将军请下马-第50部分

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　　　　“三婶，你尝尝看，这萝卜丝饼真好吃……”顾芯语一边吃一边说……
　　　　杜三婶依言小心的咬了一口，眼睛就是一亮，不禁说道：“我老婆子做了一辈子的饭，吃了一辈子的萝卜，咋就没想到把萝卜丝放饼里一起烙呢？”
　　　　郑氏也点头同意：“三婶，你想不到的东西多了去了，你看咱们现在住的暖暖的炕，多好啊，在上面做活，吃饭，以后冬天再也不担心受冻了……”
　　　　郑氏接着说：“我就觉得咱们山庄的大姑娘，跟天上的神仙一样，什么都懂，什么都会……”
　　　　顾芯语嘻嘻一笑，喝了一口汤说道：“郑家婶子，可别这样说，我不懂的不会的也很多呢，就比如这萝卜丝饼，我也是头一遭吃呢，没想到这么好吃，其实世上的很多事情都很简单，不过因为你想不到，就变得复杂起来，只要多动脑筋，很多东西都是一通百通的……”
　　　　众人纷纷点头，经过这么一聊天，刚才有些紧张的气氛也都开始渐渐放松，一时之间，气氛变得热烈起来。
　　　　吃过午饭，几个人又开始了继续腌制酸菜，速度也变得越来越快，本就是干农活的出身，做这些伙计可以称得上是得心应手……
　　　　ps：晚上吃的就是萝卜丝饼，真的是外酥里脆，鲜香美味，大家也可以试着做下，超好吃……
　　　　
　　　　第一百六二章　腌萝卜干
　　　　
　　　　ps：这两章跟萝卜干上了，不过老妈说冬季要多吃萝卜才好，有句话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！有的资料是百度来的，看着就是一乐，请勿考究哈！祝亲们，，情人节第二天快乐！！！
　　　　在这呆了一天后，顾芯语再次来到蓉城军营的后勤处，那里和山庄的情况一样，张大岩也是选了一些忠心可靠的，顾芯语想好了，今年就这样吧，等明年的时候一定将腌制酸菜的方法传授出去，让家家户户都吃上新鲜可口的酸菜……
　　　　然后也变成一道北方特有的酱菜而源远流长……
　　　　今年不推广的原因是很多家连大缸和盐粒都买不起，拿什么腌制呢？
　　　　有的腌得起，有的腌不起，这样肯定会有怪话传出来，顾芯语可不想好心被当成驴肝肺，索性就用这个赚一年银子吧！
　　　　顾芯语将腌制的方法和注意事项一一说给张大岩听，张大岩常年做伙头兵，对于这些真是一说就通，重要的是，这可是个好东西喔，如果真像顾芯语所说，那么，军营将士们可就有口福喽……
　　　　顾芯语跟着示范了一缸，然后就交给张大岩自己去处理，这些老兵力气有，人也勤快，一缸缸的白菜很快就摆满了一屋子，然后就向下一个储存酸菜的屋子进发……
　　　　这些屋子在冬季的时候，能保持在零上一到五度即可，时间要四十五天以后才可食用，期间不允许沾上一点油星，注意好卫生和存储就完全可以放心食用。
　　　　定好时间。差不多要三天后，军营的几百缸酸菜就可以腌制完成……
　　　　而那个时候，院子里晾制的萝卜干也差不多到了可以腌制的时候……
　　　　周慕寒没在军营，他昨天就带了五个营的将士去巡边了，因为傅红玉是副将，正好管辖这几个营，所以理所当然的跟随了。
　　　　顾芯语有些不是滋味。不过每天事情太多。也就感慨了那么一小下，就随即抛开了，所以这次来军营。只是带上了小护卫还有王一……
