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逍遥小镇长-第157部分
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观战的伊娃和墨西哥靓仔都奇怪了，异口同声地问道：“它们这是要干嘛？”
王博脸上露出笑容，他趴下伸手，几只鸬鹚游到他跟前，将这条鲈鱼放到了他的手里。
抠着鱼鳃放入水桶里，王博哈哈大笑：“这些鸬鹚真是太乖了，鲍文，我说你看什么看？你的鲈鱼呢？别忘了我们的赌约，我没有下钩都抓到鱼了！”
鲍文满脸呆滞：“该死的，这些鸟是你养的吗？”
看到王博将鲈鱼收走，这些鸬鹚在水中拍打翅膀发出快活的嘎嘎叫声，好像小船一样转来转去。
伊娃奇怪地问道：“它们在干嘛？怎么不走？”
王博从水桶里拿出几条小鱼，挨个抛给这些鸬鹚，说道：“它们在等待奖励呢。”
果然，叼到小鱼吃下去，鸬鹚们便离开了，不过还是在这周围捕鱼。
这就是熟鹰，已经训练好了。当然鸬鹚不擅长吃大鱼，对它们来说，野生情况下它们一般不捉大鱼。
看到鲍文吃瘪，墨西哥靓仔大乐，哈哈笑道：“一比零，伟大的蒙大拿金牌钓手还没有收获。”
鲍文不着急，他悻悻地说道：“嘿，伙计，别得意的太早，笑到最后的才是笑的最好看！”
王博：“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！”
鲍文撸起衣袖，嘟囔道：“我要拿出真正本领来了，该死的家伙，让你们瞧瞧什么叫专业级钓手！”
王博轻蔑地说道：“别说撸袖子，伙计，你就是脱衣服也钓不上鱼来！”
有他在水里作弊，鲍文能钓到鱼就神了，偶尔有一条鱼被吸引到，王博便会抓到然后放到鸬鹚们周围。
抓到小鱼，鸬鹚自己吃掉，抓到大鱼，它们便跑来找王博换小鱼。
这样有意思了，鲍文那里一无所获，王博这边接二连三，最后一共收获了四条大鱼，其中一条还是很珍贵的花点斑鱼。
后面小王它们也不游泳了，漂到钓艇这边，好奇的盯着鲍文看。
壮丁游着游着，往水里一扎猛子，结果一条鳟鱼愣头愣脑撞在了它的嘴里，它茫然的钻出水面，嘴里叼着一条还在摆动尾巴的鳟鱼。
看看举着鱼竿一无收获的鲍文，它考虑了一下游过来，将鱼扔在了他脚下，然后也和小王它们一样盯着他看。
牛仔不耐烦，瞪着它们道：“看什么看？有什么好看的？”
伊娃忍俊不禁：“孩子们是在好奇呢，好奇你一动不动在这里干嘛。”
一个小时的时间，牛仔换了十几次鱼饵，但就是没有钓到鱼。
墨西哥靓仔看看时间，用怜悯的语气对他说道：“副镇长先生，时间到了，比赛结束了。”
鲍文气急败坏，他踹了船舷两脚，骂道：“该死、该死、该死！这些该死的鱼为什么不上钩？王，你肯定做什么手脚了！”
被他这么一指责，王博心里一跳，确实，在这样的地方一个小时钓不到鱼有点说不过去。
毕竟，壮丁瞎猫碰到死耗子的方式都抓到了一条鳟鱼。
于是他心里一转，微笑道：“下一次再和别人钓鱼打赌，记得用自己的鱼饵，别傻乎乎的用人家的东西。”
说着，他将小水桶里的鱼饵倒入了水里。
这些鱼饵没问题，他这么做只是给鲍文找个台阶下。
鲍文立马抓住了这个机会：“嘿，王，你这个混球！这次赌赛不算，你作弊，你作弊了！”
王博耸耸肩道：“是的，我作弊了，可你没有发现，现在赌赛结束了伙计，你输了。”
第541章 养殖设想
墨西哥靓仔拍拍鲍文的肩膀，道：“兄弟，我刚学了一句中文，叫做认赌服输，像个男人那样，你们德州牛仔不是硬汉吗？”
鲍文郁闷的不行：“法克，老子被阴了！”
王博微笑道：“如果你能找到我作弊的地方，那也算你赢，怎么样？”
鲍文绞尽脑汁开始想，想到吃饭的时候也没想到。
钓到这么多鱼，自然中午就是吃鱼了，墨西哥靓仔摇头说淡水鱼不好吃，王博说道：“你得看看是谁做，我做的肯定没问题。”
