的底气，就不需要在这么麻烦的将辣椒剁碎了，毕竟香料也只是小道，沈碧沁打算将重点投入到豆瓣酱里面去，这个才是真正能够挣大钱的生意。
　　“沈姑娘说这月饼不同，你说有何不同啊？”
　　出了沈家村，季司暖一脸好奇的拿出一个月饼放在眼前看着，除了烤制的漂亮了一点儿，与一般的月饼似乎无甚区别。
　　“吃了就知道了，正好早饭还没吃，不管如何，总归能吃的下。”
　　季司冷心中也不大相信这月饼能有什么不同，拿起一个有些漫不经心的咬了口，可是嚼了几下，整个人突然就愣住了。
　　“怎么了？不好吃？”
　　季司暖一直关注着季司冷的反应，如今见他这表情，心中就是一阵失望，看来这东西应该是相当难吃吧，看吧，人给吓成了这副模样了。
　　“好…好吃！”
　　就在季司暖打算将月饼收回盒子的时候，季司冷突然双眸中光芒大盛，一脸激动的说道。
　　“当真？”
　　见季司冷这夸张的反应，季司暖也迫不及待的咬了一口，然后整个人瞬间也愣住了，脸上出现了和季司冷一模一样的表情。
　　震惊！
　　这是什么月饼，他们怎的从未吃过，重点是，实在是太好吃了！
　　“阿冷，方才沈姑娘好像说让我们也拿一些给兄弟们吃。”季司暖吞下月饼之后看着季司冷神色淡淡的说道。
　　“恩。”季司冷又要咬了一口月饼，同样淡定的回应了一声。
　　“知道沈姑娘给我们月饼的只有我们两个。”
　　“嗯。”
　　“这月饼我看了下那盒子里也就十个。”
　　“嗯。”
　　“我们一人五个都不够吃呢。”
　　“嗯。”
　　“要不，我们就当做沈姑娘没给过吧。”
　　“………嗯…”
　　回到季府，两人先将属于他们的那一份月饼藏好，这才带着其它两盒去交差。
　　此时季知府和知府夫人刚好在考察季二公子和季思翎两人的课业，季司冷两人不敢打扰，放下月饼，说了送饼人是沈碧沁后便退了下去。
　　“好了，今日就到这里吧。”见两人都掌握的很好，季知府方才一脸欣慰的结束了考察。
　　“爹，这是沁儿送来的月饼呢，沁儿的手艺一直很好，我们尝尝好不好？”
　　听到是沈碧沁亲手做的月饼，季思翎一脸期待的看着季知府说道。
　　“这庄户家的东西能有什么稀罕的。”
　　知府夫人有些抵触的皱起了眉头，“而且也不知道干不干净，翎儿，这还是不吃的为好。”
　　“娘，那是您对沁儿有偏见。”
　　见知府夫人如此说沈碧沁，季思翎立刻就不高兴了，“季仙楼的那些菜也都是沁儿发明的，你觉得水煮活鱼不好吃么？再说了，沁儿家里很大很干净，和一般的庄户是不一样的。”
　　“三妹，那个沈碧沁是给你灌了什么**汤了，你这么护着她？”
　　见季思翎如此维护沈碧沁，季二公子不由的也有些好奇这沈碧沁究竟是何方神圣了。
　　不仅让季轩逸如此上心，就是季思翎都这么喜欢她。
　　。。。


第二二一章　：中秋赏月
　　“才不是呢，沁儿本来就很好啊。”
　　季思翎皱了皱精巧的鼻子反驳道，“再说那蜂窝煤也是沁儿想出来的，如今沁儿每月都能拿到几千两的分红，他们家如何会吃不干净的东西。”
　　“哈哈哈，不错，娘，你对那丫头的确有些偏见了。”
　　此时季大公子也从门外走了进来，先给知府和知府夫人请安，在位置上坐定后说道，“娘，如今蜂窝煤的使用已经拓展到整个漳州府，不论是勋贵人家亦或是普通人家，基本都已经用上蜂窝煤炉了。”
　　“嘶…当真！”
　　听到这话，知府夫人不由倒吸了口气，这蜂窝煤发展居然如此迅速，这才短短半年的时间，照这样算起来，那收入绝对是惊人的。
　　“不错。”
　　季大公子点点头，继续说道，“就是漳州府周边的泉州府，延平府和汀州府都开始在使用蜂窝煤了，孩儿也已将蜂窝煤引荐给了福州府城的一些勋贵人家，蜂窝煤想来很快便可拓展至整个福建布政司了。”
　　福建布政司，全名福建承宣布政使司，相当于前世的福建省，是南冥省一级的行政区名。
　　“嘶…”
　　闻言，饶是知府都被惊到了，拓展至整个布政司，这是什么概念！
　　“齐儿，这蜂窝煤当真如此热销？”知府夫人依旧有些不敢相信。
　　“恩，的确如此。”
