阴阳食谱-第7部分

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　　赵海鹏和我解释道，这“集阴怨法”，是川菜系中一个叫“白龙殿”的帮派所有，它是涉及神鬼之事的古老“阴食咒”，它类似于苗疆的食蛊之术，能将生物的怨气汇集起来，供自己敛财之用。
　　“集阴怨法”赵海鹏了解一些，具体方法是捉一只九个月大的黑猫，以剪子戳烂它的七窍，让其痛不欲生，然后活生生的腿毛，加盐，和秘药侵泡在水瓮中，猫的身体会随着水瓮里特殊的药物一点点分解，最后变成又黑又粘稠的“汁液”。
　　但在整个过程中，直到猫儿心脏停止跳动的那一瞬间，是不会死的，这畜生因疼痛而产生的怨气越积累越深，最后便会都溶解于那一坛子黑浓的液体中。而那一滩东西，也就是所谓的“阴怨”。
　　阴怨制造好之后，可以直接作为调料使用，又或者拌入鱼食中喂鱼，那东西混入调料中，进而感染人，会让食客的身体多少附着一些死猫的怨气，据传说，猫的怨气只有在吃鲜鱼时才能平复，因此猫怨勾动食欲，客人们自然吃的就多。
　　而且，这种东西集中多了，不光能招揽客源，还能在短时间之内曾改运势，让人“借命为钱”。
　　赵海鹏说完这些，我的眼睛珠子，都快瞪到地上了。我简直不敢相信这是阴五甲曾经干出来的事情。而且这样的事情，为什么赵海鹏知道的如此详细呢？
　　我不解的问道：“你怎么知道的这么清楚？”
　　赵海鹏盯着那只缓缓燃烧的烟道：“整个事情都是阴五甲的遗嘱里写着的，还记得你念给我的那个前言不搭后语的故事么？”
　　我点头，怎么会忘呢。
　　赵海鹏详细道，那个故事，其实是一种被称作‘火工语’的暗语，是旧社会厨子间通知重要信息的平台，就像东北土匪的黑话一样，‘天王盖地虎，宝塔镇何妖’，外行人听着只是好玩，但听在我们这些厨子耳朵里，就是另一种信息了。
　　他还说，但凡上讲究的厨子求人，都会用这种暗语写出来，至于我那篇文章的信息主旨，其实就是阴五甲求他帮忙挡煞，让我活下来。而我，既是那篇文章中所提起的‘小脸老太太。’
　　赵海鹏的话，有够惊人的，我不知道这些厨子为什么和我想象中的大不一样，到像是我爷爷碰见的，霍海龙那样的狠角色。
　　而且，刚才赵海鹏也提到过“五脏庙”，这是除了我家人之外，唯一一个提起过这个“庙”的人来。
　　说完那些之后，赵海鹏继续告诉我道：“用这种集阴怨法制作的‘黑酱’敛财，速度很快，甚至能改变运势，这也就是你三年来开饭店赚的盆满钵满的原因。三年时间，阴五甲用那种残酷的方法杀了三只猫，也在你这饭店里，积攒了三年黑猫怨气。这法子损阴德，所以阴五甲的阳寿也从三十年变成了三年，而他死之后，猫怨灵下一个要杀的，就是你！”
　　“我？！”我愕然道：“和我半毛钱关系都没有呀！”
　　“有！因为这店是你开的！”赵海鹏站起身子，对我说道：“之所以这法子要用猫，是因为猫儿是‘南地五仙’之一，而且生性灵而记仇，怨气不比人小，黑猫又是最为阴煞的存在，积怨起来，狠毒无比。所以这三年下来，那些猫怨已经变成你饭店中挥之不去的阴灵了。”
　　“变成阴灵也不是我干的！”我狂吼。
