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超级厨神-第65部分
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姜宇昂站在秦漠的身前,眼睛直勾勾的盯着悠闲享受着美食的秦漠,身子朝着秦漠慢慢靠了过去。
秦漠自顾自的吃着饭,眼角的余光一直注视着姜宇昂,察觉到姜宇昂朝着他靠了过去,心里暗笑了下。
就知道你小子不会就这么看着我吃,这是想来偷我的红烧猪蹄?
再次夹起一块猪蹄放到嘴里,还不忘含糊不清的说一句,“嗯,真心不错,味道美极了。”
秦漠嘴里含着红烧猪蹄,话说得含糊不清,可店铺内的每一个人都听懂了,嘴里的口水咽得更加的厉害了。
秦漠穿着厨师服,不知道他的人还以为他是厨师,站在餐馆内不爽了,愤愤道:“这个店的老板是怎么做生意的,居然允许一个厨子在这如此嚣张的吃东西,将我们这些客人撂在这不管不问,可真是够牛掰的。”
“胡说什么,这是老板。”有人纠正。
说话的男子更气了,声音也大了许多,扯着嗓子道:“是老板就更不应该了,既然是老板,客人来这吃饭,他不好好招呼着,还在那怡然自得的吃着自己的东西,这做的是哪门子生意?”
“……”男子骂的声音非常大,秦漠却满不在乎,依旧自顾自的吃着面前的美食。
姜宇昂此时已经靠近了秦漠,眼睛贼贼的盯着秦漠,使劲咽了口口水后才道:“秦漠,你看你,真的是很不地道,你那么多天都没营业了,今天来了这么多的客人,你不提前开店,还在这吃什么东西。”
手突然朝着秦漠面前的汤盅伸去,速度快的似闪电之间,让人看不清那手速,谁知秦漠的速度更快,大家都没看清楚发生了什么事情,耳边就传来了一声惨叫声。
“啊……秦漠,你居然这么狠心,咱们还是朋友吗,有美食你也不跟我分享下。”故意数落起秦漠来,美食当前,友情……占时不要了。
“你还好意思说,你刚刚不是吃掉了一整盅红烧猪蹄吗?现在还想来偷我的。”砸了砸舌头,直接抛出一句能气死姜宇昂的话来。
“本来打算把这半汤盅红烧猪蹄让给你的,但是你想偷我的,那我还是不给你吃了,你行为太不地道,我不高兴。”
姜宇昂脸瞬间绿了。
“哎……老板,你跟他做美食,为何不跟我们做?难道你是对我们有歧视?”其它客人一听秦漠给姜宇昂做过吃的,抓住了秦漠的病语,想要挟秦漠给他们烹饪美食。
秦漠冷冷的看了姜宇昂一眼,“都是你,害得我两难了,这做还是不做,不做我这名声估计得臭了,只要拒绝,今天一定会被传出金牌美食的老板歧视客人的谣传来。”
姜宇昂冷笑了下,他巴不得秦漠快点去烹饪美食,他好能吃掉秦漠没吃完的红烧猪蹄。
“你的名声早就已经臭了,又何须估计在臭点。”
“你还好意思说,事情可都是你惹出来的,还好意思说风凉话。”这餐必须去烹饪了,他可不想自己的名声变臭,便朝着站在店内的客人道:“你们排队坐下,挨个点餐。”
姜宇昂乐了,“那是不是我可以……”吃掉你剩下的红烧猪蹄?
话还没说完,就听到秦漠道:“不过,等我吃完这盅红烧猪蹄了我在给你们去烹饪,价格在墙上,规矩也在墙上,若是想吃的,赶紧去排队,不想吃的,可以直接离开。”
“秦漠,你要不要这么恶心。”是真气到了,一屁股坐在凳子上,“我要点餐。”
秦漠:“不可以,你才刚吃过,等到中午以后。”顿了下后又道:“若是你愿意留下来帮忙,我可以让你中午跟我一同用餐。”
姜宇昂一听,乐了,急忙道:“愿意愿意,你说需要我干嘛?”只要有吃的,什么都行。
秦漠喝了口汤,特别的享受,“占时不需要。”
其它客人很迅速的去排队,知晓秦漠店内规矩的客人直接找了个位置坐下,点餐,不知晓秦漠店内规矩的顾客则开始打量起秦漠店内的饭菜价格和规矩来,就一眼,马上就有人咒骂出声。
“我去你二大爷的舅子的姥姥的姥姥,老子活了这么久,还没见过有人将青菜卖399块钱一盘的,特么的,这青菜里到底加了啥,能卖出这个价?”
