穿越世家-第9部分

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　　于是乎，热闹了。
　　大部分时间里，庄中，野地，山上，吼声不断，庄园河两岸也是一队队，一群群用刘三姐的山歌对歌，对完原唱内容，被逼急了的自己编：“哪个老爷最牛比罗？嘿了了罗。”对岸想都不想：“博雅老爷最牛比落，嘿了了落。”
　　郭威听到欲哭无泪，眼望苍天吼道：“老天，这事不赖我啊！”


第十六章　　　生活常识小发明
更新时间　2013…01…23　09：30：17字数　　4460

今日无事，郭威独自信步来到博雅庄园后山。
　　初冬时节，山色不再是单纯的绿了，多彩，红枫散处燃烧，褐石伴着苍松，显得老气横秋，灿烂的各色野菊以及一种紫色的藤状植物则像画家调彩的色板，东涂一块，西抹一片，从山上望下眺望太湖，湖面笼罩在炊烟袅袅般的薄雾间，满目是水韵十足但秋韵不减。
　　“老爷。”李傻牛带着3个庄户从杂树林里冒出来，来到郭威面前恭立道，最早的3户庄户加他们的孩子一直跟着他做茶。
　　“忙啥呢？”郭威问。
　　李傻牛回答：“现在茶树没有新芽了，我带他们在清理枯枝呢。”
　　这山上的野生茶树加起来也就十几颗，而且很零散不好管理，后世茶山茶园整理得象梯田一样的，看着也是一道景观。茶业在郭威的产业计划中退到第二位，但也是要长远发展的，它想到是不是也可以按后世梯田式来栽种茶树啊。离着明年春季还有几个月时间，现在就开始开挖梯田，同时收集茶籽，春天撒籽或截枝栽种，或者收购带根成年茶树移栽，时间足够。
　　于是他把梯田的设想，就地跟李傻牛说出来：“你们先挖好隔离带，再烧山，注意火不能扩散，然后按我说的那种形状挖出梯型，再在每层梯内挖好树坑施肥，等明年春季就可以栽树。尽快在下雪前挖好，不然冰冻土就挖不开了。”
　　郭威还是有点不放心，烧山可是个技术活，也有一定的危险，他觉得还是亲自指挥的好。于是叫人通知郭福快找齐人手。
　　没多久，郭福带着20来个男人上来，郭威让他们先沿着半个山坡清理出一条隔离带，每人再拿把树枝散开，围着半个山坡站了一圈，等火烧到边沿再把火扑灭。
　　等大家都妥当，郭威拿起火把从中心点火烧山。
　　冬季时节，满山的枯枝败叶，一经点燃，就像点然了烽火台似的，不一会，黑烟冲天而上，在一阵噼里啪啦的响声之中，火势开始蔓延起来。
　　还好在放火前把山上茶树的周围五米的杂草也都清理干净，要不然这火烧起来难免也被烧掉，偷鸡不成还失把米，可就得不偿失。现在到处都是枯草，一点火苗就可以点燃一片山脉，要是不小心造成森林火灾那罪过就可大了。
　　古代虽然没有森林警察，也没有官府规定，但有意烧山引起意外，估计也难逃官府惩罚。
　　现在整座山从远处看去就如一个大火球静静的倒扣在那里似的。
　　半个时辰后半座山上几百亩的地上就只剩下一片黑灰了。
　　就只剩下十多棵茶树还在寒风中孤单的耸立在孤山之上，就像卫兵一样的还在尽忠尽责守卫着自己的领土。
　　火烧完之后，一群人又上山检查，见到还有火星的地方就扑灭，不然等人走了再死灰复燃。
　　这次烧山还有点意外收获，一些冬眠的蛇，山鼠，野兔等小动物被烟熏，火烧，纷纷跑出来，大伙一面注意火势，一面追扑小动物，火灭后，在黑糊糊的山坡上还能捡到被烧死，熏晕的蛇鼠，收拢一起几大筐，足够全庄晚上美美吃上一顿野味。
　　虽然已经很注意了，但还是有几个男奴被迅猛的火头燎到头发和眉毛，也有被烧到衣服的。
　　山已经烧好。
　　于是，庄园近期工作重心全部转移到轰轰烈烈的开山挖梯田上。
　　烧山，一些茅草和小树苗一点就着，但一些大点的树和树桩就烧成黑糊糊的，这让郭威灵光一闪，干嘛呢？做木炭啊。
