阿祖-第6部分

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　　前水塘旁边的晒坝足有三亩，用山上开凿下的白岩石条铺垫平整，这里丰收时节用来晾晒稻谷麦子，平日里晚饭后歇凉冲壳子的男人们都喜欢聚集在这里。
　　从库房里扛出来五十多麻袋油菜籽被堆放在晒坝上，男女老少都过来搭把手，先将黑红浅褐的菜籽倒在圆口浅沿的簸箕里，妇人们将混在其中的菜籽壳和杂物挑选出来，然后倒在小一些的方口簸箕里，男人们站在上风口开始有节奏的扇扬簸箕里的菜籽，慢慢的就见有干瘪、色泽不佳的菜籽被扬起从簸箕里筛选出来。
　　为了提高出油率，农家自有自家的一套道理，筛去泥沙杂质和成色差的菜籽很关键，因为这些东西榨不出油反而会吸油降低出油率，两千六百斤菜籽要全部挑选干净是很费时费工的事情，外院男女老少齐上阵，百十口子也要忙一下午。
　　伍哥看看天上毒辣辣的日头对阿祖说：“少奶奶莫在这里晒太阳，我盯到就行啦，把钥匙给少爷送过去。”
　　阿祖本来弯着腰也想帮忙挑拣一下的，但被围在周围的妇人笑着拦档着，她们带着朴实的笑容劝说着不让少奶奶动手，黄婶子知道这是大家的好意，但看到阿祖手足无措尴尬的样子便笑着拍拍身上的围裙：“我们这些人皮厚不怕晒，少奶奶莫管她们，走，大厨房那边有今天送来的毛李子，提把少爷吃去。”
　　说完拽了阿祖的手便离去，大厨房就紧靠着种罂粟的后院，一个落差两三米的堰坎抬高后院的地势，只有一条斜斜上去的石阶路通往上方，因为高出一截，所以站在大厨房后面，堆放很多柴火的小院也看不到盛开的罂粟花。
　　这条路阿祖送饭已经走过好多回，所以提着装了毛李子的小竹篮，向黄婶子挥挥手独自往上走，后院的地方黄婶子也不能上去哩，她笑着目送阿祖上了坡，便转身风风火火的回晒坝继续忙去了。
　　阿祖刚上了木楼就听到上门春儿柔柔的说话声，心一沉脚步腾腾的就往上跑，进屋一看杨茂德坐在桌边面前摊开一本书，春儿弯着腰正从床铺上收拾他换下的衣物。
　　阿祖气闷的鼓鼓腮帮子，这个女人也是个厉害的角色，刚被她打肿了脸回头又凑到杨茂德跟前陪小意儿，那哀哀的哭声配着脸上紫红的手印让杨茂德也不好多指责她什么，见杨茂德不怪自己春儿又凑到阿祖跟前赔礼道歉，还保证这几日老实的呆在公爹院子里不出来，不会让别人知道阿祖打她的事情。
　　阿祖虽然生气，但是也不想被人背后骂凶悍，这里头的理儿没法向外人分讲。见她这几天果然老实的呆在后面的院里没露脸也就松了口气，可今天怎么又冒出来了！
　　“少奶奶。”春儿看到阿祖进来，利索的把手中的衣服塞进一旁的木盆里：“我就是来拿少爷换下的衣服，马上就走。”
　　阿祖脸色一沉：“我帮他洗就是了。”
　　春儿眼巴巴的望向杨茂德，见他盯着书头也不抬，只能自己开口：“少爷的衣服不能晾在小姐的后院里哩，少奶奶这几日到老爷院里晾衣服，老爷都看到了。”
　　“老爷问我，咋是少奶奶洗这么多衣服哩，骂我吃白饭呢。”看到阿祖依旧唬着脸，春儿往杨茂德身边蹭了蹭：“少爷，你的衣服还是把我洗呗，在主院做的事情少了，老爷回头该让我去大厨房帮忙哩。”
