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无敌传菜员-第62部分

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在场的除了拥有股权的这几个人外,还有柳菁菁、凤亦云、凤亦霜、王文武、李文豪和郑青几个人。
对于柳菁菁能参与,所有人都没有意见,只不过后面五个人,震羽和戴炎或多或少还是有些不满。
毕竟,王文武虽是经理,可说到底只是打杂的;而凤亦云和凤亦霜、李文豪以及郑青,则更是底层打杂的!
“各位,想必对与会人员有些不满啊?”盛兵看得出来震羽和戴炎心底的不满,冷哼一声,淡淡的说道。
震羽和戴炎此刻才想起来,盛兵是金泰市当之无愧的王者,顿时连忙收敛起内心的情绪,毕竟惹火了盛兵,他们肯定吃不了兜着走,更何况人家盛兵还是拥有牛一锅百分之七十六的大股东,哪怕就是将你踢出局,你也奈何不了人家丝毫。
见震羽和戴炎老实了不少,盛兵也不再拘泥于他们二人的不满,直接开门见山的说道:“牛一锅建立也有半年多了,也面临过各种各样的挑战,总得来说,我盛兵也算是牛一锅的人,如今接手牛一锅,更是要将牛一锅置办的越来越火才行!”
“以前的事情,咱们都揭过去,无论是好是坏,我都不会追究了……我们着重致力于今后,如果有成就,奖励少不了;如果有过失,惩罚也很有必要!”
盛开开门见山便立威,虽然会让人不舒服,可牛一锅要想发展,目前还必须是一言堂才行,否则根本无法作大。
“震羽和戴炎二人拥有各自的股权,这一点我也不能否认,但是,今天我却想收回二人的股权,当然,我也不会亏待你们,当初投资了多少钱,我翻倍给你们!”盛兵开始收回股权。
震羽和戴炎没想到盛兵竟然要踢出他们,心中还是很不舒服,毕竟牛一锅盈利可观,如此下去,待牛一锅做大做好后,他们从中会获得更大的利润,甚至足以让他们成为名副其实的富翁。
当然,他们也很明白,自己投资是因为柳庆华的缘故,如今柳庆华都已经退出,他们留在这里,也只是会让盛兵起疑罢了,毕竟他们不是盛兵嫡系!
“盛老大,我的股权完全给你,你也可以不用给我任何现金,我只希望能保留百分之一在其中,当然,我也保证不会干涉牛一锅的发展,只希望每年能分点红利就行!”震羽思考一番,权衡利弊之下,将自己百分之十九的股权拱手相让,只留百分之一而已。
其实,震羽这样做,完全是卖个面子给盛兵,给盛兵留下一个好印象!
当然,震羽也明白,牛一锅在盛兵的手上,绝对会更加厉害,成为金泰市餐饮业的霸主是板上钉钉的事情,进军全国也不是什么难题,而自己若是还占有百分之二十,盛兵绝对不会如此慷慨,毕竟盛兵在中间会不断的投资注入,凭自己当初那两百万,能拥有百分之一已经不错。
“我给你这家店每年收入的百分之三,折现的百分之十七我会翻倍给你!”盛兵感觉震羽这个人还是很识时务,所以倒是不介意让他可以保留一些股权,但绝对不能太多。
“盛老大,那我就先走了,反正我已经退出股东,留下来也没什么事情了……”震羽对盛兵的额外许诺是喜出望外,不过他也明白自己今后完全只是一个从中分红的人,与牛一锅没有任何牵连了,因此也很是识时务的离去。
震羽的离去,让戴炎有些手足无措,他根本就没在牛一锅投资,拥有的百分之一,也只是柳庆华给予的。
“戴炎,你的百分之一我给你折现,另外你从明天起去留一锅西城分店报道,那里的店总位置我给你留出来了……”盛兵说到这,连忙拍拍脑袋解释道,“留一锅宋华已经答应将留一锅与牛一锅合并,以后金泰市只有牛一锅!这里是牛一锅总店,至于以前的留一锅总店,则改为牛一锅第一分店,而留一锅西城分店,则改为牛一锅第二分店……除此之外,在南城和北城,再开设两家分店,这样一来,金泰市五家牛一锅同时开业,争取在一年内让整个金泰市完全得知我们牛一锅的存在!”
戴炎原本还心存一点侥幸,在盛兵第一句话说出来时,他的心就拔凉拔凉的了,不仅没有股份,还被踢出店总,心中直呼不公平。
然而,戴炎随后又高兴了,在西城留一锅当店总,其实也不错嘛,听着盛兵的介绍,牛一锅未来形势一片大好,想我身为元老,到时候还不从中分一点汤水啊!