花点斑鱼只要清蒸就行，这种鱼的鱼肉类似石斑鱼，很嫩，清蒸出来洒上点汤，蘸着汤吃最好吃。
盲曹鱼也属于鲈鱼的一种，这种鱼做不好带有很大的腥味，但做好了就是美食，在淡水鱼里，盲曹鱼的肉质营养含量是最高的之一。
这样的做法就是红烧，将葱姜蒜下锅，鱼屠宰好后滴上点柠檬汁去腥味，在锅子里倒上料酒和酱油，将鱼用油简单一炸，放进去炖上，出锅就是红烧盲曹鱼。
博爹和博妈则准备烤鱼锅，用的是汤式烤鱼的做法，锅子里准备好酱汤，切着红红的小尖椒和黄绿色的小米椒，看起来便很有食欲。
烤鱼放进去，然后电磁炉加热慢慢炖，炖的时候不断往里切入土豆、香菇、木耳还有蔬菜，最后要出锅了，往上撒点青菜，这样红绿交加，赏心悦目。
钓艇上有烤箱，伊娃上午的时候烘焙了一些甜点，现在也可以做烤鱼，而且方式更简单。
王博将鱼片好，他拉着伊娃的手过来，微笑道：“来，我教你做烤鱼，这个很简单。”
伊娃欣然道：“好啊，说真的，我对厨艺很感兴趣的。”
小萝莉担忧的跑到门口，往里探着头说道：“姐姐，你会不会把烤箱弄爆炸？这个烤箱是新的，你饶它一命好吗？”
伊娃甩手一块辣椒，精准的甩在她的嘴巴上，将小萝莉辣的哇哇叫。
烤箱烤鱼很简单，不需要什么手艺，他教导伊娃用料酒和咸盐在鱼身上均匀抹好，往鱼肚子和片开的鱼肉之间塞上葱姜、蒜泥，再撒上豆瓣酱。
“这已经结束一半了，剩下的是盘子。”王博拿出一个烤盘，在上面放上一张锡纸，“放一些大片的葱姜，这是用来除腥和调味的，撒上点柠檬汁，OK，放入烤箱里，调好温度订好时间，这道菜结束。”
伊娃欣然道：“这很简单，我学会了。”
博爹听到后夸奖道：“娃娃真是有天分。”
即使伊娃认为自己足够聪明，可听了这句话依然觉得脸红。
小萝莉及时补充了道：“叔叔等你去看看我们以前那个家里爆炸的厨房你就不会这么说了。”
说完，她立马捂着嘴转身跑。
烤箱发出滴滴的提示声，打开后，冒着热气的烤鱼出炉。
钓艇就是不如豪华游艇那样空间宽敞，需要将甲板上所有东西收拾出来，一行人兽才能容纳下。
桌子上全是鱼，炸鱼烤鱼煎鱼炖鱼蒸鱼，鲍文道：“可惜不是海鱼，否则做个生鱼片，那就齐全了。”
博爹招呼大家：“下叉子、下筷子，尝尝味道怎么样。”
王博夹了块烤鱼肉给伊娃，伊娃吃到嘴里后惊喜道：“味道真棒，鱼肉好细嫩呀。”
墨西哥靓仔吃了一块清蒸斑鱼后也说道：“嗯，鱼肉细嫩而且味道好，比以前好吃多了。”
鲍文撇嘴道：“以前只是没有花点斑鱼而已，嗯，好吃，炸鱼很好。”
王博也吃了块烤鱼，鱼肉的鲜美滋味在这么多调味料之下依然保持住了，鱼皮吸收了酱料的味道，吃在嘴里有种润滑的感觉，稍微一咀嚼便咽了下去。
博爹和博妈也很吃惊，“小博，没想到新西兰的淡水鱼这么好吃，咱们也没用什么特殊调料呀。”
“这里湖水没污染，全是正儿八经野生鱼，味道能不好吗？小时候咱们河里的鱼比这还好吃。”博爹不服气地说道。
王博觉得这应该和湖泊之心有关，这次的鱼确实比之前几次钓到的鱼好吃，肉质改善明显。
这样他心里一动，道：“那不如在哈威亚湖里设置几个淡水养殖场？养殖点鱼虾蟹，应该不错。”
哈威亚湖面积广阔，纵横水域几十平方公里，是当之无愧的大型湖泊，用来做淡水养鱼场很合适。
听了他的话，博爹感兴趣了，问道：“怎么养？这么大的湖，用笼子还是隔网？”
散养不太现实，湖泊太大，放进去鱼种要集合起来很难，另外就是到时候捕捞也是问题，在新西兰这种大湖的生态跟国家挂钩，不是属于你的就可以随便搞。
比如领地后面的山，有一部分山也属于王博，但他不能肆意开发这片山，不能大规模砍树来做木材生意。
同样，哈威亚湖虽然是他的地盘，可他不能进行随意的捕捞。