一个青菜都要399,那刚刚那个红烧猪蹄这是要多少?
899?还是1199?
男子瞬间觉得自己被人放了血,可是刚刚那个香味真的太诱惑人了,实在是让人舍不得离开。
还没看完全部,朝着身旁的同伴道:“亮子,要不咱们就吃那个红烧猪蹄吧,这么贵的菜,就当给自己补了一回。”
亮子的脸色十分难看,蹙眉道:“咱们还是别吃了,这的老板简直比那玉皇大帝还牛,玉皇大帝都不能为所欲为,他居然能这么狂傲的将饭菜的价格定的这么贵,而且还不让客人点餐。
你要吃的红烧猪蹄,估计一定不会有,既然吃不到,我们又何必浪费这钱,要是点的其它菜的味道不好吃,我们不亏死。”
一旁的客人已经点好了餐,都是荤菜套餐,因着都是单独来的,没人点火锅,听到两个男子的对话,客人们嘲讽的笑了。
“呵,还是第一次见秦老板的手艺被人怀疑的,我来这吃了这么多次,就没见过你们这样的,别担心啦,这的东西一分价钱一分货,绝对不会让你们吃亏。”
男子来这吃过很多次饭,他觉得自从来秦漠这吃饭后,他的身体变得越来越好,医学上说每个人的手指壳上都必须有小月牙,小月牙不能太大,也不能太小,没有小月牙的都是身体不健康。
月牙太大的也是不健康,至于到底怎么个不健康,男子倒是没有细细研究,他之前的手指壳上就没有小月牙,身体也一直觉得不大好。
可是自从来秦漠这吃了这多次的饭后,他突然发现他手指壳上长出了小月牙,起初他还以为是家里的人帮他调养好的,可是慢慢的,慢慢的,他发现不是,他来秦漠的餐馆吃饭大约有四十几次了,以前是天天来,所以手指壳上的小月牙那段时间长的还挺快的。
可后来秦漠餐馆开始忙着比赛,没怎么营业后,他发现他手指上的小月牙不长了,而家里吃的还是跟以前一样,他才断定秦漠这的饭菜十分营养。
都说千金难买身体健,如此能调理身体的营养饭菜,399块钱一盘的青菜,男子觉得秦漠还是算卖便宜了,不过这话他不会告诉秦漠,省得秦漠加价。
第一百六十五章 送你去医院
两个男人嘀咕了会,又看了眼坐了好几张桌子的客人,想着人家来吃饭的都不是傻子,也不会是秦漠请来的托,决定两个人一个试吃下秦漠这的青菜,一个人试吃下秦漠这的荤菜。
商定好,点餐,而此刻秦漠刚好做好了一道红油八爪鱼端了出来。
麻辣鲜香的八爪鱼香味飘散在整间餐馆内,有辣椒的香辣,有花椒的麻香,丝毫不刺激人的鼻子,也没有海鲜的那股浓郁的腥味,每个人闻到这个味道后,都将眼睛看向了端在秦漠手里的盘子。
只见纯白的骨瓷盘内静静的躺着许多个个大不大,大小差不多的八爪鱼,八爪鱼浑身布满了红油,颜色特别好看,还有鲜红的辣椒点缀在其中,颜色油光发亮,但却不给人腻腻的感觉,让人看着就特别有食欲。
秦漠小心的将八爪鱼放到桌上,让姜宇昂去端白米饭和酱料,还有水。
“我不吃海鲜。”客人道。
秦漠许久都没碰到过挑食的客人了,大多时候都是他做什么,客人吃什么。
秦漠脚步一顿,转身看向客人,正想解释,突然看到那客人拿起桌上的筷子,嫌弃的挑了挑那道红油八爪鱼,“啧啧啧,你这老板真是的,我都不是第一次来你店内吃饭了,你居然给我烹饪我厌弃的八爪鱼,而且还烹饪我最不爱吃的辣味,你这是诚心赶我走?”