　　古代的冬天冷起来可是天天要死人的。象有的穿越友搞暖气啥的想都别想，哪来煤炭那烧之不竭的原料？哪来供气，输暖设备？还只能用最原始的火盆，那木炭就好是好东西了，做起来也方便，记得后世儿时就读过记录唐朝生活的《烧炭翁》。
　　木炭烧制很简单，在山上用泥土筑几个土窑，满装木材，从窑门或火门点燃烧，使木材在窑内炭化，挥发物逸后就是木炭。古代没啥绿化环保一说，满山树木随便砍。
　　烧炭人也不用多，在安排挖梯田时，我就跟李傻牛交待了，让他接着带3个庄户干这个。冬天里烤烤火，吃吃火锅啥的用得着。
　　穿越来大半年了，郭威情绪已经基本稳定，他常想，肯定是回不去了，本着既来之则安之的主导思想，争取早日融入这个社会，时时也提醒自己，尤其注意外交活动中的行为举止，谈吐用词，生活作风等，努力模仿古人，不要穿帮。所以也尽量减少外出交往，也没有全面了解这时期古人的生活习惯。只是从身边这些人中知道点可怜的生产生活知识。
　　衣食住行生活极不习惯，民众生活习惯跟唐朝差不多，就是大宋朝好像也没有多少改变。
　　比如家具，就按庄园里配备最齐全的博雅楼来说，郭威的睡房只有一张矮榻、一张矮案，一个衣箱；书房呢，一张高案，一个高园柱体上面铺着皮革，算是凳子，再就是一张草席，有人来就坐或跪上面。屋里就再没别的。男女宿舍呢，没床，一溜的席子，下面垫些草，然后一溜的木格放衣服用的；大食堂也搞笑，就是一个大空房子中间一排矮几，算是饭桌，没凳没席，大家吃饭时或跪或站或直接坐地上。对于这些，大家觉得理所当然样，他还不好问，也不知道别的庄园式怎样的情形。
　　再就是衣服，这个最难忍受，这时的男女服装仍采用汉唐款式，宽；大；长，不同场合也这款，顶多换个颜色或佩点装饰，平常倒也罢了，做工干活也差不多这样，尤其是女人，都以高腰裙和短襦上装为主。款式差不多，只是面料和颜色有差别；去到街上倒是看过类似后世电视剧里的打扮。是不是都这样；也不好问。
　　冬天天冷做不了多少事，大家大部分时间聚在宿舍。
　　闲着也是闲着，郭威让郭福买来各种布料，画出几款后世衣裤样子，找几个做过衣裤的庄户妇人为头，叫齐所有女人集中在一起，声称是过年为庄园里所有人每人2套过年衣服。大家欢天喜地忙开了。
　　男人们也不能闲着，上山砍来木头，再请来几个木匠做桌凳，连男女宿舍的床也一起做了，当然是大通铺，铺没脚，直接用石头垫高，离开地面不沾地就行，长期睡地下，尤其是冬天和春天，不得病才怪。
　　庄园里尤其河两岸，抬石板垒石凳，散步休闲累了也好有个地方歇脚。以后男女家奴大了也能有个地方坐着谈恋爱啊。
　　有件事一直让郭威很纠结，啥事呢？这得从某次吃饭说起。
　　他这人没啥等级观念，但抵不住郭福的强烈要求，郭威和小鱼儿两师徒必须跟众人分开，单独吃饭，以示主次，这到可以接受。有一天找兰萍，正好遇到管事级别的在一起吃饭。随意往她碗里一看，黄橙橙的，啥东东？怎么不是白米饭？再看别人的，也一样，郭福的也是。
　　郭威不解地问：“你们吃的啥？”
　　“饭啊，怎么了？老爷。”郭福也迷惑了，这也奇怪？下人一直这样吃啊，有得吃都算不错了。他暗自嘀咕。
　　郭威知道他们吃的未去皮便煮出来的“稻饭”，吃一口，还得吐一口壳，有的连壳也没吐，直接咽下午，噎得只伸脖子，这不是为难自己吗？
　　“咱们不差这几个钱，干嘛不吃大米饭啊？”郭威有点让人觉得傻的问道。
　　“下人没那么金贵，我们一直这样吃的，这样吃很香，老爷别管了。我们知道老爷是体恤下人们。”
　　他倒反安慰自己老爷来了。
　　就是这事，让郭威一直郁闷着。
　　按等级吃饭，别说古代是这样，就连高度文明的后世也是这样，不然怎么现实特权？郭威倒不是在意这个，他只是觉得对下人太残酷。是刻意体现等级？还是故意虐待？或是真为省钱？