王博上网查了下新西兰湖泊河流开发规定，最后得到的结论就是：“围网养鱼吧，找几个合适的水域，圈起网子在里面养点鱼，如果肉质都这么好，那小镇可以发展渔业了。”
“也可以发展成旅游业，围网养鱼后，可以吸引游客泛湖垂钓，我想会有很多人喜欢的。”伊娃建议道。
一行人边吃鱼边讨论，然后王博发现这座湖泊给自己能带来的效益，可能不差于牧场。
他们正讨论的热烈，壮丁忽然打起了喷嚏，痛苦的跑到他跟前用爪子一个劲的挠他的后背。
王博赶紧抱住它，问道：“这是怎么了？”
壮丁张着嘴打喷嚏，嘴巴一闭上便赶紧张开，只会伸着爪子挠他。
王博顺着它的喉咙看了看，什么也看不到，不过他估计是卡住鱼刺了。
博妈拿了一瓶子醋，说道：“卡住鱼刺用醋冲一冲，冲冲就好了。”
博爹也建议道：“要不用馒头压一压？没有馒头有面包嘛。”
王博接过醋瓶子，壮丁鼻子很灵敏，赶紧往后退。
伊娃一把将它捞过来，说道：“跑什么跑？待会骨头扎进你的气管里你就惨了，还得去医院！”
第542章 开售鹿肉
王博心狠手辣，半瓶子醋咕咚咕咚灌了进去，胖猫兄弟和女王本来在旁边，嗅到酸味后，赶紧往后退。
壮丁一世英名被这瓶子醋给摧毁了，它一口狗牙几乎都酸倒了，另外来到落日镇后，它头一次流泪，酸味直冲脑门子，顶的它眼泪滚滚。
不过被醋这么一冲，鱼骨头酸软了一些，伊娃又给它吃了块面包，吞下去后壮丁眨眨眼，然后汪汪汪叫了起来。
当然，它依然用爪子挠王博，只是这次不是卡的难受，而是酸的难受。
王博给它倒了盆子清水，壮丁“啪啪啪”的舔了起来，伊娃听到声音后俏脸微微一红，将盆子端了出去，总算听不到这声音了。
下午的时候天色好了一些，不再那么阴沉，连绵好几天的细雨总算结束。
几天下雨，对空气的净化很起作用，现在小镇空气非常清新，开着钓艇回到岸上，王博开车的时候说道：“这时候多呼吸点空气，相当于给肺洗澡了。”
小萝莉很爱健康，听了这话立马打开窗子对着外面使劲呼吸。过了一会，她回过头说道：“老师，我怎么觉得空气有股臭味？”
王博解释道：“那是臭氧的味道，这两天不是打雷吗？雷电能产生大量负离子和臭氧，人是带正电荷的，因此多呼吸这时候的空气有益健康。”
小萝莉懵懵懂懂的点点头，对着窗外继续使劲呼吸。
王博也探头出去吸了两口，然后他收回脑袋，看到伊娃也准备这么干，就拉住她说道：“算了待会再呼吸吧，这边的臭味不是臭氧，是牧场旁边牛粪羊粪太多。”
伊娃不忍心的回头，小萝莉没听到，还趴在车窗上使劲呼吸，小包子脸上全是陶醉的表情。
有了钓艇之后，没什么事王博便去湖上垂钓。
不光他在钓鱼，镇上不少人也会来钓鱼。新西兰人玩船艇的很多，镇民中不乏拥有小船小游艇的人，现在有了码头，正好方便停靠。
到了五月份，停靠在码头上的船就有几十艘之多了。
这样警察局又有了一项很任务，那就是查钓鱼：先查钓鱼证，有钓鱼证后不能多钓、不能钓稀有品种、不能钓小鱼、不能虐待鱼……
王博将活交给了阿土鲁，兵叔主要管交通，镇子上有关治安的工作不算多，所以他们能应付的上，暂时不需要招人。
阿土鲁等着招人，这样他就是警察局的老人了，可以作威作福。
五月份，天气彻底凉了下来，山上的枫树叶子开始变成橙黄色，地上的野草已经变得枯黄，连有灵泉浇灌的诞生花之路，都有好些花枯萎掉了。
格兰特的运输车队终于到达小镇，王博让他挑选。
除了白牦牛和水牛，其他的牛随便挑，除了野山羊，其他的羊也随便挑，鹿群他也进行了出售，反正来到他牧场的便是他的，吃了他那么多牧草，得表示一下吧？
西门塔尔牛群里，牛魔王又在惆怅，它的爱妾、它的太子公主们，撒有那拉……
上次它带队捣乱，王博将它扔到牧场外流放了一段时间，现在牛魔王老实多了，连带着牛群都老实多了。
格兰特带着助手在挑选牲口，小萝莉拿着手机在拍摄，小包子脸上表情很失望。
王博问道：“你在拍什么？”