　　看杨茂德不理自己，春儿抹抹眼角嘤嘤的哭道：“少爷，春儿知道错哩，从小到大春儿啥时候不听少爷的话啦？”
　　杨茂德叹口气，上回的事也是自己犯了烟瘾，求着春儿去找烟的，说来说去错的那个还是自己。
　　见杨茂德有松动的迹象，春儿赶紧从木盆衣服下面，翻出一双黑面千层底的布单鞋递上去：“少爷，春儿这几天在屋里头莫得事，帮你做了双新鞋，你试下看看合脚不？”
　　阿祖见她讨好卖乖的样子就着气，伸手拿了过来：“又是做鞋又是要抢着洗衣服，看来主院里头真没多少事情让你做。但是黄婶子这会儿顶着太阳在前头收拾菜籽，你要空闲就去帮忙啊，哪怕是做晚饭时候帮她烧烧火，黄婶子怕也是高兴得很。”
　　“大厨房那么多人，哪里用得着我烧火？”
　　“那我这边也用不着你帮忙洗衣服。”阿祖一瞪寸步不让。
　　杨茂德见又要吵起来了，便抬头看看春儿，又回头看看阿祖，最后再把目光回转书上：“就两件衣服让少奶奶洗就是啦，你也老大不小了，大厨房的事情帮黄婶子做点儿，她也松快不是？”
　　阿祖傲娇的一扬下巴，对她露出胜利的笑容，春儿怨毒的剜了她一眼，将手中的木盆往桌上一放，转蹬蹬的下楼而去。

　　☆、初进榨油坊

　　听说杨茂德今天要领着自己去油坊，阿祖特意从箱子里翻出一套奶白素花蓝边的绸缎小衫，下面配着蓝布白边的裤裙，这套新衣是杭绣暗织的好绸面，算是她嫁妆里比较贵重的东西。
　　整个油坊占据了外院的西侧，一条相对宽阔和平整的土路横穿其中，直直的通往垛子墙的大门，从主院出来绕过大厨房，穿过一片竹林就能见到油坊黑漆漆的大门，这样的大门有两道，一个就是眼前这个通往内院的，另一个在靠近垛子墙大门那边，上面还挂着个匾额写了杨家油坊四个字，那是杨老爹当然在油坊开张时请人做的。
　　这条土路阿祖是走第二回，刚嫁进来那天她坐着滑竿就是从这里进去的，只是隔着红纱周围又围满了人，她也不曾留心罢了。
　　榨油坊围绕着中间巨大的石磨修建，这个石磨直径超过两米，光是上面一个青石的磨盘子就足有六百多斤重，要套上两头黄牛才能转得动，杨茂德带着阿祖到的时候，石磨已经开始运转，吱呀吱呀的是磨芯被拉扯的声响，轰隆轰隆的是石头与石头摩擦的声音，而还有如细雨沙沙的是磨碎的油菜籽粉末掉下来的声音。
　　挑选干净的油菜籽用石磨碾碎，当然粉末越是匀细，越是利于下一步加热，杨老爹掌管油坊时加热油料用的是炒法，就是用巨大的铁锅炒热磨碎的菜籽料，后来杨茂德发现这个方法不太好用，因为每锅料底下总会有一层焦糊，这焦糊的料就不能用来榨油，加起来有小五十斤哩。
　　现在杨家油坊用的方法是蒸料，比洗澡的浴桶还要高一截，蒸料的灶房也不同，烧火的灶头是低于地面的，这样设计是为了方便搅拌木桶里的菜籽料。
　　一桶配料有五十斤，一间灶屋里有十只并排安放的蒸桶，在加热过程中用两米高的木铲子不时翻动，一个是方便受热，而另一个方面是为了将后加入的谷糠搅拌均匀。谷糠加的很少，五十斤才加四斤而已，加入干净的谷糠是为了，减缓菜籽间滑动的速度增加出油量。
　　菜籽料蒸至八成熟就可以打油胚了，将滚烫的菜籽料填入圆形厚铁箍的模具里，每三指厚度的边缘用茅草扎边，这样溜圆的四个油胚被重叠放进槌榨桶里，然后用厚实的木板封口。先轻轻敲击一下木板，试试准头，然后六七个壮汉一起往后仰，将梢高高扬起，像撞钟一样奋力往木板上猛撞。