戴炎想来想去,觉得也不错,连忙答应着,也离开会场。
“李文豪,宋华没有到,你待会转告他,牛一锅组建董事会,我给他百分之十的股权!另外告诉他,牛一锅以后即便开遍整个华夏甚至世界,百分之十的股权份额不会改变!”
李文豪听闻,也不再多言,而是选择离去。
“国哥,你的百分之三我也收回了,不过我换百分之一给你,今后牛一锅五家总厨就是你了,到时候可就麻烦你多跑几趟,从各地招收一些厨师回来,着手让他们投入正常的运营之中!”
盛兵说完,便继续说道:“宋华有百分之十,国哥有百分之一,另外震羽有总店的百分之三,而总店的百分之二则给予王文武店总,南城和北城新开的餐馆,店总是郑青和舒妍,分别将百分之二的各自股权给以你们两个!”
“至于剩下的所有股权,我就平分给菁菁和亦云和亦霜,而我就老老实实当传菜员算了!”
盛兵如此说,便是决定了最后的董事会成员以及各自的职位。
吕伟国对此倒是没有什么意见,他算是提升很多,王文武也是如此,郑青和舒妍更是如此。
柳菁菁和凤亦云凤亦霜则感觉压力巨大,她们之前什么也不懂,突然接手如此,还有些不习惯。
“不行吧……”柳菁菁连忙蹙着眉头说道。
“呵呵,没问题的,有啥事可以告诉我嘛,我帮你们解决哦!”盛兵是喜欢当甩手掌柜,更何况他也不是真正的退出,只是觉得轻松许多罢了,毕竟盛兵需要修炼武功,以应对未来的麻烦。
最终所有人都没有反对,盛兵便再次下令道:“南北两城的建设还需要一段时间,这段时间正好让郑青和舒妍完成学业,也顺便学习下管理知识!而菁菁、亦云和亦霜你们这段时间也分别在目前三家店中学习一下,好为未来的决策奠定基础!”
其实,盛兵现在是无人可用,幸好郑青和舒妍是工商管理学院的高材生,学习一番应该能够胜任。
当然,盛兵还需要更多的人才!
“从今天开始,向外贴出公告,大肆招收有实力的传菜员、服务员和厨师,我要在南北二城分店建立前打造一支强硬的餐饮界人员,为未来的发展奠定基础!”
“至于这项任务,就需要各位的大力协助,只要牛一锅发展良好,所有人都少不了好处,我盛兵也亏待不了你们的!”
盛兵说完便选择散会。
“老公,你这样决定是不是有点莽撞啊?”柳菁菁还是对盛兵的决定有些不理解,连忙询问道。
“呵呵,我现在别看着风光,方山和鸢真不会轻易罢休,到时候我得主力面对他们,牛一锅根本就没暇管理,就只能希望你们三人好好帮老公管理喽……正所谓一个成功男人的背后需要成功女人的鼎力相助,你们三人不会不想当这个贤内助吧?”
盛兵如此说,算是承认了凤亦云和凤亦霜的地位。
凤亦云和凤亦霜是当然同意,而柳菁菁或许还有些觉得不舒服,但想想也只能如此。
“好了……牛一锅的发展并不需要太多的关注,如今进军餐饮业其实也并没有想象中的那样难,只要奖励惩罚政策实施的好,员工就会很努力,员工做出的饭菜以及服务质量好,顾客也会接踵而来,更何况现在的宣传方式太多了,你老公如今又有一点影响力,占领整个金泰市的餐饮业也不是什么难事!而且,到时候你们有了经验,我们就可以再举进攻华夏,争取让牛一锅变成全国甚至全世界的连锁餐饮店!”
盛兵开始展望未来,给三姝描绘出一副美好的蓝图。
“嗯哪!”三姝也希望能够帮助盛兵成就这一宏愿,也纷纷点头答应。
“我们吃饭去,顺便讨论下奖励和惩罚制度,有规则才可以成方圆嘛……”盛兵也不再多说,拉起三姝便朝外面走去。




第五卷:原料敲定
第一章:原料供不应求
盛兵和柳菁菁、凤亦云和凤亦霜在牛一锅三楼包间中进的晚餐。
而就在一楼大厅,却掀起一阵议论纷纷的狂潮。
“听说了吗?盛兵取代柳庆华,成为我们牛一锅新的老板了!”一个牛一锅的老员工惊呼道,“而且我还听说,这次牛一锅合并了留一锅,在南北二城更是建立了分店,这样一来就成了五个店联合分布在金泰市,随着宣传力度的增加,牛一锅会越来越强悍!到时候牛一锅就可以一跃成为餐饮界,而我们也可以趾高气扬的告诉别人我们是牛一锅的一员!”