　　　　王一是周慕寒特意留给顾芯语的，所以王一紧紧跟在顾芯语的后面三步以内，就怕有了什么闪失，周慕寒会扒了他的皮！
　　　　顾芯语现在马骑得可溜了。利落的上马，一甩马鞭。小白马就颠颠的跑了起来，这次旺财跟了来，这家伙又长了一些，健壮威猛。疾驰如电，经常是一竿子窜的老远，然后在一竿子窜回来……
　　　　弄得顾芯语笑骂不停。可惜旺财照样玩的不亦乐乎……
　　　　这几天顾芯语时间排的很紧，因为酸菜坊里的酸菜已经都腌制完了。并妥善的储藏起来，外面院子的萝卜干也晾制好了……
　　　　大家就等着顾芯语过来告诉如何腌制萝卜干，三婶跟郑氏嘀咕：“我说杜家大嫂啊，这萝卜干还能腌着吃吗？你不记得，咱们每年都是把萝卜晒的干干的，然后想吃的时候提前泡好，拌上麻油和盐水就可以了，不过，我咱不觉得那东西好吃呢？你说谁会买这个吃啊，要不你劝劝主家大姑娘，可别亏了……”
　　　　三婶有些担心，才和郑氏说这些的……
　　　　如果是那些爱便宜的人，才不会说呢，你亏本就亏本，只要自己有银子赚就可以，而其他几人也附和着……
　　　　而郑氏也在思索，很快她就展开眉头，对这几个人说：“放心吧，大姑娘做出的萝卜干肯定和咱们往日吃的不一样，对了，那些新鲜白菜一定要勤照看，大姑娘还要做辣白菜呢，那个可好吃了，我听我家小叔说，酸辣口，有些清甜，就着米饭和馍馍吃都行，也可以拌在面片里，那味道可香了……”
　　　　说的几个人口水都要出来了，不过这话她们信，因为在春天的时候，杜铁柱来山庄帮了两个月的工呢，据说，吃的好，工钱还好，当时把那些人眼红的呢。
　　　　不过现在没人眼红了，因为几乎家家都有事做，要么就山庄帮工，要么在家侍候暖房……
　　　　就连这些媳妇婆子都能出来赚银子了……
　　　　这个年景，是杜三婶记忆以来，最让人感到充满希望和憧憬的一年……
　　　　很多人都可以预想到，这个年该过的是如何的富足啊！
　　　　早饭刚吃完，顾芯语就来到了酸菜坊，此时天气已经冷了，顾芯语也穿起了夹袄。
　　　　夹袄边缘都是镶嵌的白狐狸毛，这自然是周慕寒的心意，绣活出自元娘之手，怕女儿来回奔波不方便，把夹袄做的稍短，然后下面是同色的薄棉裤，外面套着精致的马裤，还是小马靴，不过这次是羊皮的，里面有一层绒呼呼的羊毛。
　　　　舒适又温暖，而元娘早已经将整个冬季顾芯语穿的衣服做了出来……
　　　　好似要把这缺失三年的母爱统统补回来……
　　　　所以几个人就看院子门推开后，一个精灵剔透美丽清纯的女子，轻盈的走了进来，三婶不自禁的说道：“哎呦，我的天呢，刚才冷不丁的我还以为天女下凡呢……”
　　　　顾芯语听得咯咯直笑，走过来搂住三婶的肩膀：“三婶，我就爱听你说话……”
　　　　杜三婶也跟着笑了起来，嘴里还一个劲的说，我这可是真话喔，不信你问她们？
　　　　郑氏也走了过来，再一次肯定了三婶的看法，到弄得顾芯语脸红红的，这下这几人，才不在打趣……
　　　　顾芯语叫来众人，将晾制好的萝卜干拿进屋子……
　　　　这间屋子很大，温度正好用来存储腌制萝卜干的大缸。
　　　　顾芯语先是做了一遍示范，并告诉大家，这个方法也很简单，但是制作起来也不简单，其实还很繁琐，所以一定要严格按照顾芯语说的去做……
　　　　同样萝卜干也要分两次进行腌制。