　　沉闷的“咚——咚——”的声音在山间回荡，远处山梁上的人加快脚步，听着声儿杨家油坊已经开始出油哩。
　　油槽边上开始沁出细细的油珠，不一会儿油珠迅速从四面八方汇成油水，清香四溢的菜油顺着油槽汩汩地往油桶里流淌。看着黄亮剔透的菜籽油，男女老少都露出畅快的笑意，半大娃子们一阵疯跑，嘴里欢呼着：“出油喽！出油喽！”引得跟随在后面的五六条狗一阵狂吠。
　　这一切对阿祖来说都是新鲜稀奇的，她跟随着伍哥的介绍，从碾磨到出油一路看过去，连杨茂德什么时候离开的都不知道。
　　“少奶奶你看看。”伍哥递给阿祖一个长柄的铁勺。
　　阿祖眉开眼笑的从油缸里舀起一勺黄亮的油，略一倾斜，那琥珀色的液体蜿蜒不断的流下，在阳光下显得分外晶莹，植物清香的味道带着酝酿后的厚重，虽然她一下都没帮手，却也有满满丰收的喜悦：“哎呀，真像蜂蜜一样。”
　　“少奶奶说得不错。”旁边一个满脸褶子的老农吧嗒吧嗒嘴里的旱烟：“这素油就是咱老百姓吃得起的蜜哩，跟蜜一样养人。不吃油肚子里头清汤寡水地，要多吃好多粮才煞得住馋，用水煮一盆子那是猪草，用油炒一碟儿那才是下饭菜。”
　　“栋老汉儿你说这话，是说你婆娘炒菜舍不得放油么？”旁边抹着汗的汉子问：“我记得她上回来换油还是正月里头，一斤香油你们屋头吃到现在？”
　　“败家婆娘。”栋老汉儿喷口青烟轻蔑的说：“早给她说了不听，这几个月里头多吃的粮食，来再换三斤香油都够了，这回不要她来，我自己来换五斤。”
　　“我看你就提了个小口袋儿，啥东西那么金贵能换五斤油哟？”
　　栋老汉儿从身旁提过一个不大的白色布袋，他解了绳子将袋口打开对阿祖说：“少奶奶看看这能换五斤油不？”
　　阿祖蹲下声，用手抓了一小把，有细碎滑溜的感觉从指缝间溜走：“哎呀，这白芝麻真漂亮。”
　　袋子里是半袋子白色的生芝麻，颗粒饱满、色泽莹亮一看就是精心挑拣过的。
　　栋老汉儿露出憨厚的笑：“原来就是在屋后头种了几棵，今年新开了半亩旱田，头一年地又不肥就随便种了些白芝麻，那个晓得居然长得那么好。”
　　黄婶子也凑过来看了看：“是挺好，还挑拣得干净。”
　　“那当然啰，给主家的东西还能糊弄人？”栋老汉儿梗着脖子扬声道：“我家婆娘说少爷刚刚娶了新媳妇哩，有这好东西肯定不卖出去，要留把少奶奶吃，她挑的仔细得很，莫说壳壳，沙子，就是瘪地、黑地都挑出来啰。”
　　阿祖抿嘴笑着，伍哥点头：“这半袋够换五斤油，一哈儿把油壶给我，我给你装。”
　　那边黄婶子已经找出一个布袋把白芝麻倒了出来，栋老汉儿的袋子拍打干净递还给他，伍哥拿过一本蓝皮的账册递给阿祖，边角上还用条麻线绑着一只纸卷的碳铅笔。
　　“少奶奶，这乡亲们换油的东西要记账的，少爷说今天就辛苦你啦。”
　　黄婶子从屋里拿出黑杆的老铜秤，这是称五十斤以内东西的，把布袋往挂钩上一挂：“栋老汉儿家的白芝麻十一斤三两。”
　　“哎呦，看起来莫多少，这小东西扎秤得很。”伍哥点头转向栋老汉儿说：“回头多给你两斤油。”
　　说完又扬声喊在看热闹的娃子，去屋里寻个两斤的油壶出来。