这个服务员显然还很有企业荣誉感,不过其他的人却怀着各自的心思,嫉妒和无奈者更是居多。
“你说的这个不算什么秘密,这些大家都知道了……”一个较年轻的染着一头红发的少年说道,“还是人家郑青、凤亦云和凤亦霜运气好啊,只因为认识了盛兵亦或者傍上盛兵,这不一下子一跃冲天!郑青当上了店总不说,连他的女朋友都给了一个分店店总的职位……更别说凤亦云凤亦霜二人了,整个牛一锅的股份有人家的一半还多呢!”
“嗨,这个倒是没法跟人家比啊,谁让咱没那个福气和长相呢……”一个长相普通的服务妹唉声叹气的说道。
“对了,艾小侯,你怎么说也是盛兵熟识的人啊,而且你和盛翔的关系也不错,为何这次没让你提升提升啊?”另一个人则是朝着艾小侯发动攻势,目的是煽风点火,借机制造点矛盾,让艾小侯做出头鸟。
艾小侯在自从盛兵开始与西城进行大战时,确切的说是从盛兵将盛翔送回胜华镇开始,艾小侯就一直饱受众人的欺负,毕竟艾小侯一副容易欺负的模样。
如果盛翔还在此地,众人会因为盛翔的缘故不敢欺负艾小侯,可如今盛翔不在,他们当然会借机找寻点心理平衡。
艾小侯这个人却很有忍耐力,无论对方怎么数落,他都根本没有反应,不回击也不听从。
“看看,就他这幅衰样,盛兵要用他也用不了啊,付不起的阿斗嘛!”众人顿时找到心理平衡点,将心中的愤懑完全发泄在艾小侯身上。
就在众人哄堂大笑时,盛兵却突然从二楼慢慢走下来,满脸带着愤怒的说道:“刚才发笑的人,无论是谁,限你们一分钟时间,全部给我滚出牛一锅!而且我宣布,艾小侯从现在开始,提升为牛一锅的总监,专门负责清理这种欺负同事的人渣!”
盛兵的话,让众人纷纷惧怕起来。
刚才哄笑的有数十人,几乎是牛一锅现有传菜员、服务员的一大半,然而盛兵说辞退就全部辞退了,这让那些心理想着“法不责众”的人是一阵恶寒。
然而,他们也从盛兵的语气中听出了愤怒,可是他们却不能走!
毕竟,盛兵是金泰市的黑道魁首,若是走出牛一锅,哪怕盛兵不追究他们的责任,可是别的餐馆一打听,就会知道事情的前因后果,到时候他们这群人就真的没人敢要了!谁也不肯因得罪盛兵而招收一些可有可无的服务员!
“盛兵大哥,求求你不要赶我们走,我们一定改,保证不会再犯同样的错误了!”这时,他们也懂得求饶了。
“亦云亦霜姐姐,求求你们帮忙说说话,不要让盛兵哥哥赶人家走嘛……”也有一些服务妹开始找准凤亦云和凤亦霜打起关系。
凤亦云和凤亦霜其实与这些人的关系并不好,她们当初在这工作,只是为了锻炼一番,也是为了逃避鸢真可能的追杀。
毕竟,凤凰也知道鸢真随时会找上门来,她就提前将两个女儿寄宿在外面,派人暗中保护,为了掩人耳目,就替她们找了这份工作!哪怕鸢真找来,也根本不会相信两个接待员会是凤凰的女儿,她是想不到凤凰会有如此狠心的!
凤亦云和凤亦霜在牛一锅就不是为了工作,而且她们长得漂亮,遭受众人的妒忌,平时遭到的风言风语是数不胜数!
可就是这样,凤亦云和凤亦霜还是站出来替那些人向盛兵求情。
而郑青、王文武甚至是柳菁菁也连忙站出来求情,毕竟在他们看来,牛一锅如果一下子少了如此多的人,会直接断停营业的!
“都不用再说了!我盛兵养不起这样一群大爷!当初我在这的时候,你们就唧唧歪歪唧唧歪歪,要不是我用武力解决,我弟弟盛翔早就让你们折磨的不成样了!而如今,你们又没事折磨自己的同事,还以此为乐!既然你们这样喜欢,我就成全你们,让你们全部去外面为非作歹去吧,别在我牛一锅乱人!”