小萝莉给他看手机视频，打开后，上面出现了一群狂奔的西门塔尔牛，就像二战集团军冲锋，牛群追逐白牦牛，气势恢宏、令人惊叹！
“我想再拍这个看，这可比电影有意思多了。”小萝莉期待地说道。
王博承认这视频确实很过瘾，可是知不知道上次的牛群暴动给他带来了多大损失？现在想起来他还心疼呢。
不过从视频来看，当时的场景确实很壮观，于是他随手发到了小镇的官方推特和INS上，配了个标题：万牛奔腾，牛群之战！
格兰特的出价比夏普更高，活体出售，波尔山羊一磅是二十元、罗姆尼羊是二十二元，利木赞牛是三十元一磅、西门塔尔牛是三十四元一磅，很高的价格。
除了买走牛羊，格兰特还买了一批驯鹿，这比牛羊更贵，活体鹿每磅是五十元，雄鹿能长到六百磅，一头就是三万纽币！
而这还是王博给他的友情价，在新西兰，鹿肉比牛羊肉要更贵，它们同属于红肉，但鹿肉要更健康。
红肉和白肉是营养学上的词，前者指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，鹿肉、猪肉、牛肉、羊肉都是这样。
和白肉相比，红肉脂肪含量高、味道好，无论是慢火炖煮还是快火烹调，其释放出来的香气是白肉远远不能相比的。
但是问题就在于，红肉因为富含脂肪，对于肥胖、高血压、高血脂人群来说，属于威胁性食物，吃多了对身体有害处。
鹿肉的好处就在这里，虽说鹿肉是红肉的一种，但是它肉质细嫩、味美、瘦肉多脂肪少、几乎没有结缔组织，入口回味清香、容易消化和吸收，是一种十分健康的肉类来源。
新西兰每年都会出一份《健康饮食指示报告》，其中鹿肉被称为上品红肉，现代饮食中所追求的高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等各种优点，鹿肉都做到了集于一身。
新西兰是畜牧业大国，新西兰纯净的自然环境下出产的牛肉、羊肉行销全球各地，是公认的高端肉制品来源国家之一。
但在鹿肉供应方面，新西兰做的一般，更好的鹿肉在北欧和加拿大等国家，新西兰的环境不是很适合养鹿，所以高端鹿肉更少见。
不过，在新西兰很多超市的高端生鲜肉柜台上，都有鹿肉的身影，至于鹿肉价格，这玩意儿相当高，根据部位的不同，一磅鹿肉需要20到40纽币。
要知道，普通牛羊肉，很多一磅只要三四纽币就行了……
所以，王博对格兰特出售驯鹿，这价格相当廉价了，算是给他的一个优惠，毕竟格兰特现在采购的牛羊价格是最贵的。
第543章 奇葩结论
王博的要价显然确实不算高，从格兰特的购买倾向就能看出来，他想要尽量多买驯鹿。
但这显然不行，牧场鹿群不过才两百多头驯鹿，里面还有一半是小鹿，王博得留着它们做种子，扩大自己的牧场呢。
于是，他只给格兰特卖了十头，其实就是给他一个优惠而已。
这是双方第一次交易，格兰特还是比较保守的，买走了五十头牛、一百二十头羊和十头驯鹿，一共是五百二十万纽币的交易。
王博查看账户，资金到账，他热烈的和格兰特拥抱一把，亲热的拍着对方肩膀道：“好好去开拓你的市场，伙计，我敢打赌，你会很快再来我的牧场的。”
格兰特微笑道：“谢谢你的祝福，希望我们能够双赢，我很期待我们联手扫荡大洋洲高级肉食市场的那一天。”
王博信心十足地说道：“大洋洲？不，我的伙计，我不得不说你的眼光有点狭隘，全世界的市场才是我们的征途！”
格兰特和运输车一起离开，墨西哥靓仔过来送咖啡，说道：“头儿，你真是太有雄心壮志了，全世界的市场才是我们的征途！”
老王喝着咖啡摆摆手，道：“我就是说说而已，你怎么那么实在呢？你还当真了啊？我不这么说，他以后不买我的牛羊了怎么办？”
墨西哥靓仔：“……”
格兰特离开没两天，一张公文发布了下来。
伊丽莎白将公文拿给王博看，王博正在做眼保健操，懒洋洋地说道：“不用看了，你告诉我好了，什么事。”