　　这白芝麻拿到镇里去卖一斤能卖到一块三到一块五，这一小袋芝麻换七斤油其实杨家还是占便宜的，但是佃户们没有出去卖东西的自觉。家里种植的粮食蔬菜，都按照自产自销的前提来安排，有些家庭一年到头也就是年底去街上买一回东西，针头线脑，盐醋糖油，买够一年的量过后再不花一分钱。
　　乡亲四邻的也不会相互算细账，像是拿东西来换油，往往也是拿价值超过油价的东西，这样估价以后补油的事情时有发生，杨家厚道的名声也就这样被传出去。
　　栋老汉儿呵呵一乐也不拒绝，阿祖赶紧在账本上记下白芝麻十一斤三两换走了七斤油。
　　有栋老汉儿开头，阿祖后面便开始忙碌起来，旁边还有黄婶子和另外几个妇人一起帮手，或是点数或是称秤，阿祖也跟着看到了许多以前并未关注的作物，如蚕豆、如白芸豆、如黑米，还有一个妇人背来了一筐山桃子换走了三两油。
　　“山桃子一般七月里头才熟哩。”黄婶子洗了一碗给阿祖端来：“这怕是向了阳的老树，少奶奶吃看看，甜的很。”
　　阿祖看着这癞皮斑斑带着绒毛的桃子，挑着红艳艳的顶尖用牙咬出个小口，马上有清甜的汁水流淌出来，她眼睛一亮，这小东西看着不好看，但味儿真好。
　　“婶子再洗些送给公爹和妹妹们吧。”说完顿了顿又转向伍哥说：“给少爷也送些。”
　　黄婶子笑着亮堂的应声，大手一提溜把装桃子的背筐都提走了。
　　“春儿，你把这兜兜鸡蛋提到后头去，再从大厨房捎个篮子过来。”旁边一个婶子刚刚数下来三家凑够一百个鸡蛋装了一竹篮，看到春儿一扭一扭的走过来便招呼她。
　　“田二婶自己送过去呗，我才刚过来。”春儿搭着话往阿祖背后凑了凑，看着阿祖记下的一行行小字鄙夷的撇嘴：“我咋看着没有少爷写的好看哩？这弯弯曲曲的像蛐蟮样的啥东西哦？”
　　阿祖抬头莫名其妙的看了她一眼：“你识字？”
　　春儿一噎：“不认识也晓得你莫得少爷写得好看，你这字软趴趴的莫得少爷写的一半大，还有这些东西歪歪扭扭的跟鬼画符一样。”
　　听说她不识字，阿祖放弃了跟她分辨的打算，怎么说？谁见过用碳铅笔写出毛笔的粗细来？杨茂德习惯用汉字大写的数字记账，她却习惯用阿拉伯数字。
　　不过杨茂德的字是比自己有骨架是真的，给他启蒙的是被私塾教育出来的杨老爹。杨茂德从小被教育练习毛笔字，横撇竖直方正严谨，账本前面也用了毛笔，小楷中正匀称已经颇有风骨。这碳铅笔是他特意给阿祖准备的，因为他记得龙婶手上的单子上纤细的字迹，当然没有阿祖原来的钢笔顺手，不过钢笔这东西在县城里头用的人都不多，三堂妹有一支整日挂在衣襟上当做展示品，估计连墨水都没沾过。
　　春儿见阿祖被自己说的哑口无言，很是得意的扬头：“认识字很了不起哩？三个小姐和老夫人都不认识字还不是好得很？女娃儿要手脚勤快、裁衣做鞋才好哩。”
　　旁边刚刚叫帮忙的田二婶白了她一眼：“你也晓得手脚勤快？喊你送个鸡蛋都懒得跑，我看你勤快也有限的很。”
　　春儿被她说的一恼：“不就是送个鸡蛋？田二婶自己偷懒还好意思说别个？”
　　田二婶直起身捶捶后腰：“哎呦，我倒是宁可跑腿也不想数鸡蛋，来，你帮我数，我把它送后头去。”
　　春儿撇嘴：“数就数。”然后蹲在地上接替田二婶的工作。
