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奋斗农家女-第2部分
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“娘，咱们家现在是不是就只有这些苞面跟米缸里的那些米了？”
“嗯，咱们家现在就剩下这些吃食了，我看看你爹明天去上工能不能买点苞面回来。”
“咱们地里现在种了些什么呢？”时下应该是秋季末，冬季来临的时季，家里现在就没了粮食，这还有大半年的时间才能吃上新粮食呢。
“冬季都来了，地里还能种啥？等来年后我跟你爹去地里翻一翻才得种下明年的粮食了。”
“娘，咱们这里就没有人冬天种麦子的吗？”记得有一次跟堂姐去外嫁的姑姑家，看姑他们家冬季来了还在地里种麦子。这里天气跟姑姑家那边差不多，应该能收上一季麦子。待麦子收成时就能种来年的庄稼了，这样家里还能用麦子弄点面粉做做面条馒头什么的，还能将就能吃到新庄稼收成时。
“这个还真没有，我来这里这么多年了，都没见到谁家地里冬天还有庄稼。”苏母疑惑的说道：
“娘，咱们家还有钱么？你让爹明天在镇上看看能不能买点麦种回来，咱们先种来试试，这种子也花不了几个钱，打不了咱们家一家子再跟着饿一个冬了。”这冬季是否能种出麦子来，苏浅浅还真没有多大的把握，只能让苏大壮买些回来试试看。
“好，我等会儿跟你爹说说，要是真能种出来麦子，那明年收了麦子刚好可以种苞米跟红薯，这样咱们还能将就着麦子磨粉回来吃吃面食到粮食收成。”苏母也不确定能不能种出来，不过愿意试一试，这试一试总比什么都不做强不是。
“那我跟弟弟妹妹睡觉去了，娘你就跟爹好好合计合计。”说完苏浅浅转身离开了厨房去找那两个小家伙去了。
☆、12。第12章 豆腐脑
待第二天苏大壮下工回来还真带了一袋子麦种回来，苏浅浅看了一下这颗粒跟姑姑家的麦子差不多，应该能种。今年的庄稼也刚收回来，现在去翻翻土也就能下种了。
于是一家子商量着第二天工作事宜，苏母跑到平时放农具的地方翻找出锄头之类的农具。又把麦种放到存放种子的地方放好。回来时随口跟苏大壮说了一句“待你有空了，把大豆驮到镇上去买了吧！虽然值不了几个钱，还能换点粮食回来给孩子垫垫肚子。”
苏浅浅眼尖一下子听到了家里要卖大豆才想起这个时代的大豆都是用来喂养牛马这些家畜的，好像没豆腐什么的，于是问道：“娘，咱们家的大豆干嘛不做成豆腐去买呢？这样还能多换几个钱。”
“豆腐？这是什么东西？”苏母虽然见识比苏大壮多，但这豆腐还真没听说过，更别说见过了。
苏浅浅才意识到露馅了，不过为了这个家，她也懒得管那么多，先解决温饱问题再说吧。“就是用豆子磨成豆浆做的，很好吃，而且对人有好处。”苏浅浅不知道怎么跟他们解释这个问题，只能简单的跟他们说说：“豆腐的做法很简单，就是先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。把生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，多煮一会儿然后点卤凝固，大概一刻钟左右就能食用了。而且产量高，一般一斤大豆能做出来八斤豆腐脑。咱们这大豆卖出去才两文钱一斤，如果咱们做成豆腐脑担到镇上去买，至少买两文钱一碗，这样一来，咱们一斤大豆至少能买三十文钱。”说到这里，苏浅浅咽了咽口水又接着说：“而且豆腐内含有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”
这些专用名词苏父苏母虽然不懂是什么意思，但大致就知道这豆腐吃了多人有很多好处。这样一来，这豆腐应该能买出去，这样一来就不用直接便宜的把卖大豆出去了。