盛兵是完全铁了心,在他看来,如此一群不懂得同事间相互谅解和忍让的人,如此一群只知道欺负弱小的同事的人,根本没有必要留在牛一锅,哪怕他有万般的能耐!
盛兵都说到如此地步,也没人敢出来求情了,那群人则只能灰头土脸的离去。
“以后招收员工的时候说清楚一点,凡是同事之间不和睦的,哪怕就是生死仇敌,在店里工作时也要和和气气,如果出了店门,就是立刻拿刀子捅死对方我也不管,可是在店里却不行,露出一点仇恨或者敌视的眼光,我盛兵也严惩不贷!”
盛兵看来是着实生气了,竟然下定如此严格的政策。
不过,盛兵显然不是气昏了头脑,他在说出这句话后,也连忙加了一条:“另外,凡是能够在牛一锅干满一年却不辞退者,第二年工资翻番,第三年再次翻番!还有,无论是有贡献或者没贡献,每年年底我都会拿出该店收入的二百万作为年底分红!”
“我盛兵不吝啬钱财,但是也希望你们能按照我盛兵的要求来!”盛兵最后结尾说道。
“我们一定遵从!”没有离去的人,在暗自庆幸的同时,更是为盛兵的此番话而喜悦不已!
毕竟,光是工资翻番一条,就让他们心动不已!如果第一年每个月是两千,第二年就会成为四千,第三年就会是八千……这样的增长速度,除了牛一锅,哪有这样的好事?
另外,年底分红,二百万啊!如果柳庆华说这句话,他们或许还有些怀疑,可是盛兵有信誉啊,这样一来,二百万肯定会分出去,只要能分到百分之一,就能舒舒服服风风光光的过个好年,甚至可以陪同全家人去外地游耍一圈,若是能够有幸拿到更多,那就更加爽歪歪了!
扇一个巴掌给一个甜枣,盛兵这种策略很是成功。
“好了,都自己做自己的事情去吧,人士任命的事情由王文武和郑青联合作出决定,顺便给地方电视台打个电话,让他们给播出招人的启示广告,但是一定要注意,将我的奖励和惩罚政策点明,若是做不到的千万别收进来!”
盛兵说完之后,便带着柳菁菁、凤亦云和凤亦霜回去继续吃饭。
……
自从那一日盛兵发怒之后,牛一锅随后便打出招人的广告,可是众人并没有因此而冷落牛一锅,反而纷纷来牛一锅报道,其中或许有很多是奔着分红和高工资而来,但也有很多是确实为有盛兵这样对下属关系和睦而看重的老板而来。
有了工作人员且相互间亲密合作,再加上地方电视台不遗余力的宣传,牛一锅的生意是越来越火,三个店面每天都是爆满!
就这样一个多月时间转眼过去了,而另外两个分店也迅速的建好,投入了营业之中。
只不过,这时候却突然面临了一个严重的问题!
呃……不是人员问题,也不是资金问题……
主要是原料来源问题!
先前牛一锅的店面也不算很大,消耗量更是少的可怜,原先的供应商当然可以满足需求。
可是如今五家餐馆同时营业,每天几乎从早到晚都是爆满,牛肉的需求量是很大的,尤其是牛一锅需要的牛肉还不是普通的牛肉!
牛一锅的牛肉是筋头巴脑,是指带筋的难嚼的肉,除此之外还有牛尾、牛睾*丸、牛百叶、牛鞭、牛肠等等……
或许牛肉金泰市完全能供应,但牛一锅用的那些原料,其实一头牛的身上出产的量很小,再者更需要经过排酸才行,毕竟现在的市场竞争大,排酸牛肉和非排酸牛肉之间的差异还是很大,很多企业为了多赚钱,而选择非排酸牛肉,可是牛一锅不行,盛兵要保证名声,哪怕没有检查的人员来抽查,盛兵为了良心和广大消费者,宁愿多花钱,也要选择放心的排酸牛肉。
如此一来,选择一家大型的牛肉供应公司,就成了如今牛一锅面临的最大难题!
而盛兵,如今就召集所有人员,商讨如何解决这个问题,关键是选择哪个公司作为今后合作的对象!