　　看到田二婶提篮子往后走，阿祖站起来跟了过去拉拉她小声问：“田二婶子，这里有厕所么？”
　　田二婶点头：“油枯房后头有个小厕所是留给女人用地，走，我带你过去。”
　　所谓油枯房就是用来堆放榨油剩下胚料的房间，一进去就有发酵的闷臭传来，田二婶见阿祖捂鼻子便解释说：“这新炸油的菜饼子有毒不能直接喂猪，要这么堆放着让它发酵过后才能用，少奶奶要嫌难闻，不如回去主院那边上厕所？”
　　阿祖摇摇头：“没关系，婶子忙去吧。”
　　这油枯房就在蒸房边上，田二婶放心的点头，转身提着鸡蛋走了。
　　阿祖进去里面看看，里头还算干净，只是粪池的味道混合油饼的味道更加难闻，三两下解决完个人问题便往外走，谁知刚转过一堆胚料，眼角便瞥到有东西从侧边砸下来。
　　阿祖吓得一声惊叫，猛向后躲了几步，几块圆圆的油胚饼掉落在她刚刚站立的位置摔成几瓣，她愣愣的看着地上的油胚，这东西一块有二三十斤重，又被重力挤压硬度堪比砖块，刚刚要不是她躲得快岂不是要被砸个头破血流？
　　屋外的人听到阿祖的尖叫，匆忙跑来好几个，打头的就是黄婶子：“咋啦？咋啦？哎呦！这东西啷个会掉下来？”
　　伍哥扫视了一眼屋里的情况转头问：“春儿刚刚你也在，看到咋回事没？”
　　春儿看了他一眼往自己老娘跟前凑了凑：“我哪里晓得？……我刚刚要上厕所，走到门口就听到少奶奶尖着嗓子喊。”
　　黄婶子安抚的拍拍阿祖的手，拉着她出来站到院子里：“哎呦！这可咋办，衣服上都蹭到油了，这细绸子洗不下来咋办哩？”
　　阿祖咬牙忍着突突直跳的太阳穴，对黄婶子说：“没事，洗不掉也没关系，三妹妹手巧得很，回头让她帮我把这块儿也绣上花。”
　　说着话眼睛死盯着躲在门边阴影里的春儿，虽然看不到她的表情，但阿祖就是能感觉到她此刻在笑。

　　☆、春儿的情怀

　　要说，阿祖此刻还没有融入杨家的自觉，遇到这样的事情她第一反应不是要告诉杨茂德，而是在心里暗恨这死女人，可别落到她手里，不然一定狠狠教训她！
　　但她又下意识的对黄婶子说起了茂菊，可见这几日跟三个小姑相处，姑嫂间已经有了感情。
　　“那少奶奶赶快回去换衣服，夭寿哟！田二叔，田老大！你们两个看看屋里头，赶紧叫人收拾哈。”田家两兄弟是管着油坊活计的头头。
　　田二叔个不高，是个扎实的胖墩体型，他刚刚就过来了到里头转了一圈，听到黄婶子说话便小跑着出来，手里拿着一根断了的竹青拧成的篾条：“狗日地，怪得很，这堆是头月刚堆起的，捆堆堆的青篾条也是刚编的，咋个会断？”
　　伍哥从他手里拿过去在断口处看了看：“一边口子上这么整齐，不像是拉断地。”
　　田大叔跟他兄弟一样体型和长相，只是没有二叔胖，听了这话转头冲着围在后头看热闹的半大小子吼：“你们几个砍脑壳的皮猴子，一天光是钻进爬出的捣蛋，扎堆堆的篾条有啥好玩的？哪个弄断的？回头告诉你老子、娘，皮给你扒了。”
　　田二叔家的长娃子也在人堆里，五六岁的年龄，田家人胖墩的体型，让他看上去虎头虎脑很是机灵可爱，听他大伯骂人，小胖子就忍不住还嘴：“那屋里头臭得很哪个会进去耍？大伯子又没看到咋个晓得是我们弄断的？莫是编篾条的手艺莫得我爹好，扎不住堆堆还乱怪人？”