　　“不是你干的？”赵海鹏不信道：“人这东西，有个‘因果律’，你仔细想想，三年前，是不是阴五甲在挣得你同意后，才办的这些糊涂事？”
　　赵海鹏的话，迅速把我拉回了往事，拉回了三年前，一个仲夏的夜晚。
　　原来在那一天，阴五甲，把我的灵魂“卖”了。


第十四章　：出卖灵魂
　　阴怨猫灵的事情过去之后，我饭店里重回平静，这几天，食客又多了一些，而我也许终于可以像往常一样，在客流不多的时间，一边伸懒腰，一边玩斗地主了。
　　就在这个时候，我族弟张阿四走过来，向我请假道：“哥，我明天下午不来上班成么？请半天假。”
　　我头也不回，伸手拿鼠标拍了他脑袋一下道：“没出息的玩意！又干嘛去？”
　　张阿四揉了揉脑袋，不太好意思的对我说道：“找了个女朋友，想请人家吃顿饭，交流……”
　　“交流？我看是下流！”我没好气的合住电脑，指着鼻子质问阿四道：“我说老四，你能不能有点出息，别一天到晚把泡脚屋里的小妹当女朋友成不？人家是泡脚的，不是让你泡的！家里能让你娶她吗？我婶子要是知道你在我这天天搞不正当男女关系，的杀了我！”
　　被我戳穿了画皮的张阿四瞪圆着那小蚕豆眼，不太服气的对我说道：“我说三哥，你可不能这么说我和石榴妹的关系，我们是真心相爱，石榴妹也早和我说了，等他攒够了弟弟的彩礼钱，就不干了！”
　　“滚！你这个不求上进的玩意，明天下午不要让我在见到你！”
　　说话间，我又给了张阿四一鼠标，打跑了这小子的同时，由衷的感觉他不可救药。
　　相对于我的痛心疾首，阿四到是嬉皮笑脸的很，他拍了拍被鼠标染脏的额头，一边走一边对我说道：“我说三哥，你也得快点哈！阴女梅，啥时候当我嫂子呀？”
　　这小子，那壶不开提那壶，明知道阴女梅护送着阴五甲的骨灰回宜宾老家，短时间不会回来，还敢来刺激我。
　　小子乱说话，我当然不干，可刚想追过去，就听见一桌客人冲我说道：“老板，来点纸。”
　　客人的话大如天，听见人家吆喝我，咱自然不敢怠慢，我改变方向，冲前台服务员示意我来之后，就近顺手拿了一叠餐巾纸，赶紧给顾客换上。
　　那是一桌上岁数的老顾客，从他们穿戴来看，似乎是某个旅游团的，人家见我态度良好，又吃的开心，因此没少夸赞我的饭菜做的地道。
　　一位眉发须白的老人道：“小伙子，你家这地锅鲶鱼做的地道呀！正是鲁菜火工的正味，我上一次品尝，还是在济南府一品居的时候，没想到在鲁北这么一个小饭店里还能尝到这么地道的鲁菜。”
　　老爷子夸我，我自然的给脸，于是客气了几嗓子说这没什么，都是我们厨子的功劳。
　　可谁知道，这位老爷子还夸上瘾了，他接连又点了我们饭店中新加的“葱烧海参”“九转大肠”两个鲁菜，说我主厨做的地道，要好好尝尝这鲁菜“食之原味”“火之祖地”的感受，享受一下中国第一古老菜系的味觉盛宴。
　　老爷子赏脸，我自然不敢怠慢，不过事后，又感觉自己心里酸酸的。
　　不用问，他们口中赞口不绝的厨子正是赵海鹏，我认识的厨子里，也只有赵海鹏能做出如此地道，精准，让人赞口不绝的鲁菜。如果他真的是我麾下主厨的话，那我一定乐的心花怒放，只可惜，他是个临时工。
　　我还记得，赵海鹏说过，等猫怨灵消失替我“挡煞”完毕后，就要走，最多在给我当几天临时大厨，等我找到新的主厨了，他铁定会离开。