女秘书耸耸肩，道：“是这样的头儿，有一家社会公益组织要来我们镇子做调研，上面希望你接待一下。”
“什么公益组织？什么调研？”
“VV公益组织，调研方向是空气质量和居民生活环境。这是一家起源于美国的公益组织，在新西兰很有影响力，他们会记录各大各城市每天的空气质量情况，而且很有趣，他们会将城市的空气质量指数换算成吸烟的数量，这样居民可以知道自己呼吸了一天的空气，相当于吸收多少根香烟。”
听到这里，王博顿时来了兴趣，他停止做眼保健操，问道：“还有这样的组织？很好，让哈尼带队——啊不，我亲自带队来欢迎他们，他们什么时候会来？”
“明天中午抵达。”
“这么快？”
“是公文下发的太慢。”
转过一天上午，王博和VV组织这次的调查小队队长取得了联系，在路口等待他们的到来。
这个组织没有实权，可是他们的调查报告很有影响力，或许不会决定到一个人在哪里居住，但会影响他们居住选择。
中午，一辆丰田皮卡车出现在了路上，车顶有个小雷达样子的仪器，这就是VV组织的车子了。
接到他们，王博带他们先去吃饭。
小队一共来了四个人，两男两女，队长是个漂亮的黑珍珠，名叫杰妮·布朗，是奥克兰大学环境工程学院的一名教师，也是环境保护热衷者。
到了斯普雷斯的厨房门口，王博和杰妮握手，互相做了自我介绍，然后示意他们进去吃饭。
杰妮四人一坐下，他们打开菜单后，王博便注意到他们的瞳孔都收缩了一下，显然菜单上的价格震慑了他们。
杰妮合上菜单，落落大方地说道：“抱歉，镇长先生，我们是公益组织，所以会费比较少，这样的消费对我们来说有些奢侈。”
王博拍拍胸膛说道：“放心的吃，餐厅今天打二折，二折优惠！”
斯普雷斯的厨房里的菜肴，动辄就是上百上千，所以什么五折六折没用，必须得进行大力度优惠。
杰妮摇摇头道：“王镇长，我想我明白您的意思，但我们不能接受这份好意，希望您能理解，我们不能和检测地有太多的接触。”
王博明白，他给科比使了个眼色，胖厨师出面道：“放心小姐，我们的镇长是个很有原则的家伙，他从不会贿赂任何人，无论是政坛还是其他行业。”
“至于这个打折的力度，你们可以放心接受，因为这餐厅就是我们镇长的，即使二折，他依然有的赚。”
杰妮拒绝道：“谢谢，但这样依然不太合适。”
另一个姑娘显然没有队长这样的觉悟，她低声道：“队长，我们只要保证检查报告的公正就行了，在这里吃饭没问题吧？说起来，斯普雷斯的厨房可是一个很著名的美食餐厅，我们应该尝尝。”
其他两个男子纷纷点头，斯普雷斯的厨房已经在外面有了名气。
杰妮不是不懂变通的人，她考虑了一下，对王博道谢，留在这里吃饭。
科比的厨艺自然没得说，超级优质的牛羊猪肉搭配他的手艺，一份午餐吃的小队四人赞不绝口。
现在牧场出产的猪肉，销售最多的两个地方就是科比的餐厅和金中泰的烤肉店，由此可见科比厨艺多出色。
在餐桌上，王博问四人现在新西兰的空气质量。
不用说，在各个国家评比中，新西兰的空气质量是最好的，只有位于北极之地的芬兰能和新西兰较量一下。
然后他又问了新西兰各大城市的空气质量，杰妮吃着香喷喷的牛排说道：“最差的是奥克兰，市区居民在24小时里吸入的空气质量，相当于和一个吸烟者同时呆在车里1个小时。”
王博疑问道：“这代表什么？还有其他量化方式吗？”
和吸烟者在车里呆一个小时，他的办公楼里可有一堆老烟枪呢。
“换算一下，如果以年为单位，那就是奥克兰的居民所吸入空气的质量相当于一年之内吸了12支香烟，或者和一个吸烟者一起合租了6个月。”另一个姑娘补充道。
王博眨眨眼，说道：“我有点不能理解，姑娘们�
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