不熟悉秦漠店内的两个男子瞬间上了心,本准备点餐,结果碰到这事,别看他俩长得胖,他俩都特别的挑食,很多菜都不吃,而且很多调味料也不吃,怪异的很。
心想着若是秦漠给他们也上个他们不爱吃的,不能吃的菜,他们岂不是将这大几百块钱给扔到了垃圾桶内,人家老板可是明确规定了,他这里不可以点餐,若是上了他们不吃的,他们连理由都不能扯。
起身准备走人,另一个则想看看热闹,不吃饭,看看热闹也成,这么多奇葩规矩,真不知道这的老板是怎么做生意的,还坚持了下来,这估计每天门口都是门可罗雀吧,就那几个傻不愣登的来这吃他这么昂贵的菜。
“你不吃你怎么知道你不喜欢吃,人家客人对洋葱过敏都吃了没事,你不就是挑食吗,你先尝一口,若是饭菜真的不合你胃口,你退给我,我不收你钱。”
客人一听,不但么感激秦漠,还朝着秦漠发起火来,这个客人家里不缺钱,所以他经常来秦漠这吃饭,最见不得谁说他是因为钱的事情而不去做什么。
秦漠说不好吃不收他钱,他瞬间来气了,这不是好吃不好吃的问题,是他吃与不吃的问题,他最讨厌八爪鱼,特别是那八爪鱼的八只脚,那上面的泡泡状的东西,他觉得特别的恶心,就跟那癞蛤蟆似的。
他可不想吃这种东西,看着就倒胃口,怎么放到嘴里去。
“亏得还是常客,居然如此对待你的客人,就你这样做生意,肯定很快就会倒闭。”起身准备出门。
秦漠汗颜,“先给了钱在离开。”
“我去,能不能还牛掰一点?大哥,你上的可是人家最讨厌的菜,而且还一口都没吃,你居然要人家给钱?”站在一旁看热闹的两个男子瞬间来了兴致,暗自道。
他们就从来没讲过这么强势的老板。
客人一听,气得头发都差点竖了起来,头上恨不得冒青烟了,脸也拉得跟张驴子脸似的,转过身来,正准备开口,谁知秦漠故技重演,夹起一个八爪鱼就塞到了客人的嘴里。
“唔……”一声后,客人那拉的老长的脸慢慢缓和成了一张平静的脸颊,又从一张平静的脸颊演变成了一个张享受的笑脸,但脸上依旧能看到他看着八爪鱼时的纠结模样。
好吃,太好吃了,我如此惧怕,恶心这八爪鱼,为何我尝到这味道后我居然不舍得去将那八爪鱼扔掉,而且对这八爪鱼也没了之前的厌弃。
辣味,麻味,还有八爪鱼的海鲜味,全都汇聚在了味蕾处,给了人前所未有的豪华享受,肉质稚嫩,鲜美,而且口感极佳,让人忍不住想去吃第二口。
味道好的让人忘记了八爪鱼所有的不好,脑袋里想的只有那八爪鱼的好,八爪鱼的可爱和美味,他……到底是怎样的一个厨子?这是在医治我的挑食吗?
他明白人不该挑食,任何食物都应该吃,而且不能多吃,每一样食物存在这世界上都有它存在的必要和价值,不可能平白存在,他明白这个道理,可是一个厌弃一个食物他也不想,但就是战胜不了自己去吃掉那个食物。
如今这的老板让他克服了他对八爪鱼的深恶痛绝,还让他爱上了这个味道,他心里甭提有多高兴。
再次夹起一个红油八爪鱼扔到嘴里,吃得特别的享受,秦漠笑笑,“不走了?”
客人嘴里快速的咀嚼着红油八爪鱼,头摇得跟个拨浪鼓似的,哪里还肯走,巴不得秦漠在给他多上几盘,这一盘哪够啊。
看戏的两个男子直接傻了眼,“我去,还真能这么牛掰,牛掰到像是神技?刚刚那个客人还对那红油八爪鱼深恶痛绝,下一秒则像是在品味着人间最美味的美食,吃东西的那个样子简直就是此美食只应天上有,世间哪得几回闻。”
暗自感叹之余,急忙朝着厨房内秦漠道:“老板,一个荤菜套餐,一个素菜套餐。”
“不对,两个都要荤菜套餐,那个酱料和水都一人一份。”这么好吃的饭菜,怎么能吃青菜,你是肉食动物,我也是肉食动物,青菜谁吃。
反正我不吃。
“那就两个荤菜套餐。”另一个附和道,两个人直接等着秦漠上菜,心里非常期待,但也有点小担心,毕竟他俩太挑食了,不知道秦漠应付不应付的过来。
等了约莫二十分钟左右,秦漠将其它客人点的餐上桌,最后才给这两个男子上菜,端上桌的是一盘爆炒牛肚和一盘秋葵炒肉丝。
一红一绿的两道菜特别的吸引人的眼球,爆炒牛肚整盘菜都红得似火,红色的辣椒,红色的干辣椒,牛肚也是用红油炒出来的,一根根大小均匀的牛肚毫无规则的摆放在白色的瓷盘内,看着就给人麻麻的辣辣的感觉,特别的开胃。
而那道秋葵炒肉丝则整盘都给人翠绿欲滴的感觉,那颜色嫩绿得跟能挤出水来似的。
肉丝细细的躺在盘子内,总感觉里面藏满了汁液似的。
两碗米饭放下,两碟酱料,两杯水,全数放到了桌上,两个男子迫不及待的拿起了筷子,一起朝着那道秋葵炒肉丝,至于那道爆炒牛肚?