苏母合计了一下，家里还有一袋大豆，大概有四十斤左右，要是直接买也就能买八十文左右，做成豆腐脑来买，那不就差不多能卖一两银子了，这都翻了好几倍了。
如果生意真的好，还能到粮行去购买一些大豆回来做成豆腐脑拿去镇上买，这样一来，家里这一年就能扛过去了，孩子们也不用顿顿喝粥了。
“他爹，我觉得大丫说着能做，待明天咱们把麦子种完，后天你就做点豆腐脑担到镇上去买买看，不行咱们再买大豆也一样，反正也不值钱。”苏母对苏大壮说道：
“嗯，我看行，那明天早些种完麦子回来，咱们先合计着怎么做着豆腐脑，后天我就担到镇上去卖。”
☆、13。第13章 做豆腐脑
晚饭过后，苏母把都去皮后用温水泡了起来，待第二天种完小麦回来再做豆腐脑。这豆腐苏浅浅虽然没做过，不过小时候总去外婆家玩，外婆家那边有个习俗，不管谁家摆酒席桌面上必须得有一碗豆腐，所以每次村里有人家摆酒席都要请外婆帮忙做豆腐，每次外婆做豆腐的时候都会说，女孩子多学点艺多不压身，多学点对自己没坏处，每次都被逼着学做豆腐，只是到现在还没有一次是自己一人独立完成的。
第二日种完小麦回来，一家子早早就吃了晚饭准备做豆腐。苏大壮负责把泡好的豆子磨成豆浆，苏母负责虑渣煮豆浆，待豆浆煮沸后，按照苏浅浅说的方式点了卤。这样一来这豆腐就差不多成了，只是还没见的真正的豆腐出现，苏浅浅这心里还真没个底，就怕做坏了或者有哪一个环节不对。
一刻钟后，苏浅浅用勺子轻轻勺了一下看看是否做成了。“成了！哈哈成了！哈哈哈……呃”这不高兴过头就现世报了，自己一身伤还没好全，这又蹦又跳的不拉到伤才怪。
“看你也不斯文点，现在好了，知道痛了吧？”苏母也发现了苏浅浅扭曲的面容，也知道了苏浅浅肯定是刚才跳的时候拉到伤了。一边骂苏浅浅不知道轻重，一边心疼的安抚着苏浅浅。
“没事的娘，我这不是高兴嘛！嘿嘿！”说完又掉头过去对苏二宝说：“二宝，去拿碗来，咱们今天就先尝尝这豆腐脑，待明天爹担去镇上卖了就没吃的了。”
苏浅浅有预感，明天这豆腐脑一定会大卖。回来还真就没吃的了，刚做出来的豆腐脑现在不吃更待何时？
苏二宝拿了三只碗过来，苏浅浅也就勺了三碗，因为苏三丫还小，不能多吃，这还没吃过，要是多吃了拉肚子这可不是闹着玩的。
虽然没有糖，但豆腐脑本身就带有甜味，更何况是古代这没用化肥种出来的纯天然大豆做的豆腐脑。苏父苏母各吃了一碗，姐弟三人共吃了一碗，因为是小孩子不敢吃太多。
“爹，咱们这豆腐脑要是再放一点糖或者放些辣椒粉盐之类的更好吃。”吃完苏浅浅才想起前世去外婆家吃豆腐脑的场景，表哥喜欢在豆腐脑里面放一些辣椒粉、葱花、盐、味精之类的佐料。而自己就喜欢放糖在里面吃，甜甜的很美味。老一代的人说，吃嫩豆腐（豆腐脑，地方称呼不一样）补身子的，所以很多人都喜欢放自己喜欢的调料在里面混着吃。有时候去公园玩，在公园门口还能见到有人卖豆腐脑，用一些小小的一次性碗装着，上面放了厚厚的白糖，也许是做法不一样，感觉都没有外婆做的好吃。
自己有多久没吃饭外婆做的豆腐脑了？可能从大学以后就没吃过了，又或许更早的时候，总之很久了，久到都快忘记外婆做的豆腐脑是什么味道的了。
现在就更没机会吃的外婆做的豆腐脑了，除非再来一次，自己没遇到这次车祸。
☆、14。第14章 卖豆腐脑1
一夜无话，第二天一早苏大壮就起床准备担着昨晚做好的豆腐脑去集市上买。只是这前脚还没踏出门，这身后就响起了苏浅浅的声音。
“爹，你去镇上能带我去吗？长这么大我还没去过镇上呢。”为了跟苏大壮一起去镇上，苏浅浅把最好的衣服都穿上了，平时也就只有过年才会穿这么好的衣服。说是好，其实也就是去年苏母去刚给苏浅浅做的衣服，衣服上没有补丁而已。至于苏三丫的衣服，都是捡苏浅浅穿下来的，几乎全是补丁。苏二宝还好一点，上面没有比他大的男孩，所以没有谁的衣服可以捡，不过男孩子调皮，衣服也经常破洞到处打着补丁。