　　这番话，自然有人家的道理和难处，而且我深知自己这儿“庙小容不下大佛”，像赵海鹏这样准五星级酒店主厨，又能当半个道士使唤的人物，也不是我想留就能留的。
　　虽然惜才，可无奈我这里真不是人家的窝，因此听着老爷子们不绝口的称赞，我也就实在高兴不起来。
　　老爷子们点完菜后，我也只能长叹口气，有意无意的对大家说道：“我这个厨子好是好呀！只可惜是个临时工，咱小树栖不了大凤凰，该飞早晚的飞。”
　　我本是一句无心之言，也没得到老爷子们的多大回应，可不曾想，半路杀出个程咬金来！
　　我只听的身后一个女孩子，用清脆而略带随便的声音回我道：“想留凤凰还不简单，只看你会不会用什么手段！”
　　女孩子的接话，迅速吸引了我的注意力，随后我回过头去，望向墙角发声的那一桌子主顾。
　　那，是一个身穿运动衣，带着棒球帽的女孩。
　　女孩棒球帽刻意压的很低，根本看不清脸，人倒是挺瘦的，身材也不错。她衣服有点脏，皮肤被晒的深色，似乎最近户外运动量挺大，受了一些苦。
　　和旅游大爷们的出手阔绰相比，这个女孩子点的东西就比较寒酸了，只有一份不加酱油的扬州炒饭，就着我这免费的冰水吃。
　　女孩子毫不起眼，但口气不小，而且看她若无其事，坦然自若的样子，也让我和那些见惯了山珍海味，各种食客的老人家们有些好奇。
　　我对老人们赔了个笑脸，随后走到那姑娘处，坐下，试探问道：“不知道姑娘怎么称呼？”
　　女孩子头也没抬，对我说道：“不自报家门却先问别人的名号，你这儿是黑店？懂规矩么？”
　　姑娘这话，扇的我一阵脸痛。
　　女孩子牙尖嘴，上来就给了我一个下马威，我吃了闭门羹，却也感觉到这绝对是个见过世面的主。
　　于是，咱赶紧坦诚道：“哎呦，对不住姑娘了，咱先自我介绍一下，我大号叫霍三思，这间饭店的老板，不知道您你怎么称呼？”
　　我诚心相待，却没换来这小丫头片子的尊重，恰恰相反的是，人家抬眼扫了我一下，随后充满鄙视的对我说道：“小脸老太太……”
　　女孩子条件反射般，张口就来的话，却听的我心里咯噔一声。
　　小脸老太太，又一个叫我小脸老太太的人！
　　在阴五甲写给赵海鹏的那份“谜语”遗嘱中，明确提及过小脸老太太就是我的代号，在后来赵海鹏又告诉过我，那一个充满了“小脸老太太”“瓮”和“凤凰蛋”的故事，是一种叫做火工语的厨子黑话，而且好像还和我爷爷寻找多年的“五脏庙”有关联。
　　我立时感觉，难道说这个小姑娘，也是那五脏庙里的人不成？
　　咱好歹是个老板，江湖经验和社会阅历不可能比个小姑娘还差，在最初的疑惑诧异之后，我很快平复了心智，而且知道该怎么对付这个丫头片子了。
　　我要从她的嘴里，把她知道的情况都“撬”出来。


第十五章　：意外
　　那里边，居然根本就没有阴女梅！
　　在只有灰色衍射光线的雅间中，三个钓鱼菜被抢食殆尽，那暗红夹袄的老太太正坐在屋子正中，满脸褶皱，额生猫毛，张开血红色的口牙，啃食着那一具糖醋鲤鱼的最后骨肉。
　　看见我进来之后，老太太突然停止了啃嚼，她站起身子，浑身骨骼发出解体般“咯吱咯吱”的声音，迈着缓慢的步伐，向我走来。