　　　　第一次按每百斤萝卜干加盐三斤的比例，仔细的拌匀揉透，分批入缸。
　　　　装缸时，放一层，踏一层，逐层踏实……
　　　　这个环节同样需要双手干净，不沾油腥。
　　　　在同样经过三天，出缸后再次晒二、三天。
　　　　然后在进行第二次腌制，以每百斤加盐一斤半的比例，再拌匀揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，就可以装坛贮藏……
　　　　顾芯语已经让郑氏提前备好了大坛子，一共有三百多个，每坛大约能腌制五十斤，这样，这批收购回来的再加上山庄自产的萝卜，统统消耗干净……
　　　　剩下一些品相不太好的，就简单储存起来，做配菜吃。
　　　　
　　　　第一百六三章　如此极品
　　　　
　　　　三婶看见顾芯语的示范，终于把心放到肚子里，这一看就是和以往农家吃的腌制萝卜干一点都不一样，就这繁琐劲，等开坛的时候，不定好吃成什么样呢！
　　　　这样腌制萝卜干的方法还是顾芯语有一次引进白萝卜时，顺带参观学会的……
　　　　否则，这种南方的腌制方法她肯定不会……
　　　　一缸缸的萝卜干腌菜，已经整整齐齐的摆在了屋子里，郑氏带着那几个人继续手脚麻利的忙活着……
　　　　顾芯语站在院门外，看着父亲亲笔书写的酸菜坊，不由微微一笑，这里以后不止酸菜，会有很多酱菜和零食类推出的……
　　　　不过，蓉城那里还得在买个铺子，自己目前房产倒有两处，周慕寒那处肯定就是自己的……
　　　　只是可惜那里不属于闹市也和居民区离得稍远，所以，除了开间大客栈外，暂时真想不到还能有什么其他的用途……
　　　　而自己现在站的地方，有些类似于后世的农业园区，一栋栋的暖房整整齐齐的矗立在田野上，此时正值上午十点左右，气温有些高，所以，那些雇工们纷纷将暖房上的草帘子卷下来，好让暖房里已经出芽的蔬菜能接受一段时间的日照，这样也有利于蔬菜的生长……
　　　　这些基本常识，这些农人都不用仔细教，大都是庄稼的老把式，一通百通，一点就透，而且也不要小瞧这些农人的智慧。他们也会提出一些很有见地很适合周朝蔬菜种植的建议……
　　　　所以一切都渐渐的走上了轨道，顾芯语毕竟是女子，官衙去的也少，大家也都睁只眼闭只眼罢了，而且没有顶头上司，这些人不知道多自在呢……
　　　　只要做好顾芯语交待的事就可以……
　　　　所以她手下的那些小官们，除了要每天四处跑。四处查看和监督外。大都没有什么压力……
　　　　顾芯语正自出神，突然旁边的隐形人小天突然出声：“主人，那边有个女孩子朝这边跑过来……”
　　　　顾芯语一愣。眯起眼睛仔细看，就见那道人影跑的匆匆忙忙，跌跌撞撞，很快就到了跟前……
　　　　竟然是郑氏的三女儿。那个很机灵的三丫……
　　　　就见这孩子满脸焦急，脸上黑一块白一块的。头发有些乱，看到顾芯语眼睛马上就是一亮，但是也没忘记给顾芯语见礼。
　　　　顾芯语赶紧摆手制止，这个样子的三丫。一定是有紧急的事来找她的娘亲，顾芯语领着三丫进来，正好郑氏要将院子里的萝卜放在推车上。手里拿着萝卜一个个的在车上摆好，而这时郑氏手里正好拿着一颗品相很好的大萝卜……
　　　　看见三丫进来。心内就是一惊，忙问道：“你不在家好好呆着，来这干什么？”