　　季大公子点点头道，“这蜂窝煤炉使用时比煤球干净，最重要的是很耐烧，同样分量的煤，蜂窝煤可以用的更久，而且温度也更高，如今我们季仙楼也都改用蜂窝煤了，那些掌柜使用之后也都说了，的确是既节省又实用。”
　　听完季大公子的话，知府和知府夫人全都沉默了，他们也知道这个蜂窝煤，可却没想到只是改变了一下形状便能发生了如此大的变化，若当真如齐儿所说的受欢迎，那沈碧沁为他们季氏付出的功劳可就不是一星半点了。
　　要知道，这煤可是永久性产业，一旦蜂窝煤真的普及出去，那么这收益绝对是惊人的。
　　“这丫头究竟是如何想出来的？”
　　知府眉头微微锁起，心中十分疑惑，这样的好法子居然出于庄户幼女之手，实在令人匪夷所思。
　　“大哥，这沈姑娘的想法的确奇特，可我怎的总觉得似曾相识呢？”季二公子有些苦恼的思索着，这样新奇的想法和行事作风，他似乎在哪里见过。
　　“你也有这种感觉么？我也是。”季大公子也点点头，他也有同感。
　　“如此看来，这沈家丫头的确不一般，难怪逸儿会看上她了。”
　　此时知府夫人方才从震惊中回过神来，心中颇为感慨，或许她应该重新好好去了解一下这个沈姑娘了。
　　“那是当然，沁儿可是很聪明的，而且长得又很好看，一点儿都不像个庄户家的女儿。”
　　见知府夫人这么说，季思翎瞬间就开心起来了，打开月饼盒子，拿了一个月饼出来后立刻就发出一阵惊叹，“爹娘，你们看，这月饼做的好好看呀。”
　　“的确，这月饼应当是烤制出来的，这成色可属上层。”季大公子见了之后也是一脸惊奇的拿了一个细细端详了起来。
　　“如此好成色的月饼当真是不多见，府里的厨子想要做出来也得费一番功夫的，她是如何做出如此多来的？”知府夫人现在早已忘了之前说的话，也拿了一个月饼满脸的惊讶。
　　“这么好看，一定很好吃！”
　　季思翎对沈碧沁的手艺可以说是有着盲目的信心，说了一声就放进口中咬了一口，然后双眼猛然就是一瞪，“好…好吃，这…这是什么月饼，我从未吃过，可味道却是出其的好！”
　　闻言，其它人对视一眼，也尝试着咬了一口，然后所有人脸上便是浮现出震惊之色，正如季思翎所说，这味道十分的美味而独特，外皮弹软，内里香滑甘爽，甜而不腻，令人耳目一新。
　　“这是中间包裹的东西是…是蛋黄么？”季思翎看着手中的月饼喃喃道。
　　只见那如同水晶般细腻的浅黄色饼馅儿中嵌着一颗咬了一半的蛋黄，蛋黄色泽金黄而油润，显得极为诱人。
　　“的确是蛋黄，但不是普通的蛋黄，而是咸蛋的蛋黄。”
　　知府缓缓收敛了脸上的表情，有些无奈的感叹道，“诶，如此奇思妙想，也只有那丫头想的出来了。”
　　“这咸蛋单单腌制就需一月的时间，看来为了做这月饼，他们是下了大功夫的。”知府夫人此时只觉得口齿留香，向来口挑的她对手中的月饼竟然有些欲罢不能了。
　　“这丫头果然不同一般，做的东西都如此新奇，而且还十分的美味，这东西若是放到酒楼中做点心卖，必然会大受欢迎。”季大公子看着手中的月饼有些激动的说道。
　　“不错，这的确是一条好财路，只是这咸蛋黄有些难办，用了如此多的蛋黄，那些蛋清该如何处置？”知府很是疑惑的问道。
　　“这个…”闻言，众人全都是一愣，是啊，他们就没想过这个问题。
　　若是照着他们想象中的那般来，单单蛋黄制作就需要等上一个月，而那些蛋清腌制过后必然很咸，基本也就没了用处，如此一来就只能废弃，实在太过浪费了。
　　“这蛋清断没有就此丢弃的道理，想知道答案，看来只能问问那丫头了。”吃下最后一口月饼，季大公子微微一愣，方才一脸苦笑的说道。
　　这东西连他这种不喜甜食的人都喜欢，更何况是其他人呢。
　　“大哥，听你这么说我也觉得这沈姑娘好生厉害，就沈记那水蒸蛋糕吧，如今卖这东西的商家不少，可却无人能做出和沈记一样细腻柔软且蓬松的口感来，实在令人费解。”
　　季二公子拿起第二个月饼咬了一口后继续道，“如今我们府学中的学子们对这蛋糕都稀罕的紧呢，每日放学都要去买上一个，每逢沐休也必然去那阁间小聚一回，不论是蜂蜜仙草冻亦或是奶茶仙草冻，味道都是极好的。”