他们俩都不吃辣椒,怕伤胃。
人家秦老板能医治人家挑食,但一定不能医治人家的胃吧。
两个男子是这么想的,他们不去碰爆炒牛肚,也没准备将菜退掉,他们决定吃掉了秋葵炒肉丝,在去向秦漠说明他们都不吃辣椒。
现在美食当前,其它的话他们都不想多说,先将美食解决再说。
秋葵炒肉丝一入口,两个男子就瞪大了眼珠子,一个个惊愕得不行。
“这是秋葵炒肉丝?确定不是吃的别的?这肉丝里为何能咬出汁液来,而且这汁液居然还是带着浓郁的秋葵味道。”
秋葵嫩得跟刚发芽的鲜草似的,肉丝更是细腻爽口,肉丝和秋葵同时入口,更是给人味蕾上的巅峰美感,让人吃得欲罢不能。
两个男子从来没吃过这么好吃的秋葵炒肉丝,一盘菜不到两分钟就被两个人洗劫而空,就连那盘子内的汁液都被两个人用米饭给蹭得干干净净的了,就跟洗过似的。
吃完后,两个人摸了摸肚子,“好饿啊,怎么越吃越饿?”
“是啊,好想在尝尝那道秋葵炒肉丝,估计这世间没人能比过这的老板了吧,就是上头的人吃的都不及这个味道。”
“只是不能点第二份,怎么会有如此坑的规矩。”
两个人的眼神齐齐朝着桌子上的那道爆炒牛肚看去,想吃,却不敢下筷子,就怕自己被辣椒刺激得胃疼痛,跑去医院去,那道菜烹饪出的感觉真的跟像是在辣椒里捞出来似的。
“吃吗?”男子问向阿亮,他有种想去试吃下的冲动,因为肚子实在太饿了,胃里好像有个声音一直在呐喊似的,猛喊着,“我要吃,我饿了,我要吃掉你面前的美食。”
阿亮摇摇头,蹙眉道:“我不敢,要是吃得胃溃疡犯了可怎么好。”
“要不我先尝一小根牛肚,若是真的很刺激胃,我们就不吃,让老板帮我们换一盘。”
阿亮觉得这个主意不错,同意了男子的想法,男子于是拿起筷子夹了一根牛肚放到了嘴里,轻轻一咬,那只突然瞪大的眼珠子,那眼珠子都好似能掉出来般,嘴也不动,就一直盯着前方。
忽然……
男子“哈”的一下张开了嘴,好似嘴里能吐出一团火来,脸颊瞬间也变得通红起来。
阿亮一看,傻眼了,这是有多辣?
将手边的水朝着男子递过去,急急道:“是不是特别辣,要不要我立刻送你去医院?”
第一百六十六章 第一个蛋糕
男子朝着阿亮摇摇头,“不需要,这味道……”简直神了,味道麻麻的,辣辣的,而且牛肚一咬到嘴里,汁液全都被溢了出来,浓郁的汁液触及舌尖的那一刻,整个人被这绝美的味道惊愕的精神一震。
更神奇的是,如此多的辣椒,这辣味居然辣得一点都不过分。
普通辣味的菜都会辣得人的舌头和胃受不了,但这个爆炒牛肚却没给人这种感觉,辣得恰到好处的同时,这辣味一点都不刺激舌头和胃,吃得人十分痛快。
后面的话男子没有说出口,阿亮听得心里跟猫爪似的,特别着急,“这味道到底怎么了?是何味道?”急急的问道。
男子不答话,继续品着爆炒牛肚的同时还不忘将手中的筷子伸向那红彤彤的爆炒牛肚。
阿亮一见,急了,感情这哥们是觉得好吃才愣住的?
刚刚的那道秋葵炒肉丝吃到嘴里时他清楚的知道他是男子的这个表情,起先阿亮以为男子是被辣得胃痛了才那个表情,可是现在看来,男子好像是被那美味给惊住了。
阿亮见男子没事,也迫不及待的拿起筷子去夹了一筷子的爆炒牛肚放到了嘴里,一口下去,阿亮就跟饥饿了很久的饿狼看到了美味的羊羔般,拿着筷子的手开始飞速的在嘴边和盘子间来回移动,完全让人看不到一个实处,而盘子内的菜也在飞速的变少。
吃着饭的客人有的还没离开,看到阿亮那饿死鬼脱胎的样子,直接看傻了眼,一个个使劲咽着口水,这道爆炒牛肚是有多么好吃,竟是让他将那么辣的一道菜直接给狼吞虎咽的咽到了肚子里。
男子鼓着腮帮子看着嘴里塞满了爆炒牛肚的阿亮,脸色瞬间不好了,他还没吃多少,这个阿亮怎么能这么快速的将那盘子内的菜给洗劫一空?