　　　　三丫这时才委屈的哭出来，一边哭一边喊：“娘，娘，你快回家吧，奶奶要把大姐嫁给一个傻子，现在那个傻子和爹都厮打起来了……”
　　　　郑氏手里的萝卜啪叽就掉在了地上，她呆愣了片刻，突然看向顾芯语，解下腰间的围裙，咬着牙对着顾芯语说：“大姑娘，我要回家去看看，这老妖婆做的什么妖？”
　　　　顾芯语点头：“你赶紧回去，看看到底怎么回事……”
　　　　郑氏带着三丫急匆匆的走出了院子，穿过田垄，穿过小道，向着不远处的杜家村跑去……
　　　　顾芯语仔细的安排好这里的工作，就想着，这事郑氏不一定应付得了，这个朝代对女人的限制太多了，她拉过三婶：“三婶，你在这继续领着她们做活，我去杜家村看看到底怎么回事？”
　　　　说完就要走，三婶跟上来，脸上很是气愤：“大姑娘，那梁婆子最不是个东西，最能欺软怕硬，她最怕她的小儿子，可以让三丫找她小叔去……”
　　　　顾芯语点头应下，推开院门，叫上小天一起打马向杜家村跑去，三婶关上院门，口里恨恨的咒骂着：“这个不识好歹的老货，我要是有这样的能干的儿媳妇，我都得把她当成宝，可她呢，就只会磋磨郑氏，弄得她现在和梁婆子离心离德，要我看呢，就是活该，等以后郑氏发达了，看她后悔都没地哭去，还敢把大丫嫁给傻子，真是不要个脸面了……”
　　　　而顾芯语和小天这个时候不能和郑氏她们一样抄近道，还要从官道绕过去……
　　　　等她们到了杜家村村头的杜铁华家，就只见里三层外三层的围满了人，大家嘻嘻哈哈，指指点点，仿佛在看一场大戏……
　　　　有的人认识顾芯语，赶紧过来给这财神爷见礼，还不停的跟旁边人显摆，意思是自己跟桃源山庄的主家认识，很牛逼的样子，这些人都面带笑容，黝黑的脸上挂着笑意，也纷纷给顾芯语让开一条路，顾芯语顺利的进了院子……
　　　　“大哥，你看人家山庄主家多仗义，郑氏在那就是个管腌制酸菜的小管事，这家里出了事，还来给撑腰了，可真讲究啊……”
　　　　旁边的人附和道：“那郑氏说倒霉也挺倒霉，说幸运也挺幸运，你看吧，没准今天那老婆子就消停了呢……”
　　　　众人在外面悄声议论着，偶尔抬起脚向院内张望……
　　　　顾芯语走进来的时候，就见郑氏手里拿着一把菜刀，恶狠狠的对梁氏说：“……你这做奶奶的不仁不义，那么就别怪我翻脸不认人，我今天把话撂这，谁敢打我家大丫的主意，我就跟她拼了这条命……”
　　　　梁氏此时正坐在地上撒泼，墙角处杜铁华和另一个汉子正紧紧的按着一个穿着不错，但是很邋遢的年轻人，那人眼神散乱，口角不时流出令人恶心的口水……
　　　　旁边还有一个戴着一朵花的媒婆样装扮的婆子，口里不知道在咒骂着什么，反正脸色很是难看……
　　　　而地上的梁氏闻听郑氏的话，嗷的一声就从地上起来，扑到了郑氏的跟前，扬手就要打她，郑氏怎么会老老实实让她打，拿着菜刀就躲了开来，并也扬了扬手里的刀，冷冷的说：“不要以为我在吓唬你，大不了砍死你，我再给你偿命……”
　　　　
　　　　第一百六四章　偏心奶奶
　　　　
　　　　梁氏看见半空中挥舞的光闪闪的菜刀，有些怕了，退后两步，一屁股坐在地上，低一声高一声的嚎起来……
　　　　“大家快来看呢，这个小贱妇，这个小娼妇竟然敢对她的婆婆动手，苍天呢大地啊，这还有没有王法了，杜铁华，你个窝囊废，你个绝户头，你就眼看着你老子娘被人这么作践，当初我就不该生下你，天啊，快来收了这个不孝子吧……”