　　“还当真是，这丫头想出来的东西都是这般奇特，别人想学还真是都学不来的。”
　　闻言，季大公子先是微微一愣，之后不禁失笑道，“你看看那仙草冻，就算让你知道了原料，不知道具体做法定然也是做不出来的，更可况如今连原材料都还未曾得知。”
　　“这只能说沁儿是真的很厉害。”季思翎一脸的与有荣焉的说道。
　　“只是大哥，沈记自己也在卖甜品，我看这月饼的制作方法沈姑娘未必肯说出来。”季二公子看着季大公子提醒道。
　　“这个我明白。”季大公子微微点头道，“我会让季仙楼掌柜去与她交涉，若是她不愿意，我也不会勉强的。”
　　中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。
　　聚食合家门不出，要同明月作团圞。
　　夜幕终于降临，碧玉圆盘般的满月清辉流转，高悬夜空，照亮了一张张满带笑意的温馨面盘。
　　“冯爷爷，您来了，快进来。”见冯老和慕容旭过来，沈碧沁立刻一脸笑意的迎上前。
　　“老夫没来晚吧。”看着沈碧沁，冯老也是觉得心中大好，慈和的伸手摸了摸沈碧沁的发顶。
　　“没呢，我们也刚准备好，就等着您来呢。”沈碧沁微笑着带着两人走进大门。
　　等进入天井，便瞧见了被放置在正中央的大圆桌，桌上已经摆满了时令水果和月饼，众人也都已经坐在位置上等候了。
　　“你这丫头就是古灵精怪，吃了你这月饼啊，看来以后的月饼是入不了老夫的口咯。”等到在位置上落座，看着桌上的月饼，冯老一脸慈和的说笑道。
　　心中暗叹沈碧沁果然聪颖过人，只是一想到慕容旭说沈碧沁已经心有所属，内心就觉得一阵惋惜。
　　“嘻嘻，那简单呐，我和爹娘商量过了，以后这月饼就作为铺子新的点心，每日都会做一些，冯爷爷何时想吃都没问题的。”沈碧沁一脸笑意盈盈的说道。
　　“原来如此，那老夫日后可是有口福了咯。”
　　闻言，冯老立时开怀的大笑起来，然后看着慕容旭说道，“旭儿，将酒拿出来。”
　　“恩。”
　　慕容旭点点头，这才将一个酒坛子放在了桌上，待他将泥封拆开，一阵浓郁的桂花香气便飘溢而出，沁人心脾。
　　“这是桂花酒？”沈其远率先开口喊了出来。
　　“哈哈哈，你这小子鼻子就是灵，的确是桂花酒。”
　　冯老乐呵呵的看了沈其远一眼，之后对众人道，“这酒老夫窖藏了五年，绝对是不可多得的上品佳酿，你们一起尝尝。”
　　“我们来倒酒。”
　　听了冯老的话，风吟和花颂两人立刻就将酒坛的桂花酒倒入梅瓶之中，接着一一为众人斟上。
　　琥珀色的酒液在白瓷杯中荡漾起玉色的涟漪，几朵桂花漂浮其上，清新而雅致。
　　“冯爷爷，你这桂花酒喝起来似乎有些不同，甜中带酸，醇厚却又柔和。”端起酒杯饮了一口，沈碧沁双眼立时就亮了。
　　酒质香醇，上口时桂香沁鼻，入喉处甘甜醇绵，令人尝之动容。
　　。。。


第二二二章　：击鼓传花
　　“哦，那你可能猜出这酒中老夫加了何物？”冯老扶着胡子笑吟吟的看着沈碧沁道。
　　“恩，如果我没猜错，这里面该是加了葡萄。”沈碧沁眨了眨大眼睛，然后微笑的看着冯老，语气之中透着自信。
　　“哈哈哈，不错，不错，你这丫头果然没让老夫失望，里面确加了山葡萄。”闻言，冯老先是微微一愣，之后便是放声大笑起来。
　　“有如此好的酒，不来个酒令着实可惜了，我们行酒令如何？”此时沈守义开口提议道。
　　“爹，行酒令没问题，不过得来个雅熟共赏的，太难的话赵奶奶她们不识字玩不来。”沈碧沁在一旁提醒道。
　　“确实如此，那丫头你说，要怎么个玩法？”林博文点点头看着沈碧沁问道。
　　“行酒令呀，比较简单的便是占花名儿，可我们事先不知要行酒令东西都未准备，不如就玩儿击鼓传花吧。”沈碧沁想了想说道。
　　击鼓传花是一种既热闹又紧张的罚酒方式，由一人击鼓，击鼓的地方与传花的地方是分开的，以示公正。
　　开始击鼓时，花束就开始依次传递，鼓声一落，如果花束在某人手中，则该人就得受惩罚。
　　“行，那就击鼓传花，至于这惩罚嘛，你们觉得什么惩罚比较好？”林博文看着众人问道。
　　“要不就讲个笑话吧，俺们没读书的，也