　　寒冷，一股巨大的寒冷冲我扑面而来，冻的我直打哆嗦。
　　我不知道到底发生了什么，也不知道阴女梅去了什么地方，在我眼前，只看见那老太太的肚皮衣物忽然破解，紧接着从里边窜出三只穿着红色袄裙的黑猫来，“嗷，嗷”的冲我叫唤。
　　这一人三猫，逐渐从三个角度逼近着我，看着那些渐渐变红的眼睛，我知道他们接下来能干出多么残忍的事情，眼下需要的是跑，可不争气的身体却实在不能移动。
　　不知道是猫儿那红的渗人的眼睛摄魂，还是老太太口中吹出的阴风定魄，总之我就像被鬼压身的感觉一样，纵然使出天大的力量，也不能移动半分半毫。
　　绝望，彻头彻尾笼罩了我，而我能做的，也仅仅是在临死之前，尝试着闭住眼睛。
　　可是……我居然连眼皮子也没眨一下。
　　这个时候，那浑身是鱼腥味的老太太突然给我一个恶心到不能再恶心的笑，她指指自己，用三个阴阳怪气，却异常同步的声音道：“吃我们的肉，喝我们的血，你快活了三年，该我们快活了。”
　　这话明显是在冤枉我，但我不可能，也做不到在这种情况下辩解。
　　很快，老太太那双冰凉的手，便在那三只猫的注视下戳向了我的眼睛。
　　不用看，我也知道，她这完全是按照套路来的，阴五甲当年怎么对他们，恐怕他们就得怎么对我！
　　一切似乎已经结束了，可就在我搜肠刮肚，在临死之前想喊出几句壮行的话时，一只手突然勒住我的脖子，一把将我拽出了单间。
　　那手的主人，是赵海鹏。
　　赵海鹏穿着迷彩背心，他一把将我拽出来后，顺势将单间的门狠狠关好，随后在里面巨大的撞击声中，顶住门房，苦苦支撑。
　　“厕所里点灯，你找死啊！开门干嘛！”他狂吼着埋怨我道。
　　听着赵海鹏的话，我才从那股子透心凉的阴寒中回过神来，舌头都捋不顺，更没法和他说那些复杂的情况。
　　这个时候，单间的门撞击的更厉害了，那里面老太太每一次撞击，都让赵海鹏气血翻腾。这家伙冲我高吼：
　　“赤命瓮！赤命瓮！取冠子血给我！”
　　“赤命瓮”是什么，我不知道，不过从种种迹象判断，赵海鹏说的应该是他今天下午买回来的那只大公鸡。
　　不知道赵海鹏为什么要说这么“专业”的词，我想开口求证是不是那只公鸡，可冰冻的舌头还是缕不顺，最后无奈，我只得“哦哦哦”的学了几声鸡叫，在装出鸡的样子走路，摆手示意，问赵海鹏是不是那只鸡。
　　顶住门的赵已经大汗淋漓了，显然事情发展到这个地步，也超乎了他的预见。因此赵海鹏面色也有些慌张急切道：“就是鸡！快给我滚！”
　　说话，赵一脚将我踹下了楼。
　　我踉跄下去之后，一边安慰着自己饱受虐待的屁股，一面赶紧奔向厨房，找出那只鸡，拿着菜刀不顾一切的把鸡冠子剁开，随后拿着活鸡便往楼上跑去，血流了一身一地，也顾不得。
　　到位之后，赵海鹏那里的局面已经恶化到慎人的地步了。
　　此时，赵依旧在进全力抵住门，可那门还是被老太太巨大的力量撞开了一条门缝，门缝里，老太太长满猫毛的脸扭曲变形，一只锋利而露骨的黑爪伸在外边，竟然将我的实木门框挖出了一个大坑！
　　赵海鹏在用最后的力量为我争取时间，他看见我后，直接说道：“洒鸡血！往门框洒血！”
　　事情发展到现在这个地步，我已经顾不上害怕和思考了，只完全按照赵海鹏的意思，将鸡血喷洒在门框的四周。