　　一斤稻经过加工去壳，可以得7两精米，1两碎米，2两糠皮。买一斤稻2文钱，买一斤精米4文钱，若全庄全吃精米，一月估计2000斤也就是8000文或80两，换算成稻谷将近3000斤，也就是6000文或60两，省20两，20两啥概念？也就是老爷我的半罐茶叶。算省钱了吗？
　　跟着老爷我连最基本的吃饭问题都不能解决，我自己都会瞧不起自己，省不了几个钱还要让人吃糠咽谷，不是虐待是什么？
　　当着郭福几个管事的面，郭威自问自答地盘算着。
　　知道接下来大家会是啥待遇，郭福领着众人又给老爷下跪磕头。
　　“我这倒是有一招可以让大家更安心。”没等他们起身，郭威说道。
　　郭福等人马上围上来热切地说：“啥招？老爷您吩咐就是。”
　　他微笑地说：“我们自己碾米啊。”
　　稻或麦去皮在此时很麻烦。工序极为繁琐，难怪加工出来贵一倍多。
　　郭威让请来的石匠先做一个中心带孔的大圆石盘，让后叫另一个石匠做一个空心的长圆石柱，再请木匠做一个T型园木架，园木架套进石盘和石柱，伸出的木架另一头套一头蒙着眼的驴，一个半自动化的碾米机就诞生了。
　　稻或者麦外皮脱下来，但仍混在一起。
　　接下来，请一木匠做一个上下方和一个侧面带漏斗型孔的大木箱，箱下加四条腿，请另一木匠做一个手摇的扇片，一个原始风车出炉。
　　分开请石匠和木匠是为了保密。这两样东西虽然简单，原始，但在此时绝对是三农工作的大杀器。
　　经过郭福亲自试验，碾米成功率100％，吹糠成功率90％，需返工一次。
　　受此启发，另做了一个表面光滑的石碾，对麦进行深加工后得到白花花的精面粉。过年的面食和饺子得到落实。
　　郭福等人全程见证了奇迹的诞生，若干年后仍被他们作为追随老爷的证明。
　　博雅庄在郭威没接手前，都是由四户老庄户看管，他们靠在庄子里种菜，以及在河里捞鱼虾过活。自帮郭威经营茶业后，就都放弃旧业，如今，他们种过的那片菜地早已荒芜。
　　现在，郭威带着小鱼儿小尾巴就晃到这里。
　　江南的冬天和北方比还是有区别的，虽然温度也很低，也有下雪，很多青菜无法生长了。
　　有人提示建温室大盆？我呸！你从后世给郭威送玻璃，发薄膜来啊？
　　不过还是有部分青叶青菜能够生长的。大白菜，上海青等叶菜在雪后味道更好，还有地下的白萝卜，红萝卜也是冬天的好菜蔬，白萝卜，红萝卜的地上的青叶部分，旧时没人吃，基本用于做饲料，后世经过人们尝试发现，好好处理，其实也是很好的青菜。
　　冬天天冷，菜贩少了，品种也很少了，对于他们庄园来说也是个大问题，天天大鱼大肉，一个冬天下来，一个个肥头大耳不说，有点年纪的绝对都三高，古时医疗条件和水平是可怕的，得了三高可相当判死刑。
　　“小鱼儿，叫你爷爷来。”郭威对他说。
　　小鱼儿他们姓张，之前也算是种菜能手，没多久，他们过来了。
　　“老爷，您吩咐！”张老头恭敬地请示。
　　郭威指着大片空地对他说：“张老，我想把这片闲置的菜地利用起来，冬天种点青菜，自给自足，这事就交给你，不用你动手，梯田也挖完了，让郭福给你安排人手，你就把这事管起来。”
　　老头跟孙子一起过来的，先也是跟着傻牛干，没啥身份，这下升为管事，很开心保证：“好嘞，老爷您放心，我一定包您满意。”
　　临走，郭威还指导他找几个大缸，去厨房多弄些食用的酸水，做酸菜，什么萝卜，菜头啥的，切片全扔一起，捂上十天半个月的就能用，也能调剂一下冬天的口味。往大了说，也算是一项利庄利民，丰富庄园菜篮子工程。
　　想到调剂口味，干脆连松花蛋一块整出来吧。迟早要发明，索性让震惊来得更猛烈些吧。
　　于是，郭威又回忆起儿时做松花蛋制作配方和制作流程，后世经历过物质困乏期的人，家里基本都有自己做过，其实很简单：鸭蛋，小量的盐和碱面，黄泥，草木灰，谷壳，用水调成稠状，包在蛋上，装罐密封，个月出货，现在做能赶上春节。写好密笈，让小鱼儿交给他爷爷。
　　小鱼儿问：“可不可以也叫博雅牌？”