“去镇上路远，你还是跟你娘他们在家呆着吧，爹卖完就回来。”苏大壮见苏浅浅要跟着去，想着路途遥远，孩子可能走不动，所以没答应。
“没事的爹，我走得动的，你就让我去嘛，我保证走得动，绝不拖爹的后腿行吗？”
“那好吧，要不你去村口等牛车吧，两文钱就能到镇上了，爹担着豆腐脑后面来。”见苏浅浅固执的要跟着去，又想着苏浅浅伤还没好全，苏大壮只能妥协让其坐牛车，打不了今天就当少卖两碗豆腐脑。
“有牛车啊，要不爹也坐牛车去吧，咱们早些到镇上卖完，早些回来还能做点别的事情呢。”一听说有牛车，而且只要两文钱，这就一碗豆腐脑的价钱，两个人来回也就八文钱。空出来的时间还能做点别的，比如逛逛街什么的。
苏大壮想想也是，两个人来回也就八文钱，自己还节省了很多时间跟力气，最多就是在街上不吃东西就是了。回来家里还能帮自己家媳妇儿做点事情，早点回来把豆浆磨好，媳妇儿也能早点做好豆腐脑去休息。家里又要带两个孩子，又要养猪打猪草的已经够辛苦了。苏大壮这要是放在21世纪还真就成了中国好男人了，什么事情都为自己的媳妇儿着想，更何况这男尊女卑的封建时期，能有这样的觉悟已经算是很不错了。
“好吧，咱们就坐车去镇上，早点买完回来帮你娘做豆腐。”说完挑着担子朝前走去。
待苏浅浅跟苏大壮到了镇上时，时间还算早，街道上就没几个人。苏大壮找了个人多的位置放下豆腐脑，只是这新玩意儿还真无人津问。又过了两刻钟的样子，一碗都没卖出去，这下轮到苏浅浅着急了，本该红红火火的豆腐脑，居然没人愿意来尝试一下。
“走过路过千万不要错过，好吃的豆腐脑，好吃又便宜了，只卖两文钱一碗，购买前五碗的不收钱啦，大家过来瞧一瞧看一看啦，好吃的豆腐脑不容错过。”苏大壮还在想为什么没人买的时候，突然旁边就想起了一声吆喝声，掉头一看原来是自己家的女儿在叫卖。这还了得，女儿这还是第一次来镇上，看到那么多人居然一点都不害怕，居然还学着别人吆喝起来了，只是这吆喝得比别人的要好听很多。
☆、15。第15章 买豆腐脑2
这不苏大壮还没想清楚为什么女儿这么大胆，就有人开始上来买豆腐脑了。“你们家这东西真能吃吗？”一个大概三十岁左右的男人问道：
“大叔，这绝对能吃，好吃又不贵。男人吃了健脾养胃，女人吃了美容养颜啦！您可以先吃吃看，您是我们的第一位顾客，给您来一碗，不收您的钱，你吃吃看是不是真的很好吃。”这苏大壮还没来的及回答就被旁边的苏浅浅抢了过去。这还说得条条是道的，这些都是谁教她的呀！
“那就给我来一碗试试看，”
“好叻！马上给你装一碗大的，只要您吃了之后告诉旁边的这些叔叔婶婶们味道好不好就可以了。”说完拿起碗给男人来了一碗豆腐脑。
这还没开始吃呢，旁边围着的人都伸长了脑袋看看是否真如小姑娘说的那般好吃，只是他们等来的是这位三十来岁的男人埋头苦吃，时不时还砸吧着嘴。只见碗都见底了也没听到男人说味道怎么样啊，片刻之后只是“呃”的一声响起。
这下苏大壮急了，这人到底好不好吃总得说句话呀，真是急死人了。“这么兄长，这味道怎么样，您得跟大家伙说一说呀，这闷声不吭的怪吓人的。”
“不好意思哈，真是太好吃了，一吃就忘了刚才答应小姑娘的事情了，长这么大，还没吃过这么好吃的东西呢？”男人不好意思的摸了摸头，这才说出了一直没开口说话的原因。
“老板，给小老头我也来一碗，我也尝尝这究竟有多美味。”人群中突然走了一个身着蓝袍的老头，大概六十岁左右的样子，喜感的是他的动作跟年龄完全不相符。看见他的样子让苏浅浅想起了一位老熟人老顽童周伯通，明明六十左右的人了，还透露出一股浓浓的顽皮味。嘴唇上花白的胡子一翘一翘的，还时不时眨巴一下他炯炯有神的大眼，着实有趣得紧。