　　　　外面的人有的实在忍不住了，纷纷开口：“你个老婆子，放着好日子不过，你做的什么妖？”
　　　　“是啊，你看你带来的是什么玩意，大丫那么勤快的好孩子，你竟然忍心让她嫁给那个傻子？”
　　　　……
　　　　梁婆子反驳：“谁说他傻，就是心眼比较实在，在说，他家可有良田八百亩呢，还有青砖大瓦房，大丫嫁过去就吃穿不愁，这可是打着灯笼找不着的好事啊，你们懂个屁！”
　　　　郑氏冷静下来，恨恨的开口：“既然这亲事这么好，你怎么不把你女儿嫁过去？话说，我家大丫还没及笄，我那小姑可都快十八了吧……”
　　　　“放你娘的狗臭屁，我家孩儿能和大丫比吗？那是要做少奶奶的命，你家大丫也配！呸，想的美，谁会嫁那个傻子……”
　　　　杜铁华恨恨的看着娘亲，此时他的心里一点亲情都没有了，这么多年了，她怎么就还是喜欢作践自己一家呢？
　　　　真的是前世的仇人，也许吧，否则。怎么将自己的亲孙女卖给个傻子？
　　　　他看了看还在扭动的傻子，老实人也不会说什么解气的话，只是问他的老娘：“你要是敢在提这件亲事，我就把这傻子掐死了，然后我就说是你指使的！”
　　　　说完手真的狠狠的掐住了傻子的脖子……
　　　　杜铁华经年累月在地里劳作，手劲特别大，眼瞅着傻子要翻白眼……
　　　　梁婆子一愣。随即有些害怕起来。这个大儿子老实是老实，可要是真犟起来，那可是十头牛都拉不回来。这要是真把傻子掐死了，那傻子的爹娘不得找自己拼命啊！
　　　　旁边的汉子怕杜铁华做傻事，连忙招呼外面看热闹的几个本家，赶紧进来。将傻子从杜铁华的手里，救出来。这个傻子其实也不傻，刚才看见杜铁华的眼睛都红了，他早就害怕了，此时一般哭一边说。我要回家，我要找我娘……
　　　　那个媒婆怕出事，狠狠的对着梁婆子说：“你把聘礼银子赶紧拿出来。你看你办的这叫什么破事，你没得毁了我的名声。改日再找你算账……”
　　　　梁婆子一看情势不好，呐呐的说：“银子没揣，在家里呢……”
　　　　媒婆看着形式梁婆子一时半会走不了，她只得对她说：“明天赶紧给我送回去，否则，就拿你女儿来顶！”
　　　　梁婆子不干了：“凭什么拿我女儿，我女儿是要做少奶奶的，怎么能嫁那傻子，你想都别想！”
　　　　媒婆不屑的撇撇嘴，骂了一句，良心被狗吃了的老东西，呸……
　　　　到了门口，媒婆马上笑开花，因为围观的人脸色都有些不善，她忙解释：“我也被这老货给蒙了，她骗我说，这家爹娘都同意，我才领光哥来相看相看的，谁想到，出了这样的事，大家放心，我肯定不会做坑人家姑娘的事，以后谁要想说亲事，还来找我，我肯定会包你天作之合……”
　　　　媒婆笑嘻嘻的说着，然后拉着傻子的手，赶紧出了院门，叫过跟来的一个小厮，抓着傻子就进了马车，一行人急急的离去……
　　　　顾芯语看了半天，也没跟梁婆子说什么，只是对着郑氏说：“你家大丫二丫还有三丫，这三个丫头人勤快，又机灵，我非常喜欢，现在山庄什么都不缺，就缺人手，尤其缺这样的好女孩，你看你舍不舍得把她们三个给我？”
　　　　郑氏先是一愣，然后就是狂喜，顾芯语这样说，那么就证明了一件事，以后这三个女儿的未来都有了着落……
　　　　赶紧喊出屋子里吓成一团的女儿们，拉过大丫二丫和三丫，激动的说：“赶紧给主家大姑娘见礼，以后你们几个就跟着大姑娘了，一定要听话，要懂事……”