第二章:武城开口请求
牛一锅总店,最近也额外加以装修,原先的办公室也予以扩建,整改成一个超大型的议会大厅。
如今,各个层次与各个分店的领导,纷纷聚集于此,商讨到底该选择哪一家公司作为今后的原料合作对象。
柳菁菁、凤亦云和凤亦霜、宋华、郑青、舒妍、王文武、艾小侯、戴炎等人赫然在列,除此之外另加了不少新面孔,不过都是牛一锅的各位中流砥柱,一个多月的磨合,让新加入的人员也产生了对牛一锅的归属感和责任感。
此次会议是由盛兵发起,不过讨论和做出决定,却由柳菁菁和凤亦云凤亦霜三人决定。
当然,这不是代表盛兵完全不在乎,而是经历一个多月时间,柳菁菁等三女的工作能力和经验提升很快,已经可以独当一面,此刻盛兵将权力慢慢放于三女,也是为接下来的工作更好的开展,毕竟盛兵还有属于自己的工作要做。
“各位,我们牛一锅餐饮公司形势一片大好,当然少不了各位的鼎力支持与施展工作!如今,我们公司面临着原料供不应求的情况,为了集思广益,也为了公司未来的进一步发展,各位请知无不言言无不尽,为原料合作公司提出一些良好的建议才行!”
柳菁菁如此飘逸的长发已经盘在脑后,一身职业套装更显干练,仿佛已经化身为职场女强人,而说出的话语也是让人觉得十分精炼,丝毫不拖泥带水。
“下面分发给各位的资料是我和亦云亦霜二人从全国各地大型牛肉原料供应企业搜集来的资料,或许并不十分全面,各位先看一下,觉得自己心中有更加好的公司或者有什么需要提出的地方,请各位不要顾及和隐瞒,只要一切为了公司着想就行!”
柳菁菁说话的同时,派人将一叠叠资料摆在与会人员的面前。
之后,柳菁菁便不再说话,而是静静的坐下,给予各位几分钟时间查看资料,耐心的等待他们给予的结果。
其实,柳菁菁和凤亦云凤亦霜一共搜集了数十家公司,每一家公司的规模和实力以及优缺点都摆列在面前,只要明眼人一看,就能够分辨!
只不过,也有一些问题,那就是有几家公司不相伯仲,到底选择哪一家才是关键。
柳菁菁等人难以抉择,所以才决定集思广益,也显示民主和和谐嘛。
终于,几分钟后,所有人都已经将资料看完,在短暂的相互交流后,柳菁菁便示意众人安静,从前往后,慢慢道出自己选择的公司名称以及选择的理由!
“据我调查,S省省内有七八家公司完全可以满足我们的需求,然而此次包涵在内的也仅仅只有三家而已,而且这三家的实力都特别强悍,我们若是从他们公司进货,数量占据人家公司出口的比重绝对不算是最高的,那样一来,给予我们的价格便会相应的更高!”戴炎率先提出自己的意见,“其他的几家公司更是外地的,有的距离我们S省甚至有数千里之遥,光是托运费,就是一笔不菲的资金……”
“其实,我比较钟情于S省Q市的牛集公司,这个公司规模不算很大,但供应我们公司是绰绰有余,而且距离金泰市也比较近,我们若是将他们公司的份额占据一半,想必运费会由对方垫付!”
戴炎最后提出自己比较中意的公司,也说出了自己的心里想法。
“戴炎店总这个想法是不错,可是我们公司发展很是迅速,想必在一两年内就会扩及整个S省,甚至会走出S省及遍布全国,牛集公司到时候就完全满足不了我们的需求,难道到时候还得重新选择公司?”郑青提出反对意见,“我们得有一些高瞻远瞩的意识,或许现在选择一家超大型的公司会比较吃亏,可是现在打好关系,或者是养出属于自己的信誉,到时候进军外地时也会有事半功倍的效果!毕竟,一开始我们就选择和大型企业联合,在一定程度上也会起到促进作用,无论怎么说,大型公司的信誉也比较好,肉质也很有保障,价格高一点倒是无所谓,消费者吃的满意也吃的放心嘛!消费者才是关键,只要他们舍得花钱,我们又何必舍得吝啬呢!”
郑青反驳掉戴炎的意见,待戴炎放弃自己的想法后,郑青才不慌不忙的说出自己选择的公司:“我比较钟情于皓月牛肉公司!”
“首先,这家公司位于东北地区,距离S省位置尚不算很远,如果谈得拢,运输费用应该可以减半甚至全免!其次,皓月牛肉公司选用的是延边牛,这种牛是我国五大名牛之一,虽然比不上S省的鲁西黄牛,可皓月公司的技术和实力则要远远超过S省的绿雅牛肉公司!”
“第三,北方多食牛肉,东北地区更是如此,选择皓月公司,到时我们公司进军东北地区时,这便是一个很好的伏笔,毕竟皓月公司
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