　　“叫，肯定叫。”饮食也是中华文化之一，博大精深。酸菜，皮蛋虽然微不足道，蚊子虽小那也是肉呢。
　　他知道，这两样吃货不久会成为抢手货，供不应求，张老头也会因此名声大振。
　　哎，孤孤单单地穿越到古代，衣食住行，一无所有，万事都得自己操心，在后世享受惯了，不知道也就算了，知道有且能做到还不费事的事时，件件都让郭威感到了穿越的好处，心里美极了。
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第十七章　　新歌新曲新演艺
更新时间　2013…01…23　12：23：19字数　　4035

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　　　　雨溪凭着新学的《烟雨唱苏州》，名声大噪，红极一时，玉林苑也因此更加红火，势头急追号称苏州第一青楼的繁星楼。
　　但好景不长，各青楼也竞相仿唱，繁星楼似乎还赛过雨溪。这让雨溪很是义愤，苦恼，但又无可奈何，为何？古代没有版权规定啊，你难道上她家去说“打击盗版，这是我的专曲，你们不能用”，不说人家老板不鸟你，估计对方青楼的客人也会笑死你。何况你当初不也是跟着人家繁星楼学的《太湖之夜》啊？
　　“哥哥快来教我新歌吧”，“哥哥怎么还不来啊？”，“死哥哥，臭哥哥”雨溪每天就这样念叨。
　　雨溪实在忍不住：“姐姐，要不我们上他家找他去？”
　　梦雅白了她一眼道：“臭丫头，还知道矜持不？没点规矩。”
　　雨溪更委屈了，噘起小嘴说：“谁叫他这么久都不来了，我看他就是把我们姐妹给忘了，哼，负心汉，看我怎么收拾他！”
　　“哟荷，谁是负心汉？敢惹我们雨溪生这么大的气？这还了得，你说是谁，我这就去帮你收拾他。”进得门来，郭威表情很气愤地一边挽袖，一边冲她过去打趣道。
　　“哇”地一声哭起来，冲郭威面前，挥着一对粉拳擂着他的胸膛，“臭哥哥不管我了，我都被人欺负死了。呜。。。。。。？”委屈的让人心酸。
　　郭威不解的着梦雅。
　　梦雅解释说：“还不是你的新歌惹得事，唱了肯定红，红了别人就学，老歌新唱，雨溪就变老歌老人了，娱乐界的常事，博雅先生别在意。”
　　说完，斟了杯热茶给他。
　　郭威恍然大悟地说：“原来是这样啊，多大点事啊，就委屈成这样？”
　　他用手刮了下雨溪漂亮的小鼻子，继续道：“雨溪，对不起，前段我事情多，没来看你。以后我常来，你们有时间，也可以上我那啊。”
　　“她们不是要偷学吗？那就让她们学好了，等她们学会，咱们又换新的，让她们学的永远都是旧的。”
　　“咱们除了歌曲新，而且伴奏也要新，即使是老歌曲，咱们换新乐器伴奏，还要再跟的话，咱们就再增加表演，边唱边舞，歌伴舞，舞伴歌，让客人永远耳目一新，让偷学者穷于应付。”
　　“还有，大张旗鼓地欢迎前来学习，不过得买进场门票，而且是高价，把偷学者直接变成客人，根本不给她跟你比的机会。”
　　郭威这是啥竞争概念？真有那么些好曲好歌，再加上层出不穷的导演手法，别说古代人，后世的那谁，那菲都不在话下。
　　他在侃侃而谈，旷古奇谈，这哪是变态，完全就是变种了。对方好像也很配合，四只眼睛似乎越来越绿，郭威感到一丝危险，当心被突然推倒，而且是两次。
　　喝口茶，润润嗓，把手往下压一压，示意保持淡定。
　　“当然，所有这些的前提是咱们有绝世曲目。哥哥别的真没有，穷得就剩歌了。”他说完，用手夸张地拍拍肚子。
　　雨溪这回不客气了，直接上前来摸郭威肚子。。。
　　“别，别。”他用手挡着装宝急喊：“不要摸，会掉出来的。”
　　“哈哈，哈哈。。。”两女笑成一团。
　　良久，雨溪还跟梦雅说肚子疼。
　　郭威看差不多了道：“废话少说，抓紧时间。”
　　梦雅白了他一眼：“自始自终就你一个人在废话。”
　　嘿嘿，也是。