　　血染门框，就难免溅射到老太太的手，而就在鸡血沾染到老太太手背的那一瞬间，一股子带着恶臭味道的白烟立刻腾空而起。
　　那恶臭的味道，和六天前我鱼肉中的恶臭味如出一辙！
　　鸡血仿佛有毒一样，让老太太“嗷”的嚎叫了一声，随后那手和头脸，也全部收了回去。
　　“砰”的一声闷响过后，单间的门再也没东西来撞了，赵海鹏压力消失，离开门，往后退了一步。
　　在我手中公鸡撕心裂肺的嚎叫声中，赵海鹏伸手，以指沾血，于我雅间的木门上画了一个像骷髅又像花的图案，他随后跑下楼去，从饭店后厨中拿来一些醋，合着食盐，朱砂调配好，又猛的浇灌在那朵骷髅花上。
　　“刺啦”的一声过后，我听见雅间中响起了一声凄厉的哀嚎，随后屋子里最后的动静也消失全无。
　　赵海鹏释然而退，摊坐于地。
　　空气中……只有喘息的声音。
　　也不知道过了多久之后，赵海鹏质问我道：“我的话当耳旁风么？为什么开门！不知道军令如山？”
　　我无奈而无辜道：“我听见阴女梅在叫我！我以为他让猫勾搭来了！”
　　“阴女梅全程没参与这事，怎么会……等等！”赵海鹏说话间眼神一闪，他突然想通了什么一样看着我，进而话锋一转道：“你是不是吃过阴五甲给你做的鱼？阴在这三年里应该绝对没让你砰过鱼菜呀！”
　　“鱼？我没吃过……但，前几天我尝过几筷子！”
　　这时候，我才猛然想起，就在六天前，我饭店刚开始“闹鬼”的时候，顾客抱怨鱼有臭味，不服气的我尝了几口鱼，随后受不了那腥臭味道，便都吐了出来。
　　那些鱼不是阴五甲做的，但……都是阴五甲喂出来的。
　　我把情况和赵海鹏说明之后，赵一脸懊悔道：“看来我疏忽了，你尝了鱼，身上或多或少会沾染上猫灵的怨气，那怨气会产生幻觉……”
　　赵没有继续说下去，但我明白他的意思。
　　一切都是我头脑中那一丝怨气，在勾引着我犯错误。
　　休息了很久后，赵站起身子，毫不犹豫拉开了雅间的门。
　　出乎意料的是，那门里干净的很，三个“钓鱼菜”还在，根本就不见被人碰过的痕迹，就连椅子都没有被拉开坐过的意思，更遑论找到所谓的老太太和红衣猫灵。
　　仿佛我刚才看见的一切……都是幻觉？
　　“解决掉他们了？”我摸着脸上的血，放掉公鸡，高兴的问道。
　　看到赵海鹏点了点头，我心中这一块大石头，才落了地。
　　不解中，我又径直问道：“既然公鸡血这么有用，你为什么一开始不来？”
　　赵摇了摇头道：“公鸡血这一招闹的动静太大，恐怕咱们的行为，已经惊动了……惊动了……”
　　赵摇了摇头。
　　赵海鹏的话让我非常不理解，可我刚想问，赵海鹏又是扭头过来对我说道：“别想那么多没用的了，收拾收拾把，这血了吧唧的，明天怎么开张！还有！那鸡可是救了咱们一命的，我看包扎好了就留下养着吧，算是店里的吉祥物……”
　　说着这话，赵海鹏与我拖着无力的身体走了出去，可就在我想要关门的时候，似乎听见那老太太曾经待过的单间中，响起了一声极其微弱的猫叫……


第十六章　：留人
　　女孩子自得的表现，让我心思活络了不少。我感觉，应该和这个头脑简单的姑娘交个朋友，并通过她的关系，让自己也加入那个什么“五脏庙”，进而学一身神餐鬼饮的本领，主业开饭店，业余抓鬼赚外快，这么想想，也是极好的！