　　　　还没等几个女孩回答，梁婆子也不再顾忌什么山庄主家身份了，指着郑氏大骂：“你个贱妇，你还说我坏了良心，你不也这样吗？你咋把三个丫头都卖了？啊，你可以卖，我这当奶奶的怎么就卖不得？”
　　　　顾芯语呵呵一笑：“老人家，您可误会了，我没要买这三个女孩，郑婶子也没要卖三个女儿，我那山庄缺人手，我是雇用她们为我做事罢了，这以后要是做得好，工钱不必说，这亲事也包在我身上了，对吧，郑家婶子？”
　　　　郑氏最初见顾芯语过来，心里确实定了下来，想着有了依仗，这顾芯语既然来了，怎么的也并不会眼睁睁的看着大丫嫁给傻子，却万万没想到，还有更大的惊喜等着她，从今以后，这三个女儿的亲事就有了保障，她能不高兴吗？
　　　　她擦了擦眼泪，让三个欢天喜地的女儿进屋收拾一下，一会就跟着顾芯语回山庄……
　　　　围观的人也很羡慕，这杜铁华家算不算是因祸得福呢？
　　　　可惜的是村长和老族长都去了邻村吃喜酒，一时半会回不来，否则，定要村长去大姑娘跟前问问，还需不需要其他的人手了，自己的也好几个呢……
　　　　至于自己为什么不敢问，可能是身份地位相差太悬殊的原因吧……
　　　　梁婆子还要张嘴，外面挤进来一个人，正是杜铁柱，今天老爹没在家，这不省心的老娘就又开始折腾起来……
　　　　他看见顾芯语也在这里，有些忐忑，但还是见了礼，顾芯语对他的印象还可以，虽然有着很多农人的油滑性格，但为人还可以，做事也认真，该大气的时候绝对不小气，最初也帮了山庄不少忙……
　　　　她忙躲开，笑呵呵的说：“不要这么客气，这里也没有外人，要说也是很长时间没见面了，杜二伯好像发福了哟……”
　　　　为了免得他尴尬，顾芯语打趣道……
　　　　
　　　　第一百六五章　好好调教
　　　　
　　　　杜铁柱如何不懂顾芯语这是给他面子，没见那些有些不屑的本家们，都不在啃声了吗？
　　　　他很感激，低头一叹，对着大哥说：“大哥，咱娘的脾气你也清楚，可毕竟是咱娘，咱以后该孝顺还得孝顺，可别冷了心啊！”
　　　　杜铁华第一次没有点头附和，却憋出了几句话：“她只愿做你的娘亲，不愿做我的，我也没办法……以后咱们就这样吧，能不往来就别往来了……”
　　　　杜铁柱就是一愣，刚要说什么，那边梁婆子就按耐不住了，猛地扑到杜铁华的面前，连撕带打，几下子就将杜铁华的脸挠出了血，杜铁柱赶紧上前拉住发疯的梁婆子，嘴里急急的说道：“娘，娘啊，你怎么这么糊涂呢，大哥说的就是气话罢了，你看你把大哥的脸挠的，你让他怎么出门，快放手啊，娘……”
　　　　可这梁婆子一把甩开杜家老二，手里指着顾家老大，破口大骂道，“你个丧良心的天杀的，你有了几个臭银子，就开始不认老娘了，你做梦，我告诉你，你是从我肚子里爬出来的，说一千道一万，就是告到皇帝老子那里，你都得养活我，还有你个窝囊废给我听好了，你就是要了大饭了都得养活我……”
　　　　顾芯语听着皱皱眉头，但是这事真不好在插手，毕竟孝养父母是天经地义，而且自己是外人，所以顾芯语带着收拾好随身物品的三个杜家姑娘，没有骑马，几个人慢慢的走了回去……
　　　　郑氏这边也懒得再理那母子三个，有杜铁柱在那里调和着。自己也就不再去凑上前找骂去，那梁婆子看自己的眼神都是喷着火的，郑氏可不想去触那霉头……
　　　　她微笑的劝走了这些看热闹的