你吃了牛肚也就罢了,为何那辣椒都不留点给我?
心里想着以后绝对不跟阿亮一起来吃饭了,这货太坑,跟他一起吃饭太亏,若是真要吃,他们各自吃各自的,绝对再也不跟阿亮一起合起来吃。
吃完饭付账离开,秦漠开始招呼其它客人,知道下午两点半,秦漠才开始清闲下来,好久都没开业了,一开业居然还是宾客盈门。
终于有时间可以休息,秦漠却没准备睡午觉,而是将早上买的面粉给提了出来,准备研究甜点。
鸡蛋和面粉都准备好了,秦漠准备从最基本的开始。
做蛋糕的面粉不能用普通的高筋面粉,那个是用来做披萨的,做蛋糕只能用低筋面粉,秦漠将面粉用东西盛出,然后用筛子将面粉过了一遍筛,放到一旁备好。
然后取出鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,然后倒入少许的白砂糖和几勺牛奶,用打蛋器将蛋黄打得蛋黄粘稠点,然后在去用打蛋器打蛋清。
蛋清里同样是加白砂糖,等两者搅拌好后,在依次将打好的蛋清分别打入到蛋黄中,分三次,然后将和面粉调和。
最后放入蒸锅内蒸,或者放入平底锅内加热。
这是最基本的制作蛋糕的方法,秦漠的速度很快,这个蛋糕做起来轻易上手,没多好整间屋子内就飘满了蛋糕的浓郁香味,有牛奶的浓香,有鸡蛋的美味,有白砂糖的甜香。
秦漠拿起筷子准备尝尝蛋糕的味道,忽然听到玻璃门被推开的声音,隔着透明的玻璃窗,秦漠看到邵佳愉一脸笑容的从外面走了进来,朝着开放式厨房内的秦漠道:
“秦漠,你做什么呢,这么香。”
邵佳愉特别爱吃甜食,尤其是蛋糕,对跟牛奶有关的东西,鼻子就变得跟那狗鼻子似的,特别灵,秦漠开始蒸蛋糕时邵佳愉就闻到了这个香味,暗自猜想着这个秦漠是要转行?
好好的餐馆不开了,要去开蛋糕店吗?
不管开什么,邵佳愉都忍不住跑到秦漠的餐馆内来了,想看看秦漠到底做了什么甜点,不管好不好吃,她都想试吃下。
“跟青州的一个甜点师有场比赛,比赛比甜点,我从来没做过,所以先试做一个。”秦漠说的轻巧,用筷子弄了一点蛋糕放到嘴里尝了尝。
“蛋糕还是热的,香味正浓,却不烫口,蛋糕松松软软的,特别细腻,放到嘴里后满口的牛奶盒鸡蛋香味,特别好吃。
“第一次做,还不错,勉强给个六十分,一个星期,一个星期应该够我锻炼出手艺来。”不顾邵佳愉的存在,一个人在那自言自语,嘀嘀咕咕。
秦漠的声音很小,可此刻餐馆内十分安静,没丁点的声音,所以秦漠口中的话全都传到了邵佳愉的耳朵内,她起先所有的注意力都放在那个蛋糕上。
蛋糕呈黄色,但不是褐黄色,是那种嫩黄嫩黄的颜色,看着就特别吸引人是眼球和胃,短短的一分钟,邵佳愉都不知道自己到底咽了多少下口水了,她只知晓他从进入秦漠餐馆内后,口水就没停过。
这不,刚想着,嘴里又咽了下口水,可却没心思去吃什么蛋糕了。
秦漠刚刚说什么?他一周后要跟青州的一个糕点师比赛?而且……他秦漠现在才开始学做蛋糕?
这秦漠的脑子是不是有什么问题?
也许比赛只是纯粹的友谊比赛吧,秦漠都不会甜点,这次比赛肯定跟资金无关。
“若是想涉及糕点行业,这不用金钱来比赛的比赛你倒是可以多试试,这对你糕点技术的长进有帮助。”邵佳愉笑着道。
秦漠又弄了一点蛋糕放到嘴里,细细的品了起来,看看哪里不足
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