　　而且，我感觉自己要留下赵海鹏，也还得从这姑娘那里的到些提示，毕竟人家可早就说过：“想留凤凰还不简单，只看你会不会用什么手段！”
　　于是，我赶紧对服务员道：“服务员，在给这姑娘上个油焖大虾和宫保鸡丁，我请客……”
　　我刚说完这句，谁知那姑娘却不乐意道：“别！我一个南方人吃不惯你们北方菜，你在要真想招待我，再给我来一份扬州炒饭就成，不过这一回……我要你们主厨炒的！”
　　我愕然，指着她吃的只剩一半的米饭道：“你怎么知道这饭不是主厨炒的！”
　　“废话！”女孩子把那一盘炒饭往旁边一扒拉道：“和猪食一样难吃，五脏庙的厨子能做出这个来？这我在尝不出来，别在五脏庙混了。”
　　小姑娘说这话，我不爱听，但有求于人就也不敢发作什么，于是我立刻改口，吩咐后厨让赵海鹏亲自做个扬州炒饭。又跑回来，继续和这个姑娘套近乎。
　　双对做好之后，我又陪着笑，对那姑娘问道：“姑娘，你贵姓呀？”
　　这一回，可能是把她伺候好了，心里舒坦，这姑娘没有在卖关子，而是径直回答我道：“好说，我叫赵水荷，是咱五脏庙里淮扬两祖殿下的白案方丈。你今天表现不错，姑奶奶我很开心。有什么想问的，直说。”
　　小姑娘自称姑奶奶，放在现代社会，也是够新鲜的，不过从她话里，我却听出了不一样的东西。
　　看的出来，这姑娘聪明，冲动，自大，易相信人，还有那么一点落魄，明显不是老在社会上混的料。说难听点，只是一个初出茅庐的“雏”，这样的姑娘幸亏遇见的是我，要是别的用心不良之人，把她卖了她还在替人家数钱呢。
　　我自然是不会卖她的，不过让她帮我数钱，我办得到。
　　处于谨慎，我决定不着急问留赵海鹏的事情，而是从头开始，先问那积压在我心中许多年的问题。
　　这“五脏庙”，到底是个什么庙？
　　当然，这么敏感的问题我不能直接问，要不然肯定漏兜，于是我选择了曲线救国，说自己对“咱们”五脏庙老祖宗的故事特感兴趣，问这个叫赵水荷的丫头能不能给我讲讲他们的“光辉事迹”。
　　我的话又引来这小姑娘的鄙视和质疑，她上下打量了我一番，随后不屑道：“你到底是五脏庙的厨子么？连这些都不知道？”
　　看着这丫头的表情，我已经知道她开始怀疑我的身份了，但我并不怕，因为严格说，在我被爷爷过继给那个死人霍海龙的时候起，我就已经是“五脏庙五岭殿”的人了，她怎么怀疑，也不能掩盖我的合法身份。
　　而且，咱毕竟是开饭店出身的，见人说人话，见鬼说鬼话的本事还是有的。
　　我立刻搪塞道：“哎呀，带我入行的霍师父呀！是个文盲，死的又早，所以告诉我的少，可我对咱五脏庙的光辉事迹是十分向往呀，早就想找一位像姑娘这样又漂亮又聪明的高人给我……说道，说道了。”
　　赵水荷爱装大头，我又在说话间时不时恭维她，于是小姑娘很开心，没多久就把她知道的，“五脏庙”的故事，都倒了出来。
　　原来，“五脏庙”本就是一句“黑话”，是古时候绿林强盗，秘密社团，门派组织等，对厨子的称谓，“祭五脏庙”就是去饭店吃饭的意思。
　　再后来，这个称谓的含义逐渐变化，最终指代一个厨子间的“行会”，那是一个厨子间专门协调互助的地下组织，更是古时候下九流中