“噗”的一声，苏浅浅实在是忍不住了，这么有趣的人居然让自己穿越过来遇到了，前世看了射雕英雄传传后一直遗憾没遇到过这么有趣的人，谁想刚穿越过来就遇到了，这算是上天给自己的补偿吗？
苏大壮警告似的瞪了苏浅浅一眼，这孩子什么时候这么没礼貌了，居然当面笑了出来，平时即使再搞笑的人，也不会这样当面笑出来的。
“这位爷爷麻烦您稍等一下，这就给您来一碗尝尝，保证您没吃过这么好吃的小吃。”苏浅浅被苏大壮瞪了一眼后马上收敛了起来，一本正经的对蓝袍老头说道。
待苏浅浅把一碗豆腐脑送到蓝袍老头跟前时，还没开口说给他就被他一把抢了过去，搞得像几辈子没吃过东西了一样。一边吃还一边不忘数落苏浅浅，“你这女娃真够慢的，没见老头我真馋得慌嘛？”
这下苏浅浅还真笑不出来了，明明很快就给他送过来了，搞得像是耽误他很久似的，这能不叫人憋屈么？
只是你没看着蓝袍老头这吃相，完全就跟饿了几辈子没吃过东西似的，这不一碗豆腐脑就跟倒地上似的就不见了。这得有多大的喉咙，都不用咽的吗？
☆、16。第16章 买豆腐脑3
这下不仅仅是苏浅浅一个人傻眼了，就连旁边围观的观众都傻眼了，这人是怎么吃下这一碗豆腐脑的，完全没注意就没了。
只见“嗝”的一声响了起来，又听见蓝袍老头说了一句“我还没尝出来味道，再给我来一碗。”
这一碗下去了还没尝出来什么味道，这话说给谁听，谁都不可能相信吧？更何况说得如此光明正大的。这下轮到周围的人无语了，也就只有苏浅浅还笑嘻嘻的真给他有勺了一碗豆腐脑过去，更不可思议的是后面还加了一句“您慢用，不够再给您送来。”这什么节奏，这老板再闹什么？
只是他们不知道的是，这老头太对苏浅浅的胃口了，这行为举止直接就是翻版的老顽童周伯通嘛。都说老小孩，老小孩，难得古代的老人都是这么有趣的？就这样蓝袍老头一碗接一碗直到吃完第四碗才停手。站起来伸了伸懒腰，用衣角擦了擦嘴角才高声说道：“此乃仙家之物，凡间难有啊！世间恐再无可比拟之物了。”声落人就消失在人群中了。
这下就更没人会觉得这豆腐脑不好吃了，前面二人都恨不得把舌头吞下去了，这得有多好吃才能达到这种境界啊。
现在好了，刚才还无人津问的豆腐脑，现在成了香饽饽，周围的人都争先恐后的叫着“老板给我来一碗这仙家豆腐脑。”苏大壮第一次做生意，弄得有些手足无措了，这先给谁都得罪人啦！
突然衣角被人拉了拉，低头一看原来是女儿的小手拉着自己的衣角，想来是被这样的情景吓到了。“别怕，爹会处理好的。”苏大壮忙低头安慰女儿。
只是苏大壮万万没想到苏浅浅不是被吓到了，而是觉得这样乱起来杂乱无章的不是个事儿，自己身高矮，声音低。只有苏大壮大声出声制止这些争先恐后的人群才行。“爹，我不害怕，只是他们这样乱哄哄的一点都不好，要不爹跟他们说，让他们排好队来，一个一个来，着豆腐脑还很过，都有。”
苏大壮想了想，女儿这办法最好，这样一来也不用得罪谁，大家都有，而且还不用这么吵。
“各位听我说，大家都排好队一个个来，这还有那么多豆腐脑，保准没人都有。”苏大壮大声对着人群喊道：
这不，几分钟后，这乱哄哄的人群还真排好了队，苏浅浅不得不从新刷新了对古人的认知。这古代就是好，人的思想单纯，好招呼，要是落到现代，可能要得花费些口舌了。
之前说好的前五碗免费，这不第一位顾客吃了一碗，蓝袍老头一人就吃了四碗，好在这豆腐脑卖得不贵，两文钱一碗，这两文钱也就够买个包子什么的，而且这豆腐脑又那么大一碗，刚才还听小姑娘说吃了对身体好，所以大家都出得起，买的人也多。这不就两刻钟的样子，家里担来的两桶豆腐脑全卖完了，还有些来晚了的只能等到明天才能吃到这美味的豆腐脑了。
☆、17。第17章 卖大豆
苏大壮默默的算了一下，两桶豆腐脑大概卖了三百文左右，这可比自己在镇上上工强了不知道多少了。自己每天在镇上上工，累死累活也就二十五文钱，这豆腐脑用不了那么长时间，还能帮家里做些别的事情，就算来回坐牛车花个四文钱，自己每天还能赚两百多文。苏大壮想了想，觉得这生意还是做得的。