　　刚回来的田二婶子从后头一巴掌把小胖子打个踉跄：“你咋晓得你爹手艺好？”
　　小胖子被打了也不恼嘿嘿一笑：“那吊撞梢的篾条不就是我爹编的？”
　　田二叔一瞪眼：“屁话，那吊撞梢的篾条是杀了青又用桐油泡过地，啷个不结实？”
　　“要说这屋里头也换黄篾条算了，不说今天差点砸到少奶奶，不管是砸到哪个也是场祸事对不？”旁边有人接话。
　　“说得清闲，黄篾条费桐油得很，要我说门锁了不就莫人进去？”
　　田二婶哼笑一声：“敞了这个门不就是为了女人们有地方上厕所？我们几个倒是莫啥，跑几步路回院里头就是了，这边不就是为了方便来换油的乡亲？”
　　伍哥看看原来躲在屋里头的春儿已经走了，便摆手遣散人群：“门肯定不能锁，但是这个堆起来的油枯子是危险得很，田大哥把隔壁两个屋也清出来放这个东西，莫挤在一堆。”
　　田家兄弟答应声，大家分头继续做事。
　　黄婶子还在心疼的看着阿祖身上的油渍，她活了这半辈子还没穿过这么好的料子哩：“这也晌午头了，要不少奶奶先回去吃饭，歇了觉再过来下午莫得那么多人。”
　　阿祖点头，刚刚被吓着的心惊肉跳已经平复不少，走在回院的路上，低头看看今天刚上身的新衣，她心里酸酸得眼睛也红红得。
　　春儿那个死女人，胆子越来越大了！难道以后自己只能防着她？阿祖气闷。
　　伍哥背着手往后院走，他觉得这个事要跟少爷说说，虽然只是他的推测，但春儿脸上幸灾乐祸的笑他是不会看错的。村里的婆娘处不来，吵个架、骂个娘、哪怕是厮打一顿都莫啥，要是背地里下黑手，那真是心性儿不好哩。
　　少奶奶才刚嫁过来能哪里惹到春儿？伍哥没在主院生活无从猜测。
　　刚进了木楼就听到楼上传来说话的声音，那娇娇柔柔的声音让他一下就听出来是春儿，想着她平日里跟大厨房的婆娘们辩嘴的样子，伍哥突然有些了悟。
　　春儿噼里啪啦说了一长串，关于上午在油坊发生的事情，说道阿祖被油枯饼差点砸到时，她使劲儿压抑才没在语气里带出笑意。
　　杨茂德皱着眉坐在桌边：“……春儿，你不喜欢少奶奶？”
　　春儿一愣下意识的反驳：“咋能哩，少爷咋这么问？”
　　“你刚刚说了一堆话，虽然是夸我写字好，但是总拿少奶奶上午写字的事情来比较，你又不认识字，你咋就断定她写得不好？”
　　春儿没想到少爷会这么说，难道自己说得还不够婉转？那厌恶的态度有这么明显？不过就是再讨厌她也不能明说哩，春儿低头用手绕了绕发梢：“……老太在的时候常说，女娃儿学不得那些东西，学了心会变野。”
　　杨茂德叹气，他老娘这话是针对他大伯娘的，当初两兄弟娶了两姐妹的佳话里头，莫多少人知道是老实巴交种地的老二娶了大家闺秀的姐姐，政府里头初露头角的老大娶了新潮活泼的妹妹，杨老太跟她妹子在娘家关系就不好，一对冤家从姐妹又变了妯娌越发相看两厌。
　　看杨茂德只是摇头叹气，春儿忍不住问：“少爷……喜欢少奶奶？老爷说你是抹不开大伯的面儿，还说……你搬到后头来住是在躲少奶奶，让我抽空劝劝你哩。”
　　杨茂德没有正面回答：“你现在不是知道我为啥搬到后院？”
　　“少爷为啥非要戒哩？”春儿低着头看不到神情：“是少奶奶不喜欢？非要少爷戒的？”
　　杨茂德张张嘴，让他咋个跟一个姑娘解释？说抽这个