　　这回吸取前次教训，只唱不动。
　　一口气教唱了三只。
　　《传奇》，《一帘幽梦》，《月朦胧，鸟朦胧》。
　　最后，建议雨溪三首一起唱，先夺回眼球。三天后加胡琴，琵芭，洞萧乐器交响伴奏。再过三天，再布景加伴舞。三首歌唱三变，变化多端，三首歌唱九天，天天收门钱。不红才怪，不发都难。
　　“九天后我再来。”任务完成，郭威说完跑。
　　“你敢。。。。。。。”雨溪拿着扫帚追出来。
　　接下来，隔三岔五的去雨溪那，不去不行啊，上次恶狠狠地的威胁很吓人。
　　现在每次去，都能获得雨溪热情洋溢的接待，每次也能听她喜形于色地描述，同时有对老鸨克扣她收入提成的气愤。现在她倒不催郭威教她新歌了，可能是新歌的余热还没有散完，或者是确定郭威肚子里的货是她的，早教晚教的事，跑不了。
　　描述她跟同行姐妹斗歌时说的“我哥是博雅”时，说的跟后世“我爸是李刚”那厮一个口气，特神气那种。
　　小姨子跟他越来越热乎了，还是当着姐姐的面。貌似姐姐还不在意似的，顶多就是白白眼，或者说句：“死相”啥的。啥意思啊？真生气假生气呢？这也不能赖我啊，我对雨溪那绝对是对亲妹妹的关爱，天地可鉴的，郭威心道。
　　再说啦，大的还没一点进度，他也不可能就迫不及待落实小的啊。不过也是得提醒下雨溪，有次兴奋得都扑郭威怀里了。太那个了，影响多不好，怎么可以当着梦雅的面呢。
　　郭威那边还有几个大杀器，游艇和电脑，都没想好要怎样给他们说，她们迟早也是要知道的，游艇是肯定知道的，雨溪是看过的，只是没问。
　　那些对古人而言，太超乎想象的东西，绝对会认为就是神器。郭威邀请过她们上庄园，也只是一种客气，真要去了，不拿出来的话，太见外。
　　游艇还好解释，海外高科技，吴越国里不也有她们觉得神奇的东西吗？电脑呢？里面的东西呢？哪些是可以开放的？哪些不能开放？比如日本片片，里面的音乐怎么弄进去的不管，都是我编的？我演奏的？还有歌曲歌词？这太不要脸了吧？郭威心里暗暗打鼓。
　　郭威现在很想联系一下穿越友前辈们，你们在疯狂抄袭时，是怎么克服心理障碍的？不用可惜，用了很难为情的。
　　每次也是带着矛盾的心情离开的。
　　还有，这姐妹两到底是什么路数。
　　难得有一天的冬阳，围着湖边晨跑的郭威，望着东方即将升起的太阳，心情大好。
　　及近小木屋，远远看见一个正在忙碌的身影。
　　此刻见妇人穿着蓝花夹裤，大约怕水撩湿了衣袖，裤脚，衣袖挽到肘关节，裤脚挽起来直到膝盖下，俏生生的手臂，白花花的腿都裸着，被冷水刺激得白里透红，鲜嫩无比，简直可以吹弹即破。上身是套着葱黄夹衫，胸前微微耸起，一头乌油油的青丝扎成一条辫子斜搭胸前，清丽动人的脸上眉黛如柳眼含秋水。
　　趁今天难得好天气，妇人赶早洗涤好一盆衣服，正在丁着脚往高处的衣架上晾晒。举起的双手把上衣顺带拉起，内里的肌肤若影若现的。
　　郭威赶忙近前，接过她手上的衣服，抖撑好继续搭晒，妇人微笑的看着，继而再弯腰拿起其它湿衣服，拧干后交给郭威，配合很默契。
　　“雨溪呢？”郭威小声问道。
　　“还在睡呢。”
　　“嘿嘿，懒猫。对了，你看就那么熟了，我能叫你雅儿吗？”郭威大胆地询问。
　　妇人低声的“嗯”一下，接着道：“你是第三个叫我雅儿的男人。”
　　面前的这个男人身高体健，气宇轩昂，温雅如玉，谈吐沉稳有度，行为有张有弛，胸储二酉，学富五车，说话时眸中总带微笑，让人如沐春分，倍觉良善，男子的身影早已深深地印在脑海里。
　　好几次，妹妹雨溪都很认真地要自己考虑婚配博雅先生，虽然笑骂妹妹厚颜讨打，内心深处又何尝不是万分首肯。
　　此时的郭威人虽算不上很壮，因刚刚晨跑，血脉膨胀，身体已经活动开了，无论手还是身体，却见他的肌肉隆起，一团团，一块块的，看起来浑身上下，散发着迷人的气质，芳心暗许之下，竟然同意了对方亲昵地称呼。
　　得到