收拾完挑豆腐脑的木桶，苏浅浅想逛逛看着古代的街上都买了些什么。“爹，反正还早，要不咱们逛逛看，我还没逛过街呢！”
苏大壮想了想，女儿第一次上街，难免有些好奇，反正还早，逛逛也无所谓。于是把桶挑回街头赶牛车处，拉着女儿就往街中心走去。
当父女两经过粮米店时，才发现家里大豆也就够再卖五六次，想想也可以买一些回去晒干备用（因为豆子不干，不脆不好脱皮）。于是苏大壮带着苏浅浅进了两米店，看了看大豆的品质如何。
“掌柜的，你们这里有没有好一些的大豆？”苏浅浅看了半天，不知道大豆摆放在哪里，总之就是没见到大豆的踪影。
掌柜的想了想，这大豆很少有人买，购买的都是大户人家买回去喂马或者喂牛用的，一般都是农夫驮着过来问收购的，看二人的着装也不像是大户人家的吓人什么的，破破烂烂的更像是农夫人家的人，这买大豆去做什么？
“有是有，不过这大豆一般都是用来养牛或者喂马用的，不知你们家是买大豆还是来卖大豆的？”粮店掌柜的问站在苏浅浅后面的苏大壮。
“掌柜的，我们是来买大豆的，不是卖大豆的。麻烦你看看有没有好一点的大豆，卖给我们一些。”苏大壮小心翼翼的回答道。
“可是可以，你俩先等等，我让小二去后面仓库给你们找找。”说完又对旁边的店小二交代了几句。
“掌柜的，你们家卖这大豆一般多少钱一斤？”这话是苏浅浅问的。
“你们买这大豆应该也知道，这东西一般人家不会要，都是大户人家买回去喂牲口用的，我们一般一点的就卖四文一斤，好一点的就卖五文钱一斤，你们看看你们需要哪一种。”掌柜的想了想，按市场价给苏浅浅报了一个价。
苏浅浅想了想，这价格还能接受，大豆可是好东西呢，能做很多食物，比如豆芽，豆腐，还有榨油等食用的东西。而且这大豆都用来喂养牲口了，这也太暴遣天物了吧？
“老板，你们家好一点的大豆能不能便宜点，算我们四文钱，你品质好的大豆，有多少我们要多少。”苏浅浅这话刚说完就被苏大壮拉住了，这做豆腐脑那能用得了那么多大豆。这不是框人嘛！而且自己也拿不出那么多银两呢？
苏浅浅见苏大壮满脸的为难，就知道他在想些什么，无非就是做豆腐脑用不了那么多大豆，而且家里没钱嘛。“爹，这不用担心，这大豆拿去喂牲口确实太浪费了，咱们还能做点别的，钱的问题，咱们可以先跟掌柜商量好，只有大豆给咱们留着，咱们什么时候需要什么时候过来取就是了。”苏浅浅拍了拍苏大壮的手安慰道。
☆、18。第18章 买筒骨（上）
“你们能用那么多大豆？”掌柜看父女俩已经达成一致，虽然很想问这大豆除了喂养牲口还能做什么，不过这是别人家的事情，自己也不好说些什么不是，只要有人愿意大量采购这大豆，这大豆收购也就两文钱一斤，卖四文钱也都赚了两文了。不用太过积压成本，还能赚一倍的钱，何乐而不为呢！
“老板，这个你放心，你有多少我们都能要，不过质量一定要好。只是我们家现在一下子拿不出来那么多钱，可能前期需要多少大豆我们就来拿多少，关于钱的问题，你大可放心，我们不赊账，绝对钱货两清。”苏浅浅跟粮店老板保证到。
片刻之后，只见店小二扛着一个袋子进来了，打开一看，这大豆质量可比家里的好多了。如果后续大豆质量都能赶上这个，那一家子这生计还能有什么问题？
“老板，就这质量的，四文钱一斤如果卖，就给我先来五十斤，后续需要的我爹会定期过来拿，但这质量必须跟这个差不多。”看着豆子质量，苏浅浅在心里已经定下来了。
“如果后续你们还能大量要着大豆，我能四文钱一斤的卖给你，质量也能给你保证。咱们店做生意就这样，银两当面点清，质量方�
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